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  • 上什师傅

    6千-7千
    广州 | 3年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-12-20
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    【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 5、负责食材处理:包括食材的清洗、切割、配菜等,确保食材的新鲜和卫生。 6、负责烹饪:根据菜单要求,负责烹饪各种菜品,保证菜品的味道和质量。 【岗位要求】 1、具备酒店上什3年或以上相关经验。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-09-09
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    保证员工餐厅厨房及服务区域顺利、有效运作。负责厨房出品、准备及展示。 为员工提供培训及指导,并控制成本。 1.参与设计菜单和成本控制。 2.发展并完成标准菜单。 3.发展新菜肴及产品。 4.保证出色的菜肴烹调技术。 5.保证员工餐厅达到当地卫生局标准。 6.保证员工餐厅达到当地卫生局标准。 7.参与准备及计划部门目标。 8.建立食品质量和展示标准,并保证严格执行。 9.协助发展新产品及服务。 10.保证员工餐厅服务区域干净、整齐、舒适。 11.监督质量管理体系的实施。 12.协助准备及管理部门预算。 13.协助准备部门工作表现报告。 14.协助分析数据趋势。 15.发展及管理实施采购程序。 16.准备采购预算。 17.建立经济的订购数量。 18.管理库存管理程序。 19.准备及分析库存报告。 20.依照采购程序及明细采购及库存。 21.根据库存管理程序管理及储存物品。 22.协调员工餐厅内部运作程序。 23.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 24.建立部门内部动作工作表现标准。 25.prepare plans to implement change when required. 根据需要评定运作程序并制订计划。 26.协调与其他部门关系。 27.管理部门劳动生产率。 28.检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 29.时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 30.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 01-16
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    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、英文书写及口语流利。 2、良好口头及书面沟通技巧。 3、与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 4、熟悉国家及本地法律。 5、熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 6、具有领导,指导和发展员工的能力。 7、具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力,以达到设定的目标。 8、具有以身作则的能力。 9、与所有员工保持良好关系,在任何时候保守员工及客人的机密。 10、具有建立、完成及监督饭店及员工目标、战略计划及政策的能力。 11、良好组织及展示技巧。
  • 三锅/Wok3

    5千-7千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-05-06
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  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-08-19
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    岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、大专以上学历,普通话标准,能进行基础英文沟通; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先; 6、具有优良的服务意识和敬业精神。
  • 大堂副理

    5千-6千
    天津-河西区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 02-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验两年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务,形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 联系电话:16622557355。酒店在天津儿童医院对面,佟楼地铁站C口。
  • 西餐主管

    4千-5千
    洛阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。
  • 青岛 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.督促管理前厅部各个分部门的工作,确保提供优质高效的服务。 2.根据运营需要制定相关的政策并确保严格执行。 3.在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的问题。 4.带领团队,根据掌握的客人信息为客人提供个性化的服务,策划用心做事并量化,提高宾客满意度。 5.培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 6.协同销售及各个运营部门,做好对VIP团队及散客的接待。 7.确保向上销售目标,会员引入目标等任务的圆满完成。 8.熟悉酒店规章制度并确保员工知晓且遵守。   任职要求:  1.优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 2.擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 3.英语熟练。 4.大专以上学历,具有同岗位工作经验。
  • 打荷

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 2024-08-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;
  • 餐饮部总监

    2万-2.2万
    四平 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 2024-11-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;十年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专

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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-25
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    • 投递简历
    1.负责餐饮部工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 4.餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 5. 全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等等严格管理。 6.责管理各个分部门的培训及卫生检查。 【岗位要求】 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐.酒吧、茶艺的技能及各个分部门管理技巧。 3.悉 餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4.有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-09-21
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    • 投递简历
    条件优异者,薪资可面议! 岗位职责: 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验;  2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有中餐成本核算方面的知识。
  • 全国 | 3年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2024-06-27
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    • 投递简历
    招聘条件: 1、3年中端及以上品牌连锁酒店区总或管理能力突出的优秀店总岗位经历; 2、管辖范围酒店点评分大于4.7分; 3、沟通能力强,有亲和力,抗压; 4、委派方向:华东区。 待遇:底薪+绩效、五险一金、福利。
  • 酒店总经理

