岗位职责： 1、协助行政管家做好客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划； 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4、协助行政管家处理宾客投诉，解决因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉； 5、保证所辖客房及公共区域清洁卫生，保证设施设备的完好性，为入住宾客提供优质，并做好宾客喜好收集； 6、协助行政管家做好相关所管区域员工的培训工作及工作考评。 任职资格： 1、从事星级酒店1年以上同岗位经验； 2、熟悉酒店楼层工作流程管理； 3、工作有责任心，有一定的沟通应变能力，善于与同事保持良好的工作关系，有团队协作意识； 4、具备熟练客房专业技能和基层管理知识，有一定组织协调力，督导下属的能力，具有良好的个人品质，办事公平合理。

负责酒店弱电系统的维修保养，包括：楼宇自控、客房控制、灯光控制、背景音乐、监控、城控交换机、综合布线、卫星电视、消防报警系统等，确保高质量的保养以满足客人的需求。 1. 执行客房维护计划，定期检查维护客房设施设备维护。 检查装饰、家具等，对缺陷工程认真记录并及时处理。 2. 定期检查天花乳胶漆，家具油漆，墙面，地面等，做好维护保养工作。

岗位职责： 1、向部门厨师长提供支持，对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐； 2、遵守卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度； 3、进行巴西烤肉成品的制作、烹饪、上餐和存储工作； 4、与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作； 5、与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息； 6、与员工建立并保持良好的工作关系； 7、按计划参加并参与每日例会及其它会议； 8、按计划参加培训活动； 9、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备； 10、清洁并整理工作区域； 11、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：酒店的规则和规定、健康和安全 、仪表仪容、质量、卫生和清洁、执行被分派的相关任务和特殊项目、及时完成上级领导临时交办的任务。 任职要求： 1、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 2、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证； 3、解决问题和培训的能力； 4、具有1年及以上相关工作经历，有巴西烤肉经验优先，厨师相关专业中专及以上学历。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客的接待、咨询及引导工作，提供专业、热情的客户服务； 2、处理宾客的投诉、建议及特殊需求，确保问题得到及时、妥善的解决； 3、维护宾客关系，定期跟进客户反馈，提升客户满意度和忠诚度； 4、协助前台办理入住、退房等手续，确保流程高效、准确； 5、记录并整理宾客信息，为酒店服务改进提供数据支持； 6、配合其他部门完成相关服务工作，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心、细致地处理客户需求； 2、性格开朗，亲和力强，具备较强的应变能力和抗压能力； 3、工作认真负责，注重细节，能够高效完成工作任务； 4、具备团队合作精神，能够与同事协作完成跨部门工作； 5、有酒店或服务行业相关经验者优先，无经验者可接受培训上岗； 6、能够适应轮班工作制（包括夜班及节假日）。

Position Overview： 职位描述： TheFront Desk team leader is to ensure the Agent, Front Desk performs their dutiesand oversee daily operations confidently and proficiently. Provide supporttowards the Front Desk Manager in communicating operation and administration tothe team and diligently conduct trainings to continuously strive forperfections in from guest arrival till departure. 前台主管要确保前台接待履行他们的工作职责并且自信熟练地全面监督日常运营。为前台经理在管理团队运营沟通和行政方面给予大力支持，用心地持续组织培训，致力于为从客人的到达到离开创造完美体验。 The Role： 岗位职责 Initiates guest interaction and proactively seek feedback to personalize service. 积极主动与客人互动，寻求反馈从而提供个性化服务 Ensures Resort’s Policies and Procedures are adhered to. 确保遵循度假酒店的政策和程序 Keeps informed of all details such as activities, promotions, site visits, VIPs arriving pertaining to the Resort. 要保证对酒店相关信息的实时更新，比如活动、促销、实地考察、VIP到达 Oversee the daily room assignment. 监督每日客房分配 Oversee all group billing arrangements. 监督所有团队账单的准备 Ensure guest information must be keyed into Opera and PSB system. 确保客人信息必须要输入Opera系统和公安系统 Handle OPERA PMS contingency. 处理Opera系统的意外事故 Check guest outstanding balance and report to manager if any. 检查客人未结账单，若有则要上报给经理 Verify all rebate forms and submit to Duty Manager. 核实所有减免表格并提交给值班经理 Performs the other tasks assigned by Front Desk Manger whenever necessary. 做好前台经理交代的其他工作 Talent Profile： 任职资格： Good presentation and communication skills. 良好的展示及沟通技巧 Good organization skills. 良好的组织技巧 English Fluent in both writing and speaking. 流利的英语说、写能力 Familiar with Microsoft Office: Word, Excel, PowerPoint. 熟悉微软办公自动化软件，Word, Excel, PowerPoint High energy level with presentation skills. 具备优秀展示技巧 Basic Resort knowledge. 掌握基本酒店产品知识 Basic Training Skills. 基本培训技巧

