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  • 广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:31
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    作为设备维保主管,我们希望您承担以下职责: - 确保广州香格里拉的政策和程序得到贯彻与执行; - 负责对酒店的特种设备和各机电设施的维护保养工作,确保设备安全运行; - 向维保工程师汇报并就设备运行和维护保养等相关事项进行沟通; - 准备和执行预防保养和维修计划; - 监督承接商的工作。 候选人应具备以下能力: - 持电梯安装维修特种作业操作证; - 三年或以上电梯安装或维保同等工作经验; - 具有沟通协调能力; - 服从排班制度; - 持特种设备管理证者优先。 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:30
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    岗位要求: 1.良好的中英文沟通能力。思维敏捷处事稳健。 2.有相应岗位(半年大堂副理或3年以上前台主管)工作经验。 3.熟练使用Opera系统。 4.SEG等国际院校毕业者或国际连锁五星酒店工作经验者优先。 5.形象良好。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:41
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    岗位职责: 1.监督员工的操作程序是根据餐厅的标准。 2.确保并保持高质量的相关介绍及监督和控制好餐饮服务,以最大地提高盈利和客户满意度。 3.与餐饮员工保持良好人际关系以及其他部门员工的关系。 4.协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。 岗位要求: 1.基本的英文沟通能力,有从事酒店服务2年以上的相关工作经历。 2.工作认真、细致、工作态度端正,有责任心。 3.有较好的语言的表达能力、反应灵敏。 4.身体健康、仪表端庄。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:52
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 3、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 4、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 5、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 6、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现 7、主动参与,完成各种销售报告 8、协助计划和配合销售活动 9、协助配合开发制作所有酒店促销材料 10、执行上级要求的任务,完成市场销售目标 11、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、能够掌握和理解市场和竞争 2、必须具备良好的中、英文读写能力 3、良好的电脑技能 4、良好的人际交往和沟通技巧 5、独立工作和团队工作的能力
  • 中餐厅副经理

    4.5千-6.5千
    徐州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:53
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    1.辅助餐厅经理处理就餐区域内的工作。在宾馆的规范制度下, 确保餐厅运作正常, 并获得利润。 2.确保员工的各种福利,提供员工职业培训和各种资源,以实现更好的服务。 3.协助经理实现部门的预算指标。通过激增销售,合理支出,来获得利润。 4.与经理共同负责部门的月赢亏报表。 5.l 二年以上的餐厅管理经验及销售经验。
  • 开封 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:59
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    ·           The Learning and Development Manager will co-ordinate the actions of the hotel leaders and team in the elements of the Talent Journey including but not limited to, Employer Branding, Recruitment & Selection, Induction & Onboarding, Performance Management & Feedback, Learning & Development, Talent Potential Identification, Career Management, Culture Diversity & Inclusion, Policies & Procedures, Corporate Social Responsibility and Satisfaction & Engagement with the objective of providing business support to all departments through collaboration and coaching. 学习与发展经理将负责、协调集团文化、职业生涯规划等的贯彻和执行,包括但不限于:雇主品牌、招聘和选拔、入职培训、绩效管理和反馈、学习与发展、人才潜能、职业发展、多元化文化、政策和程序、企业社会责任和满意度,为所有部门达成目标提供协助和指导。 ·           The Learning and Development Manager is to ensure that all members of the team are aware of the company mission, live the values and are consistent in their behavior to enable excellence in serving and anticipating guest needs. 学习与发展经理要确保团队成员认知公司使命、践行公司价值观,并能与日常行为保持一致,从而确保在服务过程中和预见客户需求方面追求卓越。 ·        Share the visionand strategy of AccorHotels, the brand and the hotel, giving everyone theopportunity to contribute, collaborate and innovate. 分享雅高酒店管理集团、品牌和酒店的愿景和策略,为每位同事提供贡献、合作和创新的机会。·        Deliver trainingon behavioral interviewing and selection to the heads of department and thoseresponsible for recruitment. 开展行为面试技巧的培训。 ·        Identify highpotentials through vertical and laterally movements within existing talent byproviding recommendations for departmental transfer in accordance to theirskill set. 根据现有人才的技能,为人才内部调转提供意见和建议,通过纵向和横向的调动来识别高潜力人才。 ·        Establishonboarding procedures which ensure new talent feel welcome and all team membersare prepared for the new talent arrival. 建立新人才的入职流程,确保所有新人才倍感欢迎,并且团队成员对于新同事的到来做好了迎接准备工作。 ·        Co-ordinate andconduct orientation programs and three month training plans. 协调和入职培训安排和新人才3个月的培训计划。 ·        College orabove, certificate or diploma in hospitality. 大学专科或以上学历,酒店服务专业证书。 ·        3 years ofexperience in a similar field. 至少三年同类行业工作经验。 ·        Knowledge andexperience of associated computer applications. 相关电脑软件知识与经验。 ·        Fluent in theNative language and English. 普通话与英语流利。 ·        With strong capability of communication,coordination and management 具有较强的沟通、协调和管理能力 ·        Familiar with the relevant labor laws,regulationsor policies of the national and the city. 熟悉国家和地区的劳动法律法规和政策
