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  • 太原 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    使酒店的所有收益最大化,不仅限于客房和宴会和餐饮收入。领导由所有创收部门参与的跨部门决策工作,这些部门包括销售和市场部、客房部、餐饮服务部。管理竞争情报工作的各个方面;定价;管理可出租客房和收益底线;分销渠道;市场细分组合;接受或拒绝较大团队的预订。Maximizeall revenues to and for the Hotel, including but not limited to Room andBanquet/Catering Revenues.  Lead crossfunctional decision making of all revenue generating departments includingSales and Marketing, Rooms, Catering and Food and Beverage departments. Manageall aspects of competitor intelligence; pricing; management of room inventory,and/or the yield hurdle points; distribution channels, market segment mix;acceptance/denial of major group bookings.  利用提供的工具(即SBRP)并依照洲际酒店集团的规范,以日历的形式对以下信息进行维持、更新和分享:外部活动、竞争对手价格情报、平均房价的渗透率(RGI)、商业客户的抵店和消费习惯、流失报告、会议空间分配、揽客率(与餐饮经理一起)、总体的和按帐户的(对于预订者而言)忠诚度计划渗透率,系统以及通过渠道、细分市场和客户得到的客房或非客房收益的趋势。 Using the tools provided (ie SBRP) and incompliance with the IHG standards, maintains, updates and shares information inthe areas of a master calendar of external events, competitor rateintelligence, RevPar penetration (RGI), arrival and spending patterns ofcommercial accounts, denial reports, meeting space allocation, guest capturerates (with the F&B Mgr), Loyalty program penetration both overall and byaccount (and for bookers), system contribution and trends in rooms andnon-rooms revenues by channel, segment and account. 了解酒店效益的组成部分,并以此对来自当地客户和团体的业务进行评估,以便为将来的定价和谈判提供数据。 Understand the composition of hotelprofitability, and uses this to evaluate business from local accounts andgroups so as to provide input to future rate setting and negotiation. 监测竞争对手对所有创收部门的定价,了解当地市场动态和需求群体,并就酒店的定价和市场综合策略向客房收益工作组提供适当的建议。 Monitor competitor pricing for all revenuegenerating departments, understands the dynamic of the local market and thedemand generators, and recommends appropriate actions to the Revenue RoomTaskforce in relation to the hotel’s pricing and market mix strategy. 每周与总经理、市场销售总监、预订经理、前厅经理、宴会销售总监和餐饮总监一起订价格和销售策略(收益)会。 Conduct weekly rate/sell strategy (yield)meetings with General Manager, DOSM, Reservations Manager, Front OfficeManager, Director of Events, Director of Food & Beverage 协助召开客房收益会议(由总经理主持),并撰写会议所需的报告和分析材料,在会议室的墙上展示主要数据和趋势等 Facilitate the Revenue Room Meeting (which theGM chairs) and generates reports and analyses needed for these meetings,displaying key facts/trends etc., on the revenue room walls. 通过分析历史数据和当前文件,监测并决定功能厅、客房和餐饮场所的需求周期。负责跟踪和分析场所预订速度和团组入住情况,对团组入住以及客人不承认预订或改变主意的情况进行处理 Monitor and determine demand periods forfunction space, rooms and catering through an analysis of historical data andcurrent bookings.  Responsible fortracking and analyzing of booking pace, group wash, cut off enforcement forgroups as well as denied and regretted business. 审批并执行一晚9间客房以上的团队销售策略,并与销售总监或餐饮总监关于团队和会议的定价问题进行合作  Approve and/or implement sell strategies forall group proposals above 9 rooms on any one night, and collaborates with theDirector of Sales or Director of Catering on setting group and conferencerates. 每天对收入系统*的使用情况进行管理,包括负责收益底线的操作和每日房态控制。 Manage use of revenue systems* on a dailybasis. This includes the responsibility for any manipulation of the yieldhurdle points and daily inventory balancing where appropriate. 为酒店团队提供收益系统的功能和升级的培训并予以支持。 Train and support hotel teams on revenuesystem* functionality and enhancements. 管理所有渠道(中央预订系统、全球酒店预订系统、互联网直接和间接銷售系统),包括并不仅限于房间类型和销售策略。