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

一、部门运营与团队管理 1. 制定计划：统筹酒店设备设施（如机电、暖通、装修等）的维护、检修计划，保障正常运转。 2. 团队建设：管理工程团队，分配工作任务，组织技能培训，提升服务效率与专业性。 3. 应急响应：建立设备故障应急预案，带领团队快速处理突发维修问题（如停电、管道泄漏等）。 二、设备设施管理与维护 1. 日常巡检：监督定期巡检，记录设备运行状态，及时发现并解决隐患（如老化、损耗）。 2. 更新改造：评估设备老化情况，提出更新、升级方案（如节能改造），控制成本并提升性能。 3. 外包协作：管理外包维修项目，监督施工质量与安全，确保符合酒店标准。 三、安全与合规管理 1. 安全管控：落实消防、用电、特种设备（如电梯）等安全规范，配合政府部门检查。 2. 合规运营：确保设备设施符合行业标准及环保要求（如排污、噪音控制），规避法律风险。 四、跨部门协作与成本控制 1. 协作支持：与客房、餐饮、安保等部门沟通，及时响应设施维修需求，保障运营顺畅。 2. 成本优化：控制维修材料、能耗成本，优化备件库存管理，避免浪费。 五、其他职责 • 收集行业新技术信息，推动智能化设备应用（如智能温控、能源管理系统）。 • 整理工程档案（如设备说明书、维修记录），为后续维护提供依据。

岗位职责： 1、向酒店总经理提供关于各方面的保安、工程支持、环境控制及酒店运营有效性方面的意见，通过设定设备维护保养预算、资产使用计划及工程工作计划，确保工程部门能够有效地进行管理; 2、负责工程设备维护保养，制定、提交维保计划; 3、计划、执行并监督能耗管理计划，制定节能目标，保管能源使用记录; 4、评估、控制并记录能源消耗情况，实施并不断更新节能运行系统，确保客人满意度，确保客人的安全和舒适度; 5、确保关于酒店的各类检查工作按照管理当地的要求顺利进行，所有的检查记录、文件应妥善保管确保酒店符合所有的规范要求; 6、通过实施并管理预防性维护计划，保证酒店所有设施设备、运行系统、建筑物等的正常高效的运行，持续检查并密切关注酒店财产设备的使用情况确保预防性维保计划得以执行; 7、协调并组织本部门的日常运营工作，定期巡查及确保消防器材，保障消防通道畅通;监督紧急情况演习，应急预案培训及实施; 8、检查并分析所有报案记录并制定行动计划，保持所有保安人员的纪律性，确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各当地法律法规。 岗位要求 1、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规； 2、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部和保安部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转; 3、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事。

【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 【岗位要求】 1、大专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位职责 1、带领下属遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、帐证相符、帐表相符。 3、负责统计报表的编制报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理帐户，帐簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表。 8、制定合理的付款计划，规避酒店税务风险。 9、负责酒店全年预算编制工作。 岗位要求 1.本科毕业，财会、金融专业，具有3年以上财务管理经验或5年以上5星级酒店财务工作优先 。 2.具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3.熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4.能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。 6.有同等品牌（五星）酒店相同工作岗位经验者优先考虑。

The incumbent is responsible in accordance with hotel standard operating procedures, ensuring the quality and standards of dishes, and maximizing customer satisfaction. 任职者负责按照酒店标准运作程序，确保菜品质量和标准，最大程度上提高客人满意度。 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物。 Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. 参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers. 与客人和内部员工都能进行友好的交流和展示礼貌。 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards. 对于任何厨房的帮手都能给予指导，包括厨师、厨工和管事部员工。

岗位职责： 1、监管前厅部、客房部、洗衣房、健身俱乐部的整体工作； 2、协调房务部与各部门之间的相关信息交流， 保持与各部门负责人及总经理沟通商务机制，以及时改进业务方向。 3、制定培训计划，根据管辖部门的整体情况，有计划定期安排培训。 4、完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，参与编制部门年度运营预算，支持酒店总体目标财务计划； 5、根据不同时节，不同节日，不同商务接待，及时定制接待方案。 6、管理房务部员工行为规范，仪容仪表规范，定期召开综合性部门会议，给予部门员工处理特殊问题详细程序和解答。 任职要求： 1、大专及以上学历，30岁-45岁； 2、有星级酒店管理经验，部门总监3年以上管理经验（前厅/房务/市场至少管理过两个部门）； 3、具有良好的职业道德，较强的沟通协调和应变能力，较强管理和团队建设能力； 4、原则性较强，执行力较好，能出色的完成酒店下达的各项指标。