  • 厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:25
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    MAIJORRESPONSIBILITY责任概要:   Administer the entire Culinary operation in such a manner as to bringinto effect the superior product and service expected for our guests inaccordance with policies and procedures adopted by the Hotel.  The Executive sous Chef must developlong-range plans while resolving daily challenges across the entire spectrum ofthe department. The Executive sous Chef must thoroughly understand the basicprinciples of each component of the management system for F&B operations. 根据酒店制度和程序要求负责厨房的全部运营管理,为客人提供满意的食品和服务。制定长期计划,处理部门日常需要解决的问题。同时透彻了解管理集团制定的各项制度,以便餐饮部更好的操作运营。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : Supervise efficient, productive and profitable kitchen operations andensure that high standards of food production and presentation are consistentthroughout the hotel at all times. 监督高效率和高生产率及盈利的厨房运作,确保在任何时候都始终如一的高标准的食物产品。
  • 北京-石景山区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 位置优越
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:40
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    We are looking for a Service Leader - Learning & Development with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的学习与发展主管人选: As a Service Leader - Learning & Development, we rely on you to: 作为酒店学习与发展主管,需承担以下主要工作职责: 1. Assist in making annual training plan and monthly training plan of the hotel. 2. Responsible for organizing and coordinating the implementation of annual and monthly training plans of the hotel. 3. Timely feedback to superiors on the results of hotel training implementation. 4. Communicate with relevant departments and personnel to obtain assistance required for training. 5. Review various training materials; Responsible for staff assessment. 6. Go deep into the department, understand the training needs of the department, and put forward feasible teaching suggestions. 7. Assist the manager to hire various project training personnel, do a good job in the organization of various training courses. 8. Carry out hotel general basic training. 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材;负责员工考核工作。 6、深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员,做好各种培训班的组织工作。 8、开展酒店通用基础培训。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1. College degree or above, more than two years of hotel training experience. 2. Familiar with job training procedures. 3. Understand the requirements of service work specifications and quality standards of hotel staff. 4. Good communication and coordination skills. 5. Have strong comprehensive writing ability and oral expression ability. 6. Master the methods of audio-visual education and be skilled in computer operation. 7. Excellent English listening, speaking, reading and writing skills. 1、大专以上学历,有酒店培训工作经验两年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法,能熟练操作计算机。 7、优秀的英文听说读写能力。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:48
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    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.专科以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 值班工程师

    5.5千-6.5千
    晋城 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:36
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 景德镇 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:20
