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  • 西餐厨师

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    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-20
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    岗位职责 1.负责按照使用计划领用所需的原材料。 2.负责制作各种宴会所需的肉类熟食,以及摆盘。 3.保持与配送中心粗加工岗位人员的沟通,确保原材料造型、大小、份量符合要求。 4.清洁和保养岗位所用的厨房用具。 5.负责自助餐厅熟食冷菜的出餐和收餐,确保运送安全卫生,摆设美观,以及行为举止符合餐厅要求。 6.正确操作,尽可能减少食品原料损耗。 7.处理剩余或废弃食品、物品之前,须经当值大厨批准。 8.把设备能耗控制在合理范围。 9.负责向主厨汇报日常作业情况,接受主厨的日常监督指导。 10.做好消防检查工作,杜绝事故发生。 11.负责当班期间所辖区域的卫生清洁。 12.全面了解遵守员工手册和酒店规章制度中的内容细则。 13.保持个人仪容仪表和精神面貌符合酒店要求。 岗位要求 1.热爱酒店行业,具有对客服务意识。 2.责任心强,有团队合作精神,处事慎重、灵活。 3.能接受不规律的上班时间。 4.理解尊重当地文化,适应能力强。 5.身体好,健康。 6.1年以上西餐烹饪工作经验。 其他:劳动合同签订岗位为:管理技术岗位或生产操作岗位,职务或工种为:酒店服务。 考虑到酒店服务业的流动性,宾馆每个工作日均对上述招聘岗位的投放简历人员进行资格筛选,并对符合基本任职条件的应聘者预约现场面试时间,请各应聘者随时留意相关通知。
  • 中式面点师

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-20
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    岗位职责 1.负责按照使用计划领用所需的原材料。 2.负责制作各种宴会所需的中餐点心,以及摆盘。 3.保持与配送中心粗加工岗位人员的沟通,确保原材料造型、大小、份量符合要求。 4.清洁和保养岗位所用的厨房用具。 5.正确操作,尽可能减少食品原料损耗。 6.处理剩余或废弃食品、物品之前,须经当值大厨批准。 7.把设备能耗控制在合理范围。 8.负责向主厨汇报日常作业情况,接受主厨的日常监督指导。 9.做好消防检查工作,杜绝事故发生。 10.负责当班期间所辖区域的卫生清洁。 11.全面了解遵守员工手册和酒店规章制度中的内容细则。 12.保持个人仪容仪表和精神面貌符合酒店要求。 岗位要求 1.热爱酒店行业,具有对客服务意识。 2.责任心强,有团队合作精神,处事慎重、灵活。 3.能接受不规律的上班时间。 4.理解尊重当地文化,适应能力强。 5.身体好,健康。 其他:劳动合同签订岗位为:管理技术岗位或生产操作岗位,职务或工种为:酒店服务。 考虑到酒店服务业的流动性,宾馆每个工作日均对上述招聘岗位的投放简历人员进行资格筛选,并对符合基本任职条件的应聘者预约现场面试时间,请各应聘者随时留意相关通知。
  • 西式面点师

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-20
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    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、餐厅营业所有西点等食品; 2.确保有足量的西点供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级安排的任务,并高效率完成。 岗位要求 1.热爱酒店行业,具有对客服务意识。 2.高中或以上学历,有星级酒店或西餐厅从事西点制作5年以上工作经验; 3.热爱餐饮服务行业,有较强的责任心和团队荣誉感; 4.熟悉面包西式甜品等的制作工艺及技能,并熟悉原材料,及会原材料英语; 5.熟悉西餐的相关知识及礼仪。 其他:劳动合同签订岗位为:管理技术岗位或生产操作岗位,职务或工种为:酒店服务。 考虑到酒店服务业的流动性,宾馆每个工作日均对上述招聘岗位的投放简历人员进行资格筛选,并对符合基本任职条件的应聘者预约现场面试时间,请各应聘者随时留意相关通知。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店翡翠的销售工作,向客人介绍翡翠的特性与价值 2.根据客人的需求,提供专业的翡翠推荐与解答疑问 3.维护酒店翡翠的展示与库存管理,确保产品质量与安全 任职要求: 1.具备良好的沟通技巧,能够与客人建立良好的关系 2.对翡翠有一定的了解和兴趣,能够准确传达产品信息 3.具有团队合作精神,能够与同事协作,共同完成销售目标
  • 北京 | 经验不限 | 高中

