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  • 广州 | 1年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品质量。 2、严格执行菜谱和摆盘标准。 3、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4、正确操作所有的设备、器具和机器。 5、协调、组织参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单执行。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 6、监控食品的质量和数量并确保最大限度的节约原材料。 7、检查员工准备的食品质量,并按需求标准做出必要的调整。 8、监控整个食品操作。 9、具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 10、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。 如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。天津滨海圣光皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。 酒店由天津圣光投资集团兴建,由业内领先的洲际酒店管理集团管理,坐落于天津自由贸易试验区空港经济区。酒店毗邻天津国际温泉高尔夫俱乐部;距离天津滨海国际机场仅需 10分钟车程,距离新近落户的华侨城欢乐谷和新燕莎奥特莱斯商城分别仅需15分钟和5分钟车程;30分钟即可驱车抵达市中心,领略天津古文化街、南市食品街、第五大道欧式风情区以及大悲禅院的风土人情;从酒店通过快速公路可轻易到达有着渤海湾经济增长引擎之称的天津滨海新区,以及杨柳青塘沽洋货市场、汉沽航空母舰、蓟县黄崖关长城等名胜。极大的交通便利使酒店成为商务、会议和休闲的首选。自2009年开业以来,酒店每年为数以万计的客人创造美妙的入住时光。 我们正在寻找一位热情友善、形象专业的前台接待员加入我们的团队。 作为一名前台接待员,您的职责为: 保持友好整洁礼貌的对客服务形象。 随时保持友善的态度,服务面带微笑。 提供礼貌待客的服务, 对客人的要求和投诉做出积极反应。 对客人的要求和投诉应给予及时的关注。 为客人提供入住及结账手续。 和前台主管/经理配合处理好客人投诉。 主管/经理不在时, 需将投诉记录下来并转交主管/经理跟进。 客人抵达前准备好房卡和钥匙。 负责回应客人提出的所有请求。 客人抵达时介绍酒店的设施。 将客人所有的意见和建议记录下来。 协助前台主管/经理接听电话。 熟知酒店应急程序。 当发生死亡,抢劫,爆炸,诈骗等等情况时,根据酒店应急程序做出相应反应。 完成前厅经理或管理层要求的其他工作。 职位资格和技能 *Required Skills 技能要求 *Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 *Good oral English skills 良好的英文口语技能 *Qualifications 学历 *Bachelor’s degree or Diploma in Hotel Management, Business Administration, or related field preferred. 最好具有酒店管理,商业管理或相关领域的学士学位或大专学历。 *Experience 经验 1 years related experience or an equivalent combination of education and experience 1年相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利,完善的技能提升机制、广阔的职业发展空间、卓越的工作环境、洲际®酒店集团在全球100多个国家经营着4,900余家酒店,皇冠假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。 何不选择加入我们,在工作中尽炫自我?访问下列网址,立即了解更多关于加入我们团队的信息  www.ihgjobs.cn / www.ihgjobs.hk / www.ihgjobs.tw。 联系我们: 酒店地址:天津市空港物流加工区中心大道55号 乘车路线:地铁站2号线空港经济区站下车,乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到 咨询电话:022-58678888-2158 联系人:陈先生 邮件地址:recruitment@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张,一寸彩色照片一张。 加入我们的团队,做充满活力的自己!
