工作职责： With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we‘re here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. The General Manager has the responsibility of the total performance of the property, implementing agreed Hilton strategies, ensuring the business has the correct focus to deliver the right level of profitability. This role leads a team of highly experienced senior executives including Director of Operations, Director of Finance, Director of Human Resources and the Commercial Director. As a team, he / she will build and maintain a good public image for the hotel and achieve an ‘esprit de corps‘ amongst team members. What will I be doing? As the General Manager, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: Recognize Hilton‘s brand culture and live Hilton‘s values by example every day. Lead the hotel to achieve the key performance indicators, including but not limited to manage ongoing profitability of your hotel, ensuring earnings and revenue, team member and guest satisfaction targets are met and exceeded. Make annual / quarterly / monthly budget, forecast and work plan, implementing them effectively. Lead in all key property issues including capital projects, customer service, and refurbishment. Ensure all decisions are made in the best interest of the hotels and Hilton. Deliver achievable hotel budgets and set other short－ and long－ term strategic goals for the property. Ensure that Hilton brand standards are fully implemented, and hotel comply with all regulatory requirements which include hygiene and safety standards. Lead in all aspects of business planning. Manage and develop the Hotel Executive team to ensure career progression and effective succession planning within Hilton. Hold regular briefings and communication meetings with the HOD team, respond to audits to ensure continual improvement is achieved. Maintain good communication with the owner company periodically to ensure that it is aware of the hotel‘s operating conditions and it is satisfied with the hotel‘s operation. Perform all relevant requirements and tasks of Hilton. 任职资格： What are we looking for? A General Manager serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: Hospitality: You are passionate about delivering exceptional guest experiences. Integrity: Do the right thing, all the time. Leadership: Strive to be leader in our industry and in our communities. Teamwork: You are team player in everything you do. Ownership: You are owner of your actions and decisions. Now: You operate with a sense of urgency and discipline. College degree or equivalent. Hospitality / travel / leisure industry management professional. Minimum 3 year of General Manager experience with international chain hotels 5 years above as Director of Operations or Commercial Director working experience in international brand hotels. Strong proficiency in English and Chinese to meet business needs, with the ability to do some translations. Proficient in Microsoft Office. Resourceful, creative and maintain flexibility. What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full－service hotels and resorts to extended－stay suites and mid－priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all！

具备精细，快速，准确的执行工作任务的能力。 具备很好的安排工作，懂得区分事情的优先次序的能力。 具备冷静的判断解决问题的能力。 具备在压力下出色完成工作的能力。 具备保持良好的协调的能力。

全面负责酒店的运营和管理工作，定期向管理公司运营部汇报。 · 对立项后的项目进行全面的市场调研，以辅助经营为目标，为管理公司部门提供市场讯息包括但不限于：市场房型配比，床型配比，床型出租率，细分市场数据，会议室使用率等； · 对立项后的项目筹建工作进行统筹，以按时开业为目标，开展工作，包括但不限于：协助办理证照，落地品牌要求的施工工艺、施工标准，把控施工质量，保证施工进度等； · 组织筹备酒店开业工作，以经营业绩、服务质量为目标，开展工作,包括但不限于：建立酒店组织架构，制定价格体系，制定经营策略，模拟经营演练，制定开业庆典方案，制定经营激励方案等； · 日常负责建立健全酒店内部的组织系统、运营机制及各项规章制度，确保酒店的正常运转； · 日常负责酒店经营，监控酒店各项经营指标，适时提出工作重点，并组织实施，包括但不限于：能耗管理，收益管理，GOP分析，细分市场分析，经营差异分析等； · 日常负责酒店安全管理，保障酒店员工及宾客的人身安全、财产安全，保障公司的财产安全，配合治安部门进行公共安全、社会安全管理等相关安全管理工作； · 日常保障宾客的服务体验，保障宾客在酒店区域享受到应有的服务，并落实品牌宾客服务要求及标准，严谨对待宾客投诉，客观对待员工情绪，及时处理相关客诉； · 日常塑造优异的酒店形象，与社会各界人士保持良好的公共关系，负责重要客人的接待等工作； · 定期召开酒店内部办公会议，定期向管理公司运营部汇报，认真贯彻执行公司的各项决议； · 加强企业文化建设，搞好社会公共关系，为公司树立良好的企业形象； · 加强廉政建设，搞好精神文明建设，支持各种社团组织工作； · 加强团队建设，关心员工的生活和福利，不断改善员工工作条件，增强员工归属感； · 审定酒店的内部财务制度和分配方案，审定酒店的预算、决算、更新改造和投资方案，审定并签订酒店的重要合同； · 审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。审定酒店培训计划，提高服务员等各部门员工素质和服务质量； · 监督执行品牌的运营标准、服务标准、质量管理等，在过程中反馈合适的意见，提供优化方案，促进品牌运营能力提升； · 完成公司安排的其他工作。 · 可接受全国外派。

