岗位待遇：底薪7000+绩效1500（友好员工计划）+提成 岗位职责： 1.全面统筹管理客房部、餐厅、工程部； 2. 制定客房清洁标准（如“10步铺床法”），定期抽查房间卫生（抽查率≥10%）。   3. 管理布草洗涤供应商，控制损耗率（如每月床单破损率≤3%）。   4. 统筹餐厅运营（如早餐摆台标准、员工餐菜单审核），确保食品安全合规。   5. 优化能耗管理（如空调/照明定时控制），推动绿色酒店认证（如LEED）。 岗位要求： 1. 3年以上客房经理岗位经验；熟练使用Word、WPS、Excel等办公软件；需深度参与房务、早餐夜宵自助餐SOP流程制作； 2.熟悉酒店6S管理体系，擅长通过目视化工具（如看板）提升效率。

工作内容： 1. 检查公共区域，餐饮部门外围区域，办公室，洗手间和停车场的卫生情况； 2. 检查外包工作的进行情况； 3. 计划并排定周期性的工作，例如，洗地毯，和彻底清洁工作； 4. 确保周期性清洁工作如期进行； 5. 有效地处理应急事件； 6. 熟悉酒店情况，向客人提供相关信息； 7. 安全正确地使用保洁设备； 8. 合理保持保洁用品的存货量； 9. 尽可能对资源进行再利用； 岗位要求： 1.具有专科以上学历或同等文化程度 ； 2. 有丰富的酒店客房部公区工作经验及管理能力； 3. 有较强的沟通能力和良好的人际关系，精通客房的基本业务；

