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  • 食品安全员

    1万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1.严格按照国家食品安全的政策和各种法律法规,对公司的餐饮部进行食品安全的监督检查工作,具体指导食品安全工作,向餐饮总监汇报。 2.负责定期检查从原料、加工和出品等环节的食品安全状况做记录,并根据公司规定要求相关部门和人员进行整改。 3.负责定期检查食材仓库环境、湿温度,食材是否有过期、发霉、变质和被污染等情况并做记录,并根据公司规定要求相关部门和人员进行整改。 4.负责公司食品安全管理机制、风险防控措施以及运营体系的搭建和优先,定期组织食品安全管理意识的培训和食材安全的自查,及时消除食品安全的隐患。 5.负责对接和配合地方政府相关管理部门开展食品安全监督检查等工作,如实提供有关情况,积极整改落实。 6.负责定期向属地市场监管所和区教育局提交本校食品安全综合自查报告。 7.其他上级领导交代的工作任务。 任职要求: 1.大专及以上学历,食品等相关专业,持食品安全管理员证书或食品检验工证书。 2.5年以上餐饮行业的食品安全管理工作经验,,熟悉食品安全管理工作流程和体系搭建,有培训讲师的工作经验更优。 3.具有良好的沟通表达能力和较强的统筹管理能力以及抗压能力。 4.具有良好的责任心、职业操守。 5.熟练掌握电脑办公软件。
  • 西厨厨师长

    1.2万-1.5万
    广州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1. 负责酒店厨房的日常管理工作,包含但不限于厨房设备设施的管理、厨房日常食材的采购、厨房出品的把控、菜单的设计与制定、团队的管理和培训等; 2. 负责制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,制定各岗位职责,了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作;3. 负责控制厨房成本费用,指定烹饪技术的培训计划,提高厨师的技艺; 4. 熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源供应质量、价格; 5. 负责厨房日常工作会议,确保日常运作,不断提高出品质量、提高营业和利润水平; 6. 完成上级领导交代的其他工作。 任职要求 1. 中专学历以上,8年以上工作经验,2年同岗位工作经验; 2. 熟悉且能够严格执行食品/餐饮行业相关的法律与制度; 3. 具有较强的市场敏感度,了解市场动态,适时开发新产品; 4. 掌握基本的电脑操作能力; 5. 团队合作能力强,有较强的服务意识和沟通能力。
  • 洗碗工

    3千-3.2千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及厨房区域的餐具、厨具的清洗、消毒工作,确保符合卫生标准 2、按照操作规范使用洗碗设备,定期维护保养相关设备 3、保持洗碗区域的环境整洁,及时清理工作台面和地面 4、严格执行酒店食品安全和卫生管理制度 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动 2、具备基本的卫生意识和安全意识 3、能适应早晚班轮班工作制 4、工作认真负责,吃苦耐劳
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    Primary Responsibilities主要职责 ·To drop off and collect guests in the hotel buggy according to the standards and procedures of the hotel. ·To deliver newspapers and messages to guests villas, and to deliver and collect luggage in a timely and efficient manner. ·To load and unload cars on arrival and departure of guests, and assist guests entering and leaving the vehicles. ·To load and unload guests’ belongings on arrival and departure of the guests, and assist guests entering and leaving the vehicles. ·To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service. ·To check the concierge counter and public area around the Lobby to keep it clean,tidy and report any defects. ·To check the hotel buggies making sure they are clean and in good working order. ·To supervise the traffic at the porte cochere. ·Answers guest inquiries by providing accurate and appropriate information. ·Try to address guest by name when delivering service to the guests. ·按酒店标准程序用电瓶车接送客人。 ·送报纸、信息和行李到客人房间要及时有效并礼貌对待客人。 ·在客人上下车时帮客人开车门并提醒客人车顶高度。 ·在客人到店或离店时,应帮助客人上下行李。 ·确保给客人提供客人满意并期望的服务或超出客人的期望服务。 ·检查礼宾台以及大堂周围区域,并保持干净整洁,发现任何问题及时报告。 ·查看酒店电瓶车确保其干净和良好车况。 ·维护车辆行车和停放秩序。 ·用准确适当的信息,解答客人询问。 ·在提供服务时,尽可能的用客人姓氏称呼客人。 ·尽快的解决客人的投诉意见,或上报给主管。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Secondary school plus vocational ·Good customer relations skills ·Positive approach to customer service ·Ble to handle physically demanding workload ·Possess a valid Driving License as per local laws ·高中学历及以上 ·持有有效合法的驾驶执照 ·良好的与客人沟通技能 ·积极的服务态度 ·能够适应正常身体负荷的工作量
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    该岗位双休,缴纳五险一金,免费提供食宿,月薪1-1.2w,转正1.3-1.4w。 岗位职责 1、负责度假区内自营餐饮(3个餐厅,中餐为主)的日常营运管理工作; 2、负责根据公司经营策略和目标,制订餐厅的日常营运计划,并对销售目标、营运目标进行分解和执行落地; 3、负责根据餐厅情况,进行营业额、利润、人效等分析,并结合实际制订运营管理体系和推行; 4、负责对餐厅门店的食材、出品等环节的把控,根据季节性或其他食材缘由进行出品的调整,以满足公司客户的需求; 5、负责带领团队进行市场调查,掌握市场动态,调整经营策略,整合可用资源,促进公司阶段性经营目标的达成; 6、主持自营餐饮工作会议,指导改善工作中存在的问题,对中基层管理人员进行有效辅导,运用各种有效方法提升团队成员的工作能力,提升团队凝聚力; 7、负责与公司内各部门进行良好的沟通,与相关行政机关单位维持良好的联系,参与制订公司经营的突发或紧急事件应对处理办法; 8、完成其他上级交代的工作任务。 任职要求 1、大专以上学历,有连锁餐饮/乐园/景区餐饮运营经理背景为佳,能独立经营3个以上餐厅,并对产品调性、成本控制有成熟经验; 2、掌握门店经营管理流程以及相关的法律法规,熟悉餐饮门店经营管理的优先考虑; 3、具有良好的统筹管理、组织管理能力,较强的责任心和事业心; 4、具有较强的沟通协调能力、口头表达能力、数据分析能力以及方案计划执行能力; 5、熟练掌握offer办公软件。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    1.只上夜班,帮有需要的客人送客房用品,开电视之类 2.如遇夜班退房,看需要打扫 3.识字,会简单操作电脑
  • 销售总监

