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  • 客服

  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转; 2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作; 3、负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品; 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 3、有较强的责任心,工作认真踏实。
  • 临沂 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅; 2、热情接待顾客,主动介绍菜品及酒水,提供专业的点餐建议,提升顾客用餐体验; 3、严格按照服务标准执行上菜、斟酒、更换餐具等操作,确保服务细节到位; 4、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅及设备的使用情况,发现问题及时上报并处理; 5、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈问题并配合上级解决; 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够耐心、细致地对待顾客需求; 2、身体健康,形象端正,能够适应站立工作及早晚班轮换; 3、具备团队合作精神,服从工作安排,责任心强; 4、有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 5、能够适应节假日及客流高峰期的加班安排。
  • 楼面主管

    5千-5.5千
    江门 | 1年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 五险
    • 工龄奖
    • 提成方案
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1、协助部门负责人完成管辖部门的日常运营和管理工作。  2、在负责人的统筹安排下,完成每日的工作任务,完成每天的接待工作。  3、按照制度要求对部门员工进行培训和管理,完成部门的考勤和日常培训工作。 4、按照部门制度的管理要求,提升对客服务标准,完成对客服务需求。低成本,严抓食品安全。 任职要求: 1、中专以上学历,至少2年以上餐饮主管工作经验,熟悉餐饮接待流程和对客服务流程。 2、工作认真敬业,吃苦耐劳,服从公司的管理安排。 3、有洲际背景。
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 双休
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每天开班前班后会,为PA服务员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、确保在餐厅出口、宴会厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器等。 4、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失。 5、处理所有清洁方面紧急事件。 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 7、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准。 8、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理。 9、检查楼梯确保卫生及清洁。 10、及时向安保部报告可疑人物。 11、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求。 12、完成相关领导分配的其它工作。 【岗位要求】 1、至少两年及以上的公共区域主管经验; 2、具备一定的领导能力 3、身体健康,能够适应倒班工作
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 五天八小时
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 公寓式员工宿
    • 自助餐食堂
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:烹饪技巧拥有丰富的烹饪技能和知识,包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发,确保菜肴符合最高质量和口味标准。团队合作与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作,确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能,营造积极、互助的工作环境。注重细节密切关注菜肴准备的每一个环节,确保每道菜都完美呈现,符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序,最大限度地减少错误和浪费。解决问题发现并解决厨房中出现的问题,如配料短缺或设备故障,以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程,以提高效率并减少浪费。适应性和灵活性能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力,在繁忙的服务时段保持冷静和专注。沟通技巧与厨房团队进行有效沟通,分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导,确保准确高效地完成任务。任职资格:• 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验,其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。• 精通国际美食,精通各种烹饪技术(蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作),了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年底多薪
    • 员工生日礼物
    • 活动多样
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 -  与员工建立起有效的沟通机制,通过努力的工作来得到员工的信任和尊重 -  协助他人工作,来确保客人的满意。对新人和同事,要协助进行有效的培训 -  通过轮换调配来确保区域划分公平。处理日常相关事务。(比如排班,时间调整等等) -  按照经理检查单来管理考勤 -  在换班期间,协助服务,定餐位,与厨房沟通,以及争取所有客人交谈,来确保客人满意 -  准时并礼貌的递送所有的点单,通过与客人的接触和对客人区域的清洁,来树立一个积极正面的形象 -  培训,保持,并实施己庄所有的服务标准。 岗位要求 -  良好的英语沟通能力 -  具有酒店工作经验 -  拥有解决问题、行政管理和人际交往能力 -  食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证 -  温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。
  • 强电工

    4.5千-5.5千
    武汉 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助经理制定强电组操作流程及规范; 2.协助经理按照维修保养制度的规定,提出强电设备系统维修、保养计划; 3.根据强电组的实际状况,提出设备的外修、代修计划及设备的节能、降耗计划; 4.根据酒店内外部情况,制定强电组设备、设施更新及改造计划; 5.制定设施设备突发故障的应急方案; 6.组织强电班进行强电设备的日常维修、保养工作,确保强电设备的正常运行; 7.做好强电组设备技术档案的建立、管理和设备维修、检查、保养的记录; 8.做好与其他部门的协调沟通,负责安全用电的宣传、指导,协助各部门制定节电措施,负责节电、安全标志的制作与安排; 9.负责强电组用料、备品、备件发放与使用,及时了解库存情况,提出新的采购计划,保证材料库存合理; 10.检查配电设备系统、电梯、照明设施等的运行,确保为酒店的正常经营提供照明、电能等电力支持; 11.按照工作计划,做好强电设施设备的检修与保养工作及更新改造工作; 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验; 2、电工安全操作证。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.关注员工的表现并给予激励。维持行政楼层的秩序,根据需求进行人员调配。 2. 监督行政楼层的运转,日常工作的完成,争取利润最大化。在前台接待,客服中心及其他部门有需要时予以协助。 3.在彻底了解事件发生经过的情况下解决客人投诉,在对提供多种解决方案仍无法解决投诉的情况下予以一定的收益补偿。 4.主持日常例会,及时将希尔顿服务标准,对客服务的相关信息做有效传递。 5.对员工表现作出评估,不足之处予以指出并给予恰当培训。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。      6.通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。 7.积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 8.做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 9.确保员工手册,中国的劳动法,HR指南的一致性,必要的时候提供培训。 10.培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 【岗位要求】 1.大专及以上学历 2.至少1年在五星级品牌酒店相同岗位工作经历。 3.较强的沟通及组织协调能力 4.强烈的责任感及自我激励能力。 5.能在强压下胜任工作。 6.会说基本英语口语。 7.熟练电脑系统操作优先考虑
  • 宾客服务经理

