1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少大专及以上学历

岗位职责 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，部门经理不在的情况下，帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表，按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 任职资格 1.高中学历或同等学历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识。 4.身体健康，仪表端正。 5.接受优秀应届毕业生。

1、协助餐厅厨师负责厨房的工作，确保其在酒店构架下顺利的工作、有效的盈利活动。  2、保持酒店的餐饮理念；使餐饮的前期准备和出品都能达到标准。 3、通过正确得当的前期准备、备货、申购、食品安排及控制系统，控制餐饮成本。 4、保持并负责完成各项监控报告，例如：温度检查、卫生清洁、工作计划等。 5、保证食品安全，包括保鲜日期、正确的存储方法、再加工等。 6、以安全、专业的方式协助同事完成工作任务。 7、按照酒店的规定保证食品的安全和卫生。 8、执行万豪集团卫生标准30点，对厨房进行每月基础性检查。. 9、保证部门有效成本支出以达到预算目标。 10、每周制定精确的工作计划以达到人力和出品的最优化利用。

-       如出现异常或紧急情况，立即通知服务经理和行政管家。 -       如有客人投诉或任何情况，立即通知服务经理和行政管家。 -       将客人的需求通知给相应的服务员/主管/经理。 -       在电话记录本里记录所有需要的跟进。 -       做好清晰的进库和出库货物记录。 -       根据制定的方针定期做盘点，确保盘点准确。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

岗位职责 1.严守工作岗位，认真观察各种设备的运转情况。 2.一旦出现报警，立即与消防员或领班联系，迅速查清报警原因并做好记录。 3.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 4.爱护仪器设备，发现小故障立即排除，如出现较大故障，立即请工程部技术员进行修复。 5.熟悉酒店的火灾报警程序。 6.分清和掌握消防监控板上的区域及代表的区域范围。 7.每班认真填写“消防监控系统运行情况记录。 8.无关人员不准进入消控中心。 岗位要求 1.中专以上文化程度，没有犯罪记录。 2.对治安防范工作有一定程度的了解，受过专业训练。 3.熟悉酒店消防工作规范，品貌端庄，身体健康。 4.工作细致，责任心强。 5.需持证上岗。

岗位要求 1.积极的工作，友好的为客人提供服务。 2.交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 3.及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 4.准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 5.遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 6.采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。

岗位职责 1、严格执行公司管理制度 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴； 3、财务文档管理； 4、完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业，有经验会计优先； 2、初级职称或会计从业资格证书； 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 5、有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强； 6、能承受较大工作压力，有良好的沟通能力和团队精神。

工作概述： 全面负责工作计划、培训计划的制定及落实，检查和督导酒店公共区域的清洁卫生、保养、绿化和消杀工作，为酒店顾客营造良好的居停环境。 岗位职责： 1、协助房务总监全面负责公区和康体中心的日常管理工作，制订和落实本部门工作计划； 2、与人力资源部配合，组织开展本部门招聘及员工绩效考核； 3、负责分部员工的排班、考勤、和班次调换工作； 4、定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导，运用科学的、人性化的管理方式，建设一支和谐、高效、激情、进取的团队； 5、分析下属员工培训需求，设计培训项目，组织并参与员工培训，确保培训质量，评估培训结果； 6、参加房务部例会，主持部门会议，讨论部门服务质量水平，确定整改项目，并实施整改； 7、在酒店内随时随地注意仪容仪表，讲究文明礼貌，加强服务道德观念，积极主动向有需要的客人提供帮助； 8、协助房务总监做好公区易耗品的管理工作，合理控制费用支出； 9、与物管部及机械维修商保持密切联系，确保机械设备维修保养的及时性； 10、与绿化承包商、鲜花供应商、消杀公司保持密切联系，确保酒店内外部环境符合标准； 11、与采购部及清洁用品供应商保持密切联系，确保供货质量和供货及时性； 12、协助物管部做好公共区域的防火、防盗工作； 13、熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 14、完成上级交办的其它任务。

岗位职责 Job description 1.熟练掌握餐厅服务专业技能，并能迅速解决突发问题； 1. Proficient in restaurant service professional skills, and able to quickly solve unexpected problems； 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求； 2. Strictly implement hygiene standards to ensure that food products meet health standards and company requirements； 3.高效完成上级安排的工作。 3. Efficiently complete the work arranged by superiors. 岗位要求 Job requirements 1.大学专科以上或同等学历毕业； 1. College degree or above, or equivalent； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 2.Must have more than 2 years of relevant work experience; 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 3. Have a good appearance and cheerful personality; 4.有正常的英语表达能力； 4. Have normal English expression ability; 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。 5. Strong management skills and good interpersonal relationships.

