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  • 客服

  • 中餐厨师

    6千-8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅的菜品制作,确保出品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全与操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合团队完成日常餐品供应,确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能,熟悉常见菜系制作流程 2、工作细致认真,有责任心,能适应酒店餐饮节奏 3、注重团队协作,服从工作安排与管理 4、持有健康证,了解食品安全相关法规 5、有酒店或餐饮行业经验者优先
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 团建聚餐
    • 周末双休
    有投必应
    有投必应
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司新媒体平台(包括但不限于微信公众号、抖音、小红书等)的日常运营、内容策划与发布,提升品牌曝光度与用户互动率; 2、结合公司业务需求,策划并执行线上营销活动,包括节日促销、热点话题等,吸引目标用户关注; 3、撰写、编辑高质量的原创内容,包括图文、短视频脚本等,确保内容符合品牌调性并具有传播力; 4、监测新媒体平台数据,分析用户行为与反馈,优化运营策略,提升粉丝增长与活跃度; 5、跟踪行业动态与竞品动向,挖掘热点话题,制定针对性的内容推广计划; 6、协助其他部门完成品牌宣传、活动推广等相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台(如微信、抖音、小红书等)的运营规则与推广技巧; 2、具备较强的文案撰写能力,能够独立完成创意内容的策划与制作; 3、对社交媒体热点敏感,善于捕捉用户兴趣点,具备一定的数据分析能力; 4、工作积极主动,责任心强,具备良好的团队协作能力与沟通能力; 5、有新媒体运营相关经验或优秀作品者优先,无经验但学习能力强、热爱新媒体行业者亦可考虑。
  • 珠海 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 1.协助部门负责人做好楼层管理工作,接受部门负责人做好楼层监管工作; 2.查看并承担上班次交接工作,审阅领班的每日工作报告及检查表格,接办未完成的工作,指定工作计划及培训计划; 3.检查VIP 房间的房间和卫生合格情况。 任职资格: 1.熟悉掌握客房业务和技能技术。 2.熟悉客房OPERA、FCS系统及办公软件操作。 3.熟练有技巧的应对处理特殊事件, 4.有一定的培训方面的基础。
  • 琼海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 奖励机制
    • 节日礼物
    • 多元文娱活动
    • 带薪年假
    • 帅哥美女多
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态; 2、合理进行人员编制,控制人工成本,负责转正、考核、晋级、离职等人事变动事宜和工资确定事宜; 3、进行有关的市场计划分析,使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入; 4、负责编制和完善前厅部经营管理制度、岗位职责、服务标准、操作规程等; 5、对员工礼节礼貌,仪表仪容,专业技能,工作效率,服务标准的管理和培训; 6、熟悉酒店各项销售政策和酒店产品及套餐,尽心尽力为客人提供各类所需服务; 7、保持良好客际关系,能有效地处理宾客投诉,协助酒店与更高一级领导处理突发事件; 8、掌握电脑办公软件及部门设备的使用和保养; 9、负责VIP客人客房布置,检查,接待和迎送; 10、负责前厅相关报表和网评数据的分析和管理。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上; 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管; 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划; 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力; 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 前厅经理

    6千-8千
    蚌埠 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    《岗位概述》 1.制定各项工作计划:制定业务指标、制定培训计划、制定部门绩效评估、制定促销计划、制定部门预算 2.组织开展各项服务工作:有效跟进客诉处理保证服务质量、建立客史档案,提升服务效率、跟进VIP服务 3.上传下达及协调工作:组织部门例会、严格按照部门服务规范、程序考核员工、市场预测协调各部门关系 4.人员管理:日常对客仪容仪表、对客服务态度、员工动态时时跟进,以及部门人员招聘等 《岗位职责》 一、制定各项工作计划 1.负责制订前厅部的各项业务指标。 2.制定和实施培训计划,对部门员工进行培训。 3.制定部门员工工作绩效评估,进行奖罚,并对员工的职业发展制定规划。 4.参与酒店的市场调研和市场预测,参与房价及促销计划的制定,配合销售部进行宣传促销活动,掌握客房预订情况和客人动态。 5.制定本部门的财务预算并做好成本控制。 二、组织开展各项服务工作 1.批阅由值班经理提交的客人投诉记录及汇总表,亲自处理贵宾的投诉和客人提出的疑难问题,密切保持与客人联系,向客人征求意见,及时反馈传递给其他有关部门,并检查监督落实情况,定期提出有关接待服务工作的改进意见,供酒店参考决策,以保证酒店服务效率和质量。 2.