岗位职责: 1、负责营销策划部的全面管理工作。 2、负责每月部门费用的预算、结算和报批工作。 3、负责对部门下属的人员进行培训、指导、提升、考核、管理和监督。 4、负责与酒店其他部门的沟通与协调。 5、收集有关行业的信息，掌握市场动态，分析销售和市场发展状况，提出书面报告及针对性意见。 6、负责收集整理归纳客户资料，对客户群进行分析。 7、负责制订营销策划方案和销售计划，负责营销活动的策划、组织以及实施。 8、负责酒店产品品牌形象策划以及品牌管理。 9、参与酒店新产品拓展的调研工作、主持完成产品的市场定位及策划报告，独立撰写前、中、后期策划方案以及撰写广告宣传所需的各类文案并独立呈报。 10、监督所辖范围内的市场营销活动，广告策划、宣传和设计工作。 任职资格: 1、熟练操作相关办公软件。 2、具有3年以上策划工作经验。 3、具有活动的策划和执行能力。

熟悉客房管理，做过客房经理，执行能力强，工作务实，有服务心态。

负责酒店前台OTA的运作与员工管理，能力一般的也可考虑做前台领班、强的主管岗位

【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保餐饮服务质量与经营目标的达成； 2、监督餐饮服务流程，优化服务标准，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保成本在预算范围内； 4、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，定期进行绩效考核； 5、协调与其他部门的沟通协作，确保餐饮服务与酒店整体运营的顺畅衔接； 6、策划并执行餐饮促销活动，提升餐厅营业额及品牌影响力； 7、定期分析经营数据，提交运营报告，提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准； 2、优秀的团队领导与沟通协调能力，能够有效激励员工并处理突发问题； 3、对成本控制、食品安全及卫生管理有深刻理解，具备相关实践经验； 4、具备市场敏感度，能够根据客户需求调整经营策略； 5、工作责任心强，抗压能力突出，能够适应高强度工作环境； 6、有酒店或高端餐饮行业管理经验者优先。

【岗位职责】 1、负责绍兴本地特色菜品的研发、改良与出品，确保菜品口味正宗且符合酒店标准 2、全面管理厨房日常运营，包括食材采购验收、成本控制、卫生安全及设备维护 3、制定标准化菜谱并监督执行，定期更新季节性菜单 4、带领后厨团队完成宴会、零点等各类餐食制作，协调前厅服务需求 5、严格把控食品加工全流程，落实食品安全与5S管理体系 【岗位要求】 1、精通绍兴传统烹饪技法（如醉、糟、霉、酱等），熟悉本地食材特性 2、具备扎实的灶台功底，能独立完成绍三鲜、梅干菜焖肉等经典菜肴 3、持有健康证及厨师职业资格证（中式烹调师优先） 4、有3年以上绍兴菜主厨或副主厨经验者优先，优秀应届毕业生可培养 5、具备团队管理能力，适应早晚班及节假日排班制度

【岗位职责】 1、负责杭帮菜菜品的研发、制作及出品质量把控，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据酒店运营需求，制定每日菜单，并合理控制食材成本，避免浪费； 3、管理厨房团队，协调各岗位工作，确保厨房高效运转； 4、严格执行食品安全及卫生标准，保持厨房环境整洁，符合相关法规要求； 5、定期对厨房设备进行维护和检查，确保其正常运行； 6、参与酒店餐饮活动的策划与执行，提升顾客用餐体验。 【岗位要求】 1、精通杭帮菜烹饪技艺，熟悉传统及创新杭帮菜的制作流程； 2、具备较强的菜品研发能力，能根据市场需求调整菜单； 3、有团队管理经验，能够有效协调厨房人员分工与合作； 4、对食品安全、卫生及厨房操作规范有深刻理解，并严格执行； 5、吃苦耐劳，责任心强，能适应高强度工作环境； 6、具备良好的沟通能力，能与前厅及其他部门顺畅协作。

