岗位概述 1、在指定工作范围内，专业并有效地履行主管指定的工作职责。 2、在指定食品加工区域按照食品安全卫生标准制作食品。 3、安全使用厨房设施设备。 4、确保所有相关的自助餐台在客人到达之前摆放完毕并合乎出餐标准。 5、当在明档厨房准备食品或烹饪时，适当的与客人沟通；在前场或餐厅时必须注 意整洁和行为举止。 6、能够适应酒店行业，公司等的变化并做出相应决策。 资质要求 1.基本要求（年龄，性别，外貌等）: 1.1、拥有良好的沟通能力。 1.2、具有听、说、读和写的能力。 1.3、18周岁以上男性或女性。 1.4、身体健康。 2.学历要求: 中学或相当学历。 3.工作经验: 3.1、拥有一些饼房厨房工作经验。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的沟通能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作一年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

工作概述：在餐饮部总监的领导下，全面负责西餐厅、大堂吧及送餐部的营运和接待，组织并督导员工提供优质的出品与酒水服务，设计和安排大型饮食促销活动，制订并落实西餐厅、大堂吧的经营目标，完成部门利润计划，并创造不断进取和创新的工作气氛。 岗位职责 5.1贯彻执行餐饮部总监下达的工作要求，组织下属和协调，在指定时间内完成任务同时 达到酒店的标准。 5.2准时出席餐饮部每天例会，将公司的指示及时传达。 5.3 管理督促员工遵守酒店的规章制度、餐厅制度和服务程序，确证餐厅营运顺畅。 5.4营业时间在一线指挥督导，及时发现和纠正服务中产生的问题，令客人在餐厅得到满 意的服务。 5.5重视属下的培训工作，掌握员工的思想动态，关怀、爱护员工，检查员工的日常考勤 情况，仪容仪表，根据员工的工作表现作评估，给予晋升与降级。 5.6与厨师保持良好的联络沟通，及时告知客人对食物的意见，共同商谈菜系的改良，按 要求及时更换菜牌。 5.7定时检查餐厅设备情况，做好设备保养监护工作，并负责餐厅的防火安全工作。 5.8主持每天开餐前或餐后例会及每日督导员工的例会，加强沟通，提高服务质量。 5.9向餐饮总监提出对餐厅营业、服务、食物、酒水等的创新建议。 5.10审批员工的排班表。 5.11定时与厨房抽检餐厅环境卫生，厨房设备，安全逃生门等。 5.12加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品使用情况。 5.13与酒店各部门保持良好关系。 5.14清楚了解餐厅的营业预算、成本预算及实际的营业收入，当发生实际营业收入低于预 算时，必须找出原因并制定措施设法完成指标，对本部门工作绩效BSC负责。 5.15参与每年的年度预算制定（营业额成本、人员编制、固定资产增购等）。 5.16 负责组织和推进本部门管理创新工作，定期组织本部门座谈会议，完成微创新 实践既定目标。 5.17配合管理公司餐饮部完成本部门关键性工作。

BASIC FUNCTION基本职责 Responsible for the cleanliness, and co-ordinates with Engineering regarding maintenance of the swimming pool and surrounding areas; ensures the safety and comfort of pool users. 负责清洁泳池及其周围区域并与工程部协调好对泳池的保养工作；确保顾客的安全和舒适 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和义务 1.Observes closely activities in the swimming pool area and advises pool users on preventive and safety measures. 紧密观察泳池区域的情况，并劝告顾客注意安全 2.Cleans and maintains regularly the swimming pool and surrounding areas, including chairs, tables, pool locker rooms and all pool equipment. 定期清洁保养泳池及其周围区域，包括躺椅、桌子、泳池更衣室和所有泳池内的设施设备 3.Informs medical clinic, Assistant Executive housekeeper and immediate supervisors of any accident and readily renders first aid assistance to victims. 向医务室、行政副管家和主管汇报意外事故并给与受害者时间的急救 4.Checks chlorine and acid contents of pool water, records results in logbook reports same to supervisor. 检查池水氯气和酸的含量，做好记录并向主管汇报 5.Controls issuance of towels and locker keys to pool users and makes sure that guests sign in the log book provided for tracer purposes. 控制好发放给顾客的毛巾和更衣室钥匙，确保顾客在记录本上签字 6.Attends to the needs of guests such as providing them with towels, arranging tables and chairs and others. 照顾顾客的需要，例如：为他们提供毛巾，整理桌子和躺椅等 7.Checks membership cards of guests using pool locker rooms as required. 检查使用泳池的顾客的会员卡 8.Checks and maintains supplies room and ensures that supplies and equipment are adequate and complete for the day’s work. 检查和保养供应室，并确保供品和设备的完好充足以满足一天的工作 9.Makes sure that all doors are locked before signing out. 在下班前确保所有的门都被锁上 10.Performs other related duties that may be assigned. 履行其他可能被安排的相关任务 JOB SPECIFICATION工作要求 1.At least high school graduate 高中以上学历 2. Male, physically and medically fit 男性，身强体壮 3. Must be a strong and skilful swimmer 必须具有较好的游泳技能 4. Holder of life saver certificate 具有救生员证书 5. Knowledgeable in administering first aid measures 具有时间的观念 6. Good in verbal communication 良好的口语能力

