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  • 财务总监

    2万-3万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-24
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位酒店 上海金桥红枫万豪酒店 岗位职责 1.督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2.督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4.对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5.审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6.与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1.财务管理、会计、金融相关专业、本科及以上学历; 2.具有5年以上财务负责人工作经验,五星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4.熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6.良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1.作为度假区酒店板块的hrbp,负责酒店板块的人力支持工作,包含但不限于招聘、培训、绩效、员工关系和人才发展等; 2.负责酒店板块组织架构、人员编制和预算等相关人力规划的制定和上报; 3.负责酒店板块的招聘活动实施工作,包括各部门招聘需求的统计和分析、招聘文稿的草拟和发布、招聘活动的组织实施和落实、新员工录取和试用期管理等工作; 4.负责酒店板块人员的日常培训、绩效、员工关系的处理,避免发生劳动风险; 5.负责酒店板块人力资源报表和报告数据的收集、统计和分析,并完成相关周报和月报等的填报。 6.完成上级领导交办之其他事项。 岗位要求 1.大专以上学历,专业不限,要求有HRBP工作经历,熟悉酒店或服务类行业,工作经验4-5年左右; 2.熟悉人力资源理论与实操,熟悉劳动法、劳动合同法及相关法规; 3.积极主动、擅长沟通,具有快速阅读理解能力,并具有良好的亲和力; 4.具有良好的团队协作精神、抗压能力,能适应快节奏。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1、协助负责度假区内(含酒店)OTA渠道(携程、同程、飞猪、APP店铺、小红书店铺、抖音店铺等)产品设计、产品推广和产品销售,负责制定各大渠道的产品方案和营销方案,并推动执行落地,保证OTA销售指标的达成; 2、负责OTA渠道要使用的视频、图片和文案等的拍摄、制作、更新和维护,保障产品的及时更新,促进营销方案的及时落地; 3、负责定期收集度假区内各个板块的产品信息(产品信息包含但不限于产品价格、产品图片和产品视频等),并为数字营销方案的制定和调整提供依据; 4、负责定期收集酒店、旅游等行业市场讯息,并为数字营销方案的制定和调整提供依据; 5、协助负责OTA渠道的定期走访,与渠道建立良好的关系,获取渠道推广或政策的支持; 6、协助负责每月经营数据分析,收集竞争对手参与活动、价格等数据,并出具相应的分析报告; 7、其他上级交代的工作任务。 任职要求: 1、本科学历以上,市场营销、旅游管理等相关专业,3-5年的工作经验; 2、熟悉珠三角地区行业现状和相关政策,星级酒店的工作履历优先; 3、具有良好的市场分析能力、销售公关能力,客户关系维护及信息管理能力; 4、具有较强的协调和沟通能力,能够与其他部门、外部机构保持良好的协作关系; 5、熟练掌握office办公软件,具有良好的英文口语和书面表达能力优先。
  • 康乐主管

    7千-9千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责: 1、负责园区配套部管辖区域泳池的日常管理及安全保护工作。 2、负责制定泳池的管理体系、流程和表单,并按国家规定落实相关证件的资格审查,维护点位的正常经营。 3、负责泳池日常人流和物流的管理,及时申报采购营业物资并完成收货;按公司规定完成季度、月度和周报的编制和分析,报告公司管理层。 4、负责对下属员工进行定期或不定期的培训和考核。 5、负责泳池的客诉处理,及时反馈公司管理层,改进经营措施。 6、完成其他上级领导安排的工作。 任职要求: 1、大专学历以上。 2、具有3-5年以上的康乐管理经验,同岗位2年以上的工作经验。 3、有泳池类产品设计和开发的经验,熟悉营销渠道,有创新意识。 4、熟悉室外泳池的管理要求规范和政策要求,熟悉泳池的养护规范和流程。 5、具有较好的客诉应对和处理能力,能独立处理客诉。 6、具有良好人际交往能力、较强的责任心及抗压力。 7、掌握基本的办公软件和基本的英语读写。
  • 餐厅主管