负责确保遵守互联网最低价格保证规定,并按照洲际酒店集团的标准和规定对第三方分销商进行管理 Manage all channels (CRO, GDS, Internet directand indirect) including but not limited to room types and sell strategy.  Responsible for ensuring compliance with theLowest Internet Rate Guarantee and managing third party distributors incompliance with IHG standards and rules. 对SBRP实施监控,确保遵守所有SBRP规则和标准程序。為年度预算提供所有与业务的收益相关的建议。在收入基础上对各部门的人员需求水平进行预测  Guardian of SBRP.Ensure compliance with all SBRP rules andstandard processes. Provide input to the annual budget process on all revenueaspects of the business. Provides medium-term revenue-based forecasts ofrequired staffing levels to all departments. 支持所有与市场调研和运营最佳化相关的特殊项目(资源策划、成本核算、关键绩效指标等)收益系统包括收益管理系统和酒店管理系统 Champion all special projects relating tomarket research and operational optimization (resource planning, costing, KeyPerformance Indicators and etc.).  *Revenue systems include the central reservationssystems, RMS and PMS. 技能要求 Required Skills – 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Communicationskills are utilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有有效的酒店报价概念,优化收益管理和销售策略的知识,并具有在给定的市场条件下决定使用哪种概念的能力。 Demonstratedknowledge of effective hotel pricing concepts, yield management optimizationand selling strategies, and ability to determine which concepts to apply ingiven market conditions. 精通微软办公软件 Proficientin the use of Microsoft Office 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 Problemsolving, analytical, reasoning, motivating, organizational and trainingabilities. 良好的写作技能 Goodwriting skills 学历 Qualifications – 具有酒店管理或商业管理的学士学位。 Bachelor’sdegree in Hotel Administration or Business Administration.  经验 Experience – 3年相关工作经验或类似的管理经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。曾拥从事收入管理或报价工作者优先考虑。 3years of relevant experience or similar supervisory role, or an equivalent combinationof education and work-related experience. Previous Revenue Management orPricing experience is preferred.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    此职位招聘的是Corporate & MICE方向 1. Implements all sales action plans related tothe respective market (by segment and geographical locations) as outlined in the Marketing plan. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 2. Actively participates in achieving the departmental goals which contribute to the marketing budget. 积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 3. Closely monitors accounts revenue and business production for Corporate / FIT / M.I.C.E. accounts. 紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 4. Maximises up-selling opportunities whenever possible. 无论何时,最大化增加销售额。 5. Assists the Senior Sales Manager and DOS in the forecasting of rooms’ revenue and ADR for Corporate / FIT / M.I.C.E. / LSG (Long Staying Guests) groups. 协助高级销售经理和销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 6. Attends major travel functions and promotional events (i.e. trade shows) and promotes sales (rooms, catering, and otherfacilities and services) for the hotel. 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店产品销售(房间,宴会,服务以及其他设施)。 7. Plans sales trips, under the direct approval of Senior Sales Manager, Director of Sales or Director of Business Development to major market areas, calling on accounts within the specific market areas. Reports to the Senior Sales Manager / Director of Sales on potential markets needing coverage. 