【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作，包括更换床单、被套、枕套，清洁卫生间、地面、家具等，确保客房整洁舒适。 2、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修，确保客房设施正常使用。 3、补充客房内的日常用品，如毛巾、洗漱用品、茶包等，确保物品充足。 4、按照酒店标准操作流程完成退房清洁和续住清洁工作，保证高效和质量。 5、协助处理客人的合理需求，如提供额外物品或解决简单问题，提升客人满意度。 6、遵守酒店的安全与卫生规范，确保工作环境安全、整洁。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动和站立工作，无传染性疾病。 2、工作认真细致，责任心强，具备良好的服务意识和团队协作精神。 3、能适应倒班工作制（包括早班、中班、晚班），服从工作安排。 4、具备基本的沟通能力，能理解并执行上级的工作指令。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动； 2、参与各项前台的工作，发现并上报工作中出现的问题； 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客； 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷； 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜； 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映； 7、在前台及大堂与楼层接待及迎送住离店的宾客。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上，有良好的沟通能力； 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力； 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责潮汕菜系的菜品研发、创新及传统菜品的工艺传承 2、全面把控厨房出品质量，确保菜品口味正宗且符合酒店标准 3、制定厨房操作规范及工作流程，优化备餐效率与成本控制 4、监督食材采购、储存及使用，保证原料新鲜与食品安全 5、管理厨房团队日常运作，包括排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、精通潮汕菜系烹饪技法，能独立完成经典菜品及创新菜制作 2、具备5年以上高端酒店或知名餐饮企业厨房管理经验 3、熟悉厨房设备使用及维护，掌握食品卫生安全相关法规 4、拥有较强的团队管理能力与沟通协调能力 5、对食材品质有敏锐判断力，能适应高强度工作环境

