工作职责： 1. 负责制冷设备的维修和保养，如，涡轮冷冻机、风冷式冷冻机、步入式冷藏室和冷冻室及其他2. 负责空调设备的维修和保养，如窗式空调、柜式空调和风冷式空调等。 3. 负责酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。    4. 参加酒店节能计划 5. 在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 岗位要求： 1. 技术学校制冷和空调专业毕业或接受过职业培训加上2年相关工作经验，拥有1年酒店工作经验者优先，或拥有同等的教育和经历。 2. 持有暖通等空调方面的技能证书。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

洲际工作经验优先，消防中控证书优先。 工作职责 1、负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 2、向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题 3、执行安全和紧急事件处理程序 4、发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 5、熟悉消防报警及灭火器材的位置 6、维护酒店安全系统 7、必要时分发员工储物柜钥匙 8、抽查话务室、宴会厅、工程部、餐具储物间、客房部的钥匙登记记录，确保酒店的钥匙控制制度得以遵守并报告违背制度要求的情况 9、24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况 10、监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况 11、定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向保安部经理汇报失效设备 12、确保酒店报警系统的正常工作 13、保留事故记录日志 14、每月进行消防检查 15、执行酒店的各项规章制度，并向上级领导和财务及业务支持经理提出改进建议 16、熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 17、按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其他繁杂区域的正常秩序 18、确保安全控制办公室无缺岗情况 19、按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫

岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、3年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

岗位概述： 确保餐厅、酒吧及宴会的顺利运作，并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。   专业知识技能： 1. 优秀的英语口译及书写能力。 2. 熟知软件及电子表格系统 经验： 2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。满3年的餐饮技术管理课程   其它技能要求： 领导才能、培训技巧、组织能力 开朗及外向性格 积极/主动的工作态度/有承受压力的能力

1、协助安保部经理开展安保部日常管理。 2、组织保安员高质量地完成大厦的安全保卫工作，保障大厦宾客、员工人身及财产安全。 3、落实推进各项安全管理制度、消防预案、突发事件应急预案。 4、落实“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的五防”安全教育、法制教育。 5、配合指挥重大活动的现场安全工作。 6、完成领导交办的其他工作。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

岗位职责： 1、确保酒店的政策和程序并服从香格里拉品牌标准。 2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程对所有员工评估他们的表现。 3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题确认后实施并改进。 4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5、有效地与厨房沟通。 6、在培训中协助经理。 7、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 8、在员工中实现个人形象和守时。 9、迎接客人,处理意见和问题无论何时需要促销来完成收入。 10、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 11、部门经理缺席时要接管工作。 岗位要求： 1、至少3年餐饮运营管理经验。 2、具有良好的沟通和协作能力。

岗位职责： 1.配合厨房团队协作，参与厨房运营并制作菜肴。 2.掌握烹饪专业技能，能够独立完成岗位工作 3.与员工建立并保持良好的工作关系 。 4.按计划参加并参与部门例会及培训。 5.服从酒店工作安排和员工管理制度 任职要求： 1.两年以上酒店厨房相关岗位经验，热爱酒店行业 2.良好的礼仪礼貌和服务意识

岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、2年以上同岗位工作经验,持低压电工证。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会部门领导的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

1.具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正                              A good team spirit of collaboration,excellent interpersonal skills,honest and reliable,Decency 2.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识                                                                                         Have a strong sense of responsibility and learning ability,a good team spirit of collaboration 3.主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力 Motivated, passionate, flexible, capable of handling multi-faceted tasks and of working under pressure

1、负责统筹酒店人事、行政、财务部门运营管理。 2、负责各部门对接协调事宜。 3、负责对外接待 4、完成领导交代的其他任务。 任职要求：有酒店综合部管理经验，具备良好的沟通协调能力，熟悉行政人事财务管理。

职位描述 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。  2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。  3.向市场销售部总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 5.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 任职要求 1. 有从事酒店前台、销售等部门的工作经历。  2.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 3.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。  4.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 5. 有本地客户资源者优先。

岗位职责： 1、遇见客人礼貌微笑，主动问好。 2、按标准清扫客房，保证清扫的质量。 3、根据安排，及时完成清扫任务，以保证前台有足够的房间出租。 4、合理使用各清洁用品和设备，不浪费客房一次性用品。 5、不随便挪动、丢弃客人物品。 6、与楼层服务员建立良好关系，及时沟通。 7、做好绵织品及一次性用品等换洗、消耗记录。 8、爱护及合理使用酒店各设施设备。 岗位要求： 1、工作经验1年以上。 2、身体健康，能够适应长时间工作。 3、抗压能力强。 工作地点： 新华宾馆总店：青羊区江汉路29号新华宾馆 金河宾馆分店：青羊区金河路18号金河宾馆