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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    高中以上学历,具有简单的英语对话能力,能适应早中班班次,男女不限。
  • 客房主管

    4千-5千
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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、XXXXX毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 积极的工作,友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息,确保预定有效。 要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统,确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统,硬件设施的有关问题及处理方式。 随时向客服中心经理汇报最新的动态。 如有需要,完成部门的行政任务,包括打字复印,装订等。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务,包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 控制客服中心存货,避免浪费。 警惕商业竞争行为,并及时上报。 必要的时候加入消防队。 准确收取电话费用, 并管理酒店沟通系统,保证没有收入损失。 抓住商机 ,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值并保证酒店品牌标准。 准备每日报告,分析服务质量保证客人百分之百满意。 【岗位要求】 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求
  • 北京 | 经验不限 | 本科

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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    一、行政文持 1.文件管理:负责撰写、整理、分发和归档办公室的各类文件、报告、邮件和通知,确保信息传递的准确性和及时性。 2. 会议安排:协助部门负责人安排和组织各类会议,包括准备会议议程、记录会议纪要、跟踪会议决议的执行情况(督办)。 3. 日程管理:协助部门负责人做好领导成员日程安排,确保业主办公室工作计划有序进行,并及时提醒重要事项和日程。 来访接待:协助部门负责人接待来访客人,安排领导的会见和洽谈事宜,确保来访客人受到热情、专业的接待。 二、沟通协调 1.内部协调:协助部门负责人与各部门保持密切联系,确保办公室信息的畅通和工作协同。 2.问题反馈:及时向部门负责人反馈内外部事项沟通的意见和建议,并跟进相关问题的处理和解決。 需要政治面貌为党员
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    最好有工作经验,以上夜班为主。
  • 佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 入职购买社保
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    岗位职责: (1) 负责前厅日常管理工作。 (2) 制定前厅各项业务指标及工作计划,并指导、落实、检查、协调计划的执行。 (3) 督导前厅员工的服务,确保员工贯彻执行品牌标准及各项规章制度。 (4) 监督员工正确执行职能,履行职责。 (5) 组织、主持前厅会议,听取汇报,布置工作,解决问题。 (6) 督查工作进度,保证部门业务指标顺利达成。 (7) 掌握酒店运营、客情状况,做出正确工作指示,确保酒店收益最大化。 (8) 了解、分析、总结宾客住宿体验反馈以及网评数据,作出对策,提高服务质量及宾客满意度。 (9) 与其他部门以及社区、商务对象、政府机关机构等建立良好的沟通、合作关系。 (10) OTA 信息维护、 应季促销活动,各大 OTA 价格,提高酒店在 OTA 渠道上的曝光率、订单转化率。 (11) 建立和谐的团队氛围,提高员工满意度。 (12) 完成上级交代的其他工作任务。 任职条件: 1、学历要求:大专及以上学历。2、体貌要求:五官端正,男士身高170cm以上,女士身高160cm以上。3、工作经验:3年以上酒店从业经验、2年以上管理经验。4、基本素质:具有良好的前台经营与管理动态分析能力;熟练前厅的业务技能操作和懂OTA的运营;具有决策、管理、组织、协调能力;良好的敬业精神;5、外语水平:具有良好的听、说、读、写能力。6、电脑技能:具有良好的办公软件操作、Excel报表制作、PPT制作能力及电脑信息处理能力。
  • 安保员