    1.5万-2万
    嘉兴 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 员工优惠价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、完成本岗位工作需求 3、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 ·To execute all mise-en-place duties and responsibilities as directed, on time, according to the predetermined standards. ·To engage in food and beverage service delivery as per the predetermined standards and sequence. ·To have thorough knowledge of the menu, drinks list and wine list and to be able to respond to guest inquiries. ·To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service. ·Liases with the kitchen, stewarding, bars and housekeeping in operational matters to ensure the operation runs smoothly. ·Collects and delivers laundry according to hotel procedure. ·Checks and collects supplies from the stores according to hotel procedure. ·Maximizes revenue in the outlet by implementing upselling procedures. ·Helps maintain the outlet in top physical condition by reporting any engineering or housekeeping defects to supervisors. ·Helps maintain standards of cleanliness by carrying out front and back of house cleaning duties as directed.  ·Handles customer complaints if possible, or reports them to supervisors. ·Handles customer complaints if possible, or reports them to supervisors.     ·依照标准及要求及时有效的进行所有准备性工作。 ·按照指定的服务标准及流程从事餐前准备。 ·熟悉菜单,饮料单及酒水单并能够正确的回应客人的需求。 ·以高效,友好,切实的服务达到并超越客人的期望。 ·与厨房,管事部,酒吧,客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行。 ·按酒店程序收集并输送布草。 ·按程序检查所需货品,收货。 ·通过实践产品推销技巧实现利润最大化。 ·通过向主观报告一些工程及客房方面的不足之使餐厅环境保持在最佳状态。 ·帮助开展工作区域周围的清洁工作以保持卫生高标准。 ·处理客人投诉并向主管报告投诉信息。 ·尽可能处理客人的投诉,或向主管报告。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Good oral and written communication skills ·Must be well-presented and professionally groomed at all times  ·Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent ·良好的书写及口头沟通能力 ·始终保持良好和专业的形象 ·注重细节,良好的人际交往能力,有团队和服务意识
  • 总经理

