岗位职责/职位描述： 1.具有良好的形象和气质； 2.具有良好的人际沟通能力，能熟悉VIP客人的接待流程； 3.具有中餐厅相关服务技能，有星级酒店中餐厅实习和工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训，会简单的酒店日常打招呼问候外语能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、酒店各部门员工的考勤管理工作； 2、对普通员工的工资调整和审核； 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计； 4、协助对员工奖惩的审核； 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办； 6、填报工资报表,并报上级审核； 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 岗位要求 1、XX以上学历，有相同岗位工作经验XX年以上； 2、能熟练操作计算机； 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规； 4、掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成月度、季度销售指标 2、开发维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、收集分析市场信息，制定针对性销售策略 4、协调酒店各部门资源，确保客户服务质量 5、定期提交销售报表及市场分析报告 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力 2、优秀的沟通协调能力及商务谈判技巧 3、能承受工作压力，适应弹性工作时间 4、熟悉酒店行业运营模式者优先 5、具备团队合作精神及高度责任心

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

岗位任职条件： 1、男48岁以下， 女45岁以下，身体健康，相貌端正； 2、初中 以上 学历，熟悉PA的清洁程序 和相关清洁知识， 具有一定的清洁剂使用及机器使用、维护、保养常识； 3、工作认真，有吃苦耐劳的精神； 4、有 酒店工作 经验者优先。   薪酬福利： 1、员工享有过节费、高温补贴、计划生育奖、安全奖等福利 2、社会保险：严格按照《劳动法》及其他相关法律规定为员工足额 缴纳养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险和生育保险。 3、住房公积金：按照月工资的12%为员工缴纳住房公积金。 生活福利： 1、宾馆向员工免费提供一日四餐丰富的自助膳食。 2、提供免费的员工宿舍及配套完善的设施设备： ⑴ 六人间公寓式宿舍，有独立阳台和卫生间，住宿环境整洁、舒适、便利； ⑵ 房间配置空调、电视机、电热水器； ⑶ 宿舍配置有员工之家、篮球场、商场、图书室，并有专人负责管理。 3、免费提供工衣、工鞋和工袜。 4、宾馆设有医务室及专职医生，免费向员工提供一般常见病的治疗。 5、每天多班次的免费员工班车接送。 6、工会会员每季度享有生活用品发放。 7、宾馆定期举办各项员工活动，丰富员工业余文化生活，包括：秋游、生日会、春节员工晚会、歌咏比赛、演讲比赛、拔河比赛、篮球赛、乒乓球赛等。

岗位职责： 1. 负责酒店入口、大堂等公共区域的安保工作，维护酒店良好形象 2. 为客人提供引导、咨询等服务，展现专业礼貌的服务态度 3. 监控酒店安全状况，及时发现并处理安全隐患 4. 协助处理客人投诉和突发事件，确保酒店秩序 5. 与其他部门保持良好沟通，共同提升服务质量 岗位要求： 1. 身高175cm以上，形象气质佳，无犯罪记录 2. 具备良好的沟通能力和服务意识，能流利使用普通话 3. 有酒店或高端场所安保工作经验者优先 4. 具备基本的安保知识和应急处置能力 5. 能够适应轮班工作制，工作认真负责 退伍军人优先，40以内

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保接待服务工作高效有序进行 2、督导前台员工服务标准执行，处理宾客投诉及突发事件 3、排班管理及前台物资的领用、保管与盘点工作 4、协助前厅部经理完成数据统计、报表制作等行政事务 5、培训新入职前台员工，定期组织服务技能提升训练 【岗位要求】 1、具备酒店前台或相关岗位1年以上工作经验 2、普通话标准，掌握基础英语会话能力 3、熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、具备较强的服务意识与团队管理能力 5、能适应倒班工作制，抗压能力良好

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。

岗位要求： 1. 形象气质佳，具有良好的沟通能力、服务意识和亲和力； 2. 具备一定的礼仪礼节知识，熟悉前台接待的流程； 3. 有同行业相关工作经验者优先考虑； 4. 能够熟练使用电脑办公软件。 岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 薪资及待遇： 薪资4000~5000元，缴纳社保和公积金，免费提供吃住。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、和客人和同事礼貌友好。 6、呈现菜单给客人和点饮料。 7、推荐菜品和饮料。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、形象好。