【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理，包括西点、面包、巧克力等产品的研发、制作及品质把控 2、根据酒店定位设计季节性菜单，创新甜品款式并控制成本 3、制定标准化操作流程，监督食品卫生安全及厨房5S管理 4、负责饼房团队建设，包括人员排班、培训及绩效考核 5、管理原材料采购及库存，优化供应链成本 6、配合宴会部门完成大型活动及VIP客人的定制甜品需求 【岗位要求】 1、5年以上国际品牌酒店或高端西餐厅饼房工作经验，其中至少2年管理岗位经历 2、精通法式甜点、艺术巧克力、翻糖装饰等专业技能 3、持有食品安全管理员证书，熟悉HACCP体系及厨房消防规范 4、具备出色的成本控制能力与新品研发创新能力 5、能适应高强度工作，具备解决突发问题的应急能力 6、良好的中英文沟通能力（需能解读外文配方及培训外籍员工）

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、具有同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握各个餐厅的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​全​面​负​责​酒​店​日​常​经​营​管​理​，​制​定​并​实​施​酒​店​发​展​战​略​及​年​度​经​营​计​划​ ​ ​ ​2​、​建​立​健​全​酒​店​管​理​体​系​与​规​章​制​度​，​监​督​各​部​门​执​行​情​况​ ​ ​ ​3​、​统​筹​酒​店​市​场​拓​展​、​品​牌​建​设​及​客​户​关​系​维​护​工​作​ ​ ​ ​4​、​控​制​经​营​成​本​，​优​化​资​源​配​置​，​确​保​完​成​营​收​及​利​润​指​标​ ​ ​ ​5​、​处​理​重​大​突​发​事​件​，​维​护​酒​店​声​誉​及​利​益​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​本​科​及​以​上​学​历​，​酒​店​管​理​、​工​商​管​理​等​相​关​专​业​优​先​ ​ ​ ​2​、​10年​以​上​星​级​酒​店​高​管​任​职​经​历​，​具​备​完​整​酒​店​筹​建​经​验​者​优​先​ ​ ​ ​3​、​精​通​酒​店​运​营​全​流​程​管​理​，​熟​悉​行​业​政​策​法​规​及​市​场​动​态​ ​ ​ ​4​、​具​备​出​色​的​商​业​谈​判​、​团​队​领​导​及​跨​部​门​协​调​能​力​ ​ ​ 5、需要熟练掌握万豪系统，在万豪体系酒店工作过3年以上 ​5​、​持​有​酒​店​职​业​经​理​人​资​格​认​证​者​优​先​考​虑​

- 职责： 客人接待、点单、引导；协助民宿入住；维护公共区域整洁。 - 要求： 性格开朗，有亲和力；能适应早晚班轮换；有服务经验者优先。

工作职责： 1、协助安全保障经理来管理部门的日常事务以确保酒店财产、员工及客人的财产免受损失；保存具有法律效力和与政策与程序相关的记录、证明及文件资料。 2、协助安全保障经理负责整个部门职位的指派和安排。 3、安全保障经理不在时，代行其全部职责。 4、执行希尔顿国际安全保障管理及指导手册的规定。 5、确保酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 6、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 7、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 8、制定火灾和安全的紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 9、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场处置。 10、配置消防和监控设备，保证这些设备的正常使用。 11、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1、能够执行酒店服务的要求。 2、有处理突发案件和事故的能力。 3、担任部门管理岗位五年以上。 4、拥有消防安全管理员证书。 5、语言表达能力强，熟练使用电脑办公软件。 6、能够对员工进行培训。

