岗位职责（此岗位工作地点在北滘-顺德美的臻品之选酒店） 1.参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3.巡视、监督、检查西餐厅所属员工的各项工作。 4.掌握西餐厅工作情况和有关数据。 5.搞好客人关系，处理顾客投诉。 岗位要求 1.熟悉西餐厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 2.具备相关的管理经验和管理能力； 3.良好的英语沟通能力； 3.能对西餐厅服务员进行培训； 4.热爱酒店行业，有工作责任心。

• 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。同时对酒店及周边的产品知识具备高度的认知。 • 实现客房销售和收益的极大化，其中以客房促销最为重要。 • 及时高效的处理来自不同渠道的预定。 • 每日检查当日所有新预订，取消或变更的预订，确保信息准确无误及时通知相关部门。 • 每日检查3-5日的预抵散客及团队预订确保客人信息，需求，价格等信息准确无误。 • 完成当班文秘工作，具体包括准备往来文件，文件的归档，发送传真，电子邮件等。 • 一直保持积极的销售态度，不错失酒店范围内的任何销售机会。 • 发展酒店散客及团队预定团队，并且确保每次的电话查询，保证极大收益。 • 确保佣金需求被正确，及时的跟进。 • 确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 • 确保所有往来文件被及时归档，其信息准确无误。 • 遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 • 遵守预先设定的客房供应及房价控制。 • 根据预订部相关流程，维护及更新客户资料和营销数据库。 • 持续性地确保高水准的对客服务标准。 • 确保与相关的所有信息输入准确无误，并保证有足够的备份以做检查。 • 密切关注员工要求，包括注意预订部每位员工的工作量及员工排班，以*佳状况满足运作需求。 • 定期组织员工培训，确保员工收悉了解酒店产品，服务标准及相关知识。 • 保持办公区域干净整洁。 • 遵守所有公司关于预订部的规定。 • 遵守由酒店所有有关系统和操作流程的规定。 • 将预订的工作质量永远放在首位。 • 严格遵守品牌服务标准。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1、 监督客房部各项标准和工作程序的执行 ：卧室服务、卫生间服务、洗衣服务、清洁服务、布巾维护； 2、 对客房部所有系统有最新和完整的知识； 3、 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 ； 4、 分配客房； 5、 检查客房； 6、 排列抵店客人客房的优先顺序； 7、 配合前台满足酒店和客人的要求； 8、确保及时为客人提供洗衣服务并送还； 9、 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识； 10、会电脑 world excel等技能  11、执行其他领导交代的事宜。

质检工作： 1.负责对餐饮部门菜品的质检和问题菜品的鉴定； 2.督导检查酒店各部门每周大质检工作； 3.组织酒店月度大质检工作，并对存在问题的整改进行落实； 4.组织重大节假日酒店质量及安全检查，并对存在问题的整改进行落实； 5.跟进督导酒管公司明查、暗访、审计、质量检查等各项工作整改落实； 6.全面督导检查酒店VIP顾客服务各个环节（客房、餐饮、会场等等）； 7.做好督导质量检查记录及质检档案管理； 8.完成领导交办的其他质检相关工作 任职要求： 1.大专及以上学历，35周岁及以下； 2.酒店、旅游管理、人力资源等相关专业优先； 3.具有质量检查经验优先； 4.熟悉酒店的基础运作； 5.公平公正，并具有较强的沟通能力。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责： 1.日常客房维护，做好基础准备工作，为住客提供舒适圆满的入住体验； 2.实时掌握预抵客人信息以及房态、天气、交通等信息，提前做好接待准备； 3.负责客人从入住到退房的全程贴心服务，包括客房服务、宾客活动等； 4.协调配合各部门共同为客人提供优质专业的管家服务； 5.与客人保持良好的沟通，了解客人各方面的需求和意见，及时落实解决； 6.及时配合宾客关系专员有效地解决投诉，以及协调处理酒店突发事件； 7.准确掌握民宿各类信息，为客人提供问询服务。 岗位要求： 1. 性格外向，热情开朗，乐于助人； 2. 能够熟练操作电脑，熟悉基本办公软件和OTA系统； 3. 良好的客户服务意识，善于观察及应变，谈判协调能力佳； 4. 较强的独立工作能力和团队精神，善于协调内部及外部关系； 5. 会拍照，插花，能够维护民宿新媒体日常宣发工作。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情，亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域知识，有宴会厅或餐饮服务经验者优先。2、熟悉宴会厅运营流程及服务标准，能够独立策划和执行各类宴会活动。3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验，能有效调动员工积极性。4、良好的沟通能力与客户服务意识，能够妥善处理客户需求及投诉。5、工作细致认真，具备较强的抗压能力，适应高强度工作节奏。6、熟练使用办公软件（如Word、Excel等），具备基础数据分析能力。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