  • 重庆-巫山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    按照标准菜谱制作高质量的食品 协助进行菜品的制作、装盘、装饰和存储工作。 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 与员工建立并保持良好的工作关系。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:   酒店的规则和规定 健康和安全 仪容 质量 卫生和清洁 执行被分派的相关任务和特殊项目。
  • 昆明 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
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    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、主要负责总经办以及人力资源部行政版块的工作 2、负责公司各类文件和资料的归档、分类、整理、管理。  3、负责会议纪要 4、负责内部发文 5、负责部门考勤 6、负责资产盘点 7、协助在行政人事部其他工作 岗位要求: 1、本科以上学历。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 4、热爱酒店行业。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Presentation, efficiency and productivity of work. 高效率、高生产力的工作。 2.Cooks, prepares and baked food for guests and associates. 为客人及员工烹饪及准备食品。 3.Follows standard and procedures. 遵从标准及程序。 4.Ensures correct and safe use of all equipment, machinery and tools. Maintain high standards  of hygiene, cleanliness and tidiness in the pastry kitchen, storage, fridge’s and freezers 确保正确安全的使用饼房所有装备、机器和工具, 保持厨房、冷库等地方高标准 的清洁与卫生。 5.Assist with the preparation. Presentation and storage of pastry Cake. Hot cold dessert. And yeast goods. 协助做好,推出蛋糕和发酵食品,冷,热甜品。 6.Assist with the preparation and storage of pastry for Buffets. 协助准备,储存自助餐西点食品。
  • 前台接待

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 The FrontAgent must at all time actively engage with guest while creating memorableexperience by using empowerment. Ensure all the guests receive a personalized,friendly and efficient check-in and check-out, assisting with guest withqueries and handling guest opportunities to achieve guest satisfaction by usingempowerment. 前台接待应运用自己的授权为客人创造难忘的丽思体验。确保所有的客人办理入住河离店手续时,得到个性化并且亲切的和有效率的服务。运用授权解决客人的问题,提高客人的满意度。 【岗位要求】 EnglishFluent (Oral/Written) 流利的英文(口语/写作) CollegeLevel大学文凭 Minimum1 year as Guest Service Hotel Industry 1年以上酒店业服务经验 Service-oriented服务性强 Motivatorand team builder积极进取,具备团队精神 Tactful机智,聪颖 Confident自信 Alert,Calm, Organized沉着,冷静,做事机警,有条理 Abilityto work long and unusual hours能接受加班和特殊时间上班
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    南宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:  1、行政总厨具体负责厨房部门的全面工作。根据各餐厅的特点和要求,制定各餐厅的菜单和厨房菜谱;制定各厨房的操作规程及岗位责任制,确保厨房工作正常进行;  2、对厨房食品的供应和食品质量负有重要的责任。确保合理使用原材料,控制菜的式样、规格和数量,把好质量关,减少损耗,降低成本;  3、巡视检查各厨房工作情况,合理安排人力及技术力量,统筹各个工作环节。检查各厨房设备运转情况,各厨具、用具的使用情况,制定年度订购计划;  4、根据不同季节和重大节日,组织特色食品节,推出时令菜式,增加花色品种,以促进销售;5、负责协调厨房各岗位的工作,处理客人的投诉;听取客人意见,了解销售情况,不断改进,提高食品质量;  6、定期组织厨师技术培训,定期或不定期对厨师技术进行考核,评估厨师工作,对厨师晋升调动提出意见。  