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  • 客服

  • 宴会厅领班

    4.2千-5千
    绍兴 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 任职资格 1.学历及专业知识:高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识 2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 学习高尔夫
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    工作内容 1、服从厨师长的工作安排。负责菜肴的加工烹制。 2、了解每天的开餐任务及菜单,准备好各种调料和小料及沙司; 3、熟练掌握西餐开档收档的工作流程,能够独立完成西餐蒸煮炸烤等基础工作。 任职资格 1.25—40岁,中专及以上学历,2年以上西厨房工作经验; 2.熟悉西式菜肴及中式热炉的烹饪技巧,1年以上炉灶工作经验; 3.爱岗敬业、责任心强,能较好与领导及同事沟通,完成领导交办的各项事项 4.掌握酒店安全消防知识,熟知食品安全相关的法律法规。
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
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    • 帅哥多美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、女生身高160CM以上,男生身高170CM以上。 2、五官端正,形象好,气质佳,具有亲和力,求上进,具有优秀的沟通能力。 3、书面表达能力良好。 4、有相关工作经验者优先考虑。
  • 佛山 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 六险一金
    • 年度体检
    • 住宿环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责会籍部、康体部、君兰发展平台的采购工作,确保流程规范并跟进验收及付款事宜; 2、协助餐饮中心采购完善餐饮采购系统定标/定价、合同及付款流程,避免流程倒挂,保证付款的及时性; 3、严把采购质量关,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择高性价比的物资材料; 4、负责每月供应商对账、付款流程、报销流程跟进。 任职要求 1、年龄35岁以下,男士优先,1 年以上高星级酒店或大型知名餐饮企业采购相关工作经验; 2、统招本科及以上学历优先,专业不限,沟通协调能力强,逻辑思维能力强,文笔较好; 3、低调务实、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极、抗压能力强、不好高骛远; 4、工作严谨负责,严守职业底线。
  • 打荷主管

    6千-8千
    北京-丰台区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房打荷工作的日常管理与协调,确保菜品出品质量和效率; 2、监督打荷人员的操作流程,确保符合食品安全及卫生标准; 3、协助厨师长进行食材的验收、储存及合理分配,避免浪费; 4、安排打荷人员的工作班次,合理调配人力,保障厨房高效运转; 5、定期检查厨房设备及工具的使用情况,确保其正常运行; 6、负责新入职打荷人员的培训与指导,提升团队整体技能水平; 7、及时处理厨房突发问题,确保菜品按时、按标准完成。 【岗位要求】 1、具备一定的厨房工作经验,熟悉打荷工作流程及标准; 2、具备较强的组织协调能力,能够高效管理团队; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力; 4、具备良好的沟通能力,能与厨师团队及其他部门有效协作; 5、了解食品安全及卫生规范,严格遵守相关操作要求; 6、有相关岗位管理经验者优先考虑。
  • 客房主管

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 高中

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    经济型酒店/3星级 | 500-999人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    (1)负责客房部的全面管理和协调工作,对店长助理负责。 (2)负责本部门员工的聘用、培训和工作绩效考评。 (3)负责本部门的财务预算,编制用款计划表。 (4)检查督导各岗位员工的工作,及时协调和纠正出现的矛盾和偏差。 (5)主持部门工作或业务会议,进行业务指导或沟通。 (6)负责重点客人接待的工作督导和现场指挥。 (7)负责制定本部门的物资供应计划。 (8)负责布草洗涤的协调和管理工作。 (9)负责对每日退房的状况进行检查,并做好记录。 (10)负责定期检查客房区域的卫生、硬件设施设备情况,抓好维修保养和成本控制工作。 (11)负责抓好客房部的防火防盗等安全管理工作。 (12)根据客情、员工个人情况和工作需要合理排班,安排加班和补休,作好详细记录,准时 提交考勤报表。 (13)完成上级交办的其他临时工作任务。 能力要求:1、高中以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。                   2、从事酒店工作3年以上,具有2年以上酒店相关岗位管理经验优先。                   3、熟悉酒店客房服务及管理流程,善于客房品质管理。                   4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力。                   5、外派客房主管,工作地点根据项目需要调整。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    客诉处理,VIP接待,前台接待岗位SOP流程培训,餐厅服务管理等,无需上晚班
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 活动丰富
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-19
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    • 投递简历
    岗位描述: 向客人提供礼貌服务,认真执行酒店和部门服务标准和程序。 任职条件: 女优先,有高星级酒店调酒、咖啡、茶艺相关工作经验者优先
  • 前台接待员