岗位职责 1 熟练酒店产品知识和技能，做好对客服务。 2 熟悉预订资料，了解客情，热忱地欢迎每一位到店的客人。 3 熟练掌握店内及周边活动及城市信息，提供准确的问讯服务。 4 熟悉酒店客房详情，适当进行增销，争取卓越的经济效益。 任职要求 1 熟练的普通话及英文沟通技巧。 2 性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感。 3 同等级别酒店工作或实习经验优先考虑。

Specific Duties 具体职责 Responsible for thesmooth, efficient and professional operation of all Executive Floor areas.Ensure good communications among departments. 负责整个行政楼层区域正常、有效及专业的运营。确保部门间良好的沟通 Have knowledge oflocal areas and be informed at all times about cultural, historical attractionsas well as their locations and hours of operation. 熟悉酒店本地周边环境，了解本地文化名胜古迹的地点及营业时间 Act as point ofcontact to arrange and organize guest stay. Act as role model for fellowassociates and assure service quality meet brand standard. Create welcomehospitality and professional atmosphere in your area to ensure total guestsatisfaction.负责安排和组织客人在店的安排。作为员工们的学习榜样确保服务质量符合品牌标准。营造热情专业的氛围，保证客人的满意度。 Ensures that allprocedures and policies are in place and followed. Conducts audit and controlson a regular basis. Communicates with accounting in case of any irregularities;and coaches and counsels associates whenever appropriate. 确保所有的政策都是适合的并且被遵守的，进行日常的检查与控制。 Ensure propercheck-in/ out procedure are followed. Strictly follows bank-out procedures andcash handling procedures. Be familiar with sales strategy, ensure No FurtherRate guarantee确保员工正确的为客人办理入住登记和结账程序。严格遵守收取银行卡及现金的程序。熟悉销售策略。 EnsureConfidentiality of User Log-on. Ensure that Executive Floor users are loggedout when leaving the area.确保用户权限的私密性。确保行政楼层所有员工在离开工作岗位时退出系统 Responsible fortraining and hiring newly hired associates in guest relations area. Ensuresthat daily training is provided for technical, hospitality, communication,management, and organizational skills. 15 minute daily training is required. 负责客户关系部的培训及招聘新员工。确保提供技能、服务类、沟通、管理及组织等培训。要求每天15分钟进行培训 Ensures thatrecognition programs for both guest and associates are in place and working.Responsible for all repeat guest special requests, lead front desk team tofollow through and ensure guest has an enjoyable stay. Establish system inplace for repeat/rewards/VIP guest recognition program. Being able tocontribute and lead front desk team to participate in up sale program. 确保员工奖励政策及客人奖励政策是适当的及正常运转的。负责所有回头客的特殊要求，带领前台员工为客人提供愉快的入住。建立适当的奖励回头客/贵宾客人的计划。能够带领前台员工参与到销售计划中 Directlyresponsible for Marriott Rewards Sign-up program. Responsible of establishingthe game plan; ensure rewards sign- up rates and activation rates meets brandgoal. 直接负责万豪集团奖励政策；负责建立计划；确保奖励政策的价格及活动的价格符合集团目标。 Controls costs effectively to meet budgetguidelines. Has control system in place for all controllable costs and manhours. Being able to effectively and adequately make department schedule. 有效的控制成本，达到预算的标准。具有适当的控制成本及人力资本的系统。能够制定有效的及充分的部门计划。 Initiates additional tasks to improve existingprocedures and guest satisfaction.制定工作计划用于提高现在的工作程序及客人满意度。 Resolves system problems and can operate thesystem manually. Can lead the staff through a down time.解决系统问题并可以手动操作系统。可以带领员工度过停机时间。

1. 根据送餐工作的服务操作程序，为宾客提供客房送餐服务。 2. 熟知并掌握菜单的相关知识，以便随时能用简单明确的方式回答任何客人提出有关菜单的任何问题。 3. 在为客人点单的时候运用积极灵活的销售方式。 4. 检查走廊中送餐后未收回的托盘。 5. 清理餐盘并将没有使用过的送餐器皿回收至部门。 6. 熟悉酒水知识的服务流程。 7. 确保每个班次有充足的营运物品。 任职要求： 1. 良好的沟通能力，有团队服务精神。 2. 有责任心、学习能力强，能独立处理日常事务。 3. 有良好的服务意识和工作态度。 4. 有星级酒店相关工作经验优先。 5. 可以接受夜班。

