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  • 中餐厅经理

    7千-8.5千
    福州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    岗位职责 1. 协助做好中餐及宴会经营管理工作,落实部门计划、组织、实施、控制和评估部门各岗位工作。 2. 主持岗位例会、参加酒店、部门会议。 3. 做好重要团组、会议、宾客的接待前检查和迎送工作,建立良好的客户关系,保持和创造顾客。 4. 做好各岗日常检查、督导、质检和各项整改工作,确保服务品质和工作质量。 5. 协助做好营销管理工作,确保营销最大化,完成任务指标。 6. 做好与厨师长的沟通,确保菜肴品质。 7. 做好中餐食品卫生和安全管理。 8. 做好投诉和突发事件的处理、上报和存档工作。 9. 做好部门间的沟通协调工作,确保部门间合作顺畅。 10. 做好对下属的任用、督导、培训、评估及其它管理工作。 11. 做好部门员工事务管理工作,提高员工满意度。 12. 做好中餐原材料和物耗的管理,做好成本和费用控制工作。 13. 协助做好餐饮服务与品质的提升,保持前沿的服务、管理与营销水平。 14. 做好上级交办的其它工作。 岗位要求 1.全面的餐饮部运营知识。 2.5年以上星级酒店中餐厅相关管理工作经验 3.持有商业的敏锐感。 4.积极主动和精力充沛。 5.领导才干,和团队有良好的沟通。 6.优秀的书面和口语的英文能力。 7.整洁干净的仪容仪表。
  • 遵义 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 重庆 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括但不限于收入、成本、费用的账务处理及核对; 2、编制月度、季度及年度财务报表,确保数据准确、及时; 3、定期进行账务清理,确保总账与明细账一致,处理账务差异; 4、协助完成税务申报、审计及财务分析工作,确保合规性; 5、参与酒店预算编制及执行监控,提供财务数据支持; 6、优化财务流程,提升核算效率及准确性; 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关专业背景,持有会计从业资格证优先; 2、熟悉企业会计准则及财税法规,能独立完成全盘账务处理; 3、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel等); 4、工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据敏感度; 5、具备良好的沟通能力及团队协作精神; 6、能适应酒店行业工作节奏,抗压能力强。
  • 销售总监

    8千-1万
    合肥 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    制定年度营收预算; 对销售人员进行销售任务分配; 执行集团的相关促销活动; 依据价格策略,执行灵活有效的收益管理策略; 制定年度销售行动大纲,并根据市场变化适时调整; 管理部门的费用支出; 编制月度销售报告; 制定并执行部门制度及酒店标准运营程序; 收集市场信息以用于分析市场趋势; 技能要求 在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力; 解决问题、说服、激励、组织和培训的能力; 熟练使用 Microsoft Office; 良好的沟通与写作技巧。 资格要求 大专及以上学历,酒店管理、市场营销、商业管理等相关专业毕业或拥有职业证书优先。 3年的相关工作经验或类似的管理工作,或等同的教育及相关工作经验的结合。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店销售部门的工作经历3年以上。 2.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.有较强的语言表达能力,有一定的客源。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 生日福利
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    • 午餐补贴
    经济型酒店/3星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    工作职责: 负责销售部各项工作的计划、组织和执行,带领部门全体员工完成总经理下达的各项经营指标。 定期将指定的营销报告按要求递交酒店总经理,并遵从上级的指挥和协调。 研究目标客户的消费需求和变化,周期性回顾前台服务程序、操作程序,有针对性地组织服务创新并提出改进建议上报总经理批准后实施。 负责组织对客接待、客户拜访和业务商洽工作,负责重要客户的接待、拜访和业务商洽工作,负责市场调研和推广。 具体负责部门培训工作,确保部门员工熟练掌握业务操作流程和标准。传达山庄各项决议决定,确保各项规章制度的遵照执行。 保持客房状态信息的正确性和正常沟通。积极参与价格策略的调整和制定,控制售价优惠的标准和幅度。 主持本部门的工作例会,传达酒店工作要点,听取部门工作汇报,督查工作,及时解决问题。 负责考核、评估部门员工的工作表现和工作业绩,奖勤罚懒,调动员工的工作积极性。 关注酒店VIP客情,负责VIP客人接待的组织和协调工作。 熟悉账务处理相关要求,并督促部门员工严格遵照执行,督促做好应收款项的催缴和回收工作。 要求: 市场营销或酒店管理相关专业毕业,大专及以上文凭,熟悉电脑操作。 具有酒店销售工作五年以上经验,熟悉杭州酒店市场,有客户资源。 具有较强的工作责任心,有良好的沟通和协调能力。 薪资待遇:年薪制,基本工资+绩效考核+提成,五险一金,双休,享受浙江省教育工会福利,可提供住宿。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-23
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    有投必应
    有投必应
    所属酒店:曼特丽豪生大酒店 【岗位职责】 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室,杜绝隐患。 【岗位要求】 1、 中专学历,或相关院校毕业生。 2、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,取得白卡以上救生证书。 3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 德州 | 3年以上 | 中技

