1、在西饼房主管的领导下，严格按菜式规定烹制各种菜式，保证出品质量； 2、严格按照程序操作，保证出品质量； 3、按投料标准和烘焙方法，制作各式糕点； 4、掌握各种糕点的制作，控制包饼制做的成本； 5、按时完成正常接待、大型宴会、酒会的西点制作任务； 6、清理工作台面，保持工作区域的清洁卫生，减少浪费； 7、正确使用和爱护本岗位各项设备用品，有损坏及时报修或补充； 8、严格遵守卫生制度，保证食品安全； 9、打烊前及时冷藏食品、蔬菜及剩余物品，以减少浪费； 9、清扫冰箱、冷库，各种食品须放入适当的容器，并在货架上码放整齐； 10、完成每日的各项工作任务。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据集团规定和酒店运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、星级酒店同等岗位客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责防损部工作。 2、组织全体防损员完成酒店安全保卫工作，确保酒店人、财、物的安全。 3、制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案和本部门的工作规程。 4、组织开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”为中心的“五防”安全教育、法制教育。 5、消除安全隐患，做好重大活动的现场安全指挥工作。 6、维护酒店内部治安秩序，巡视酒店设备，监督防损工作。 7、保障员工和宾客的生命安全，对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历，懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。 2、具有酒店防损部第一负责人工作经验。 3、掌握一定外语水平，精力充沛，能连续工作，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 4、接受过酒店防损培训，有一定的管理经验。

岗位职责 1、深入了解业务，对平台酒店大数据进行分析，寻找潜在的收益机会，并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据，并定期形成分析报告，帮助决策层及时准确了解经营状况。 3、对数据进行监控、分析，建立日常监控和预警机制，提供决策支持。 4、负责外部信息采集，熟悉各项目上下游产业，就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究，为公司经营决策提供参考。 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解，结合业务，建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理，保证收益最大化。 岗位要求 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验，OTA 行业及国际品牌酒店项目经验优先。 2、英语口语及书面表达能力优秀。 3、具备较强的经营分析能力，熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识，精通多种数据分析工具。 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力

岗位职责： 1、协调落实各项工作计划，确保前厅部的日常工作运转，及时汇报完成工作情况； 2、掌握酒店实时的房态状况，合理进行流量控制，做到收益最大化，处理需要特殊安排的订房、VIP宾客等事宜； 3、重视前厅服务标准保证每位员工知晓，组织实施部门员工培训，定期对员工进行考核，提高员工素质及服务质量； 4、负责接待、问讯处员工日常工作，督导员工为客人提供优质高效的接待、问讯服务； 5、检查大堂区域及前厅各项设施设备的完好情况，督导、检查在大堂工作人员的工作情况； 6、负责前台员工的排班及培训工作，协助并指导其按标准完成各项工作； 7、负责按照酒店各项应急方案，及时处理应急事件； 8、受理宾客投诉，维护酒店利益； 9、与其他部门协调沟通，密切合作。 任职资格 1、女士身高1.65米以上，男士身高1.75米以上，形象好，35岁以下，英语流利优先； 2、大专以上学历，有2年以上前厅工作经验； 3、热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识； 4、思维敏捷，口齿伶俐，具有良好的组织协调能力和社交技巧，有一定投诉处理经验； 5、能熟练使用OFFICE软件； 6、具备培训经验。

岗位职责 1、负责市场日常运营与管理，统筹公寓市场宣传工作；  2、策划公寓市场推广活动；  3、负责宣传资料的管理，提升公寓影响力。 任职要求 1、大专及以上学历，形象气质佳，有酒店或服务式公寓相关经验优先。  2、有较强的人际交往和协调能力。

岗位职责 1.具备酒店前台领班日常工作操作及执行。 2.参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3.检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 岗位要求 1.熟悉前台的各项业务。 2.精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 3.性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责。

1.负责公寓销售业务开展与维护，做好长租客人日常对接沟通跟进; 2.思路清晰，对市场数据敏感，能够及时调整各渠道价格及活动; 3.根据各节日及假期，对销售策略调整能够提供各项数据支持； 4.良好的业务拓展能力,特渠开拓能力强; 5.良好的沟通技巧和说服能力; 6.良好的团队合作精神、敬业精神、有独立的分析和解决问题能力。

