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  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。
  • 厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    1.待客主动、热情、礼貌,工作讲究效率、责任心强。负责为SPA客人提供专业的美容服务;理疗按摩技术熟练,职业道德良好。 2.定期更新宾客及常客档案,了解客户的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好的提供服务; 3.负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 4.协助服务员搞好理疗房的卫生工作,保持理疗房的整洁、优雅、宁静 岗位要求 1.良好普通话听写及会话能力,仪表大方,熟悉美容产品和手法; 2.有养生会所、美容院及大型会所工作经验者优先考虑; 3.善于沟通,服务意识强,工作耐心细致; 4.吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德; 5.性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    l  Masterlyexercise purchasing & costing system – Check EAM System, responsible forsystem items set up and maintain, ensure Chinese & English comparison &figure is correct. 熟练运用采购及成本操作系统(Check EAM System),该操作系统需以成本经理为核心,对各个环节进行指导及培训,并有义务维护好系统内项目的设置工作,确保项目内容中英语对照及数据精确。 l  Quarterlyreview slowing moving and take action plan. 每季度回顾分析一次呆滞物品,并采取相应的解决措施。 l  Quarterlyset up standard storage amount. 每季度设定标准库存金额。 l  QuarterlyStock take for All Hotel Operating Equipment, makeout the analysis report and submit to management. 每季度对酒店所有营运物品进行盘点,并做出相应报表报管理层。 l  Yearlyassist owner to stock take all hotel’s Fixed Assets make out the analysisreport and submit to management. 每年协助业主对酒店固定资产进行盘点,并做出相应报表报管理层。 l  Quarterlyanalyzes top 10 storage items after communication with purchasing and makesreport in written. 每季度针对各仓库的库存金额十大品种,在与采购部沟通后,作书面分析。 l  Evaluatestandard recipe and determine its potential cost on food and beverage. 对食品饮料标准配料表预估,确定潜在的食品饮料成本。 l  Advisethe Food & Beverage Manager and Executive Chef for achieving food andbeverage cost standard. 给出餐饮经理及行政总厨意见,为使食品饮料成本达标。 l  Checkstores to see that a proper card index system is maintained and food isproperly stored and ensure that control polices & procedure are followed. 检查仓库察看卡片索引系统的维护;食品是否合理储存。并确保遵循控制政策及程序。 l  Prepare,check and evaluate daily food and beverage cost reports. 准备、检查及预估每日食品饮料成本报告。 l  Conductperiodical butchering and yielding tests. Establish meat tag control system and ensure the effectiveness of thecontrol system in storeroom. 定期对屠宰用猪肉和生产进行测试;建立肉类标签控制机制,确保仓库控制制度的有效性。 l  Prepare,check and evaluate daily food and beverage cost reports, relative outlet tracereport, and relative promotion project P&L report. 准备检查并预估每日食品饮料成本报告,相关餐厅跟踪报告及相关促销活动的损益报告。 l  Checkand advise the food and beverage cost of staff meals in staff canteen. 检查并建议员工餐厅员工餐食品饮料成本。 l  Checkmarket list, invoice, cost lists to ensure the effectiveness of the controlsystem. 检查市场调查表与采购成本电脑系统中,所显示的价格一致。 l  Conductstock-taking in storeroom, Kitchens and bars. 带领仓库、厨房及酒吧的存货盘点 l  Checkofficer’s checks and captain’s order to ensure there is no irregularities. 检查OC单及督导用餐单,确保没有不正常情况。 l  Assistin establishing par stock for all bars, restaurants and stores, spot check thebar inventory every month. 协助酒吧、餐厅及仓库建立标准库存。每月抽查标准库存。 l  Assistin costing & pricing of all new menu. 协助新菜单的成本计算和定价。 l  Checkthat the receiving staff is following the specification as stated in thepurchase order when receiving goods. 检查在收到货物时收货员遵循采购订单规定的标准。 l  Pricecompare with cluster hotel related to hotel price and analyses monthly. Monitorsnext food pricing and adjustment. 利用姐妹酒店的物品比价,结合本酒店相关单价,进行每月分析。并监督在下一期酒店食品定价表中,进行调整的情况。 l  Performrandom check on balance of stock in all stores. 随即检查所有仓库库存余额。 l  Makesuggestions for possible improvement in F & B cost control procedures. 对餐饮成本控制的程序给出合理的改进意见。 l  Reviewperiodically F & B sales against captain order to make sure there is noirregularity and that the pricing of guest checks is in accordance with currentmenu while no food is leaving the kitchen without being checked and priced. 定期根据order单回顾餐饮销售,以确保没有任何异常情况,并检查售价符合目前使用中的菜单价格是根据当前菜单,确保没有食物不被检查和定价就离开厨房。 l  PreparePurchase Requisition for stock replenishment. 检查补仓采购申请单 l  Preparemonthly slow moving items report to management. 每月准备呆滞物品报告给管理层。 l  Preparethe inventory report 准备库存报告。 l  Preparemonthly F&B Cost Control Report. 准备月度食品饮料成本控制报告。 l  Preparemonthly F&B Cost Journal and balancing with General Ledger regardingF&B costs and inventories as recorded on the General Ledger. 准备月度餐饮成本日记帐并与将食品成本和库存与总帐的记录对平。 l  AttendF&B meeting and Accounts meeting. 参加餐饮会议及财务会议。 l  Strictlyimplement issue and receiving according to hotel & IHG CSA internal auditstandard. Take charge in manage area. 根据酒店及洲际CSA内部控制标准,严格执行相关工作任务。负责起所管辖的分部。 l  Monthlyreports to DOFBS in written about last month work progress & thismonth working plan. 每月向财务及业务支持总监书面汇报上月工作进展报告及本月工作计划。 l  Worksbetter together to support superior’s assignment to ensure hotel & dept.operation. 以协作共赢的态度,支持上级所安排的工作,确保酒店及部门的正常工作运作。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 通过礼貌及有效的方式,处理所有宾客及内部顾客的投诉及要求,跟确保问题得以圆满解决。 Handle all complaints and requests from guests and internal customers in a polite and effective manner to ensure that issues are resolved satisfactorily. 提交所有顾客/员工突发事件报告。 Submit all customer/employee emergency reports. 确保所有的财务记录都遵守酒店、公司及当地的政策和规章,包括及时、 准确地汇报财务信息。 Ensure that all financial records comply with hotel, company, and local policies and regulations, including timely and accurate reporting of financial information. 与客人及相关部门保持良好合作关系。 Maintain good cooperative relationships with customers and relevant departments. 参加必要的培训和例会。 Attend necessary training and meetings.