岗位职责： 1.制定销售部各项经营活动及方案，并保证各项活动方案的落地执行； 2、制定经营预算，合理把控各项费用，达到经营收入的最大化； 3、主持建立和完善本部门的规章制度、工作流程及标准； 4、积极开拓市场，挖掘有潜力的新客户，组织重要客户的接待工作；不定期走访客户，听取对酒店销售工作的意见并采取相应改进措施；加强市场调研，掌握地区行业信息及时向酒店汇报，以应对市场变化；协调酒店与客户之间的关系，并解决商贸协议纠纷； 5、参与重要VIP接待及重大活动组织接待工作，根据酒店领导指示提供个性化服务； 6、负责制定销售访问计划，审阅下属销售人员访问报告，带领下属完成定期回访工作任务； 7、掌握部门实际工作情况，定期向酒店提供销售数据，做好营业情况的统计分析报告； 8、掌握客户和竞争对手信息，组织客户资源整合； 9、协调本部门与其他部门的关系，搞好团队协作，共同完成酒店的经营任务； 10、完成领导交办的其他事宜。 任职要求： 1、年龄在40岁以下，男女不限； 2、大专以上文化程度； 3、有良好的的沟通协调能力，具有处理好人际关系能力，有较强的凝聚力和抗压能力； 4、3年以上营销管理经验，有星际酒店或品牌酒店的经验优先考虑； 5、熟悉财务报表的分析。

1.     Constant customer contact directed towardsexisting customers and potential customers. 与既有客户，潜在客户及合作伙伴保持密切的联系 2.     Fulfils customer relationship managementresponsibilities and sales goals for defined customers through planned purposefulcustomer visits. 通过有计划有目的性的客户拜访，完成客户关系管理职责及既定的客户销售任务 3.     Identifies and handles sales leadseffectively and efficiently. 有效识别生意线索并高效处理和转化 4.     Answer customer queries in a timely andsuitable manner 及时，礼貌地回复客人需求 5.     Effectively resolve guest issues that arisein the sales process. Bring issues to the attention of property leadership, as appropriate. 有效解决销售过程中客人所遇到的问题，并视情况汇报至相关领导，避免类似问题发生 6.     Serve the customer by understanding theirneeds and recommending the appropriate features and services that best meettheir needs and exceed their expectations, while building an Account andloyalty to Marriott International. 在建立客户关系过程中，了解客户需求，通过推荐最能满足其需求并超出其期望的适当支持和服务来协助客户，并以此为酒店和万豪国际建立客户忠诚度 7.     Analyse market trends and develop newaccounts 分析市场趋势，并根据相关趋势信息开发新客户 8.     Maximize all Revenue opportunities 最大化所有增加酒店收入机会 9.     Understand the competitive market place andimplement approaches to ensure the hotel stays ahead in the market share. 保持了解竞争市场，并采取措施策略确保酒店在市场份额上保持领先 10.     During sales calls, carries out “MI Leads”cross selling in accordance with corporate and divisional guidelines. 在销售拜访期间，根据市场销售部指导方针和客户需求进行集团内“交叉销售” 11.     Promoting Marriott Bonvoy loyalty programs. 销售活动中积极推广推广万豪旅享家忠诚度计划 12.     Prepares and updates customer managementreports and ensures all necessary follow up work is carried out on time. 更新客户管理/销售报告，确保所有必要的跟进工作按时进行 13.     Represents the hotel and participates indomestic and international sales activities per required. 根据要求代表酒店参与国内外销售活动 14.     Active distribution of product informationand creates hotel awareness in the markets and business segments. 积极分享并推广酒店产品信息，在市场和行业中建立酒店知名度 15.  Monitors on market and competition within ownmarket segment and active share related information during sales meetings. 监控市场和不同细分市场的竞争情况，并在销售会议中积极分享相关信息 16.  Participates in planning and realization ofsales campaigns together with the other sales managers within defined marketsegments. 与其他销售经理一起参与市场营销活动的策划和实施 17.  Assists in planning and coordinating salesactivities and events of Sales and Marketing. 协助策划和参与销售活动和市场销售部营销活动 18.  Provides ongoing advice and support to thedepartment. 为部门提供持续的建议和支持 19.  Abides by the Sheraton Employee Handbook. 遵守喜来登员工手册 20.  Abides by both the hotel and Sheratonpolicies and procedures. 遵守酒店和喜来登的政策和程序 21.  Perform other duties, as assigned, to meetbusiness needs 履行分配的其他职责，以满足业务需要