岗位职责1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。岗位要求1、5年以上，4星级酒店所属区域管理经验，X年以上所属职务经验。2、形象气质良好。3、至少部门经理以上职务参与过2家4星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理，餐饮或相关专业。 2、工作经验5年及以上，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力；解决问题，推理，号召，组织和培训能力；具有良好的写作技能；具有领导能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。

【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1）协助管理中心领导建立健全所在公司的财务规章制度及流程； 2）组织属下会计按国家会计准则进行日常核算、月度结帐、报表编制及分析、发票管理、固定资产管理、预算编制等工作； 3）根据相关分管领导工作需要，及时提供专项财务分析数据及专业意见； 任职要求： 1）财务管理、金融、审计等相关专业，办公及财务软件使用熟练； 2）有不少于3年的财务管理岗位工作经验，中级及以上资格； 3）抗压能力强，良好的书面及口头表达能力； 5）酒店行业的优先。 今年下半年会搬至黄埔区七号线科丰路附近（自己的写字楼），介意的勿投。

岗位职责： 1.负责人贯彻人力资源政策和体系，尤其是员工招聘、员工入职、离职及离职面谈，同时确保在预算内进行人事变动。 2.负责人员招聘工作，快速搭建团队人员队伍。 3.与部门保持有效沟通和良好的员工关系，做到及时以合适的人选填补空缺岗位并积极为部门提供人力资源方面的建议。 4.与行业内保持稳定联系确保人员渠道。 任职资格： 1.具有2年以上招聘经验，酒店行业招聘经验优先 2.良好沟通能力及自我激励，具备良好团队合作精神，易于接受新变化及新思维。

岗位职责： 1.全面负责酒店经营管理 2.负责定制酒店各部门经营预算，落实酒店财物预算，制定各部门工作指标 3.负责酒店与各界人士的公共关系，树立良好的酒店形象 4.指导员工培训工作，提高酒店员工素质及技能水平 任职要求 1.拥有酒店管理相关学历 2.从事酒店高层管理工作多年 3.熟悉酒店运作及管理 4.沟通能力、决策能力强，善于管理团队，拥有较强事业心。 5.该岗位根据集团公司要求会安排到昭通任职一年的时间。

项目在云南区域

餐饮经理 【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合酒店标准。 2、监督餐饮部门的成本控制，包括食材采购、库存管理及人力调配，优化运营效率并提升利润率。 3、策划并组织实施各类餐饮促销活动，提升餐厅营业额及客户满意度。 4、定期分析市场趋势及竞争对手动态，调整经营策略以保持竞争优势。 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及管理，打造高效专业的服务团队。 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，确保客户体验满意度。 7、与其他部门（如前厅、客房、市场等）密切协作，确保整体运营顺畅。 8、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮行业部门经理工作经验，熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式。 2、出色的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队绩效。 3、具备较强的市场敏锐度及数据分析能力，能够制定并执行有效的经营策略。 4、优秀的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系及跨部门协作事宜。 5、具备成本控制意识及财务管理基础，能够合理规划预算并优化资源分配。 6、工作责任心强，抗压能力突出，能够适应高强度工作节奏。

工作内容 1、全面负责酒店的人力资源管理工作； 2、制定落地的绩效管理体系； 3、加强企业文化落地培训与团队凝聚力打造； 4、组织架构的优化设计，人员效能的提升； 5、团队招聘与搭建，梯队人才培养； 6、根据集团政策落地酒店的薪酬福利体系； 7、协助酒店总经理落实日常人力资源计划工作。 任职要求： 1、酒店人力资源招聘和培训岗位从业经验，有高星级全服务酒店和高端度假酒店背景、全过程筹建经验优先考虑。 2、酒店从业经验不得低于3年。 3、能力 （1）具备较强的领导能力、管理能力、组织能力、协调能力、沟通能力及应变能力； （2）热爱酒店的人事和培训工作，具有高度的责任感和严谨的工作态度。 （3）立场坚定，原则性强，职业道德良好。 （4）能够独立的、合理地组织调度整个酒店人力资源的能力。 （5）受过高等教育，具有良好的中英文水平。 （6）能够熟练操作和运用计算机，进行文字处理、编辑以及数据分析。 4、经验 （1）熟悉国家颁布的一系列的劳动法规、人事制度以及办理程序。 （2）熟知酒店的运作、经营状况、员工状况和劳动力市场的基本动态。 （3）有多年的人力资源管理方面的工作经验和专业技能。 （4）在人事管理方面受过专业培训。 （5）熟悉酒店的经营概念和运作状况。 （6）熟悉酒店的人事架构、人员编制、福利待遇、奖金等人事管理制度。 5、职业素养：拥有较高的职业素养，始终维护酒店及管理公司的声誉。对工作用心认真，能将工作视为己任。 6、年龄要求：30-40岁，吃苦耐劳，性格开朗，充满正能量。 7、目前工作地点：四川、河南、湖南、浙江、广西等地区，介意地点的勿投。 8、薪资：8000-12000元/月  具体根据人岗酒店三者匹配。 此招聘为笙美集团招聘，以集团口径为准。

