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  • 天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:42
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    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    岗位职责: 1.负责卫生清洁工作,保证分管的卫生区域达到卫生标准和要求; 2.负责的卫生区域,要及时清理,随脏随扫,保持最佳的环境卫生; 3.将垃圾、废物倒在指定地点,清洁完毕后将卫生工具、用品放在指定地点,并妥善管理; 4.负责楼面开水的供应,并送到指定地点,同时保管、安全使用开水供应设备; 5.爱护卫生工具,正确使用卫生工具设备,并进行简单维修; 6.合理使用卫生清洁用品,努力降低各种清洁用品的消耗; 7.负责餐具及时清理,清理洗刷间、下水道的工作,保证 水池无污物、油腻、茶垢、无异味; 8.洗刷中注意餐具的破损率,用具的保养灯; 9.积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 10.自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 11.完成领班交办的其他工作。 任职要求: 1.男女不限,初中以上学历; 2.相貌端庄,身体健康; 3.性格活泼开朗,乐于助人,充满热情和自信; 4.热爱服务行业,强烈的工作责任心和较强的学习能力; 5.能适应快餐行业高速快捷的工作节奏; 6.能适应餐饮行业的工作时间。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-15
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    岗位职责: 1. 负责员工餐厅餐具、厨具清洁、消毒工作; 2. 在厨师长的指导下完成餐厅餐前准备和餐后相关工作; 3. 在厨师长的安排下完成餐厅服务工作。 任职要求: 1. 有后厨工作经验者优先考虑; 2. 工作认真负责,吃苦耐劳。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    To ensure the standards of hygiene in all Food & Beverage areasshould not only be met but, exceeded wherever and whenever possible. Providinga clean and safe place to prepare, serve and store food items. The other facetof this position is planning, organizing, budgeting and maintenance of HOE,kitchen and service equipment.. The incumbents will consult with Food &Beverage Director and Executive Chef on a regular basis. 负责餐饮部所有餐厅及厨房的卫生。一定要超越本地的标准,为准备及服务提供清洁、安全的工作区域。并制定预算,维护所有厨房及服务设备的安全。这个职责直接影响部门的利润,因此必须高标准的控制及关注。与餐饮总监及行政总厨保持沟通。
  • 杭州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    Primary Responsibilities 主要职责: · Responsible for maintenance and care of all FB operation equipment. · Coordinate with Kitchen and service for all necessary equipment and have available at the designated time. · Responsible for assigning daily employee work loads and monitors the attendance of staff. · Supervise employees for all tasks that need to be accomplished according to the standard operating manual. · Responsible for the cleanliness of chinaware, glassware, tableware, hollowware and kitchen areas. · Pick up and deliver all items needed for any banquet functions, buffet setup or FB operations. · Oversee overnight cleanliness of all kitchen, Buffet setup and breakdown. · Coordinate with Kitchen and FB outlet all necessary equipment and have ready. · 负责保养及管理所有餐饮部的设备。 · 和厨房协调好,以便在指定时间准备好所需设备。 · 负责安排员工的日常工作及监督考勤情况。 · 按照标准的操作要求来监督员工的工作。 · 负责工作场地及所有餐具的清洁、卫生。 · 提取并运送所有宴会、自助餐及其它餐饮活动所需物品。 · 检查前一天厨房、自助餐台的卫生及损耗情况。 · 与厨房及餐饮其它部门协调好所需设备。 Knowledge and Experience 知识和经验: · With more than 2 years of working experience in the same position. · Health and hard working. · Acknowledged managerial skills. · 有同岗位工作经验2年以上。 · 身体健康,能吃苦耐劳。 · 具有相关管理技能。
  • 管事部主管

    4千-5.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    在管事部副经理或经理的指导监督下制定希尔顿的政策和规章,监督指导管事部的运营。管事部主管负责确保整个厨房区域的清洁度,卫生,设备和用具清洁卫生达到品质标准。 在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流. 负责在工作中指导管理管事部主管和员工的工作执行力。 协助管事部经理负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。
  • 洗碗工