岗位职责 1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.安排布置并督导下属人员的正常工作； 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7.与其他部门沟通、协调、密切配合； 8.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

1. 平台管理与维护：负责酒店自媒体平台（如微信公众号、微博、抖音等）的日常运营和维护，确保其正常运行。 2. 内容策划与创作：制定并执行内容策略，策划、撰写和编辑与酒店相关的优质内容，包括图文、视频等。 3. 营销活动策划：组织策划各类线上营销活动，提升酒店品牌知名度和用户互动率。 4. 粉丝互动与管理：与粉丝进行互动，及时回复评论和私信，维护良好的粉丝关系。 5. 数据分析与优化：分析自媒体平台的数据，根据数据反馈优化运营策略和内容创作。 6. 合作与拓展：与外部合作伙伴进行沟通与协作，拓展自媒体资源和渠道。 7. 团队协作：与酒店其他部门密切合作，共同推进酒店的宣传和营销工作。 8. 行业动态关注：关注行业动态和竞争对手情况，及时调整运营策略。 任职要求： 1. 具有三年以上的自媒体运营或相关领域工作经验。 2. 熟练掌握各类酒店自媒体平台的操作和运营规则。 3. 具备较强的文案撰写、图片处理和视频制作能力。 4. 有良好的营销思维和创新能力，能够制定有效的营销方案。 5. 能够熟练分析数据，根据数据进行决策和优化。 6. 具备良好的沟通和团队协作能力，能够与不同部门有效配合。 7. 能够快速学习和适应新事物，不断提升自身能力。 8. 能够承受一定的工作压力，在紧张的工作环境中保持高效。  9. 熟练掌握视频编辑软件（如 Premiere、After Effects 等）和平面设计软件（如 Photoshop、Illustrator 等）。   10. 能够准确理解客户需求和项目要求，将其转化为优秀的设计作品。     11. 认真负责，注重细节，保证作品质量。 12. 具备独特的创意和良好的审美能力，能呈现出有吸引力的设计作品。 13. 能准确理解客户需求和项目意图，与团队成员及客户进行良好沟通。 14. 在保证质量的前提下，高效完成工作任务。 15. 注重细节，对作品的每一个环节都认真负责。

一、参与制订计划： 1、协助人事主管制订酒店各类员工招聘计划。 2、定期或不定期对酒店人力资源状况进行调查分析，掌握内部人员供求情况，进行招聘需求分析。 3、收集酒店各类岗位信息，编制各类岗位的岗位说明书。 4、建立并拓展招聘渠道，保证招聘来源。 二、实施招聘工作 1、负责酒店招聘信息的草拟和发布。 2、初步筛选应聘人员，通知合格者参加面试。 3、参与招聘面试工作，做好面试记录。 4、对面试合格人员发放录用通知书。 5、完成领导交办的其它工作。 三、劳动合同管理 1、代表酒店与新员工签订劳动合同。 2、办理员工续签、变更、解除及终止劳动合同的手续。 四、相关资料维护与管理 1、建立、完善、维护员工档案与人才数据库。 2、整理并不断完善各岗位的岗位说明书。 一、组织建立酒店培训体系 1、拟定和完善酒店员工培训管理制度，经上级审批后组织实施。 2、组织相关人员开发并完善酒店员工培训课程体系。 3、协助组建酒店内部培训讲师队伍。 二、培训计划的制定与实施 1、组织相关人员进行员工培训需求调查分析。 2、拟定酒店员工培训计划，经上级审批后组织执行。 3、编制酒店员工培训经费预算，经上级审批后执行。 4、组织做好培训课程设计、培训方案编制及前期准备工作。 5、组织对培训项目进行实时跟踪和管理。 6、组织对培训效果进行总结和评估。 7、组织建立并管理酒店员工培训档案。 三、部门内外组织协调工作 1、组织协调酒店各部门关系，使其配合员工培训工作的顺利开展。 2、组织酒店外包培训和员工外派培训工作。 3、组织与外部职业培训机构等业务合作单位建立良好的合作关系。 四、人员管理 1、对下属人员进行工作指导和培训. 2、监督检查下属人员按时按质完成工作任务。 3、负责下属人员的绩效考核工作。