一、岗位核心：统筹前厅整体运营管理，保障宾客入住体验，把控前厅服务质量、营收指标、团队管理及现场应急处理，是酒店门面服务与前厅日常运营的核心负责人。 二、主要岗位职责 （一）运营管理与指标把控 1. 全面负责前厅部日常运营工作，制定部门年度、月度工作计划，落实酒店下达的营收、出租率、好评率、投诉率等各项经营指标，定期复盘部门数据，优化运营方案。 2. 统筹客房预订、入住、退房、换房、延住等全流程工作，合理管控房态，把控超售、预留房、团队房、散客房分配，最有利提升客房利用率及前厅营收。 3. 负责前厅各类账务、押金、挂账、夜审数据的核查工作，对接财务部门，杜绝账务漏洞，保障前厅资金、账目清晰准确。 4. 监督管理酒店会员体系、OTA平台、协议客户、散客的接待服务，维护客户渠道，提升客户复购率与客户粘性。 （二）服务质量与宾客体验管理 1. 制定并落地前厅标准化服务流程（SOP），规范前台接待、礼宾服务、问询解答、行李寄存、总机转接、叫醒服务等各项服务标准，常态化巡检服务落地情况。 2. 每日巡查大堂公共区域、前台工作区域，监督员工仪容仪表、服务礼仪、工作状态，及时纠正不规范服务行为，保障酒店对外服务形象。 3. 全权负责前厅各类宾客投诉、宾客特殊需求的处理工作，快速响应、高效妥善解决入住纠纷、服务问题、设施问题等客诉，做好问题记录、复盘总结，降低差评及客诉升级风险。 4. 收集宾客入住反馈，梳理服务痛点、难点，持续优化服务细节，提升宾客整体入住体验及酒店口碑。 （三）团队管理与人员培养 1. 负责前厅部全员的日常管理，合理排班、调配岗位人力，平衡工作负荷，保障高峰期、节假日前厅高效运转，杜绝岗位空岗、服务脱节问题。 2. 建立部门培训体系，定期开展新员工入职培训、在岗员工技能提升培训、服务礼仪培训、应急处理培训，提升团队专业素养与服务能力。 3. 负责部门员工的绩效考核、评优奖惩、日常考勤管理，定期开展部门例会，传达酒店规章制度、工作要求，倾听员工诉求，做好团队氛围建设，降低人员流失率。 4. 监督部门员工遵守酒店规章制度、消防安全制度、保密制度，规范员工操作，杜绝安全、违纪风险。 5.整理前厅部账务处理操作流程。 （四）现场应急与安全管理 1. 统筹前厅各类突发事件处理，包括宾客遗失物品、突发疾病、纠纷冲突、设备故障、停水停电、极端天气、客流暴增等突发情况，快速制定应对方案，保障现场秩序稳定。 2. 落实前厅消防安全、治安安全管理，定期检查前台贵重物品存放、钥匙管理、监控设备、消防器材等，排查安全隐患，组织员工开展安全应急演练。 3. 配合公安部门完成入住实名登记、访客登记等合规工作，严格落实治安管理要求，杜绝无证入住、信息漏登等违规问题。 （五）跨部门协作与物资管理 1. 联动客房部、工程部、销售部、财务部、安保部等各部门，对接房态核对、客房维修、团队接待、账务对接、活动落地等工作，保障酒店整体运营顺畅。 2. 负责前厅办公用品、接待物资、礼宾物料、宣传物料的申领、管控、盘点工作，合理控制部门运营成本，杜绝物料浪费、物资缺失。 3. 配合酒店完成各类检查、评审、接待任务，落实上级领导下达的各项临时工作安排。 三、岗位任职要求 （一）学历与专业 1. 年龄25-40周岁，身体健康，能够胜任岗位高强度工作。 2. 有星级酒店、连锁酒店前厅管理从业证书、职业技能证书者优先录用。 3. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。 4. 连锁酒店、中高端星级酒店同岗位工作经验者可放宽学历要求。 5. 具备3年以上持续一家酒店前厅管理经验，熟悉中高端酒店前厅全套运营流程，有星级酒店、连锁品牌酒店工作经验者优先。 6、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 7、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 8、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 9、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 10. 熟悉OTA平台运营、会员体系管理、团队接待流程，具备独立统筹前厅整体工作的能力。 （二）专业能力 1. 熟练操作酒店PMS、西软、绿云操作系统、办公软件（Word、Excel、表格数据统计），精通房态管理、夜审核对、账务处理等专业工作。 2. 具备优秀的服务意识、客诉处理能力和临场应变能力，能快速高效处理各类突发问题与宾客纠纷。 3. 具备较强的团队管理、人员培训、统筹规划能力，能够搭建标准化部门工作体系，带领团队完成经营指标。 4. 具备良好的沟通协调、跨部门协作能力，思维清晰、执行力强，数据敏感度高。 5. 具备基础的英语沟通能力，可满足外宾接待服务需求（中高端酒店硬性要求）。 （三）职业素养与综合素质 1. 身高165cm以上，形象气质良好，仪容端正，举止得体，具备优秀的职业礼仪与酒店服务意识。 2. 责任心强、抗压能力强，能够适应酒店倒班、节假日在岗的工作特性。 3. 严格遵守酒店各项规章制度，原则性强，工作严谨细致，无不良从业记录。 4. 具备良好的团队凝聚力、大局意识，热爱酒店服务行业，有长期稳定的职业规划。 5. 熟悉酒店消防安全、治安合规、实名登记等相关行业规范及法律法规。

