·           Finalizes food cover report and photocopies various documentation for food and beverage control and the Finance Department 完成用餐人数报表并抄送成本控制和财务部。 ·           Controls dockets used in all outlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for dockets and making sure 负责对酒店营业部门的收银员的工作进行监督。 ·           Correct recording of guest checks on a timely basis 及时统计客人帐单。 ·           Having all voided checks, corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor or Manager     收集所有的作废帐单、更改和经餐厅经理或督导批准的未结帐单。 ·           Monitors the buffet controls, especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue is      recorded     加强自助餐的控制，特别是避免现金结帐帐单重复使用以使酒店收入记录正确。 ·           Ensure banquet controls are being adhered to     确保宴会的控制得以执行。 ·           Reconciles total outlet sales to total charges     核算餐饮点总收入。 ·           Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards   are in place     保任何使用券、凭证、证明的活动都有良好的控制。 ·           Reconciles revenues on a daily basis via back up page     利用打印出的的报表进行每日收入的调整 。

Responsibilities 工作职责： 1.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2.正确处理客人的投诉。 3.根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4.为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5.召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6.为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 Job Specs 职位要求 1.英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2.掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3.5年有关的工作经验，2年以上主管级经验 4.优秀的行政管理技能 5.拥有敏锐的商业嗅觉 6.懂得自我激励以及保持积极的态度 7.较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8.良好的英文书写能力和口语能力 9.良好的仪容仪表

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、客人离开后，马上重新摆台。 15、给不同区域及时补充清洁项目。 16、完成经理，副经理，督导分配的工作。

【岗位职责】 1、负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2、严格执行制服规定换洗时间，热心为酒店员工服务。 3、在制服换洗过程中，注意检查制服的破损情况，并及时进行修补。 4、发放制服之前，注意检查制服的洗涤质量，发现问题及时上报。 5、负责工服破损，开线等修复工作，保证发放员工制服平整，无损。 6、严禁在未经领班同意的情况下，私自办他人转借，调换制服，或将任何制服携带出酒店外。 7、检查制服架及衣服的流失情况，发现异常或管理漏洞及时上报。 【岗位要求】 1、身体健康，服从工作安排。 2、形象良好，良好的礼貌礼节。

岗位概述： Job Summary: 为客人提供行李及礼宾服务，并尽力满足客人要求； Provide luggage and concierge service to the guest, and takes personal responsibility to meet the requests; 了解三亚及周边地区各类相关信息； Good knowledge of Sanya city and surrounding area; 具有对酒店行业以及前厅部基本知识的了解； Basic knowledge of hotel & front office; 良好的英语能力以及沟通技巧。 Good English language skill and communication skill。 酒店福利 1.海南省外员工工作满一年，可以报销雇佣地到三亚的入职交通费； 2. 员工每年可以为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利，最长可达15天； 3.工作满一年可申请一次免费住喜来登海景客房一晚（含双早）； 4.所有岗位均包食宿（宿舍免费WIFI、空调、洗衣机），上下班有免费员工班车接送； 5.所有员工均购买五险一金； 6.所有员工工作满一年，均可享有5天带薪年假和5天带薪奖励假以及工作年限奖励； 7.正式员工享有本酒店餐饮五折，集团姐妹酒店优惠客房和餐饮折扣.