【岗位职责】 1、负责养老社区各类中式面点的制作，包括但不限于包子、馒头、饺子、面条、糕点等，确保出品质量稳定、口感优良； 2、根据每日需求准备面点原料，合理控制食材用量，避免浪费； 3、保持面点制作区域的清洁卫生，严格遵守食品安全与卫生标准； 4、定期研发新式面点品种，丰富菜单内容，满足不同客户需求； 5、协助厨房其他岗位完成备餐工作，确保餐品按时供应； 6、维护和保养面点制作设备，确保其正常运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作技能，熟悉各类中式面点的工艺流程； 2、对食材特性有基本了解，能够根据季节调整面点配方； 3、工作细致认真，责任心强，能够适应厨房高强度工作环境； 4、具备团队合作精神，能够与其他厨房人员高效配合； 5、无不良卫生习惯，持有健康证者优先；

岗位职责 1.酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作。 2.洗涤设备正常运转，管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂，严防事故发生。 4.检查当日酒店宾客洗衣情况，确保其洗涤质量。 5.了解各岗点棉织品的使用情况及备用量，以保证棉织品的正常使用与周转。 6.与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作。 7.完成客房织品的定期洗涤及缝补。 8.与相关各部门配合，进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。 岗位要求 1.能编写工作计划和报表，有较强的口头表达能力。 2.较强的组织能力，反应灵活，善于处人际关系。 3.工作责任心强，热爱本职工作，能够承受工作压力 4.丰富的洗衣房运作知识和至少两年国际酒店洗衣房经理的任职经历，良好的领导能力和管理技巧。

*有会展销售工作经验者优先， *有国际品牌酒店工作经验者优先。 *有旅行社销售工作经验者优先。 1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。

岗位职责 1、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 2、落实”预订未到宾客“的名单和每日团队取消情况。 3、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 4、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 5、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、普通话清晰，英语书面和口语表达较流利。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 1、负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、经常拜访老客户，与老客户保持密切的关系，及时掌握老客户的新需求和客源情况，随时为他们处理用房，娱乐用餐、会议等事宜。 4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议，并及时与其他部门沟通，保证协议的实施。 5、陪同来访客户参观本酒设备设施，赠送本酒店的宣传资料。 6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态，为部门经理提供准确的信息资料。 7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。有三年年同岗位工作经验。 2、 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧，全面了解本酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 有销售部、前厅部工作经验。 5、 身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活。

岗位职责： 1. 熟悉酒吧各项服务流程和服务技巧，计划及制订有关的在职培训课程,做好员工培训工作参加培训；　 2. 了解顾客对酒吧饮品食品和服务等方面的满意程度,不断改善服务质量； 3. 监察卫生及安全事项； 4. 处理大堂酒廊一切业务，协助上级制订预订营业额,顾客数量及收入等，并加以跟办； 5. 做好大堂吧的各项服务工作。 职位要求： 热爱餐饮行业； 乐于和客人互动 ； 良好的中英文口语及书写能力，为全球客人提供良好的服务； 有酒水相关技能经验工作者优先考虑； 积极主动，善于团队合作。

职位陈述 餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成本及库存控制来获得计划盈利。通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 我的具体职责是什么? 作为餐厅主管，您将应以最高标准完成以下任务： ·       在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 ·       保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·       能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·       能够积极的向客人推荐酒店的服务及设施。 ·       在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·       熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·       了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·       与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 ·       能够达到产品知识的要求。 ·       可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·       了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·       熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·       可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·       在工作中随时检查员工的产品知识。 ·       遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 ·       检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 ·       在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 ·       确保所有员工提前了解换班的详细安排。 ·       完成账单检查表以准备餐厅服务。 ·       微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 ·       满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·       确保所有服务都符合标准。 ·       确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·       在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 ·       控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 ·       协助餐厅经理进行培训。 ·       为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 ·       通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 ·       确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 ·       如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 5. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。 9. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 10. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 11. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行     为举止，确保部门的良好运营。 12. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 13. 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 14. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 15. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 16. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 17. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 18. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1.当班时负责所有分配的楼层和客房。 2.与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 3.确保所分配的区域的高度清洁。 4.确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 5.监督夜床服务。 6.负责钥匙的严格控制。 7.对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 8.迅速向工程部汇报维护活动。 9.确保依照失物招领程序办事。 10.维持楼层布草房的干净和整洁。 11.监督单元工作效率。 12.协助准备员工排班表。 13.协助进行员工的培训和发展。 14.通过汇总客人的意见汇总，,寻找机会不断发展对客服务。 15.采取合适的行动解决客人的抱怨。 16.维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 17.依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 18.坚持酒店的清洁和养护程序。 19.保证所有报告和服务都按时完成。 20.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 21.如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 22.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。