Provide pre-meal setupselection, standards recipes, and all related recipes needed to the successfulpreparation of outlet menus, basic preparation, buffet, cocktails, coffeebreaks, special events and all related food preparation as per hotel policiesand requirement 根据酒店政策及要求，提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备，自助餐、鸡尾酒会、下午茶、特殊会议等所有相关的食物准备 Prepare process, serve andstore food in respect to HACCP guidelines and Legal Hygiene bureau rules andregulations, in respect to hotel Policies and kitchen operating procedures 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物 Produce food with highest levelof care, attention to details and passion. Take great care in seasoning,cooking timing and techniques, food presentation and taste 最大程度的细致、关注细节以及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口感上要格外谨慎 Maintain the highest hygieneand work safety standards 维持最高卫生标准和最高工作安全标准 Adhere to recipes standards,portion size, and delivery and pick up time, brand standards where applicableas per hotel policies and procedures 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准 Be able to provide food inaccordance to outlet requirement and maintain flexibility to work withinkitchen section and department of different cuisines as per department need andtraining specifications 能提供满足餐厅要求的食物，与厨房不同菜式分部灵活合作 Store properly unused food inorder to minimize waste and maximize food rotation 适当储存不用的食物以便最小化浪费和最大化食物利用 Ensure all food items receivedmeet hygiene safety requirement and specifications. Follow proper controlprocesses, ensure not physical, chemical or pest contamination of receivedfood, and check quality, quantity and temperature of food received 确保所有的收到的食品都满足卫生标准和规范。通过物理的、化学的以及虫害、温度控制、收货数量和质量来控制并确保符合要求的食品卫生 Support supervisors andmanagers to ensure proper stock item rotation and timely reordering of food 支持主管和经理以确保合适的库存品的利用以及及时订购食物 Support supervisors andmanagers to ensure timely food preparation with sufficient food quantityprovided for each meal requirements 支持主管和经理以确保每餐要求的足够食物量的及时食物准备 Assist supervisors andmanagers in checking and ordering fresh products and dry storage items aretimely ordered as per food production requirements 协助主管和经理根据食品生产要求，检查和订购新鲜食物，以及及时订购干货 Prepare and present foods forbuffets as per hotel requirement 根据酒店要求，准备并展示自助餐食物 Support supervisors andmanagers in order to ensure timely food service, pick up and buffet set uptiming are respected 支持主管和经理以确保及时的食品服务、准确的食用时间、自助餐布置和食用时间 Ensure food is served and storedat the right temperature at all times in accordance to hygiene guidelines 确保食物在任何时候都以符合卫生标准的适当的温度出品和存储 Ensure working stations, buffetstations, and all related food preparation areas are properlycleaned at all times 确保任何时候工作区、自助餐区以及所有食物准备区域的干净 Always clean and sanitizekitchen equipment's, working tools, and working station thoroughly and with carebefore finishing duty and or starting a new work task 下班之前和上班之后彻底清洁厨房设备、工具以及区域 Maintain highest level ofpersonal hygiene and respect hotel grooming standards 维持最高标准的个人卫生，并遵守酒店仪容仪表标准 Be aware of duty of care, andadhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures 强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 Report any breakage,malfunction, unproperly working conditions and working hazard to supervisor andmanager immediately 及时向主管和经理汇报破损、故障及不合适的工作条件以及工作障碍 Initiate action to correct ahazardous situation and notify supervisors/managers of potential danger 采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患 Adhere to the hotel’s securityand emergency policies and procedures 坚持遵守酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序  Log security incidents inaccordance with hotel requirements 依照酒店要求记录安全日志和事故记录 Ensure a high level of cleaningis maintained in your work area 确保所在工作区的高水平清洁的维持 Demonstrate professionalattitude and behavior at all times 随时表现出职业态度和行为 Analyze, evaluate and improveyour personal performance on a continual basis 以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现 Adhere to duty roster, staffleaves and attendance record as requested by hotel policies and procedures 遵守酒店政策程序所要求的排班安排，员工假期以及出勤记录 Carry out other tasks asdirected by your supervisors 执行上级交代的其他任务