主要职责﹣(职务的主要工作) 1、维护和管理厨房所需的设备 2、协助厨师准备菜品的原料 3、 按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务 4、 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 5、根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量 6、 准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理 7、 负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 8、清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求 9、 处理厨房垃圾，清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 10、保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 11、保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 12、参加相关的例会及培训 13、确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求 14、严格遵守全部操作设备及配件的库存标准，确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。

【岗位职责】 1、熟悉酒店人力资源全模块工作，包括招聘、薪酬绩效及员工关系管理 2、根据业务需求制定月度/季度招聘计划，高效完成各岗位人才甄选与配置 3、主导招聘全流程管理，优化招聘渠道，建立人才储备库，提升招聘效率 4、负责新员工入职培训体系搭建与实施，定期组织专业技能及服务标准培训 5、完善考勤管理制度，准确核算薪资福利，规范办理社保公积金等事务 6、完成上级交办的临时性人力资源相关工作

人资专员将通过酒店的各项人力资源计划，确保员工获得充分的成长和发展。您还将创建积极向上的团队文化，同时确保酒店宾客获得独特的体验，赋品牌以生命。  主要职责﹣(职务的主要工作) 负责所有与人资相关的事宜，如负责招聘、培训、员工关系等工作，需熟悉人事流程，具备良好沟通能力，确保酒店人力工作有序开展。 人资专员主要职责﹣(职务的主要工作) · 支持并管理年度员工满意度调查  · 为新员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效 · 欢迎新团队成员，并为其提供入职培训 · 负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误 · 确保遵守酒店或公司的招聘标准和适用的法律法规 · 负责对外联络 · 协助制定人力资源部门的预算并控制费用 · 审核各部门月度考勤，制作月度薪资，与财务部协作确保薪资福利发放的准确、合规 · 监管员工与人力配置标准，管理成本 · 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验  · 抽时间与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道  · 与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验  · 提升酒店与品牌在本地的知名度，负责酒店企业文化建设并鼓励员工积极参与本地社区活动 · 确保遵守相关劳工法规以及政策与流程   · 负责年度人力资源合规/标准自审  · 对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险，并通过各类员工关系项目来促进问题的解决，及时上报严重问题 收集并维护离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，了解各种趋势、培训需求和管理问题等 结构 – (多技能团队成员) ·        个人必须热情友好，愿意了解新事物，并在团队中与团队成员和睦共事。必须具有工作的灵活性，并能开动脑筋做好相关工作，必要时做出良好的服务决策。作为服务团队的一员，个人必须可以在酒店完成其他职能的工作。 技能要求  · 精通微软办公软件的使用 · 良好的中英文沟通与写作技巧 · 具有任务和项目的管理能力 经验 · 2年以上人事专员工作经验者优先 · 或拥有2年以上酒店行业培训经验 · 或拥有2年以上酒店行业部门总监秘书经验

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、退伍军人优先考虑。 2、处理事情准确、迅速；具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。 福利待遇： 1、月休4天；试用期薪资4500，转正5000;两班倒 2、按国家规定为员工购买社会保险； 3、免费提供3餐及住宿，员工宿舍配备了空调、热水器； 4、每季度组织员工生日会； 5、组织各岗位服务技能大赛，在提升员工自身操作技能的同时，给予大家一个展示的平台。

岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况。 6.帮助员工不断提高和发展。 7.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 8.向工程部递交工程维修单。 9.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 10.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 11.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 12.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 13.在活动开始前为宴会成员分配工作。 14.能够高效完成所有正当活动需求。 15.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 16.能够处理和准备临时工申请。 17.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 18.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 19.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 1.有上进心。 2.可以独立的完成工作。 3.最少1年的宴会主管工作经验。 4.具有中西餐宴会服务知识。

• Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 • Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 • Produces food of high quality according to standard recipes 按照标准菜谱制作高质量的食品 • Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 • Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 • Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： House Rules and Regulation 酒店的规则和规定Health and Safety 健康和安全Grooming 仪容 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 • Cross check guests through evaluations and comments get the feedback, know how to improve guest satisfactions. 抽时间与宾客进行互动，获取反馈，了解员工提升宾客满意度的渠道。

为所有IHG优悦会会员、重要客人及回头客提供个性化服务，竭尽全力让所有重要客人满意。 确保所有IHG优悦会会员、重要客人及回头客获得标准权益，并能让其受到特别的关注和优质的服务。 每天查看预期到达客人清单，提前选出预抵的所有IHG优悦会会员、重要客人及回头客，并最大程度满足客人预期。 在重要贵宾到达前，提前检查客人房间，单独迎接重要客人。 与其他部门保持合作，与必要外界部门保持联系，确保为客人提供优质服务。 在重要贵宾离店时，收集重要客户意见并主动维护与客人关系，定时回访并记录。 维护重要客人档案系统。 处理客人投诉，在必要时为客人提供咨询，以正确的行动去跟进。