能够接受自助餐早班，有西热经验，潍坊本地人优先录用。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准2、制定客房服务流程和标准操作程序，监督执行情况并进行改进 3、安排和协调客房服务员的工作排班，合理分配工作任务 4、检查客房卫生质量和服务水平，及时处理客户投诉和特殊需求 5、负责客房用品和设备的库存管理，控制成本并确保物资充足 6、培训新员工，提升团队服务技能和工作效率 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、2年以上酒店客房服务或管理经验，熟悉客房运营流程 3、具备良好的沟通能力和团队管理能力，能有效协调员工工作 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 5、身体健康，能适应倒班工作制

岗位职责 1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责酒店日常宣传、活动跟拍及后期修图工作 2、完成酒店客房、餐饮、环境等场景的拍摄任务 3、根据营销需求制作短视频及宣传素材 4、管理维护摄影器材及素材库归档 【岗位要求】 1、熟练使用单反相机及PS/LR等修图软件 2、具备基础短视频拍摄及剪辑能力 3、对光线构图有敏锐把控力 4、能适应节假日活动跟拍加班 5、接受应届毕业生

1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求： 1.高中 (职高) 及以上毕业。 2. 有3年酒店工程部工经验。 3. 证书需求:电工证等。

【岗位职责】 1、负责西餐冷菜厨房的日常运营管理，确保菜品质量、出品速度及卫生标准符合酒店要求。 2、制定并执行冷菜菜单，根据季节变化和市场需求调整菜品，确保菜品的创新性和竞争力。 3、监督冷菜厨房的食材采购、库存管理及成本控制，确保食材新鲜、成本合理。 4、培训、指导冷菜厨房员工，提升团队专业技能和工作效率，确保团队协作顺畅。 5、严格执行食品安全和卫生标准，确保厨房操作符合相关法律法规及酒店内部规定。 6、与其他部门（如西餐热菜、宴会、餐厅等）保持良好沟通，确保菜品出品与整体餐饮服务协调一致。 7、处理客户反馈，及时调整菜品或服务，提升客户满意度。 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具有3年以上西餐冷菜工作经验，其中至少1年以上冷菜主管或同等职位经验。 2、熟悉西餐冷菜的制作工艺及流程，具备丰富的菜品创新能力和实践经验。 3、具备较强的厨房管理能力，包括团队管理、成本控制、食品安全及卫生管理。 4、具备良好的沟通协调能力，能够有效处理团队内部及跨部门协作问题。 5、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力。 6、持有相关职业资格证书（如厨师证、食品安全管理员证等）者优先。 7、具备良好的职业道德和服务意识，能够为顾客提供高品质的餐饮体验。 8、身体健康，无不良嗜好，能够适应酒店行业的工作时间安排。

岗位职责 负责酒店公共区域（PA）的全面清洁管理，制定并执行清洁计划与标准，确保酒店环境符合五钻品质要求。 监督、指导 PA 团队日常工作，合理排班，检查清洁质量，纠正不规范操作，提升团队效率。 负责 PA 设备与清洁用品的管理、维护、盘点与采购申请，控制运营成本。 开展 PA 团队技能培训（含设备操作、石材养护、地毯清洗、安全规范等），提升专业能力。 处理宾客对 PA 服务的投诉与特殊需求，及时反馈并跟进解决，维护酒店服务口碑。 配合上级完成部门管理工作，包括考勤、绩效、团队建设等。 定期检查设施设备状况，上报维修需求，确保硬件完好。 任职要求 3 年以上国际五钻 / 五星级酒店PA 领班或保洁领班经验，熟悉高端酒店 PA 标准与流程。 精通 PA 专业技能：石材晶面处理、地毯深度清洗、玻璃 / 金属保养、各类污渍去除、公共区域消杀等。 熟练操作各类 PA 专业设备，具备设备日常维护与故障排查能力。 具备较强的团队管理、组织协调、沟通表达与问题解决能力。 责任心强，抗压能力好，能适应倒班工作，持有健康证。 有国际品牌酒店（如洲际、万豪、希尔顿、凯悦等）工作经验者优先。薪资面议