岗位要求  1、具有旅游大专学校毕业或同等文化程度;  2、精通粤菜、本地菜。受过餐饮专业培训,精通烹饪技术,通晓食品生产加工过程;  3、熟知餐饮业各项法规制度及餐饮部各项规章;  4、熟知能源、水、电、排废、通风、照明等厨房设备设施及工具、用具的正确、熟练操作和示范;  5、熟知货源贮存、加工知识和技术,全面掌握西餐菜品生产工艺,并具有技术创新能力;  6、具有较强的管理能力,成本控制观念和技术质量把关能力;  7、能指挥各类冷餐宴会、热餐宴会的组织和动作;  8、具有严谨的工作态度和高度的责任感;  9、熟悉整个厨房生产系统,熟悉和掌握每个出口部门的组织情况和人员的技术状况,充分发挥他们的作用;  10、年龄:38-50周岁。
  • 绍兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、跟进酒店前期现场管理并且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、掌握酒店能源消耗及维修费用、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、对完工的项目组织人员进行评估和验收。 6、全面统筹秩序维护部工作,建立完善管理设备的台帐,完善部门的规章制度。 7、配合消防设施维保单位,对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养,保证相关设备的正常运行。负责酒店设施设备的维保工作,确保每个设备有完整的计划维保时间,包含但不仅限于电梯、消防报警系统、暖通系统、给排水系统、健身器材、门锁系统、灯光系统、道闸系统、监控系统、电话系统、会义室音控系统、厨房设施、绿化设施等等 8、拟定各类设备的运行、记录和表格,建立完善的设备技术档案和维修档案。 9、负责制定并具体实施酒店设备管理计划和维修保养工作。 10、筹划各系统设备的管理制度,制订和实施员工的岗位责任制度,制定各项规章制度并予以实施,努力保证酒店工程设备的正常运行。 11、遵守地方安全相关规定,全面承担防损部的职能。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 前台主管

    3.5千-4.5千
    徐州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.上岗前查看当天抵店客人信息,包括贵宾,会员,团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部 2.负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等 3.与所有部门保持良好的协作关系,特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态,确保随时保持正确的房间状态信息 4.负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票,负责正确处理保险箱业务。负责团队抵店前的准备工作,确认团队总账单以确保正确收款。负责遵守酒店政策与服务程序,正确完成客人离店手续 5.向上级报告酒店在营业中存在的不足与缺陷。协助部门培训与评估 。鼓励有利于部门与酒店发展的意见与方法。协助制定部门培训计划。 6.向客人提供优质服务。确保客人需求和合理要求被满足。通过记录客人的评论并以此为实践,不断寻找机会提高对客服务水平。
  • 店长

    1.5万-2万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理,制定并执行经营策略,确保完成公司下达的业绩指标; 2、统筹酒店各部门工作,包括前厅、客房、餐饮、销售等,优化服务流程,提升客户满意度; 3、监督成本控制,合理调配人力、物力资源,提高运营效率和盈利能力; 4、负责员工招聘、培训、考核及团队建设,营造积极向上的工作氛围; 5、处理突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象; 6、分析市场动态及竞争对手情况,制定并调整营销策略,提升酒店市场占有率; 7、确保酒店设施设备正常运行,落实安全管理制度,保障宾客及员工安全; 8、定期向上级汇报经营状况,并提出改进建议。 【岗位要求】 1、对酒店行业有浓厚兴趣,具备较强的学习能力和抗压能力; 2、具备优秀的沟通协调能力及团队管理能力,能有效调动员工积极性; 3、逻辑清晰,执行力强,能独立解决运营中的各类问题; 4、注重细节,对服务品质有高标准要求; 5、能适应弹性工作制,必要时可承担轮班或节假日值班任务; 6、有酒店相关工作经验者优先,无经验者需表现出强烈的成长意愿。
  • 杭州 | 10年以上 | 本科