筹开期职责 厨房规划与设计参与酒店厨房布局规划，根据经营理念和菜品需求，设计高效的工作流程和设备摆放方案，确保厨房区域符合卫生和安全标准。 设备采购与调试制定厨房设备和餐具清单，参与采购过程，确保设备符合质量标准和预算要求。监督设备安装调试，进行使用培训。 菜单研发与成本核算根据酒店定位和目标客群，研发特色菜单和菜品，制定标准食谱和分量，进行成本核算，确保毛利率达到酒店要求。 团队组建与培训负责厨房团队的招聘、选拔和培训，建立高效协作的工作团队。开展岗位技能培训和食品安全知识培训，确保员工具备专业素养。 运行期职责日常运营管理 制定厨房工作计划和排班表，合理安排人力，确保厨房高效运作，满足餐厅营业需求。 监督食品准备过程，确保菜品质量和出餐速度，解决厨房内的突发问题和投诉。 控制食品成本和厨房费用，定期进行库存盘点，优化食材采购计划，减少浪费。 每日检查厨房设备运行状况，安排维护和保养，确保设备安全正常使用。 团队管理与培训 领导和激励厨房团队，营造积极的工作氛围，评估员工表现，提供反馈和职业发展建议。 组织定期培训课程，提升员工技能水平和服务意识，开展新菜品和烹饪技巧培训。 处理员工关系问题，解决内部矛盾，建立高效协作的工作团队。 制定绩效考核制度，激励员工提高工作效率和质量。 菜品质量与创新 确保菜品符合酒店标准和客户期望，定期检查菜品质量，及时调整和改进。 根据季节和市场需求，定期更新菜单，研发新菜品，保持餐饮产品的创新性和竞争力。 关注餐饮行业趋势和竞争对手动态，借鉴优秀经验，不断提升菜品和服务水平。 安全与卫生管理 确保厨房符合食品安全、卫生和消防法规要求。 定期组织食品安全和卫生培训，监督员工遵守个人卫生规范和操作流程。 处理食品安全事故和投诉，制定应急预案，确保快速响应和有效解决。 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店ADD厨师长，具有酒店开业筹备经验，有奢华度假酒店经验者优先。 语言能力 具有熟练的英语水平，能用英语进行运营和管理的交流

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 4.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 5.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 6.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 身高女生1.6以上，男生1.7以上，形象好。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册的各项管理规定，按照部门考核制度完成各项工作。· 2、根据销售部制定的工作计划，制定个人销售拜访计划，完成销售任务指标。 3、完成新签客户的指标和应收账款的追收和跟进。 4、积极开拓客源，以外出销售、电话联络和信函等方式与客户保持高度联系，确保销售计划和销售指标的完成，定期向上级汇报工作。 5、完成酒店产品的推广和销售任务。 6、定期收集客户意见，增进了解，加强合作，并及时反馈给销售总监。 7、保持与商务公司的密切联系，并和客户建立长期、稳定、良好的合作关系 。 8、跟进周边市场情况，做出分析和判断并及时反馈给销售总监（包括市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等）。 9、做好客户资料的归档和保密工作，杜绝营私舞弊现象。 10、积极参加酒店组织的各项培训，提高自身素质与业务技能。 11、在接待团队或者会议过程中要及时跟进，并做总结汇报。 12、按时完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、学历背景：大专及以上文化程度 2、工作经验：有4 星级以上酒店销售工作经验优先 3、 知识技能：电脑技能；会粤语优先； 4、 其他要求：能承受工作压力

职责描述： 1. Establish and implement annual objectives for the Human Resources Department. 建立及完成人力资源部年度目标计划。 2. Establish,maintain and ensure adherence to all personnel-related policies and procedures. 建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序。 3. Respond in courteous, professional and rapid manner in order to resolve all guest and associate difficulties. 以礼貌、专业、迅速有效的态度解决客人及员工投诉。 4. Develop,direct and oversee overall hotel recruitment and hiring activities strategies for all Expat and National Expat positions. 全面管理度假村外籍及外地员工招聘及聘用计划。 5. Support and uphold hotel philosophy concerning hiring, associate relations, supervision and disciplinary action. 支持及建立度假村相关聘用、员工关系、管理指导及纪律行为的理念。 6. Conduct salary/benefit surveys of the local market and recommend enhancements of the hotel’s compensation plan. 进行本地员工工资及福利调查，提出员工福利计划。 7. Provide hotel-wide communication vehicles and interact in courteous and professional manner with all guests, associates and community members. 创造度假村良好的沟通途径，促进客人、员工及团队的专业化沟通。 8. Supervise,direct, coordinate, influence and persuade associates in order to maintain service standards of hotel.  指导、协调、影响员工以保持度假村服务标准。 任职要求: 1. University graduate, excellent command of written and spoken in English and Chinese language. 大学学历，良好的中英文读写能力。 2. 3 to 5 years of extensive human resources experience. 三至五年相关人力资源管理经验。             【G.O福利】： 单人间住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