一、楼层运营与品质管控 • 严格遵循五钻酒店客房服务规范，协助制定楼层日常运营计划、排班表及服务细则，合理分配楼层员工（客房服务员、保洁员）工作任务，明确岗位职责，监督楼层24小时有序运营，确保服务流程标准化、规范化；主管侧重统筹规划与流程优化，领班侧重现场执行、细节督导与员工实操指导。 • 牵头负责客房品质管控，每日抽查客房清洁质量、布草摆放、设施设备完好度，对照五钻酒店客房标准逐一核查，及时纠正清洁、服务偏差，确保每间客房都符合高端品质要求，做到整洁、舒适、规范、安全；主管侧重品质统筹与问题整改，领班侧重现场抽查、即时纠错。 • 负责楼层客房房态管理，对接前厅部，及时更新房态信息（干净房、待清洁房、维修房等），协调安排客房清洁、整理优先级，保障宾客入住、退房流程顺畅，避免因房态问题影响宾客体验；主管侧重房态统筹与跨部门对接，领班侧重现场房态核对与清洁调度。 二、宾客服务与需求响应 • 负责楼层宾客日常服务对接，主动问候宾客，及时响应宾客各类需求（如客房清洁、物品补给、设施维修、个性化服务等），提供高效、贴心的服务，契合五钻酒店高端宾客服务要求；领班侧重现场即时响应，主管侧重复杂需求统筹与服务品质把控。 • 重点跟进高端宾客、重要宾客的入住服务，按照五钻酒店高端接待标准，统筹安排客房布置、个性化礼遇等，全程监督服务质量，确保宾客体验达标，提升宾客满意度与忠诚度；主管侧重接待统筹，领班侧重现场服务执行与细节落实。 • 处理楼层宾客投诉及服务反馈，耐心倾听宾客诉求，快速协调解决客房清洁、设施故障、服务不满等问题，跟踪处理结果，主动回访，避免投诉升级，维护酒店口碑；领班侧重现场简单投诉处置，主管侧重复杂投诉统筹解决与复盘优化。 三、楼层团队管理与培训带教 • 负责楼层团队的日常管理，关注员工工作状态，及时沟通解决员工工作中的困难，监督员工仪容仪表、服务用语，确保符合五钻酒店服务礼仪规范，营造协作、高效、积极的工作氛围；主管侧重团队整体管理与氛围营造，领班侧重日常考勤、现场督导及员工日常关怀。 • 协助客房部经理开展员工招聘、新人带教工作，确保新员工快速掌握五钻酒店客房服务标准与工作流程，快速上岗，规范开展工作；主管侧重带教统筹，领班侧重新人一对一带教与实操考核。 四、物资管理与成本控制 • 负责楼层客房物资（布草、洗漱用品、清洁工具、消耗品等）的统筹管理，制定物资领用、补给计划，规范领用流程，做好登记记录，确保物资充足、摆放规范，避免浪费；主管侧重物资统筹规划与领用规范制定，领班侧重现场物资管理、领用登记与浪费排查。 • 负责楼层物资的日常盘点，定期核对物资库存，及时上报短缺、损坏情况，确保账实相符，符合五钻酒店物资管理规范；主管侧重盘点统筹与差异处理，领班侧重日常盘点与库存核对。 五、协同配合与自身提升 • 加强与前厅部、客房部、工程部、餐饮部等各部门的协同配合，对接房态信息、宾客需求、设施维修等，保障跨部门协作顺畅，提升宾客全流程体验；主管侧重跨部门统筹对接，领班侧重现场协同执行。 • 协助客房部经理完成楼层运营复盘、服务升级、成本核算等相关工作，配合提供楼层运营相关数据与资料；主管侧重复盘统筹与数据汇总，领班侧重现场数据收集与资料整理。 • 完成客房部经理及酒店管理层交办的其他临时性工作，确保各项工作高效落实；主管侧重统筹落实，领班侧重现场执行。 任职要求 • 学历要求：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先，有相关职业资格证书者优先。 • 经验要求：2年以上酒店客房管理工作经验，其中1年以上楼层主管或领班岗位经验，有五钻级酒店、高端星级酒店楼层管理经验者优先，熟悉楼层全流程运营管理，能兼顾统筹管理与现场执行。 • 专业能力：熟悉五钻酒店客房服务标准与楼层运营规范，具备较强的品质管控能力、团队管理能力及问题解决能力；精通客房清洁、布草管理、房态管控等工作，能高效处理楼层各类运营问题，擅长现场督导与员工带教。 • 素养要求：具备较强的责任心、执行力及抗压能力，形象气质佳，具备良好的服务意识与沟通能力；善于团队管理与协作，注重细节与品质，认同五钻酒店服务理念，坚守诚信原则，有强烈的客户导向。 岗位福利 包食宿、五险、节日福利、生日福利  薪资面议