    3.5千-4.5千
    台州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息,及时更新房态并协调客房部确保房间准备就绪 3、熟练操作酒店管理系统(OPERA),确保客账信息录入准确无误 4、处理客人投诉及特殊需求,及时反馈至相关部门并跟进解决 5、维护前台区域整洁有序,保管好现金、票据及重要物品 6、协助完成夜审工作及每日营业报表的核对与提交 【岗位要求】 1、形象气质良好,身高女160cm以上/男175cm以上,普通话标准 2、具备基础英语口语交流能力(酒店常用接待用语) 3、能适应倒班工作制(含夜班),节假日按排班出勤 4、具备较强的服务意识与应变能力,擅长处理突发情况 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 培训经理

    6千-8千
    武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 双休
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1.制定并完善酒店各项培训管理制度。 2.负责全酒店日常培训需求分析。 3.负责新员工的入职培训工作,外请人员来店培训的服务工作。 4.负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5.收取各部门月度培训计划、报告等初审工作。 6.协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7.组织酒店各类活动。 8.完成领导交办的其他相关工作。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3.能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4.具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 茂名 | 5年以上 | 大专

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    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年有关的工作经验,3年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    1.熟悉粤菜、淮扬菜的服务操作流程及标准 2.熟悉成本管控及团队管理 3.确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 4.提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 5.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 6.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 岗位要求 女性优先 1.全面的餐饮部运营知识。 2.3年相关的工作经验,5年主管级经验。 3.良好的管理技能。 4.持有商业的敏锐感。 5.积极主动和精力充沛。 6.领导才干,和团队有良好的沟通。 7.整洁干净的仪容仪表。
  • 襄阳 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    岗位职责 一、负责酒店弱电智能化系统的规划、设计、实施和维护。 1. 对酒店的弱电智能化需求进行分析,制定合理的系统方案。 2. 参与弱电智能化项目的设计审核,确保设计符合酒店的功能要求和技术标准。 3. 监督弱电智能化工程的施工过程,确保施工质量和进度。 4. 负责弱电智能化系统的调试和验收,确保系统正常运行。 二、维护酒店弱电智能化系统的日常运行。 1. 定期对弱电智能化系统进行巡检,及时发现并解决问题。 2. 处理弱电智能化系统的故障,确保系统的稳定性和可靠性。 3. 对弱电智能化系统进行优化和升级,提高系统的性能和功能。 三、负责酒店弱电智能化设备的管理和维护。 1. 建立弱电智能化设备档案,记录设备的型号、参数、安装位置等信息。 2. 制定弱电智能化设备的维护计划,定期对设备进行保养和维修。 3. 负责弱电智能化设备的采购和库存管理,确保设备的及时供应。 四、协助酒店其他部门解决与弱电智能化系统相关的问题。 1. 为酒店的工程部、安保部等部门提供技术支持,解决设备故障和系统问题。 2. 与酒店各部门合作,确保弱电智能化系统与酒店的网络和信息系统的集成。 五、参与酒店的节能管理工作。 1. 优化弱电智能化系统的运行模式,降低能源消耗。 2. 推广节能技术和设备,提高酒店的能源利用效率。 任职要求 1. 具有 5 年以上酒店弱电智能化工程管理经验,熟悉酒店弱电智能化系统的设计、施工和维护。 2. 有大型酒店项目建设经验者优先。 专业技能: 1. 熟悉酒店弱电智能化系统的组成和原理,包括综合布线系统、安防监控系统、门禁系统、广播系统、会议系统等。 2. 掌握弱电智能化系统的设计规范和施工标准,能够独立完成系统设计和施工管理。 3. 熟练使用 CAD、OFFICE 等软件,具备一定的编程能力。 4. 持有相关专业资格证书。 能力素质: 1. 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神,能够与不同部门的人员合作完成工作任务。 2. 有较强的责任心和敬业精神,能够承受工作压力。 3. 具有良好的问题解决能力和应变能力,能够快速处理系统故障和突发事件。
  • 前台接待