充分掌握酒店的客情,注意常客、熟客的情况,善于判断一般客人和重要客人的特点,建立客史档案,有针对性地提供周到的服务,提高科学管理水平。 3.负责安排和接待VIP客人,需要时负责迎送工作。 4.审阅部属各班组的报表、工作报告和工作日志,更好的为客人提供服务。 5.及时批阅紧急意外事件的报告,并亲自参与解决。 三、上传下达及协调工作 1.主持部门业务会议,进行业务沟通。 2.指导、控制和协调前厅部的一切活动,严格按服务标准、程序和规范,对前厅部员工的工作质量、效率、工作态度和仪容仪表等方面进行检查、考核,确保本部门各项工作与酒店整体工作一致,发现偏差,及时纠正,并率先垂范。 3.要有较强的酒店意识,熟悉前厅部每个工作环节和工作流程,向部属下达工作任务和指标,善于发现问题及时进行工作策划和督导。 4.通过销售客房活动所掌握的客源市场预测、客房预订及到店客人情况及时通报其他有关部门,使各部门予以配合,有计划地安排好各自的工作。 5.沟通和协调与销售、客房、餐饮、财务等部门的关系,提高接待服务质量。 四、人员管理 1.负责并协助人力资源部招聘前厅部员工。 2.负责督促部门员工完成奖赏计划会员的招募及配合集团质检。 《任职资格》 文化程度:大专以上文化程度 外语水平:能熟练英语并能流利准确地与客人对话。 工作经验:具备三年以上星级酒店本专业工作经验且工作业绩突出,有发展前途者。 身体要求:身体健康,仪表端庄,精力充沛。 素质要求:掌握酒店经营、销售等知识;熟悉旅游经济、旅游地理等知识;掌握客源市场预测和客房管理与服务知识;掌握客源市场的竞争情况;了解宗教常识、国内外民族风俗习惯和礼仪要求;了解国际时事知识;掌握电脑运用及操作知识;能根据客源市场信息和相关资料预测客房出租情况;能科学合理安排本部门人员进行有条不紊的工作,能妥善处理好与有关部门的横向联系与协作;能起草前厅部的工作报告和发展规划,并能积极与同行业建立业务联系;能妥善处理客人投诉,积极推销酒店产品。
  • 郴州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面管理西餐厅工作; 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.保证提供优质的用餐服务质量。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 6.制定部门培训课件、组织员工培训。 7.负责部门团队的组建、培养。 岗位要求 1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。 2.2年以上星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅; 2、热情接待顾客,主动介绍菜品及酒水,提供专业、周到的服务,提升顾客满意度; 3、按照酒店服务标准,完成摆台、上菜、撤台、清洁等工作,保持餐厅环境整洁有序; 4、协助处理顾客的投诉及特殊需求,及时反馈问题并跟进解决; 5、熟悉餐厅菜单及酒水知识,能够为顾客提供合理的点餐建议; 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务,确保餐厅运营高效。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,165及以上,态度端正,责任心强; 2、形象端正,举止得体,具备较强的沟通能力及团队协作精神; 3、能够适应倒班工作制,包括早、中、晚班及节假日排班; 4、有酒店或餐饮行业服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 5、身体健康,能适应长时间站立及走动的工作强度; 6、学习能力强,愿意接受新知识,不断提升服务水平。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、确保酒店员工正确的执行服务标准和酒店政策。 2、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 3、实施员工培训课程,进行部门员工的培训和评估。 4、协助部门总监对部门行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 5、协助餐饮总监实现部门的营业收入指标和利润指标。 岗位要求 1、英文和其它语言的沟通能力,全面的餐饮部运营知识。 2、2年相关的工作经验,熟悉洛阳市场更佳 3、良好的管理技能。 4、持有商业的敏锐感 5、积极主动和精力充沛。 6、领导才干,和团队有良好的沟通 7、优秀的书面和口语的英文能力。 8、整洁干净的仪容仪表。
  • 绿化主管

    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、负责区域内各岗位工作的操作规程及园林机械、农药的使用,巡查、督导下属员工各岗位的淋水、施肥、喷药、更换(补种)植物及其它卫生清洁工作; 2、协助经理,制订部门的规章制度、岗位职责、操作规程等,并检查督导并落实各项规章制度的执行工作; 3、配合经理做好培训工作,利用谈心等形式及时掌握员工思想动态,搞好班组之间沟通协调工作; 4、努力钻研业务,不断提高管理技术水平,发现问题及时处理,保证工作质量和工作效率; 5、抓好安全生产,统筹植物摆设及保养护理工作。 6、负责做好部门员工的考勤、按要求合理安排员工的各项假期,每天审阅的“到岗报到表”; 7、督导农药、化肥的存量,严格控制成本; 8、做好与各部门之间的沟通协调和工作配合。
  • 商务采购

    6千-8千
