【岗位职责】 作为一名厨师主管，你需要组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工，遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 1.在上级缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 2.进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 3.与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 4.按标准制作高质量的食品。 5.指导厨房帮手，包括厨师的工作。 6.与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 7.与员工建立并保持良好的工作关系。 8.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 9.遵守FSMS的卫生标准和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 【岗位要求】 1.这是一项体力工作，你一天中的大部分时间都要站着，所以健身很重要  2.沟通能力——具备一定的沟通能力   3.灵活的倒班态度——你可能需要在晚上、周末和/或假期工作 4.至少有1年的工作经历 5.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证 6.解决问题和培训能力

【岗位职责】 1.参与制定西餐厅的工作计划、培训计划实施等。 2.监督检查西餐厅的工作安排和实施完成情况。 3.制订和完善各项西餐厅的工作要求及服务规范。 4.根据实际需要制定送餐部的工作要求及服务规范。 5.不断对工作要求及服务规范进行补充和完善。 6.宣传餐厅各项重要活动如美食节、节假日促销活动等。 7.了解餐厅客源情况，掌握餐厅各种菜肴酒水信息，带领员工进行有效的宣传和促销。 8.做好与饭店其它部门及餐饮部各部门之间的沟通与协调工作。提高西餐厅/送房部服务水平，保证并不断提高各项产品的出品质量。 9.巡查餐厅客人需求和卫生及各种产品的出品质量，进行工作督导，发现问题及时解决，不能解决的及时上报。 10.在重要宴会和重点客人开餐前要按照接待的要求进行安排及工作布置，发现问题或不妥之处及时改正或上报领导求得解决。 11.每日巡查餐厅员工是否按操作标准进行工作。 12.每日巡查餐厅员工的仪容仪表、工作效率、技能的熟练程度。 【岗位要求】 1.有1年及以上的西餐厅管理经验； 2.有较好的服务精神和沟通技巧，具备较强的团队合作精神，能吃苦耐劳，身体健康； 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.高中、职高、中专及以上学历。

岗位职责 本岗位招聘是西厨热菜职位 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3.西式和中式最好都会些。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.2年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级 4.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责： 1. 进行开餐准备和菜肴的烹饪，作为厨房团队的一员协助食品装盘工作 2. 检查和接收货物，进行货物的储存 3. 清洁并整理工作区域 4. 指导厨房帮手，包括厨师、厨工和管事的工作 5. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度 岗位要求 1. 2年以上工作经验 2.有较好的服务精神和沟通技巧 3.具备国际品牌经验优先考虑

岗位职责： 1、负责协助厨师长计划，指挥，控制，协调和分担烹饪制作和准备； 2、监督好客人的特别点单或员工的特别推荐，自助餐会议和投诉，并告知上级主管； 3、充分利用剩余食品，转换成为其他食品； 4、检查订单供给食品的质量，数量，新鲜程度； 岗位要求 3. 2年以上酒店工作经验 4. 国际品牌优先考虑

概要： 公共关系经理负责向市场，消费者提升酒店形象，设施以及服务。同时向广大媒体和政府机构争取正面的曝光，并且通过于媒体和政府机构维持良好关系在市场上建立良好的酒店形象。 A.      关键绩效目标 1.  协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划（如餐饮等）。 2.  与媒体,自媒体建立良好的关系，执行集团和酒店的市场宣传活动。 3.  确保酒店社交账号保持信息及时更新。 4.  根据预算监控开支。 5.  通过与酒店其他部门，或者外界组织，政府部门联络以协调并执行酒店不同项目。 6.  及时发布酒店活动新闻稿至各类报纸杂志。 7.  负责媒体,自媒体，合作平台的摄影，摄像和采访。 8.  及时地更新图库。 9.  负责酒店准备，策划和执行酒店公关活动的计划。 10. 确保并实施媒体在店接待的标准，突出酒店卖点 11. 与当地媒体保持正常交流和宴请。 12. 确保裸心的品牌标准 13. 负责部门行政工作。 14. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 15. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 B.      任职资格 教育背景 大学专科，良好的中英文读写能力。 工作经验 具有至少两年在国际连锁酒店的相关经验。 必要的工作技能 1.   自媒体账号的管理。 2.   电脑知识：Word, Excel; Web 3.   拥有组织能力，明确导向性的行政管理技巧。 4.   和媒体的良好沟通 5.   英文口语和书写流利。 6.   拥有强大的大众传媒网络。