    5千-6千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社会保险
    • 免费宿舍用品
    • 员工活动丰富
    • 节日礼物
    • 全勤奖
    • 年度调薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、为客人准确的办理入住、退房手续; 2、准确掌握房态信息并与客房部做好房态确认; 3、从系统导出相应报表并上交财务部; 4、灵活应对客人的信息咨询、解决一般投诉。 5、领导交办的其它相关工作 任职资格: 1、男女不限,女生160cm以上,男生170,大专以上学历,有相关工作经验者优先考虑; 2、普通话标准,具有良好的英语听、说能力; 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,熟练操作电脑,具有较强的服务意识; 4、能适应倒班。 工作时间:8小时一个班次,月休6天,接受倒班制 薪资待遇:3500-3800底薪+提成,综合薪资5000-6000,购买社保,带薪年假
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    We are looking for a Sous Chef – The Good Kitchen / Specialty Kitchen 我们正在招聘西厨房/特色厨房副厨师长,职等您来! At Ranah Rockdale Hotel of Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那石谷度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店,它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体,是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAIN PURPOSE 主要职责 Assist the Good Kitchen Chef de Cuisine in managing daily operations,enabling team members to utilize their skills to produce high - quality products. Train team members in food production, hotel standards, rules and regulations, and implement hotel policies and procedures. 协助西厨房厨师长管理日常工作,使团队成员能运用他们的技能生产出高质量的产品。向团队成员培训食品制造,酒店标准,规章制度,贯彻酒店政策程序。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 •       College degree or above, major in cooking is preferred 大专以上学历,烹饪专业优先 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 •       Minimum 5 years’ experience as Sous chef in hotel Western kitchen 至少5年的酒店西厨房副厨师长经验 •       Exposure to industry which required high service standard. 展现高水平的行业服务标准。 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 •       Self-starter with hands-on approach.  Innovative and has a “can-do” attitude.  Comfortable working in a fast-moving environment 主动并亲力亲为。创新并有乐观进取的态度。能适应高效的工作环境。 •       Able to work independently and in a team environment. 具备独立工作的能力并能与团队共同合作。 •       Food and Beverage culinary management experience with demonstrated leadership. 餐饮管理经验和优良的领导力。 •       Self-starter with hands-on approach.  Innovative and has a “can-do” attitude.  Comfortable working in a fast-moving environment 主动并亲力亲为。创新并有乐观进取的态度。能适应高效的工作环境。 •       Able to work independently and in a team environment. 具备独立工作的能力并能与团队共同合作。 •       Extensive knowledge of food handling and sanitation standards. 具有全面的食品加工及卫生标准知识。 •       Awareness and sensitivity to the concept of luxury and quality. 对奢华及高质量理念有意识且敏感。 •       Able to link the value of employees, customers and business result. 能与员工、宾客的价值观及商业结果相链接。 •       Proven record to use formal and informal structure and culture to achieve the organization objectives. 具备通过正式及非正式的策略和文化来达到组织的目标的能力。 •       The ability to align the overall strategy of the kitchen with the business objectives of the enterprise. 具备使厨房的整体策略与企业的商业目标保持一致的能力。 •       Strong interpersonal and influencing skills. 优秀的人际关系及影响力。 •       Good command of English and Chinese. Mandarin is a must. 良好的中英文能力,普通话标准 •       A clean criminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。
  • 前厅经理

