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  • 九江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
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    根据个人自身优势合理安排实习岗位,需至少实习6个月及以上,签订实习协议。 公司福利:免费食宿(一日三餐)、通勤班车、商业保险、月休8天、高温补贴、节日福利、生日福利、员工活动、专业培训、职业发展.....
  • 前厅经理

    8千-1万
    济南 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 2024-08-27
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    岗位职责 (1) 主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。 (3) 负责客人的投诉的处理。 (4) 负责掌握员工的培训。 (5) 负责掌握当日及次日的客房状态。 (6) 检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。 (7)努力完成上级交给的任务。
  • 重庆-巫山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-06
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    监督客户关系部工作人员,以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视,由此实现最 大的客人满意度 监督客户关系部人员的工作,以确保优悦会会员始终得到全部优惠,常客和其它贵宾也得到 特别关照 在贵宾到达前对贵宾房进行检查 亲自迎接贵宾 与其它部门和必要的外部承包商联系,以确保提供高质量的服务 对高效的常客客史档案系统维护实施监管 促进店际销售及完善内部设施 行使下列功能,包括但不仅限于: 向优悦会会员和常客致欢迎信 发展优悦会会员 回应客人提出的特别要求 开发和应用客人电话联系系统 处理客人投诉,如有必要则将其提交给有关部门,并对纠正措施进行跟进 对客户关系部的成本情况进行编写、分析和控制 计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动,以便进一步提高服务质量 查阅来客单,检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 及时准备设备使用申请 确保向行政楼层和行政俱乐部提供全方位的服务,最大程度的获得宾客满意度 评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管,如有必要,可采取直接的纠正措施 组织和召开客户关系部全体人员参加的会议,以加强交流和保证业务的顺利进行 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情 况的前提下,为客户关系部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 协助忠诚客户经理和前厅部经理按照客人喜好为客人安排房间
  • 无锡 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    负责西厨房的所有运营和管理
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-17
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    岗位职责 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 岗位要求 1、具备一定抗压能力 2、熟悉电脑操作。 3、能适应倒班工作。
  • 客房领班

    4千-5.5千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 2024-08-12
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    岗位职责 1、分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上客房工作经验。 3、熟悉客房部专业知识, 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 前厅经理

    8千-1.2万
    全国 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-06
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    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责: 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 任职资格: 1.大专以上学历,有四星级酒店同岗位工作经验3年以上,前厅部工作经验不少于6年。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。
  • 普洱 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 社会保险
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 03-07
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    1.有效管理餐厅和宴会厅的日常工作,确保日常运营和接待工作。 2.精通中餐和宴会的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧。 3.制定中餐厅和宴会服务工作规范及工作制度并确保实施。  4.制定各项餐饮推销计划与策略。  5.监督员工按照规范标准对客服务并激励在岗员工为客人提供卓越的服务。  6.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。  7.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 8.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 9.善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 10.尽可能再利用能源,积极的实行节约成本的方法。
  • 杭州 | 2年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-17
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、中专及以上学历;2、年龄45周岁及以下;3、2-3年同星级酒店同等工作经验;精通西餐业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧;4、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;5、流利的口头和书写英语能力。
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 传奇式服务
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    • 完善培训体系
    • 国际化环境
    • 广阔成长空间
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、宣传酒店的最佳形象。 2、策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 3、对重大美工制作进行监督。 4、对酒店各项重要接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录工作。 5、对有关本酒店报道做好摘录归档工作。负责宣传相片、图片资料的管理。 6、对户外宣传品制作及管理,预留广告位置,审核户外宣传品的内容,落实悬挂及拆除宣传品等工作。 【岗位要求】 1、2年及以上奢华酒店相关工作经历优先考虑 2、熟悉成都本地媒体资源
  • 温州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-12-13
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    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 根据标准工作流程、备料单、照片及上级指示准备食物。 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions.  协助饼房厨师长培训西点厨师,参与西点出品和质量的管控。 Assists Pastry Chef in training Commis, and participates in product development and quality control.  保证西饼房工作运作的顺利进行。在指导下进行所有食品的准备工作。 Ensure the operation of the Pastry Kitchen. Prepare and cooks food in all areas of the Pastry Kitchen as and when directed. 确保所有厨师都按照安全指示操作厨房器具。 Ensures that safety instructions are respected for the use of kitchen equipment. Knowledge and Experience知识和经验 高中学历,或正规糕点烘焙学校学习 High school, formal studies in Pastry/Baking 至少5到6年四星或五星级酒店的相关工作经验 Minimum 5to 6 years’ experience in 4 or 5 Star hotel 具有相关管理技能 Acknowledged managerial skills 熟悉电脑操作知识 Computer literate in the Windows environment  了解,熟悉HACCP知识 Perfect knowledge of HACCP guidelines
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 洲际华邑品牌
    • 领导好
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-10-31
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    • 投递简历
    财务回报: · 对所有在餐饮运营中制备和销售的菜品进行精确的成本核算、记录并及时更新。 · 帮助管事部经理将破损率控制在预算之内 · 有效的精细化管理,合理的控制及管理人工费用,不造成人工浪费 · 关注成本控制,确保食品成本率控制在酒店预算之内 ·主导FSMS工作,确保酒店FSMS 有序的,高质量的按照标准执行,并且每年必须顺利通过FSMS年度审计 员工团队: · 处理厨房日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定绩效及个人发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,帮助解决各种员工矛盾,提升员工业绩。 · 遵照品牌标准、服务行为及政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得恰当培训,并配备完成工作所需的各种工具和设备。 ·通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量。协助销售、餐饮和宴会部员工组织宴会、派对和其它特别活动。 ·根据公司规定和政策,对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。 · 关注团队稳定,控制人员流失,定期团队建设,维持部门稳定可持续发展 宾客体验: ·获取宾客反馈,不断提高食品品质及成品质量。 · 协助发现并解决客户有关厨房服务的疑问和问题。 · 协助餐饮总监设计菜单、餐饮搭配、餐桌布局及装饰等。 ·关于“心语”分数,确保厨房分值每月完成目标,甚至超出目标。 产品 ·配合餐饮总监,定期回顾产品及研发新品,确保产品质量在行业极具竞争力 · 每日关注产品出品,及时在现场进行检查与纠编,确保产品质量 · 时刻关注竞争对手产品,迅速动作与反应,确保产品的在市场的声誉度 ·定期更新菜单,淘汰点击率的菜品,上新时下流行及卖座产品
  • 安保人员