· Directs all aspects of the guest relations function to achieve the highest possible guest satisfaction to current and future VIPs · 指导客户关系及忠诚客户关系工作的各个方面，从而最大程度获得当前和未来贵宾宾客满意度 At InterContinental Hotels & Resortswe want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: · Be charming by being approachable, having confidence and showing respect · Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done · Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special 在洲际酒店及度假村，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： · 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你 · 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下 · 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘 Duties and Responsibilities工作职责 · Monitor guest relations’ personnel to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition and prompt cordial attention from arrival through departure · 监督客户关系部工作人员，以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现最大的客人满意度 · Monitor guest relations personnel to ensure Priority Club members consistently receive all benefits, repeat guests and other VIP’s receive special recognition and service · 监督客户关系部人员的工作，以确保优悦会会员始终得到全部优惠，常客和其它贵宾也得到特别关照 · Inspects all VIP rooms prior to arrival · 在贵宾到达前对贵宾房进行检查 · Greet VIP guests personally · 亲自迎接贵宾 · Liaise with other departments and necessary outside contracts to ensure excellent service delivery · 与其它部门和必要的外部承包商联系，以确保提供高质量的服务 · Oversee maintenance of efficient repeat guest history system · 对高效的常客客史档案系统维护实施监管 · Promote Inter-Hotel sales and in-house facilities · 促进店际销售及完善内部设施 · Perform such functions as to include but not be limited to: · 行使下列功能，包括但不仅限于： o Priority Club and regular guest welcome letters o 向优悦会会员和常客致欢迎信 o Solicitation of Priority Club applications o 发展优悦会会员 o Attending to special requests by guests o 回应客人提出的特别要求 · Develop and implement guest telephone contact systems · 开发和应用客人电话联系系统 · Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action · 处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进 · Compile, analyze and control guest relations’ costs · 对客户关系部的成本情况进行编写、分析和控制 · Schedule and attend regular Priority Club and VIP guest cocktail parties and social engagements in an effort to further improve on service delivery · 计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动，以便进一步提高服务质量 · Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests · 查阅来客单，检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 · Prepare requisitions for amenities on a timely basis · 及时准备设备使用申请 · Overall responsible for ensuring and maintaining the entire range of services offered for the Club Floor and Club Lounge with the aim to maximum guest satisfaction · 确保向行政楼层和行政俱乐部提供全方位的服务，最大程度的获得宾客满意度 · Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary · 评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管，如有必要，可采取 · 直接的纠正措施 · Organize and conduct regular meeting for all Guest Relation’s staff to facilitate communications and smooth operations · 组织和召开客户关系部全体人员参加的会议，以加强交流和保证业务的顺利进行 · Prepare efficient work schedule for Guest Relations Staff, arranging holidays and vacation, taking into consideration project occupancy and forecasts and any large group movements, especially those with early or late arrivals or departures · 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为客户关系部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日 · Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 · Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget · 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算