工作职责： 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 任职资格： 1.中专及以上学历，具备办公软件或opera系统技能。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作1年以上。

The Role 岗位职责： 1. Is a passionate leader with a Can Do attitude, which gets respect by knowledge, guidance and fairness. A leader which service teammates look up and practices an open-door policy to all teammates. 富有激情的主管秉持着可以做到的态度，通过专业知识，指导和公平公正受到同伴的尊敬并对所有的同伴都敞开心扉。 2. Ensures that all teammates are assigned to service stations, have sufficient equipment and supplies and that tables in the restaurant are clean, well maintained and properly set up according to the meal period set up at all times. 确保给所有同伴分配好服务区域，有足够设备和物品使用，始终保持餐厅餐桌干净整洁并根据相应餐段进行摆台。 3. Supports and coaches service attendants in serving food and beverage to guest according to prescribed service standards and procedures of restaurant service with emphasis on quality, speed, accuracy and attention. 根据既定的服务标准，支持和训练服务人员如何服务食物和酒水以及餐厅服务流程，重点强调质量，速度，准确性及所有细节精益求精。 4. Is fully proficient on the Point of Sale system (POS), Restaurant Reservation procedures. 精通使用POS系统和餐厅预订系统。 5. Checks the cleanliness and maintenance of equipment, fixtures, storage and service area and menus in the restaurant assigned and acts if rectification is necessary. 检查及维护所分配区域餐厅设备，固定装置，仓库，服务区域及菜单的是否整洁，如有需要应及时修正。 6. Knowledgeable on all food and beverage menus of the restaurant including buffet. 熟悉所有餐厅的菜单及酒水单，包括自助餐。 7. Takes accurate orders for all guests according to the given standard and practices suggestive selling to boost restaurant sales and checks the status of all orders and ensures that they are delivered within designated timelines. 根据既定标准为客人准确的点单，练习进阶销售来增加餐厅收入，检查所有点单的状态，确保所有点单都按时上菜。 8. Attends the daily Line-up, the monthly colleague meeting and relevant trainings conducted by the hotel management. 参加每日的部门会议，月度团队成员会议及酒店组织的相关培训。 9. Is attentive and takes note of anniversaries, birthdays and special dates discussed by guests in order to surprise guests and create a wow-effect. 留意并记录宾客谈论到的生日、纪念日及特殊日期，为宾客准备惊喜，让宾客留下终身难忘的美好回忆。 10. Follow and maintain established par levels for supplies and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needed for the anticipated business and informs the Assistant Manager about it. 遵循和维持物品和设备的既定最低库存。完成补充短缺申请或为可预见生意增减新项目的申请表并告知副经理。 11. Inspect grooming and attire of teammates; coaches and helps to rectify any deficiencies. 检查同伴的仪容仪表和着装，如有不合适的帮助他们改正。 12. Anticipate guests’ needs, respond promptly and acknowledge all guests, however busy and whatever time of day. Promote positive, thoughtful and respectful guest relations at all times. 预见客人需求，适当回复及回应客人，无论何时无论多忙。与客人建立积极体贴尊重的客户关系。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Minimum 2 years F&B experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少2年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店餐饮部工作经验。

1、根据每日员工餐厅菜谱制作菜肴，确保菜肴质量。 2、严格执行《食品卫生法》标准和酒店卫生标准。 3、努力钻研烹饪业务，提高烹饪水准。 4、根据季节的变化及员工反馈的意见适时调配菜肴、丰富菜品。 5、按规定手续领取食品物料，妥善保存未用的食品，合理控制食品成本。 6、协助每日开餐工作。 7、完成其他临时任务。 福利待遇： 五险一金 包吃包住 班车接送 年终奖 高温补贴 节日福利 学历津贴  生日福利 年度旅游 岗位晋升 工龄补贴 新年红包