  • 烟台 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    岗位职责 指导客房部的日常工作,保持和提高客房和公共区域的高清洁标准,以及对客人的礼貌服务,制定客房部所有员工的技能分析手册,管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商,为其控制的所有区域制定清洁标准,制定工作规则和实践以满足这些标准,制定培训计划,员工发展的方法和程序。 在下属的协助下,监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作,平衡员工工作时间,以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制 编制年度统一预算,与管理层和相关部门协商,制定年度客房部FF&E和操作设备预算 定期巡视空置和入住客房,确保保持清洁标准,巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域,确保清洁维护良好 与工程部保持有效的沟通,以便对客房进行维修和维护,并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商,并在短时间内返回销售,每天举行与楼层主管进行简报,提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息;每月召开一次客房部沟通会议,讨论员工反馈;纠正错误以进行改进;传达酒店内的所有特殊指示和事件。
  • 马鞍山 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    【岗位职责】 1、监督并协调采购员工的工作; 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 6、与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、为月末结算准备采购未达清单、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账; 7、严格遵守道德准则. 【岗位要求】 1、大专及以上学历; 2、有3年以上五星级酒店同岗位工作经验; 3、品德高尚、廉洁自律。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-12
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    Overview: We are currently seeking a passionate and experienced Human Resources professional who prides themselves on their ability to manage the Human Resources function of naked Retreat by developing the strategy aligned to the naked Retreat’s mission, goals and objectives.   Responsibilities: • Develops the retreat’s HR strategy in conjunction with the mission, goals and objectives of the hotel and presents to Leadership Team. • Establishes at the property, the HR framework including: • The organization structure • HR Policies and Procedures • Recruitment system • Induction and Orientation procedures • Training procedures • Performance Appraisal system • Transfer and promotion procedures • Develops a talent succession plan. • Designs HR forms, documents and processes. • Develops staffing policies in line with naked Retreats guidelines. • Conducts training for managers in HR specialty areas (recruitment; effective roster costing; appraisals, etc ). • Assist Department Heads in customizing Job Descriptions. • Develops a reward and recognition system. • Performs the role of adviser, consultant and councilor to management and staff. • Develops strategies to correct operational problems relating to staff (including absenteeism, turn over, retention, morale etc). • Manages industrial relations issues. • Manages compensation and rehabilitation and medical insurance. • Manages the retreat’s superannuation scheme. • Develops and implements procedures for handling disciplinary and grievance interviews. • Establishes relationships with external organizations including government training agencies; training consultants; private training providers and professional associations. • Provides advice to the General Manager which will assist in the meeting of strategic objectives. • Manages the legal issues of the department. • Responds to requests for information from internal and external sources, including Corporate Office. • Maintains remuneration scales in accordance with financial objectives. • Plans bonus, commission and incentive schemes for relevant staff. • Ensures comprehensive and regular staff communication sessions. • Prepares efficient work schedules considering the hotel and labor requirements. • Approves leave after considering business requirements.  • Works with Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget.   Competencies: • Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • Knowledge of Local Labor and Employment Regulations. • Problem solving, analytical, reasoning, motivating, organizational and training abilities.   Education/Certifications: • Bachelor’s degree in Human Resources or Business Administration. • 4 years of relevant experience or similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work-related experience.   Key Metrics: • Departments Budget • Payroll Cost • Employee Satisfaction Survey   Key Internal Relationships: Retreat Leadership Team, Retreat people and Corporate people   Key External Relationships: Interacts with guests and individuals outside the retreat including, but not limited to, current and potential clients, owning company representatives, suppliers, competitors and other members of the local community.
