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  • 乐山 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    【岗位职责】 1、严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,提高饭菜质量。 6、关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。 【岗位要求】 1、具备相应的厨房管理从业经验5年以上,具备联号酒店员工餐厅管理经验2年以上。 2、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 3、身体健康,作风正派。 4、持有专业的上岗证书。
  • 乐山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    职位描述: 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务 2.按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,做好废品回收 3.发现房间设备损坏,地毯,墙纸污迹应做好记录,及时通知上级 4.严格执行安全制度,确保客房安全 5.及时反馈宾客信息和意见 6.完成领导交办的其它工作任务 任职要求: 1.初中以上学历 2.有1年以上星级酒店客房工作经验或相关经验 3.接受过正规客房服务培训者优先
  • 餐饮后厨

    3千-6千
    乐山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    【岗位职责】 1.各类热/冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热/冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 6.执行上级的工作安排。 7.完成上级交办的其它工作任务。 【岗位要求】 1.高中/中专及以上学历,有烹饪领域的学位或证书者优先。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求掌握热厨、冷厨的技能。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.有同岗位工作经验,工作有责任心,做事认真负责。
  • 桂林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    1、负责酒店数字营销策略的制定与执行,包括但不限于社交媒体、搜索引擎、电子邮件、OTA平台等渠道的推广; 2、策划并实施线上营销活动,提升品牌曝光度及用户互动率,确保活动效果达到预期目标; 3、监控和分析数字营销数据(如流量、转化率、ROI等),定期提交优化报告并提出改进建议; 4、管理酒店官网及第三方平台的线上内容更新,确保信息准确、及时且符合品牌调性; 5、与部门其他同事协作,整合线上线下资源,推动整体营销目标的实现; 6、跟踪行业趋势及竞品动态,及时调整营销策略以保持竞争优势。
  • 桂林 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    1.     Meets with VIP guest arrivals on behalf of management. 代表管理层迎接VIP宾客到店 2.     Aware of all arrivals and departures FIT, groups and especially VIP guests and special attention guests. 掌握全部预抵及离店FIT、团队特别是VIP宾客的详细资料并对宾客悉心照顾 3.     Coordinate with reservation regarding group check in, cancellation reservation on hand, etc. 与预订部门协调团队入住、预订取消等事宜 4.     Authorize and coordinate VIP standards. 制定并调整VIP接待标准 5.     Daily check any 6 pm arrival and outstanding departure. 每日查看晚于六点的预抵以及延迟退房状况 6.     Prepare monthly report reviewing achievements and assessing improvements as well as reviewing guest statistical data. 准备月度业绩报表以及评估改进报表并审核宾客统计数据 7.     Ensure effective networking and communication with outside bodies in order to inform them of room availability. 确保与第三方组织保持高效沟通以随时告知其客房可卖情况 8.     Ensure all credit adjustment and rebates are correctly accounted and recorded. 确保所有信用卡账目调整以及扣减操作正确并详细记录 9.     Ensure all master folios are checked before end of the shift. 确保班次结束前检查全部相关账目 10.   Prepare necessary room voucher and other information for following day’s business. 根据当日业务需求准备必要的房券及其他信息 11.   Ensure night audit streams are administrated efficiently and correctly according to hotel procedure and policy. 确保根据酒店相关规章制度进行夜审 12.   Ensure room keys are checked and secure. 确保房卡已被妥善查验并安全放置 13.   Maintain a log of all odd or strange things that happened during the shift for Front Office Manager to review. 将当班期间全部异常事件记录在案以便前厅部经理查验 14.   Develop and maintain good relation with hotel guests. 与酒店宾客维持良好关系 15.   To be available in the lobby area during the absence of Lobby Host. 在宾客接待员缺岗期间履行其职责 16.   Maintain and controls the use of luggage room to ensure complete accuracy. 维持并控制行李房的使用以确保其状态良好 17.   Instruct Bell Attendant of all hotel events, facilities and services and ensures they can provide this information to guests. 告知礼宾员酒店中所有活动、设施以及服务并确保其可将相关信息告知宾客 18.   Coordinate with z-line and ensure all incoming calls and inquiries are handled promptly. 与宾客服务部门协调确保全部来电及宾客要求均被妥善处理 19.   Ensures guests luggage, letters, faxes and messages are delivered and collected as required. 确保根据要求接收并运送宾客行李、信件、传真以及留言 20.   Oversees the lobby area, reporting defects i.e. cleanliness, furniture, flower/plants etc. 巡视大堂区域并汇报任何出现的问题,例如:清洁状况、家具摆放、鲜花绿植 21.   Ensure that all incoming fax and messages are handed and delivered to the guests immediately. 确保所有传真及信息及时并迅速地转交给客人 22.   Represent the management during the shift. 当值期间履行管理人员职责 23.   Understand the role in case of Emergency such as Fire, Bomb Threat, Flood, etc. 了解在紧急情况下的岗位职责,例如:火灾、炸弹威胁、洪水等 24.   Run night audit and make send out relevant reports during night shift. 夜班经理根据程序过夜审并发送相关报告。 25.   Control Host House Bank. 监控宾客接待员备用金 26.   Responsible for in room Deposit Box and Safe Deposit at Front Office. 负责管理客房内及前台保险箱 27.   Handle other duties given by Front Office Manager. 完成前厅经理交于的其他职责 28.   Coordinate with Driver to ensure the transportation bookings are handle correctly. 与酒店司机协调确保所有租车预订被很好的解决 29.   Check Front Office staff grooming in daily basis. 检查前厅部员工仪容仪表标准
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-14
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    l 协助销售总监按照酒店年度业绩指标为团队的每位成员制定主要绩效目标和个人发展计划。 l 向管理层提供市场状况变化的反馈,包括竞争和市场动向,监督与酒店客户行业相关的竞争对手活动,适当协调销售总监参与销售拜访和销售会议。 l 确定所分配的客户潜力,依照酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划,发展分配给的客户群,完成设定的目标并使收益最大化。 l 发展并维护与业务供应方的联系,更新客户和联系档案,附有客户计划,确保信息‘实时有效’以供行动。 l 确保在所提供的销售系统中及时准确的更新所有活动的准确记录,以便将来参考与管理。 l 组织客户来酒店现场考察,收集当前和预期客户/联系人的信息,以获得更多的业务。 l 在自己的客户群内建立关系网,发展与重点决策人和其他相关人员的关系。 l 参与酒店组织的相关培训课程、每日例会及要求的其它会议。 l 完成领导交代的其他相关工作。
  • 驻店经理