工作职责： 1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4. 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 能够接受外场工作任务。 9. 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10. 可以被要求进行盘点工作。 11. 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 12. 及时的按要求准备菜单。 13. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 14. 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 15. 积极的学习和不断的创新菜肴。 16. 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 17. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 18. 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 19. 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 20. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 21. 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 22. 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 23. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1. 教育: 高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 2. 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 3. 管理经验: （如有） 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 4. 资质证书: （如有） 有效期内健康证。 5. 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 6. 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点，甜汤，酥皮类点心的工作技能，熟练掌握熟悉开酥皮技术。 7. 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 8. 饼房主管要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的制作技术，具备一定的巧克力制作技术。 9. 能够合理消耗所有产品和配料。 10. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 11. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 12. 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 13. 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 14. 掌握食品安全体系方面的知识。 15. 很好的英文掌握能力（口语和书写）优先考虑。 16. 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

1.落实登记入住、退房离店。 2.负责PSB的输入及审核，确保PSB中的客人信息准确无误。 3.确保所收现金和每日报表准确无误。 4.保持对标准预定程序的深入了解。 5.解答客人常见问题，完成上个班次交接的工作。 6.有良好的职业形象和气质，懂得前台的接待礼仪。 7.具有良好的沟通能力，有亲和力、较强的保密意识。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务。 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作，及时更新房态信息。 3、受理客人投诉及建议，及时反馈并跟进处理结果。 4、维护前台区域整洁，确保工作设备正常运转。 5、严格执行财务制度，妥善保管现金、票据及客人贵重物品。 【岗位要求】 1、普通话标准，具备基础英语沟通能力。 2、熟练使用办公软件及酒店管理系统。 3、具备良好的服务意识和应变能力。 4、能够适应倒班工作制（含夜班）。 5、有酒店前台工作经验者优先。

Primary Responsibilities主要职责  · In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. · Establish and instruct talent in cash security procedures. · Supervise cash handling and banking procedures. · Prepare daily banking and cash flow reports. · Deal with irregular payments. · Supervise the maintenance of service equipment. · Monitor standards of guest facilities and services. · Control stock and monitor security procedures. · Assist with menu and wine list creation. · Saving all kinds of expenses. · Saving the energy cost. · Guide daily team work, supervise the implementation of F&B activities and departmental service standards.  · 当经理不在场时，负责团队监督和管理指导，确保部门的正常运行。 · 全力妥善处理客诉，并负责将所有投诉进行登记、跟进解决与复盘，形成闭环管理。 · 建立现金操作规范，指导员工正确执行现金处理程序。 · 监督现金操作与交接全流程，把控资金安全。 · 填写部门营业收入相关报表。 · 处理非日常的付款。 · 监管并维护服务设备。 · 监督宾客设施运维与服务标准落地。 · 控制餐饮库存，落实库存安全监管流程。 · 协助完成菜单、酒水单的研发与更新优化。 · 严控各项运营成本，落实节能降耗举措，缩减日常开支。 · 督导团队日常工作，监管餐饮活动落地与部门服务标准执行。 Job Requirements岗位要求 · Good oral and written communication skills. · Min 2-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain. · Hotel Restaurant Management graduate. · Associate degree or above. · Experienced in all aspects of restaurants service. · 良好的口头及书面沟通能力。 · 至少2年酒店相关运营经验，国际连锁酒店工作经验者优先。 · 酒店管理专业毕业。 · 全日制大专（含）以上学历。 · 餐饮服务的各方面丰富经验。