    荆州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 周末双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 根据酒店、会展运营需求制定合理采购计划,保障物资及时供应。 2. 开拓并维护优质供应商资源,建立完善供应商档案,开展供应商考察、评估、谈判与合作管理工作,优化供应商体系,确保合作稳定性。 3. 负责采购成本管控,通过市场调研、比价、议价、招标等方式,降低采购成本,提升采购性价比,严格把控采购预算。 4. 跟进采购订单全流程,包括下单、物流跟踪、到货验收、入库核对,确保物资质量符合酒店标准,及时处理采购过程中的异常问题。 5. 协助完成采购合同拟定、审核与签订,做好采购台账、票据整理、数据统计等工作,配合财务部门完成结算与账务核对。 6. 协同各需求部门沟通物资需求、质量标准及交付时间,提升跨部门协作效率。 7. 关注行业市场动态、物资价格走势及新品信息,及时优化采购方案,保障采购工作合规、高效开展。 8. 完成上级领导安排的其他采购相关工作任务。 二、任职要求 基本要求 1. 大专及以上学历,1-3年及以上采购相关工作经验,酒店或者会展相关采购、成本经验优先,熟悉采购全流程工作。 2. 具备良好的商务谈判能力、沟通协调能力,能高效对接供应商与内部各部门。 3.具备较强的成本意识、数据分析能力,做事严谨细致,责任心强,有良好的执行力。 4. 熟悉办公软件操作,能熟练制作采购台账、数据分析报表,具备基础的合同撰写能力。 5. 诚实守信,廉洁自律,具备良好的职业操守,无不良从业记录。
  • 伊犁 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    酒店宾客关系经理是酒店中负责维护和提升宾客关系的重要职位,以下是其主要的工作职责、技能要求和职业发展路径: 工作职责 - 宾客接待与沟通:在酒店大堂等区域迎接重要宾客,协助办理入住手续,解答宾客疑问,及时处理宾客的投诉和建议。 - 宾客反馈管理:通过电话、邮件、问卷调查等方式收集宾客反馈,分析宾客意见,提出改进措施并跟进落实,以提高宾客满意度。 - 特殊需求处理:满足宾客的特殊需求,如安排特定的房间布置、协调特殊的餐饮要求等,为宾客提供个性化服务。 - 客户关系维护:建立和维护宾客档案,记录宾客的喜好和历史入住信息,在宾客生日、纪念日等特殊时刻送上祝福或小礼物,定期回访宾客,增强宾客与酒店的联合。
  • 北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年底奖金
    • 员工折扣价
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.向前厅部经理汇报工作。 2.遵守公司所有政策和流程。 3.熟悉前厅部及相关部门的集团标准要求。 4.作为酒店经理需尽职尽责,须监管酒店的运营情况,提供高品质服务。代表酒店管理层解决客户或酒店相关事宜。解答问题,在大厅里引领客人。作为宾客服务经理,处理服务中遇到的纠纷。 5.直接负责前台主管、前台接待、房控员及大堂接待,从而提高服务质量,使客人满意。 6.确保所有员工都遵守酒店的政策、标准、流程及准则。需能够履行所有职责。 7.协助前厅部经理的工作,确保工作能够正常、顺利地运行。 8.作为安排和组织客人入住的关键人物,需给员工做出榜样,确保服务质量达到酒店的品牌标准。在所带领的团队中,营造出热情、专业款待客人的氛围,以确保客人能够满意。 9.对当地有充分的了解,特别是要清楚当地的文化、历史名胜,及它们的所在地和营业时间。 10.为了照顾到客户的需求,在繁忙时也要花时间顾及公关方面。 11.确保前厅区域的工作能够顺利、高效、专业地运作。确保各部门间的良好沟通。 12.确保能够遵守所有的规章流程和法规。定期管理审计帐目,如果出现什么不合法的现象要与会计及时沟通,适合的时候也可以与领导及顾问联系。 13.很好地遵循登记入住及退房流程。严格遵守银行支取流程和现金处理流程。熟悉销售策略,确保“最优惠价格保证”。 14.对计算机用户登陆(程序)要保密,离开前台时,要确保已退出登陆。 15.负责房控员日常工作的完成及核对,每天正确地标注出锁过的房间。 16.负责客户关系工作区域的员工培训及新员工的招聘。确保日常培训中应该包括技能培训、礼仪、沟通培训、管理培训以及组织技能的培训。每天需培训15分钟。 17.确保客人及员工识别系统能够正常运行,满足回头客的特殊要求。带领前台员工坚持工作,并确保客人在酒店能过得愉快。建立回头客、回馈客人、VIP客人识别系统,能够促使并领导前台员工加入销售体系。 18.承担其他实时被委派的职责。 19.了解常住客人,熟悉其特殊要求及喜好,并确保其要求能够得到满足。了解文化差异,对于拥有不同民族文化的客人均能保持良好的举止行为。了解不同的礼仪礼节。 20.了解可能出现的突发事件,并懂得如何应对。 岗位要求: 1.具有大专以上学历;中英文流利。 2.具有良好的沟通能力,组织能力强,良好的团队精神。 3.至少3年酒店工作经验,至少1年管理工作经验。
  • 丽芮管家

    6千-8千
    西安 | 2年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 定期体检
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同等星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书优先。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 潍坊 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 接待客人:负责欢迎和接待客人,给予他们良好的印象,并提供必要的服务。 2. 处理客人投诉:负责处理客人的投诉和疑虑,积极解决问题并确保客人满意。 3. 维护客人关系:与客人保持紧密联系,确保他们在酒店期间有良好的体验,并提供个性化的服务。 4. 协调各部门工作:与酒店各部门紧密合作,确保客人需求得到满足,并协调解决客人问题。 5. 制定和实施客户关系管理策略:确保酒店有一套完善的客户关系管理策略,通过创新和改进来提高客人满意度。 6. 持续改进客户服务:不断提高客户服务水平,通过培训和反馈来改善员工的服务质量。 7. 管理 VIP 客户:管理重要客户和 VIP 客户的关系,提供个人化的服务,确保他们享受到特殊待遇。 8. 树立良好企业形象:通过良好的客户关系管理,塑造酒店良好的企业形象,并建立长期稳定的客户关系。 任职要求: 1.全日制本科学历,35岁内 2.英语可日常交流