    3万-5万
    无锡 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 交通方便
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 、大专及以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 、从事酒店工作15年以上,具有10年以上酒店销售等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。 3 、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4、具备良好的团队影响力,带领团队达成酒店经营业绩。 5 、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 乐山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 食材准备与加工 - 协助主厨进行食材的清洗、切割、分装等预处理工作,确保符合卫生标准和烹饪要求。   - 按每日菜单准备基础食材(如蔬菜、肉类、调味料),保障备餐效率。   2. 餐食制作支持 - 协助主厨完成简单菜品烹制(如煮汤、炒菜、蒸饭等),确保出餐速度和分量满足员工需求。   - 负责员工餐的摆盘、分装及保温工作,维护餐品外观和温度。   3. 厨房清洁与卫生管理 - 每日清理操作台、厨具、餐具及厨房设备,保持工作区域整洁。   - 严格执行食品安全规范,包括食材分类存放、生熟分开操作、垃圾及时清运等。   4. 库存管理与协助采购 - 定期盘点食材库存,向主厨汇报短缺情况,协助记录消耗数据。   - 接收并核对送货清单,确保食材质量和数量无误后分类存放。   5. 设备维护与安全操作 - 正确使用厨房设备(如切菜机、蒸柜、烤箱),定期清洁保养并报告故障。   - 遵守安全操作规程,预防火灾、刀具伤害等意外事故。   二、工作内容(日常任务) 1. 餐前准备    - 根据当日菜单提前备齐食材和工具,确保高峰时段供餐顺畅。   2. 供餐协助     - 在用餐高峰期协助分餐、补充菜品,维持取餐秩序。   3. 餐后整理    - 清洗餐具、厨具并消毒,协助处理剩余食物(如冷藏或废弃)。   4. 卫生检查     - 参与每日厨房卫生检查,确保符合食品安全和酒店卫生标准。   三、任职要求  1. 基本条件 学历:不限,初中及以上学历,接受过基础食品安全培训者优先。    经验:无需丰富经验,但有餐饮后厨实习或帮厨经验者优先。   2. 技能与能力   操作能力:熟悉基础刀工和厨房设备操作,能适应快节奏工作。   卫生意识:了解食品安全规范,注重个人及环境卫生。   体力要求:能承受长时间站立、搬运食材(重物)等体力劳动。   3. 软性素质 责任心:对餐品质量、卫生安全高度负责,避免浪费。   团队协作:服从主厨安排,与厨房团队高效配合。   适应能力:接受早班、晚班轮岗及节假日排班
  • 南京 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    岗位职责 1、在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程; 4、全面管理成员酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务; 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 15、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 岗位要求 1、大学本科以上学历; 2、10年以上国际品牌酒店工作经验; 3、拥有筹备酒店及运作酒店相关工作经验; 4、了解酒店内部各项合规政策; 5、成为酒店管理集团各个部门的商业合作伙伴
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    吉林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 社会保险
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    大专以上文化程度,国际或国内连锁五星级酒店同岗位工作经历2年以上优先,精通本部门业务知识,餐饮管理全面高效,具有较强的组织领导能力,能够充分调动餐饮各级管理人员工作积极性。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    吉林 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 工龄津贴
    • 学历津贴
    • 年终奖金
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    按照饭店管理标准,在食品的准备工作、服务和卫生方面保持整个厨房部的高标准。主持餐厅的运营,确保为客人提供的食品保持质量、味道和颜色的始终如一,并且不断创新。   岗位要求:   团队合作者,具有良好的组织能力 注重细节,富有创造力,有能力推动和领导变革 至少5年的国际酒店的的工作经验 始终了解最新的市场趋势和行业动态 学习型人才,花时间学习和了解新的烹饪趋势
  • 财务总监