    1.5万-2万
    黔南 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事4星级酒店工作10 年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    该岗位单休,提供单人间,缴纳五险一金,试用期1w,转正1.2w。 岗位职责 1、负责统筹度假区第二食堂餐厅的运营管理工作,向度假区运营总经理汇报; 2、负责根据公司经营策略和目标,制订餐饮的日常营运计划,并对销售目标、营运目标进行分解和执行落地; 3、负责对餐厅进行营业额、利润、人效等分析,并结合实际制订运营管理体系和推行; 4、负责对餐饮团队的进行指导和监督,保证公司经营指标的达成; 5、负责带领团队进行市场调查,掌握市场动态,调整经营策略,整合可用资源,促进公司阶段性经营目标的达成; 6、主持部门的工作会议,指导改善工作中存在的问题,对中基层管理人员进行有效辅导,运用各种有效方法提升团队成员的工作能力,提升团队凝聚力; 7、负责与公司内各部门进行良好的沟通,与相关行政机关单位维持良好的联系,参与制订公司经营的突发或紧急事件应对处理办法; 8、完成其他上级交代的工作任务。 任职要求 1、大专以上学历,专业不限,5年以上中餐厅管理; 2、掌握门店经营管理流程以及相关的法律法规,熟悉餐饮门店经营管理的优先考虑; 3、具有良好的统筹管理、组织管理能力,较强的责任心和事业心; 4、具有较强的沟通协调能力、口头表达能力、数据分析能力以及方案计划执行能力; 5、熟练掌握offer办公软件。
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    喀什 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责酒店的经营管理,制定年度经营计划,对酒店的业绩、服务及品质负责。 2、制定并执行酒店的市场营销策略和计划,包括推广活动和广告,以提高酒店的知名度,实现集团下达的经营指标。 3、落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标并监督执行。 4、维护良好的社会公共关系,树立好酒店形象。 5、定期向集团报告酒店的运营情况,并提供战略建议,持续改善酒店的经营效益。 任职要求: 1、45岁以下,本科及以上学历,酒店管理、旅游管理相关专业; 2、具有酒店业10年以上工作经验,5年以上酒店总经理管理经验; 3、具备良好的职业道德,有较强的市场敏感度、沟通协调和应变能力、创新学习能力和团队建设能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    经济型酒店/3星级 | 企业规模
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、清理窗户 11、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 12、将垃圾运到相应地点 13、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    前厅部或餐饮部从事一线对客服务工作。
  • 实习生

    2.5千-2.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 有竞争力薪酬
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店各部门日常运营工作、基础岗位工作 2、遵守酒店服务流程与操作规范,执行上级安排的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、年满18周岁,身体健康,工作认真负责 2、具备基础服务意识,学习能力强,能快速掌握酒店各岗位基础操作流程 4、具备团队协作精神,能承受一定工作压力 5、酒店管理、旅游服务等相关专业优先考虑
  • 门店店长

    1万-1.5万
    长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 工作氛围佳
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助制订并组织实施门店的各项管理与经营计划。 2、处理部门的各项行政管理工作。 3、制订并推进门店的各项管理制度与流程。 4、客观考核下属部门主管的绩效并指导改善意见。 5、定期组织和参加门店的各类会议。 6、为门店面试、选择和推荐、招收应聘人员。 7、组织并实施门店的培训计划,有计划地开展人员梯队培养。 8、负责门店的日常管理,经常征求宾客意见,制定改进措施,不断提高对客服务质量,培养餐厅主管的管理督导水平。 9、组织协调门店内部关系及门店与其他相关部门的联系。 【岗位要求】 1、年龄28-40岁,大专及以上学历; 2、 具有同类型企业同岗位2年以上工作经历; 3、 具有良好的沟通能力、表达能力、组织协调能力; 4、热爱餐饮行业、执行力强。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    1.应届毕业生或在校生; 2.热爱酒店行业,并愿意在此领域长期发展; 3.积极端正的工作态度。 4.实习期6个月及以上。
  • 策划经理

    1万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责管理酒店自媒体矩阵(主要包括:小红书、美团、抖音视频号、微信公众号)的日常内容策划、制作及数据分析; 2、制定新媒体营销策略,策划并执行线上活动,提升品牌在线上新媒体的品牌曝光度、用户互动及转化率; 3、跟踪热点话题,结合品牌调性创作原创内容(图文、视频、直播等) 4、监测同行的线上媒体动态,定期输出同行媒体调研报告,运营报告并提出下阶段的优化建议 任职要求: 1、本科及以上学历,35岁以下,男女不限 2、5年及以上新媒体运营经验 3、有广告和公关公司的媒体策划经验,或企业的新媒体运营经验的背景优先。 技能要求: 1、精通小红书、TIKTOK、美团、视频号规则及运营技巧; 2、具备优秀的内容创作能力 3、掌握基础设计或视频剪辑能力
  • Trainee实习生