【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常运营管理，确保酒店设施设备的正常运行和维护。 2、制定并执行酒店设施设备的年度、季度、月度维护计划，确保设备高效运转。 3、监督酒店电力、空调、给排水、消防等系统的维护与检修工作，及时排除故障。 4、负责工程部预算的编制与控制，合理控制维修成本及能耗。 5、协调与外部供应商、承包商的关系，确保维修及改造工程的质量与进度。 6、组织工程部员工的技术培训，提升团队的专业技能和服务水平。 7、定期检查酒店各区域的设施状况，提出改进建议并落实整改措施。 8、配合酒店其他部门的工作，确保工程服务满足酒店运营需求。 【岗位要求】 1、具备酒店工程管理或相关领域的工作经验，熟悉酒店设施设备的运行与维护。 2、掌握电力、空调、给排水、消防等系统的基本原理及维修技术。 3、具备较强的组织协调能力，能够高效管理工程团队及外部合作单位。 4、具备一定的预算管理能力，能够合理控制成本及能耗。 5、工作认真负责，具备较强的应急处理能力，能及时解决突发故障。 6、良好的沟通能力，能与各部门有效协作，确保工程服务支持到位。 7、持有相关职业资格证书（如电工证、空调维修证等）者优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责酒店行政管理及各项人力资源工作，包括门店制度制定、招聘、入离职办理、培训、员工关怀、考勤管理、工资核算、人员信息维护、档案管理等工作； 2、监督和审核人事数据及流程手续，确保数据准确，流程手续合规；如员工录用、转正、转岗、异动、绩效考核、考勤、调薪、离职等做到数据准确； 3、协助店总确定酒店编制与架构，制定年度、月度招聘计划，完成人员招聘任务； 4、协助酒店总经理做好员工思想动态管理，及时疏导、关怀员工，及时处理员工投诉、建议与劳动纠纷； 5、协助店总根据要求的人房比，编制年度、月度人力资源增减员计划，进行人员编制数据统计，确保酒店人力成本在预算范围内。 6、负责开展行政管理工作，包括证照办理、档案管理、固定资产管理、车辆管理等工作; 6、完成上级领导安排的其它工作。

岗位职责】 1、监督中厨及宴会厨房、员工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品，所有食品验收、储存均符合FSQM的标准。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上，有万豪集团的工作经验优先。 2、接受过专业技术训练，达到星级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、 制定和组织公司的公关计划，实施公关活动； 2、策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动； 3、协调公司各部门资源，树立和提升公司行业知名度； 4、积极参加行业活动，了解与掌握市场信息，建立行业人际关系桥梁； 5、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决； 【岗位要求】 1、5年以上公关从业经验，拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源； 2、熟悉行业规则，对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力； 3、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力； 4、形象气质好，具有较强的商务谈判技巧，人际沟通及语言表达能力；

作为宴会销售经理，您将应以最高标准完成以下任务: ·        当销售团队操纵生意案例/ 需求（价格策略、特殊需求）时给予建议和支持，了使生意质询转变为确认的事件。 ·        当从销售经理处拿到生意需求时，及时为客户准备计划书/合同等。 ·        对于分派的会议事件从开始要坚持谈判。 ·        和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 ·        尽最大可能去提升销售额在所有机会。 ·        保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 ·        将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单，团队摘要和准备会议讲座。 ·        在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 ·        让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 ·        检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 ·        有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 ·        在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 ·        和相关的销售经理一起跟进会议和活动，例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 ·        校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织着。 ·        从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 ·        查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。（如果需要）。 ·        保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 ·        建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 ·        与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户，会议承办人，供应商）等建立良好的工作关系。 ·        积极参与完成部门目标和达到市场预算。 ·        接近监控帐户收入和生意产量。 ·        提供反馈市场趋势，与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通，并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 ·        抓住任何有可能的销售机会。 ·        协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 ·        视需要安排营造关系拜访。 ·        与其它酒店交叉销售。 ·        当销售经理没有新新线索时，调查处理生意预定需求和新例子。 ·        就有关谈判进程的进展状况与销售经理紧密联系。 ·        当宴会销售经理、协调员没有空闲时，带领有潜力客户做酒店视察。 ·        参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 ·        确保和其它部门有效而密切的沟通。 ·        及时满足客户需求并保持有效沟通。 ·        与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。 ·        酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 ·        如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

