【岗位职责】 1、负责酒店各类中式点心的研发、制作及出品，确保点心品质符合酒店标准； 2、根据季节变化及市场需求，定期更新点心菜单，推出创新产品； 3、严格把控点心制作流程，包括原料选择、加工、成型、烘焙等环节，确保食品安全与卫生； 4、管理点心厨房的日常运营，包括设备维护、库存管理及成本控制； 5、培训并指导厨房员工，提升团队整体技能水平； 6、配合餐饮部门完成各类宴会、会议及活动的点心供应任务。 【岗位要求】 1、具备扎实的点心制作技能，熟悉中式点心的制作工艺及流程； 2、有较强的创新能力，能够独立研发新式点心； 3、对食品安全及卫生有深刻认识，严格遵守相关规范； 4、具备良好的团队管理能力，能够有效协调厨房工作； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 6、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先。

该职位月薪5000元+1000元绩效 【职位概述】 全面负责客房部工作，确保部门正常及有效运作，按计划组织指导检查部门各分部工作，以最优的成本支出达到最高的清洁水平和服务标准。 1. 全面负责客房部工作。 2.分配和监督主管的工作并在员工需要时提供帮助。 3.培训并激励员工，对他们的工作进行评估。 4.负责管家部管辖区域全面的清洁质量监控,定期检查所有区域。 5.确保所有工作遵循管家部程序并确保酒店程序被遵守。 6.确保迅速报告维修数据。 7.保持定期的清洁计划，反馈清洁质量。 8.检查预抵、在住VIP的房间。 9.处理客人投诉，向总办报告。 10.确保恰当的处理客人的失物与招领。 11.负责严格控制钥匙领用程序 12.每月安排部门物品盘点 13.制定提交部门采购计划 14.控制部门损耗，降低成本 15.落实二级库管理制度，确保库存安全、合理控制库存量、保障运营效率。 16.评估员工工作表现，并在必要时制定调整计划。 17.避免和调节抱怨解决争端。 18.约束员工遵守纪律。 19.鼓励员工掌握多技能。 20.维护现有员工记录。 21.进行员工表现测评。 22.给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 23.提供高品质的对客服务。 24.确保客人需求与合理的要求被满足。 25.寻找机会不断发展对客服务。 26.采取合适的行动解决客人的投拆。 任职资格：三年以上品牌酒店客房管理经验。

【岗位职责】 1、负责协助酒店前厅经理的日常运营管理工作，确保前厅服务流程顺畅高效 2、督导前台所有岗位员工的服务标准执行，处理突发宾客投诉事件 3、统筹客房销售与预订管理，实时监控房态并优化收益策略 4、组织前厅部员工培训，定期进行服务质量评估与业务技能考核 5、对接客房、工程等部门协调解决运营问题，维护跨部门协作机制 6、负责前台收银稽核与账目管理，确保财务操作规范准确 【岗位要求】 1、具备酒店管理或旅游服务相关领域基础知识，有前台领班经验者优先 2、熟练操作PMS系统及Office办公软件，掌握基础收益管理方法 3、普通话标准，服务态度好 4、应变能力强，能妥善处理各类宾客服务突发事件 5、具有团队管理意识，擅长员工排班与绩效目标分解 6、可适应倒班工作制，节假日及旺季期间能服从工作调配

【岗位职责】 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。 【岗位要求】 1、学历及专业知识：大专以上学历，具有营销学和服务心理学等专业知识 2、工作经验要求：1年以上同岗位工作经验 3、个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划； 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作； 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果； 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助； 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作； 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议； 7、根据经营需要，开展各类主题质量活动； 8、积极做好品质和服务管控和监督工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有相同岗位工作经验1年以上； 2、熟悉岗位培训工作程序； 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求； 4、具有良好的沟通能力和协调能力； 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力； 6、能熟练操作计算机和各类办公软件。

