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  • 重庆 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    【岗位职责】 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 1.Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 2.高效认知和掌握销售线索 2.Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 3.代表酒店参加国际及国内的销售活动 3.Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 4.发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 4.Creative contribution to product and sales development 5.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 5.Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 6.在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 6.Monitors and reports on market and competition within own market segment 7.准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 7.Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1.了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 2.能够掌握和理解市场和竞争 3.必须具备良好的中,英文读写能力 4.良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 5.良好的人际交往和沟通技巧 6.独立工作和团队工作的能力
  • 中餐厅主管

    5.5千-6.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 西饼房主管

    5.5千-6.5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 7、完成厨师长交派的其他工作。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    任职资格: 1.45周岁及以下,酒店管理、旅游管理等相关专业优先,大专及以上学历; 2.具备酒店经营管理和其他相关行业的知识; 3.具有英语会话能力,能够用英语同客人沟通,普通话精通,熟练使用办公软件; 4.有3年以上餐饮服务与管理工作经验,或曾任高星级酒店餐厅主管任职1年以上; 5.具有旅游服务相关职称; 6.条件优秀者可适当放宽要求。 岗位要求: 1.执行餐饮总监的工作安排和指令,根据酒店餐饮经营管理策略和方针,完成餐饮部的销售任务并使各项服务工作达到质量标准,为客人提供满意的服务; 2.根据酒店的总体经营方针和餐饮部的实际工作效率,协助餐饮部副总监/总监编制餐饮部年、季、月度预算,并在预算审批通过后督导实施; 3.与厨师长合作,共同完成每月或每日的特色菜单; 4.控制管辖餐厅的经营情况,经营成本和费用预算,确保经营计划; 5.按酒店餐饮特点适时拟出食品节建议,制定食品节计划及餐厅装饰计划并组织实施; 6.组织检查餐厅卫生; 7.与其他有关部门密切配合,做好各种宴会和会议的服务工作; 8.完成领导交办的其他工作。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-29
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    卓越雇主
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    【岗位职责】 1.根据指定的重点酒店制定年度销售策略。包括大客户策略、产品策略、渠道策略等营销策略。 2.根据年度策略制定与之匹配的大客户目标清单、目标收入预算分解及相关费用等预算。 3.按计划完成销售计划并完成相应报告 4.跟进相关生意线索的获取、确认等落地内容 5.协助酒店跟进生意线索的预订、入住、离店及结账等内容 6.根据公司相关规定完成相关中央预订费用收入的确认及收取。 7.提高酒店对本业务的满意度。 【岗位要求】 1. 至少两年北京/上海酒店集团区域销售工作经验。 2. 所负责的酒店数量不低于10家,至少覆盖5个一线/二线城市 3. 大专及以上学历,有一定英语沟通能力。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    - 3年以上五星级酒店对客服务经验 - 良好的对客服务技能 - 良好的英文沟通技能,包括听、说、读、写 - 良好的团队合作能力 - 熟悉Opera操作系统 - 反应迅速、敏捷、有责任心
  • 西安 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-29
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    工作职责: 1、根据公司战略及经营预算目标的要求,达成酒店管理公司及下属单体酒店各项经营管理指标; 2、负责酒管公司及下属各单体酒店的日常运营管理,包括市场营销推广策略的制定及推行、酒店综合管理体系、业务流程及运营标准的建立; 3、对于酒店集团的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大可能提高酒店盈利 4、研究并掌握市场发展的趋势和情况,制定市场拓展计划,及时更新价格体系,明确阶段性工作重点,并组织实施; 5、根据酒店发展战略,建立和完善人力资源体系,包括但不限于建立健全人才引进、培养、绩效考核及评估体系。 任职资格: 1、10年以上酒店行业工作经验;8年以上星级酒店管理实践经验,曾在星级酒店集团担任同等岗位的负责人优先考虑; 2、熟悉酒店行业标准和规范、运营管理流程,熟悉酒店运营发展趋势、运营管理模式和工作流程; 3、对市场有敏锐的洞察力,具有先进的现代酒店管理理念; 4、具有较强的决策、控制、领导能力;
  • 三亚 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-05