协助行政管家负责客房部工作并在其不在时负责其工作; 协助行政管家负责客房部所有与“品牌调查”/ “品牌证书”项目的成绩以及员工培训，熟悉度及执行。区域包括：客房，公共区域，洗衣房，健身中心等; 管理和控制所有客房运行管理，分配和监督经理的工作并在需要时提供帮助; 负责酒店全面的清洁,定期检查所有区域; 培训并激励员工，对他们的工作进行评估; 处理客人投诉，并要向行政管家报告; 根据存货控制程序处理和储存存货; 监督部门工作表现、约束员工遵守纪律、稳定员工，控制流失率、协助员工的培训和发展、给予所管辖的员工以不断的建议和支持、指导员工表现； 向客人提供优质服务； 确保客人需求和合理要求被满足； 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务与设施； 熟悉万豪国际标准操作程序。为客房部建立本地标准操作程序及工作程序

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。

提升门店业绩，完成公司指标

-参与开发和实施的业务策略是符合卡尔森酒店的总体使命、价值观和战略愿景 -通过与市场销售总监合作，从而达到市场份额和收入目标,在个人和团队的目标中细分市场份额 -至少三年五星级酒店工作经验 - 熟悉本地市场 -较强的谈判能力 此岗位是底薪+提成模式，底薪为6000-8000之间。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制及成本管控，确保餐厅高效有序运转。 2、制定并落实餐厅的销售策略及促销活动，提升营业额与客户满意度，定期分析经营数据并提出优化方案。 3、监督餐厅卫生、安全及设备维护工作，确保符合行业规范及公司标准，定期组织员工培训与考核。 4、处理客户投诉及突发事件，维护客户关系，建立长期稳定的客源渠道。 5、协调与厨房、采购、财务等部门的协作，确保资源合理配置及运营流程顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先，3年以上中高端餐厅管理经验。 2、熟悉餐饮行业运营流程及服务标准，具备出色的成本控制、营销策划及团队管理能力。 3、具备较强的沟通协调能力及突发事件处理技巧，能承受高强度工作压力。 4、持有食品安全管理员证或相关职业资格证书者优先。 5、工作细致严谨，责任心强，对服务品质有高标准要求。

【岗位职责】 1、负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、经常拜访老客户，与老客户保持密切的关系，及时掌握老客户的新需求和客源情况，随时为他们处理用房，娱乐用餐、会议等事宜。 4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议，并及时与其他部门沟通，保证协议的实施。 5、陪同来访客户参观本酒设备设施，赠送本酒店的宣传资料。 6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态，为部门经理提供准确的信息资料。 7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 【岗位要求】 1、 有五年同岗位工作经验。 2、 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧，全面了解本酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 有销售部、前厅部工作经验。 5、 身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活。

岗位职责： 1、主持酒店全面工作，对酒店全年利润及OTA评分负责。 2、确保酒店安全无隐患，负责酒店社会公共关系协调工作。 3、保证酒店标准化、流程化、制度化管理的贯彻实施。 招聘条件： 1、年龄30-45岁。 2、在同一酒店店长岗位工作经验3年以上并拿到出租率80%以上、携程评分4.7分以上的结果，具有较强的协调沟通、管理和团队建设能力。 3、有较强的执行力，擅长销售并曾经拿到过结果。 4、脚踏实地，绝对服从。