1.明确部门经营总目标，制定大堂吧/鲜味屋各项工作计划，经营预算 2.负责大堂吧/鲜味屋营业成本控制，提高经济效益，每日审核大堂吧/鲜味屋营业收入与财务报表，分析营业情况，对物料用品、原料消耗、设施设备使用、人员岗位分配等实施控制 3.负责制定大堂吧/鲜味屋各项工作条例，服务规程和标准并督导实施，要求科学、具体、明确、有效落实各项服务标准，严格执行标准服务做好督导实施工作，在工作中不断检查分析，逐步改进调整与完善 4.负责制定员工培训计划并亲自组织实施，配合质检部与餐饮部培训计划安排，并按计划实施培训，按照各岗位服务标准与技能要求进行培训，以提高员工素质、专业知识、服务意识、服务技巧为主要目标，亲自组织督导任教 5.做好部门的考勤的检查工作，按酒店规定实施奖惩，注意参与工作，加强员工工作督导与思想沟通，稳定员工队伍；处理下属员工调班、休假、请假、加班、申领物品的日常事务，与绩效评估，确保工作有序进行 6.负责安排大堂吧/鲜味屋高级主管的班次与岗位任务，做好督导与激励工作，根据业务需求，合理安排班次，达到节约人力和提高效率的目标 7.主持大堂吧/鲜味屋每周一会议，完成上传下达工作，了解业务情况，协调大堂吧/鲜味屋各岗位工作关系，并做好大堂吧/鲜味屋与各厨房、库房、财务、及其他部门、外界社会的沟通协调，保证营业正常进行负责处理日常宾客投诉和意外事件，建立良好宾客关系，处理方法按酒店有关规定进行，要求重视宾客兼顾酒店，灵活处理，及时处理并向上级汇报，做总结记录归档备查，防止类似问题再次发生，建立良好客源关系，维护酒店声誉 8.严格执行酒店的收银程序，并亲临收银点监督、检查收银程序的执行情况 9.负责完成上级交派的其他任务

【岗位职责】 1、负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2、检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利 用率， 最大限度赢得利润。 4、发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 【岗位要求】 1、3年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑； 2、熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能； 3、具有较强的组织管理能力，合理分配员工工作； 4、掌握有效控制餐饮成本的途径，督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行； 5、具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力； 6、能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力； 7、有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严肃。

【岗位职责】 1、负责缝纫床单、台布、制服、窗帘、床罩。 2、保持缝纫设备处于良好的工作状态，如果有问题，要报告主管。 3、帮助收发制服。 4、完成主管交给的工作。 5、缝补客人的衣服。 6、完成上级交给的其它工作。 【岗位要求】 1、身体状况和视力良好。 /2、受过专业缝纫培训。 /3、对布料的分辨有良好的了解。 4、具有创造性的和灵巧的缝纫手艺。

现公司直招客房主管1名（主要负责查房、甲方对接及现场综合管理），须有客房管理经验3年以上，50岁以下女士，5500-6500元每月，8小时工作制上六休一，可上社保，提供食宿。 上班地址：大兴机场旁边飞行员公寓 应聘联系人：李先生 电话：13521416517

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、5年以上星级综合酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1.负责鱼、虾、蟹等蒸制品的蒸制工作。 2.熟悉制作方法和制作技巧，努力钻研业务，不断提高业务水平。 3.了解掌握每天的工作任务和要求，做好所需原料、调料和各种用具的准备，严格按照蒸灶工作规程进行加工操作，确保制作质量。 4.严格按操作规程操作机械设备。 5.其他部门领导安排的工作。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3以上年酒店厨房高星级酒店工作经验，能吃苦耐劳。