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖丰厚
    • 交通便利
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    2年以上星级酒店前台主管经验;熟练操作Opera系统;接受夜班工作者。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1在高峰期间检查不同的餐厅经营服务。 2出席部门经理会议等会议,并为未来作规划。 3审阅每日财务绩效并出席所有酒店的福祉和相关高效运作事宜。 4与其他部门密切合作,以确保团体和特殊功能机构能被妥善处理。 5为客人服务,同时如有需要,处理客人投诉。 6审查和评估,定期做个客人对餐馆和酒吧接受度接受度调查。 7向最高管理层提出新经营和营销策略的改进建议。 8以愉快的方式答复外部和内部的电子邮件和传真。 任职要求 1.了解中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力(党员优先)。
  • 冷菜厨师

    6千-8千
    六安 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 北海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 每周双休
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: · 负责餐厅出品,包括早餐,客房点餐,晚餐及员工餐出品; · 计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 必须对具有持续性的人员培训和SOP的提高和改善保持关注。 · 必须积极主动组织及参加厨房会议,以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 · 可以被要求进行外卖工作,和在厨房以外的地点完成工作。 · 保证厨房所有员工都应知道关于住宿率,预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 每月根据市场情况进行菜品的调整 · 与厨师沟通断货的产品。 · 根据员工的标准进行灵活调整厨房内部的岗位。 · 与外包洗碗工保持紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 · 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 · 积极的学习和适当的改变。 · 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 · 配合采购和控制产品成本 · 培训部门新员工。 · 提前审阅部门安排的排班表,以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 · 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。 · 确保菜谱和成本的存在和更新。 · 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 · 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持责任区域最高的标准。 · 参加酒店会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 · 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 · 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 · 与厨师团队紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 · 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 · 召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见,确保员工很高的满意度。 · 确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 · 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 岗位要求: · 高中或相等的学历,最好是专业烹饪学校毕业。 · 五至七年管理厨房经验,四/五星级酒店的西餐厅或级别很高的个体餐厅并有5年主厨的经历。 · 具备一定的英文掌握能力。 · 具有创造性及认真研发精神。 · 是一个能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者; · 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工; · 计算机基本操作知识。 · 在食品安全体系方面的知识。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 能够准确设计菜谱并按照菜谱操作。 · 参与过额外的厨房课程或研讨会。 · 较强的团队合作意识。