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量符合公司标准； 2、制定并执行客房清洁、维护及服务流程，监督客房卫生、设施设备状态，及时处理突发问题； 3、负责客房部员工排班、培训及绩效考核，提升团队服务意识和专业技能； 4、控制客房成本，合理管理布草、清洁用品等物资，优化库存管理； 5、处理客户投诉及特殊需求，确保客户满意度，维护酒店品牌形象； 6、与其他部门（如前厅、工程、安保等）协调配合，保障酒店整体运营顺畅； 7、定期检查客房设施并提出维修或升级建议，确保硬件设施符合运营要求。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉客房部运营流程及标准； 2、优秀的团队管理能力，能够有效调动员工积极性，提升工作效率； 3、较强的沟通协调能力，能妥善处理客户投诉及跨部门协作事务； 4、注重细节，对卫生、服务品质有高标准要求； 5、具备成本控制意识，能够合理规划物资使用及人力配置； 6、能适应弹性工作时间，包括节假日或紧急情况下的值班安排； 7、有连锁酒店工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保前厅服务质量达到公司标准； 2、统筹前台所有岗位的工作安排，监督员工服务流程的执行情况； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度； 4、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设； 5、协调与其他部门（如客房、销售、财务等）的沟通协作，确保运营顺畅； 6、监督前厅营收数据，确保账务准确，协助完成月度经营分析报告； 7、落实酒店安全管理制度，保障宾客及员工的安全； 8、OTA平台运营。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验1-3年； 2、熟悉酒店前厅运营流程及标准，掌握PMS系统操作者优先； 3、具备较强的服务意识、沟通能力及突发事件处理能力； 4、有职业规划，抗压能力强； 5、具备团队管理经验或潜力，善于调动员工积极性； 6、形象端正，普通话流利。

主要职责﹣(职务的主要工作) ·          在销售策略规划，预算及KPO的制定和实施上予以协助并提供财务指导。 ·          确保通过控制库存、信贷及应收款回笼、支出、存款及付款保持营运现金的充足，并使饭店的现金流转量最大化。 ·          确保超额现金管理使收入潜能最大化。 ·          每月对剩余月份作财务预测及分析。 ·          准备每月财务报表，将实际发生额与预算进行比较，并将比较分析结果交给总经理，提出相关财务管理建议。 ·          与业主方沟通, 保持良好的关系，并按需求参加联络会议。 ·          与会计定期安排市场调查。 ·          根据洲际酒店集团的政策和程序评估现有的各项内部控制制度,并监控执行。 ·          负责处理内部及外部的审计工作。 ·          针对政策执行、经营建议及营运协助提供行政管理支持。 ·          针对财务部及营运员工如何与其他部门沟通协调，确认培训需求，提供正式的培训计划并开展培训。 ·          对有潜能的员工，提供晋升或在财务部内部调动工作的机会。 ·          根据酒店的实际运营掌握相应的法律规定，并保持对当地法律法规的了解。 ·          建立有效的保管机制，包括对所有合同、租赁及其他财务记录的合适存储及存取。 ·          跟进所有资本支出，确保支出按最初的规定及批准执行。 ·          适当参与本地的专业行业组织。 ·          进行月度检查和测试，确保所有的部门根据程序要求执行规定。 ·          执行洲际酒店集团区域财务总监分配的一切工作。 ·          评估价格并向总经理推荐定价策略。 ·          按照洲际酒店集团的政策，贯彻并维护会计惯例及会计程序；（有些惯例应按照当地地方规定进行修改后执行） ·          与酒店业主方协作选择及监控酒店的经营银行帐户 （管理的酒店）。 ·          检查经营设备库存量，避免不必要的或多余的购买，并关注损耗慢的存货标准操作流程。 ·          编制资产负债表科目调节表标准操作流程，检查并批准科目余额核对明细表。 ·          确保按规定时间支付应付洲际酒店集团的各种费用。 ·          管理财务部工作流程。 ·          每年协助固定资产登记的维护工作。 ·          每年根据酒店经营战略的需求，与信息技术经理一起制定电脑信息系统的战略目标。 ·          与各部门经理一起为不同项目编制经营成本、利润分析。 ·          与人力资源部合作，制定人力资源规划和管理需求。 ·          确保完成财务部员工培训需求的分析，并且设计及执行培训计划，以满足需求。 ·          协助准备部门年度预算。 ·          及时向洲际酒店集团区域财务总监汇报与政策不一致的相关事宜。 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求 ·          拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·          熟练使用微软办公软件和前台系统 ·          具有解决问题，推理、激励、组织和培训的能力 ·          具有良好的沟通和写作技能 学历 ·          会计、财务或相关的大专学历或专业证书 经验 ·        拥有3年以上酒店财务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 责任 管理的员工 ·          直接    高级会计/信息技术助理 ·          间接    会计 年度经营利润和薪金预算 ·          部门预算和员工总数 ·          酒店预算   主要绩效指标 ·          部门预算 ·          酒店预算 ·          员工满意度调查 决策职责(决策权)- ·          与财务部相关的事宜 ·          酒店职位4级所拥有职权范围

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 3年相关的工作经验，1年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。