    7千-9千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    该岗位单休,缴纳五险一金,提供双人间和免费三餐。 岗位职责 1.协助经理做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录 2.协助经理优化宾客入座、就餐、上菜、服务及收银等sop流程,并严格执行并适时调整。 3.协助经理整理意见及反馈,通过分析整改提高工作效率。 4.负责收集销售、存货、订单等数据收集、统计,并协助分析,提高餐厅的日常运营效率。 5.负责服务员、临时工在规范服务标准的培训、监督,保证人、场、物的服务标准达到公司规定要求。 6.领导交代的其他工作任务。 岗位要求 1.中专及以上学历。 2.1年以上五星级酒店同等工作经验; 3.具有理解能力和执行力,较强的责任心和团队协作精神。 4.具有掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.掌握基本办公软件的应用和基本英文的读写。
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    发布于 04-24
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    该单位单休,缴纳五险一金,提供食宿(双人间) 岗位职责: 1.负责园区巴士的全面工作,统筹园区观光车驾驶员的日常管理和考核工作,每日对车队司机进行行为规范及礼貌礼节培训。 2.负责园区巴士的日常管理工作,清洗、维修保养、检查,并做好记录。 3.合理安排出车次序,做好出车前、收车后的检查。 4.完成其他上级交代的工作任务。 任职要求: 年龄35-40,175cm以上,工作经验 5年以上,持有A驾照优先 退伍军人优先,有过案场、景区车辆管理经验优先考虑。 1.大专及以上学历,熟练驾驶车,五年内无重大安全事故记录,无不良驾驶纪录,无不良嗜好 2.熟悉汽车机械工作原理及故障诊断排除,掌握车辆维修技能,可进行车辆故障排查; 3.熟悉车辆调度、维修申报、油耗计算、年检等业务; 4.具有团队建设与管理能力,有较强的执行力、沟通能力和责任心,服务意识。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1、能够接受外场工作任务。 2、能够接受在厨房以外的地点完成工作。 3、可以被要求进行盘点工作。 4、所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 5、及时的按要求准备菜单。 6、与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 7、对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 8、积极的学习和不断的创新菜肴。 9、时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 10、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 11、监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 12、检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 13、监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 14、时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 15、如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 16、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   17、完成其他上级领导安排的工作。 任职要求: 1、高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 2、至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 3、具备有与本职位相配的烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 4、掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 5、能够合理消耗所有产品和配料。 6、有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 7、在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 8、能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 9、具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 10、掌握食品安全体系方面的知识。
  • 工程主管

    7千-9千
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    该岗位单休,缴纳五险一金,提供食宿(2人间),介意慎投。 岗位职责: 1、负责所管辖范围(酒店/商铺等)各类电气、暖通和厨房等设备的管理; 2、负责所管辖范围设备维修、保养计划,组织实施安排和各项日常维修的工作; 3、负责巡视和检查所管辖范围的各专项维修保养工程的进度及结果,并及时做好记录形成报告; 4、负责所管辖范围的各项即时性的保障维修,并及时做好记录行程报告; 5、协助做好全年开支预算,包括工程器材,材料及零件等。 6、协助评估其下属员工的工作表现,提高员工工作士气及改善工作方法。 7、协助工程部经理制订工程抢修程序,协助执行抢救演习。 8、编制每日工作及交接日志,月总结和计划; 9、完成其他上级领导安排的工作。 任职要求: 1、中专及以上学历,电气等相关专业,5年工作经验,1-2年主管经验; 2、持有电工证和制冷设备维修证,持有高压证或厨房设备维修经验优先考虑; 3、熟悉酒店或商业的工程设备管理规范,并能进行工程管理SOP的编写; 4、具有较强的沟通表达能力和抗压能力,对工作有责任心; 5、具有良好的团队协作精神和客户服务意识,积极主动推进或配合工作; 6、基本掌握电脑办公软件的操作。
  • 招聘主管