    1.3万-2万
    全国 | 经验不限 | 大专

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    • 年底双薪
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 02-18
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    工作地点:大湾特区各品牌门店(接受广东省/海南省内3个以上地级市委派) 需求品牌:麗枫、希岸、潮漫、喆啡、非繁.城品、ZMAX、维纳斯、维也纳国际、维也纳、凯里亚德、欧暇.地中海、维也纳好眠、维也纳智好、维也纳3好、维也纳公寓、诚悦 岗位职责: 1、贯彻执行品牌的各项运营标准,负责门店的全面运营管理; 2、做好团队建设,带领团队共同努力完成酒店的各项经营管理目标; 3、做好业绩提升、品质管理、成本控制和公共关系维护等各项管理工作; 4、保持与投资人有效的沟通和交流,处理并解决投资人对酒店经营管理的诉求; 5、推广及维护公司门店、品牌形象,保障品牌及门店的良好口碑。 任职条件: 1、25-42岁,大专及以上学历; 2、热情有冲劲,具备较强的执行力、创新能力及危机处理能力; 3、热爱酒店行业,熟悉酒店运营管理,团队管理、业绩管控及销售能力突出; 4、经验要求: 国内高端/高星酒店副总或总监2年以上/中高端酒店店总1年以上/经济型酒店店总2年以上
  • 保安主管

    5千-6千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-24
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    • 投递简历
    处理各种安全事件,保障酒店人才和客人的安全,维护酒店的正常营业秩序。 根据酒店的特点,将消防工作列入安全工作重点,加强消防检查,消除火灾隐患,增强全员防火意识,定期组织消防演练。 熟悉消防设施和监控探头的分布位置,当监控室发现问题时能够及时到位处置。 抓好酒店消防专业知识培训和消防演习。 安排对酒店进行24小时保安巡逻,迅速认真的调查处理工作中发现的问题。 掌握消防监控中心和治安监控中心的操作流程,熟悉消防设施、器材和电视监控探头的分布位置,做好消防设备、器材的使用管理,定期进行检查,确保完好、有效。 对新入店的人才进行岗前安全培训,对在岗人才进行安全知识教育与安全素质核查。
  • 酒店总经理

    2.3万-2.3万
    林芝 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 帅哥多
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2024-09-23
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    • 投递简历
    1、全面负责酒店财务、营销、前厅、客房、餐饮、茶园、会议等板块日常管理工作; 2、全面负责人才培养,提高整体管理水平,员工素质和服务质量; 3、确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合董事长做好酒店的经营管理工作; 4、领导建立所辖门店及各部门与客户、供应商、合作伙伴、上级主管部门、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的沟通渠道; 5、实施有效的营业与市场推广策略,开发及维护重要客户、会议团队等,制定、实施和监测工作计划,在预算目标下实施经营管理; 6、完善酒店各项组织管理制度,保障运作合理、精简、高效。 岗位要求: 1、年龄32-50岁,大专及以上学历,酒店管理等相关专业; 2、具备同岗位工作经验5年以上,基层岗位工作经验10年及以上; 3、熟悉酒店各部门服务及管理流程,尤其具备丰富的前厅、房务、餐饮体系专业知识; 4、具备强烈的责任感及良好的抗压能力。 薪资待遇:23000+社保
  • 西宴经理

    8千-1万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 02-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 具备优秀的专业的餐厅运营知识 具备优秀的英语和普通话表达能力 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 全国 | 经验不限 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2024-06-27
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    岗位要求: 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上,其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感,逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守,较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心,有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内,大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇: 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训,带薪年假等员工福利。
  • 冷厨主管