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    岗位职责: 1、全面对所管辖门店的销售额、服务质量、食品安全、出品规范、等工作负责;能够根据实际情况主动提出优化措施,主动推进工作进度。具备思考力、执行力。 2、负责制定果吧区域的工作计划及收益预测,能够将经营目标拆解为客落地的小目标,带领团队贴近目标。统筹各部门工作进度,并及时向上级反馈 3、定期检查管辖区域工作人员的工作情况和面客区服务规范,确保员工操作符合公司要求,定期对阶段性工作进行复盘及问题整改; 4、负责下属或员工的日常考核激励,有一定的管理方法,善于调动员工的积极性; 5、定期制定果吧人员培训计划,并组织员工及管理人员进行业务技能和服务提升、食品安全培训; 6、有一定的逻辑思维和应变能力,自主学习能力强善于发现问题、解决问题; 7、定期进行市场调研,根据同业现状,定期与产品研发经理/厨师长一起对果吧各品类进行升级调整; 8、建立良好的对客关系,积极主动的帮客人解决问题,降低差评及投诉率,打造良好的顾客口碑; 9、负责店内的维护和升级工作,确保店内设施设备处于良好运营状态。 任职要求: 1、高中及以上文化程度; 2、具有10年团队管理经验,3年以上中大型餐饮板块或社会化商业运营管理经验; 3、具备良好的沟通能力、管理协调能力及环境适应能力,能够处理各种管理问题; 4、工作有计划性,执行力强; 5、有品牌筹开经验者优先录用。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 05-30
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司制定的销售目标; 2、开发并维护客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、定期拜访客户,了解客户需求,提供专业的销售方案,提升客户满意度; 4、分析市场动态及竞争对手情况,制定针对性的销售策略,提高市场份额; 5、协助市场部门策划并执行促销活动,提升酒店品牌影响力; 6、整理销售数据,定期提交销售报告,为管理层提供决策支持; 7、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效落实。 【岗位要求】 1、年龄25-35岁,形象气质佳,具备良好的职业素养; 2、热爱销售工作,具备较强的市场开拓能力和客户服务意识; 3、具备优秀的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神; 4、能承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境; 5、有1-3年酒店行业销售经验,且以旅行社业绩为主,杭州本地人优先; 6、熟练使用Office办公软件,具备基本的数据分析能力。
  • 泉州 | 3年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-30
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    岗位职责: 1. 为文旅或酒店项目顾客设计策划个性化小型精致活动方案,满足不同群体(如单人、家庭游客)需求。 2. 了解本地文化、旅游资源特色,结合客户兴趣和时间安排,定制深度体验活动。 3. 与相关部门(如酒店服务、当地伙伴)紧密合作,确保活动顺利实施和高质量执行。 4. 收集客户反馈,优化改进活动方案,提升客户满意度和复订率。 5. 跟踪研究市场及竞品活动策划,创新推出有吸引力的活动产品。 6. 协同策划公司内部活动等事宜。 任职要求: 1. 本科及以上学历,相关专业。 2. 三年以上活动策划经验,文旅或酒店行业经验优先。 3. 熟悉本地文化、景点和特色资源,能融入活动方案。 4. 具备出色创意策划能力,能独立设计个性化活动方案。 5. 熟练使用办公软件和设计工具,有一定文案撰写能力。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 计件多得
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-30
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    岗位职责 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 岗位要求 学历: 大专及以上资历。 技能 :计算机熟练 工作经历 :在相同规模酒店财务部工作满五年以上,同时担任总账会计主管以及其他财务部分部主管三年以上 语言能力:英文口语、书面表达流畅。 其他: 会计从业资格证书  
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    岗位职责 1. 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通 2. 向所有部门提供功能性支持和指导 3. 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通 4. 对各种状况做出应对,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 5. 就客人的需求做出应对并解决相关问题 6. 协助前台接待员,迎接客人,安排客人到房间并送重要客人离开 7. 促进集团内各酒店销售及推销酒店内的设施 8. 定期和客房部一起检查房态差异,确保与前台系统的房态一致 9. 夜班时,确保所有前厅接待工作的政策和程序正常操作 10. 掌握前厅接待系统的知识和技能程序备份和系统恢复程序 岗位要求 1. 拥有2年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验 2. 熟练使用微软办公软件和前台系统 3. 具有解决问题和组织能力 4. 有良好沟通能力和团队合作意识
  • 重庆 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅及酒吧的整体运营管理,确保餐厅服务质量和经营目标达成。 2、制定并执行餐厅及酒吧的各项规章制度,确保正常运营。 3、负责餐厅及酒吧员工的管理与培训,提升团队整体服务水平和业务能力。 4、监控菜品质量,与厨师团队保持良好沟通,不断优化菜品。 5、负责餐厅及酒吧的成本控制,合理分配各项资源。 6、负责顾客满意度的达成,创造良好的品牌美誉度。 7、处理客户投诉,提升客户满意度。 任职条件: 1、专科以上学历,酒店管理、餐饮服务等相关专业优先考虑,英文可进行日常交流。 2、至少2年以上高端中餐厅管理经验。 3、熟悉餐厅及酒吧运营流程,服务技能、具备一定的市场营销能力。 4、具备良好的沟通能力和组织协调能力,擅长团队管理。
  • 广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-30
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    请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、 本科学历,具有4年以上酒店销售工作经验或物业销售经验; 2、 工作条理性好、效率高; 3、 具备热情主动的工作态度和团结协作精神,掌握良好的社交礼仪和沟通技巧; 4、 熟练使用各种办公自动化设备,英语听说读写熟练。 【工作职责】 1、 根据酒店的工作要求,结合部门的经营策略,制定工作计划和营销方案,并定期进行工作总结。  2、 落实部门的工作计划与制度实施,维持部门的日常运作,检查下属的工作情况,及时发现问题,解决问题。 3、 定期评估下属员工的工作表现,发掘员工的工作潜力,调动员工的工作积极性。 4、 随时协调物业销售部和市场营销部其他分部以及酒店其他部门之间的的工作,代表部门参加各种工作沟通会议。 5、 做好租户档案登记,与租住户客人保持紧密的联系与沟通,发现客户潜在的合作可能性 6、 随时协助销售部整体工作。为完成部门预算,酒店规划目标,配合部门总监的销售策略,协助同事理解及共同完成指标。 7、 热爱品牌,积极推广酒店餐饮与客房的讯息。 8、 完成上司分配的其他工作任务。 有销售提成。