To have completeknowledge of Shangri-La standard operating policies and procedures for theConcierge Department. 全面掌握香格里拉礼宾部标准操作政策和程序方面的知识。  To have completeknowledge of Shangri-La Program e.g. Golden Circle. 全面掌握香格里拉会员活动知识。例如贵宾金环会。   Buildsrelationship with guests to delight and gain loyalty. 与客人建立友好关系， 使其喜出望外赢得客人忠实感。  Notes, collectsand actions on any guests preferences. 确保宾客喜好表的记录， 收集和行动实施。 Ensures allinteractions with guests are handled professionally and with care adhering tohotel policies and procedures. 根据酒店的政策和程序确保专业地处理与客人的关系，并且关心客人。  Ensures properrecords are kept for all guests deliveries,. 保存所有客人物品递送的记录。 Handles guestsrequest/enquires in a professional and helpful manner. 专业热情地处理客人的需求。  Provide ValetParking Service. 提供泊车服务。  Maintains updatesand relevant information to handle guests enquires. 对于客人的询问， 给予最更新的相关信息。  Ensures allguests requests are handled quickly and efficiently. 确保所有客人的需求得到快速而有效的处理。  Maintains allquality standards and procedures from guest pre-arrival, to guest arrival, to guestin-house stay to guest departure. 对于客人预计抵达，抵达入住和离店维持质量标准和程序。   Assists guests inairline reservation/confirmation, handling of messages, transportationarrangements, city tours, restaurant reservations. 协助客人做机票预定，确认 留言处理，安排车辆，市内旅游和餐厅预定。 Is responsiblefor receipt, storage and shipment of luggage and packages for guest. 负责为客人收取， 寄存，邮寄和包装行李。  Carries allluggage on check-in by : 在登记入住时，通过以下方式搬运所有的行李： Tagging all incoming luggage 为所有入店的行李加标签。  Delivering the luggage to the respective rooms 把行李搬运至各自的房间。 Checking with the guest if explanation of roomfacilities is needed. 如果客人有需要为其介绍一下房间的设施。 DeliversMessage/Faxes to the guest by : 通过以下方式将信息传达给客人： Collecting all Messages/Faxes from the ServiceCenter 从服务中心获得所有的留言/传真。 Delivering them immediately to the guest 将获得的留言/传真迅速传达给客人。 DeliverNewspapers to guest room by the guest relevant request. 按客人要求派送报纸到客人房间。  Assisting withluggage on check-out by : 结账离店时，通过以下方式帮助客人搬运行李：  Proceeding to the respective room upon request forassistance 根据客人的要求进入房间，提供帮助。  Checking with Front Desk that all outstandingmatters have been settled 与前台确认客人的所有适宜都得到处理。  Transferring all luggage to the vehicle 帮助客人把所有的未办事宜搬运到车上。 Wishing the guest returning 欢迎客人再次光临。 Bidding the guest farewell and wishing them apleasant trip. 欢送客人并祝他们旅途愉快。

·         Participate in the planning and costing of menus ·         参与菜单的计划和成本核算工作。 ·         Develop and write standard recipes ·         制订并编写标准菜谱。 ·         Develop new dishes and products ·         开发新菜和新产品。 ·         Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained ·         确保优秀的餐饮技巧得以保持。   ·         Assist with organizing special events and special food promotions ·         协助组织特别活动和特别食品促销活动。 ·         Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly ·         保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 ·         保持宴会，外卖，自助餐厅中餐菜品的出品质量 ·         Consistency the quality of the food for all banquet events, OSC and all day dining buffet. ·         协助做好每月盘点.      ·         Assist with inventories as scheduled. ·         协助宴会部的出菜. ·         Assist in plating up Banquet hot meals as assigned. ·         遵循保养维修程序和清洁计划. ·         Follow maintenance program and cleaning schedule. ·         被分派到其它厨房工作. ·         Perform duties in other areas of kitchen as assigned. ·         在酒店外的宴会工作 ·         Work at off premise functions ·         Maintain a hygienic kitchen ·         保持厨房的卫生。 ·         Clean the kitchen and equipment ·         清洁厨房和设备。 ·         Maintain personal hygiene ·         保持个人卫生。 ·         Supervise and Training of assigned employees ·         管理和培训属下员工。 ·         Works with Executive  Chinese Chef in manpower planning and management needs ·         和中餐行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Executive Chinese Chef in the preparation and management of the Department’s budget ·         和中餐行政总厨一起编制和管理部门预算。 ·         Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: ·         进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： ·         Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches ·         开胃菜、小菜、沙拉和三明治 ·         Applies organization skills for mise en place ·         在开餐准备工作中发挥组织能力 ·         Sauces ·         调味汁 ·         Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency ·         制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 ·         Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes ·         蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 ·         Poultry and Game dishes ·         禽类和野味 ·         Meat dishes ·         荤菜 ·         shell fish ·         水产品 ·         sauces for fish and shell fish ·         水产品用酱 ·         Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes ·         制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 ·         Prepares sauces, condiments, seasonings and flavouring agents ·         制作调味汁、调味品、调料和调味剂 ·         Prepares specialty chicken and duck dishes ·         制作特色鸡肉和鸭肉菜 ·         Prepares specialty seafood dishes ·         制作特色海鲜菜 ·         Prepares a range of vegetable dishes using regional cooking principles and specialty food presentation ·         使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴 ·         Prepares braised dishes according to regional style ·         按照地方风味制作炖菜 ·         Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, ·         制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 ·         Prepares sambas, achar, and kerabu ·         制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·         指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·         与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动 。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  ·         House Rules and Regulation ·         酒店的规则和规定 ·         Health and Safety ·         健康和安全 ·         Grooming ·         仪表仪容 ·         Quality ·         质量 ·         Hygiene and Cleanliness ·         卫生和清洁   ·         Works with Supervisor in manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。