【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。 8、服从上级领导的安排

【岗位职责】 1、管理总机房员工；负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。

【岗位职责】 全面负责行政楼层工作，督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作，做好行政管家培训和考核工作。 2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证行政客房的清洁水平。 8、督导行政管家做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态，调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作，分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 【岗位要求】 1、教育：具有XXX毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验：有XXX年以上五星级客房管理工作经验或XXX年以上五星级行政楼层工作经验，熟悉客房服务流程、标准，会使用fedelio系统。 3、技能：持有饭店英语高级证书或四级以上英语水平，善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 4、自然条件：女性为宜，身体健康，相貌端庄，举止大方；25--40周岁；1、65米以上。 5、培训：参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。

岗位职责 1在高峰期间检查不同的餐厅经营服务。 2出席部门经理会议等会议，并为未来作规划。 3审阅每日财务绩效并出席所有酒店的福祉和相关高效运作事宜。 4与其他部门密切合作，以确保团体和特殊功能机构能被妥善处理。 5为客人服务，同时如有需要，处理客人投诉。 6审查和评估，定期做个客人对餐馆和酒吧接受度接受度调查。 7向最高管理层提出新经营和营销策略的改进建议。 8以愉快的方式答复外部和内部的电子邮件和传真。 任职要求 1.了解中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力，大专以上文化程度，较好的英语会话能力（党员优先）。

工作内容： 负责餐厅菜品的设计、制作和烹饪工作，确保菜品质量和口感达到顾客要求。需要在规定时间内完成菜品的制作，并确保味道和口感的稳定性。 主要职责： - 熟练掌握厨房菜品的制作技巧和方法，包括切割、炒、煮、烤、煎等技能； - 了解菜单，熟练掌握菜品结构和味道，能够根据顾客需求快速调整菜品； - 保持良好的工作态度，认真做好本职工作，尊重团队合作； - 能根据季节和节日等场合，推出相应的西餐菜品，并做好菜品创新和升级； - 定期汇报菜品的质量和口味，提出改进意见，以提高菜品质量和客户满意度。 职位要求： - 具有2-3年以上的炒锅厨师经验； - 熟悉西餐菜单和菜品结构，具有较强的审美能力和创意能力； - 熟练掌握各种西餐烹饪工具和设备的使用方法，确保菜肴的质量和口感； - 有较强的团队合作精神和沟通能力，能够与后厨和其他部门的同事合作顺畅

岗位描述： 1.Take inventory as required. 按要求完成库存盘点工作。 2.Work with superior and colleagues on department cost and budget control. 与同事及上级领导共同控制部门成本及预算。 3.Support the work of staff so as to ensure they deliver high-quality service to guests. 支持员工的工作，使他们尽可能长期地向客人提供专业水平的服务。 4.Care staff and handle their unfair suffering. 关爱员工，解决员工受到的不公正待遇问题。 5.Maintain good relations with department colleagues and other departments. 与本部门员工以及其他相关部门保持良好的关系。 6.Coordinate with front office to meet the needs of hotel and customers. 配合前台满足酒店和客人的要求。 7.Handle all special requirements from customers. 处理客人所有的特殊要求。 任职要求： 1.High school graduate or above, 2 years the same position working experience in 5-star hotel, including management skills or training skills. 高中或以上学历，拥有在五星级酒店同等职位2年客房工作经验，包括的管理经验或培训经验。 2.Certain ability to speak, write and read in English. 具有说、读和写英语的能力。 3.Proficiency in Microsoft Office. 熟悉常用办公软件。 4.Enough communication skills. 足够的沟通技巧。 5.Ability to organize and to train. 具有组织和培训能力。

岗位职责 1.接受客人关于宴会信息的询问和接待来店客人。 2.与客人讨论会议或团队的相应细节，如菜单，饮料，预算，杂项的安排等。 3.在合同签订的条件下，跟进会议的进行以及做好会议前的最后确认，确保宴会统筹部的工作顺利进行。 岗位要求 1.有相关行业工作的经验 2.热情开朗有团队精神，积极向上 3.稳定性好

*工作地点： 鼓浪屿 *工作内容描述： 1. 根据年度、月度工作计划开展有序的客房维修程序并监督。监督全部维护保养及技术把关工作，确保设备按照营业要求持续不断的有效运作； 2. 负责每天检查工程部区域不低于一次和客房区域的设备，确保设备的正常功能和要求； 3. 主管作为专业技术负责人，必须保证所属系统及设备的安全正常运行，对所属系统及设备负有全面管理责任； 4. 负责督导下属员工服务质量标准、操作流程标准并对各项工作实施全面监管。解决任何设备故障及客人提出的问题,保证满足客人的需求； 5. 负责关注并评估所有工程部员工的工作质量、工作效率，根据综合考评表，于每月25日前提交经理审批； 6. 接受部门经理工作指导、检查、协助部门经理做好管理工作； 7. 上级交办的其他工作事项。 *胜任能力要求： 1. 大专及以上学历； 2. 具有一定的建筑、机械、电气、能源控制等基本知识； 3. 熟悉设备管理及质量管理知识； 4. 掌握各维修工程概况。