    8千-1.2万
    遵义 | 3年以上 | 本科

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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    任职要求: 1、统招本科以上学历,会计、财务管理等相关专业; 2、5年以上大型企业财务管理工作经验,3年以上酒店财务经理工作经验; 3、具有全面财务专业知识,内控和财务管理经验丰富; 4、精通国家财税法律法规,具备优秀的职业判断能力和丰富的财会分析处理经验; 5、为人正直、责任心强、作风严谨,较强的工作热情和责任感,有较强的沟通能力、组织协调能力和团队合作精神; 6、擅长数据分析,有项目风控、评估经验和行业工作经验者优先。
  • 民宿店长

    1万-1.8万
    深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    工作地点:深圳大鹏南澳; 属于门店编制,单休; 岗位职责: 1. 全面负责酒店民宿开业筹备、团队组建等工作; 2. 依据公司和品牌的整体发展目标和标准,全面负责本项目的经营管理,带领团队完成业绩营收指标,控制各项成本在预算范围内,对本店整体入住率及绩效收益负责; 3. 全面负责酒店民宿日常经营和管理,做好住宿、餐饮等运营工作; 4、带领团队热情友好地提供对客服务,严格执行各项服务品质要求和安全工作规范,以确保宾客杰出的入住体验; 5、关心团队伙伴的工作和思想状况,为他们排忧解难,营造积极愉快的工作环境; 6、与公司其他部门人员保持目标一致和有效的工作沟通,完成各项工作; 7、负责维护好酒店民宿与各界人士的公共关系,塑造良好的内、外部形象; 8. 完成公司安排的其他运营管理工作。   岗位要求: 1. 有酒店行业5年及以上的工作经验、3年以上酒店/高端民宿店长经验,酒店、旅游管理及相关专业优先,大专以上学历; 2.具备经营思维,有全局观;良好的团队管理能力、责任心强、服务意识及处理突发事件能力强; 3. 具备出色的沟通协调能力,精通酒店运作模式,熟知精品酒店日常运行标准和服务规范; 福利待遇:包食宿、节假日福利等
  • 河北 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 8天公休
    • 五险
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进,并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 2、根据市场调查价格,协助采购经理准备采购月报表,比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 3、熟悉当地政府有关进口货物的政策,文件以及审批程序。 4、建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 【岗位要求】 1、财务或经济类专业优先; 2、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 3、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。
  • 总经理助理