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 免费房
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    岗位职责 -  负责酒店行政酒廊豪华阁的接待和管理工作; -  督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署; -  保证豪华阁在整洁的环境下为客人提供服务; -  确保豪华阁各信息和工作的准确性; -  保持良好的客际关系,能独立有效地处理 投诉; 岗位要求 -  大专及以上学历,3年以上前厅工作经验; -  良好的英文口头表达和书面表达能力; -  熟练使用微软办公软件和前台系统; -  熟悉各种应急预案的内容和程序; -  具有解决问题和组织能力;
  • 东莞 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 生活设施齐全
    • 培训系统完善
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、中专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 作为礼宾部经理,您将应以最高标准完成以下任务: ·        编制与行李有关的工作程序,并确保礼宾部及车队员工在工作中遵守工作程序。 ·        所有前厅员工了解最新消息的途径畅通。 ·        确保前厅经理、前厅副经理、和宾客服务经理了解遇到的问题,以便获得帮助。 ·        根据酒店标准培训所有礼宾部员工、评估表现、推荐晋升、办理员工调动及纪律惩戒。 ·        确保贵宾及希尔顿荣誉客会会员得到完善招待,其它客人得到机场接送服务。 ·        就酒店操作可以改进之处,提出推荐意见。 ·        确保所有礼宾员工达到管理层提出的仪容仪表标准。 ·        督导车队主管车队管理,确保车队利润最大化和车辆、资产的妥善管理。 ·        根据酒店/部门目标、政策和实际情况与团队成员共同设立团队目标。 ·        根据酒店及希尔顿集团标准保持个人形象。 ·        保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·        需要了解当地旅游文化,以及城市概况,为客人提供贴心服务。 【岗位要求】 ·        高中毕业或以上学历 ·        至少3年礼宾主管级工作经验 ·        流利英语 ·        认同希尔顿企业文化 ·        有良好的职业操守 ·        严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度                                                                                                          ·        原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正。 ·        具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识                                                                                          ·        酒店管理专业优先 ·        金钥匙协会成员优先考虑
  • 万宁 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助前厅经理做好前厅部运作管理,帮助提升团队服务质量和工作效率。 2、负责宾客关系维护和宾客满意度提升,包括网评维护、贵宾接待等,确保与各部门协同做好对客接待服务工作。 3、负责宾客投诉和各类问题的跟进处理,积极应对并采取适当行动确保客人满意,同客人以及酒店的客户建立起友好的关系,并将相关处理过程完整记录并上报。 4、负责当班期间酒店各区域的例行巡检工作,确保酒店各岗位正常运作,并将巡检过程完整记录并上报。 5、负责跟进处理各类突发事件,并将相关处理过程完整记录并上报。 6、完成上级领导分配的其它工作。 任职要求: 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、具备较强的英文听说读写能力。 3、善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,提高全员业务素质,确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望。 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。 4.发展良好的客户关系,满足客户特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 任职要求: 1.大专以上学历,酒店管理或旅游管理类专业优先; 2.有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各岗位职责和工作程序; 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德; 4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅; 5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 社医保
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    • 年终奖
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    1、具有人事、行政管理等专业知识,要求有星级酒店同岗位工作经验者; 2、较强的组织能力、领导能力、表达能力、判断能力、自信心、理解和逻辑思维能力 3、组织建立外部沟通渠道和公共关系,掌握信息改善管理,运用监督、检查、沟通、协调技能支持和服务于一线部门做好客人的接待服务工作 4、负责酒店规章制度建立工作,并监督执行 5、接待并配合政府相关部门的检查工作,代表酒店参加政府相关部门召开的会议,维护政府关系 6、负责人力资源六大模块的整体架构组织和管理 7、规划酒店各项管理制度并监督实施 8、负责本部的全面工作组织并督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务 9、贯彻落实本部岗位责任制和工作标准,加强与有关部门协作配合 10、完成领导临时交办的其它各项工作