工作内容 1、负责酒店产品的销售与推广； 2、维护并拓展客户关系，提升客户满意度。 任职要求： 1、2年以上酒店行业销售经验，具备出色的沟通技巧和商务谈判能力； 2、能够独立处理销售事务，具有较强的市场分析能力； 3、对工作充满热情，有良好的团队合作精神； 4、需曾经在罗湖口岸附近酒店任职（必须项），在罗湖口岸、罗湖火车站区域有客源。

【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、有弱电施工证，信息网络工程的有资质，经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、有无线电设备装配、修理实际工作3年以上经历，熟悉无线电基本原理，熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

1、夜班期间负责整个前台的运作，完成夜班经理需要做的report。 2、处理夜班临时发生的问题和客诉。 3、负责夜间酒店的质量管理工作，协调和督促各部门做好夜间的各种工作。 4、记录好当天发生的重要情况，并及时向上级汇报。 【岗位要求】 1、可接受长夜班，有抗压能力。 1、专科及以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、全面负责民宿日常运营管理工作，制定并执行运营计划，确保民宿高效运转； 2、优化民宿服务体系，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、监督民宿卫生、安全及设施维护，确保符合行业标准及客户需求； 4、负责民宿线上及线下推广，制定营销策略，提高入住率及品牌影响力； 5、管理民宿员工团队，包括排班、培训及绩效考核，提升团队协作效率； 6、控制运营成本，分析经营数据，定期提交运营报告并提出改进建议； 7、与周边商户及旅游机构建立合作关系，拓展民宿业务资源。 【岗位要求】 1、热爱酒店或民宿行业，具备较强的服务意识及客户管理能力； 2、具备良好的沟通协调能力，能高效处理客户及团队问题； 3、有较强的数据分析能力，能根据经营数据优化运营策略； 4、具备团队管理经验，擅长员工培训及激励； 5、抗压能力强，能适应弹性工作时间及突发工作需求； 6、熟悉OTA平台运营及社交媒体推广者优先； 7、有民宿或酒店相关工作经验者优先，无经验但学习能力强者亦可考虑。

顾客服务管理：确保顾客享受到高质量的服务，处理顾客投诉，收集顾客反馈，持续改进服务质量。 人员管理：负责招聘、培训和发展员工，确保有足够的合格人员来维持餐厅的高效运作。管理员工的工作排班，评估员工绩效，解决团队内部问题，激励员工提高工作效率和服务质量。 财务管理：控制成本，包括食材采购成本、运营成本等；制定预算计划并严格执行；监督销售数据，保证财务报表准确无误；优化利润空间。 食品安全与卫生：遵守国家有关食品卫生安全的各项法律法规；实施有效的清洁程序；定期检查库存物品保质期，避免使用过期变质的原材料；保持餐厅环境整洁干净。 市场营销：根据市场需求策划促销活动，吸引新客源；维护老顾客关系，建立会员制度或忠诚度奖励计划；与当地社区合作举办特别活动，提升品牌知名度。 设施设备维护：检查餐厅内的各项设施是否正常运转，如厨房用具、空调系统等；及时报修损坏的设施，保障顾客和员工的安全。 创新与发展：关注餐饮行业趋势变化，提出菜品更新建议；引入新的服务理念和技术手段，为顾客提供更好的用餐体验。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系； 2、根据酒店销售目标，制定并执行销售计划，完成月度、季度及年度销售任务； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供个性化销售方案，促成合作； 4、参与市场调研，分析竞争对手动态，提出销售策略优化建议； 5、协助策划并执行酒店促销活动，提升品牌影响力及市场占有率； 6、与酒店其他部门（如前厅、餐饮、财务等）保持良好沟通，确保客户需求得到高效落实； 7、完成销售合同签订、账款跟进及客户满意度回访工作。 【岗位要求】 1、对销售工作充满热情，具备较强的市场开拓能力和客户服务意识； 2、具备良好的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神； 3、能适应快节奏工作环境，抗压能力强，愿意接受挑战； 4、有酒店、旅游、服务行业销售经验者优先，无经验者可接受培训上岗； 5、熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT等），具备基础数据分析能力； 6、能适应短期出差或弹性工作时间安排。