岗位职责 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

现热招 销售主任  1名、 宴会销售主任 1名 岗位职责： 1、根据部门总体市场策略编制自己分管市场的销售计划，完成上级下达的销售任务； 2、熟悉分管市场中所有客户的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对； 3、熟悉本酒店及竞争对手的服务项目和内容，收集市场信息及行业动态； 4、提出并参与制定销售计划并落实实施，开辟新的合作渠道，开阔新客源； 5、积极跟进客户现场服务，了解需求并尽量满足客户的要求； 6、协助上级做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整； 7、负责协调酒店与客户关系，处理客户的咨询、投诉及回访； 8、积极跟进和完成其他上级领导交办的事项。 任职要求： 1、大专及以上学历，有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历优先； 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学、合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规等知识储备； 3、性格外向，形象佳、亲和力强，诚实守信，有良好的团队意识和学习能力； 4、能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

工作职责： 协助上级做好客房卫生、对客服务、人员排班等管理。 任职要求： 1.有同等级星级酒店工作经验； 2.良好的沟通能力； 3.有同岗位工作经验者优先。

FINANCIAL RETURNS： 财务回报： · Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 · Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施。 · Provides direction on, and conducts market research and analysis 指导和进行市场调研和分析。 · Travel when required to promote the hotel and develop potential business 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 · Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 · Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 · Assesses sales and marketing data 评估市场销售数据。 · Assists with the preparation of new products and services 协助新产品和服务的准备工作。 · Assists in the evaluation of sales and marketing activities 协助评估市场销售活动。 · Analyses sales mix and likely impact on hotel goals 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 PEOPLE: 员工团队： · Refers sales leads to appropriate personnel within the InterContinental Hotels Group 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 · Maintain regular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservation office 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 · Interfaces with operations on a timely basis 及时与运营部门进行沟通。 · Initiates and prepares tenders for business 起动和筹备业务招标工作。 · Implement direction from Director of Sales and Marketing and Regional Managers 按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 · Works with superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 · Works with superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。 GUEST EXPERIENCE: 宾客体验： · Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 · Services existing business through management of account bases 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 · Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 · Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 · Conduct client interviews 对客户进行拜访。 · Entertain clients 招待客户。 · Plan and conduct familiarization tours and site inspections 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 · Interacts with guests and individuals outside the hotel including, but not limited to, current and potential clients, owning company representatives, suppliers, competitors and other members of the local community. 与酒店外的顾客和个人交往，包括但不限于：目前和可能的客户，业主公司代表，供应商，竞争对手和所在地社区成员。 RESPONSIBLE BUSINESS: 企业责任： · Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 · Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 · Liaison with advertising agency 与广告机构保持联系。 · Stock control of collateral 宣传品的库存控制。 · Collateral input 设计宣传品内容。 · Execute advertising/creative briefs in a timely manner 及时进行广告设计的说明工作。

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；

在行政管理或楼层经理的指导下， 建立酒店和客房部的政策和流程，管理楼层服务员的态度和举止行为，确保服务员在清 洁房间和周围公共区域时态度是否认真，提供意见和发展培训计划来提高效率及服务员的工作效率和表现； 确保员工在管辖内对他们的工作负责； 贯彻和落实日常工作的分配； 立即报告有房态差异， 任何工程问题及时汇报； 有高能力的客房、公共卫生、和设备的清洁； 有能力安排作房间及开夜床的流程； 有能力管理对于设施设备的正确使用； 对于客用品和清洁用品的盘点；

