岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、具有服务意识 3、形象好。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配、分装及准备工作 2、按照厨师长要求完成食材的初加工处理 3、保持案板区域清洁卫生，符合食品安全标准 4、协助厨师长进行菜品摆盘和装饰工作 5、管理食材库存，确保食材新鲜度和合理使用 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技巧和食材处理能力 2、有团队合作精神，服从厨师长工作安排 3、注重卫生，了解食品安全基本知识 4、有中厨房砧板实习经验优先

工作职责： •Prepare all administration documents required by the MICE BD team. •Provides a professional, advisory support service to guest’s inquires in meetings. •Attend to telephone, fax, and email enquiries in a timely manner.  •Maintain a correspondence data base (manual and electronic). •Assist Sales to prepare the Meeting quotation，meeting contract, site inspection and necessary paper work. •Prepare daily new leads/cancel leads/M.I.C.E. on the book report on time and other reports if needed. •Create booking and account for sales when they out of office. •Weekend and Public holidays sales on duty if necessary. 任职资格： Diploma or equivalent qualifications, one year of relevant experience or equivalent work experience in sales research and support. Relevant experience in the service industry would be an advantage.Expected to possess the following skills: •Proficient in the use of Microsoft Office. •Good Communication and writing skills. •Good behavior in repudiating hotel upon engagement with internal departments. •Self behavior in professional sales and marketing images. •Ability in communication with hotel operation department, all related external departments, companies, government and associations. •Ability in facing fast－paced agenda and ability in prioritizing all routine tasks. •Flexibility in solving dynamic problems during routine works with using of IHG winning ways. •Initiative, passion and ownership in all routine compliances.

岗位职责： 1.成本核算与监控：负责酒店餐饮、客房、物料等各项成本的日常核算、归集与分摊，确保成本数据及时、准确、完整。 2.成本分析与优化：定期进行成本差异分析、毛利分析及趋势分析，识别成本异常波动，提出具有可操作性的成本控制建议与优化方案。 3.预算与目标管理：参与酒店年度预算的编制工作，协助制定并分解成本控制目标，监控预算执行情况。 4.跨部门协作与流程改进：与采购、餐饮、仓库、运营等部门紧密协作，推动成本节约措施的执行，并对实施效果进行跟踪评估，促进成本管理流程的持续优化。 5.资产与库房管理：负责或监督库房资产管理，包括存货的盘点、计价、损耗监控，确保账实相符，提高资产使用效率。 6.财务支持：负责或协助收货环节的合规性审核，并完成上级安排的其他相关财务工作。 任职要求： 1.专业背景：财务、会计、审计或相关专业大专及以上学历，具备成本会计基础知识。 2.核心技能： ·精通成本核算方法与流程，熟悉酒店业成本特点者优先。 ·具备出色的数据敏感度和分析能力，能熟练使用Excel等工具进行数据处理；熟练操作金蝶、用友等主流财务软件。 ·具备优秀的沟通协调能力，能有效与业务部门沟通协作，推动管理措施落地。 3.职业素养：工作严谨细致，责任心强，具备良好的职业道德和抗压能力，能适应一定强度的工作。

岗位职责 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、跟进质检报告的制作和各部门整改结果。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、可接受同岗位的退休人员

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

1、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合食品卫生标准; 2、熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜着制作技术; 3、设计制定各类西餐菜单，制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善; 4、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导; 5、每天要检查用料是否是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放; 6、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备; 7、严格按《食品卫生法》操作，服务热情周到。

一、岗位职责  1、负责酒店在携程、美团、飞猪等所有OTA平台的日常运营、价格管理、房态监控、房型维护，确保信息准确、不超售。  2、制定并执行线上营销策略，参与平台活动、促销套餐、付费推广，提升曝光、流量、转化率及订单量。  3、监控运营数据：入住率、ADR、RevPAR、点评分、排名等，定期输出数据分析与优化方案。  4、负责点评管理与客诉处理，及时回复评价，提升酒店评分与口碑。 对接各OTA平台业务经理，维护渠道关系，争取流量、活动、挂牌等资源。  5、协同前厅、客房、销售等部门，保证线上线下服务、价格、政策一致。  6、完成上级安排的其他线上运营相关工作。  二、任职要求  1、3年以上酒店OTA运营/电商运营相关工作经验，熟悉主流OTA平台规则与操作。  2、熟练使用酒店PMS系统，具备数据敏感度，会做基础数据分析与报表。  3、沟通协调能力强，能对接平台、处理客诉、跨部门协作。  4、工作细致、责任心强，能适应酒店行业节奏，抗压能力好。  5、熟悉线上营销逻辑，有活动策划、推广优化经验优先。  6、学历：大专及以上，专业不限。

岗位职责 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 岗位要求 1、3年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

1.具备相关专业知识，有实际操作动手能力、维修经验 2.具有设备设施的维护、保养、检修工作经验 3.熟悉水、暖、通等专业知识。持电工操作证 4.有一定沟通能力、执行能力和团队合作精神，责任心强，能够吃苦耐劳

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面包。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。

1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修，控制质量与进度。 岗位要求 1、高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会上级的意愿，能组织和指挥本岗 位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。 6、有HSE管理经验优先。