  • 宴会经理

    7千-9千
    惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责宴会厅员工的管理与调度,完成餐饮部总监布置的各项工作。 2、负责制定、修订宴会厅的工作程序和标准;负责按照工作程序与标准,督导下属员工的工作。 3、参加餐饮部例会,主持宴会厅班前会,布置工作任务,完成上传下达工作。 4、了解宴会厅的经营情况和服务质量状况。 5、处理好客人投诉,并经常与客人沟通,征询客人的意见及建议,改进宴会、包房服务,提高客人对酒店服务的满意度。 6、负责宴会厅人事安排及绩效评估,按奖惩标准实施奖惩,并配合人力资源部做好员工的考核、培训、招聘和录用等工作。 7、督导、检查并组织培训,确保宴会厅服务员有较好的专业知识、服务技巧和良好的工作态度。 8、安排、检查服务员对营业场所进行日常清洁工作,负责宴会厅、包房设施设备的报修、保养和更新工作。 9、做好与其他部门的沟通与合作。 任职要求: 1、具备较强的组织领导能力、协调能力和实际协作能力,并善于与人沟通。 2、具有3-5年同岗位高星级品牌酒店餐饮管理的工作经验,熟悉餐饮生产的全过程,掌握宴会厅各岗位的工作程序与标准。 3、了解酒店餐饮服务的程序和标准,熟悉各种宴会、酒会、茶话会、各种会议及展台的设计、布置与操作。 4、通晓宴会厅菜单、酒单的内容、品名、价格、原料、口味、烹饪时间、制作过程,并能及时掌握关于特选菜的信息。 5、具有丰富的宴会服务经验、推销意识和推销技巧;了解各类客人的风俗习惯和口味特点,并建立档案,以便于针对性地为客人提供个性化服务。 6、具有较强的语言能力和交际能力,能与客人进行有效的沟通,解决客人的投诉。 7、善于评估和培训员工;具有一定的号召力和凝聚力,能将员工的工作积极性调动起来。
  • 惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1、负责中餐厅,落实各个时期的工作任务; 2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 3、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略; 4、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 6、抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作; 7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 任职要求: 1、女性,三年以上同岗位工作经验;  2、精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4.安排布置并督导下属人员的正常工作; 5.对客户进行拜访及招待。 6.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 7.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 8.发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 9.与其他部门沟通、协调、密切配合. 任职要求: 1.大专或以上学历,英文听说读写流利;  2.具有至少3年以上宴会销售行业经验或酒店旅游、商业服务相关销售经验;  3.沟通协调能力强,逻辑清晰,目标导向强,执行能力强;  4.具有较强的开拓市场能力,并具有敏锐的市场观察和洞悉力; 5.有客户资源。 6.具有HSE经验者优先
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-12
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    岗位职责: 1.服从上级领导,严格按照规定的要求,进行切配和半成品的预加工; 2.每天切配前先检查各种原材料的质量,有腐烂变质,有毒有害及不达标的食品不与加工; 3.严格按照标准菜单进行切配,刀工必须达到技术要求; 4.严格把控原材料验收,确保肉类、调料等符合新鲜度及卫生标准; 5.工具,用具操作台面,手布要严格消毒,并保持清洁干净; 6.所有食品放入冰箱必须加盖或包保鲜膜,贴上食物标签,做到生熟分开,成品与半成品分开; 7.同打荷师傅做好配合,加快出餐速度; 8.协助厨师长做好成本控制。 任职要求: 1.中专以上学历,如果有3年或以上厨房经验或相关职业技能证书的学历适当放宽至初中; 2.3年以上工作经验,曾任同级别职位; 3.拥有丰富的酒店管理、餐饮管理、烹饪能力等专业知识; 4.性格开朗、心理素质强、抗压能力强,有较强的品牌认同感、有较强的职业操守和个人素质。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度;XXX年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    【岗位职责】 1. 带领团队协调解决酒店各类服务质量问题,对酒店各类服务质量存在隐患进行预警,以规避或减少各类服务质量问题的发生。 2. 落实各类客户服务相关的报告、文件的编制。 3. 制定与完善客户管理制度,规范和完善岗位职责,优化客户服务流程。 4. 客户满意度的调查,完善客户需求分析,制定可行性方案提升客户满意度。 5. 拟定本部门成员的培训计划,对客服管家的业务技能、投诉处理技巧、工作态度等进行指导。和培训,并进行案例实操培训工作,掌控客户服务质量。 6. 负责组织接待、处理客户的投诉,做好工作记录,了解事件的真实性,协调各部门、区域跟进处理,并将事件最终闭环,了解投诉者对事件处理的满意度。 7. 与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶,协助宾客解决疑难事宜。 8. 做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 9. 在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 【岗位要求】 1. 25-45岁,五官端正、气质佳,女士身高165cm以上,男士175cm以上。 2. 认同企业文化,融入企业。 3. 熟练使用办公现代化设备,熟悉酒店的营销政策,有较强的管理能力。 4. 普通话及粤语流利,熟练运用英语。 5. 5年以上四星级酒店管理工作经验或同岗位工作经历。 6. 具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守,以及较强的责任心和事业心。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    岗位描述 根据上海喜玛拉雅酒店的企业战略和品牌标准,协助部门高效运作,同时满足员工、客人和业主的期望。协助活动总监完成酒店餐饮和宴会的销售目标和收入目标,并协助制定、实施和执行销售和市场计划。   资质要求 拥有酒店或旅游管理相关学位或文凭。 2年以上活动经理或销售主管工作经验。 良好的解决问题、管理和人际交往能力