【游艇会前台接待】 岗位职责： 1、为会员提供细致周到的管家服务； 2、负责客户咨询、客户接待、事务办理等服务工作； 3、接待、接听来访来电并回复、记录及回访； 4、对客户信息的收集、更新工作，建立客户档案和服务记录；   岗位要求： 1、形象好，气质佳，大专以上学历； 2、熟悉电脑操作，酒店专业或旅游专业毕业优先； 3、服务意识强、有责任心、热诚待人，有较强的语言表达能力、逻辑能力及应变能力。 4、有会员制俱乐部、星级酒店前台接待经验优先。 【酒店前台接待】 岗位职责： 1、销售客房； 2、为客户办理入住手续并安排房间； 3、掌握顾客动态并把握客房状态； 4、为客人办理换房、调整房价等，并跟踪预离房间状态； 5、提供对客及对内的咨询及留言、转交物品工作； 6、协调对客服务； 7、收集客户的建议和意见； 8、掌握常客及VIP客户的信息，并提供个性化服务； 职位要求 1、有良好的气质，身体健康； 2、主动热情，有服务意识； 3、有好的工作习惯和生活习惯； 4、吃苦耐劳；             其他要求                                语言能力：英语-良好计算机能力：良好

【岗位职责】 1、全面负责温泉中心的日常运营管理工作，制定并执行温泉服务标准与流程，确保服务品质达到行业领先水平 2、统筹温泉区域设施设备的维护保养计划，监督执行情况，保障设备安全高效运行 3、建立并完善温泉服务质量管理体系，定期进行服务质量评估与改进 4、负责温泉项目成本管控，制定年度预算并监督执行，优化运营成本结构 5、开发特色温泉服务项目，策划季节性主题活动，提升客户体验与营收能力 6、组建并培养专业服务团队，制定培训计划，提升员工专业技能与服务意识 7、处理客户投诉及突发事件，建立应急预案，维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备5年以上高端温泉或水疗中心管理经验，熟悉温泉行业运营模式及服务标准 2、精通温泉水质管理、设备维护等专业技术知识，持有相关职业资格证书者优先 3、出色的团队管理能力，曾带领过20人以上服务团队并取得显著业绩提升 4、具备敏锐的市场洞察力，有成功策划实施温泉营销活动的经验 5、优秀的成本控制意识和数据分析能力，能独立完成经营报表分析 6、具备较强的突发事件处理能力及客户投诉解决技巧 7、工作责任心强，能适应弹性工作时间安排，具备抗压能力

团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 根据不同的要求，切配各种蔬菜和水果。 根据不同的要求，清洗，切配，和绞碎各种肉类，家禽和海鲜。 根据不同的要求，给配菜裹面包屑，面粉和面糊。 根据不同的要求，调制酱料。 根据不同的要求，确定配料的量。 为各个炉灶间传递锅，壶，食物。从仓库领取原料并保存好记录。 在规定地点存放食物。 打扫工作间，仪器和餐具，隔离并及时转移垃圾。 为厨师传递所需品，器具和一些轻便的仪器。 根据不同的要求，为菜肴切配肉类。 协助保证食品的质量。 协助完善自助餐的卖相。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、监控四级操作证，有相关酒店工作经验优先 2、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 3、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 4、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 5、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 6、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 7、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

Hotel Name The Meixi Lake, Changsha Marriott Executive Apartments JOB SUMMARY The Human Resources (In-charge) will report directly to the property Resident Manager, with a dotted-line (functional) reporting relationship to the Regional Senior Director of Human Resources and will be an integral member of the property executive committee.  As a member of the Human Resources organization, he/she contributes a high level of human resource generalist knowledge and expertise for a designated property.  He/she will be accountable for talent acquisition, succession/workforce planning, performance management and development for property employees, using technology efficiently, and coaching/developing others to help influence and execute business objectives in the most efficient manner.  He/she generally works with considerable independence, developing processes to accomplish objectives in alignment with broader business objectives.  Additionally, he/she utilizes a Human Resource Business Plan aligned with property and brand strategies to deliver HR services that enable business success.   CANDIDATE PROFILE    Education and Experience 2-year degree from an accredited university in Human Resources, Business Administration, or related major; 4 years experience in the human resources, management operations, or related professional area.OR 4-year bachelor's degree in Human Resources, Business Administration, or related major; 2 years experience in the human resources, management operations, or related professional area.