工作职责：  1. 编制酒店财务报表，财务计划，编制财务预算，督导执行财务计划的实施。  2. 建立财务内部审计流程，执行内部审计职责。  3. 建立酒店财政、税务、银贷对外良好关系；做好酒店税务筹划；负责财务会计年审工作。  4. 负责酒店各种财务专用章、法人章、银行开户协议、银行印鉴等重要财务资料的安全保管。 5. 负责酒店所有资产、存货、资金、收入的安全，合理利用资金。 6. 负责酒店保险业务，按政策做好续保、承付保险费及索赔工作。 7. 负责编制统计资料报表，为每月财务报表提供必要资料。  8. 按时编制每月经营预测、每月财务报告等重要财务报表；按时编制每月现金流量表。   9. 负责编制审核预提费用记账凭证和预提费用一览表；及时调整预提费用与实际费用之间的差额。  10. 制定、督导和实施各项财务制度、财经纪律和财金规则执行情况。  11. 负责编制月工资工时分析一览表、经营情况分析表、全年预算表、库存周转报表等财务报表。  12. 审核采购招标合同协议，监督合同执行情况；督导成本控制工作，根据酒店经营情况完善成本费用控制程序。  13. 审核应付账款的所有入账凭证和所附原始凭证，并核对应付账款报表是否与总账一致；根据酒店资金状况安排款项支付。  14. 负责审核总账主管所编制凭证；负责总账的月底结账和每月的调账对账工作；负责审核总会计师出具纳税报表、财务报表、财务分析等。  15. 监督应收款回收情况；审核应收款账龄分析表；监督管理层、销售部门担保情况；审核前台抵减收入的各项凭证，并确保收入及时进账。  16. 完成上级交办的其它工作。  任职资格：  1. 会计、财务或相关专业大专以上学历；  2. 拥有5年以上相关职位的工作经验，具有新酒店筹备开业经验者优先；  3. 至少3年以上酒店财务经理任职经历；  4. 具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧； 5. 工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。

岗位职责:： 1.监督客户关系工作，以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现最大的客人满意度； 2.监督客户关系人员的，以确保优悦会会员始终得到全部优惠，常客和其它贵宾也得到特别关照； 3.在贵宾到达前对贵宾房进行检查； 4.亲自迎接贵宾； 5.与其它部门和必要的外部承包商联系，以确保提供高质量的服务； 6.对高效的常客客史档案系统维护实施监管； 7.促进店际销售及完善内部设施； 8.向优悦会会员和常客致欢迎信； 9.发展优悦会会员； 10.回应客人提出的特别要求； 11.负责行政酒廊的日常管理。 岗位要求: 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 2.具有良好写作技能； 3.熟练使用微软办公软件和前台系统； 4.具有解决问题和组织能力；

1、形象气质佳，有服务意识，对服务行业有充足的热情。 2、热情问候酒店的宾客，对其到店表示欢迎 3、确保贵宾接待和会员接待的正确工作秩序，并执行缺陷跟踪活动。 4、确保宾客服务遵从酒店的标准和政策。 5、保持和其他部门、外界合作的紧密配合提供优质服务。

岗位职责： 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息； 2、宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作； 3、要负责处理宾客的问题和投诉； 4、要负责重要宾客的迎领工作； 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作； 6、解决当班期间发生的安全问题； 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上； 2、能用流利的英语从事前厅服务，形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力； 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷； 4、善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用； 5、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 6、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