【岗位职责】 1. 确保账簿、记录和账目均得到准确记录和保管，并公允地反映酒店的交易和资产管理。 2. 制定并维护内部财务控制管理体系，以充分确保所有交易均按照酒店管理层的一般和特定授权签署并符合普遍公认的会计原则和特定的国家规定。 3. 任何酒店内部或外部财务报告在正式发布之前，检查和确认该等内部或外部财务报告。 4. 确保酒店持有必需的所有营业执照和经营许可证书。 5. 确保酒店持有《管理合同》中规定的适当保险项目。 6. 检查所有拟订协议的定价和条款，以确保随时都首先考虑到酒店的利益，并使酒店的利益得到保障。 7. 协助其他运营部门制订、执行和改进的内部控制政策。 8. 维持与第三方的紧密联系，第三方包括控股公司、公共审计师、外部审计师、当地机构以及雅高集团区域总部。 9. 定期组织有总经理和所有相关部门主管参与的信用会议，并于会议上分析所有应收账款余额。 10. 监督应收账款明细分类账的维护，创设新的应收账款代码或更新信用额度。 11. 酒店所有现金和银行资产的安全保护：确认所有每月银行和信用卡对账，以确保所有每日现金和支票收入均妥为核实，并于每日悉数存入银行。 12. 监督和确保采购职能的顺畅执行，尤其是货物和服务的所有采购均按照酒店的政策和程序进行。 13. 联系顾问和当地机构，监督与酒店有关的所有法律和税务事项。 14. 监督和确保酒店计算机系统的顺畅运行。 15. 确保提供该部门所有员工必需的内部/外部培训，使员工能够在其他员工不在时暂时顶替其职位。 16. 培训财务团队，确保员工遵守酒店的标准，并运营有效工具提高工作效率。 17. 激励该部门的所有员工，并鼓励他们维持其工作表现。 18. 对所有账目的清算及登记进行监管。因此，财务总监应在财务副经理的协助下，对内部财务账本及官方到账单进行妥善保管，以便在需要时能够提供。 19. 负责制定酒店预算预测（包括投资预算及运营预算），并记录月度预算差异。 20. 监管酒店现金状况。 21. 协同总经理对酒店管理体系及经营预测体系进行维护。 22. 对所有收益条目进行监管，尤其通过总出纳获得的收益。 23. 对采购经理进行直接管理，同时负责所有发票的支付。 24. 对不同服务项目成本的控制，尤其在食品及酒类方面的成本。 25. 应有效的联络银行、税收部门、商务部及外部审计。 26. 日常对各部门仓库进行抽查并对部门库存及台账予以监督。 27. 建立不同形式的报表以便管理层及时了解其财务状况。 28. 整合不同来源的资金及费用以便在每月向管理层提供一份损益报表。 29. 应依照统一标准对所有财务报告进行管理，并维持财务流程的标准化。 30. 在遵守税收及劳动法的基础上对员工薪资进行正确的管理。 31. 确保索菲特指南在部门中执行，并与本地文化做链接。 32. 合理管控部门人力成本并审核月度排班，确保加班小时数有效控制。 33. 完成可持续发展项目中涉及财务部内容。 34. 酒店危机管理主要成员之一，清晰危机管理处理流程并遵循雅高原则。 35. 总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1.熟悉中国企业会计准则（PRC） 2.具备预算及现金流管理经验，输出数据要求精准 3.精通税务工作，熟悉酒店行业税务实务 4.财务团队管理经验及优秀跨部门协同能力 5.熟悉餐饮损耗管控，具备经营管理及内控风险把控能力 6.拥有多年国际品牌酒店财务工作经验，熟悉USALI 美国住宿业统一会计制度 7.熟练操作酒店全套业务系统：SUN 财务 ERP、BLD采购系统、Opera PMS 前台系统、Infrasys 8.POS 餐饮收银系统

岗位职责 1.协助前厅经理负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个 酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 2.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括宾客入住登记、退房手续办理及客户问询解答。 2、高效处理客房预订，确保信息准确录入系统，并协调客房分配与房态管理。 3、熟练掌握酒店设施、本地旅游及交通信息，为宾客提供个性化服务建议。 4、主动关注宾客需求，妥善处理投诉及突发事件，保障客户满意度。 5、严格执行财务管理制度，确保前台账务准确，包括押金收取、账单结算及发票开具。 6、保持前台区域整洁有序，维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备良好服务意识，沟通表达清晰，能适应轮班制工作。 2、熟练操作电脑及酒店管理系统者优先。 3、普通话标准，基础英语口语能力达标（能应对日常问询）。 4、工作细致耐心，能承受快节奏工作压力。

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、中专以上学历、或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、需有保安证件，具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、 按照市场传讯经理的指示，负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合酒店集团标准。协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。 【岗位要求】 1、按照饭店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为市场传讯总经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、准备每周工作报告至市场传媒部门。 4、维护酒店形象。 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 6、更新和维护酒店图片库，听从直接汇报人指挥进行必要工作。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督酒店所有宣传品的质量。 9、参加酒店促销活动 10、与市场传讯经理工作，确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 11、遵守酒店酒店的员工守则。 12、遵守酒店酒店的程序及政策。

1、月休四天。保障宾客及员工人身、财产安全，保障酒店财产安全，处理宾客及员工意外事件； 2、协助前台做好宾客迎送及访客登记工作； 3、对带有危险品、易燃品、易爆品入酒店的客人要劝其交前厅代为保管； 4、夜间要加倍警惕，注意警戒，对进入大堂准备上楼层的客人要礼貌问好并做好访客登记； 岗位要求 1、一年以上星级酒店岗位工作经验 ，有相关证件者优先； 2、原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，诚实可靠、品行端正； 3、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识 。

