【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

职责义务： 1. 礼貌和友好地接听所有的来电, 并负责准确的接转； 2. 回答客人的电话询问或者将电话接转至有关部门； 3. 负责“客房送餐”点单，高效地为客人提供服务； 4. 负责准确地预约和接通客人的长途电话； 5. 负责准确及时的为客人提供叫醒服务； 6. 负责检查叫醒服务记录, 并在电话没有人接听时采取适当的措施； 7. 充分了解酒店的语音信箱系统,并帮助客人和来电者使用该系统； 8. 预订部未值班期间，负责在Marsha系统做当日预定； 9. 像对待分配的任务那样对待其它相关任务以提高整体效率； 10. 及时报告问题； 11. 精确了解酒店设施和营业时间, 确保正确回答客人的问题； 12. 了解酒店的日常事务； 13. 充分了解紧急事件处理程序,例如火警, 警报,疏散,轰炸,恐吓等等； 14. 随时保持工作区域的清洁和整齐； 15. 创造关爱客人和同事的工作环境，能够完成主管安排的各项工作； 16. 识别贵宾, 万豪旅享家会员，常客和长住客人并且亲善地提供个性化的服务和帮助； 17. 迅速处理“ 宾客服务”并跟踪确保客人完全满意； 18. 了解并完成GXP目标； 19. 熟知酒店品牌文化并向客人提供优质服务； 20. 确保顾客合理要求被满足； 21. 采取合适的行为解决客人投诉； 22. 用促销和建议性的销售技巧销售瑞吉的产品与服务； 23. 保持对产品与服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务与设施； 24. 贯彻饭店安全制度、紧急情况处理规定和程序； 25. 在工作中遵循瑞吉对客服务满意标准； 26. 遵守饭店的工作政策及程序，遵守瑞吉的商业行为规范以及员工手册中的条款； 27. 完成上级交待的所有任务。 28. 遵守所有酒店政策和流程

岗位职责: 负责所管辖楼层的客房服务对接，为在住宾客提供即时的服务响应 协助客房清扫员完成客房的清扫、整理工作，配合做好客房布草、易耗品的补充 迎送所管辖楼层的宾客，为宾客指引客房位置，协助搬运行李 巡查所管辖楼层的公共区域，维护区域的卫生与秩序，排查安全隐患 关注客房的使用状态，及时将客房的异常情况（设施故障、宾客需求）上报客房中心 为宾客提供简单的咨询服务，解答关于酒店设施、周边信息的问题 负责所管辖楼层的布草、易耗品的临时存放与管理，协助做好物料盘点 素质要求： 1.高中以上文化，45岁以内，专值夜班，身体健康。 2.有清扫做夜床等相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有经济类大专及以上学历。 2、具有5年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 工作地点：贵阳、上海

1.中专或同等以上学历，有从事西餐服务的实习/工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的中西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的规划、建设、维护及优化，确保系统稳定高效运行； 2、管理酒店网络、服务器、数据库及各类硬件设备，保障信息安全与数据备份； 3、解决日常IT技术问题，为各部门提供及时的技术支持与培训； 4、对接外部供应商，协调IT设备采购、维护及升级工作； 5、制定并执行IT相关管理制度与应急预案，确保系统安全与合规； 6、参与酒店数字化升级项目，推动智能化、信息化建设。 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业IT系统架构，具备网络管理、服务器维护及数据库管理经验； 2、精通常见操作系统（如Windows、Linux）及办公软件的部署与维护； 3、具备较强的故障排查与解决能力，能快速响应并处理突发技术问题； 4、良好的沟通协调能力，能与各部门高效协作； 5、责任心强，具备团队管理经验者优先； 6、对新技术敏感，有酒店PMS系统经验者优先。