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    岗位职责 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划; 2、负责相关领域的人力资源市场分析,有效管理及优化招聘渠道; 3、负责相关部门的具体招聘工作,包括人才寻访、面试、录用等; 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 岗位要求 1、大专以上学历,三年年以上大型企业人力资源工作经验,其中招聘工作经验至少1年以上; 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道; 3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧; 4、思维敏捷,富有工作激情,具较强的沟通能力与协调能力。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    与销售总监紧密合作并与媒体保持良好的关系;在遵循凯悦标准的前提下,确保酒店在公众中的高度曝光率以迎合商业需要。 To ensure high level exposure and public awareness of the hotel to meet business needs according to high standard while working closely with Director of Sales and maintaining good relationship with media. 最好拥有传播领域的本科或专科学历;至少两年传播或线上运营类相关工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和公共关系能力。 Ideally with a university degree or diploma in Communications. Minimum 2 years work experience in  regards to online operating. Good problem solving, writing, administrative and PR skills are a must.
  • 遵义 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 · 监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 · 负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 · 检查存货及成品。 · 检查所有食品的准备情况、 · 清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
  • 上海-普陀区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-12
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    职位简介 按照年度市场销售计划管理销售工作和活动,完成并超越酒店的预算和销售战略目标。 您的日常工作 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 通过客户管理,向现有的客户提供服务。 销售酒店的所有设施。 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 指导和进行市场调研和分析。 根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 对客户进行拜访。 招待客户。 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 及时与运营部门进行沟通。 起动和筹备业务招标工作。 评估市场销售数据。 协助新产品和服务的准备工作。 协助评估市场销售活动。 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 宣传品的库存控制。 设计宣传品内容。 及时进行广告设计的说明工作。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。 我们对您的要求 自信具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 精通微软办公软件 良好的写作技能 最好具有市场营销,酒店管理,商业管理或相关领域的学士学位或大专学历 2年相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 如何履行职责 我们发自内心地关怀他人,每天践行我们“时刻展示真正的待客之道”的承诺。这是IHG®旗下所有酒店的全体员工团结一心的源动力。 每一个IHG®酒店品牌均以自己的方式展示真正的待客之道;真正待客之道的关键是所有具体和核心的服务技能。 诚挚态度 (True Attitude):关心宾客,希望给宾客留下良好的印象并建立真挚的情感联系 充满自信 (True Confidence):具备履行本职工作所需的知识与技能,并赢得宾客的信任,让他们相信您可在其入住期间提供帮助和支持 用心倾听 (True Listening):重视宾客表达的观点,留意到通常被忽视的身体语言并了解宾客的愿望与需求 积极响应 (True Responsiveness):及时周到地满足宾客的需求
  • 东营 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 高标带薪年假
    • 广阔晋升空间
    • 优秀培训机会
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 在酒店担任相同职务至少1年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。
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