  • 广州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-30
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    【任职条件】 1、 本科以上学历,具有酒店相关工作经验优先考虑; 2、 具有良好的沟通协调技巧; 3、 具有流利的英语听、说、写能力; 4、 工作进取、性格开朗,有亲和力,具备良好的形象。 【工作职责】 1、充分利用酒店的培训资料和器材,教授迎新课程、英语课程、酒店一般技能课程及其它课程; 2、翻译、编写、更新及修改培训课程教材和资料,以提高培训质量。在培训课程结束前和学生一起评估学习效果; 3、 正确操作教学器材、设备,使之保持良好状态; 4、 参与部门岗位业务培训的监督、检查工作; 5、 协调各部门、培训课程的开展工作,承担各项沟通联络工作; 6、 熟悉与培训相关的酒店操作; 7、 协助做好外来培训的接待安排; 8、 收发及处理所有办公室的往来文件,做好分类工作,呈培训经理批阅; 9、 完成上级分配的其它工作任务。
  • 客房经理

    9千-1万
    苏州 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    任职资格: 1.50周岁及以下,大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 2.2年以上客房管理经验,具备酒店、印刷行业、媒体及相关行业的知识; 3.具备良好的中英文写作水平,掌握并具有互联网方面的知识和经验,熟悉设计软件的操作,具备一定的美学和建筑学基础; 4.五官端正,有责任感,具有良好的人际交往和沟通技巧,有一定的媒体资源; 5.条件优秀者可适当放宽要求。 岗位职责: 1.部门运营管理,统筹客房部及洗衣房日常运营,制定部门发展战略与管理制度,优化资源配置与工作流程,建立跨部门协作机制,主持部门会议及工作汇报; 2.清洁与设施维护,制定全酒店清洁标准与周期计划,监督客房/公区清洁质量与设备养护,及时跟进维修需求申报与进度追踪,执行酒店资产保护与库存管理; 3.建立服务质量评估体系,处理客诉并制定改进方案,提供VIP客群个性化服务,收集分析宾客反馈,推动服务创新,管理失物招领流程; 4.编制部门预算并监控执行,分析成本波动与资金使用效率,规范采购流程与库存管理,制定能耗节约方案; 5.团队建设与人员管理,规划岗位编制与招聘需求,制定排班制度与多技能培训计划,实施绩效考核与激励机制; 6.执行安全制度及应急预案,维护安全日志与事故记录,监督钥匙领用管控程序,确保工作区域符合HSE标准; 7.设计部门报告系统,维护业务文档与数据记录,按时完成各类报表提交,建立信息追溯与存档机制; 8.流程优化与创新,制定标准化操作手册; 9.完成领导交办的其他工作。
  • 上海-普陀区 | 3年以上 | 大专

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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    • Manages all functions of the Conference and Banquet operations to achieve the optimum departmental revenue targets 管理有关会议和宴会的所有活动以便完成相关部门的收益目标 • Conducts sales visits, telephone calls, writes letters, sends emails and extends invitations to clients to visit the hotel 引导销售参观,同时负责通过电话联系、邮件往来、寄送邀请函与客户联系参观酒店 • Follows up on all enquiries 跟进所有询问 • Analyses historical and other statistical information 分析历史以及其他统计情报 • Entertain clients with the object to secure business or strengthen ties when required 为稳固客户关系款待顾客 • Keep closed relationship with local governments and achieve business room, catering 负责本地政府客户的关系维护和接待 • Negotiate terms pertinent to the sale of conference and banqueting services 协调会议销售和宴会服务相关部门之间的关系 • Conduct site inspections and tour familiarizations 进行现场视察及参观 • Conduct client interviews 拜访客户 • Attends trade shows and sells conference space when directed 出席贸易展览和销售论坛 • Establish leads from newspapers, magazines, relevant industry documents and follow up 根据从报纸,杂志,相关行业的文件获取的信息领导后续行动 • Maintain a regular pattern of sales calls 进行规范的、高质量的销售拜访 • Maintain regular contact with Dusit regional hotels and reservation networks 与都喜区域酒店和预订网络经常保持联系 • Monitor competitor activities and use information when developing strategies 随时监控竞争对手的活动并利用相关信息 • Develop and maintain contact with business generations, meeting and convention planners, visitors/convention Bureau/ travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to hotel business 发展和维持与商务客户,会议策划者,会议机构,旅行社团组织,报价旅游承包商,航空公司,公司客户,政府机构和其它有可能成为酒店客户的制造商们的合同 • Assist in the co-ordination of conference