岗位要求 1、大专以上学历，有预订部岗位工作经验3年以上。 2、有一定的英文基础。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有良好的语言组织和文字表达能力。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准 2、制定并执行餐厅年度、季度、月度经营计划，完成营收及利润指标 3、监督食品质量、服务流程及卫生标准，定期检查并落实改进措施 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户关系 6、控制餐厅运营成本，优化物料采购及库存管理流程 7、策划并执行节假日促销活动及主题餐饮方案，提升餐厅营业额 【岗位要求】 1、具备3年以上品牌酒店中餐厅管理经验，熟悉高端餐饮服务流程及标准 2、精通中餐菜品知识及酒水知识，了解餐饮市场发展趋势 3、出色的团队管理能力，能有效激励员工并处理人员关系 4、具备较强的成本控制意识及数据分析能力 5、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户投诉及突发事件 6、工作细致严谨，具备较强的抗压能力及应变能力

招聘西厨房实习生和零点西餐厅实习生 1.有志在酒店行业发展的在校实习生； 2.愿意学习、并且期望在酒店有职业发展； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 4.实习时间至少6个月及以上，应届毕业生实习优先考虑。

新疆屿山湖酒店坐落于新疆博尔塔拉蒙古自治州赛里木湖景区，定位为高端度假酒店，目标携程四钻评级。酒店拥有90间精致客房，设有早餐厅、健身中心、多功能会议室、洗衣房等配套设施，致力于为宾客提供高品质的湖景度假体验。 二、岗位职责 1. 全面运营管理 · 全面负责酒店的日常经营管理工作，对酒店的营业收入指标和利润指标负责。 · 制定酒店的经营预算、决算方案，提出更新改造和投资计划。 · 负责酒店资金计划和资产管理工作，与业主协作，实现投资回报率最大化。 2. 团队建设与管理 · 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 · 制定与酒店服务理念相一致的团队融入计划，增强团队凝聚力。 · 为各部门管理者制定绩效和发展目标，提供指导与定期反馈。 · 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 3. 市场与销售管理 · 制定酒店年度市场营销方案及经营计划，并分解落实至各部门。 · 利用社交媒体、旅游平台等渠道提升酒店知名度和吸引潜在客户。 · 利用分销渠道和线上平台促进收入，提升酒店在OTA平台（携程等）的排名与口碑。 · 维护大客户关系，开拓旅行社、企业等渠道客源。 4. 服务质量与宾客体验 · 严格遵守品牌服务标准，推动携程四钻评级指标的落地与维护。 · 确保客人满意度目标的实现，处理重大客诉及突发事件。 · 推动酒店在本地市场的品牌知名度，树立良好的公共形象。 5. 安全与环境管理 · 督促酒店维修保养和消防等安全管理工作，保障宾客及员工生命财产安全。 · 制定并实施环保行动计划，减少酒店碳足迹。 · 熟悉并遵守当地关于酒店运营的相关法律法规，确保酒店合法合规经营。