【职位描述】 1. Understand and be familiar with all product information of the competitors, including key customers and their output, hotel rooms, catering, conference promotion information, and promptly feedback to the Commercial Director / Director of Sales. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监。 2. Welcome key customers, team leaders and VIPs to the hotel when they arrive. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 3. Handle guest feedback or complaints. 处理客人的反馈或投诉。 4. Maximize sales at all times and effectively forecast team and banquet revenue. 无论何时，最大化增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测。 5. Provide necessary supervision and guidance to the Sales Manager or Sales Executive as needed in developing team quotes or contracts. 根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 6. Actively participate in the development of marketing plans and collaborate to achieve budgets. 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 【任职要求】 1. Have hotel database. 在客户资源。 2. Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作。 3.Good skills of organization and presentation. 良好组织及展示技巧。 4.Eexcellent command of written and spoken in English and Chinese language. 良好的中英文读写能力。 5.Minimum 5 years’ experience in similar capacity with international chain hotels. 具有至少5年在国际连锁酒店的相关经验。

［岗位职责］ 主持酒店的平常消防工作，负责店内有关消防安全管理工作事宜，做好消防工作：配合消防机关进行防火检查，做到“防止為主、防消结合”，保证酒店来宾和员工的生命和财产安全。 1、根据消防法规规定，制定消防安全管理工作的制度、规定及计划，并督促贯彻。 2、运用多种形式对全店员工及消防管理员进行消防常识与专业技能的宣传、教育和培训。 3、督促检查各部门的消防安全管理利度、计划的实行贯例状况，并加强对要害重点部位（包括危险品库等）的巡视检查。 4、常常对消防设施、设备、器材等进行检查维修和保养，使其一直处在正常状态，发现问题及时进行处理 5、对店内维修和来店施工单位制定防火安全刺度及措施，审批“动用明火作业”申請，利定火警应急硫散方案与计划，组织消防演习。 6、负责组建义务消防队，并对义务消防队进行培训与督导。 7、负责与有关消防机关及上级主管消防安全单位的联络工作，請以上单位常常来店检查、指导。 8、发生火灾时组织带领义务消防队配合消防机关扑救火灾，保护现场，追查处理火警事故，参与调查火灾原困。 9、制止多种违反消防法规的行為。 10、建立健全消防安全管理工作的档案及材料的搜集和积累。 1I、定期对下属工作进行评估、奖励及培训。 12、定期向部门经理汇报工作状况。 任职要求： 1、心理素质:具有强烈的责任心，工作认真，作风干练，有一定的计划和组织能力、能及時处理消防方面的危机。 2、自然条件:年龄在25岁以上，身体健康，精力充沛，反应敏捷。 3、文化程度:高中学历或通过相称于高中以上的教育，接受过消防等方面的专业学习和培训，会使用电脑。 4、外語水平;流利的国語、方言，并能进行简朴的英語对话。 5、工作经验:曾经做过有关酒店消防方面的工作，有一定的工作经验，接受过专业的 培训和学习，工作业绩突出。 6、特殊规定:有一定的消防工作经验者為佳。

熟悉并且掌握餐饮部各营业点技能，能够配合上级经理完成工作目标，参与到管理和协调员工，使其出色完成摆设和服务的各项工作。 1．Confers with host of function on last minute arrangements, co-ordinates with kitchen in providing for extra or in decreasing number of covers when necessary. 主持开始前的准备工作, 当发生客人有所增加或减少时协调与厨房的工作。 2．Co-ordinates with Kitchen regarding food preparation, co-ordinates with Beverage regarding necessary bar requirements. 协调与厨房的食品准备工作和饮料部的酒水工作。 3．Ensures that all necessary arrangements and preparations have been made, co-ordinates with Housekeeping, Engineering and other departments regarding special arrangements. 确保准备工作完善, 协调和管家部,工程部及其他部门的工作,特别是在特殊情况发生时。 4．Gives necessary instructions regarding set-up and service to all personnel assigned to functions,ensures that grooming and general appearance of service staff conforms to hotel standards. 给与员工必要的摆设和服务指令，确保员工仪容仪表和服务质量符合酒店要求。 5．Attends to guest complaints and request refers same to Manager when necessary. 处理客人投诉和需求并向餐厅经理汇报. 6．Computes amount to be billed, presents bill to clients, transmits payments to Outlet Cashier, co-ordinates with Accounting in collecting bills. 打单，呈帐单给客人，付款转账给各部门收银员，和财务部协作收集帐单。 7．Initiates requisitions for materials and supplies needed for functions. 酒席需要的器材和物料打申请单。 8．Co-ordinates with Engineering necessary repairs, trouble reports and special projects. 必要的修理，工程改进和特殊的情况发生时，和工程部联系。 9．Performs other duties that may be assigned by his manager. 完成由经理布置下来的任务。 JOB SPECIFICATION工作要求 1.Minimum 3 years’ experience in a hotel of international standard 酒店相关工作经验3年以上 2.Facility in verbal and written expressions 口头和书面表达能力好 3.Personable and aggressive 仪表端庄，富于进取心