有前台或GRO经验者优先 Following and comply with each task or job assigned by the department superior leader. 服从上级领导安排的工作和任务。 Communication of hotel & company philosophy and internal hotel representation. 酒店和公司企业文化的宣传者和代表者。 Has an in-depth knowledge of the hotel and the geography layout of the city /surroundings. 对于酒店以及周围环境，整个城市有深入的了解与认知。 Knowledgeable about all VIPs in-house, hotel functions and special events. 对于酒店所有重要客户，酒店的功能区域，特别宴会都了如指掌。 Collects as much feedback information on VIPs as possible (on daily basis) by checking e.g. Opera PMS company wide, briefs and distributes this information within the hotel to all relevant departments by e.g. daily guest fact sheets/reports, newsletter, etc. and ensures information is updated in the guest profile. 每天都要查询到店重要客户的信息，可以通过Opera等方式收集客人的信息并把这些信息分享到每个相关的部门。一旦获得新的信息，及时的更新到客人的档案里面。 Welcome, facilitate and bid farewell to as many guests as possible.  尽可能的欢迎客人、帮助客人、欢送客人。 Top VIPs MUST be welcomed upon arrival, escorted to their rooms and  bid farewell upon departure.  对于顶级的重要客户，一定要亲自迎接客人，引领客人到客房，客人离店的时候必须亲自欢送。 Ladies with FOM and GM, to prepare tailor made guest itinerary for Top VIP’s when appropriate and coordinate VIP greetings and departures – ahead of time.  根据总经理和前厅部经理的指示，提前为VIP客人制定欢迎接待以及离店的所有流程。 Obtain as much information about a guest’s stay to be entered in the  guest history. 尽可能的收集客人入住时的信息到客史里面。 Welcomes visitors to the hotel, assist with general information, internal promotions and directions. 欢迎到酒店来参观的客人，提供酒店的概述以及现在酒店的促销活动。 Handles guest complaints and requests in a polite and efficient manner, gives further instructions to the relevant staff if needed to ensure optimal guest satisfaction. 用专业并且礼貌的方式解决客人的投诉。为了保证客人的满意度，红衣女郎可以给相关员工近一步的指引。 Maintains a record of all complaints and requests, follows up and informs concerned operating departments.   保留每一个客人的投诉以及要求，通知并且跟踪每一个相关的运营部门。 Senior Management on any unusual circumstances that might affect guest service and expectation. 对于任何影响到客人服务以及期待值的情况下，红衣女郎都需要做一个资深的管理者来统筹局面。 Takes decisions on upgrades / comps / rebates etc. as per  stipulated hotel policies and procedures. 根据酒店相关规定和程序决定给客人免费升级，提供免费房，以及做出相关的减免。

岗位职责 1.当班时负表所有分配的楼层和客房。 2.确保所分配的区域的高度清洁。 3.对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 4.通过汇总客人的意见汇总，,寻找机会不断发展对客服务。 5.保证所有报告和服务都按时完成。 岗位要求 1.至少具有一年楼层主管的工作经验。 2.两至三年同级别国际连锁酒店的工作经验。 3.良好的管理及沟通能力。

【岗位职责】 全面负责楼层工作，督导楼层服务员为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理楼层的服务工作，做好服务员培训和考核工作。 2、检查行员工的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证管辖楼层客房的清洁水平。 8、了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 9、了解员工动态，调动员工积极性。 10、阅读并填写交接班日记。 11、定期总结工作，分析各种数据并上报。 12、完成上级交办的其它工作。 【岗位要求】 1、教育：具有高中毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验：有3年以上星级客房管理工作经验，熟悉客房服务流程、标准，会使用西软系统。 3、技能：善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 4、自然条件：女性为宜，身体健康，相貌端庄，举止大方；25--45周岁；1、65米以上。