【岗位职责】 1.执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 2.管理所有厨房人员的调配，采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。 3.帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 4.对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 5.遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 6.准备资本支出预算，并核查新设备的需求，以确保产品质量、产出及生产力。 7.维持设备处于良好的运行状态，避免事故与昂贵的设备维修。确保设备平稳运行，最大限度的发挥设备使用寿命。 8.负责所有餐厅、送餐服务和酒店自助餐的菜单，。 9.负责下属的职业发展和晋升，在必要的情况下，留职查看和采取法律惩戒措施。 10.负责所有市场清单，仓库下单和紧急订单的批准和最终的授权。 11.协助食品卫生员进行食品安全的检查，以确保食品安全标准在酒店很好的执行。 12.了解会议信息，新的促销活动或其他相关信息，并通知到相关的厨房人员。 13.根据部门食材和操作需求，做好申请工作。 14.负责最终的授权和批准其所有下属的假期, 其他形式休假，加班要求等类似的休假。 15.负责监督厨房主管们的工作表现，确保生产力最大化。 16.负责跟进餐厅和宴会中食品的摆盘与制定的食物的准备标准的一致性。 17.负责监督和控制能源、燃料、水、天然气和其他与运营相关的物资的消耗。 18.按照食品安全管理体系和危害分析关键环节控制点及部门标准，按照清洁时间表执行，保持部门的环境卫生和个人卫生。 19.负责确保厨房新鲜食品的供应和其他操作用品的供应。 20.负责本部门所有设备的准确操作，维保和设备所需的工作条件。 21.执行直属上司要求的其他相关职责和特殊分配的工作。 22.检查所有易腐食品&每日收货的其他食品，并确保合理地存储。 23.检查餐盘&自助餐摆台以确保达到质量标准、食谱以及摆台要求。 24.监督本部门所有食品的准备、制作和摆盘，随时监管和保证质量。 25.管控腐坏和食物浪费，降至最低。 26.定期检查所在部门的冰箱、存储区和工作区，确保所有设备处于正常工作状态，并确保所有物品都被安全存储。 27.协调其他部门确认物品的可用性，以做好出品的准备工作。 28.熟练掌握厨房所有领域有关食材的准备工作,烹饪技巧和摆盘展示。 29.检查所有工作所需物品的数量是否充足，并确保在规定时间内完成。 30. 在酒店外的个人交流，如与客户、供应商、政府官员、竞争对手和其他当地社区的成员的交流。 31.协调作用和配合其他餐饮部门&销售的活动。 32.公司政策声明行政总厨可能会被派往一个临时分配的国内或国外的姐妹酒店或与餐饮相关公司。 33.确保食品质量和食品出品标准操都按照标准和要求执行。 34.确保出品都是根据标准的食谱所做。 35.协助或执行对准备区域的物理方面的检查。 36.掌握国际和当地美食烹饪的原理。 37.按照成本管控原则，准备食物。 38.具有准备标准化食谱卡的能力。 39.每月与财务代表盘点厨房的食物库存。 40.检查库存申请单和市场清单。 【岗位要求】 1.6年以上的相关经验 2.具有相关管理技能 3.了解，熟悉HACCP知识 4.熟悉电脑操作知识 5.具备一定的沟通技巧、有一定英语基础 6.具备处理客人与人才关系问题的技巧 7.具备一定的决策能力、解决问题的能力

1、全面负责宾客关系管理，监督前台及礼宾团队的服务流程，确保宾客从抵店至离店全程享有个性化、高品质的丽晶品牌服务体验。 2、代表酒店管理层处理宾客投诉及突发事件，快速响应需求，协调各部门资源妥善解决，并跟进回访以提升宾客满意度。 3、关注VIP及常客接待安排，提前掌握宾客偏好与特殊要求，统筹房间分配、迎送及行程服务，打造专属入住体验。 4、协同销售与预订部门，及时掌握当日及次日预抵、预离和酒店运营动态，有效分配接待资源，保障运营顺畅高效。 5、定期分析宾客反馈数据与服务质量案例，针对共性问题制定改进方案并推动落实，持续优化服务流程与标准。 6、指导、培训并激励宾客服务团队，组织服务礼仪与技能提升活动，促进团队协作与专业成长，维护品牌服务文化。