    3千-4千
    北京 | 1年以上 | 高中 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
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    • 包吃
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 03-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、区域巡查:定时对酒店大堂、客房楼层、停车场、后厨等公共区域及重点部位(如消防设施、        配电房)进行巡查,排查安全隐患(如门窗未锁、设备异常、可疑人员),并做好记录。 2、配合政府部门(如公安、消防)的安全检查,提供相关记录和资料;。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、完成酒店管理层交办的其他安全相关工作(如大型活动安保、VIP接待安全保障)。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁,高中以上学历,退伍军人优先。 2、应急处理能力,能熟练处理火灾、斗殴、盗窃等突发事件。 3.  处理事情要迅速,果断、准确。 3、责任心强,服务意识高具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
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    • 免费食宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-24
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    • 投递简历
    岗位职责: Assist the Manager in administration and management all Front Office operation to ensure profitability, control cost and quality standards to ensure total guest satisfaction. To efficiently coordinate the day to day operation of the Front Desk and Guest Experiences and provide leadership at the frontline level. 协助前厅经理管理前厅部运作,包括利润最大化,控制成本和服务质量,确保顾客满意度,同时有效的协调及领导前台和宾客关系部每日的任务分配和运作。 任职资格: 1. Over 3 year of related working experience. preferred on a similar position within a similar quality hotel. 三年以上相关工作经验,有同等质量酒店相似岗位工作经验者优先考虑。 2. Good written and spoken English and Chinese preferred. 良好的中英文书写及口语能力者优先考。 3. Good communication skill. 良好的沟通技能。 4. Honest, upright, Mature and reliable with positive attitude. 诚实正直,成熟可信,乐观向上。 5. Good sense of responsibility, team spirit, good execution ability. 有责任心与团队精神,执行力强。
  • 南宁 | 1年以上 | 初中

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    • 岗位晋升
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    • 年度旅游
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店的有线、无线网络安装、维护和维修,客房电脑及办公区域安装、维护和维修事宜。 2、负责水、电、暖、锅炉、电梯、空调、音响、闭路电视、管网、客房设施的运行和维修工作,消防设施设备的维护、保养和维修事宜。 3、严格履行维修工职责及各项规章制度,维修、保养好项目公共设备,确保设施运行正常,对酒店保修及时完成,并认真检查完成情况。 4、查看班组内各系统日常工作交接记录、并跟进相关工作。 5、负责对弱电各系统设备、设施、故障及系统相关故障排除,维修和处理工作,不能处理的及时向上级领导汇报。 6、公司领导安排的其他事宜。 任职要求: 1、年龄20-45周岁,初中以上文化程度,具有电工操作证。 2、具备良好的个人素养及职业道德。
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 全球职业发展
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 01-15
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、遵守操作规程及酒店规章制度; 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出维修先后次序; 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂、电梯等外包大修工作; 4、完成宾客提出的小修工作; 5、完成领班安排的其他维修工作; 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求: 1、具备较高的纪律性、责任心、执行能力、语言表达能力、学习能力; 2、对电工、钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强; 3、能吃苦耐劳,服从分配; 4、五官端正,身体健康,精力充沛; 5、有酒店设施设备维修保养经验。   福利:月休八天,五险一金,享受年终奖。
  • 实习生Trainee