直接上级：客房经理 直接下级：客房部服务员/PA 岗位职责： (1) 负责完成客房经理分配的工作;，协助客房经理管理客房工作事务。 (2) 客房经理不在岗时，代理客房经理的工作，满足客人的服务需求。 (3) 每天仔细检查每一间走客房，抽查住客房，保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、 设施情况 良好。 (4) 负责客房服务用品，按运营标准合理发放客房用品并做好登记。 (5) 按要求管理好酒店制服，做好保管、发放、洗涤、申领等工作。 (6) 做好部门培训工作，包含组织会议，培训客房工作流程及技巧。 (7) 每日做好棉织品的收发、送洗、交接等工作，并检查布草洗涤质量。 工作内容： 每日： 1. 检查隔夜房抹尘：检查抹尘质量和物品设施完好，连续 3 天的隔夜房，需做地面和恭桶卫生。 2. 收发布草：配合洗涤公司工作人员发放当日布草，确保数量准确，检查洗涤质量。 3. 巡视公共区域：检查早班服务员，走廊卫生清洁情况；检查 PA 公共区域清洁情况（每 2 小时巡查1次），并留意公共区域安全隐患问题。 4. 巡视健身房、洗衣房卫生情况。 5. 当日易耗品发放，做好统计，并登记每日易耗用品统计。 6. 检查 VD 房做房质量：及时查房，认真填写《主管查房表》，及时更改房态。做好查房记录，并保证至少每小时更新。 7. 保持对讲机通畅，与前台有效沟通，同时做到循环检查各楼层。 8. 对服务员做好考核记录和现场培训，培训包含做房流程、操作规范、服务规范和安全意识。 9. 关心新员工：特别留意新员工的带教，抽查对基础培训知识的掌握情况，以及工作流程的操作情况。10. 员工用餐时间：协助客房经理统筹安排好楼层工作。 11. 下午 14:00 核对房态，核对当日续住情况，合理安排下午工作。 每周： 1. 协助客房经理召开部门周例会。 2. 协助客房经理每周一次，客房培训工作。 每月： 1. 做好每月的培训计划和实施，完成员工的每月质量考核评估，并做好记录。如：客房工作流程培训 及突发事件分享。 员工福利：五险、技能培训、带薪年假、岗位晋升、员工生日礼物、职业发展机会、员工奖励计划、员工活动、包吃包住、人性化管理、单休、免费体检

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成自助餐、大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.2年及以上西厨房岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术。 4.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、协助酒店管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉及重要宾客的迎领工作。 4、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 5、解决当班期间发生的安全及客诉问题。 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、形象气质佳，精通电脑及Opera操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1、协助工程部经理做好部外关系的协调，以获得良好的外部环境。解决酒店各部门涉及的工程问题；协助主持部门工作例会，协调班组工作；协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度；协助工程部经理做好消防，安全工作。 2、按照各岗位职责和操作规范，抓好现场管理和各班组的考核工作，督导各设备操作者严格遵守操作规范；负责督促检查员工岗位纪律、工作质量、工作效率及服务质量，发现不良现象及时纠正；协助制定员工月度、年度培训计划，对员工进行业务技能、基本素质的培训。 3、协助工程部经理制定酒店的月度、年度预防性维修保养计划，有效保障酒店设备设施安全经济运行。并根据年度设备保养计划，制定酒店、餐饮、大型设备维保计划并实施完成。 4、每天巡检所属系统主要设备的运行控制状态，严格执行安全操作规程，设备维修、保养，包括对酒店客房层和办公区域及电梯巡视，发现问题、设备故障隐患及时组织人员把好技术关。 5、定期组织检查设备的技术状态，如泵房、空调机房、配电房、管道泵、消防设备，并检查各重要设备的运行情况，对不完好的设备进行分析，制定和实施相应的设备更新、修复计划，确保设备处于良好的技术状态。 6、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能节支，推行节能运行计划的实施和运行，维修费用预算的控制。 7、针对如停电、停水、停气，防台、防汛，暴雪、电梯困人，爆水管，喷淋破裂，触电，火灾、水灾等突发事件的紧急处理预案，将事故损失降到最低。 8、负责处理如供电、供水、供气、空调等市政或物业的外部业务事项，保障酒店运营。 9、根据当地政府部门要求，证件办理或定期检测报告，如办理环保排放许可证，以及提供厨房排烟、冷却塔等符合环保排放检测报告，对隔油池、化粪池每年两次清理，达到水务排放要求；办理消防证，并根据安监部门要求做好用电用气及有限空间安全作业防护措施；对生活水池每年一次清洗，及每年 2 次水处理、空调新风每年一次维保，并根据药监要求提供检测报告。 任职要求： 1、具有大专以上或同等学历。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识、有强烈事业心与责任感和协作精 神。 3、具有从事机电设备管理5年以上经历；有四星级以上的酒店三年以上工 作经历，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施确保工程部正常运转。