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    组织每天所在班次的例会,宣布每天的住房率、到店客人、离店客人、会议宴会以及需要特别注意之处。 在日常运营中与客房部及其他各部门保持紧密的联系。 礼貌并高效的处理客人的要求及投诉,需要时要向前厅部经理/副经理汇报,并且确保及时跟进。 与客人建立并保持良好的宾客关系。 确保收银程序能按照严格的标准执行,确保每一个程序符合酒店内部及财务部所制定的政策及程序要求。 协调好各种修葺及维护工作以确保酒店财产的正常维护。 在团队的接待工作中发挥主动性及创造性,协调好与销售部、餐饮部及其他部门之间的合作。 积极地宣传并为酒店获取业务,如:会议宴会、促销、餐厅和其他业务。 向员工灌输时刻保持主人翁精神,把握每次对客的销售机会,并在传授的过程中身体力行。 确保每一个员工能时刻掌握本酒店及各其他姐妹酒店的实事动态、服务/促销和设施,以实现交叉销售。 如果夜班,需负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作;协调夜间部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。
  • 景德镇 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 11:20
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    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.夜班经理在前厅部总监的直接领导下,当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.负责酒店夜审及制作、整理及发送相关报表。 8.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.从事前厅服务,形象气质佳,精通电脑操作,精通酒店管理系统 OPERA 及其他前厅部涉及的电脑系统,具备良好的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.可长期夜班。 6.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 景德镇 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:20
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    监管所有设备的正常运行,并且确保操作符合当地的规章制度及凯悦国际的标准。 Supervises the overall maintenance function of the property, ensuring compliance with local regulations & Hyatt International standards of operation. 根据生产厂商的说明要求,对所有的设备和财产制定和审核一套全面的预防性维护计划。 Implements and audits a comprehensive Preventive Maintenance Programmes for all equipment and other assets in accordance with manufacturers’ specifications. 协助人力资源部定时检查员工更衣室、员工餐厅和员工宿舍各项设施/设备,确保设施/设备正常运作。 Assist HR Check employee lockers on regular basis and ensure all equipment in the employee restaurant, employee residence run smoothly. 确保工程部使用的所有设备按时参加当地政府/国家的检验检查。 Ensure all equipment is inspected base on the time line of legal request. 监督所有设备的功能,确保符合地方法规和凯悦国际的标准。 Monitor and ensure all equipment follow local government and Hyatt international operation standard. 根据已确定的时间表开展及监督有序的客房维修程序。 Carries out and supervises the regular Guestroom Servicing Programme according to the established schedule. 监督全部维护保养工作,确保主机房按照营业要求能够持续不断的有效运作。 Supervises all maintenance activities to ensure the “Primary Plant” provides continuous and consistent utilities required for operations. 确保所有燃料提前运抵,合理控制、贮存和使用,并建立相关的政策程序。 Ensures the control, verification, storage and utilisation of all fuel deliveries to the premises are carried out as per the established Policies & Procedures. 与工程部领班沟通,依据工作量和优先事宜协助准备每周工作时间表。 Assists in preparing weekly work schedules in accordance with workload and priorities in coordination with Team Leader - Engineering. 每天检查工程部区域,确保设备的正常功能、清洁状况并高于房务部的要求。. Performs routine inspection of Engineering areas, ensuring proper functioning of equipment, cleanliness and high housekeeping standards. 监管外来合同商的特殊项目和人员。 Coordinates and supervises special projects, overseeing the employment of outside contractors. 确保所有要求的维护保养工作准时完成,尤其关注与顾客密切相关的工作。 Ensures all maintenance requests are being completed on time and pays particular attention to guest related jobs. 积极参与设备维修事宜的讨论。 Participates and contributes in discussion related to modifications of equipment when required. 确保工程部储藏室的物资存货充足,并严格控制材料和库存的消耗。 Ensures the Engineering store and keeps close control on consumption of material and inventory. 协调订购备用零件以应对紧急维修并确保有充足的零件。 Coordinates and makes orders for spare parts while maintaining par stock for emergency requirements. 妥善保管存档各种设施设备的使用手册和配件。 Maintains a comprehensive library of manuals and spare parts list of all operational equipment. 制作零件和使用品的采购清单,提供给工程副总监确认以保证不断货。 Initiates and submits purchases request to the Assistant Director of Engineering for approval prior to the purchases of parts and consumables. 密切控制所有设施的消耗,确保酒店所有部门能源的合理利用。 Monitors closely and controls all utility consumption ensuring optimum energy usage by all departments of hotel. 