    2.4千-2.4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 传奇式服务
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    • 国际化环境
    • 广阔成长空间
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    · Flair 酒吧实习生 · 大堂吧实习生 · 礼宾部实习生 · 中厨房实习生 · 前台实习生
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust. 协助并支持厨房团队,以增强团队的合作精神,和培养团队诚信,尊重,开放和信任的团队精神。 To report accidents and sickness immediately to the Chef De Cuisine, with clear and concise details as required. 要清晰,简明地向厨师长报告事故和疾病的细节。  Attends meetings and briefings as instructed by the Chef de Cuisine, and clearly and concisely disseminates relevant information to related teams, if required. 出席由厨师长主持的会议和简报会,如果需要的话,要清楚,简要地向团队传递相关信息。
  • 东莞 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 购买社保
    • 每月关爱活动
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-11-12
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    • 投递简历
    该职位负责酒店资料的设计和美术制作,以及与酒店产品和服务的销售和推广相关的其他平面工作。 协调酒店与供应商之间的工作,确保所有工作符合品牌标准并按时完成。 协助市场传媒经理完成日常和特殊任务。 按照酒店的标准以及酒店内部规章制度来执行工作任务。 为酒店创造引人注目的平面形象。 定期更换酒店内和户外标识。 设计所有餐饮促销宣传单和平面宣传品。 负责所有与房间和销售有关的平面宣传品。 负责贵宾到达和重要酒店活动的照片拍摄。 在市场传媒经理的总体指导下,协助安排和执行酒店所有公关活动,加强酒店正面的公众形象。 协助主要节日期间酒店公共区域和各餐厅的装饰安排。 保持友好和协助的态度面对所有其他部门同事的在美工方面的求助。 在要求的时间范围内完成酒店平面广告设计。 协助酒店网络信息的发布。 必要时审阅广告,宣传印刷品和新闻稿。 协助品牌规范工作。 依照业务需求开展工作。 确保客户资料高度机密性。 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。
  • 徐州 | 3年以上 | 中专

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    • 进修发展
    • 丰富活动
    • 免费住房
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-28
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    • 投递简历
    【职位描述】 1.协助出品的准备工作,并有效开展本部门的工作 2.确保所有货物的清洁、新鲜 3.为避免食品变质,要控制好冰箱的存量 4.指导员工有效工作,监督菜品制作过程,控制成本,保证菜品质量 5.指导水台清洁及存放各类货物 6.了解次日用餐人次,制定次日生产计划,确保销售需要 【任职要求】 1.具有3年以上工作经验 2.有良好的团队合作精神
  • 砧板厨师

    4千-4.5千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    岗位职责: 1、负责肉、禽、水产品类原料的切片、丝、改花刀、制馅等细加工工作,同时负责熟料、干货的加工和原料的切配工作; 2、对已加工的各种原料按菜点烹制要求配菜,并对粗加工后的料头细加工,改成所需形状; 3、负责生、熟馅料制作、原料腌制、各种原料改刀工作; 4、根据客人预订和点菜要求,负责贵重干货原料的涨发、拆卸、斩切和加工处理,把握原料用量; 5、严格把握标准,检查加工质量,以保证消费需要; 6、按“先到先配制”原则配菜,如菜点品种缺货或已售完,及时通知餐厅服务员告之客人; 7、发现食品质量不符合要求,上道工序的操作不符合规范,或运用装备发生异常,应及时上报并解决; 8、工作结束后,将盈余原料入冰箱,减少浪费; 9、做好本岗的卫生及能源的关闭工作; 10、完成领班交给的其他工作任务。 任职要求: 1、具有良好的思想品质,作风正派,严于律己,有 较强的事业心和高度的责任感,热爱本职工作,工作认真; 2、接受过餐饮业的专业培训具备一般的营养搭配知识;  3、熟悉一般菜肴的制作方法,有广泛的菜肴知识、熟练的配菜技巧、高超的刀工技术; 4、掌握上菜顺序,能够合理掌握上菜速度。 月休6天,提供食宿, 工作地点:南宁五象饭店
  • 北京-海淀区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-07
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 协助部门负责人组织制定安保部工作发展规划、计划; 2. 组织制定安保部管理规章制度,督促、检查制度的贯彻落实; 3. 协助部门负责人开展具体工作及管理工作; 4. 负责安保相关文件(如巡查记录、隐患整改单、培训资料等)的收发、登记、归档及保管; 5. 协助组织部门会议,做好会议记录并跟进决议事项落实; 6. 对接其他部门,传递安保相关通知,协调资源保障工作衔接; 7. 做好部门考勤员、采购员工作; 完成宾馆领导及部门负责人交办的其他工作。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-14
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    1. 监督、指导并参与所带班次的各项接待服务工作,保证按照工作程序和标准为客人提供优质、高效的服务。 2. 准确控制房间状态,与客房、餐饮等部门做好相关资料与信息的沟通。 3. 及时检查下属员工的接待、服务工作,发现问题及时纠正。解答并处理下属员工处理不了的疑难问题。 4. 对下属员工和新员工进行培训,并及时有效地提供帮助指导。 5. 协助预定部做好客史资料的档案管理工作。协助财务处理好账目问题工作。 6. 检查前台各种印刷品、客用品、文具用品的供应情况,保证各部位运转正常。 7. 负责本班次的卫生、安全、消防工作。 8. 完成上级指派的其他任务。
  • 北京-丰台区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-07
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    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、具有消防设施操作上岗证。 2、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 3、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 4、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 5、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 6、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。
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