【岗位职责】 1、 根据中餐厅的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提 高餐厅的销售收入； 2、 每日向上级汇报中餐厅经营接待情况； 3、合理制定中餐厅员工的排班表，带头执行酒店各项规章制度； 4、 组织带领员工完成每日接待工作，发展良好的客户关系，督导并参与重要接待活动，全 面掌握本区域内客人用餐状况； 5、及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉，并建立客史档案； 6、及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准， 并保证高效、安全、可靠； 7、 控制餐厅低值易耗品成本，做好节能控制； 8、 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生； 9、 与厨房保持密切联系和合作，提出有关食品销售建议，及时将客人需求反馈给厨房； 10、定期对本班组员工进行考勤和绩效评估，组织、实施相关的培训活动。 【岗位要求】 1、高中及以上学历， 有一年以上饭店餐饮部工作经验 ； 2、良好的运营和管理技能； 3、良好的仪容仪表； 4、具有较强的语言表达能力，应变能力强，具有良好的组织能力和团队合作精神；了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度，能承受工作压力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准与流程，监督员工操作规范，提升服务质量； 3、检查客房卫生、设施设备状态，及时处理报修问题，确保客房达到公司标准； 4、负责客房用品的库存管理，控制成本，定期盘点并提交采购计划； 5、培训、指导客房服务员，提升团队专业技能与服务意识； 6、处理客人投诉及特殊需求，提供及时有效的解决方案； 7、协调与前厅、工程等其他部门的工作对接，保障酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务或相关岗位工作经验者优先； 2、熟悉客房清洁流程及标准，了解酒店行业基本服务规范； 3、具备较强的责任心与执行力，能适应高强度工作； 4、良好的沟通协调能力，能有效管理团队并处理突发情况； 5、身体健康，能适应倒班工作制； 6、对服务细节敏感，注重工作效率与客户体验。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 4、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 5、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 6、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、暖通工作经验和相关技能。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1.负责采购部日常工作，根据酒店的具体需要提出采购计划; 2.采购计划经审批后，负责组织实施采购，并监控采购具体过程; 3.负责大批采购商品的谈判，采购合同的签订; 4.涉及招标的，则需组织招标工作，评估管理供应商; 5.定期汇报采购进程，及时解决采购过程中遇到的问题; 6.进行采购部门员工的培训，提高采购人员的工作水平，监督采购人员的采购业务

【岗位职责】 1、熟悉西餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证西餐管理的协调发展。 2、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动西餐部各级人员的积极性。 3、制定各项餐饮推销计划与策略。 【岗位要求】 1、3年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识。 3、具备优秀的英语和普通话表达能力。

有一定的工作经验，熟练切配， 负责食材的存放管理，保证食材新鲜，装盘修饰 做事仔细责任心强，工作态度良好； 买五险，月休六天，法定假休或三倍工资，包吃住，免费工装， 暑假工短期的人员勿扰，年龄18-50岁。

岗位职责 1.按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量，严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。

岗位职责 1、与既有的旅行社和潜在的旅行社及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机及预订的操作程序，熟悉OPERA系统。

1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机及预订的操作程序，熟悉OPERA系统。

岗位职责 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常电话接转。 6、审检对外发文、对内行文。 岗位要求 1、本科同等学历。具有秘书工作经验优先。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。

岗位职责 1、熟悉及了解各部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需在公司除财务之外的各个部门进行轮岗，根据轮岗期间具体工作实际最终由人事管理部门考核确定岗位及分管事项； 4、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 5、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、认同并实践公司企业文化； 2、有协调跨部门工作经验和较强的项目管理能力； 3、具有较强的沟通能力和文字表达能力，能够熟练使用MS Office工具； 4、自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长； 5、具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力； 6、具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力。

岗位职责 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点；懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 岗位要求 1、中专以上学历，英语熟练者优先。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 3、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳，具有良好的服务意识。

【岗位职责】 1、根据酒店业务发展需求，制定并执行招聘计划，确保各部门人员配置及时到位； 2、负责招聘渠道的维护与拓展，包括但不限于网络招聘、校园招聘、猎头合作等； 3、独立完成简历筛选、电话邀约、面试安排及候选人评估工作； 4、协助优化招聘流程，提升招聘效率与候选人体验； 5、定期分析招聘数据，形成报告并提出改进建议； 6、参与雇主品牌建设，提升酒店在人才市场的吸引力； 7、协助上级完成其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉招聘全流程，具备较强的招聘执行能力； 2、具备良好的沟通能力与谈判技巧，能够高效协调内外部资源； 3、对人才市场动态敏感，能够快速响应业务需求； 4、具备一定的数据分析能力，能够通过数据驱动招聘决策； 5、工作细致、责任心强，能够适应快节奏的工作环境； 6、有酒店行业招聘经验者优先考虑。