    8千-1万
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 美食多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、具备高星酒店前厅管理经验,认同本酒店经营管理理念和运营模式,具备创新思维。或具备酒店行业销售管理经验,懂经营管理,熟悉共享空间运营模式。 4、形象气质佳,沟通能力强,大专及以上学历。无锡户籍优先考虑。年龄40周岁以下。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 店庆活动
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    【岗位地点】深圳市南山区后海街道附近央企单位; 【岗位职责】负责项目团膳前厅相关重要服务工作,同时需要具备围餐服务经验,包括对客语言、餐前、餐中、餐后整体服务流程,有过VIP服务或政府服务工作优先考虑。 【企业福利】五险一金,节假日福利齐全,享有年假及法定节假日,年终奖等。 【岗位精神】一岗多能,善于学习及总结,和项目团队一起工作和进步。 有意向可联系电话:18566651612
  • 点心主管

    6千-8千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 学历津贴
    • 语言津贴
    • 夜班补贴
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。
  • 前厅经理

    7千-8千
    东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    可随时随地查看职位

    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-09
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    职位:现招聘1名酒店前厅经理 任职要求 -擅长OTA运营,了解自媒体运营 - 具备良好的沟通和部门之间协调的能力 - 有连锁店同岗位的相关管理经验,能够激励团队成员和组织培训 - 对工作细致认真专业,有较强的责任心服务意识 工作内容 - 负责酒店前厅的日常管理和运营工作 - 监督和提升前厅服务质量 - 处理客人咨询和投诉,确保客人满意度
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-17
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    岗位职责: 1.熟知并了解酒店前厅部的规章制度和工作程序。 2.完全掌握酒店行为规范准则。 3.用积极诚恳的工作态度为所有客人提供迅速、热情、礼貌和带有个人特色的服务。 4.确保返程客人和重要客人意识到他们得到特别关注和认知。 5.定时察看房间状态便于支配空房间的数量/房型,按照 VIP 客人和返程客人确保为其提前准备好客房。 6.协助上级领导做好酒店前台日常接待工作。                        7.确保前台账务清晰正确 。             8.检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率 。 9.补充前台每日操作所需的工作用品,并负责及时补货、领货。 10.交班前,仔细检查当天班次完成的所有临时住宿登记单,确保客史资料准确无误。 11.了解当天酒店提供的服务,设备设施, 宴会厅会议和房价。 12.管理、调配本部门使用的各项消耗品, 严格控制成本。 13.掌握酒店预订情况和当天客情 ,协调各相关部门保证酒店正常运营。 14.参与前厅接待工作,有效地解决客人投诉和本部门的有关问题。 15.关注每位来到前台的客人以及打电话来前台客人的需求、建议和问题,确保给予每位客人满意的服务并做好各项纪录。 16.收集客人对于房间及服务的意见与反馈并分享信息。 17.关注每位要求换房的客人,确保客人对新更换的房间满意。 18.检查当天班次所有客人信息正确录入到公安局系统。 19.确保每位员工礼貌待客且根据酒店接待宾客标准帮助客人办理临时入住登记手续。 20.完成部门经理交代的其它工作。 任职要求: 1.大专以上学历,1年以上本岗位相关工作经验 2.了解酒店前台的服务工作规范和质量标准的要求。 3.具有良好的沟通能力和协调能力。 4.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 5.熟练掌握酒店操作系统。 6.具备良好的英语水平。 7.平行端正、有良好的职业操守、爱岗敬业、企业忠诚度高。 8.责任感强、原则性强。
  • 陵水 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调,其中在5星级饭店工作不得少于8年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    您的日常工作 Catering: 全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作 制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施 参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作 安排布置并督导下属人员的正常工作 建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段 与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格 与其他部门沟通、协调、密切配合 定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质 Corp: 根据部门总监制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作 掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门总监提出销售调研报告 研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售总监做好促销计划 制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作 负责以销售主管的业务培训工作 定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见 按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系 我们对您的要求 具有大专以上文凭,积极、自信、为人亲切 具有2年以上相关岗位工作经验熟悉青岛本地市场 具有市场调查和预测能力及时掌握市场动态并综合分析 及时地提出相应的措施和合理的建议 具备良好沟通能力和优秀的英文听读说写能力 我们可为您提供的福利 包括有竞争力的薪水,实现最佳工作绩效的各项福利(提供食宿,五险一金,带薪年假和其他福利,全套制服、可观的住房折扣和业内最好的培训)。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队,并把建立一支包容性团队作为追求,我们认同人与人之间的独特性,鼓励同事全身心投入工作。IHG酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会,无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任,支持和认可的文化,无论您是来自何种背景,拥有哪些经历,我们都能认可您的观点。 IHG为每名团队成员提供适宜的发展空间,支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道,要提高工作效率,就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外),通过我们的myWellbeing框架,我们致力于提升您在健康,生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们,成为不断壮大的全球大家族的一员。
  • 热房厨师