主要职责 1. 餐厅经理休息或换班时，监管当班次餐厅运营，确保餐厅能够正常的运作； 2. 协助制定和执行餐厅宾客满意改善计划，确保餐厅各项操作的内外部遵从性，保障客户服务与体验，确保达成宾客满意度达到或超出酒店要求参与餐厅的服务工作，确保提供高质量的服务； 3. 引导员工积极销售酒店各类产品（客房、餐饮、会议等），增加酒店收益，确保部门销售目标的达成； 4. 协助制定和监管餐厅员工培训及人才发展计划并监督落地实施，确保部门培训完成情况符合酒店培训制度要求并推进酒店人才输出指标的完成； 5. 做好本部门下属员工个人绩效管理，确保酒店个人绩效管理符合公司导向及制度要求； 6. 协助制定本部门员工满意度提升计划，监管计划的执行，确保部门员工满意度达到或超过公司要求； 7. 严格履行重大事项的汇报机制，及时反馈问题并跟进解决，确保汇报流程符合酒店汇报机制； 8. 监管餐厅员工严格执行各项标准操作程序，确保无BCG违规事件、安全事故及重大投诉事件发生； 9. 在西餐厅经理缺岗/休假期间，代理西餐厅经理监管餐厅日常运营； 10. 完成上级主管交办的其他事项。 任职资格要求 1. 基本的计算机和办公软件运用；  2. 良好沟通的能力与服务技能； 3. 基本英语沟通和书写。 教育水平和专业资格: 1. 高中或职高以上学历。 相关从业经验: 1. 至少5年以上4星级酒店工作经验。 专长和技能 1. 解决问题的能力和决策能力； 2. 环境适应能力，能够带领、领导团队，激励、鼓舞团队，壮大、发展团队。 【请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作】

【岗位职责】 1、负责落实和完善餐饮物资采购管理体系。 2、负责日常采购工作，定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 3、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 4、负责做好采购成本费用核算，努力为项目节约采购成本。 5、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 6、负责对供货商的信誉进行调研。 7、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函，复印文件及收发文。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事餐饮行业工作1年以上(国企经验优先)，具有采购、行政经验。 2、熟练掌握采购程序和餐饮项目内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 （此岗位代招，工作地为社区饭堂项目）

岗位职责 按照酒店集团标准，在前厅部经理领导下，为客人及所有部门提供帮助，与酒店内的其他部门合作，围绕信任，廉政，尊重，团队和服务五项核心价值，增强员工的工作氛围，发扬团队精神。  1.Directs, supervises and co-ordinates the activities of At Your Service Operator. 领导，主管和协调接线房员工的日常工作。 2.Ensures the proper maintenance, repair and use of all Telephone Exchange equipment and facilities, including guest room telephones and paid telephones; initiates requisitions for necessary spare parts. 确保所有电话程控设备和设施的正常维护、维修和使用，包括客人房间电话和预付费电话，如有需要则采购其他必要部件。 3.Prepares and/or approves work schedules, requisition, etc.                 准备和 / 或批准工作日程表，采购计划，等等。 4.Sets-up office clerical systems, records and reports. Periodically arranges and publishes departmental telephone directory. 设定办公文书系统，记录并作报告。周期性安排并公开部门电话目录。 5.Conducts preliminary selection interviews of candidates for positions in his section taking into account standards of personnel quality of the Hotel. 对应聘该部门的人员进行初步面试，对方必须符合酒店的标准。 6.Conducts orientation for new hires for his section advising them in writing of the standards against which performance of their subordinates will be evaluated.  对部门新员工的迎新培训并书面通知他们的表现将被评估。 7.Initiates Commendations and Misconduct Notices. 拟定奖励表和不正当行为通知。 8.Identifies training needs of subordinates of personnel within his section, specifically on efficiency and courtesy. 如有需要则进行部门内部人员培训，特别是在效率和礼貌方面。 9.Performs duties of At Your Service Operator when necessary. 需要时进行电话接线员的工作。 岗位要求 1.必须熟悉前台的操作 2.气质良好，头脑灵活，机智老练 3.口头表达和书面表达能力良好 4.英语，中文 5.大学专科毕业以上或同等学历 6.至少1年以上在国际标准酒店工作经验

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理工作，确保食品出品质量、卫生标准及服务效率符合酒店要求 2、制定西餐菜单、研发新菜品并控制成本，定期更新季节性菜单 3、监督食材采购、验收及库存管理，确保原材料质量并减少浪费 4、负责厨房设备维护保养，确保工作环境符合安全卫生规范 5、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与服务意识 6、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务流程顺畅 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，熟悉各类西式菜系制作工艺 2、有较强的厨房管理能力，能有效组织安排厨房日常工作 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准，持有健康证 4、具备良好的成本控制意识，能合理规划食材使用 5、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力 6、具备团队合作精神，有较强的沟通协调能力

1. 提供客房清洁服务，开夜床服务 2. 检查退房 3. 递送客人需要的物品 4. 完成上司交派的任务