  • 阿坝州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:• 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试,挑选,培训,督导,评估,管理前厅部所有员工。• 留意大堂交通状况,根据需求进行人员调配。• 关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。• 对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。• 通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。• 在前厅经理/前厅副经理不在的情况下,作为值班经理负起责任。• 在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。• 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。• 做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。• 确保员工手册,相关劳动法,HR相关政策的一致性,必要的时候提供培训。• 根据希尔顿PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。• 培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。• 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。• 简单易懂的培训新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。• 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。• 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 • 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达等。• 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。• 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达。• 作为VIP客人最先联系到的部门,要确保他们的个性化服务。• 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。• 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。• 协同销售,预订及业务发展团队共同为客人提供服务。.• 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。• 遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。• 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。• 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。• 确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部和财务部等。• 维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 • 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。• 汇报最新的工作进展,确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。• 确保完成行政楼层每日的任务,包括核对,报告,信用额度核对,网上备份等。• 核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。• 如有要求,提供完整的报告,并及时送至所需部门。• 警惕商业竞争行为,促进积极的市场发展。• 根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。• 按照健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下,成为救火的一部分参与行动。 • 值班经理不在的情况下作为值班经理。• 严格遵守现金收付手续。• 收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。• 为客人提供保险箱,保证他们的财物安全。• 跟进担保预订及付款方式,确保酒店收入。• 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。• 控制花费,节约成本。• 视情况给予必要的折扣,反款和优惠。• 抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人感受到物有所值。• 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。• 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。• 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格:• 能有效的用英语沟通交流。• 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。• 以较强的人际交往能力提高客人满意度。• 优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。• 组织管理与督导技能。• 能在强压下胜任工作。
  • 黔南 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的建立与完善,制定年度培训计划并组织实施 2、监督各部门培训执行情况,定期评估培训效果并提出改进方案 3、建立服务质量检查标准,定期开展服务质量评估与考核 4、分析客户反馈及投诉数据,识别服务质量问题并推动整改 5、编制培训教材与质检报告,建立相关档案管理体系 6、协调各部门开展专项服务质量提升活动 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先 2、熟悉酒店服务标准及质量管理体系 3、具有较强的组织协调能力和培训授课能力 4、能够独立完成数据分析并提出改进建议 5、工作细致认真,具备较强的责任心和执行力 6、良好的沟通表达能力及团队合作精神 7、有华住集团工作经验优先考虑