一、宾客接待服务 • 严格遵循五钻酒店前台服务礼仪与规范，热情、礼貌、专业地接待每一位宾客，主动问候、微笑服务，使用规范服务用语，展现酒店高端服务品质，提升宾客印象。 • 负责宾客入住登记、退房结算全流程操作，核对宾客身份信息、预订信息，快速办理入住手续，发放房卡、告知宾客酒店相关注意事项（如早餐时间、服务热线、周边指引等）；退房时细致核对消费明细，高效办理结算手续，主动送别宾客，做到礼貌周到。 • 负责宾客问询、需求响应工作，耐心解答宾客关于酒店服务、房型、餐饮、会议、周边交通等各类咨询，主动提供力所能及的帮助，对接宾客合理需求，确保宾客获得满意答复。 • 重点配合完成高端宾客、重要宾客的接待辅助工作，按照五钻酒店高端接待标准，提供引导、协助等服务，保障高端宾客体验达标。 二、日常运营执行 • 严格执行酒店前台运营流程，操作酒店PMS系统，及时、准确录入宾客信息、预订信息、消费信息等，确保数据无误，做到账实相符、账账相符。 • 负责前台日常物资（房卡、票据、表单、饮用水等）的整理、补充与保管，保持前台台面整洁、有序，符合五钻酒店前台环境管理要求。 • 协助前台主管/领班做好房态核对、预订确认工作，及时反馈房态异常、预订变更等情况，配合保障前台运营顺畅，避免因操作疏漏影响宾客体验。 • 负责宾客行李寄存、转交等服务，做好登记记录，确保宾客财物安全，全程规范操作，贴合五钻酒店服务细节要求。 三、宾客关系维护与反馈 • 主动关注宾客入住体验，及时收集宾客对前台服务、酒店设施、餐饮等方面的反馈，做好记录并上报前台主管/领班，为服务优化提供参考。 • 遇到宾客不满或简单投诉时，保持冷静、耐心沟通，主动安抚宾客情绪，力所能及地协调解决，无法处理的及时上报主管/领班，避免投诉升级，维护酒店口碑。 • 配合做好宾客回访相关辅助工作，主动问候宾客入住感受，传递酒店关怀，提升宾客满意度与复购意愿，践行五钻酒店客户服务理念。 任职要求 • 学历要求：中专及以上学历，酒店管理、旅游管理、商务礼仪等相关专业优先，形象气质佳，身高要求（女160cm及以上，男170cm及以上）。 • 经验要求：1年以上酒店前台接待工作经验，有五钻级酒店、高端星级酒店前台接待经验者优先；无经验者可接受，需具备较强的学习能力与服务意识，愿意深耕前台服务领域。 • 专业能力：熟悉酒店前台接待流程，能熟练操作PMS系统及办公软件（Excel、Word）；具备良好的沟通表达能力、应变能力，能快速响应宾客需求，高效处理接待中的各类简单问题。 • 素养要求：认同五钻酒店服务理念，具备强烈的服务意识与责任心，工作严谨细致、积极主动；善于倾听，有耐心、有亲和力，坚守诚信原则，注重服务细节与礼仪规范，能承受一定的工作压力。 • 技能要求：普通话标准，具备基本的英文读写及口语沟通能力者优先；熟悉五钻酒店服务礼仪，能规范执行接待流程，展现高端服务素养。 岗位福利 包食宿、五险、节日福利、生日福利 薪资面议

一、岗位职责 1.具有高度的安全意识和责任感，做好游泳者的安全管理； 2.密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 二、任职条件 1.掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力； 3.持有救生员相关证件。 三、薪资待遇 底薪：4000元/月+教练课时提成 四、福利待遇 六险一金/雇主责任险/免费宿舍/工作餐/工作服/带薪年假/过节费/年终奖/法定假/年功津贴/生日福利/年度荣誉员工奖/员工内部消费优惠价/专业技能培训/翔业集团多渠道晋升空间/丰富员工活动等。

会Opera系统优先   会PICC系统优先 【岗位职责】 1、负责酒店日常财务单据的审核、记账及凭证编制工作，确保账务处理的准确性和及时性； 2、定期核对酒店各项收支明细，确保账实相符，及时发现并处理异常情况； 3、协助完成月度、季度及年度财务报表的编制与审核，确保数据真实、完整； 4、负责酒店成本费用的核算与分析，提出优化建议，协助控制成本； 5、配合内外部审计工作，提供所需财务资料，确保审计工作顺利进行； 6、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计或相关专业优先； 2、2年以上财务或会计相关工作经验，有酒店行业经验者优先； 3、熟悉财务核算流程及会计准则，具备扎实的会计基础知识； 4、熟练使用财务软件及办公软件（如Excel、Word等）； 5、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神； 6、年龄25-45岁，能适应酒店行业的工作节奏。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少专业学院毕业