在高级销售经理,销售总监或业务发展总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售,向高级销售经理或销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 8. Get known all information of competitors, such as rate, top accounts and production, room, F&B and events, and report to DOS regularly. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向销售总监汇报。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修与保养工作,包括但不限于木工、电工、油漆工等相关工作内容; 2、及时响应并处理工程部派发的维修工单,确保维修质量和效率; 3、定期检查酒店公共区域及客房的设施设备运行状况,发现问题及时上报并处理; 4、协助完成酒店各类装修、改造项目的施工工作,确保施工符合规范要求; 5、严格遵守安全操作规程,确保维修过程中的安全及设备正常运行; 6、妥善保管和使用维修工具及材料,避免浪费和损坏; 7、完成上级领导交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,持有相关职业资格证书(如电工证、木工证等)优先; 2、具备木工、电工或油漆工相关技能,有酒店行业工作经验者优先; 3、熟悉常见设施设备的维修与保养流程,能独立完成维修任务; 4、工作认真负责,具备较强的动手能力和问题解决能力; 5、能适应倒班工作制,服从工作安排; 6、具备良好的团队合作意识和服务意识。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    一、岗位职责: 1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养; 2.正确使用清洁剂及清洁工具。; 3.负责营业区域的清洁。; 4.保证客用卫生间的清洁水平; 5.保证会议区域和办公区域的清洁。; 6.负责酒店外区域和员工通道的清洁;  7.严格执行安全操作规程,防止意外事故发生。         二、岗位要求: 1.45岁以下,身体健康,五官端正,身高160cm及以上; 2.对保洁工作感兴趣者,有酒店同岗位工作经验及接受过正规客房服务培训者优先。
  • 运营经理

    7千-1万
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    l 在市场销售总监的领导下,负责酒店的公共关系工作。在公众和社区中为酒店树立良好企业形象。 l 负责市场公关策划及运作,定期向酒店决策层及销售部提供公关活动与信息的周报、月报。 l 参与制定、调整酒店营销策略、公关策略及收益指标,并协助销售部实现酒店的经营收入指标。 l 参与制定酒店市场计划的起草工作。制定年度公关计划,包括年度广告策划和预算、公关活动的策划和预算,宣传品、礼品费用的预算等。安排公关活动及各项促销活动。 l 作为酒店同广告媒体的联系人,监督媒体广告的实施执行情况。 l 安排及协调各种宣传活动(接待记者、介绍企业情况、组织新闻发布会等各种公关活动),不断拓宽与媒体和对外联络渠道。 l 与各个营业部门紧密配合,做好各种促销宣传活动。 l 策划:安排公关活动(节日庆典、文化交流互动等活动)。督导本部门员工按计划高质量地完成各项工作。 l 负责酒店宣传品的设计印制和企业礼品的制作、发放管理工作。 l 做好各种宣传活动的准备工作,撰写各种广告文案、公关稿件。 l 翻译各种资料、文稿并保证准确。 l 定期检查公共区域投放的宣传品、广告牌摆放,并及时向市场销售总监汇报。 l 制作各种仪式、宴会用总经理致辞、邀请函,并担当公关接待。 l 定期对下属进行绩效评估。 l 完成总经理、市场销售总监交办的其他工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    Upon check in, register guest and assign rooms.  Accommodate special requestswhenever possible. If needed, assist guests in completing the registrationcards.  Use suggestive selling techniquesto sell rooms and to promote other services of the hotel. Verify the guest’smethod of payment and follow established credit-checking procedures or refercash handling payment to cashiers.  办理入住登记手续时,尽可能根据客人喜好安排房间。如果需要,帮助客人填写登记表。运用建设性销售技巧推销客房及其他酒店服务。确认客人付款方式,遵循既定信用制度,接受现金支付。   Handle all front office cashiers’transactions such as posting charges to guests and exchanging foreign currencyaccording to the procedures.  At the endof shift, balance their cash float. 执行前台出纳一切帐务交易,例如:根据程序入帐,兑换外币。下班时平帐。   Answer all guest requests and questions ina friendly and caring manner, whether by telephone or in person,provide/receive information and takes appropriate actions or refer the mattersto the relevant persons to handle.  Itmay be and not inclusive of issuing a safe deposit box, handling messages ordealing with a complaints. 无论电话或面对面交流,均应礼貌地回答客人讯问。提供或接收信息并采取相应行动,或移交给相关人员处理。例如:提供保险箱,处理留言,处理投诉。   Coordinate room status updates with thehousekeeping department by notifying them of late check-outs, early check-insand special requests. 协助客房部更新房间状态,例如:通知团队离店时间,延迟结帐,提前登记入住以及其它特殊需要。   Keep themselves informed of product andservice knowledge as well as the hotel daily and meeting activities.  随时了解酒店服务设施信息以及每日会议活动。   Possess a working knowledge of the roomreservation procedures.  掌握预定程序。   Maintain the neatness of his/her workingarea. 保持工作区域清洁卫生。
  • Technician 技工

    3.5千-4.5千
    常州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成工程部安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、身体健康,精力充沛。 4、需持有高压电工证。
  • 前台接待

    3.5千-4.5千