  • 衢州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 福利
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责酒店餐饮板块运营管理,统筹餐厅、宴会厅、包厢、后厨、酒水、会务餐等全业务,把控菜品、服务、营收、成本、人员及安全,提升营收与宾客满意度。
  • 石家庄 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 员工旅游
    • 绩效奖金
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责主管酒店水、电、暖、空调系统、通信系统、电脑网络系统及设备设施的正常运行和维修工作。 2、负责审核酒店各种设备的年、季、月保养检修计划及落实质量情况。做好酒店特种设备的管理,督导维保公司维保质量,确保各类设备正常运行。 3、负责酒店各部门节能降耗工作并组织人员进行落实。 4、负责酒店内部设施设备的装修改造工作及相关费用的控制。对各项装修及设备安装现场进行盯控,并参与验收工作。 5、负责对部门班组员工的安全教育工作,杜绝违章作业,定期召开各班组安全会。 6、负责管理控制与工程部有关的全店重要环境因素(用水、用电、用天然气、用蒸汽、污污水排放、噪声排放、油烟排放、氟利昂)等。 职位要求: 1、身体健康,乐观向上,充满正能量; 2、具有十年以上的维修经验和六年以上的酒店工程管理经验; 3、具有大专工科或同等学历; 4、具有机械、电气、动力、水、暖、制冷、弱电、装修和工程管理等方面的知识、有较强业务能力和文字表达能力; 5、了解酒店工程方面的政策和法规; 6、有理解和判断能力和处理突发事件的能力,有一定的领导能力 薪资待遇:7000-8000元 福利待遇:每周双休,双节(春节、中秋)福利,带薪年假,国企单位。
  • 大同 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 全勤奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行 2、制定并执行客房服务标准和工作流程,监督服务质量,及时处理客户投诉与特殊需求 3、管理客房部员工,包括排班、培训、绩效考核及团队建设 4、控制客房用品库存,合理调配物资,降低运营成本 5、定期检查客房设施设备,协调工程部进行维护保养 6、与其他部门密切配合,确保酒店整体服务品质 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和责任心,能够承受工作压力 2、良好的沟通协调能力和团队管理经验 3、熟悉酒店客房部工作流程及标准优先考虑 4、具备基础的数据分析能力,能根据运营数据优化工作流程 5、身体健康,能适应倒班工作制
  • 房务经理

    6千-8千
    上饶 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 园林式酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 负责房务主客、领班、员工的招聘、培训、绩效考核、奖惩及日常思想沟通,组织岗前培训、服务技能、应急处理、仪容仪态培训,提升全员服务水平与职业素养。 2.. 协且总监搭建部门梯队,督导各级员工履职,整顿工作纪律,营造良好工作氛围。 3.及时处理客房各类宾客投诉、服务诉求、物品遗失、设施故障等问题,妥善安抚宾客。 4. 收集宾客入住体验意见,优化客房布置、用品配置、服务细节,提升入住满意度。 5.. 监督VIP客人、团队客人、长住客专属服务落实,做好重点宾客接待保障。 6.. 管理酒店布草收发、洗涤、盘点、报损、翻新,定期盘点客房布草数量,把控布草损耗率。 7. 统筹客房易耗品、清洁耗材、维修配件申购、入库、发放,做到账目清晰、用量可控。 8. 每日巡查客房及公共区域设施设备,发现损坏及时上报工程部维修,跟进维修进度与验收。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    上饶 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 园林式酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责餐厅的运行,保证餐厅各项经营业务的正常进行。; 2、控制成本与策划经营:全面负责餐厅的经营管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行,负责掌握酒水毛利率,控制酒水成本销售及补货事宜; 3、与行政总厨保持良好的合作关系,根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单; 4、参与餐厅的改造和更新装修工作,负责餐厅设备财产管理、预算管理和费用管理,严格控制消耗和成本费用,并做好餐厅经营分析上报。 5、人员培养:定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况,及时做出相应整改措施;认真做好思想政治工作,关系员工生活,,给予员工动力和沟通,抓好班组文明建设; 6、负责培训部门员工,使整体部门有良好的服务技能,激励员工,使其保持高度的工作积极性,督导员工,保证部门服务岗位的正常运转。 7、检查服务现场的管理,检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、高效、优质。 8、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。 9、加强现场秩序管理,营业时间在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。确认做好贵宾、常规客人和常住客人的喜好,并提供个性化的服务和帮助
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