    2.5千-2.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 交通便利
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 男神多女神多
    • 提供食宿
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
    • 收藏
    • 投递简历
    后台部门招聘岗位: 【餐饮部】管事部仓库管理员 营运部门招聘岗位: 【前厅部】行李员(要求男)/欢迎大使(要求女) 【客房部】输送服务 【餐饮部】西餐厅/中餐厅/宴会厅/啤酒屋 福利待遇: 年终奖及与正式员工等同的过节费; 每周双休,同时享受国家法定假期; 节假日福利,比如妇女节福利、劳动节福利、中秋节福利、国庆节福利等等; 可享受本酒店西餐厅、啤酒屋用餐和员工洗衣半价优惠;宿舍主要入口处均安装电子门禁系统,每间都配独立卫生间、淋浴间(配有浴霸)、阳台、WI-FI和空调的员工宿舍(4人间),同时在宿舍区域提供洗衣机、微波炉和电子E邮柜。每天班车往返酒店与宿舍接送。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    大连 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
    • 收藏
    • 投递简历
    【职位描述】 - 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划 - 负责实现部门的营业收入指标和利润指标 - 协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务 - 制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入 - 建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理 【任职要求】 - 本科及以上学历,英文流利 - 至少2-3年同职位管理经验,国际联号酒店工作经验优先 - 了解市场趋势,具有策略性、创造性及灵活性 - 具有极强的应变能力及人际处理能力 - 强壮的领导和人员管理技能
  • 杭州 | 5年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 员工食堂
    • 员工宿舍
    • 法定休假
    • 高温补贴
    • 生日惊喜
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    • 师带徒培训
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-24
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责项目运营管理团队搭建,建立运营管理相关制度、流程及标准的制定和执行; 2、按照各品牌特色,对照各品牌最高标准,制定各品牌项下标准化体系,形成管理规范、操作手册,并督促各下属公司落实执行; 3、负责制定年度发展目标和经营计划,并对公司酒店经营各项服务进行管理、监督,并持续地优化提升; 4、建立酒店成本控制体系,确保有效实施以减少浪费及损失,提高投入产出比; 5、协助总经理对下属各公司运营职能的各专业队伍进行建设,提出并协助组织实施各项队伍建设计划; 6、及时协调跨部门跨公司工作,为下属各公司运营提供必要地资源支持。 注:本岗位由通惠康养旅股份公司总部岗位,管控旗下各酒店运营相关工作。 岗位要求: 1、本科及以上学历; 2、具备同岗位3年及以上经验,有国际五星级酒店总经理经验或者酒店管理集团管理运营经验优先考虑; 3、逻辑思维强,有较强的管理能力和经营思维,能够独立搭建体系。
  • 西餐经理

    8千-1万
    广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
    • 收藏
    • 投递简历
    餐饮部副经理,精通西餐厅或宴会管理,精通餐饮业务流程和人员的培训工作。 单休,介意勿扰。谢谢 岗位职责 1.负责根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.负责做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.负责提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.负责优化宾客入座、就餐、上菜、服务及收银等sop流程,并严格执行并适时调整。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 6.领导交代的其他工作任务。 岗位要求 1.大专及以上学历。 2.2年以上五星级酒店同岗位工作经验,熟悉饮吧、酒吧等优先考虑。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识;掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 西餐厨师

    8千-1万
    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
    • 收藏
    • 投递简历
    急招西餐热菜主管、凉菜主管、西餐厨师等厨房岗位。 岗位职责: 1、接受厨房总厨/厨师长的工作指令,开展厨房的日常工作。 2、严格执行公司及部门各项管理制度,按规定的着装上班,保持个人卫生。 3、负责厨房干货调料库房、冷冻冷藏库、冰箱等的管理、检查,做好原调料的存储保管、清洁工作。 4、负责开餐前、开餐中、开餐后的准备工作、生产工作、收市工作。 5、负责菜品烹饪工作,按照标准提供专业及高水准的出品,并严格按照要求合理调配、生产,降低各类原料的消耗。 6、严格执行和正确使用各种厨政设备、设施,并在操作过程中防止安全事故和火灾事故的发生。 7、做好设备、设施的日常维护,对故障设备及时保修及汇报,确保设备正常运转。 8、其他上级交代的工作任务。 任职要求: 1、中专学历以上,5年以上西餐热菜从业经验,酒店行业优先考虑。 2、熟练掌握西餐热菜的烹饪方法,熟悉食品卫生安全体系,具有食品安全意识。 3、具有较强的事业心和责任感,具有良好的职业道德和纪律修养。 4、具有较好的语言表达、沟通能力,掌握基本的电脑办公软件使用。 5、注重个人仪容仪表及卫生,心态乐观积极。
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