清洁并检查客房、补充用品、为客人提供服务 、清洁用品使用及保养、检查客人遗留物及客房内贵重物品、确保工作区域的安全

【岗位职责】 •Welcome and serve guest that walks into the outlet, adapting the serving style to the guest needs with intuitive but always culturally correct service. 欢迎和服务任何进入餐厅的客人，根据客人需求为客提供个性化但是符合企业文化的正确服务。 •Use the Art of Service and be responsible for the whole guest journey in and beyond the restaurant experience. 使用服务艺术，并负责客人在餐厅和离店时的体验。 •Maintain a thorough knowledge of signature dishes on the menu and their preparation methods, to provide the guests with an accurate recommendation. 全面了解招牌菜，并为客人提供准确的建议。 •Know how to courteously answer the phone both internal and external and use the general rules of phone etiquette. 了解如何礼貌地回答内部和外部的电话，并使用电话礼节的通则。 •Demonstrate good knowledge of F&B POS System. 展示对餐饮 POS 系统的良好了解。 •Be responsible for table settings according to hotel standards and the restaurant concept. 根据酒店标准和餐厅概念负责摆台。 •Check that all F&B equipment is clean, polished, and organized. 检查所有餐饮设备是否干净、抛光和有序安排。 •Maintain all standards of food and beverage hygiene. 维持所有餐饮卫生标准。 •Handle all OS&E and equipment carefully and responsibly to keep damage and breakage to a minimum. 谨慎负责地处理所有运营设备设施，以最小化损坏和破损。 【岗位要求】 •Strong problem-solving ability. 有一定的应变处理问题的能力。 •Good grooming. 任何时候保持良好的仪容仪表。 •Positive action. 积极的行动力。 •Good communication skills. 良好的沟通能力。

【岗位职责】 1、负责前台日常接待工作，包括为宾客办理入住、退房手续，确保登记信息准确无误； 2、熟悉酒店客房销售政策，主动向宾客推荐合适的房型及增值服务，提升酒店收益； 3、掌握酒店预订情况，提前了解贵宾及常客信息，提供个性化服务； 4、管理客房钥匙，严格执行验证制度，确保宾客安全； 5、解答宾客咨询，提供酒店设施、周边景点及交通等准确信息； 6、处理宾客投诉及特殊需求，及时协调相关部门解决； 7、整理并交接当班记录，确保工作无缝衔接； 8、协助制作每日接待报表，确保信息传递及时准确。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力， 亲和力强，保持微笑 2、性格开朗、反应敏捷，具备较强的服务意识和责任感； 3、熟悉酒店前台工作流程及对客服务标准； 4、具备一定的销售技巧，能够有效推广酒店产品； 5、工作细致耐心，能够妥善处理突发事件； 6、能适应倒班工作制，具备团队协作精神； 7、有酒店前台工作经验者优先，无经验者可培训上岗。

年龄要求：18-35岁； 上班时间：三班倒（每班8小时：早班： 7:30-16:00；中班：15:30-次日00:00；夜班：23:30-次日07:30。），有夜班补贴。 工作职责： 保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻；  服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车； 保证酒店和宾客的生命财产安全；  保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放； 加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告； 发生纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报等。

蒸煮半成品，接待顾客

【岗位职责】 1、负责酒店消防控制中心的日常监控工作，确保消防系统正常运行； 2、定期检查消防设备、设施，及时发现并报告故障或隐患； 3、严格执行消防监控操作规程，处理突发火警及其他紧急事件； 4、填写值班记录及设备运行日志，确保信息准确完整； 5、配合相关部门完成消防演练及安全培训工作； 6、遵守酒店安全管理制度，维护中控室设备及环境卫生。 7、上24休息24 【岗位要求】 1、持有消防设施操作员证（中级或以上）优先； 2、具备基本消防知识，熟悉消防系统操作流程； 3、责任心强，能适应倒班工作制； 4、具备良好的应急处理能力和团队协作意识； 5、无不良从业记录，身体健康，能胜任岗位工作要求。

【岗位职责】 1、负责酒店电力系统、照明系统、给排水系统等基础设施的日常巡检、维护及故障排除，确保设备正常运行 2、定期对酒店电气设备进行保养检修，包括配电箱、开关插座、线路等，预防安全隐患 3、及时响应各部门报修需求，高效解决各类设施故障问题 4、协助完成酒店设备设施的安装、改造及小型工程项目 5、严格执行安全操作规程，做好维修记录及设备台账管理 6、配合完成上级安排的其他临时性维修任务 7.上24休息24 【岗位要求】 1、具备电工操作证（低压/高压电工证）及相关资格证书 2、熟悉电气设备原理及维修技术，能独立处理常见电路故障 3、掌握基本的水暖、木工等综合维修技能者优先 4、工作认真负责，具备较强的安全意识和应急处理能力 5、能适应倒班工作制，具备团队协作精神 6、有酒店或物业维修经验者优先考虑