    5千-6千
    西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 2024-05-28
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    【岗位职责】 1. 负责西安浐灞国际会展中心希尔顿欢朋酒店冷厨部门的日常运营和管理工作,确保部门高效、有序运转; 2. 监控食品质量与安全标准,确保所有出品符合酒店及行业规范要求; 3. 根据市场需求和客户反馈调整菜单设置,创新并优化菜品配方,提升产品竞争力; 4. 制定原材料采购计划,控制成本开支在预算范围内并实现盈利目标; 5. 培训新员工并进行绩效考核评估工作,搭建良好团队氛围促进成员间沟通协作能力提高。 6. 协助其他部门完成相关活动或特殊需求中涉及到本岗位职责范围内的任务安排和执行落地等工作内容。 7. 关注行业动态和技术发展趋势, 及时将最新理念引入实际操作中以增强企业整体实力水平。 8. 维护厨房设备及用具处于良好状态并定期进行检查保养操作以确保正常运转降低故障率发生可能性 。 9. 完成上级领导交办的其他相关工作事项。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历相关专业优先考虑(如:烹饪与营养教育专业),具备五年以上同岗位工作经验者优先考虑 ; 2. 熟悉各类西式冷盘制作技巧以及摆台装饰艺术表现形式 ,了解中式传统凉菜制作方法更佳 ; 3. 能够独立承担压力并在快节奏环境下保持冷静处理问题能力突出者优先考虑录用机会大; 4. 拥有良好的团队协作精神和服务意识 , 注重细节且追求卓越品质 ; 5. 对食品安全法律法规有深入了解并能够严格遵守执行到位无差错事故发生记录者优先选择条件之一 ; 6. 具备一定计算机操作能力包括但不限于 Office
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2024-10-22
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    【岗位职责】 1、负责管理餐饮部门各项事务,建立健全餐饮管理各项规章制度,保障后厨和餐厅服务设施处于完好状态; 2、负责餐饮部日常管理和人员管理,对员工进行岗位业务培训,提高员工素质和服务质量,提升客户满意度; 3、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用控制到公司标准,督促厨师长做好食品卫生、成本核算、食品价格等工作,提高食品出成率和边角料利用率; 4、统筹餐饮物料物资管理和使用,定期盘存并统计需求,汇总上报,保障后厨、餐厅的正常运转, 5、保持良好的客宾关系,满足客户特殊需求,处理餐饮相关投诉; 【岗位要求】 1、中专及以上学历,同等岗位工作经验2年以上。 2、熟悉大型餐厅管理和服务方面的知识,掌握餐饮部门各岗位的职责和工作程序,并能对下属员工进行培训指导; 3、具有酒店餐饮预算管理知识,能编制餐饮预算,熟悉餐饮类物资采买和管理相关工作; 4、服务意识强,有较强的处理餐厅突发时间的应变能力和沟通协调能力,计算机熟练; 5、有一定的餐饮经营能力,能根据市场变化和客人需求,及时调整餐饮经营策略和活动;
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 工作环境超赞
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    • 午夜餐津贴
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    • 视野广
    • 平台好
    • 年终三薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2024-12-04
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    1.负责及时洗涤餐具,避免脏餐具积压。 2.负责保洁柜、餐车、洗涤筐的清洁卫生工作,定期维护保养。 3.保证洗涤和消毒质量。 4.负责减少餐具的损耗。 5.负责洗涤好餐具的分类存放在保洁柜中。 6.负责洗碗机的日常清洁、检查与保养,确保其正常使用,处于完好状况。 7.负责工作场所的卫生清洁工作。 8.负责工作结束后,关闭所辖区域的水、电源,防止浪费。 9.完成上级交办的其他工作。
  • 消防中控员

    3.5千-4千
    北京-顺义区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-12
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    岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。
  • 餐厅服务员

    4.2千-4.8千
    北京-石景山区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 02-14
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3、添加所需的布品及操作设备。 4、根据标准的手册来完成服务工作。 5、根据餐厅的规定来摆放餐桌。  岗位要求 1、大专以上学历,年龄在20-45周岁。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 接待办主任

    1万-1.5万
    成都 | 8年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02-18
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    • 投递简历
    职责:全面负责集团董事长日常公司接待管理 要求:熟悉高端餐饮菜品知识及接待服务全流程,形象气质佳,谈吐端庄大气 待遇:五险一金,双休,日常朝九晚六
  • 餐饮经理

    8千-1万
    枣庄 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 2024-09-24
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    • 投递简历
    岗位职责 协助餐饮总监全面管理餐厅(中餐包间/宴会厅/早餐厅),确保为客人提供优质服务,完成每月营业指标。 1、每日参加餐饮部例会,并于开餐前召开餐厅班前会,布置任务。 2、安排各领班班次,督导领班日常工作,检查每位员工的仪容仪表。 3、与厨师长合作,共同完成每月或每日的特选菜单。 4、控制全餐厅的经营情况,确保服务质量。 5、按中餐特点适时拟出食品节建议,制定食品节计划及餐厅装饰计 划并组织实施。 6、对重要客人及宴会客人予以特殊关注。 7、处理客人投诉,与客人沟通,征求客人反馈、建议。 8、负责餐厅人事安排及绩效评估,按奖惩制度实施。 9、督导实施培训,不断提高餐厅服务员的专业技术知识和服务技巧, 改善服务态度。 10、负责餐厅硬件设施的维护和更新。 11、做好与其他部门间的沟通与合作。 12、适时填写每日餐厅经理日报表,将餐厅经营情况及一切特殊情况 的发生,包括客人投诉,汇报给总经理。 任职资格:  完全代表酒店,品牌和公司与客户、员工和第三方交往的能力; • 根据地方政府部门要求的,食品服务许可证或有效的健康证; • 具有解决问题,判断分析、激励、组织和培训能力; • 熟悉中西餐烹饪知识及操作过程,熟知成本控制,能够按照酒店标准准备基本的菜品,有良好的服务意识; • 出色的沟通能力、亲和力、团队建设能力及承受工作压力的能力。 • 大专以上学历或同等实践经验者。 经验 • 五年以上行业经验,两年酒店餐饮部餐厅经理岗位运营管理的经验。
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