在厨师长和副厨师长的领导下，完成高品质烹饪工作 【岗位要求】 1、工作责任心强，能承受厨房工作压力 2、良好的沟通协调能力

一、岗位职责 1. 根据酒店运营预测，制定物资需求计划，与部门负责人共同确定标准库存及再订购水平。 2. 参与服务合同谈判，建立并维护可靠的供应渠道，确保采购资源稳定。 3. 规划并管理永续盘存物品的仓储空间，制定合理的登记与发放程序，防止存货浪费、损坏及丢失。 4. 处理各部门的采购申请，获取有竞争力的报价与投标，执行已批准的采购订单。 5. 确保采购物资符合标准规格，并与行政总厨、餐饮经理、会计共同完成市场调查。 6. 监督酒店印刷品供应商，确保印刷品质量、成本及交货时间符合要求。 7. 按计划组织实地盘存工作，将订单录入存货系统，并为收货方生成采购订单。 8. 确保采购物资准确分配到相应部门并正确结算。 二、岗位要求 1. 具备良好的沟通与谈判能力，能够与供应商、员工及各部门高效协作，维护酒店及品牌形象。 2. 熟悉采购流程、库存管理及供应链运作，具备较强的成本控制意识。 3. 具备市场敏感度，能够及时掌握市场动态、创新产品及价格变化。 4. 具备问题解决、组织协调及数据分析能力，熟练使用办公软件及采购系统。 5. 工作严谨细致，具备较强的责任心与合规意识。 6. 具有财务、采购、物流或相关专业的大专及以上学历。 7. 具备3年以上酒店或相关行业采购管理经验，熟悉洲际集团采购政策者优先。

1 .Knowledge of all hotel features/services.  对酒店设施和服务进行充分的了解。 2. Meet with supervisor to review daily assignments and priorities. 跟主管一起回顾每日工作安排及重要事情。 3. Meet with departing Host to review business status and follow up items. 与同事交接好当天的营业状况并跟进相关事宜。 4. Access all function of computer system according to established procedures and standards.   依照已有的标准流程使用操作电脑系统。 5. Prepare RC and room keys in advance for FIT and Group according to the preferences and requirements. 为有预定的散客和团队客人提前按照客人的喜好和需求准备好入住登记单和钥匙。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

1. Responsible for the cleanliness of assigned guest rooms and service areas. 负责所分配的客房和服务区域的整洁 2. Respect guest privacy when room is on “Do not disturb” status 当客房处于“请勿打扰”状态时,尊重客人的隐私 3. Offer all possible assistance to guests and respond to guests request 尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求 4. Cleans and supplies guest rooms according to standards and procedures 按照程序和标准打扫和补给客房 5. Ensure master keys are kept secure at all times 随时保证万能钥匙的安全 6. Keep trolley neat and adequately supplied 保持手推车的整洁和充分的补给 7. Maintain all equipment in good working condition 维持所有的装备处于良好的工作状态 8. Keep linen room neat and in good order 保持布草房的整洁和井井有条 9. Report any loss or damage of linen, furniture, fixture or equipment to the Floor Shift leader 向楼层主管汇报任何布草,家具,固定物或装置的丢失或损害 10. Report maintenance deficiencies to the Floor Shift leader 向客房主管报告养护的不足 11. Report for duty punctually wearing the correct uniform and name badge at all times 按时穿戴正确的制服和名牌 12. Provide a courteous and professional service at all times 随时提供有礼貌的和专业的服务 13. Maintain good working relationships with own associates and all other departments 与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系 14. Does turndown service when required 需要时提供开夜床服务 15. Deliver high quality service to guests 为客户提供高质量的服务 16. Ensure guest needs and reasonable requests are met 确保满足客人的需要和合理的要求 17. Seek opportunities to continually improve guest service 寻找机会不断地改善服务质量 18. Take appropriate action to resolve guest complaints 采取恰当的方式解决客人的投诉 19. Promote the hotel and pullman products and services 促动饭店和铂尔曼产品和服务的销售 20. Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests 保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和便利设施并将这些服务和便利设施销售出去 21. Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 22. Adhere to hotel cleaning and maintenance programs 坚持酒店的清洁和养护 23. Ensure a high level of cleaning is maintained in work area 保持维护所在工作区域的高度整洁 24. Master hotel service English 能够熟练掌握酒店服务英语 25. Carry out other tasks as directed by your supervisors 完成你上级交待的其它任务

【岗位职责】 1、负责酒店前厅接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部 3、妥善保管客户资料及账目，确保财务交接准确无误 4、处理客人投诉及突发事件，及时向上级反馈特殊情况 5、维护前厅区域整洁有序，保持专业服务形象 【岗位要求】 1、具备基础电脑操作能力，能熟练使用酒店管理系统 2、普通话标准，具备基本英语交流能力者优先 3、服务意识强，具备良好的沟通协调能力 4、能适应早晚班轮班工作制 5、有酒店前台工作经验者优先，无经验可培训上岗

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、清理桌面垃圾。 9、客人离开后，马上重新摆台。 10、参加酒店安排的所有培训。 11、彻底了解服务流程。 12、在繁忙时迅速完成工作。 13、灵活性班次。 14、必要的团队合作。 15、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 16、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营工作，确保服务质量与标准 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范，监督员工执行情况 3、协调厨房与前厅工作，处理客人投诉及突发事件 4、负责员工排班、培训等，提升团队专业水平 5、控制餐厅运营成本，管理餐具及设备维护 6、定期分析经营数据，提出改进建议 【岗位要求】 1、2年以上中餐厅服务管理经验 2、具备优秀的团队管理能力，能有效激励员工 3、精通餐饮服务流程，擅长客户关系维护 4、具备较强的应变能力和问题解决能力 5、身体健康，能适应倒班工作制 6、有星级酒店工作经验者优先

Position: Receptionist Supervisor   职位：前台主管  Minimum 2 years experience in Front Desk/Guest Relations in an International class hotel具备2年以上国际酒店前台或宾客关系经验 Be familiar with FD service steps and the Opera system熟练前台操作流程及Opera系统F Excellent Skill in communicating with debtors;出色的沟通技巧 Commitment to professional values;有责任感，专业的工作态度；