    7千-9千
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1.作为度假区商业板块的招聘bp,负责景区商业和酒店的招聘工作; 2.负责公司招聘活动实施工作,包括各部门招聘需求的统计和分析、招聘文稿的草拟和发布、招聘活动的组织实施和落实、新员工录取和试用期管理等工作; 3.负责完善公司人员招聘体系,根据公司人力资源需求,拟定公司年度/月度招聘计划; 4.负责维护并拓展公司的招聘渠道,及时做好空缺岗位的人员补充; 5.负责劳务外包供应商的管理工作,及时做好劳务单位人员的进出管理、评估管理、费用结算管理等工作; 6.负责维护并拓展公司临时工的招聘渠道,及时做好临时工的招聘和落实; 7.协助公司校园招聘渠道的拓展和维护、校园招聘实施工作的开展和落实; 8.完成上级领导交办之其他事项。 岗位要求 1.大专以上学历,专业不限,有酒店、商业或景区行业的招聘工作经验优先; 2.3-5年以上招聘工作经验,1年以上主管经验; 3.熟悉招聘理论与实操,熟悉劳动法、劳动合同法及相关人力资源政策; 4.熟悉各种招聘渠道及各类岗位的任职要求,精通各种面试方法与技巧; 5.积极主动、擅长沟通,具有快速阅读理解能力,并具有良好的亲和力; 6.具有良好的团队协作精神、抗压能力,能适应快节奏。
  • 广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 04-24
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    岗位职责: 1、协助负责度假区内(含酒店)OTA渠道(携程、同程、飞猪、APP店铺、小红书店铺、抖音店铺等)产品设计、产品推广和产品销售,负责制定各大渠道的产品方案和营销方案,并推动执行落地,保证OTA销售指标的达成; 2、负责OTA渠道要使用的视频、图片和文案等的拍摄、制作、更新和维护,保障产品的及时更新,促进营销方案的及时落地; 3、负责定期收集度假区内各个板块的产品信息(产品信息包含但不限于产品价格、产品图片和产品视频等),并为数字营销方案的制定和调整提供依据; 4、负责定期收集酒店、旅游等行业市场讯息,并为数字营销方案的制定和调整提供依据; 5、协助负责OTA渠道的定期走访,与渠道建立良好的关系,获取渠道推广或政策的支持; 6、协助负责每月经营数据分析,收集竞争对手参与活动、价格等数据,并出具相应的分析报告; 7、其他上级交代的工作任务。 任职要求: 1、本科学历以上,市场营销、旅游管理等相关专业,3年的工作经验; 2、熟悉珠三角地区行业现状和相关政策,星级酒店的工作履历优先; 3、具有良好的市场分析能力、销售公关能力,客户关系维护及信息管理能力; 4、具有较强的协调和沟通能力,能够与其他部门、外部机构保持良好的协作关系; 5、熟练掌握office办公软件,具有良好的英文口语和书面表达能力优先。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1、负责园区拓展部园区配套经营点位(如网球场、小a冰站(雪糕站)、商业拍摄、泳池、售票、游船等)的日常管理及安全保护工作; 2、负责制定园区配套的管理体系、流程和表单,保证点位的人货场符合规定,维护点位的正常经营; 3、负责园区配套经营点位日常人流和物流的管理,及时申报采购经营物资并完成收货; 4、定期完成相关运营数据统计分析及汇报工作; 5、负责对员工进行培训和考核; 6、负责园区配套经营点位的客诉处理,及时反馈公司管理层,并改进公司的经营措施; 7、完成其他上级领导安排的工作。 任职要求: 1、大专学历以上; 2、具有3-5年以上经营管理或客服工作经验,同岗位2年以上的经验; 3、掌握各种专业知识技能,熟悉和掌握商店经营管理的政策、体系和流程要求; 4、具有较好的客诉应对和处理能力,能独立处理客诉; 5、具有良好人际交往能力、较强的责任心及抗压力; 6、掌握基本的办公软件。
  • 消防主管