    1.1万-2万
    北京-怀柔区 | 1年以上 | 硕士

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 员工体检
    • 季度劳保
    • 高温补贴
    • 校内共享设施
    • 节假日发券
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、在会议中心主任的带领下,负责中心的经营管理,领导各部门完成中心的各项计划目标,对中心的经营目标和计划负责; 2、负责中心各部门的工作传达、协调; 3、监管中心各项目的进度及质量,落实项目绩效评估; 4、审查中心各项成本费用支出,并督导中心节能工作,确保中心的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考察指标; 5、负责中心员工管理,贯彻中心的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围,合理配备人力资源,协调中心各部门的关系; 6、负责各类文书处理; 7、配合中心主任处理外部公共事务、各种大型活动、公关接待、商务洽谈等; 8、落实领导分派的各项工作任务; 任职要求: 1、统招硕士学历,工商管理、人力资源、心理学、法律、中文等相关专业; 2、年龄25-35岁,3年及以上项目管理经理,1年及以上总助工作经验; 3、工作有条理,细致,认真,有责任心,办事严谨; 4、良好的职业操守,执行力强,能在压力下开展工作; 5、具有较强的沟通能力及对外交往能力,能够独立完成与项目相关联的内外部工作; 6、熟悉招投标项目流程,熟悉招标投标法、政府采购法及相关法律法规和项目管理行业相关的专业知识; 7、具有良好团队协作精神,及较强的组织、协调、沟通与执行力; 8、具备较强的文字撰写能力,熟悉公文写作,具备基本商务信函写作能力; 9、对公司法有一定的了解,了解投融资及股权相关知识; 10、有驾照,可接受出差。  福利待遇:六险一金、免费提供食宿,每月8天假(周末双休),带薪年假、员工旅游、节日福利,季度劳保,高温补,奖金/提成,员工体检,有班车,校内共享体育馆、游泳馆、健身房、图书馆等设施。
  • 工程部总监

    1万-1.2万
    淮安 | 5年以上 | 大专

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    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 领导好
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、5年以上同岗位工作经验,需管理部门人数不少于15人。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。 6、无筹备经验勿投简历!
  • 乐山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 05-14
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    工作职责: 1、负责餐厅区域的日常服务与管理,确保餐厅服务与管理要求得到贯彻落实。 2、负责现场检查、控制服务和出品质量,带领属下员工积极完成各项接待任务和营业指标。 3、监督餐厅的服务和菜单内容的提供情况,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 5、负责部门人员排版、考勤,根据营业情况,对服务员进行工作任务分配。 6、负责部门员工培训,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 7、确保所有VIP,常住客及定期回来的客人得到个性化的服务,根据我们的标准服务程序迎接欢送客人。 8、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 9、负责宴会、会议接待工作,根据预订的各类型的宴会及会议场地布置和接待。 岗位要求: 1.熟练使用微软办公软件和餐饮系统。 2.具有解决问题和组织能力。 3.懂各类饮品和酒水知识,具有良好英语对话能力。 4.熟悉各类宴会、酒会、茶话会等各种会议及展台的设计、布置与操作。 5.拥有2年星级酒店餐饮工作经验,包括管理经验,具有熟练的餐饮服务技能。 6.喜欢餐饮行业,善于沟通交流,有良好对客服务意识。 7.热情主动,善于团队合作。
  • 宴会主管

    4千-5千
    乐山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
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    • 年底双薪
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    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合部门协调宴会活动。 5、检查员工到岗情况。 6、独立与客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 7、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 8、告知所有团队成员有关活动细节,督促工作并按高标准执行 9、协助部门培训及督促员工参加培训活动。 10、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 11、在活动开始前为宴会成员分配工作。 12、能够胜任所有班次及经理安排的工作。 13、能够处理和准备临时工申请。 15、全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 预定主管