岗位职责： 1. 协助总经理制定酒店年度、季度、月度经营战略、营收目标、成本预算及发展规划，结合温泉、客房、餐饮核心业态市场行情，拆解各板块经营指标，制定针对性的销售与运营落地策略，确保整体经营目标达成。 2. 依托成熟的市场销售经验，协助酒店市场销售工作，搭建稳定的客户资源体系，重点提升客房、餐饮宴席、温泉套票、康养套餐等产品的销量与溢价能力。 3. 深度调研本地酒店行业市场、竞品动态、客户消费趋势，定期分析经营数据、客流数据、营收结构、转化率数据，及时调整销售策略、产品定价、套餐体系，优化盈利结构，提升酒店整体市场占有率与核心竞争力。 4. 统筹酒店各类营销活动策划与落地，结合节假日、季节节点、本地文旅热点，联动线上线下资源，策划客房促销、餐饮主题宴、温泉康养季、团建特惠等营销活动，拉动各业态营收增长。 5. 负责品质管控与客诉管理，处理高端客户投诉与需求，保障核心客户留存率与复购率。 6.做好安全管理与合规经营，统筹分管区域的食品安全、设施安全、客人人身财产安全、员工操作安全等全面安全管理工作，定期开展安全排查。严格遵守文旅、市场监管、卫生等行业法律法规，确保各板块合规经营。 7. 管控分管板块的经营成本，优化人力配置、物料消耗、能耗成本，在保障服务品质的前提下，实现降本增效，提升各板块毛利率。 任职要求： 1. 经验要求：5年以上高端酒店副总经理、运营总监或同等高管任职经验，熟悉温泉酒店、综合度假型酒店全业态运营，具备丰富的酒店市场销售、客源拓展、活动操盘实战经验。 2. 专业能力：精通房务、餐饮、温泉板块标准化运营管理，熟练掌握新媒体全域运营逻辑与线上营销玩法，具备极强的市场研判、产品策划、销售拓客、营收操盘能力。 3. 综合能力：具备优秀的团队管理、统筹协调、数据分析、问题解决能力，擅长线上线下营销联动，能够独立制定经营销售策略并落地达成业绩目标。 4. 职业素养：具备高端酒店服务意识、品牌思维、成本思维，责任心强，抗压能力强，有良好的职业操守和沟通谈判能力。 职位福利： 提供食宿，食宿条件优越，五险一金、带薪年假、免费温泉，免费理发，年节福利，车补/话补等福利待遇优厚。

【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，包括产品制作、质量控制及成本管控 2、根据酒店标准研发新品，定期更新甜品菜单 3、监督食品卫生安全规范执行，确保符合HACCP标准 4、管理饼房库存，控制原料采购及损耗率 5、培训并指导饼房员工提升专业技能 【岗位要求】 1、具备2年以上饼房工作经验，熟悉各类西点、面包制作工艺 2、掌握食品成本核算方法，能独立完成生产计划 3、持有健康证，熟知食品安全法律法规 4、具备团队管理经验者优先 5、能适应早晚班工作制，抗压能力强

中餐背景优先 1.全面负责餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等。 2.制定并优化餐厅服务流程及管理制度，确保服务高效、规范，提升顾客满意度。 3.监督餐厅卫生、安全及设备维护，确保符合酒店及行业相关标准。 4.负责餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，协助制定预算并落实执行。 5.定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，打造高素质服务团队。 6.处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 7.与厨房及其他部门协调合作，确保菜品出品质量与运营顺畅。 8.分析经营数据，提出改进建议并推动落实，完成业绩目标。