    7千-9千
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    该岗位为单休,提供双人宿舍,免费工作三餐,缴纳五险一金 岗位职责: 1、在部门领导的带领下积极开展工作,认真执行上级领导交办的各项任务。 2、积极协助部门领导做好保安部的内部管理,督导和检查领班的日常管理工作。 3、遵守公司和部门的各项规章制度,根据酒店各营业点的实际情况,组织部门的日常培训工作。 4、负责保安部员工的法制教育,抓好属下的思想工作,积极组织保安人员的基础知识学习,提高业务技能。 5、协助酒店各部门建立健全的安全保卫组织,培训各部门的骨干力量。 6、定期组织检查酒店区域的配套设施设备及各重点部门的消防设施、设备,保证消防器材的完好和消防通道、安全出口的畅通。 7、制定的突发事件应急预案要求,灵活处理突发事件,并详细记录事件的情况,报主管经理检查。 8、每个工作阶段应向部门经理汇报工作情况及存在的各种问题并做好记录,协助经理完成团队管理工作。 9、负责每天各项交接班记录的检查及妥善处理存在的问题。 10、完成上级领导交给的其他任务。 任职要求: 1、中专及以上学历,身体健康,年龄30-40岁,退伍军人优先; 2、持有中级消防操作证和保安证,熟悉消防管理规范和标准、消防档案制定和消防现场检查要点。 3、至少5年企业安全管理经验,熟悉酒店/景区的消防、安全、车辆等专业管理; 4、具有良好的职业操守,踏实敬业和服务意识,具备较强的团队和事项的管理能力; 5、具备良好的沟通协调能力和应对突发情况的解决能力,能准确把握安全管理手段和方式方法; 6、熟练掌握办公软件的操作。
  • 财务经理

    1万-2万
    莆田 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    福建籍优先:负责管理公司的财务状况,确保财务操作的合规性,以及为公司的长期财务规划提供建议。岗位职责1.制定和执行财务策略:根据公司的整体战略,制定财务策略、计划和程序。确保这些策略、计划和程序的有效执行。2.财务管理和控制:管理公司的日常财务活动,包括资金管理、成本控制、预算制定和审核等。监控和分析公司的财务状况,确保财务数据的准确性和完整性。3.风险管理和合规性:识别、评估和管理财务风险,确保公司的财务活动符合法律法规和内部政策。监控和报告任何可能影响公司财务状况的外部因素。4.财务报告和分析:准备和提交定期财务报告,如月度、季度和年度财务报告。分析财务数据,提供关于公司财务状况、业绩和现金流量的深入见解。5.税务管理:负责公司的税务规划、申报和合规性。·与税务机关沟通,解决任何税务相关的问题。6.团队领导和发展:招聘、培训和管理财务团队。提供指导和支持,促进团队成员的专业成长和发展。工作内容1.预算管理:制定年度预算,并监控实际支出与预算的差异。定期审查和调整预算,以确保其与公司目标的一致性。
  • 创意菜大厨

    1万-1.8万
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-24
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    熟知各地的饮食习惯,有丰富的烹饪工作经验,负责创意菜、网红菜的设计与制作。 注重食材选择和摆盘,要求菜肴既美味又具有观赏性。 工作需要具备一定的颜值和创意,确保食菜肴的品味和档次。
  • 中厨厨师长

    1.2万-1.5万
    遵义 | 经验不限 | 初中

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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    • 带薪病假
    • 计件多得
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1.为同事提供支持的同时,始终如一地提供专业、友好和主动的服务; 2.管理用于食物生产的物资和设备的库存、定价、成本控制、使用以及发放; 3.精确计算菜单成本; 4.确保所有全日制餐厅厨房员工都了解标准与期望; 5.每天与餐厅经理联系,保持客人反馈渠道的畅通; 6.通过开发和展示创意菜单,保持并提高食品质量; 7.保持冷藏设备中产品的清洁和正常运转; 8.平衡运营、管理和员工的需求; 9.确保根据工作效率指南合理安排和调度员工; 10,确保所有工作区、器具和设备的清洁及维护; 11.遵循厨房政策、流程和服务标准; 12.在提供餐饮时须遵循所有安全和环境卫生政策; 13.完成上级领导安排的其它任务。 岗位要求: 1.专业烹饪学校毕业; 2.至少有5年以上五星酒店厨房管理工作经验并有3年厨师长经历。
  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 04-24
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    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责: 1、负责希尔顿欢朋酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2、指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大的可能提高酒店赢利; 4、具有良好沟通,协调能力及服务意识; 5、熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 6、建立符合欢朋的团队,有效的传播欢朋精神。 任职资格: 1、32-42岁,男女不限; 2、3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验; 3、既往酒店RevPAR≥300,携程点评≥4.8优先; 4、工作稳定,业绩优良,有过国际品牌酒店经验者优先; 5、可接受全国派遣。 我们提供的福利与机会: 1. 按标准薪资缴纳五险一金,集团提供个人标准商业医疗保险; 2. 希尔顿欢朋(中国)总经理培训赋能; 3. 欢朋快乐大学的高效能、全方位培育; 4. “一梯两线”的多维度晋升成长机制; 5. 入职满一年享品牌标准带薪年假、法定节假日; 6. 丰富的“欢朋快乐日”文化体验活动; 7. 为总经理提供专业高效、协同支持的后端团队; 8. 快乐的工作氛围,美好的欢朋体验。
  • 采购主管