    4.5千-5千
    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 05-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.热爱酒店行业,具有对客服务意识。 2.具有中专或以上文化程度。应届退伍军人、有五星级酒店工作经验优先考虑。 3.处理事情要迅速,果断、准确。 4.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 其他:劳动合同签订岗位为:管理技术岗位或生产操作岗位,职务或工种为:酒店服务。 考虑到酒店服务业的流动性,宾馆每个工作日均对上述招聘岗位的投放简历人员进行资格筛选,并对符合基本任职条件的应聘者预约现场面试时间,请各应聘者随时留意相关通知。
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    发布于 05-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责布草的送洗、点数与记数工作。保持健身中心、游泳池的清洁卫生。 2.负责场所内物品的摆设,做好服务前准备工作,保证所有的器皿无斑无迹,准备营业所需物品。 3.及时补充售卖品及各类耗用物品,并将用过的物品分类送至指定地点摆放。 4.熟悉各项服务项目,了解其价格,掌握服务方式。 5.按所规定的服务程序与规格,为宾客提供服务。 岗位要求 1.热爱酒店行业,具有对客服务意识。 2.职中或中技以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 3.熟悉康乐部的服务特点和服务项目。 4.具有一定的酒店产品推销能力。 其他:劳动合同签订岗位为:管理技术岗位或生产操作岗位,职务或工种为:酒店服务。 考虑到酒店服务业的流动性,宾馆每个工作日均对上述招聘岗位的投放简历人员进行资格筛选,并对符合基本任职条件的应聘者预约现场面试时间,请各应聘者随时留意相关通知。
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    发布于 05-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 9.转接宾馆内外电话,处理对客服务电话; 10.处理及跟办客人的各种服务需求、业务; 11.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 12.能够进行基础英文对话。 13.负责为住客提供行李保管,行李调动的服务,确保行李的安全。 14.为宾客转交各类物品、留言、快递等。 15.收集并掌握各类信息,包括住、食、玩、买、游等,能准确、及时回答客人的问讯。 16.随时留意大堂和客情,协助领班做好行李员的调配工作,确保能为客人提供及时行李运送服务。 17.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 18.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 19.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 20.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 21.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 岗位要求 1.热爱酒店行业,具有对客服务意识。 2.大专以上文化程度,英语、普通话流利。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 5.相貌端正,身体健康。 其他:劳动合同签订岗位为:管理技术岗位或生产操作岗位,职务或工种为:酒店服务。 考虑到酒店服务业的流动性,宾馆每个工作日均对上述招聘岗位的投放简历人员进行资格筛选,并对符合基本任职条件的应聘者预约现场面试时间,请各应聘者随时留意相关通知
  • 上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为商务发展总监安排活动,配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议,并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录,发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听,转接电话,记录留言。 9、协调,安排市场部人员出差事宜,如机票,食宿及其他。 10、以职业,积极的方式与酒店其他部门沟通,建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 11、任何时间,对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序,负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度,熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、为商务发展总监安排活动,配合其工作。 2、为商务发展总监安排会议,并做记录确保其所需文件的准确性。 3、准确做会议记录,发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听,转接电话,记录留言。 9、协调,安排市场部人员出差事宜,如机票,食宿及其他。 10、以职业,积极的方式与酒店其他部门沟通,建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 11、任何时间,对所有的事情严格保密。 12、根据酒店的政策和程序,负责部门办公用品的申请及收集。 13、维持安全可靠的工作环境。 14、坚持酒店安全制度,熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 15、遵守酒店酒店的行为准则。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。
  • 上海-杨浦区 | 经验不限 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    水善汇集团招聘——南京筹开店——人力资源经理 洗浴行业主管级以上管理层新的职业发展岗位(感兴趣可咨询) 一、核心岗位职责 1、业务融合型HRM (1)制定符合洗浴服务特性的排班、绩效、薪酬体系(收银/接待/保洁等岗位) (2)处理行业特有的劳动纠纷(如客户投诉引发的员工处罚争议) (3)搭建门店培训体系,完成基础培训如新员工培训、礼仪礼貌培训等相关培训,同时包含各部门业务培训,整体搭建考核系统。 (4)了解和学习企业标准化,对现场进行定期质检,在门店三级质检的同时,通过质检可以发现问题并反馈问题,同时将分数纳入积分制系统。 2、业务支持重点 (1)参与新店筹建期的岗位配置与人员储备 (2)定期开展门店服务流程穿越,发现人效提升点 (3)建立突发客流量预警机制(节假日/促销活动的人力调度方案) 3、团队管理要求 (1)管理3-5人团队 (2)推动企业文化在服务终端的落地 二、任职资格标准 1、路径一:成熟型HRM(洗浴行业背景) (1)5年以上连锁服务业HR管理经验,至少2年洗浴/酒店/会所从业背景 (2)精通《劳动法》《洗浴行业服务人员管理条例》《公共卫生管理条例》等法规 2、路径二:业务转HR培养对象 (1)现任洗浴行业门店经理/部长/主管级岗位,3年以上业务管理经验 (2)有带教10人以上团队的成功案例 (3)持有HR相关资格证书(三级人力师以上)优先 三、通用素质要求 1、熟悉南京劳动用工市场 2、具备危机公关能力 注:从事洗浴行业管理层3年以上主管以上管理层感兴趣者可电话咨询,如被选拔,可以代培。
  • 上海-杨浦区 | 2年以上 | 高中