岗位职责： 1. 每天上班后即阅读值班日志，掌握上班未完成事项，并在交接本上签字。 2. 按照登记单上的实填内容，将准确的信息输入电脑。 3. 下班前与上班人员办理交接班手续，详细交待未完成事项，并在交接本上签字。 4. 负责为客人办理入住登记手续，热情地接待客人，协助客人填写登记单，善于用微笑接待宾客，为客人提供高效准确、优质的服务。 5. 值夜班时，负责在早上06:00之前完成夜班的审计工作和相关报表。 6. 负责掌握酒店内进行的所有活动和大事，记住各项活动的名称，时间和地点，有针对性地为客人提供咨询服务。 7. 负责前台资料的归档和整理工作。 8. 负责向客人提供满意的问讯服务，熟知酒店的服务项目，并不失时机，主动地向客人推销酒店的服务项目。 9. 负责工作区域的环境卫生和设备的保养。 10. 完成主管、领班及其他领导交给的工作任务。 11.熟悉物业相关的收费标准并进行接答与操作。 任职要求： 1. 知识背景：具有中等专科学校文化程度，旅游、酒店专业为理想。 2. 经验背景：具有酒店相关的接待工作经验。 3. 个性特征：性格活泼，思维敏捷（反映灵敏），耐心细致。 4. 特殊技能：能用英语与客人简单的对话，具有一定的电脑软件知识，会熟练地电脑打字和文字处理，熟悉本部门的各项工作程序。

酒店餐饮部招聘6月-9月期间假期实习生，餐饮部有中餐厅、日餐厅、西餐厅及大堂酒吧，根据面试情况进行部门分配。实习期间做五休二，根据酒店运营情况进行排休及排班，实习期最少为1个半月，酒店提供食宿

中、西厨房实习生，辅助厨师主管、领班的日常工作； 从事厨房岗位基础工作； 服从领班、主管工作安排； 具有一定的厨师基本功； 适应早班、两头班等灵活工时； 符合酒店仪容仪表要求。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、能吃苦耐劳、服从管理； 3.、执行部门安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

负责接听来电并做好及时反馈、接待办公室到访人员的安排等。 负责5级及以下员工入职和离职手续。 协助办公室内部的档案管理及其他文件的送签审核。 负责文具，纸张等办公用品的补充及发放。 根据要求参与相应的会议并负责会议纪要及后续的跟进追踪。 保持和员工的有效沟通，参与员工沟通会，为员工的询问提供准确而正确的回答及解释，且能够对员工反馈的问题提出向上级及时反馈并提出自己

一、岗位职责 1. 制定部门销售策略与目标：结合公司整体发展规划，制定年度、季度销售目标及市场拓展策略，分解目标至团队成员并监督落地。 2. 团队管理与建设：负责市场销售团队的招聘、培训、考核与激励，提升团队专业能力与凝聚力，打造高效销售团队。 3. 客户关系维护与拓展：牵头维护核心客户关系，解决客户合作中的关键问题；挖掘潜在客户资源，拓展新市场、新渠道，提升客户覆盖率与满意度。 4. 销售业绩把控与分析：跟踪团队销售进度，定期复盘销售数据（如销售额、回款率、市场占有率等），分析业绩差距并制定改进方案，确保销售目标达成。 5. 市场动态监测与应对：关注行业趋势、竞品动态及市场需求变化，及时调整销售策略与产品推广方向，提升公司产品市场竞争力。 6. 跨部门协作：与产品、运营、财务等部门对接，协调解决销售过程中的产品支持、订单履约、回款等问题，保障销售流程顺畅。 二、岗位要求 1. 学历与经验：大专及以上学历，市场营销、工商管理等相关专业优先；5年以上市场销售工作经验，其中3年以上团队管理经验，有同行业经验者优先。 2. 专业能力：具备扎实的市场营销、销售管理知识，熟悉销售流程与客户开发技巧；擅长数据分析，能通过数据驱动销售决策；具备较强的谈判能力与客户问题解决能力。 3. 团队管理：有出色的团队领导与组织协调能力，能有效激励团队、凝聚成员，带领团队达成业绩目标。 4. 职业素养：具备强烈的目标感与责任心，抗压能力强，能适应快节奏工作；沟通表达清晰流畅，有良好的职业操守与客户服务意识。 5. 其他：男女不限，年龄30-45岁，熟练使用Office办公软件（尤其是Excel数据处理、PPT汇报），具备一定的市场资源者优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮（含包厢）、宴会和会议、展示会等的推销、预订工作； 2、制定餐饮及宴会销售的市场推销计划、完善销售工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并实施； 3、建立改善餐饮（含包厢）、宴会和会议日志、客户合同存档、宴会订单等存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 4、与餐饮负责人和厨师长沟通协调，共同议定包厢宴会菜单及价格； 5、与其他部门沟通、协调、密切配合，确保餐饮接待及会议接待的高效配合和进行； 6、通过积极的客户维护和渠道拓展等方式达成销售指标； 7、完成领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、具有酒店餐饮/宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对包厢及宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的业绩达成能力、组织协调及计划执行能力，良好的人际沟通和客户关系维护能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