    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    该岗位月薪7000,试用期5600,买五险一金,包食宿(2人间) 岗位职责: 1、负责园区内酒店群的采购,主要但不限于酒店的工程、杂项或食材等。 2、负责采购物资市场价格与行情变化及品质情况的跟踪,以提升产品品质及降低成本; 3、与各部门保持密切关系,对采购过程中遇到的问题及时反馈给采购总监并提出有效建议; 4、协助采购总监进行酒店的物资采购与成本管控工作; 5、完成其他上级领导安排的工作。 任职要求: 1、大专以上学历,从事酒店物资采购3年以上,及同岗位1年以上经验; 2、熟悉采购成本的分析方法,为公司争取最大利益; 3、能吃苦、有耐心、人品好、态度积极,具有风清气正的工作作风; 4、 能熟练使用电脑办公软件。
  • 人事主管

    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1、作为度假区HRBP,负责所管辖范围内的人力资源工作,侧重在薪酬绩效,向人力资源负责人汇报。  2、负责员工的试用期管理、异动管理、离职管理等,并负责员工信息更新与档案的维护与管理。3、负责度假区的薪酬管理,负责工资、五险一金等薪酬方面的编制和管理。  4、负责编制绩效制度和流程,并定期组织开展评估工作。 5、协助负责编制人事制度和流程。 6、完成其他上级交办的其他工作。  任职要求:  1、大专及以上学历,人力资源等相关专业优先。 2、至少3年以上人事工作经验,具有酒店、餐饮等行业优先。 3、具有责任心,工作细心稳重,有较强的沟通协调能力,有团队协作精神。 4、熟练掌握办公软件。
  • 拉面师傅

    6千-8千
    广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1、负责拉面的专项工作,开展厨房的日常工作。 2、严格执行公司及部门各项管理制度,按规定的着装上班,保持个人卫生。 3、负责厨房面档库房、冷冻冷藏库、冰箱等的管理、检查,做好原调料的存储保管、清洁工作。 4、负责开餐前、开餐中、开餐后的准备工作、生产工作、收市工作。 5、负责拉面工作,按照标准提供专业及高水准的出品,并严格按照要求合理调配、生产,降低各类原料的消耗。 6、其他上级交代的工作任务。 任职要求: 1、中专学历以上,1-3年以上拉面行业经验,酒店行业优先考虑。 2、熟悉食品卫生安全体系,具有食品安全意识。 3、具有较强的事业心和责任感,具有良好的职业道德和纪律修养。
  • 广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1、接受厨房管理人员的工作指令,开展厨房的日常工作。 2、严格执行公司及部门各项管理制度,按规定的着装上班,保持个人卫生。 3、负责厨房干货调料库房、冷冻冷藏库、冰箱等的管理、检查,做好原调料的存储保管、清洁工作。 4、负责开餐前、开餐中、开餐后的准备工作、生产工作、收市工作。 5、负责菜品烹饪工作,按照标准提供专业及高水准的出品,并严格按照要求合理调配、生产,降低各类原料的消耗。 6、严格执行和正确使用各种厨政设备、设施,并在操作过程中防止安全事故和火灾事故的发生。 7、做好设备、设施的日常维护,对故障设备及时保修及汇报,确保设备正常运转。 8、其他上级交代的工作任务。 任职要求: 1、中专学历以上,5年以上面点从业经验,有过主管经历优先考虑。 2、熟练掌握面点的烹饪方法,熟悉食品卫生安全体系,具有食品安全意识。 3、具有较强的责任心、良好的职业道德和纪律修养,能接受单休。 4、具有较好的语言表达、沟通能力,掌握基本的电脑办公软件使用。 5、注重个人仪容仪表及卫生,心态乐观积极。 注:此岗位需擅长北方面点类。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1、掌握岗位操作系统及程序,如售票处绿云系统等,并对所管辖区域员工开展相应培训,达到岗位要求。 2、具备对客服务意识,以客户满意度为工作目标。 3、熟悉合作的OTA及APP相关的售票情况,统计分析门票售卖情况,提高门票收入。 4、熟练掌握财务制度(挂账、票券管理等)。 5、跟进处理投诉事件,妥善处理突发安全生产事件。 任职要求: 1、大专及以上学历,具有2-3年以上相关工作经验,同岗位1年以上的经验。 2、掌握财务、票务、客服等专业知识技能,熟悉和掌握售票中心管理的政策、体系和流程要求。 3、具有较好的客诉应对和处理能力,能独立处理客诉。 4、普通话标准、会听说粤语优先考虑。 5、掌握基本的办公软件和基本的英语读写。
  • 拉面师傅