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定和执行整体经营战略相匹配的人力资源战略规划,预测人力资源需求,确保在不同发展阶段的人才供应。 2、构建和完善酒店人力资源管理体系,涵盖招聘、绩效、薪酬、员工关系等各个模块,制定相关政策、制度和流程,并监督执行。 3、建立和维护人才库,开展人才评估与储备工作,针对关键岗位制定人才继任计划,为持续发展提供坚实的人才保障。 4、制定科学合理的绩效考核制度和指标体系,将目标层层分解到各部门和岗位,确保绩效考核的公正性、客观性和有效性。 5、制定并监控人力资源成本预算,对人力成本进行分析和控制,通过优化人员配置、提高工作效率等措施,确保人力成本在合理范围内,同时保障酒店的人力资源质量和服务水平。 6、密切关注国家和地方劳动法律法规的变化,确保人力资源管理活动的合规性,防范法律风险。 7、配合完成上级公司交办事项。 8、工作中具备开放的学习心态,善于关注行业内先进做法与创新经验,能主动借鉴并结合岗位实际转化应用,助力工作效率提升与流程优化。 任职要求: 1、5年以上酒店人力资源总监岗位工作经验; 2、具有良好的沟通技巧以及团队管理及组织能力; 3、形象气质良好; 4、在招聘、薪酬制度、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验; 5、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策; 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力; 7、全日制本科及以上学历 9、酒店管理、人力资源管理专业优先。
  • 酒店总经理

    1.8万-2万
    乌兰察布 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 工作职责: 岗位职责/职位描述  1、全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,完成酒店所确定的各项目标;  2、制定酒店的经营管理目标、经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行;  3、检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进行;  4、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作;  5、组织规章制度在酒店的贯彻执行,结合酒店实际情况建章建制,并组织实施。审查公馆的规章制度,工资奖金实施方案,奖惩方案,职工生活福利及重大制度改革事项,提请上级审议决定;  6、健全酒店的财务制度,阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作;  7、定期巡视酒店公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题;  8、决定部门经理、酒店机构设置、员工编制及重要人事变革,主持酒店管理人员的录用;  9、培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质;  10、传达集团的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系。  任职资格: 具有至少5年以上高星级酒店总经理经验
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责管理餐饮部各部门的日常工作,确保餐厅的正常运营和可持续盈利。 2.负责推动餐饮部的业务销售,主动寻找和开展更多的销售渠道,确保餐厅的收入达到甚至超出预算。 3.严格遵守行集团和酒店的各项规章制度,包括食品安全、消防等。 4.负责餐饮部管理人员和基层员工的培训和发展,确保晋升和调动顺利进行。 5.负责对部门全年及每月预算进行预测,并能够根据实际经营情况及时调整。 6.确保餐厅的出品质量和服务质量达到集团和酒店标准,以满足客户需求为首要条件。 7.配合财务部完成每年的部门预算,准备每月的损益表,并能针对餐厅绩效提出改进建议并落实实施。 8.完成与内外部的交流工作,不断有效控制成本,并且提高餐饮产品的质量。 9.对市场的需求和动态有敏锐的洞察力,能够不断推出新的产品和服务来满足市场的需求。 10.负责协调与厨师团队的配合协作,保证厨房的出品能够满足餐厅运营的要求。 任职资格: 1.年龄32岁及以上,有3年以上国际或国内品牌4星及以上酒店餐饮总监工作经验。 2.熟悉餐饮各部门的运作流程、运营手册和服务标准。 3.能够熟悉利用有效的工具不断的监督和提高餐饮产品质量和客人的满意度。 4.具备财务基本知识、高效的时间管理能力、有效的沟通和表达能力。 5.具备良好的个人学习和发展能力,适应能力强,善于接受新事物。 6.具备良好的团队领导力、驱动力和影响力。
  • 物管总监

    1.5万-2万
    沈阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、物管部工作计划管理: (1)组织制订物管部工程、安保、IT各阶段的工作计划和费用预算 (2)组织制订设备检修、保养及设施设备更新、改造计划 2、酒店设施设备管理: (1)定期组织设备检修、保养工作,提高设备完好率 (2)巡查重点设备的运行状况和工程质量、进度,发现隐患及时排除 (3)及时组织处理主要设备和重大设备事故 (4)组织实施设施设备更新、改造计划 (5)建立完善的设施设备档案,详细记录各设施设备技术和维修内容 3、酒店安全生产管理: (1)酒店安全生产标准化体系的创建 (2)酒店安全管理制度编制与更新 (3)酒店安全管理系统日常运行管理与维护 4、酒店工程项目管理: (1)酒店装饰装修工程项目管理 (2)酒店土建工程项目的新建、改建、扩建及更新改造等管理 (3)参与新项目的谈判、评审、报价及验收,随时检查施工质量与进度,确保达到预订的标准 5、节能控制管理: (1)制订全酒店能源消耗计划、节能措施等,并组织实施 (2)督导酒店节电、节水工作,发挥设备效率,降低成本 6、人员管理: (1)组织部门例会,做好上传下达工作,确保完成酒店经营目标 (2)配合人事行政部做好工程技能培训工作 (3)指导、监督下属人员工作,培养有发展潜力的下属人员 (4)做好下属人员的考核工作,按规定实施奖惩 (5)征询各部门意见,不断改进、改造设施设备,保证其运转良好 岗位要求: 1、自然条件:30-45岁,形象良好,身体健康,精力充沛,五官端正。 2、文化程度:大专以上学历,机电工程管理专业优先。 3、工作经验:3年以上星级酒店同等职务工作经验,熟悉工程管理、安全生产标准体系运作。 4、有全面的安全、工程管理专业知识,熟悉机电设备的设计、安装、运行、维修、保养的过程和具体细节,熟悉基建、环境保护、安全管理系统、劳动保护方面的政策与法规 工作地点:深圳市大鹏新区坝光片区