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、负责鲁菜菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,高效完成各类鲁菜热菜的炒制工作; 3、严格把控食材的新鲜度及加工标准,合理控制成本; 4、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全及厨房操作规范; 5、协助研发新菜品,定期优化传统鲁菜工艺; 6、配合厨房团队完成日常备餐及高峰时段的出餐任务。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有星级酒店3年以上相关岗位经验; 2、具备扎实的刀工、火候掌控及调味能力; 3、能适应高强度厨房工作环境,具备团队协作意识; 4、对食材特性有基本认知,能独立处理常见原料; 5、熟悉鲁菜烹饪技法,掌握经典鲁菜制作流程。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 人性化管理
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    • 管理规范
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 招聘炉头

    8千-1万
    阜阳 | 3年以上 | 学历不限

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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房炉头岗位的日常烹饪工作,确保菜品质量与出品标准符合酒店要求; 2、根据菜单和客人需求,高效完成各类菜品的烹饪制作,保证出餐速度与品质; 3、严格遵守食品安全与卫生标准,确保厨房操作环境整洁、安全; 4、协助厨师长进行新菜品的研发与试制,提升菜品创新性与竞争力; 5、合理控制食材使用,减少浪费,协助管理厨房库存; 6、配合团队完成厨房其他相关工作,确保厨房运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的炉头烹饪技能,熟悉各类菜系的烹饪方法与流程; 2、能够适应高强度工作节奏,具备良好的抗压能力与团队协作精神; 3、对食品安全与卫生有高度敏感性,严格遵守相关操作规范; 4、有责任心,工作细致认真,能够主动发现问题并及时解决; 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先;
  • 保定 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 年终奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    工作内容: 1.负责宴会厅摆台,餐前准备,餐中服务及餐后整理工作; 2. 维护餐厅各区域卫生,根据当日接待任务,检查餐前准备工作是否到位; 3. 落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况,知晓服务要求,并根据菜单、酒水做好相应准备; 4. 用餐结束后,提前准备好账单,随时准备与负责人核对账目;检查台面布草及餐具是否有破损,根据情况记在帐上; 5.配合团队完成大型宴会,婚宴,商务活动的接待工作; 6.保持宴会厅环境整洁,维护餐厅服务标准。 任职要求: •年龄18-35岁,形象端正,身体健康; •有餐厅/宴会厅服务经验者优先,无经验可培训上岗; •服务意识强,耐心细致,具备良好的沟通能力; •团队合作精神佳,工作积极主动。 我们提供: •完善的岗前培训及职业发展空间; •员工餐、员工宿舍、节日福利、五险、团队活动等; • 舒适优雅的工作环境,年轻活力的团队氛围。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全局管理单店整体运营,确保包括成本、营销、品质管理符合标准要求; 2、做好民宿运营管理工作,包括日常管理,人员管理,环境管理等; 3、制定年度经营计划,制定有效营销方案与销售策略,并确保民宿经营和管理指标的完成; 4、定期分析经营和管理状况,形成汇报意见; 5、负责组织、实施及督导岗位对店员进行岗位培训。 6、OTA等新媒体线上维护及运营。 任职要求: 1、 专科及以上学历,5年以上民宿酒店开发、筹备、运营相关工作经验; 2、良好沟通和谈判能力;要有很强的执行力; 3、出色的团队合作精神、沟通技巧和协调组织能力,要有很强的抗压能力,能承受工作压力。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 夜班补贴
    • 工龄补贴
    • 集团内外培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    福利待遇: 提供食宿(四人间,伙食超好)、月休8-10天,五险一金、工龄工资、年假、生日福利、节日福利、品质服务奖金等等 岗位职责: 1.身高155cm以上,有酒水服务、包厢、餐饮经验优先; 2.执行及完善餐厅营业前之一切准备工作、按规程及标准提供服务; 3.熟知酒水牌; 4.与客人建立良好关系、微笑接待每位客人; 5.完成上级指派的其他任务;
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪病假
    • 计件多得
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    1、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件 2、负责酒店夜间的质量管理工作。夜审检查当日报表的准确性,核查是否有误,并及时纠正。确认应到未到房间数,筛查并确认Noshow。 3、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果。 4、负责酒店前台夜晚的全面工作事宜及领导安排的相关工作。
  • 预订员