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    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    任职条件: 1、能够认同企业文化“志同道合、长久共赢、懂规矩、讲诚信”;  2、为人正直豁达、无心胸狭隘,积极向上,崇尚合作、崇尚竞争; 3、热爱体育运动,学习能力强,具有超强的创新意识和挑战力; 4、善于带领团队实现目标、创造价值、共同发展; 5、能够严于律己,具有高度的工作热情,有较强的原则性,心怀感恩,传播正能量; 岗位要求: 1.具备丰富的服务一线工作经验,良好的现场问题沟通与解决能力,同业中层管理工作年限不低于3年; 2.现场服务和管理能力扎实,具备良好的酒店管理人员基本素养和职业道德; 3.认可并接受水善汇集团的企业文化理念,愿与集团共同成长、长期奋斗; 4.为人乐观、正直、事业心强、乐于拼搏、勇于创新; 5.做好现场问题反馈与沟通,及时向上级汇报工作情况,并对下级做好指导执行与传达; 6.现场工作踏实认真、工作执行力强、工作完成质量高; 7.能够带领基层服务团队完成工作,并做好全员的归属感建设; 8.寻找一份稳定长期发展的平台,实现自我职业价值。 我们将为你提供: 1.完善的培训与指导,集团统一的标准化管理,定期服务技能指导; 2.丰厚的底薪及绩效薪资,具备竞争力的薪资体系; 3.良好的住宿与用餐环境,一流的员工福利; 4.良好的职业晋升空间和发展平台; 5.必要的服务与管理技术支持。
  • 南宁 | 1年以上 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    1、按规格和工作程序办理日常预订业务。填制通知单、海鲜报价单,及时准确地分送到各有关部门和营业点;2、负责宴席、酒会、自助餐、团体包餐等宴会的制订菜单的编写工作;3、礼貌地接待预订客人,解答客人提出的有关饮食方面的问题,并推荐本餐厅的特色菜品及优质服务。遇到重要的宴会,要向预订主任汇报或请主任一起参加洽谈;4、熟悉菜谱中菜式、价格、风味及制作过程,熟悉各厅面的接待情况,以便向客人推荐5、熟悉餐饮成本核算,了解宴会、酒会、自助餐、便餐等菜式搭配。在编制菜单时,经常出示新菜品,使客人有新鲜感;6、熟悉和掌握熟客的口味特点,建立客史档案。基本要求:1、年龄:22-50周岁。教育背景:具有高中毕业或同等文化程度,口齿清楚,表达能力强。职业资格:不限培训经历:接受过餐饮知识培训。经验:从事餐厅服务工作2年以上。技能技巧:1、熟悉宾馆各部门、餐饮部各部门的情况;2、具有丰富的餐饮知识和服务技能;3、熟悉各种宴会、酒会、自助餐等规格及标准;4、了解餐饮部的各项宴会及各种会议收费标准。
  • 餐厅经理