工作职责： 确保客房送餐服务符合酒店的质量标准和客户的期望。监督食品和饮料的准备、包装和配送过程，保证出品的质量、温度和外观。处理客人的特殊要求和投诉，及时采取措施解决问题，提高客人满意度。收集客人的反馈意见，为改进服务提供建议。监控食品、饮料和餐具的库存水平，确保库存充足且不过量积压。负责定期盘点和申购所需物品。与厨房、餐饮部和客房部等相关部门保持良好的沟通与协作，确保服务流程的顺畅。协调解决部门间的问题和冲突，保障送餐服务的高效运作。严格控制送餐服务的成本，包括食材损耗、人力成本和用品消耗等。合理安排资源，提高工作效率，降低运营成本。检查和维护送餐设备的清洁和正常运行。完成日常的工作报表和记录，如员工考勤、销售记录和客人投诉处理记录等。向上级领导汇报工作情况和业绩数据。 岗位要求： -良好的沟通能力 -具有国际性酒店同岗位工作经验2年以上 -英语交流能力良好 璞丽专享福利: - 住宿（二人一间）独立卫生间，免费提供无线网络及床上用品的使用 - 非上海市户籍享有每年一次往返程车费报销 - 享有补充商业医疗保险，可100%报销医保范围内门急诊费用 - 享有特殊班次补贴和各类促销奖励机制 - 享美味员餐、每月美食节、节日以及生日礼品卡 - 璞麗赞赏计划，有机会获得奖励积分，可换取多种多样的丰厚礼品。 - 享有免费年度体检 Job Responsibilities： Ensure that room service meets the hotel's quality standards and customer expectations.Supervise the preparation, packaging and distribution of food and beverages to ensure the quality, temperature and appearance of the product.Handle guest special requests and complaints, take prompt action to solve problems and improve guest satisfaction.Collect guest feedback and provide suggestions for service improvement.Monitor stock levels of food, beverages and tableware to ensure that stocks are adequate and not overstocked.Responsible for regular inventory and requisition of required items.Maintain good communication and collaboration with kitchen, Food and beverage and housekeeping departments to ensure smooth service flow.Coordinate and resolve inter-departmental issues and conflicts to ensure the efficient operation of the food delivery service.Strictly control the cost of food delivery services, including food waste, labor costs and supplies consumption.Reasonable allocation of resources, improve work efficiency, reduce operating costs.Check and maintain the cleanliness and normal operation of food delivery equipment.Complete daily work reports and records, such as staff attendance, sales records and guest complaint handling records.Report work status and performance data to superiors. Job Requirements: -Good communication skills -More than 2 years working experience in international hotel in the same position -Good communication skills in English Exclusive Benefits at The PuLi Hotel & Spa: - Accommodation (two people sharing a room) comes with private bathrooms. Free Wi-Fi and bedding are provided. - Non-Shanghai household registration employees are entitled to have their round-trip ticket travel expenses reimbursed once a year. - Supplementary commercial medical insurance is available, which can cover 100% of the outpatient and emergency expenses within the scope of medical insurance. - Be entitled to special shift allowances and various promotional incentive mechanisms. - Enjoy delicious staff meals, monthly food festivals, as well as holiday and birthday gift cards. - The PuLi Appreciation Program offers the opportunity to earn reward points that can be exchanged for a wide variety of generous gifts. - Free annual physical examinations.