    3千-5千
    宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 员工权益房
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先; 6、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
  • 唐山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
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    • 投递简历
    主要工作内容: 1、负责公司文旅酒店项目的全面的运营管理工作; 2、熟悉星级或中档全服务酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场分析及客户开发能力; 3、建立、健全文旅酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 4、指导销售,参与制定文旅酒店销售预算,拟定文旅酒店营销计划; 5、负责实现文旅酒店的营业收入指标和利润指标。 6、负责制定文旅酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 7、落实文旅酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 8、督促文旅酒店维修保养工作和文旅酒店安全管理工作。 9、负责做好文旅酒店的公共关系,树立文旅酒店良好形象。 10、指导培训工作,培养人才,提高整个文旅酒店的服务质量和员工素质。 任职要求: 1、45岁以下,男女不限; 2、3年以上星级酒店高級管理经验; 3、有良好沟通、协调能力及服务意识; 4、有较强的计划、决策和综合判断能力。 5、熟悉酒店管理公司经营和管理体系; 6、爱岗敬业,注重工作结果;诚信,正直,有亲和力。
  • 郑州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作,确保菜品质量、出品标准及食品安全符合希尔顿品牌标准; 2、协助行政总厨制定菜单、研发新菜品,并监督执行,确保菜品创新与成本控制平衡; 3、负责厨房团队的人员管理,包括排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业技能与工作效率; 4、监督厨房设备的维护与清洁,确保符合卫生及安全规范,定期检查并落实整改措施; 5、控制厨房运营成本,包括食材采购、库存管理及损耗控制,优化工作流程以提升效益; 6、与其他部门(如餐饮部、采购部)密切协作,确保宴会、会议及日常餐饮服务的高效执行; 7、处理厨房突发问题,及时解决客诉,确保宾客满意度。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能及丰富的厨房管理经验,熟悉中西餐烹饪工艺及厨房运作流程; 2、优秀的领导能力与团队管理经验,能够有效激励并培养厨房团队; 3、熟悉食品安全法规及卫生标准,持有相关健康证明或食品安全培训证书者优先; 4、具备较强的成本控制意识及数据分析能力,能通过数据优化厨房运营; 5、良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合,适应高强度工作环境; 6、对菜品创新有敏锐洞察力,能根据市场趋势及宾客需求调整菜单;
  • 鄂尔多斯 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 舒适公寓
    • 营养餐厅
    • 五险一金
    • 节庆福利
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 健康体检
    • 年终奖金
    • 提成奖励
    • 高效赋能
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    有投必应
    有投必应
    1.全面负责酒吧的日常运营,包括酒水、库存管理、成本控制、顾客服务等,确保店铺的正常运营; 2.负责培训、激励和管理酒吧员工,包括调酒师、服务员、收银员等,确保团队具备良好的专业知识和服务技能; 3.与顾客保持良好的沟通,了解顾客需求和反馈,及时解决顾客投诉,提高顾客满意度; 4.监控酒水和食品的质量,确保所有产品符合卫生和质量标准; 5.制定并执行酒吧的营销策略,提高酒吧的知名度和吸引力,增加客源; 6.关注行业发展动态,及时调整酒吧的经营策略,以适应市场变化。
  • 哈尔滨 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    全部 负责酒吧及大堂酒廊运营
  • 财务经理