    7千-8千
    厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 降温物品
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    • 岗位晋升
    • 年底考核奖金
    • 节日津贴
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    ●全面负责餐饮部的经营管理工作; ●负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划,组织、督促完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况作分析; ●制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程,保证食品的质量,促使本部门做好卫生清洁工作; ●与厨房部紧密沟通配合菜品的出品质量; ●协调本部门与酒店其他部门的关系。 从事三年以上星级酒店餐饮管理经验者,女士优先。
  • 北京-大兴区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
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    • 六险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核传递而来的入库单、出库单等单据,检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误。 3、组织并参与每月的库存盘点工作,对盘点情况进行分析报告,监督库存管理,协助做好节支降耗的工作;避免出现库存量过大,占用资金或产生霉变等情况发生。 4、报送进出库报表等,保证帐帐相符、帐实相符。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、理解采购,保管,和分发程序。 3、电脑操作能力好。
  • 厨师

    5千-5.5千
    哈尔滨 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    1. 持有食品服务许可或当地政府规定的,有效的卫生或食品上岗证。 2. 能够与团队成员及酒店客人沟通互动。 3.5年以上厨房操作经验,能够按照标准食谱提供烹饪食品服务,熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。 4. 协助定购、验收及存放货品, 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量。 5.每天根据餐厅经营需要,按照厨师长拟定的菜单及分菜的先后顺序,掌握好火候保证准时出菜。 6.在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时,要针对客人不同的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要。 7. 清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求。 ·8.保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象。 ·9.严格遵守全部操作设备及配件的库存标准,确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。
  • 广州 | 3年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据每日预定下采购单,确保烧腊产品按时足量供应; 2.监督烧腊制作全流程,确保工序符合标准; 3.协助上级有效开展工作,仓库接取物品; 4.严格把控原材料验收,确保肉类、调料等符合新鲜度及卫生标准; 5.开发创新菜品,结合季节或市场趋势改良传统配方; 6.协同前厅部门调整产量,响应销售动态,参与菜单设计与新品研发; 7.协助本部门员工作准备,以有效开展工作。 任职要求: 任职资格 1.中专以上学历,如果有3年或以上厨房经验或相关职业技能证书的学历适当放宽至初中; 2.3年以上工作经验,曾任同级别职位; 3.拥有丰富的酒店管理、餐饮管理、烹饪能力等专业知识; 4.性格开朗、心理素质强、抗压能力强,有较强的品牌认同感、有较强的职业操守和个人素质。
  • 日照 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及明档的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 温州 | 经验不限 | 高中

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 环境美空气好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店康乐中心运动项目的指导与教学,包括但不限于游泳、健身、瑜伽、羽毛球等项目的专业指导; 2、根据宾客需求制定个性化的运动计划,并提供科学的运动建议,确保宾客安全、有效地参与运动; 3、维护康乐运动区域的设施设备,确保器材整洁、安全,发现问题及时报修; 4、协助组织酒店康乐活动的策划与执行,提升宾客的参与度和满意度; 5、关注宾客体验,主动沟通并收集反馈,及时优化服务流程; 6、遵守酒店规章制度,确保康乐区域的安全与卫生符合标准。 【岗位要求】 1、热爱运动行业,具备良好的运动技能,至少擅长一项运动项目(如游泳、健身、瑜伽等); 2、具备良好的沟通能力和服务意识,能够耐心、细致地为宾客提供指导; 3、身体健康,形象端正,具备较强的亲和力; 4、有相关运动教练或康乐服务经验者优先,无经验者可提供培训; 5、能够适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班; 6、具备团队合作精神,工作积极主动,责任心强。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    仅限万豪集团内部调转 岗位职责: 高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人,回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人结账离店以及满足客人其它合理的要求.随时保持高标准和提供优质服务. 1.在每一班次开始前提前一定时间到岗。 2.熟悉饭店客房位置、类型、房费、折扣、饭店设施、营业时间以及特殊促销等。 3.了解每一班抵店客人信息,包括贵宾、常客、团体客人抵店相关信息。检查房间状态和功能。 4.高效地、彬彬有礼地回答所有电话。 5.以微笑和欢迎的目光交流迎接抵店客人,并使用客人姓名称呼客人。 6.认真地、准确地获取客人付款细节以及其它登记信息。 7.根据预订及客人要求分配房间。 8.准备房间钥匙折,并写上房间号码、房价、离店日期。解释电梯和房间钥匙使用方法。祝愿客人住店愉快
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