【岗位职责】 1、负责酒店成本核算与控制，定期分析成本数据并提出优化建议 2、编制物业相关财务报表，完成日常账务处理及税务申报 3、监督采购流程，审核采购订单及供应商付款单据 4、定期盘点固定资产及库存物资，确保账实相符 5、配合年度审计工作，整理提供所需财务资料 6、制定和完善成本管理相关制度及流程 【岗位要求】 1、1年以上酒店/物业行业成本会计或全盘会计工作经验 2、熟练使用财务软件及Excel数据处理，具备基础财务分析能力 3、掌握成本核算方法，了解酒店业运营成本结构 4、工作细致严谨，具备较强的数据敏感度和风险意识 5、能适应高强度工作节奏，具备跨部门沟通协调能力

【岗位职责】 1.以良好的精神面貌参加每日的班前班后会。 2.认真地和上班的同事做好工作交接，了解相关信息，做好岗位卫生工作。 3.严格遵守部门规章制度，服从上级安排；热情接待每位客人，认真、耐心地回答客人的每一个询问。 4.负责所有钥匙牌（更衣柜和保管柜）的发放及保管。 5.推销酒店房间及部门所有二次消费。 6.及时查看部门所有易耗物品，负责领取、添补与保管并做好盘点工作。 7.熟悉散客、团体及各种接待与入住的工作流程。 8.将VIP客人资料存档，做好客史档案的建立工作。 9.冷静、积极应对客人的投诉，及时向上级反应，做好记录工作。 10.负责商品的推销、出售及盘点工作。 11.参加前厅周例会，汇报本周工作情况及需要解决的问题。 12.认真完成上级交给的其他工作。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，简单英语听、说能力； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责亚厨区域的日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、监督食材验收、储存及加工流程，严格控制成本与损耗 3、制定标准化操作流程并监督执行，维护食品安全与卫生标准 4、协调与其他厨房部门的工作衔接，优化出餐流程 5、培训指导下属员工，提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备扎实的亚餐烹饪技术功底，具有8年以上工作经验优先 2、能适应高强度工作环境，具备厨房突发事件处理能力 3、具有团队管理意识，擅长人员调配与跨部门协作 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、对食材成本控制有实操经验

岗位内容： 1、严格执行公司的各项规章制度，协助店长管理门店日常工作，确保门店各项规章制度的落实，包括但不限于、工作流程、出品标准，服务质量、卫生标准和安全工作等；  2、熟悉吧台相关工作流程，能熟练制作花式咖啡、饮品，负责厅面服务管理工作； 3、负责厅面、吧台清洁管理工作，保持干净和舒适的营业环境和工作环境，确保店内所有区域的卫生情况达到标准； 4、负责落实咖啡厅资产和原料的管理制度；提高咖啡厅的库存管理和盈利能力； 5、与客人保持良好关系，及时处理客人对食物、服务的投诉和建议，并确保以专业的方法解决客人的问题，并即时传达给相应负责人，即时调整优化不足； 6、完成领导交办的其他工作任务。 任职要求： 1、年龄：35岁以内；2、专业：高中以上学历；3、经验：2年以上餐饮或咖啡店管理工作经验，有独立创新、开发饮品的优先考虑；4、基本素质：工作主动、热情、认真，责任心较强；具有数据分析能力；良好的沟通能力和应变能力，能妥善处理服务中出现的突发问题； 备注：工作地点在曙光路156号暇意咖啡厅，联系人：方英英15024488759

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作按时按质完成； 2、监督和指导客房服务员的工作，分配任务并检查执行情况，确保服务标准符合酒店要求； 3、定期检查客房设施设备，发现问题及时报修，确保客房处于良好状态； 4、协助处理客人投诉及特殊需求，提供高效、友好的服务，提升客户满意度； 5、负责客房用品的库存管理，定期盘点并提交采购申请，确保物资充足且不浪费； 6、对新员工进行岗位培训，帮助其快速适应工作环境并掌握服务流程； 7、配合前台、工程等其他部门的工作，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的基本知识，有客房服务经验者优先； 2、良好的沟通能力和团队协作精神，能够有效调动员工积极性； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受定的工作压力； 4、具备一定的管理能力，能够合理安排工作任务并监督执行； 5、中专以上学历、身体健康，能熟练使用办公软件。