    4.8千-5.5千
    长春 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 每周双休
    • 法定三薪
    • 免费食宿
    • 员工活动
    • 员工生日礼物
    • 采暖补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1、接待和欢送客人,向客人提供优质服务。 2、熟悉了解客人喜好,主动向客人征求意见,积极融洽酒店和客人之间的关系。 3、协助酒店领导和有关职能部门,处理酒店内发生的各种突发事件。 4、维持对酒店相关公司计划的高度了解。 5、协助解决财务问题、争议、丢失的备份等。 6、协助部门的培训和评估。 7、熟悉对财产安全制度、紧急情况处理规定和程序。 8、使用促销和建议性的销售技巧销售酒店的产品与服务。 9、完成上级交待的其它任务。要求:1、大专及以上学历 2、有同岗位国际酒店经验 3、能适应倒班待遇:底薪+提成 入职缴纳五险一金 双休 法休 带薪年假 年底奖金 丰富的员工活动及广阔的发展空间。
  • 会计主管

    4.5千-5.5千
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 内部调动
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、通过提供礼貌专业的服务及亲切高效地处理诉求而表现出好的酒店形象。熟知已制定的会计准则、政策、万豪集团及酒店制定的标准程序。 2、负责中式报表的编辑及报送,包括月度常规报表、管理报表等其他临时报表。 3、将数据进行整理、统计,并编制成中式报表格式。 4、科目数据的重分类,根据口径出具相关报表。 5、跟进配合审计,必要时提供相关审计资料。 6、根据酒店付款情况跟进资金周计划、月度、季度计划等。 7、在年度预算编制期间,按各种要求及口径出具数据。 8、协助完成税务事项对接。 9、凭证及会计资料整理装订及归档。 10、按部门工作计划巡检等工作。 11、执行部门分配其他会计工作。 12、按照业主、公司或酒店发出的指令对部门职能的改变进行相应的调整。 13、与酒店所有员工维持良好的工作关系并提供礼貌、专业的服务。 14、服从任何其职责范围内的任何调派。
  • 北京-延庆区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    岗位职责 1、确保自己的服饰,发型整洁,淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾,常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取良好的经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能,提高对客服务质量。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其他部门提供准确的接待信息。 1. Ensure that your attire, hairstyle, light makeup, and other aspects fully comply with the required standards. 2. Review the shift handover log to understand matters transferred from the previous shift and take responsibility for handling them. 3. Be familiar with reservation details and guest preferences, especially remember the names of upcoming VIPs and regular guests, and stay informed of all hotel activities and events. 4. Be familiar with all hotel policies regarding room sales, actively promote room sales to arriving guests, and strive to achieve good economic results. 5. Master all professional front desk skills and techniques to improve guest service quality. 6. Thoroughly master both hotel and local area information to provide accurate information inquiry services. 7. Be responsible for completing the check-in registration procedures for all guests staying at the hotel. 8. Be responsible for the management and issuance of guest room keys, and strictly comply with the key issuance verification policy. 9. Prepare relevant reports and provide accurate reception information to other departments. 任职要求 1、大专以上文化程度,具备英语听说能力。 2、性格开朗,头脑灵活,工作踏实,具有较强的服务意识,责任感。 3、通晓酒店各项对客政策,设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。 1. College degree or above, with English listening and speaking proficiency. 2. Cheerful personality, flexible thinking, diligent and reliable, with a strong sense of service and responsibility. 3. Thorough knowledge of hotel guest policies, facilities and equipment, types of services, as well as front desk procedures and standards. 4. Presentable appearance and good health.
  • 前台领班/主管

    4.2千-5.5千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 关爱文化
    • 关爱职业发展
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 中厨房领班

    4.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责中式热菜的烹制,精通各类炒、爆、熘、炸等烹饪技法,确保菜品色、香、味、形符合标准。 2. 熟悉食材特性,合理控制火候与调味,保证出品质量稳定、高效。 3. 协助研发新菜品,优化传统菜式,适应餐厅特色及顾客需求。  4. 维护厨房设备及工具,确保工作区域清洁、安全,符合卫生规范。 5. 配合团队完成每日备餐、出餐任务,服从厨房工作安排。    【岗位要求】 1.拥有高星级酒店工作经验。 2. 扎实的刀工与火候功底。 3. 具备食品安全意识,持有健康证及相关厨师资格证(如中式烹调师证)。 4. 吃苦耐劳,适应早晚班次,团队协作意识强。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2、确保高标准的个人形象和仪容仪表,与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 3、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。  4、礼貌而高效的处理客人和员工询问,对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 5、具备充足的菜单知识,能够向客人推荐和促销餐饮产品,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、维持客用品并控制成本,做好节能控制。  7、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品并向上级汇报。  【岗位要求】  1、有相关餐饮服务工作经验,有品牌酒店经验者优先。 2、有良好的沟通协调能力,一定的组织和管理能力。  3、具有良好的服务意识,形象气质佳。  4、热爱本职工作,工作勤恳,认真负责。 5、具备包厢服务技能和VIP接待经验优先考虑 6、熟练操作Word、Excel、PPT等办公软件
  • 前台接待