    3千-3.2千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    岗位职责: 1、分类分档存放餐具,防止污染; 2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒; 3、餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏; 4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因; 5、负责贵重餐具的保管。 任职资格: 1、55岁以下,身体健康,反应灵敏; 2、踏实肯干,做事认真负责; 3、服从领导管理,为人友好和善。
  • 北京-石景山区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 跨版块职业发
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    工作描述: 1.厨房设备使用前的准备工作 2.协助检查和接收物品 3.存放物品 4.维护仓库区 5.清洁餐具和存放设备 6.处理废品和布巾 7.保持厨房的卫生 8.清洁厨房和设备 9.保持个人卫生 福利待遇: 1.五险一金、包吃住; 2.各种带薪假期(年假、病假、产检假等); 3.节日礼品、工会福利等; 4.丰富的员工团建活动、年度旅游等; 5.领导nice,工作环境好。
  • 洗碗工

    4.3千-4.5千
    广东 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-14
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    【岗位职责】 1、负责清洗餐厅、厨房使用的餐具、厨具等; 2、确保餐具干净、无残留,符合卫生标准; 3、操作和维护洗碗机及其他清洗设备,确保其正常运转; 4、遵守安全和卫生规定,保障餐厅正常运营。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 洗碗工

    4千-4.5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 星级酒店
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    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    1.保持洗碗间的清洁卫生和物品存放规范 2.服从管事部领班的工作指令,向其负责并报告工作 3.根据清洁卫生工作要求,对不锈钢用具和银质用具做到特别清洗 4.严格执行餐具清洗消毒工作程序
  • 管事员 Steward

    2.8千-3.2千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    1、自觉遵守酒店和部门的规章制度,爱护公司财产 2、接受上司的工作指示及服从工作分配 3、正确操作洗碗机及保养洗碗机 4、正确使用各种清洁用品及其防设措施 5、积极完成日常的工作任务并做到保质保量保洁 6、维护公司利益,严格控制餐用具的破损及流失 7、确保公司声誉,洗出来的餐具符合国家卫生标准 8、爱惜公司财物,节约及合理使用清洁用品和用具 9、熟悉本职操作程序及做好工作区域的卫生,严格把好卫生质量关,保持整洁、卫生 10、树立良好的现象,讲究卫生,注意仪容仪表
  • 洗碗工

    3千-3.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 08:32
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐具、厨具的清洗消毒。 2、按照酒店要求规范着装和仪容仪表,注意个人卫生,严格贯彻食品卫生制度。 3、完成每餐收档后的餐具、厨具清洗消毒,摆放整齐。 4、完成班后责任卫生区域的清理工作,经上级检查验收合格后方可下班。 5、完成上级安排的其它工作。 岗位要求: 1、对工作有责任心 2、身体健康
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:55
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    • 投递简历
    岗位职责 按照所制定的绩效标准清理和洗涤盆,盘等其他厨房用具及设备; 确保工作岗位及周围区域随时都保持卫生,清洁,及有组织的; 执行主管安排的其他清洁工作。   任职要求 工作态度认真,工作勤勤恳恳; 能吃苦耐劳; 有工作经验经验者。
  • 管事员

    2千-3千
    郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
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    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 15:04
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、接受领班分派的工作,按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤,保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分,尽可能先洗后切,减少存放时间,及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途,注意分割利用,提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用,降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。 【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心。 3、身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:15
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    • 投递简历
    Job Purpose职责概述 1. Contributes to guest satisfaction and safety by respecting hygiene standards and procedures.通过遵守卫生标准和程序来提高客人满意度和安全性。 2. Cleans and maintains crockery, equipment and the kitchens.清洗和维护保养厨房设备。 3. Ensures everything is tidy during the washing process and in storage.确保在洗涤和储存过程中保持厨房整洁。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、为员工进餐提供优质服务,做好开餐供应和清洁卫生工作,每餐配菜认真,分量均匀; 2、负责每餐收票、划卡和餐券统计工作; 3、经常巡视,发现脏物及时清理,保证餐桌、地面干净,餐后按质量要求清理卫生; 4、及时补充食物和酒水等; 5、收餐后协助其他班组开展工作; 6、负责所属范围的环境、设备、用具的清洁卫生及保管、保养、报修工作。 岗位要求: 1、吃苦耐劳,要有一定耐心及热情; 2、持退休证; 3、身体健康,精力充沛。
  • 管事员