岗位职责： 1.协助前厅经理做好前台的各项日常工作； 2.参加主管例会，及时了解员工的思想动态并报部门经理,检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率； 3.掌握预订情况和当天客情，根据当天到达及离店的房客名单，最大限度地销售即时客房； 4.检查负责本部门的安全、消防工作，负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查； 5.督导迎送服务，贯彻执行服务程序，满足客人合理的要求； 6.参与前厅接待工作，有效地解决客人投诉和本部门的有关问题，做好与有关部门的协调及联系。 7.制定并组织实施培训计划，正确地评估下属工作，做好工作日志。 任职要求： 1、具有相关岗位的工作经验1年以上； 2、具有良好的语言沟通能力，及良好的英语口语交流能力； 3、具有主动服务意识和工作责任感。 4、五官端正，形象气质佳。

岗位职责： 1、熟练掌握对客服务流程。 2、要熟知菜单、食品配方、酒水知识及其它方面的知识，准确的向客人介绍各种菜品及饮品。 3、确保餐厅餐桌、餐具及工作场地设施设备齐全、干净、整洁。 4、熟练操作机器设备。 5、积极参加酒店安排的所有培训。 岗位要求： 1、有酒店工作经验者优先考虑。 2、良好英语基础。 3、工作认真踏实勤恳，工作态度端正。 4、五官端正，具有较强的服务意识，善于与客人沟通交流。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动时候准备分析报告。 出席餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 1年相关的工作经验，2年主管级经验。 良好的管理技能。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语能力。 整洁干净的仪容仪表。

1.大专以上学历，具有3年以上四五星级酒店同岗位工作经验优先。 2.积极主动，灵活应变，能够合理的应对工作中的压力； 3.有开拓高端客户市场资源的能力。 4.具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态并能综合分析，及时提出相应的措施和合理的建议。      5.具有良好的中英文书面和口头表达能力，熟练使用办公软件。 6.有客户资源者优先考虑。