协助餐厅经理完成餐厅的日常运作，秉持收益最大化，支出最小化的工作态度。满足顾客的需求，处理员工福利事宜，和完成利润指标。

【岗位职责】 1、负责酒店电子商务平台的日常运营与管理，包括官网、OTA平台、社交媒体等渠道的维护与优化； 2、制定并执行数字营销策略，提升酒店在线预订量和品牌曝光度； 3、分析市场数据与竞争对手动态，定期提交销售报告并提出改进建议； 4、协调内部部门（如市场部、前厅部、收益管理部）确保线上销售政策的一致性； 5、管理在线客户评价与反馈，提升客户满意度及复购率； 6、探索新兴数字营销渠道（如短视频、直播等），推动创新营销方案落地； 7、监控并优化线上广告投放效果，控制预算并提高ROI。 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业电子商务运营模式，具备OTA平台（如携程、美团、飞猪）操作经验者优先； 2、具备数据分析能力，能熟练使用Excel、Google Analytics等工具； 3、对数字营销趋势敏感，有成功的线上推广案例或项目经验； 4、优秀的沟通协调能力，能高效对接内外部合作方； 5、结果导向，抗压能力强，适应快节奏工作环境； 6、英语读写能力良好，能处理基础国际渠道业务（如Booking.com）。 7、大专以上学历。

工作职责： 协助行政总厨管理冷菜厨房日常工作，负责冷菜的制作，督促员工提高出品质量，确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 任职要求： 1．具备娴熟的中餐冷菜烹饪能力及相关工作经验； 2．良好的服务意识、团队意识和创新意识； 3.   良好的沟通协调能力。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

职位概述 参与厨房运作并侧重保持卫生标准的管理。为员工提供培训和指导，准备并提供标准一致的食物。保持足够的供应， 并根据智选早餐标准计划和安排早餐菜单。  遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 在智选假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) ·        保证足够的食物库存并合理控制食物成本，合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品。 ·        完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训，确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备。 ·        培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作。 ·        发展后备的人才，培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务。 ·        指导厨师按照基本的菜谱准备出品以达到一致的标准要求 ·        根据智选假日酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱 ·        根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则 ·        具有全面的产品知识，包括配料，设备，供应商，市场，为厨房的运营工作提出合理的调整建议 ·        准备厨房所需的设备和用具。 ·        组织准备菜单和自助餐菜品的原料 ·        根据标准的菜谱准备相关的食品服务 ·        重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 ·        协助定购、验收及存放货品 ·        完成摆台、撤台、服务及员工餐准备和服务设备的清理 ·        负责所有的设备日常管理工作 ·        台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 ·        清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的要求和标准得以执行 ·        处理厨房垃圾，清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 ·        保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 ·        保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 ·        参加相关的例会及培训 ·        确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS（食品安全管理体系）标准的要求。 ·        严格遵守全部操作设备及配件的标准存货，确保餐饮设施的足够装备。（同工保部配合，确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。） ·        跟进其他直线领导分配的职责。 ·        具备基本防火知识，确保厨房消防安全。 人力资源方面的职责 ·        与智空间餐厅领班和酒店运营经理共事，确保本部门员工的工作表现，职责包括： ·        准备和管理新员工的具体入职培训计划 ·        协助保持全方位、与时俱进、以客为中心的部门工作标准和程序，并监督其得以执行 ·        对厨房员工的培训需求进行分析，并确保相关的培训计划得以设计并执行，以便满足相应的培训需求 ·        按照公司的指导方针，为正式的员工绩效考核和鉴定工作提供建议。 ·        向员工提供工作指导和咨询，必要时对其进行批评处罚，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效 ·        定期与员工进行交流，保持良好的员工关系 ·        根据酒店入住率安排员工休假 财务方面的职责 ·        持续性的控制和监督餐厅成本，在预算的基础上确保业绩 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求 ·        根据地方政府部门要求的，食品服务许可证或有效的健康证 ·        具有解决问题，判断分析、激励、组织和培训能力 ·        能够读写 条件要求 ·        能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分。能够按照酒店标准准备基本的菜品。 学历 ·        中专以上学历或同等实践经验者 经验 ·        两年以上同类型酒店（希尔顿欢朋、亚朵等）餐厅运营的工作经验