    6千-8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    1、负责单位食堂的点心制作,确保食品质量。 2.遵守安全操作规章制度,正确使用操作工具合理使用原材料,节约用水、电等, 3.服从分配、按质、按量、按时烹制点心,做到菜式可口、保质保鲜。如发现原料有变质等异常现象应停止加工,立即向主管汇报,确保食品安全 4.严格遵守《食品卫生法》及各项制度,搞好厨房卫生,确保食品安全。 5.食品原料在符合菜肴烹调要求的前提下,要充分烧透、煮透。防止外熟里生。 6.自觉维护好厨房设施设备,保持地面干净无水。 7.自觉遵守公司各项规章制度,努力钻研厨艺提高业务操作技能。 8.根据服务食堂需求及时更换菜式。
  • 中餐厨师

    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    急招中餐炒锅师傅1名,上杂师傅1名和中餐厨房厨师若干。 薪酬福利:单休,买五险(广州),包食宿,具体薪资在5000-7000范围,试用期1-2个月,按80%发放。 岗位职责: 1、负责向厨房厨师长汇报,根据厨师长的要求进行但不限厨房专业操作、下单备货、配合食材的准备、出品和出品把关、厨房设备设施的清洁等工作。 2、负责协助厨师长根据季节、餐厅出品调研和客人用餐反馈等定期研发新菜,出具新菜单。 3、负责协助厨师长根据周期(周、月和季等),统计分析食材成本,对出品进行成本管控。 4、完成其他上级安排的工作任务。 任职要求: 1、中专以上学历,3-5年的同岗位工作经验。 2、熟悉中餐厨房的运作流程以及相关要求。 3、具有较强的责任心和职业道德,具有较好的沟通表达能力。 4、爱干净卫生,对食品工作有敬畏之心。
  • 炒锅主管

    6千-8千
    广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    招炒锅主管/炒锅师傅,提供食宿,入职即缴纳五险。 岗位职责: 1、负责第一食堂的后厨炒锅的工作,主要以北方菜为主。 2、负责根据每周的菜单进行所需食材的采购,做好食材采购计划、采购下单和收货等工作。 3、负责第一食堂的后厨所管辖范围内的清洁卫生工作。 4、完成其他上级交代的工作任务。 任职要求: 1、中专学历以上,5年以上中餐厨房从业经验,精通北方菜系。 2、熟练掌握中餐菜品的烹饪方法,熟悉食品卫生安全体系,具有食品安全意识。 3、具有较强的责任心、良好的职业道德和纪律修养,能接受单休。 4、具有较好的语言表达、沟通能力,掌握基本的电脑办公软件使用。 5、注重个人仪容仪表及卫生,心态乐观积极。
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