    江门 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-29
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    【岗位职责】 负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,提供高效、热情的服务。 准确处理客人的预订信息,确保系统数据及时更新,并协助解决预订相关问题。 解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的咨询,提供个性化建议以提升客户满意度。 处理客人的投诉或特殊需求,及时反馈至相关部门并跟进解决,确保问题妥善处理。 负责前台现金、信用卡等支付方式的结算工作,确保账目清晰、准确。 保持前台区域的整洁与秩序,维护酒店形象。 【岗位要求】 具备良好的服务意识和沟通能力,能够以礼貌、耐心的态度对待每一位客人。 具备基本的计算机操作能力,能熟练使用酒店管理系统及相关办公软件。 具备较强的应变能力,能够妥善处理突发事件或客人投诉。 工作细致认真,责任心强,能够适应轮班制工作(包括夜班)。 有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验者可提供培训。 形象端正,举止得体,具备团队合作精神。
  • 砧板主管

    7千-8千
    上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作,确保食材加工符合标准流程和卫生要求; 2、根据菜单需求,合理分配食材加工任务,监督砧板员工完成切配、腌制等工作; 3、检查食材质量,确保原料新鲜、安全,并合理控制库存,减少浪费; 4、协助厨师长制定砧板操作规范,优化加工流程,提高工作效率; 5、定期培训砧板员工,提升其刀工技能及食品安全意识; 6、配合其他厨房岗位完成出餐任务,确保菜品出品质量和时效性; 7、维护砧板区域设备及工具,确保其清洁、完好,符合卫生标准。 【岗位要求】 1、具备扎实的刀工技术,熟悉各类食材的切配、腌制方法; 2、了解食品安全及卫生管理规范,持有健康证; 3、具备一定的团队管理能力,能有效协调砧板区域工作; 4、责任心强,工作细致,能适应高强度工作环境; 5、有酒店砧板工作经验者优先; 6、具备良好的沟通能力,能与厨师团队高效协作。
  • 苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历;至少两年酒店运营的工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    Position Summary 职位描述: Creating a warm and welcoming arrival for guests, ensuring an effective and efficient check-in. providing information, responding to problems, and dealing with guests in a friendly and ever-hospitable manner; Facilitate a quick and efficient departure by ensuring that all guests leave happy with their stay. To guarantee hotel guest 100 % satisfaction. 为客人提供热情周到的接待,有效率的入住;回答客人的问题,提供信息;快速有效的退房手续,确保顾客满意的离开,保证百分之百的满意。 Job Specs 职位要求: Associate Degree. (College graduate). 大专学历,形象良好。 1-2 years working experience with same position in Brand Hotel. 1-2年同等岗位品牌酒店工作经验,也可接受英语优秀的应届毕业生。 English & computer ability required 英语和电脑运用能力 Good community ability required 较好的沟通能力
  • 冷菜主管

    5.5千-6.3千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    岗位职责: 1. 掌握客情,及时根据订单做好开餐前后的准备和收尾工作; 2. 协助厨师长定期进行菜品创新; 3. 负责安排食品原料的申领与加工; 4. 定时检查冰箱和工作台冷柜原料的贮藏情况,并做出妥善处理; 5. 督导维护和保养厨房设备; 6. 完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求: 1. 有相关厨房工作经验,扎实的烹饪基本功; 2. 有一定的菜品创新意识; 3. 责任心强,良好的团队协作精神。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    Job Responsibility 1. Abide by the hotel employee Handbook and rules and regulations of the hotel. 2. Complete the job tasks and ensure the safety of the hotel, staff and guests. 3, watch fire and monitoring equipment, timely find and deal with all kinds of alarms. 4. Implement the hotel's fire emergency procedures in case of fire. 5. Accurately operate all kinds of equipment in the central control room to deal with emergency situations in the hotel. 6. Ensure that the work is completed within the specified time limit. Job Requirements  1. In the assigned position, complete the task of security guarantee and security service. 2. Record the alarm information of the equipment and inform the security personnel to confirm. 3. Implement the hotel's fire emergency plan in case of fire. 4. Use monitoring equipment to find suspicious situations and suspicious people. 5. Confirm that the equipment and auxiliary equipment in the central control room are in good working condition. 6. Take good care of the keys deposited by each department and complete the procedures for borrowing and receiving the keys. (硬性条件:需持有消防中控中级证书)