员工团队  •兼做数字营销 •协助上级准备市场推广年度预算的编制 •协助上级管理市场推广活动收入和控制市场推广成本，确保预算执行 •完成上级交代的其他工作任务 •监控每日线上平台的价格，产品，OTA质量评分，并与收益经理进行审核实施计划 管理直销渠道 •实施并监控策略以通过直销渠道为酒店带来流量 •HCM内容平台的表现审计和内容刷新。定期审阅酒店在HCM内容平台的介绍、图片、以及视频等信息，以确保最大化自然搜索相关性及预定流内的转化 •IHG商悦会微信小程序–提升商悦会小程序在酒店相关部门的认知度。确保相关客户及销售人员最大化使用此工具，确保信息的完整和准确 •IHG微信商城:–与收益管理、餐饮等相关部门通力合作设计产品确保竞争力和并符合酒店定价体系 •与餐饮,财务部门合作进行订单管理、核销管理 •与餐饮合作进行对私域流量(酒店粉丝群等)运营 •业绩分析与回顾 •管理第三方渠道 •实施并监控策略以通过第三方渠道为酒店带来流量 •基于酒店的实际地址位于主城，与包括携程、美团、飞猪、Booking.com、Agoda,、Expedia等渠道紧密合作。包括打但不限于以下工作： •进行定期的市场回顾，特别关注酒店在不同渠道的质量评分，并通过对应的行动提升分值 •定期对HCM或者OTA后台内容进行审核，确保内容更新并对受众具有吸引力 •内容评分管理，定期进行跨团队的内容讨论，发现评论中体现的跨不同部门的问题并加以整改提升 •与收益定期进行沟通并保持价格一致性。确保支持中心所确认的价格一致性政策得以贯彻 •直连。定期确认酒店的直连准确性，将直连中出现的问题与支持中心相关团队进行沟通与协调 •直播、内容平台(抖音及小红书等)，及‘KOX’和第三方代运营平台进行合作 •对平台、KOX及供应商准确传递酒店不同品类产品的卖点 •与相关部门，如收益管理、运营等部门协同，负责产品生成 •设计酒店跨渠道的转化漏斗设计，不仅限于一次性收益，同时也注重长期的跨平台的效应 •与KOX及供应商协调内容生产，包括但不限于文章、直播、短视频等，与上述转化漏斗设计相协同 •商务洞察与数据分析 •每月及每季度提供跨渠道的数据分析、下一周期预测以及对关键数据进行生意回顾 •定期的竞品分析以确保在竞争群中保持竞争优势 •引入最佳实践，标准以及创新。识别并利用新机遇 宾客体验 •通过有效的回复网络评价使客户感受到我们对客户服务的真诚 •通过品质管理清单、培训及宾客回馈来不断改善以满足宾客的要求及提供超一流的服务 •通过不断创新和改进以令宾客对酒店称心满意 •通过酒店网络评价回复宾客以得知他们的期望和需求 企业责任 •本着保护环境的原则，在工作中使用环保纸重复利用可用的纸，配合酒店的节能计划 •做好酒店对社区的义务工作 •配合酒店内部，做好酒店的对外宣传工作 •财务回报 财务回报  •协助制订与收入计划相关的工作计划，以确保收入计划目标得以实现 •对现有的和潜在的市场和趋势进行分析，协调各种活动，以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收益 •依照预订指导方针协商销售价格

房务部运营管理: 1.全面负麦房务部管理及运营工作； 2.制定和实施房务部的运行计划、预算计划； 3.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支； 4.熟悉部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解酒店经营有关的法律法规知识。 教学实践协同: 1.落实“教学-实践” 一体化要求，配合学院设计房务实践课程内容； 2.合理安排学生实习岗位与实践任务; 3.指导学生掌握房务部相关实操技能; 4.同步记录学生实践表现并反馈至学院教学部门。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制，确保符合国家相关法规要求 3、策划并实施季节性菜单更新及特色餐饮活动方案 4、管理餐饮团队（含厨师、服务员等），组织专业技能培训与绩效考核 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店餐饮品牌形象 6、分析经营数据，制定预算并达成营收目标 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、5年以上星级酒店或大型餐饮企业管理工作经验 3、精通餐饮成本控制、食品安全及服务质量管理体系 4、具备优秀的团队领导力与跨部门协调能力 5、年龄30-45岁，身体健康，能适应高强度工作 6、持有餐饮职业经理人或相关专业资格证书者优先

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合酒店品牌要求 3、控制餐饮成本，包括食材采购、库存管理及人力成本优化 4、策划并实施季节性菜单更新及特色餐饮活动方案 5、处理客户投诉及特殊需求，提升顾客满意度 6、负责餐饮团队的人员培训、排班及绩效考核管理 7、协调与其他部门的合作，确保大型活动餐饮服务顺利执行 【岗位要求】 1、形象气质佳，具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式 2、出色的团队管理能力，能有效激励和领导餐饮团队 3、精通成本控制方法，具备良好的数据分析能力 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户关系 5、具备创新意识，能策划有吸引力的餐饮活动方案 6、工作细致认真，能承受高强度工作压力