自助餐厅前厅主管，周末双休，法定假日休。分早晚班，晚班下班时间为19：30。具体面试后根据个人能力定。 1.确保执行部门政策方针和标准。 2.对员工实施培训，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6.保持操作台的干净和整齐。 7.和厨房保持有效的沟通。 8.维护良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 9.在团队中展现个人精神和严守时间。 岗位要求 1.至少1年的餐饮管理经验 2.良好的仪容仪表，积极主动。 3.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

建立、健全公司各项安全保卫制度，保障公司财产、公司客人及员工的生命和财产安全； 监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实； 组织对公司各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻；向公司提出并排除事故隐患或火灾隐患； 负责组织开展以“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事故”的“五防”为内容的安全、法制知识的培训，及负责所有部门员工的各项安全管理工作； 负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 完成上级领导安排的其他任务。 岗位要求：5年以上酒店保安管理工作经验；熟悉有关安全、保卫、消防等岗位知识；突发或危机事件的处理能力、组织协调能力、较强的人际沟通能力；接受过酒店保安培训，退伍军人优先，具有消防资格证。

负责客房的管理及有效运营，制订并实施客房部工作计划和经营预算，确保为客人提供优质高效的客房服务； 建立、健全客房部规章制度，制订客房服务质量标准和流程； 负责督导客房部员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务，保持客房部管理、服务及卫生等工作的状态； 负责客房卫生服务质量、酒店公共区域绿植养护、公区卫生清洁； 控制和分析客房部经营成本，将客用品的消耗量控制在预算范围内； 负责协调客房各项工作、与各相关运营部门建立沟通与配合。 完成上级领导安排的其他任务。 岗位要求：5年以上酒店客房管理工作经验；熟悉客房服务质量标准及流程；良好的组织协调能力、应变能力，较强的人际沟通能力。

负责餐厅的管理及有效运营，制订并实施餐饮部工作计划和经营预算， 确保为客人提供优质高效的餐饮服务； 建立、健全餐饮部规章制度，制订餐饮服务质量标准和流程； 负责管理餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，对餐饮成本进行有效控制； 定期与总厨研究新菜式，推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动； 组织和实施餐饮部员工的服务技能培训工作，监督餐饮服务流程和标准，为酒店树立良好的形象和声誉； 建立良好的对客关系，主动征求客人对餐饮的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。 完成上级领导安排的其他任务。 岗位要求：5年以上酒店餐饮管理工作经验；熟悉餐饮服务质量标准及流程；熟悉食品安全管理条例；良好的组织协调能力、应变能力，较强的人际沟通能力。

1.负责前厅部的管理及有效运营，制订并实施前厅部工作计划和经营预算， 2.确保高效办理客人的入住及退房； 3.建立、健全前厅部规章制度，制订前台服务质量标准和流程； 4.分析员工培训需求，组织实施前台人员的业务技能培训； 5.监督前厅部员工工作，确保客人都能得到热情、及时的服务，为客人提供人性化服务； 6.有效控制客人投诉，主动发现及收集客人意见，提前预防并及时处理客人的不满情绪，确保客人满意离店； 7.负责携程、美团点评率及好评分提升工作； 8.负责协调前厅部各项工作、与各相关运营部门建立沟通与配合； 9.完成上级领导安排的其他任务。 岗位要求：5年以上酒店前台管理工作经验；熟悉前台服务质量标准及流程；良好的应变能力，较强的人际沟通能力，熟悉酒店管理系统。

岗位职责 1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2.正确使用清洁剂及清洁工具。 3.负责营业区域的清洁。 4.保证客用卫生间的清洁水平。 5.保证会议区域和办公区域的清洁。 6.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7.严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。 岗位要求 1.有两年以上相关工作经验。 2.能进行简单英文对话。 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规客房服务培训。

岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划； 2.熟悉本市场中的客源大户基本情况，随时关注其变化并适时做出应对； 3.做好新市场开发计划、并做好客户关系维护等工作； 4.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查； 5.掌握每天的接待任务情况，并做好接待工作； 6.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.高中或中专以上学历，形象气质佳，有相同岗位工作经验1年以上； 2.有较强的团队合作意识，能协调好各部门协作； 3.具备一定的公关和营销能力、沟通能力。 工作地点： 1、东莞市松山湖红棉路2号 银丰逸居酒店   18028965983(微信同号) 2、东莞市南城区银丰路8号 银丰花园酒店   13922539169(微信同号)

职责概述： 1. 协助主厨，研制菜肴的新品种和更换菜谱； 2. 严格按照菜谱、标准制作高品质食物，巡查各餐段的出品质量； 3. 虚心听取员工的意见和要求，不断提高菜肴的质量，满足各种合理的员工要求； 4. 检查厨师的工作程序，发现问题及时指出纠正； 5. 协助主厨，监督落实消防安全条例及食品安全卫生制度； 6. 保证厨房设施设备的正常运作和保养； 任职要求： 1. 熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2. 1年以上同星级同岗位工作经验； 3. 工作有责任心，做事认真负责。

岗位内容： 1. 精通传统中式面点制作工艺、家常口味，能够制作包括小笼包、馒头、饺子等多种面点； 2. 能够根据客户口味需求，进行创新性的产品研发和制作； 3. 负责面点原材料的加工及质量掌控等工作； 4. 负责卫生清洁、耗材管理等日常工作； 任职要求： 1. 具有相关面点制作经验，能胜任该岗位工作； 2. 拥有团队合作意识，能够积极沟通和协调； 3. 工作细致认真，对卫生和食品安全有高度的责任心； 4. 对美食和创新有浓厚兴趣，追求品质和口感的完美结合。 5.吃苦耐劳，注意个人卫生。

岗位内容： 1. 各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2. 严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3. 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4. 检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5. 配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 任职要求： 1. 熟悉和掌握各种食材的储存、加工方法。 2. 具备基本的口味品味和良好的服务意识。 3. 具备较强的学习能力和适应能力。 4.吃苦耐劳，注意个人卫生。

岗位内容： 1. 根据菜肴品种和质量要求，搭配主料和辅料。 2. 负责将配好的原料腌好调味，上粉上浆，用炉子烹制。 3. 协助厨师制作出锅造型。 4.负责原料的切配加工半成品及成品工作。 5.负责部分菜品的提前腌制改刀工作。 6.负责本岗位原料保管及验货工作。 7.负责本岗位区域的卫生清理工作。 任职要求： 1. 具备基本的口味品味和良好的服务意识。 2. 具备较强的学习能力和适应能力。 3.知苦耐劳，注重个人卫生。

岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 5.帮助员工不断提高和发展。 6.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 7.向工程部递交工程维修单。 8.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 9.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 10.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 11.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 12.能够高效完成所有正当活动需求。 13.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 14.能够处理和准备临时工申请。 15.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 16.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 17.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 1.有上进心。 2.沟通能力强 3.可以独立的完成工作。 4.最少1年的宴会领班/主管工作经验。 5.具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 至少1年以上的同岗位工作经验 。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