监控所有设备效能,为节能减少损耗提供建议。 Monitors energy efficiency of all equipment; makes recommendations and advises for energy saving to reduce wastage. 保存所有运行设备的操作手册和备用零件的清单。 Maintains a comprehensive library of manuals and spare parts list of all operational equipment. 亲自监督所有危险的工作,确保所有雇员严格按照安全操作程序进行。 Personally supervises all hazardous work and ensures all safety regulations are being strictly observed by all employees. 根据核准的功能请求表,安排工程部人员协助处理其它部门的特殊要求。 Arranges Engineering assistance for all special requests from other operation departments as per approved function request sheets. 关注并评估所有工程部员工的工作量和工作质量,汇报总监/副总监。 Monitors and evaluates all Engineering employees on productivity and quality of work; reports to Director of Engineering/ Assistant Director of Engineering. 协助制作机房机械设备的年度保养计划。 Assists in the planning of yearly maintenance of plant room machinery and equipment. 与物料部跟进采购要求。 Follows up on purchasing requirements with Materials department. 确保工程部员工遵循所有工作区域的清洁程序,在工作时保护周围环境。 Ensures all Engineering employees adhere to the cleanliness of all work area, protecting the surroundings when executing jobs. 一旦发现与安全有关的反常现象,报告给工程总监。 Reports any abnormal conditions noticed at any time in line with safety related equipment or installation to Director of Engineering.
  • 大堂吧经理

    5.5千-6.5千
    重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 11:44
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    1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、英文沟通能力 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、4年有关的工作经验,2年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
  • 前台接待

    5千-6.5千
    东莞 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 每周双休
    • 五险一金
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    • 发放生活用品
    • 文化活动
    • 节日加餐
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    发布于 11:44
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    • 投递简历
    岗位职责 1、在接待主管和领班的指导下工作,完成上级交给的任务; 2、热情接待各方来宾,为客人提供优质服务; 3、接受、处理与订房有关的工作; 4、掌握电脑操作技能,将客人的订房、入住情况正确输入电脑; 5、熟记酒店各服务项目和设施、房间种类、价格; 6、为散客和团体入住的客人办理入住登记手续,合理分配房间; 7、积极向客人推销酒店的各项服务项目及设施; 8、严格把好入住登记手续关,协查通辑犯; 9、为客人提供外币兑换服务; 10、为客人提供开、退保险箱服务; 11、掌握客房的出租情况,打印统计各种营业报表; 12、掌握结账退房、账单录入等收银的有关知识,确收取营业款项并按时上交; 13、参加酒店及部门组织的各项培训; 14、负责有关对外房价、酒店服务设施的查询及留言工作; 15、搞好本组范围内的卫生清洁; 16、遵循请示汇报的原则,发现问题要及时向上级汇报并做好记录; 17、做好防火防盗安全工作; 18、多提合理化建议,健全工作流程; 19、完成上级领导安排的其他工作事宜。 任职要求 1、自然条件:形象气质佳,个性开朗,乐于与人交往和帮助别人,人际关系良好,思维敏捷,应变能力强,对康帝酒店集团有一定的了解,服务热忱度高; 2、教育背景:大专及以上学历,英语/日语口语流利,掌握接待客人的业务知识和销售技巧; 3、工作经验:具有酒店经验者优先考虑; 4、其他要求: 1)、熟悉前台、收银、预订业务流程及操作标准; 2)、掌握当地及附近的旅游知识及酒店的各项服务功能; 3)、需有较好的沟通能力。
  • 保定 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 13:26
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    1.       所附的关键区域的工作内容及职责有必要阐述其主要职能而不是每天所有固有的详细工作要求 The attached key areas, responsibilities and activities reflect the items considered necessary to describe the principal functions of the job identified and shall not be constructed as a detailed description of all the work requirements that may be inherent in the job. 2.       为客人和员工提供高水平的服务反映了酒店经营理念的要求。时刻拥有积极的工作态度和很强的团队合作精神 To reflect the Hotel philosophy by providing the highest quality of service to our customers and employees. By always adopting a positive attitude and keeping the team spirit at the highest level To greet with a smile at all times to colleagues or guests anywhere in the hotel (front or back of the house) 任何时候在酒店的任何地方碰到同事或 客人都需要微笑着表示欢迎(酒店前台和后勤) 3.       对个人的仪容仪表及卫生和制服感到骄傲 To take pride in personal appearance for personal hygiene and uniform 4.       同餐厅/宴会/食物生产协调详细情况,行政副总厨和员工必须在他的管理下履行具体职责 To co-ordinate, in detail on the Restaurant / Banquet / food production, and all specific duties to employees under his supervision 5.       检查所有餐厅的建立和宴会功能。