    9千-1.2万
    武汉 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 岗位要求 1、大专学历,具有5年以上财务管理经验或6年能上星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 十堰 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    民宿客栈 | 50-99人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品质量和出餐效率。 2、制定并执行炉灶区域的工作流程和标准操作规范,优化工作流程。 3、监督炉灶团队的工作表现,进行技能培训和指导,提升团队整体水平。 4、根据菜单需求,合理分配食材和资源,控制成本,减少浪费。 5、确保厨房卫生和食品安全符合国家及行业标准,定期检查设备维护情况。 6、与其他厨房部门(如切配、面点等)紧密协作,确保整体厨房运营顺畅。 7、根据季节和市场需求,参与新菜品的研发和菜单更新。 8、处理厨房突发问题,如设备故障、人员短缺等,确保运营不受影响。 【岗位要求】 1、年龄25-45岁,身体健康,具备良好的职业素养和团队合作精神。 2、具有5年以上炉灶工作经验,其中至少2年以上炉灶主管或同等职位经验。 3、精通中式烹饪技术,熟悉各类菜系的制作工艺,能够独立完成高难度菜品。 4、具备较强的厨房管理能力,能够有效组织和协调团队工作。 5、熟悉食品安全法规和厨房卫生标准,具备食品安全相关证书者优先。 6、具备良好的成本控制意识,能够合理规划食材使用,减少浪费。 7、具备较强的应变能力和抗压能力,能够在高强度工作环境下保持高效。 8、具备良好的沟通能力,能够与其他部门及上级领导有效协作。 9、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先考虑。
  • 郑州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐厅服务技能。 4.身体健康,仪表端正。 该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。
  • 酒店经理

    8千-1.2万
    绍兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店人员招聘工作; 2、负责员工培训和人事管理工作,有统筹协调能力; 3、组织市场调研、编制市场销售计划和当年的经营预算; 4、负责落实酒店宣传和促销资料; 5、负责酒店各渠道的销售工作; 6、根据酒店物品配备标准,编制物品采购清单,上报总经理审批; 7、跟踪落实酒店统一采购物品到位; 8、负责酒店自购物品市场询价,编制物品采购预算,上报总经理审批; 9、每日开管理层会议,每月做P&L汇报; 10、根据酒店的运营标准,结合酒店的具体实际,制定酒店运营管理的实施细则,培训到每个员工; 11、负责安排酒店清洁工作; 12、酒店周边关系协调; 13、完成总经理安排的其他工作。 岗位要求 1、本科以以上学历(旅游系优先),5年以上酒店经营管理经验; 2、熟悉酒店运营和管理系统; 3、了解当地相关政策法规; 4、诚信,敬业,注重工作结果; 5、出色的沟通能力和团队建设能力,有亲和力; 6、有很强的执行力,富有激情,能出色完成上级下达的各种指令。
  • 中餐经理

    9千-1.2万
    惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 每月休息8天
    • 八小时工作
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅、会议室、宴会厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定所管辖范围的服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
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