MAJOR FUNCTION 主要功能 :   To assist theRestaurant Manager in the day to day operations of the restaurant in such amanner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention tocomplete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins. 餐厅副经理必须在的餐厅营运中必须掌握每天的收入和成本同时密切的关注客人的满意程度，员工的满意程度，以及收益的底线。   MAJORRESPONSIBILIES 責任概要 :   Assist the Restaurant Manager in being responsible for therestaurant area, ensuring a smooth running, profitable operation within theframework of the hotel.餐厅副经理必须负责餐厅的正常运转，以及在酒店范围内的有利工作。 Assist in maintaining the overall welfare of our associatesby providing them with the training and resources to take care of our guests协助上级保持员工的培训和用来服务客人的资源。 Assist to achieve departmental budget goals by maintainingprofits through increased sales revenue and the efficient cost expenditure协助上级完成提高利润并达到部门的指定成本目标，以及有效的控制支出。. Work with the Restaurant Manager to be responsible for themonthly department Profit & Loss Statement. 帮助餐厅经理完成部门每月获利与流失的说明   SPECIFICDUTIES 工作任務:   OPERATIONS Assist in the preparation of the yearly department budgetby using history & forecasting techniques to develop an aggressive budgetthat reflects the achievable capabilities.根据历史和预测协助上级制定每年可行性的预算。 Assist in accurately forecasting business demands to ensureefficient staffing & food production.协助上级根据营业准确的指定人员的配备和食品的产量。 Ensure the awareness & enforcement of all MarriottS.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s.准确的领悟和执行公司制定的S.O.P以及资产L.S.O.P。 Enforce operational Standards that are periodicallyreviewed & updated.周期性的回顾和更新工作的执行标准。 Be responsible for maintaining outlet safety and sanitationstandards at all times.要在任何时间负责部门的安全和卫生标准。 Enforce Marriott’s 39-point sanitation checklist by havingall outlets inspected on a monthly basis.所有部门每月根据万豪的39点清洁核对表并执行检查。 Be responsible for asset management of all outlet propertyand facilities.负责并管理部门所有的财产。 Conduct a preventative maintenance inspection on a monthlybasis.每月检验工程与维护。 Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times.任何时间遵循万豪的原则精神。 Above all, to lead by example through a “hands on” approachto motivate our associates to excel.运用好的例子来激励员工们的优点。  HUMAN RESOURCES Assist in the development and implementation of managementtraining plans for subordinate managers and supervisors on a quarterly basis inconjunction with HRD.发展和培养对督导的培训, 拟定计划上传给人事部总监 Conduct a departmental daily “15 Minute” training program.每天按照部门的15分钟培训计划表进行培训。 Assist in the execution of all associate performancereviews in a professional and timely manner.协助上级运用专业和适时的方法去完成对员工的成绩回顾。 Assist in all aspects of associate management includinghiring, discipline in conjunction with the Restaurant Manager.协助餐厅经理完成对员工纪律的管理。 Assist in conducting an effective monthly associate meetingwith minutes and P&A forwarded to the GM, F & B and HRD.准确的把每月员工会议的小结转给总经理和餐饮以及人事部总监。 Be responsible for the completion of the wage progressreport on a weekly basis.每周按照出勤率完成工资报表。 Practice “open door” policy to all associates.运用开放式的政策对待每为员工。   ADMINISTRATIVE Prepare efficient schedules for management and associates.为管理层和员工制定高效率的时刻表。 Be responsible for all accounting and billing procedures inthe outlets.负责全部部门里的财务及帐单。 Be responsible for the accurate supervision of theassociate time control and payroll systems by working with Accounting and HRD.负责部门里的财务,单帐及考勤. Assist in planning outside associates activity to promoteteamwork.协助上级在员工中推广团队工作的精神。 Promote positive inter-departmental relations throughcandid communication and cooperation.积极的建立跨部门的沟通与合作关系。 Respond to guest inquiries or concerns within 24 hours inwhat is deemed the appropriate manner.查询和关注客人在24小时内以适当的方式去完成。 Perform any reasonable request made of management which isnot life threatening or against the law.为管理制定的要求必须合理没有任何的威胁和打击。