  • 九江 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给餐饮总监。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    目标地区:江苏宿迁、山东枣庄、安徽芜湖 任职要求: 1.大专以上学历,旅游、酒店管理、市场营销相关教育背景,45岁以下; 2.3年以上同岗位工作经验; 3.熟知酒店产品结构、服务规范、质量标准和销售系统并具有良好的沟通能力。 岗位职责: 1.密切关注行业动态与对手策略,分析目标客户需求,据此制定酒店销售策略及促销方案,协同市场部优化推广渠道。 2.通过多种途径开拓新客户,推销酒店产品服务;定期回访老客户,解决问题,维护良好合作关系;负责重要客户接待,提供个性化服务。 3.领导销售团队,明确分工,制定绩效考核标准;组织内部培训与经验分享,提升团队业务能力;协调与其他部门的工作。 4.定期收集、分析销售数据,评估策略效果,调整销售计划;向管理层汇报业绩、市场及客户反馈等,依分析结果提出改进建议。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验(工作地址:北京)。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 万宁 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责: 1、参与酒店前介,从项目定位、设计提资到策划定位;  2、负责酒店开业筹开及开业后运营管理; 3、参与酒店品牌建设及市场推广,拓展客户资源,提高酒店市场占有率; 4、制定运营策略,建立运营标准系统,监控酒店运营情况并评估经营效果; ‌ 5、建立酒店运营管理制度,确定机构设置,部署各部门落实执行;  任职资格:  1、本科及以上学历,8年以上酒店行业工作经验,3年以上度假酒店运营管理经验;  2、年龄40岁以内,有【非标】酒店经验,灵活度高,接受新模式新理念; 3、具备酒店前期筹建及筹开经验优先,擅长处理内外部关系及突发事件; 4、熟悉度假型酒店运营体系、流程规范和市场情况,了解度假酒店的产品及服务。
  • 运营总监

    1.5万-2万
    杭州 | 8年以上 | 大专
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 出差=旅游
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 此岗位为储备总经理 1、 负责整店全年销售计划、运营指标及运营管理计划,负责预算制定,推动并确保战略指标达成,监督管理民宿管家的工作; 2、 熟悉掌握酒店产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统; 3、 负责宾客从入住到退房的全程贴心服务,并带领团队热情友好地提供对客服务; 4、 完善民宿行政人事、员工行为准则、管理制度等; 5、 与宾客保持良好的沟通,了解宾客各方面的需求和意见,及时落实解决; 6、 及时有效的解决宾客投诉,以及协调处理酒店突发事件; 7、 负责制定运营宣传推广计划、促销活动、开业活动等策划执行; 8、 负责组织营运和管理公司筹建等工作,配合公司整体战略,拓展新机构,能够组建团队、实施和协助培训,实现战略目标; 9、 对运营数据进行统计、分析和总结,不断提高入住指标和品牌影响力。 【岗位要求】 1、年龄28-40周岁,大专及以上学历,有高奢度假酒店餐饮总监/房务总监/市场销售总监从业背景优先; 2、 良好的团队管理经验,敏锐的市场分析能力及善于商务谈判; 3、 良好的执行能力,善于利用互联网进行传播推广能力; 4、 了解酒店/公寓在线旅游市场,善于策划组织方案,文字功底扎实,对数据敏感; 5、 工作积极主动、能承担压力、时间观念强、具备良好的沟通能力和团队协作精神。 6、 具备敏锐的市场敏感度和分析能力; 7、 性格外向、沟通能力强、良好的抗压能力,具备服务意识和服务态度; 8、 良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力; 9、 积极主动,吃苦耐劳,沟通能力强,良好的语言表达能力,有服务他人理念及团队精神。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    大连 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、根据经营目标、方针,负责酒店的菜单筹划、更换,负责产品规格的制定。 2、对宴会、酒会、冷餐会亲自制定菜单,亲自制定进货计划和生产安排,并进行检查和督导,保证出品质量及成本控制; 3、根据销售情况和预测,做好日常生产量控制,严格管控库存; 4、制定厨房生产运行程序和工作规范; 5、负责新菜品研发及制作; 6、负责整个厨房的人员及现场管理,包括各岗位培训及考核。 7、检查团队成员准备的食物质量是否达到要求的标准,并做出必要的调整 8、监督厨房的清洁、卫生和维护工作,并采取必要措施,尽可能保持厨房的最高标准。 9、遵守既定的酒店规则和团队成员手册,确保您下属的所有团队成员也遵守这些规则和手册,以保证部门顺利运作。 职位需求: 1、身体健康,5年以上五星级酒店宴会厨师长工作经验; 2、有较强的责任感、工作踏实; 3、具备良好的沟通协调、团队管理能力;