SCOPE范围 To be efficient and diplomatic in allsituations involving any aspect of F&B where the reputation or image of thehotel is represented; 以高效和老练姿态的展现在任何体现酒店餐饮方面的声誉和形象的场合 To assist in preparing and implementing menus andspecialty dishes for all outlets, permanent control of food technology,maintaining standards of food purchasing, preparation, quality, hygiene,sanitation and decoration. To assist in organizing and managing daily kitchenoperation, dishing costs and organizing food and stewarding storage. 协助各厨房准备和执行菜单及特色菜肴，提供食品技术监控，维护食品采购、准备、质量、卫生、消毒和装饰上的标准。协助厨房日常运营，菜品成本和食品和管事部库存的组织及管理工作 MAIN RESPONSIBILITIES主要职责 Helps to direct, control and co-ordinate theactivities of all chefs and kitchen attendants, engaged in preparing andcooking food, to ensure an efficient, profitable and smooth food service at alltimes. 协助管理，控制和协调厨房内所有厨师和员工的各项活动。从事食品的准备和烹饪时，要始终保证有效，有利及流畅的食品供应 Develops attractive menus, creates standard recipecards with pictorials according to hotel’s policy. 制作具有吸引力的菜单，并根据酒店政策制作带有图解的标准化食谱 Inspects storerooms, refrigerators and freezersdaily to ensure no wastage. 每日对库房，冰箱和冻库进行检查，确保没有浪费 Controls costs by minimizing spoilage, utilizingfood surpluses and portion controls. 行成本控制，将食品腐败降至最小化，对食物的盈余加以利用以及对份数的控制 Is responsible for the quality and quantity of foodreceived from the markets and stores. 检查直购和库房提货的质量和数量 Is always looking for costs saving andenvironmental ideas. 要不断寻求关于节省成本和环境保护的想法 Operates all outlets at an acceptable food andstaff cost. 控制所有厨房的食品和员工成本在合理范围内 Maximizes employee productivity, in order tominimize payroll costs. 将员工生产力达到最大化，薪资成本最小化 Monitors all kitchen operating costs, takecorrective action, to reduce expenses. 监控厨房内的运营成本，在有必要时采取纠正性的方式减少开支 Makes twice monthly visits to markets, for productand price research. 每两个月做一次市场调查，了解产品和价格市场行情 Ensures that all food is prepared and servedaccording to the standard set by the Kempinski hotel. 确保所有食品根据凯宾斯基饭店设定的标准进行准备和供应 Produces and checks cooking and presentation offood. 负责对烹饪的生产和检查以及食品的摆盘工作 Makes sure standard recipes are used, and food ispresented according to pictorials. 要根据标准化食谱的使用，以及根据图解摆放食品 Makes sure that all kitchen machines, fridges, equipmentand utensils are clean and in working condition at all times. Checks all areasassigned to him in regards to sanitation and hygiene, to prevent contaminationof any kind. 要确保所有厨房机器、冰箱、冰柜、设备、用具，始终保持干净和良好的  工作状态。要保证所负责区域的环境卫生，预防任何形式的感染 Ensures the kitchen complies with health and safetystandards as to prevent accidents. 要确保厨房始终处于安全的状态，预防事故的发生 Holds Head Chefs and SousChefs’ meeting and attends all necessary meetings. 主持各厨房厨师长会议并参加所有需要出席的会议 Ensures lines of communication within the outletkitchen are effective. 确保信息流通的工作在厨房内有效进行 Maintains interdepartmental communication to avoidfrictions of any kind. 维护与各部门之间的沟通避免摩擦的发生 To identify market needs and trends. 掌握市场需求及动向 Monitors and analyses menus and products ofcompetitive restaurant. 关注并分析竞争餐厅的菜单和食品 Develops menus “specials” with meet the needs oftarget market and adhere to the operating concept for the restaurant. 制作迎合目标市场的“特殊”菜单并坚持餐厅的经营理念 Plans and implements effective sales plans and foodpromotions. 规划并执行有效的销售计划和食品推广 Actively greets regular guests and VIPs and takesattention of their personal needs. 主动问候常客和贵宾并且关注他们个人需求 Plans and implements effective skills andcommunication training programmers in conjunction with the Human ResourcesDepartment and Departmental Trainers.  计划并执行有效技能和沟通的培训项目，紧密地结合在人力资源部和部门培训师之间 Maximizes employee productivity and morale, whilstconsistently maintaining discipline following hotel guidelines and local legislation. 将自己和团队的道德生产力最大化，始终贯彻执行酒店的规章制度和当地的法律法规 Motivates all staff adhere to grooming andpresentation standards. 确保所有员工达到仪容仪表的标准 Reports all accidents, health and safety hazards. 及时汇报所有事故，健康及安全风险等问题 Develops or updates the kitchen operation manual. 制作并更新厨房部运营手册 Maintains all hotel records and forms as prescribedby local hotel management and policies. 维护酒店管理层及相关政策所制定的所有记录和表格 Is in charge of food requisitions, orders andinter-kitchen transfers. 负责处理食品需求，点餐及厨房内部转帐 Instigates maintenance requests if necessary, andcheck on completion. 必要时提出维修需求，并检查完成情况 Responsible for the Duty Roster, Staff Leave andAttendance Record. 负责排班表，员工休假及考勤记录 In summary, it is not the intention to list all theresponsibilities pertaining to this position, but to highlight the most importantaspects 综上所述，对于此职位的所有相关职责并没有全部列出，但是所列明的部分为最重要的方面 Work related experience相关工作经验 Minimum 15 years kitchenexperience 至少15年厨房部工作经验 Minimum 5 years inkitchen management role, preferably with an international 5* hotel chain 最少5年厨房管理职位，最好为5星级连锁酒店 Experience in astandalone F&B operation is beneficial 具有独立的餐饮运营经验者优先 Banqueting experience isnecessary and a la carte as well 需具有宴会和零点工作经验 Familiar with northern cuisine 熟悉北方菜系 CORE COMPETENCIES 主要知识与技能 具有在复杂语言环境沟通及工作的能力: Local language -excellent oral and written skills where necessary 本地语言 - 需具备良好的口语及书写能力 English - excellent oraland written skills 英语 - 良好的口语及书写能力 Additional language -beneficial 会其它语言者优先考虑 Great communicationskills 良好的沟通能力 Outstanding leadershipskills 杰出的领导才能 Very good cooking skills 出色的烹饪技术 Able to organize a largeculinary team and operation 管理大型厨房团队及运营的能力 Ability to workindependently, thrive under pressure in challenging circumstances and come upwith proactive, rational solutions 独立工作，在具有挑战性的环境下抵抗压力，及提出积极和理性解决方案的能力 Excellent written andverbal communication skills English and Chinese 中英文良好的书写和口语沟通的能力 Ability to establish andretain effective working relationships with hotel staff and clients/vendors 与酒店员工，客户及供应商建立并保持有效工作关系的能力 Excellent organisationaland time management skills 优秀的组织及时间管理技巧 Applies a professional,confidential and ethical approach at all times 任何情况下都能展示出，专业，自信及敬业的素质 Works in a safe, prudentand organised manner 以安全，谨慎及系统的方式进行工作 Knowledgeable of foodsafety and HACCP regulations 对食品安全及HACCP方面的知识丰富 Work close together withExecutive Chef 与行政总厨工作关系紧密 Guide hygiene manager 指导卫生经理的工作 TECHNICALCOMPETENCIES 技术能力 Computer literacy adapted to the field of culinary: 具备厨房部所需的电脑技能: Ability to operatecomputer and office equipment 操作电脑及办公室设备的能力 Proficiency in MicrosoftOffice 熟练掌握微软办公软件