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岗位职责 1.制定及执行饭店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.XX以上文化程度；X年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语口语和书写流利。

岗位职责 1、严格遵照食品卫生的规定进行操作。 2、协助部门厨师长做好出菜工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

Primary Responsibilities主要职责 • Analyze hotel manpower requirement and recommends selection activities to meet the requirement. • Disseminates information regarding Talent activities, hotel personnel policies, procedures, and any information related to employer-Talent relations. • To be responsible for talent recruitment to meet the operation needs, including releasing information, sourcing candidates and conduct primary interview. • Investigate and review all disciplinary action to ensure the actions are complying with the labour law, hotel rules and regulations. Consult with department heads on appropriate actions and recommend final results. • Ensure the Talent to comply with hotel policies and procedures as well as government regulations pertaining to employment practice. • Maintain and update Talent records, legal document, policies and procedures and other personnel matters. • Prepare and submit periodic personnel reports such as turnovers, personnel inventories, recruitment, and Talent accident. • Monitor and review hotel Talent salary, benefits and compensation and recommend to Director of People & Culture of the changes as appropriate.  • Must be an example of the Accor Values, brand standards, and a champion of grooming and appearance guidelines. • To improve Talent performance through human management system this creates Talent loyalty and commitment, ensure the efficient running of T&C department. • 对酒店的人才需求数量作宏观分析, 并根据需要提出调整建议。 • 及时准确向人才做好人事宣传工作， 如通知举办活动或公布人事新举措。 • 负责人才招聘工作，满足酒店营运对人员的需要，包括发布招聘信息、寻找招聘对象来源以及进行首轮面试筛选。 • 为确保与劳动法和酒店规章制度的一致，重新审查所有行政纪律行为。与部门经理一起商讨合适的办法，并作最终的处罚建议。 • 保证人才遵守酒店的规章制度与工作程序，同时保证酒店的规章制度与法令法规的一致性。 • 管理和更新人才的档案、法律法规文件、酒饭店规章制度与工作程序，以及其他人事文件。 • 定期准备并上交人事报告，汇报如人员流动、人才人数、招聘新人才和人才事故状况。 • 监督酒店的人才薪资、 福利和补助情况，如有变化，向人事与文化部总监汇报。 • 遵循雅高酒店集团价值观、品牌标准的榜样，酒店人才仪容仪表和行为标准的指导人。 • 通过人事管理体系增进人才工作表现， 提高人才忠诚度及服务承诺，确保人才与文化部的有效运转。 Knowledge and Experience知识和经验 • Diploma degree or above. • 3 years or above experience in personnel administration and management at 4 or 5 star international hotels. • Fluent oral and written English. • Be familiar with the relevant national and local labor laws and regulations. • With capability of communication and coordination. • Work honestly with strong responsibility, fairly handle matters  • Well complete each work task designated at the above Job Responsibility. • 本科或以上学历。 • 三年以上国际品牌酒店人事管理工作的经验。 • 有良好的英语能力。 • 熟悉国家和地方的劳动法律法规。 • 有较强的沟通协调和管理能力。 • 工作认真负责，作风正派，处事公正，有良好的素质。 • 能较好完成上述工作职责规定的各项任务。

岗位职责： 1、根据酒店销售策略，制定不同的销售政策，开发相应销售市场； 2、跟踪客户，维护原有的销售渠道，开拓新的市场； 3、建立并维护销售数据库，并及时更新进度信息； 4、建立并维护良好的客户关系以增加销售额； 5、服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。 任职要求： 1、成熟稳重、形象佳、具亲和力； 2、性格外向，喜欢与人交际，有良好的团队意识； 3、精通英语者优先考虑； 4、2年及以上高星级酒店销售经验，熟悉本地市场者优先考虑； 5、熟练掌握销售技巧，以自信、积极的态度促销销售，达成每月销售指标。

协助管理前厅部各分部门工作确保客人得到快速的，专业的服务和个人的关注。

1.有志在酒店行业发展的实习生 2.具有良好的服务意识、亲和力、沟通力和团队合作精神 3.服从领导的工作安排