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的账务处理及核对 2、编制酒店月度、季度财务报表及经营分析报告 3、管理酒店应收应付账款，确保账款清晰、及时入账 4、监督酒店资金流动情况，定期进行现金流预测与分析 5、配合完成年度审计及税务申报工作，确保财务合规 6、协助完善酒店财务制度及流程，提出优化建议 【岗位要求】 1、本科及以上学历，财务、会计相关专业 2、3年以上酒店行业财务工作经验，熟悉酒店运营流程 3、熟练使用财务软件及办公软件，具备较强的数据分析能力 4、具备初级会计职称及以上资格者优先 5、工作细致严谨，具备良好的沟通协调能力及团队合作精神 6、年龄25-40岁，能适应酒店行业工作节奏

岗位名称：国际文化交流中心房务部经理 岗位职责： 1. 贯彻执行上级领导下达的经营及管理指示，根据交流中心经营管理的有关政策，制定本部门的营运计划，并组织实施，确保计划的完成。 2. 负责客房部、前厅部的整体经营和运作，分配、督导员工工作，制定工作计划。 3. 负责制定本部门的培训的计划，定期对本部门员工进行业务培训；及时提出员工的晋升、调职、淘汰等意见；制定本部门各级员工的岗位职责，明确各岗位职责范围和具体工作任务。 4. 负责监督本部门员工遵守规章制度，严格按服务规范、标准和程序进行服务；每天巡视检查本部门工作区域内的清洁卫生及安全情况，抽查空房做房记录，督促做好月度、季度计划卫生及维修房跟进；会同工程安保部做好安全防火工作，确保客房所有消防道路畅通无阻、消防器具完好无缺，保证客房和宾客的安全；做好每周安全质检巡察。 5. 负责安排和检查重要宾客的接待工作落实情况，及时与有关部门做好客人接待的沟通工作，确保不出差错，迎送宾客、探望患病的宾客和长住客。 6. 负责提出客房陈设布置方案，协助维修队做好维修和更新改造，科学地制定客房部的预算支出、建立和完善客房各种物品、用品消耗的管理、控制，制定各种设备保养措施，努力减少支出，降低成本。 7. 负责部门的文化建设工作，并督导各部门主管的管理工作。 任职要求： 1. 大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先； 2. 5年以上酒店管理经验，有中高端酒店工作经验者优先； 3. 熟悉酒店前厅、客房的运行流程和管理制度，具备良好的团队管理和组织协调能力； 4. 优秀的沟通技巧和人际交往能力，能够处理各种突发事件； 5. 具备较强的计划、执行和抗压能力，能够适应高强度的工作环境； 6. 优秀的分析问题和解决问题的能力；

1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

Assists the Front Office Manager in administering front office functions and supervising staff on a daily basis. Front office areas include Bell/Door Staff, Switchboard and Guest Services/Front Desk. Position directs and works with managers and employees to carry out procedures ensuring an efficient check in and check out process. Ensures guest and employee satisfaction and maximizes the financial performance of the department.

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保为宾客提供高效、优质的服务体验 2、监督前台接待、礼宾、总机等岗位的服务标准执行，及时处理宾客投诉与特殊需求 3、制定并优化宾客服务流程，定期组织服务技能培训，提升团队专业水平 4、分析宾客满意度数据，提出改进方案并推动实施，持续提升服务质量指标 5、协调客房、餐饮等部门工作，确保跨部门协作顺畅，解决运营中的突发问题 6、负责前厅部排班、物资管理及成本控制，合理调配人力资源与运营物资 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域专业知识，熟悉国际品牌酒店运营标准者优先 2、出色的服务意识与应变能力，能妥善处理各类宾客关系及突发事件 3、熟练使用Opera等酒店管理系统及办公软件，具备数据分析能力 4、普通话流利，英语沟通能力良好，能处理涉外宾客服务需求 5、工作细致严谨，具备较强的抗压能力与跨部门协调能力

岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.本科毕业学历或同等以上。 2.有5年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责烤鸭的腌制、烤制及切片等全套制作流程，确保出品质量稳定、口感上乘； 2、根据餐厅需求，按时按量完成烤鸭制作任务，保证出餐效率； 3、严格把控食材的新鲜度及卫生标准，遵守食品安全操作规范； 4、定期维护和保养烤鸭炉具及相关设备，确保设备正常运行； 5、协助研发新菜品或改良现有烤鸭配方，提升菜品竞争力； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，保持工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、具备扎实的烤鸭制作技能，熟悉传统或创新烤鸭工艺； 2、对火候、调味有把控能力，能独立完成烤鸭制作； 3、注重细节，对食品卫生及安全有高度责任心； 4、能适应高强度工作环境，具备团队协作精神； 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制。

【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作，确保部门高效运转； 2、制定并执行管事部的工作流程、标准及规范，提升服务质量和效率； 3、监督和管理餐具、厨具、布草等物品的清洁、消毒、保养及库存管理； 4、协调与其他部门（如餐饮部、客房部）的协作，确保物资供应及时、充足； 5、负责部门员工的排班、培训、考核及团队建设，提升员工专业技能和服务意识； 6、定期检查设备设施的运行状况，确保符合卫生及安全标准； 7、控制部门成本，优化资源使用，减少损耗和浪费； 8、处理突发事件及客户投诉，确保问题及时解决并反馈改进措施。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管事部相关工作经验者优先，优秀应届生亦可考虑； 2、熟悉酒店管事部工作流程及清洁消毒标准，了解相关设备的使用与维护； 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验，能有效调动员工积极性； 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、良好的沟通能力和问题解决能力，能灵活应对突发情况； 6、身体健康，无传染性疾病，符合酒店行业健康标准。

1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。

任职要求： 1、年龄45岁以下，学历不限，持有效健康证； 2、精通湘菜，赣菜等某一菜系或风味领域的烹饪技法，熟练掌握各类调味品使用与搭配； 3、拥有丰富的餐饮炒锅工作经验，能独立完成菜品烹制； 4、责任心强，注重细节，对菜品质量严格要求，具备良好的团队合作能力； 5、熟悉食材特性，营养搭配与储存方法，精通传统风味，具备一定菜品创新能力； 6、吃苦耐劳，适应厨房工作节奏，熟悉酒店厨房卫生标准及操作规范。 岗位职责： 1、独立负责指定菜系的烹饪加工工作，确保菜品口味地道，色泽美观，装盘精致； 2、负责本档口食材的预制加工(腌制，调味等)，并协同切配岗位开展工作，严格检查食材新鲜度与质量； 3、结合季节变化，客人反馈及餐厅运营要求，配合厨师长开展新菜品的研发，试制与口味改良工作，提升菜品的竞争力； 4、合理使用食材，严控成本，减少浪费；做好工作区域的清洁卫生，确保厨具，设备及操作台符合酒店卫生标准； 5、正确使用并定期维护厨房各类设备，发现故障及时报修；配合做好厨房其他协同工作，保障出餐高效顺畅。

岗位职责 【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部和洗衣房的日常运营和管理工作，确保客房清洁、维护和服务达到酒店标准 2、制定和执行客房部的工作流程、规章制度及服务标准 3、监督和指导客房部员工的工作表现，定期进行培训和考核 4、管理客房部的物资和设备，控制成本并确保合理使用 5、处理客人投诉和特殊需求，提升客户满意度 6、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅 7、定期检查客房和公共区域的卫生及设施状况，确保符合标准 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关经验，熟悉客房部运营流程 2、优秀的团队管理和领导能力，能够有效激励员工 3、注重细节，具备较强的组织协调和问题解决能力 4、良好的沟通技巧和客户服务意识 5、能够适应高强度工作，具备抗压能力 6、熟练使用办公软件和酒店管理系统

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有5年以上相关工作经验，3年以上同岗位工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、执行能力以及文字表达能力和沟通能力。 备注：此岗位为浙江省内及周边省市储备岗位，需接受外派

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，确保服务质量与运营效率 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，监督落实各项规章制度 3、策划并组织实施各类餐饮促销活动，提升餐厅营业额及客户满意度 4、定期对餐饮服务人员进行培训与考核，提升团队专业素养与服务意识 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准 2、较强的组织协调能力与团队管理能力，能有效带领团队完成目标 3、具备良好的成本控制意识及数据分析能力，能优化经营效益 4、优秀的沟通能力与客户服务意识，能妥善处理各类客户关系 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作压力