岗位职责 1、制订西饼房生产计划，负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 4、下达备餐任务、数量、规格。 5、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 6、完成上级领导交办的其他工作任务。 岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位职责 1.负责中央厨房、员工餐厅、宴会厨师主管岗的日常工作管理和全面的技术管理，抓好下属的思想工作。   2.做好中厨房细分岗位人员的调配，安排好工作，并经常性验查，保证中厨房动作的正常。   3.经常与前厅方面以及营业部保持密切联系，掌握宾客对厨房出品的意见、建议，提高出品水平。   4.做好下属员工的业务技术培训、参观、学习的组织工作。 5.以及执行上级的工作安排。

岗位职责 1、配合厨师长工作安排，确保出品质量符合酒店标准及客人的期望。 2、参与制定并执行菜品制作流程和规范，监督并确保员工按照既定标准进行烹饪操作。 3、跟进食材的选购和库存管理，保证原材料的质量和供应稳定性。 4、定期组织员工培训，提升团队整体的烹饪技能和服务水平。 5、参与日常的成本控制和预算管理，降低浪费并提高经营效率。 6、完成领导交办的其他相关工作任务。 岗位要求 1、二年以上星级酒店或高端西餐厅工作经验。 2、熟练掌握各类西式菜品的制作工艺和技术要求。 3、具备优秀的团队协作能力和组织协调能力，能够有效管理团队并确保高效运作。 4、对食品安全卫生有深入了解并能严格执行相关规定和标准操作流程。 5、良好的沟通能力以及客户服务意识。