sales/promotional events and activities 协助会议销售/促销协调员的活动 • Assist in the operation of banquet functions 协助筹办社交宴会 • Liaise with Reservations for space allocation and priority 与预订部沟通团队客房配额 • Conducts daily briefings and other meetings as needed to obtain optimal results 开展每日简报和其他会议以获取最佳效果 • Handles administrative works and keeps up-dated files on the following Conference matters including: 处理行政工作和不断更新的文件,包括: o Past, present and future events 过去,现在和将来的事件 o Menus and beverage lists 菜单及饮料名单 o Finance 财务情况 o Standards 业务标准 o Personnel and Training 员工培训 o Entertainment 文娱节目 o Meetings 会议 o Other hotels Conference and Banqueting operations 其他酒店会议及宴会操作 o Projects 计划 o Material and Equipment 原料及设备 o Miscellaneous 其他 • Liaise with the Purchasing Manager for any purchases needed for the Event department & Catering Sales 下采购单申购任何宴会活动所需的物料,特殊需求与采购经理沟通 • Liaise with the Graphic Department and Print Shop or external agencies to produce art work and printed material needed for the Conference department • 联络市场传讯部美工主管或外部机构落实宴会会议所需的美工设计制作 • Monitors local competitors and compare their operation with his/her operation • 关注并收集当地竞争酒店的推广与销售活动信息 • Solicits business and follow up on referrals and potential sales leads • 跟踪潜在生意机会 • Keeps aware of trends, systems, practices and equipment in audio visual through trade literature, hotel show and site visits • 通过参加旅游推介会、酒店活动、参观酒店等方式,随时了解宴会会议市场动态及宴会会议设备设施的更新潮流  
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    1、吃苦耐劳 2、熟手有服务意识优先 3、服从安排
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    【岗位职责】 1、协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作; 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责; 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作; 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。
  • 天津-南开区 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 •Manages all functions of theFood Production and Stewarding operations to achieve the optimum departmentalprofit •管理食品生产部和管事部所有工作,获得最佳部门效益。 •Manages all functions of theFood Production and Stewarding operations to achieve the optimum quality levelof food production and sanitation •管理食品生产部和管事部所有工作 ,获得最佳的食品质量水平和实现最高的卫生标准。 •Oversees special events andspecial food promotions •指导特别活动和特殊的食品销售工作。 •Makes recipes and maintainsup-dated and accurate costing of all dishes prepared and sold in the Food andBeverage operation •编制菜谱,并准确记录餐饮部制作和售出的所有菜肴的成本并予以更新。 •Develops and writes standardrecipes •开发和编写标准菜谱。 •Develops new dishes and products •开发新的菜肴和产品。 •Takes steps to ensure thatoutstanding culinary technical skills are maintained •采取相应措施确保优秀餐饮技巧得以保持。 •Maintains comprehensive productknowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets and currenttrends and make appropriate adjustments to kitchen operations accordingly •拥有综合性的产品知识,包括配料、设备、供应商、市场和最新趋势,并对厨房运作进行适当调整。 •Controls and analyzes, on anon-going basis •对各项的水平进行持续性的控制和分析 •Develops with the TrainingManager training plans, develops training material in accordance with IHGguidelines and implements training plans for the Food Production employees andother Food and Beverage employees •与培训经理一起按照洲际酒店集团的指导方针制订培训计划并编写培训材料,为食品生产部的员工和餐饮部其它员工提供培训。 •Develops with the Director ofFood and Beverage popular menus offering guests value for money in accordancewith IHG guidelines •依照洲际酒店集团指导方针,与餐饮总监一起开发受大众欢迎的菜单,使客人获得物有所值的产品。 •Plans and organizes with theDirector of Food and Beverage successful Food and Beverage activities in thehotel and overseas •与餐饮总监一起成功的计划和组织国内外餐饮活动。 •Attends and participates to othermeetings as required by the administrative calendar •按照行政管理日历的要求,参加并参与其它会议。 •Keeps an up-dated Hotel Policiesand Procedures file •更新酒店政策与工作程序档案 •Sets Food Production andStewarding goals and develops strategies, procedures and policies •制定食品生产部和管事部的工作目标,以及战略策略,工作程序和制度。 •Determines with the FinanceDirector the minimum and maximum stocks of all food, material and equipment •与财务总监一起决定所有食品、材料和设备的最小和最大库存量。 •Sets standards of all food andequipment purchases in accordance with IHG guidelines •按照洲际酒店集团指导方针制定所有食品和设备的采购标准。 •Monitors local competitors andcompare their operation with the hotel Food and Beverage operation •监督本地竞争对手的情况,并将他们的运作与酒店的餐饮运作进行比较。 •Works with Human Resources onmanpower planning and management needs •和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 •Works with Director of Financein the preparation and management of the Department’sbudget •和财务总监一起编制和管理部门预算。 •Perform other duties as assignedby superior. •履行上级分派的其他职责
  • OTA经理

    9千-1.2万
    福州 | 2年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    1、制定OTA渠道销售战略,并制定年度营销计划;  2、组织建立在线旅游渠道各项开发标准; 3、负责与OTA渠道的合作与运营,关注渠道效果和数据变化,对渠道的推广效果与数据负责; 4、做好线上价格监控和维护工作,维护好网络的价格渠道和销售渠道,保证网络销售有序的运行;  5、定期与合作客户及潜力客户进行沟通,维护良好、信任的长期合作关系。 任职要求:熟悉传统OTA及抖音渠道,具备景区两年以上同岗经验
  • 销售总监

    8千-1万
    佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-30
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    岗位职责 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 常州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 节日礼物
    • 免费员工餐
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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年终奖励
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-30
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    岗位职责: 1. 全面负责酒店的工程和安保工作; 2. 掌控能耗及维修费用、保障酒店正常运营、相关设施设备安全有效的基础上最大限度的节能降耗; 3. 负责安保工作的日常管理及相关政府部门外联工作; 4.通过计划维保、日常管理、消防培训、责任考核等各种管理方式,确保酒店资产、员工、宾客的安全,使酒店正向可持续运行。 任职要求: 1. 个人条件:男性30-55周岁,身体健康; 2. 学历要求:大专及以上学历; 3. 工作经验:3年及以上高星级酒店工程及安保管理经验; 4. 其它要求:必须掌握 机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备等的使用和维护管理,具备消防专业知识; 5. 熟练操作办公软件,有较好的行文能力; 6. 敬岗爱业,具有较好的外部关系协调和统筹能力,良好的团队领导力、协作能力、优秀的沟通能力 7.遇事沉着冷静,责任心强 ,安全意识强。 福利待遇: 五险一金、三节福利、员工餐、生日祝福、免费停车。
  • 常州 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 领导好
    • 年终奖励
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 对餐饮各项服务质量与管理数据负责; 2. 负责餐饮部的日常包厢及会议接待工作,尤其是VIP接待; 3. 配合运营好的日常部门培训、质检工作; 4. 掌握每日接待情况,合理安排人财物的使用维护与保管; 5. 监督菜肴出品质量,及时与厨房做好前后台沟通,全力做好对客服务; 6. 在权限范围内处理客人投诉; 7.管理好部门员工的工作状态及精神面貌。 任职要求: 1.个人要求:男女不限,21-38周岁; 2.学历要求:具有本科或以上学历; 3.具有良好学习能力、对客沟通能力、灵活应变能力;良好的敬业精神; 4.具备良好的气质,仪表端庄,具有全局观念、服务意识和较强的责任心; 5.有高星级酒店VIP服务经验者优先。 福利待遇:五险一金、免费员工餐、节日福利、生日祝福、免费停车。
  • 客房经理

    9千-1.3万
    承德 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-30
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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