  • 总经理

    1.5万-2万
    上饶 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:此岗位属储备性质,入职后先到集团旗下的五星级酒店任副总经理,待新项目进行筹备阶段,则前往新项目任总经理。 【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 全日制大专以上学历,相关酒店管理、旅游管理专业。 2、 从事五星级酒店工作十年以上,具有五年以上相关高层管理工作经,有过新店筹备、星级评定经验者优先。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 厨师

    1.5万-2万
    珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。<br/>2、保证所有的厨房正常工作。<br/>3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。<br/>4、确保所有采购食品的质量。<br/>5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、<br/>6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。</p 【岗位要求】 p>1、中学学历,同岗位工作经验3年以上。<br/>2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。<br/>3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。<br/>4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。<br/>5、身体健康,精力充沛。</p
  • 财务部总监

    1.5万-2万
    上海 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 全球免房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、本科+及以上学历; 2、具有2年以上财务负责人工作经验,8年以上5年星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 大理州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、依照酒管公司的经营及管理政策要求,全面负责丽江悦云别院度假酒店预算、计划、营运管理工作。 2、负责确立丽江店的经营管理方针、发展方向和完善酒店的长远规划及年度经营计划,并指挥实施。 3、负责建立健全酒店内部的组织系统、运行机制及各项规章制度、协调各部门关系、审批各部门的请示、报告。 4、负责研究并掌握市场变化及其发展趋势,制定价格体系,适时提出阶段性工作重点,并组织实施。 5、参与制定酒店组织机构设置和编制定员,确定各部门职责,根据公司业财授权体系享有相关人事权。 6、根据公司业财授权体系,审定酒店的内部财务制度和分配方案,审定酒店的预算、决算、更新改造和投资方案,审定并签订酒店的重要合同。 7、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 8、审定酒店培训计划,提高服务员等各部门员工素质和服务质量。 9、塑造良好的酒店形象,与社会各界人士保持良好的公共关系,负责重要客人的接待等工作。 10主持召开酒店总经理办公会,定期向酒管公司执行总经理汇报工作,认真贯彻执行酒管公司的各项决议,对酒管公司董事会负责。 岗位要求 1、年龄30-45岁,身体健康,体貌端正,有领导风度。具有大专及以上学历。市场营销岗位出身,有饭店总经理上岗证书优先考虑。 2、全面掌握酒店管理、服务方面的系统知识,对旅游行业及相关知识有全面的了解,并有自己的独特见解。有三年以上高星级酒店总经理或酒管公司的管理经验。具有较强沟通与说服的表达能力。 3、具有良好的职业道德和敬业精神,对企业有强烈的责任感,精通酒店管理业务,经验丰富。善于学习,思想敏锐、超前,有开拓创新意识;讲求效率,处事果断,敢于竞争,勇于负责;作风正派,办事公道,不循私情。熟悉酒店各部门服务及管理流程。善于管理和经营团队,事业心强。 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 4、决策能力强,能统筹全局,具有战略眼光,有艰苦奋斗的精神、无家庭负担,在实际经营管理中能够团结带动大多数人,具有较强的组织、协调能力。 5、懂得上层战略布局、善于组织体系架构的晚上,具备优秀的管理、沟通协调、计划制定与推进能力。 注:本岗位工作地点在丽江悦云别院度假酒店
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 内部调动
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
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