    2千-3千
    丽江 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 员工优惠价
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    Main Duties /主要职责 1. Follow the management of foreman and manager and work according to hotel requirements 服从领班和经理的管理,按酒店要求工作 2. Strictly comply with the process and specification of tableware cleaning 严格按照餐具清洗的流程与规范清洗,不违规操作 3. In the operation, it is easy to take light, reduce wear and tear, report to work, do your own work 操作中做到轻拿轻放,减少损耗,有事要报告,做好自己本职工作 4. Check and do the work area of your department and maintain good health 检查和做好自己部门的工作区域卫生,并且维护好 5. Assist the catering department to provide a good dining environment for the guests 协助餐饮各部门的工作,为客人提供良好的就餐环境 6. Make sure all the dishes are cleaned and hygienic 确保所有餐具清洗好干净卫生
  • 管事员

    3.2千-3.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 员工生日会
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1)、定时检查各区域卫生及机械设备运作情况; 2)、熟悉餐厅餐具使用情况,检查管事仓库存货情况,及时合理补充餐具; 3)、学会正确操作设施设备,作好设施设备保养,尽量减少餐具破损。 【岗位要求】 1、工作有责任心、身体健康; 2、有经验者优先。 其他要求 √年龄要求:23-45岁 √语言能力:中国普通话﹣精通
  • 保洁员

    2.6千-3千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店公共区域保洁; 2. 在保洁主管的指导下完成专项清洁保养工作; 3. 管理本岗位的设施设备; 4. 完成上级安排的其他工作。 任职要求: 1. 身体健康,乐观积极; 2. 有服务意识,沟通表达能力良好; 3. 有酒店保洁相关工作经验优秀有相关保洁经验者优先。
  • 中厨洗菜工

    2.6千-3千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 夜班补贴
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责食材清洗和粗加工,及时供应厨房使用; 2. 配合厨师做好餐前准备,保证食品保质保量出品。 任职要求: 1. 身体健康,能吃苦耐劳; 2. 能顺畅沟通表达; 3. 有相关工作经验者优先。
  • 管事员

    2.8千-3千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 快捷班车接送
    • 舒适员工公寓
    • 自助餐厅
    • 免费医疗服务
    • 带薪年假
    • 月度奖金
    • 酒店员工价
    • 丰厚年底奖金
    • 节日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    岗位概述: 为了有效的为员工用餐提供服务,及时完成厨房及碗筷的清洁工作。
  • 厨工

    4千-5千
    苏州 | 2年以上 | 初中 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    协助主厨、厨师做好菜品分餐、如需要的切配备料准备工作。  负责洗刷间及厨房的环境卫生。  上岗期间保持洗刷间的卫生整洁,如工作需要可能需要负责餐厅卫生。                             悉操作规范、工作标准和服务要求,熟悉各种消毒剂的使用,掌握各种用具、餐具的清洁卫生操作。  负责收拾泡洗脏炉具、厨具、用具,清理工作台、工作柜,打扫备餐区域地面卫生。                  完成领导交派的各项工作 必须有耐心。 能接受提升服务意识的相关培训,在原有的技能技巧层面上进行深层次的培训。 身体健康,有团队精神,服从工作安排。                     可适应翻班
  • 洗碗工

    3千-3.8千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 茂名 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 免费工作餐
    • 社会保险福利
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    • 带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 生日礼品
    • 优秀员工奖励
    • 优秀员工发展
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:24
    • 收藏
    • 投递简历
    1.55岁以下,男女不限,有相关工作经验者优先,能更快熟悉工作环境和流程。 2.具备吃苦耐劳的精神,能在较为潮湿、油腻的环境中工作。 3.对待工作认真负责,注重细节,保证餐具清洗质量。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    【岗位职责】 1、接受领班分派的工作,按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤,保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分,尽可能先洗后切,减少存放时间,及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途,注意分割利用,提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用,降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。 【岗位要求】 1、有1年厨房工作经历,负责鱼类、鸡、鸭、海鲜等处理及清洗,帮助厨师预备材料做准备。 2、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心。
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