岗位职责 1.各类菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.身体健康，能吃苦耐劳。

Primary Responsibilities主要职责  Administration 行政 · In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known.  当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 · Supervise cash handling and banking procedures. 负责监督现金操作和交接程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports. 填写部门营业收入报表。 · Establish and instruct talent in cash security procedures. 建立和指导人才正确处理现金程序。 · Deal with irregular payments. 处理非日常的付款。 · Supervise the maintenance of service equipment. 监管和维护服务设备。 · Monitor standards of guest facilities and services. 监督客人设施和服务标准。 · Control stock and monitor security procedures. 控制库存和进行安全监督。 · Assist with menu and wine list creation. 协助开发新菜单和酒水单。 · Supervise functions. 监督和管理所有餐饮活动。 · Supervise outlet service. 监督和管理部门服务标准。 Financial and Revenue Responsibilities 财务及收入职责 · Drive sales to maximize budgeted revenue. 推动销售提高收益。 · Saving all kinds of expenses. 节约各项费用。 · Saving the energy cost. 节约能源。 · Works with superior in the preparation and management of the department’s budget and is aware of financial targets.  与上级一起，管理本部门财务预算。 Learning & Development and Talent & Culture 学习与发展和人才与文化 · Recruit, manage, train and develop the Restaurant team. 招聘、管理、培训和发展餐厅团队成员。 · Deals effectively with Talents from diverse backgrounds 有效地处理来自不同背景的的人才。 · Avoids overusing status or position power 避免过度使用身份或职位权力 · Earns a reputation for fairness and approachability 做到和蔼可亲，平易近人。 · Ensure that guest and Talent information and transactions are kept confidential during and after employment with the company 确保在职期间和离职后，为客人和人才信息和事务保密。 · Ensure wherever possible that talents are provided with a work place free of discrimination, harassment and victimization. 确保人才不会受到与工作场所相关的歧视，骚扰和侵害。 · Treats complaints of harassment and discrimination promptly and confidentially 及时并且保密地处理骚扰、歧视的投诉。 · Treat customers and colleagues from all cultural groups with respect and sensitivity. 谨慎和尊重地对待不同文化群体的客户和同事。 · Identify and deal with issues which may cause cross cultural conflict or misunderstanding. 识别和谨慎处理那些可能会引起交叉文化引发的冲突或误解。 Guest Service Responsibilities  对客服务的责任 · Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 · Take action to address these needs in order to exceed their expectations. 努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 · Create a positive hotel image in every interaction with internal and external customers. 在与国内外的客人交流时，努力保持酒店的正面形象。 · Adhere to hotel brand standards. 坚持酒店的品牌标准。 · Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 · Assist guests and escort them to locations within the hotel at their request. 在酒店内部，如果客人要求，一定要帮助客人并把他带到要去的酒店内的任何地方。 · Maintain knowledge of special programs and events in the hotel in order to recognize and respond to guests needs. 对特殊活动和事件要有了解以便回答客人的需求。 · Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests. 了解酒店知识以提供给客人信息。 · Implements Procedures which enhance the guest experience. 执行正确的程序以提高客人的体验。 · Deals diplomatically and skillfully during guest interactions. 有礼貌，有技巧与客户进行接触。 Health and Safety 健康与安全 · Ensure that all potential and real Hazards are reported immediately and rectified. 确保所有潜在的和实际的危险是被立即报告和纠正的。 · Be fully conversant with all departmental Fire, Emergency and Bomb procedures. 充分熟悉各个部门的消防及紧急预案程序。 · Ensure that all emergency procedures are rehearsed, implemented and enforced to provide for the security and safety of guests and talents. 为了客人们和人才们的安全和消防安全，必须确保所有的紧急程序都被预演、落实和实施。 · Ensure the safety of the persons and the property of all within the premises by fairly applying Hotel Regulations by strict adherence to existing laws, statutes etc. 在公平的酒店规则和严格遵守的法律法规下，确保在酒店内所有人的人身和财产安全。 · Ensure all talents within the department work in a manner which is safe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others 确保所有人才都在部门内以安全的方式操作，避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 · Use safe manual handling techniques and practice safe work habits following AccorHotels Health, Safety and Environment policies, maintain procedures to minimize our impact on the environment and prevent pollution. 遵循雅高酒店集团健康、安全和环境政策，来养成使用安全操作手册和实践安全工作的习惯。减少对环境的影响和防止污染。 Confidentiality 保密制度 · Ensure confidentiality and secure storage of all intellectual property and data bases, both hard copy and electronic. Adhere to AccorHotels Internet and Email policy. 确保所有的知识产权和信息的保密性和安全性，包括资料的存放和电子数据的存储。要遵守雅高酒店集团互联网和电子邮件的政策。 · Ensure Hotel, Customer and Talent information or transactions are kept confidential during or after employment with the company. 无论何时，都要确保酒店，客户和人才的信息或处理的保密性。 To Be Fully Conversant With 需要遵守的 · Hotel fire procedures 酒店消防规则 · Hotel security procedures 酒店保安规则 · Hotel Health and Safety policy and procedures 酒店健康与安全政策和规则 · Hotel Facilities and attractions 酒店设备设施和功能介绍 · Hotel standards of operation and departmental procedures 酒店运营部门程序标准 · Methods of accepted payment of the company 公司的财务政策 · Short and long term company marketing promotions 短期和长期的公司市场推广项目 Profile概述 Knowledge and Experience知识和经验 · Good oral and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力 · Experienced in all aspects of restaurants service 丰富的餐饮服务经验 · Hotel Restaurant Management graduate 酒店管理专业毕业 · Minimum 1 - 2 years Hotel experience with at least 1 year in a International operation environment 至少1-2年酒店工作经验，至少一年国际品牌酒店工作经验 Competencies 技能 · Must be well-presented and professionally groomed at all times   始终保持良好和专业的形象 · Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills 优秀的领导和培训师，具备良好的激励和团队合作能力 · Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent 注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售及推广 2、开发新客户资源，维护现有客户关系 3、完成月度销售任务指标 4、收集市场信息，分析竞争对手动态 5、参与制定销售策略及促销方案 6、处理客户预订及售后服务 【岗位要求】 1、具备良好的沟通表达能力 2、有较强的客户服务意识 3、能承受一定的工作压力 4、具备团队合作精神 5、有销售经验者优先考虑 6、可接受弹性工作时间安排