岗位要求 1、35至50岁左右，机械工程、电气工程、自动化或相关专业毕业，大专以上文化程度； 2、八年以上酒店工程管理或项目管理经验，不少于三年担任五星级酒店工程总监或副总监职务，具备筹备新酒店或高星级酒店技术改造项目经验者优先； 3、具有良好的专业知识、敬业奉献和组织计划实施能力。持有中、高级技术职称、项目经理（PMP）、注册工程师或能源管理师等相关证书者优先。 主要职责 1、战略规划与预算管理。制定并执行酒店的年度和长期工程维护计划、节能策略及资本性改造计划；编制和管理工程部的年度运营预算和资本支出预算，严格控制成本，确保在预算内高效运作；负责工程采购、供应商选择和管理，确保物料质量的同时优化采购成本。 2、运维管理与技术支持。 全面负责酒店所有设施的日常运行、维修和保养工作，包括但不限于：暖通空调系统、电梯、消防系统、安保系统、给排水系统、电气系统、锅炉、厨房设备、客房设施等；建立并执行预防性维护计划，减少设备故障率，延长设备使用寿命；快速响应并有效处理各类紧急突发故障（如停水、停电、电梯困人等），制定并演练应急预案。 3、团队建设与人员管理。负责工程部的组织架构设计、人员招聘、培训、绩效考核和团队建设；督导下属工程师和技术员的工作，确保工作标准、流程和安全规范得到严格遵守；培养团队的多技能能力，提升整体技术水平和工作效率。 4、合规、安全与可持续发展。 确保酒店所有设施设备符合政府的一切法律法规要求，包括消防、环保、卫生、特种设备等，并负责相关许可证的申领和年检；牵头负责酒店的健康、安全与环境管理，杜绝安全事故；推行绿色酒店理念，实施节能降耗措施（如LED照明改造、智能控制系统、水资源管理等），降低酒店运营成本和对环境的影响。 5、跨部门协作与项目管理。与酒店其他部门（如前厅、客房、餐饮、安保）保持密切沟通与协作，快速响应并解决其提出的工程问题；管理和监督酒店的重大维修、翻新和改造项目，确保项目按时、按质、按预算完成，并最小化对酒店运营和客人的影响。 6、技术支持与报告。运用酒店管理系统、建筑管理系统和计算机化维修管理系统进行工单管理、能耗分析和数据报告；定期向酒店总经理和业主公司提交工程部运营报告、能耗分析报告和项目进度报告。 工资待遇 月薪10000至15000元

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

1 、贯彻执行总经理的经营管理指令，向总经理负责并报告工作； 2、根据酒店确定的经营方针和目标负责编制房务部年度预算，制订经营计划，并有效组织实施与监控，实现预期目标； 3、坚持部门成本中心的方针，严格控制成本和降低消耗，以最小的成本，获取最大的经济效益； 4、负责对前厅部、客房部进行工作指导，协助相互间的关系； 5、主持房务部工作例会，贯彻总经理工作指令，布置工作任务，检查督促部门工作进度，研究解决经营管理中出现的问题； 6、坚持让客人完全满意的服务宗旨，负责对部门服务工作质量的监督和考核，督导部门切实抓好对员工的岗位业务培训，严格执行规定的工作流程和质量标准，保证优质高效的完成各项服务工作； 7、负责房务部的安全管理工作，遵照“谁主管、谁负责”的安全责任，督促部门落实各项安全管理制度，切实做好安全防范工作，确保一方平安； 8、努力完善房务部的服务设施，健全房务部设备财产和物料的管理； 9、沟通与酒店各部门之间的工作联系，配合协调地进行工作； 10、关心员工的工作和生活，激励员工群策群力，搞好民主管理。