  • 西安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1. 保存以前、现有客户的资料和档案。 2. 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3. 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4. 向市场销售总监提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 5. 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6. 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1.大专以上文化程度;5年以上工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 5.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 6.具有一般的公关和社交能力。
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责: ·        在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 ·        保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        负责在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。 ·        协助管事部经理和副经理负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 ·        负责提供充足的卫生标准达标的设备给到厨房及餐厅。 ·        负责确保在当班的时候有充足的清洁剂和设备提供部门运作。 ·        负责确保团队成员按照清洁时间表完成工作。 ·        负责每天清洁用品的盘点及填充申请。 ·        负责厨房所有设备的维护。 ·        负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 ·        负责确保充足的清洁物品和设备。 ·        及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。 ·        按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。 ·        准备和执行每月的物品设备盘点。 ·        报告和监督破损丢失。 ·        保持储物室的物品摆放整齐。 ·        按规范清洗机器。 ·        能熟练操作自动洗碗机。 ·        提供给各餐厅以足够的餐具器皿,做好补给工作。 ·        清洁干净厨房的地板,墙面瓷砖,走廊和所有管事工区。 ·        检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 ·        严格遵守技能标准提供服务。 ·        查看当天预订信息,确保团队成员知晓运作繁忙区域。 ·        在工作过程中按照安全操作准则做好本职工作, 确保自己及他人的安全。 任职要求: ·        教育: 初中及以上或相等的学历。 ·        工作年限: 至少三年在五星级酒店的工作经验。 ·        管理经验: (如有) 至少两年的国际品牌酒店管事部领班经验。 ·        资质证书: (如有) 持有效期内健康证。 ·        熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·        熟悉团队成员培训和激励程序。 ·        有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·        能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·        在必要的时候协助餐饮及厨房的同事,并完成经理交与的任务。 ·        具备清洁工作知识。 ·        熟悉食品安全体系方面的知识。
  • 中餐经理

    8千-1.2万
    德州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-31
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责中餐厅及传菜部,落实各个时期的工作任务; 2. 制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 3. 协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略; 4. 监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 5. 处理投诉与意外和突发事件,不断改善服务质量,与客人建立良好的公共关系; 6. 抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作; 7. 根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1. 大专以上文化程度,身高160以上,活泼开朗,3年以上同岗位工作经验; 2. 精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐、宴会管理的技能技巧; 3. 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性; 4. 具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜、鲁菜、川菜管理等方面的专业知识,熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展; 5. 具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识,掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 株洲 | 经验不限 | 学历不限

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    • 员工生日礼物
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    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 带薪病假
    • 希尔顿大学
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 3、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4、严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。
  • 花工

    3.6千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每月活动基金
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 缴纳社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责全酒店植物的保养工作。 2.负责全酒店室内、室外植物的修剪、浇水、施肥、清洁工作。 3.保持室内外植物处于良好的状态。 4.完成领导交办的其它工作任务。 5.遵守国家法律和酒店规章制度。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上花卉或园林管理经验。 3.熟知花卉和植物保养常识。 4.身体健康,相貌端正。 5.参加过相关专业培训。