    7千-8千
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    发布于 07-08
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    有酒店相关经验者优先考虑。
  • 冷菜厨师

    6.5千-8千
    伊犁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    ·       协助中餐行政总厨传达有关凉菜房及水果房的日常工作,服从总厨的督导,完成凉菜房及水果房各岗位的各项出品工作。 ·       负责跟进凉菜房及水果房所有物料的质量。 ·       负责安排凉菜房及水果房工作。 ·       跟进好早,晚市凉菜房及水果房出菜的速度与质量。 ·       每日的备货准备。 ·       负责凉菜房及水果房各种原材料的保管和使用。 ·       按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 ·       掌握蔬菜像生雕刻的技巧和生动新鲜的雕刻要求。 ·       掌握凉菜的拌法,拼切造型,能快速地制作出多种熟食。 ·       负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 ·       跟进凉菜房及水果房的卫生清洁。 ·       负责写好每日的厨师推介与楼面沟通。 ·       Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks,Kitchen Attendants and Stewards给厨房助手提供指导,包括厨工,厨什和管事员 ·       Establishes and maintainseffective employee working relationships建立和维持有生气的同事工作关系 ·       Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled按照预定出席和参与日常简报和其它会议 ·        Attends and participates in training sessionsas scheduled按照预定出席和参与培训课程 ·       Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备 ·       Cleans and re-sets his/herworking area清洁和重新安排你的工作区域 ·       Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规则,政策和程序: o  House Rules and Regulation公司规则和规章 o  Health and Safety健康和安全 o  Grooming仪容 o  Quality质量 o  Hygiene and Cleanliness卫生和清洁 ·       Performs related duties and special projects asassigned完成相关职责和分派的特别任务 ·       Maintain hygienic standards and practices 维持卫生标准 ·       Maintain a hygienic kitchen维持厨房的清洁卫生 ·       Clean the kitchen and equipment 清洁厨房及设备 ·       Maintain personal hygiene保持良好的个人卫生 FinancialResponsibilities / 财务职责 ·       Works with superior inpreparing and managing departmental budget and financial goal. 协助上司准备并管理部门预算及财务目标。 ·       Educate employee torecycle where-ever possible and enforce cost saving measures. 教育同事进行资源循环利用,增强同事成本控制意识。 Occupational Healthand Safety Responsibilities / 职业健康及安全职责 ·       Understand OH&Spolicies and procedures. Educate employee to enforce OH&S guidelines. 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 ·       Understand propertysafety, first aid, fire and emergency procedures. Operate equipment safely.       熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 ·       Correct a hazardoussituation. Report potential dangerous to related department immediately.       更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 ·       Log security incidentsand accidents in accordance with hotel requirements.       根据酒店要求,记录安全事故。 ·       Ensure to implement allfire, health, and safety procedures per required by hotel.       确保实施酒店火灾、健康及安全流程。
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