    4.5千-5.5千
    上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    精品酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】月休6天!!! 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策; 4、熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范; 4、掌握西软系统优先考虑。
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 工作餐、宿舍
    • 人性化管理
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的西点供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包,吐司,饼干等的制作工艺及技能; 2.有星级酒店西餐厅自助餐工作经验; 3.积极工作,能吃苦耐劳;
  • 深圳 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述1.健全各种问讯资料。2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。3.处理宾客有关投诉。4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。岗位要求1.大专以上学历,英语良好,有同岗位工作经验1年以上。2.熟悉Opera系统。3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。4.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。5.完成直属领导交代的其他工作任务。
  • 宾客关系主任

    4.5千-5.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底奖金
    • 员工生日礼物
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、提供高质量的服务,回应客人的要求,有礼貌和高效的为客人办理入住和退房手续,以保证客人的愉快体验; 2、引领客人到房间并向客人介绍酒店的设施; 3、将客人的喜好记录在客人的档案里; 4、确保所有客人的询问和要求能够得到及时、热情、友好的帮助; 5、抓住每次机会提升销售房型并增值收益。 岗位要求: 1.大专及以上学历; 2.1年以上酒店相关岗位经验,英语良好; 3.熟悉酒店前厅的电脑操作系统,具有较强的工作责任感和敬业精神; 4.能接受夜班。
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.Responsible for the cleanliness of assigned guest rooms and service areas. 负责所分配的客房和服务区域的整洁。 2.Respect guest privacy when room is on “Do not disturb” status. 当客房处于”请勿打扰”状态时,尊重客人的隐私。 3.Offer all possible assistance to guests and respond to guests request. 尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 4.Cleans and supplies guest rooms according to standards and procedures. 按照程序和标准打扫和补给客房。 5.Ensure keys are kept secure at all times. 随时保证钥匙的安全。 6.Keep trolley neat and adequately supplied. 保持手推车的整洁和充分的补给。 7.Maintain all equipment in good working condition. 维持所有的装备处于良好的工作状态。 8.Keep linen room neat and in good order. 保持布草间的整洁和井井有条。 9.Report any loss or damage of linen, furniture, fixture or equipment to the Floor Shift leader. 向楼层主管汇报任何布草,家具,固定物或装置的丢失或损害。 10.Report maintenance deficiencies to the Floor Shift leader. 向客房主管报告养护的不足。
  • 东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    现招聘西厨房厨师主管(热菜、冷菜),欢迎应聘! 职位概述 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责 1.在厨师长缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 2.进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作:开胃菜、小菜、沙拉和三明治 3.在开餐准备工作中发挥组织能力。4.制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致;装饰、切片和装盘 5.按照地方风味制作炖菜,做汤 6.制作地方口味的咖喱食品,制作地方口味的米饭 制作地方口味的面条 7.制作和摆放自助餐,储存自助餐食品 8.指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 9.与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 10.与员工建立并保持良好的工作关系 。按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加并参与每日例会及其它会议。 11.清洁并整理工作区域。 12.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 13.和上级领导一起编制和管理部门预算。确保符合集团食品安全管理系统的标准。 任职要求 1.需具有至少2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2.拥有解决问题和培训的能力。
  • 前台主管

    4.5千-5.5千
    上海-普陀区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 切配厨师

    4.5千-5.5千
    上海-普陀区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、服从切配主管日常工作安排,遵守酒店及厨房各项规章制度。 2、负责做好食品原料的切配工作。 3、遵守食品安全制度。 任职资格: 1、5年以上中厨房切配工作经验 2、负责中厨菜肴切配生产工作,把好食品质量关。 3、提高切削率,做到物尽其用。 4、中专以上学历,持健康证上岗。
  • 管事主管

    5千-5.5千
    北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 工作环境舒适
    • 岗位晋升
    • 薪资优厚
    • 年度调薪机会
    • 社会保险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 系统化培训
    • 年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助部门经理编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 中餐厅主管

    4.5千-5.5千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 工作环境舒适
    • 岗位晋升
    • 薪资优厚
    • 年度调薪机会
    • 社会保险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 系统化培训
    • 年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助中餐厅经理处理日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、协助处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、控制餐厅成本,管理食材库存及设备维护 5、执行酒店卫生安全标准,确保符合行业规范 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理经验 3、熟悉餐厅运营流程及服务标准 4、工作细致认真,具备较强的问题解决能力
  • 大堂吧副经理

    4.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 丰厚的年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、3年有关的工作经验,1年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
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