【岗位职责】 1、负责酒店客人接送机服务，确保安全准时抵达目的地 2、维护车辆日常清洁与基本保养，保持车辆良好运行状态 3、协助处理接送过程中的突发情况，提供应急解决方案 4、配合行政部完成临时交办的用车任务 5、严格遵守交通法规及公司车辆管理制度 【岗位要求】 1、持C1及以上驾驶证，3年以上实际驾驶经验，无重大交通事故记录 2、熟悉酒店-机场及周边交通路线，熟练使用导航软件 3、具备基础车辆故障判断能力及简单维修知识 4、工作细致认真，服务意识强，能适应弹性工作时间 5、退伍军人或具有商务接待经验者优先

工作职责 1. 使用喜来登令客人喜出望外的标准，无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客的餐饮服务，令客人满意； 2. 以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意；

岗位职责： 1.根据公司编制及经营情况进行各种类型的招聘工作，以保证酒店的人员充实及正常运营； 2.执行员工档案管理制度，管理员工档案、包括建档、资料存档、调档、销档； 3.执行员工劳动合同制度，管理劳动合同，包括劳动合同的续签、存档、销档； 4.根据实际情况对应聘人员进行背景调查； 5.统计各部门人员情况（含编制、在职、待离职、缺编情况等）； 6.外包公司合同及实习生协议的签订及管理； 7.协助部门经理进行员工劳动纠纷防范及处理； 8.招聘网站的维护； 9.人事日报表的审核及月报表的制作； 10.招需表内容及各类原始数据的审核； 11.办理内部推荐人员奖励事宜； 12.楼层外包工的管理及联系； 13.进行实习生的招聘及管理； 14.根据各部门用人需求参加人才招聘会； 15.完成领导交办的其他日常工作。 任职要求： 1.本科及以上学历； 2.两年以上同岗位工作经历； 3.做事认真负责，有责任心。 福利待遇： 包吃住、月休8天、五险一金、带薪年假、高温补贴、节假日福利、生日会福利、工龄福利等。

岗位职责：   1、根据菜肴品种和质量要求，对菜肴的主料和辅料进行搭配。  2、负责灶台的卫生清理，保证正常使用。     3、协助厨师完成其他菜肴制作的工作。  岗位要求： 1、1年以上中厨切配工作经验 2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局，有较强的团队合作精神。 3、具有良好的卫生和营养意识，身体健康。

【岗位职责】 1、为客人办理入住和退房手续工作； 2、保持较好的对客服务意识； 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、可以接受倒班工作制。 4、相貌端正，身体健康。