    4千-5千
    乐山 | 3年以上 | 大专 | 提供住

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    • 年底双薪
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    工作职责 1. 日常运营监督     - 审核预订记录,确保信息准确性(如房型、价格、特殊要求)。      - 管理超额预订或房态紧张时的协调工作,避免客户冲突。   2. 渠道管理    - 维护与OTA(如携程、Booking.com)、旅行社、企业客户等渠道的合作关系。      - 监控各渠道的预订表现,优化渠道优先级和佣金策略。   3. 系统操作与维护     - 确保预订系统数据更新及时,培训团队使用新功能。      - 管理客户数据库,确保信息安全和隐私合规。   4. 客户服务支持      - 处理紧急预订变更(如航班延误、取消),提供灵活解决方案。      - 跟进客户满意度调查,推动服务改进。   5.成本控制    - 监控预订相关成本(如渠道佣金、系统费用),提出节约方案。   任职要求( 1-酒店管理、旅游管理或相关专业优先。   2-3年以上酒店预订或前台工作经验,1年以上团队管理经验。   3- 熟练使用PMS系统及OTA后台操作;    4 - 数据分析能力(Excel、BI工具);    5 - 优秀的沟通能力和多任务处理能力
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 环境好
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    1.制定公司经营管理计划并进行工作流程及标准的制定执行与监督,保证各餐厅的工作正常运作; 2.参与菜单计划,菜品研发创新,并监督执行新菜推出 3.严格管控各餐厅菜品品质,核算成本并做好内控 4、严格把控原材料订购、收货、验货流程管理 5、规范管理厨师团队、食品安全、及厨房卫生管理 6、做好餐厅服务人员服务态度服务技能技巧培训,确保餐厅服务质量及口碑 7、做好各大餐厅引流推广,线上营销及客诉管理。 任职要求: 1大专以上.学历,身体健康,擅长餐饮管理及客户服务管理: 2.具有餐饮公司3年以上全面运营管理工作经历, 3.接受过专业技术训练,对成本控制管理、食品卫生法、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础; 4.熟悉厨房管理,了解市场行情和客人需求,具有制作的能力:
  • 餐饮部总监

    9千-1.1万
    淮安 | 5年以上 | 大专

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、宴会技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6、具备大型婚礼堂及高星酒店工作经验者优先。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 大专

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    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 提供食宿
    • 快乐工作氛围
    • 锦江学习平台
    • 快速晋升机会
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、协助酒店总经理负责酒店人力资源部的各项工作,制定和实施人力资源规划; 2、负责员工日常招聘工作,简历用工渠道及人才储备库; 3、负责办理员工的入职、离职手续及人事变动的审核工作; 4、负责建立、健全人事、劳资、考核、奖惩等各项规章制度; 5、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系; 6、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见; 7、负责员工人事档案管理,协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策; 8、策划员工活动,丰富员工生活,建立员工与公司之间的和谐关系; 9、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作; 10、负责新员工入职培训工作,有效组织员工参加各类培训及培训有关的活动,推动企业文化发展建设; 岗位要求: 1、女性,大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上优先; 2、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序; 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求; 4、具有良好的沟通能力和协调能力; 5、具有较强的文字综合能力和口头表述能力。
  • 西安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 季度奖励
    • 团队建设
    • 店领津贴
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供住

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    岗位职责:: 1、负责酒店客房餐饮的销售; 2、进行销售渠道拓展和客户关系维护: 3、负责酒店促销计划的执行和对外宣传; 4、负责酒店周边市场的调研,及时提出市场改进建议; 5、为重要客户,团体,会议提供优质到位的个性化服务和客房安排: 6、完成上级交付的其他工作任务 任职要求: 1、大专以上学历,形相气质佳 2、服务意识强,必须有景区或者高端酒店销售经验 福利待遇:双休、入职五险一金、单人宿舍
  • 市场销售总监

    1.2万-1.7万
    肇庆 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定及执行酒店市场销售计 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议 岗位要求 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验,有万豪工作经验优先 2、熟悉广东地区或珠三角地区市场 3、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划 4、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计 5、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施 6、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训 7、有较好的英文基础
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