1.   Review arrival information on a daily basis; VIP, Regular guest,Groups, special requests, etc. Follow up with Housekeeping，Room Service and otherconcerned departments. 2.   Responsible for correct registration procedure; registrationcard, room allocation, credit policy, etc. 3.   Maintain good working relations with all departments, especiallyHousekeeping and Reservations. Checks discrepancies and out-of-order rooms, toensure correct room status at all times 4.   Responsible for correct handling of cash and cheques, creditcards, foreign currencies, vouchers and invoices 5.   Responsible for correct handling of safe deposit boxes 6.   Responsible for prepare activities for group arrival, correctdefinition of group masters to ensure correct charges 7.   Responsible for correct check-out procedure following hotel’spolicies and procedures 8.   Responsible for reservations, changes and cancellations whenReservation Office is closed 9.   Handle claimed reservations and turn-away according toSheraton’s policies and procedures 10.  Report tomanagement on deficiencies and irregularities noted in the operation 11.  Maintain athorough knowledge of the room rates, discounts, packages, hotel facilities,special events, etc. and ensures GSA’s knowledge of the same 12.  Responsible forcorrect selling status in the Reception at all times, by close liaison withReservations Complete the Scanning and sending guest` s ID/Passportinformation by shift according to the policy by local PSB. 13.  Complete thescanning and sending guest`s ID/Passport information by shift according to thepolicy by local PSB. Ensure all CO guest`s data was check out in PSB systemupon departure day . 14.  Ensure thatguest complaints are properly logged and acted upon by trying to avoid anyguest leaving the hotel dissatisfied. Solicits assistance from Guest ServiceManager or Front Office Manager if needed 15.  Assist inpreparing staff schedules, ensuring adequate staffing to meet business demands 16.  Assist inpreparing payroll information on the due dates, to ensure correct payments 17.  Maintain goodknowledge of all corporate programs, ensure GSA’s knowledge of these programs 18.  Maintain goodknowledge of the Preferred Guest program, ensuring correct handling, preparesreports and actively participates in enrolling new members 19.  Assist inresolving accounting matters; disputes, missing back-ups etc 20.  Ensure that allguest comments are logged and forwarded to the Front Office Manager 21.  Be familiarwith SGSS standards and is guided in daily work by these. Monitors staffperformance continuously in this respect 22.  Assist indepartmental training and assessments 23.  Be alive to newideas and system which could benefit the department and hotel 24.  Assists indepartmental training plan 25.  Deliver highquality service to guests 26.  Ensure guestneeds and reasonable requests are met 27.  Seekopportunities to continually improve guest service 28.  Identify VIP,member, regular and long staying guest, develop rapport to offer personalizedservice and assistance 29.  Takeappropriate action to resolve guest complaints 30.  Promote thehotel and Sheraton product and service knowledge in order to explain servicesand facilities to guests 31.  Ensure a highlever of cleaning is maintained in your work area 32.  Responsible fordistributes daily work 33.  Ensure thesharing and follow up of the FD mail box properly.  34.  Guard hotelsecrets 35. Abide by the Sheraton Guest Satisfaction System (SGSS). 36. Abide by the Hotel’s Policies and Procedures, Sheraton Code ofBusiness Conduct and the hotel’s Associate Handbook. 37. Handle cash, Pool House Bank , cheques, credit cards, bills,overages/shortages in accordance with hotel and Marriott policy compliance.Follow all company policies and procedures. 38.   Carry out othertasks as directed by your supervisors. 1.  上岗前查看当天抵店客人信息，包括贵宾，万豪国际集团优先顾客，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和送餐部及其它相关部门 2.  负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等 3.  与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息 4.  负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票 5.  负责正确处理保险箱业务  6.  负责团队抵店前的准备工作，确认团队总帐单以确保正确收款 7.  负责遵守酒店政策与服务程序，正确完成客人离店手续 8.  负责预订部下班后的预订服务、预订变更及取消预订 9.  根据喜来登原则与服务程序处理无法发现预订与超预订时婉拒服务 10. 向上级报告饭店在营业中存在的不足与缺陷 11. 熟悉房费、折扣、包价、饭店设施和特殊活动等相关知识，同时确保接待员正确掌握 12. 与预订部保持紧密联系，确保前台始终处于正确销售状态 13. 严格按照当地公安机关的要求做好入住客人证件扫描和上传。确保每日退房的客人资料要在PSB系统中退房。 14. 确保迅速、正确记录与解决客人投诉，尽量避免客人带着不满意离开饭店。必要时征求宾客服务经理或前厅部经理帮助 15. 负责准备员工排班表以确保有足够员工满足运作需要 16. 负责在指定日期准备工资信息报告以确保正确支付员工工资 17. 熟练掌握饭店所有合作促销计划，同时确保接待员熟悉掌握 18. 熟悉万豪国际集团优先顾客计划，确保正确处理、准备报表以及积极参与发展新会员 19. 协助解决财务问题，包括有争议的帐目问题及丢失的信息备份等 20. 确保记录所有客人意见，并向前厅部经理汇报 21. 熟悉喜来登顾客满意标准并贯彻于日常工作中。不断监督员工在这方面的表现 22. 协助部门培训与评估 23. 鼓励有利于部门与饭店发展的意见与系统 24. 协助制定部门培训計划 25. 向客人提供优质服务 26. 确保客人需求和合理要求被满足 27. 通过记录客人的评论并以此为实践，不断寻找机会提高对客服务水平 28. 确认贵宾，万豪国际集团优先顾客、常规以及长住客人。建立良好关系并提供个性化和超值服务 29. 采取合适的行动解决客人的投诉 30. 通过不断向客人介绍饭店服务与设施，从而促销饭店与喜来登的产品与服务 31. 确保所在工作区域的高度整洁 32. 分派下級做其他工作 33. 确保前台邮箱所受到的信息被很好的传达及跟进。 34. 保守饭店机密 35. 在工作中遵循喜来登对客服务满意标准(SGSS) 36. 遵守饭店的工作政策及程序，遵守喜来登的商业行为规范以及员工手册中的条款。 37. 按照酒店万豪政策合规处理现金、备用金、支票、信用卡、账单、长短款等，遵守所有公司政策和程序。 38. 在上级指导下执行其它任务