对正确的服务时间负责以确保总是能供应高水平的食物 To check all set-ups for restaurant and banquet functions. Responsible for the correct timing during service and to ensure that food served is always of the highest standards 6.       通过经常尝食和测温来确保食品的质量 To constantly check the quality of food prepared with regard to taste and temperature 7.       坚持所有准备食物外观的统一。外观和装饰一定要根据标准进行准备。 To insist on a uniform visual appearance of all dishes prepared. Presentation and garnish must be prepared according to standards 8.       监测和充分执行部分控制已建立的食谱卡和屠宰测试。以减少浪费和腐败 To monitor and fully implement the portion control established with the recipe cards and the butcher test to minimize waste and spoilage 9.       检查库房和电冰箱以对妥善储存和回收的剩菜负责 To check stores and refrigerators and be responsible for the proper storing and recycling of leftovers 10.    确保厨房和其他部门顺利有效地沟通 Ensures smooth and effective communication among the kitchens and with other departments 11.    同收货部和储存室密切合作。确保收到的货是标准的质量并符合酒店的规格 To constantly be alert on freshness, presentations and temperature of food served 12.    保证从酒店获得的部分食物、服务、申请/接收是正当控制的 Ensures food portioning, serving, requisitions / receiving from stores are properly controlled 13.    为规划和执行交付以及清洁设备同管事部经理密切合作 Liase and work closely with the Chief Steward for pre-planning and execution of delivery and cleanliness of equipment 14.    检查所有机器确保设备是经过正当维修和使用,跟进工程部的维修单。错误使用设备需要报关并采取纪律处分。 To check all machinery, ensure proper maintenance and usage of the equipment, and follow up with Engineering on work order forms. Misuse of equipment should be reported and disciplinary action should be taken 15.    当处理食物/设备/器具时要确保员工遵循卫生流程 Ensures that staff follow the hygiene and sanitation procedures when handling food / equipment / utensils 16.    确保工作领域、工作桌、工作用具如雕刻板、切片机、搅拌机、刀具、炒锅、锅、平底锅等的清洗和消毒按照政策执行。 To ensure that working areas, working tables, working utensils such as carving boards, slicer, mixers, blenders, cutters, woks, pots, pans etc. are cleaned and sanitised as per FSMS policy 17.    确保了冰箱、冰柜、天花板、墙壁、地板和货架等随时保持干净 To ensure that the refrigerators and deep freezers, ceiling, walls, floors and shelving etc. are clean at all times 18.    检查抽屉、台面下冰箱和大型冷柜以确保它们是干净的,且内容是进行更新并注有日期的。 To check drawers, under-counter refrigerators and reach-in refrigerators to ensure that they are clean, and the contents are always fresh and dated 19.    配合管事经理,监视排气罩、炉灶、烤箱、冰柜、蒸汽机、过滤器、蒸煮锅、冷热柜等干净和清洁 To work closely with the Chief Steward and monitors that exhaust hoods, stoves, ovens, salamanders, deep freezers, steamers, filters, boiling pans, bain marie, hot and cold cabinets etc. are spotless and cleaned on a daily basis 20.    确保厨房所有员工和管事员遵循酒店的仪容仪表 To ensure that all kitchen and stewarding employees adhere to the hotel grooming standards 21.    向行政总厨或厨师长汇报所有员工和运作的问题 To report to the Executive / Head Chef on all staff and operation matters 22.    监督员工日程表以确保其按时上班 To monitor staff schedules and ensure punctuality at work 23.    确保所有投诉都报告给了行政总厨/厨师长 To report all complains to the Executive / Head Chef 24.    为员工开设培训课程以提高他们的技能/新菜单 To conduct training classes for staff to develop their skills / new menu items 25.    为新入职员工进行入职培训 To guide the employee orientation for new hires 26.    确保员工知道酒店的规章制度 To ensure that staff are aware of hotel rules and regulations 27.    确保员工进行了消防和生命安全以及应急程序培训 To ensure that staff are trained on fire and safety and emergency procedures 28.    为员工和行政总厨提供支持以完成他们的目标 To provide the necessary assistance / support to staff and Executive / Head Chef to achieve their goals