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    传菜主管 岗位职责: 1.负责餐厅的备餐及传菜工作; 2.妥善处理厅面与厨房上菜衔接问题,了解当日厨房推荐及供应情况,开餐时及时与厅面对接,负责与厨房协调,监督出品质量及上菜程序; 3.及时向餐厅经理及厨师长反馈客人对菜品、服务方面的信息; 4.妥善处理餐厅发生的问题及客人的意见,并及时向经理汇报
  • 天津 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 每周双休
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    ·Good local and English language skills ·良好的地方和英语语言技能 ·Detailed knowledge of working practices of HSKP ·详细的客房部工作实践知识 ·Sound leadership and motivational skills ·完善的领导和激励技巧 ·Sound organisational skills ·良好的组织技能 ·Sound administrative ability ·具备一定的行政工作能力 ·Able to handle demanding workload ·处理规定的工作量的能力 天津海河悦榕庄酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者,不论种族、肤色、性别、宗教信仰、年龄及国籍均会被考虑。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    ·         根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法,向客人分发礼物等。 ·           确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理外币兑换及结账手续。接收现金,信用卡,旅行支票,公司或第三方付费等付款方式。 ·           热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 ·           对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员予以解决。 ·           礼貌的接听所有来电,及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 ·           沉着冷静的应对和处理各类客人投诉,如:客人对价格不满,空调或供暖系统的不足等。 ·           积极的工作,友好的为客人提供服务。 ·           积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 ·           致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 ·           在前台的团队中起到积极作用,有效的沟通,确保达到目标。 ·           为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    Has a thorough and up-to-dateknowledge of how to operate all equipment in the Laundry. 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解。   Ensure that all guest items aretreated carefully, to minimize any damages. 确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低。   Applyfor Laundry goods and ensure chemicals etc are used properly, and in correctquantities, to avoid accidents and keep low cost and high quality. 确保洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故   Maintain quality control for in-houselinen and uniforms. 维持客房布草和制服的质量。   Report promptly faulty equipment tothe Laundry Manager and/ or Engineering Department.  向洗衣房经理或工程部汇报有关设备故障的问题。
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 凯悦免费住房
    • 舒适员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 管理规范
    • 节假福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务,按顺序巡视整个公共区域。 2、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理。 3、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失。 4、处理所有清洁方面紧急事件,跟踪急修事宜,确保维修已经完成。 5、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 6、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理。 【岗位要求】 1、至少2年的公共区域主管经验。 2、具备一定的领导能力。 3、身体健康,能够适应长时间工作。 4、具备一定的专业知识。
  • 大堂吧主管

    4.2千-4.5千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 6、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 7、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 8、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。
  • 管事部主管

    4.3千-4.5千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
    • 收藏
    • 投递简历
    1、合理有效的每日厨房设备清洁及管事部同事管理。区域职责包括配菜间,夜班清洁,后备区清洁和维护,宴会厅清洁及食品运转。在有效控制运营成本的同时要力求不断提高客人与同事的满意程度。 2、检查食品持有程序和运输设备的维修保养程序,了解并确保卫生,安全操作和清洁状况符合品牌标准 职业要求: 1、热爱酒店行业,积极向上;  2、团队协作能力佳,沟通能力强 3、有同等职位经验
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