更新每日值班记录。 根据水疗及健身中心副理的需求准备月报周报 确保水疗及健身中心的运作符合酒店市场策略，执行酒店行为指南。 协助准备并更新本部门的运营手册。 协助水疗及健身中心副理制定和实施业务政策和程序。

问候、接待客人并协助做好入住登记。 确保严格的房卡管理制度。 确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务。 根据顾客意见调查结果，确保所有改进措施贯彻执行。 为散客准备欢迎卡及房卡。 熟悉当地的酒店及旅游信息。

熟悉酒店餐饮的产品知识和服务特点，积极向目标客户促销餐饮产品以及相关会员/权益卡和季节性产品。 确保始终履行品牌承诺，并提供特佳的客户服务。 如果需要，在小型会议宴会中，充当会议宴会服务领班，特别是在摆台、茶歇时间和用餐时间为客人提供服务。 在会议宴会开始之前，与厨房和酒水部会面并联络，了解详细情况及特殊需求。与会议宴会的厨师长保持沟通，确保宴会的顺利进行。 与客人保持良好的关系，以维护良好的客户关系。

【职位描述】 ·Ensure that service is carried out in accordance with brand standards ·Responsible for guest and staff satisfaction in the outlet. ·Continually improving and enhancing service standards, and updating the Standards and Procedures as and when required. ·Manage the delivery of high quality food to guests ·Ensure guest needs and reasonable requests are met ·Seek opportunities to continually improve food ·Abide by the Sofitel Guest Satisfaction System ·To make that the specialized food are its origin and in quality. ·Test and develop new dish and items ·确保员工根据品牌标准给客人提供服务。 ·加强、提高食品水准以超出规定的服务要求。 ·承担起客人满意的责任。 ·负责向客人传送高水平食品。 ·确保客人的需求和合理的要求被满足。 ·不断寻找机会改进食品。 ·遵守索菲特酒店顾客满意标准。 ·确定食物的产地和质量。 ·尝试和开发新菜式和新的原材料。 【任职要求】 1.基础英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验8年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known  • 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 • Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up • 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 • Supervise cash handling and banking procedures • 监督现金的处理和存放程序。 • Prepare daily banking and cash flow reports • 编制每日存款和流动资金报告 • Establish and instruct staff in cash security procedures • 制定并指导员工执行现金安全制度。 • Deal with irregular payments • 处理异常的付款情况。 • Supervise the maintenance of service equipment • 监督服务设备的维护保养。 • Monitor standards of guest facilities and services • 监督客用设施和服务的标准。 • Control stock and monitor security procedures • 控制存货和监督保安成序。 • Assist with menu and wine list creation • 协助菜单和酒水单的设计工作。 • Supervise functions • 监督各项职能。 • Supervise outlet service • 监督餐厅的服务。 • Works with Superior on manpower planning and management needs • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 • Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget • 和上级领导一起编制和管理部门预算。 Required Skills – 技能要求  • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • Problem solving and training abilities. • 具有解决问题和培训的能力 Qualifications – 学历 • Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. • 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 Experience – 经历 • 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience.  Supervisory experience preferred. • 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有主管经验优先考虑。

岗位职责： 1、服务  使用适当问候语欢迎并接待所有光临宾馆的客人；  每日查看抵店客人报表，了解当日情况，如：回头客，贵宾，VIP客人等；  帮助客人完整、正确填写入住登记手续；  引领、陪同VIP客人、需要协助的客人到房间 ；  确保在客人到达之前准备好所有房间的赠品、物品并送至客房；  关注客人的咨询并及时做出解释；  收集并更新客人的喜好；  帮助客人确认航班并随时告知最新航班消息；  在客人抵/离店时帮助客人运送行李；  时刻遵循各项财务程序和规章制度；  确保回收所有已退房间的钥匙，并妥善放好；  确保所有客房钥匙的安全性； 2、培训  积极参加宾馆组织的各项培训 3、沟通  每天查看交班本，并跟进未完成事宜  积极组织并参与部门内各项活动  确保及时更新各种信息，做到上下沟通 4、营收  协助销售宾馆内推广活动  确保完成散客收入预算  推动宾馆满房 5、卫生安全  确保工作场所干净整洁  确保时刻保持个人卫生  发现行为可疑的人，要立即报告上级领导  有效地管理客用保险箱  熟悉宾馆消防安全程序 6、其他  完成上级领导安排的其他工作 岗位要求： 1、身高：165以上，年龄：22-35周岁，学历：本科以上学历 2、熟练应用office办公软件如word、excel等。 3、普通话标准流利，语言表达能力强。 4、有宾馆前厅部接待工作经验，接受夜班； 5、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 福利要求 五险一金、带薪休假、法定节假日、生日福利，年终奖

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： 1.服从领班的工作安排； 2.按照客房清洁流程和质量标准，做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作； 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁； 4.负责退客房的检查和报账工作； 5.协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置； 6.协助洗衣房做好客衣的分送工作； 7.按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修； 8.负责及时上报，处理突发事故。 岗位要求： 1.年龄45周岁以下，工作细致； 2.服从性好，普通话较好，能够接受倒班； 3.身体健康，工作勤劳朴实。