【岗位职责】 1、全面主持厨房日常运营，统筹热菜、冷菜、面点等各档口工作，确保出品质量、速度和卫生标准。 2、结合酒店定位与市场趋势，制定及定期更新菜单，研发符合客群需求的创新菜品，提升餐饮竞争力。 3、制定并监督执行厨房操作规范、食品安全管理制度与卫生标准，确保通过各项检查。 4、负责后厨人员排班、培训、考核，提升整体技能与服务意识。 5、审核每日食材采购计划，严格把控成本、减少损耗，定期分析毛利及库存数据。 6、与餐厅、采购、销售等部门紧密配合，保障宴会、会议及零点出品顺畅，及时处理突发问题。 7、负责厨房设备设施的安全使用与日常维护，落实防火、防损等安全生产措施。 8、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、学历、年龄不限，有酒店或中大型餐饮后厨管理经验者优先。 2、精通多种菜系制作，具备菜品研发、标准菜谱制定及成本控制能力。 3、熟悉食品安全法律法规及酒店卫生标准，注重细节，风险防范意识强。 4、具备出色的团队管理、沟通协调及应急处理能力，能适应快节奏工作。 5、热爱餐饮行业，有创新精神，始终以宾客满意度为核心。 6、持有高级厨师证及有效健康证，品行端正，无不良从业记录。 7、具备 5 年以上四星级及以上酒店行政主厨 / 厨师长工作经验。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及质量控制。 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，确保服务品质符合品牌要求。 3、负责餐厅成本控制，包括食材采购监管、库存管理及损耗控制。 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 5、定期分析经营数据，制定销售策略并完成营收目标。 6、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识。 7、协调厨房与前厅工作，确保出餐效率与服务衔接顺畅。 8、负责餐厅设备维护保养及环境卫生管理。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉西餐运营流程，有万豪体系经验优先。 2、出色的团队管理能力，能有效激励服务团队。 3、具备成本控制意识及数据分析能力。 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户关系。 5、掌握食品安全及卫生管理相关法规。 6、具备较强的抗压能力及突发事件处理能力。 7、流利的普通话沟通能力，基本英语会话能力优先。

【岗位职责】 1、负责管事部的日常运营管理，确保部门工作高效有序进行 2、制定并执行管事部的工作流程和标准操作规范 3、监督和管理餐具、厨具的清洗、消毒及存放工作 4、负责部门员工的排班、培训和绩效考核 5、控制部门成本，合理管理物资和设备的使用 6、与其他部门协调合作，确保餐饮服务的顺利开展 7、定期检查设备运行状况，及时报修和维护 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先 2、熟悉管事部工作流程及卫生安全标准 3、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、能够承受工作压力，适应倒班工作制 5、工作细致认真，责任心强 6、具备基本的数据分析和成本控制能力

救生员 【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

【岗位职责】 1. 协助总监统筹管理 协助餐饮总监统筹厅面及厨房的日常运营管理工作，落实酒店下达的各项经营指标与管理目标。 2. 厨房管理协助（若此部分经验欠缺，可培养） 深度参与厨房端的管理协调，协助总监做好后厨与前厅的联动配合，跟进厨房出品质量、成本控制、食品安全及卫生标准的落地执行。 3. 制度与流程建设 协助制定并完善餐饮部各项规章制度、服务操作规范及工作流程，监督执行情况，确保运营标准化、规范化。 4. 数字化营销协助（若此部分经验欠缺，可培养） 协助总监与Marcom一起推动餐饮板块的数字化营销工作，包括但不限于线上渠道运营（美团、点评、抖音、小红书等）、私域流量维护、会员体系推广及新媒体内容策划，提升线上曝光与转化效果。 5. 培训与团队建设 负责组织员工服务标准及岗位技能培训，提升团队专业素养；协助总监做好人才梯队建设，增强团队凝聚力与执行力。 6. 客户体验与改进 收集并分析顾客意见反馈，协同厅面及厨房管理人员制定改善计划并推动落实，持续提升宾客满意度。 【岗位要求】 1. 专业能力  通晓厅面服务规范及厨房运作流程，熟悉餐饮各岗位操作标准及技能培训体系。 2. 学历背景 本科及以上学历，英语四六级优先，具备良好的语言表达与跨部门沟通能力。 3. 工作经验  2年以上五星级酒店或高端餐饮【厅面经理】工作经验，餐饮部经理工作经验优先，具备厅面与厨房双向管理意识者优先。 4. 数字化素养（若此部分经验欠缺，可培养） 熟悉主流餐饮数字化营销工具及平台运作逻辑，具备线上渠道运营或新媒体推广经验者优先。 5. 综合素质 形象气质佳，品行端正，吃苦耐劳，具备较强的沟通理解能力、组织协调能力及团队凝聚力。