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    【岗位职责】 1、协助前厅部经理在整个酒店的运作期间,收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个前台的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行前台的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    ·        在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      ·        保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 ·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 ·        了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 ·        与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 ·        能够达到产品知识的要求。 ·        可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·        了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 ·        熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·        可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·        在工作中随时检查员工的产品知识。 ·        遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 ·        检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 ·        在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 ·        确保所有员工提前了解换班的详细安排。 ·        完成账单检查表以准备餐厅服务。 ·        微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 ·        保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·        满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·        确保所有服务都符合标准。 ·        确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·        在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 ·        控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 ·        协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 ·        为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 ·        通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 ·        确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。
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    1.二至三年在国际五星级酒店的同等职位工作经验;, 2.具备食品和酒水知识; 3.良好的英语口语及书写能力; 4.熟练使用电脑办公软件; 5.性格外向、积极热情,具有较强的团队合作意识及应变能力; 6.关注细节
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    1.二至三年在国际五星级酒店的同等职位工作经验;, 2.具备食品和酒水知识; 3.良好的英语口语及书写能力; 4.熟练使用电脑办公软件; 5.性格外向、积极热情,具有较强的团队合作意识及应变能力; 6.关注细节
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    发布于 13:07
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    岗位职责: 1、在酒店大堂随时为客人服务; 2、确保所有入住和退房顺利进行,所有请求平稳解决,所有的预定被及时处理; 3、通过拨打礼遇电话获得客人的反馈; 4、提前准备VIP客人的房间并在大堂接待VIP客人; 5、记录宾客投诉并分享给所有部门; 6、推荐安纳塔拉特色体验和当地体验给所有住店客人; 7、确保员工了解酒店产品当前的信息和数据,包括房间类型、房价、相关特点及设施、餐饮及推广、水疗中心和健身俱乐部、及其他相关服务和设施; 8、监督前厅部各部门按照标准操作。 岗位要求: 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上; 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范; 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节; 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识; 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:06
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    岗位职责 1. 负责处理宴会及会议询价需求,完成客户需求评估、合同签订及后续协调工作; 2. 运用收益管理工具制定报价策略,优化酒店资源使用效率; 3. 维护重点客户关系,开发大客户及特需市场,提升复购率; 4. 协调宴会统筹团队,确保活动执行细节准确传递; 5. 带领销售团队完成业绩目标,定期评估销售数据并提出改进方案; 6. 参与制定销售策略,组织培训以提升团队专业能力。 任职要求 1. 教育背景:高中及以上学历,酒店管理、市场营销等相关专业大专/本科优先; 2. 工作经验:3年以上宴会销售或高端酒店客户管理经验,具备团队管理经验者优先; 3. 核心技能: - 熟悉宴会场地布置、视听设备及配套服务流程; - 精通销售系统操作及收益管理工具; - 优秀的客户谈判、跨部门沟通及问题解决能力; 4. 语言能力:中文听说读写流利,英文基础沟通能力优先; 5. 职业素养:责任心强,适应弹性工作制,能高效处理多任务。
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    5.5千-6.5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:44
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    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业
  • 宾客服务经理

    5.5千-6.5千
    武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 法定年休假
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    • 补充保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:52
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    岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、中专以上学历,有同岗位工作经验一年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:06
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    岗位职责 1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、了解客情,亲自为重要宾客服务。 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1、大专以上学历,2年以上西餐西厨相关工作经历。 2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能,掌握西餐相关英语口语交流技能 3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4、身体健康,仪表端庄。
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