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。收益管理副理将领导酒店的营收会计，并为提供最优会计方法。收益管理副理将负责酒店收入中同会计相关的所有技术层面的工作。这一角色将在酒店的收入识别政策方面起到关键性的领导作用，并将定期与销售、营运及市行销企划部门进行协调。此外，收益管理副经理还将负责忠诚计划账目统计与发票。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Assistant Manager-Revenue is responsible to provide revenue accounting leadership and business best practices to the hotel. The Assistant Manager-Revenue has responsibility for all technical accounting aspects of hotel's revenue streams. This role will provide key leadership surrounding the hotel's revenue recognition policies and will regularly interface with the sales, operations and marketing organizations. The Assistant Manager-Revenue is also responsible for royalty accounting and invoicing. 最好拥有战略营销或酒店/旅游管理的本科或专科学历，MBA 优先；必须具有战略眼光及良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a university degree in Strategic Marketing or Hospitality/Tourism management. An MBA would be an asset. Strategic orientation, as well as good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。通过对厨房运营和行政管理进行计划、组织、指导和控制协助厨师长管理指定厨房的营运，使之成为成功的独立利润中心，确保客人满意度最大化。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Sous Chef is responsible to assist the Chef de Cuisine in managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration. 最少两年酒店或高级餐厅的副厨师长或四年主管厨师的工作经验，最好是国际性豪华酒店品牌；有厨房操作或管理资格证书者更佳；必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识；熟练掌握基本的 MS Office 和 菜品配方维护系统者优先。 Minimum 2 years work experience as Sous Chef or 4 years as Chef de Partie in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 9、主动参与，完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 13、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 14、遵守酒店酒店的员工守则。 15、遵守酒店酒店的政策及程序。 16、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 17、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。

保持操作台的干净和整齐 和厨房保持有效的沟通 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系 在团队中展现个人精神和严守时间 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 接受餐厅经理安排的其它工作 为客人服务酒水和食品 实施培训课程和时间表格 全面的食品和酒水知识 熟练运用客人维护技能