对餐饮部总监、餐饮部经理负责，负责西餐厅整体策划、经营和管理，努力完成营业指标，保证西餐厅及送餐部、大堂吧、茶室的服务质量，与客人建立良好的关系，不断发展客源。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

- 相关四、五星级酒店工作经验一年以上 - 能适应/接受翻班工作 - 良好的团队合作精神 - 良好的服务热忱  

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.监督制定排班表，制订培训计划。 4.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品、服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 5.了解客情，亲自为重要宾客服务。 6.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 7.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1.大专以上学历或同等学历。 2.2年以上中餐服务工作经验，具有熟练的餐饮服务技能，1年以上同等工作岗位工作经历者优先。 3.具有一定的组织和管理能力，并且具有良好的沟通才能可以监督和调动员工的积极性。 4.良好的英文书面和口语能力。 5.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 6.身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1. 薪酬管理 - 薪酬核算与发放：负责员工薪资、奖金、补贴的核算与发放，确保准确及时； - 薪酬数据分析：定期分析人工成本、薪酬结构，编制薪酬报表，为管理层决策提供数据支持； - 薪酬调研与优化：收集行业薪酬数据，参与薪酬体系设计及调整，确保公司薪酬竞争力； - 社保与福利管理：负责五险一金缴纳、商业保险及员工福利的落地执行； 2. 绩效管理 - 绩效考核实施：组织各部门绩效考核，监督考核流程的公平性，汇总分析考核结果； - 绩效改进与反馈：协助部门开展绩效面谈，跟踪绩效改进计划，优化考核指标； - 绩效数据管理：建立绩效考核档案，确保数据准确性，做好保密工作； 3. 其他职责 - 考勤管理：监督员工考勤，审核请假、加班等记录，确保薪资核算依据的准确性； - 制度宣导与咨询：解答员工薪酬绩效相关问题，协助修订相关制度； - 领导交办任务：完成人力资源部临时安排的工作，如人工成本预算、调薪方案等。 任职要求 1. 教育背景与经验 - 学历：本科及以上学历，人力资源管理等相关专业优先； - 经验：2年及以上专门从事薪酬绩效相关工作经验； 2. 专业知识与技能 - 政策法规：熟悉《劳动法》、社保政策及个税计算规则； - 数据分析：熟练使用Excel，具备薪酬调研和成本分析能力。 3. 能力与素质 - 严谨细致：对数字敏感，能确保薪资核算零差错； - 沟通协调：擅长跨部门协作，处理员工绩效申诉和薪酬咨询； - 保密意识：严守薪资机密，遵守公司数据安全规定。 - 有绩效体系搭建或薪酬改革项目经验。

1、熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘，能充分利用原材料，并具有创新能力; 2、精通各种凉菜菜肴的制作方法，熟练的掌握拌菜技巧，有超高的刀工技术，有广泛的凉菜菜肴知识; 3、掌握并严格执行凉菜类制作的投料标准; 4、对凉菜类的制作原材料能够正确使用、鉴别及保存，并能准确核算制作成本;

1、 学历要求：高中（包括中专、技校、职高）及以上学历。 2、体貌要求：五官端正。3、外语水平：具有良好的英语沟通能力为最佳。4、培训记录：参加过酒店新员工入职培训及部门岗位技能培训。5、工作经验：一年以上酒店从业经验。6、基本素质：具有较强的工作责任感；熟知本岗位的工作程序和质量标准；具有组织能力和沟通能力。 月休4天，介意勿投