岗位职责 ·确保熟悉地中海采购政策和流程； ·跟进供应商保险覆盖并符合全球地中海保单要求，确保保险豁免已获风险管理部门批准； ·更新采购订单的程序并向团队说明，以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； ·确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； ·确保根据政策获得的有竞争力的报价； ·审查经各部门提交的所有采购请求和采购订单； ·协助部门经理制定仓库管理制度，监督仓库，物流整体工作事务及日常工作管理，协调部门与各职能部门之间的工作； ·协助部门经理监督仓库收发存作业程序及配合固定资产盘点工作，完善仓库管理的各项流程和标准； ·负责监督仓库货品和环境的清洁，整齐和卫生工作。 任职要求： ·中专及以上学历，拥有酒店业采购/仓库管理3年及以上经验； ·熟悉Office软件，具备极强的责任心、为人正直、较强的信息获取能力、踏实细心、路条理清晰； ·具备采购经验优先。

任职资格： 年龄：25——50                     性别：男=女 身高：男：168以上 女：155以上     型体：五官端正，身体健康，精神面貌良好。个性素质：有责任心，坚持原则，品行端正，具有良好的职业道德，有敬业精神。                学历/培训资历：● 学历：大学专科以上学历，财务类相关专业。 ● 持有会计从业资格证书 工作经验： 3年以上酒店审计工作经验。 特殊要求：●较强的沟通能力。 ● 熟悉收入运作规章制度、前台系统操作及前台业务流程。 岗位职责： 1.  根据酒店的规章制度审核每日的营业收入，确保营业收入得到有效控制。 2.  监督酒店价格体系的执行，对执行价格体系中的违规行为及时予以通报，并要求在一定时间内整改。 3.  核对各部门送审的报表、账单等是否一致，折扣及冲减是否按有关规定或协议执行。不符合要求的，应查明原因，督促相关人员纠正并补办手续。 4.  核对住店客人餐饮账单的签字及消费金额与系统住店客人姓名及餐饮消费转挂房账的金额是否一致（白联交前台，粉联留存）。 5. 审核挂账结算的挂账项目是否符合规定，挂账金额是否正确，支持单据是否齐全，客人有无签字确认。 6.   审查每日CheckIn的入住登记表是否齐全，表格是否填写完整，是否将客人的信息全部输入系统。 7.   复核过夜审后的房租报表，每间房的房价是否正确，有无重输，漏输，价格过低的房价要与前台主管确认查明原因；严格按酒店价格体系审核，如有金额不符则及时向上级报告，并跟进后续处理工作。 8.   审核客房运作报告，检查要点： 9.   审核客人离店结账单。检查押金单是否有客人签字，客联是否收回。 10. 审核POS机打印的银行卡明细单据，检查每笔银行卡的结算方式是否正确。 11.  审核收银各班次的现金及银行卡等单据与收银员报表及投款登记表是否一致。 12.  审核客房运作报告，检查错账调整、收入冲减、折扣及免房是否按照规定程序办理。编制每日错账调整及收入冲减报告。 13.  审核每日外币兑换以及兑换水单的使用情况，做好记录并及时将信息反馈给出纳。 14.  审核每日待结账单，并做好录，以备月底统计。 15.  编制完整准确平衡的每日运作报表。根据运作报表编制收入记账凭证。 16.  审核应收账的账单。配合应收会计解决应收账款结算中存在的问题。 17.  负责酒店贵宾卡的管理。检查贵宾卡的发放是否有相关手续，是否有借卡未补手续的现象。每月对贵宾卡的发放进行统计。 18.  抽查客房部坏房，每月1日前出具酒店坏房分析报告。 19.  每月5日前负责与外包单位核对代收款工作。根据运营收入监控实际工作需要，拟定相关规章制度。 20.  负责与运营收入有关的各类单据签署工作，对于不符合要求的单据及时与经办人联系解决。 21.   编制每日审计报告，每月进行审计报告分析汇总，督促各部门对工作中存在的问题进行整改。 22.   确保所有的客帐在客人离店时结清或结转到应收款(需要授权或相应的支持附件)。 23.  审核每天的客账余额报表及应收挂账，跟进未及时解决的账务和追账，必要时采取适当的措施。 24.  确保酒店前台所有的收入准确核算并正确过账。 25.  确认作废账单，免单和折扣得到适当授权批准。 26.  检查所有灵活性食品和酒水项目及价格变化是否合理，必要时与餐厅经理探讨更正措施。 27.  检查餐厅和客房收入报告和付款明细与收银系统记录是否一致，餐饮收入是否有相关凭证支持，如食品单、酒水单、预订单、客人账单等。 28.  检查所有内部使用和宴请的单据是否得到批准、是否注明宴请原因及被宴请人。 29.  每月至少一次检查各营业点备用金情况，编制备用金审计报告报送财务部领导。 30.  核对每月订房中心佣金，收到发票后制单呈领导审批付款。 31.  做好酒店一切有效单据的登记、保管、收发、核销工作。 32.  完成领导交办的其他工作。