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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:43
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    1、 在日常运营中与其他各部门保持紧密的联系。 2、 礼貌并高效的处理客人的要求及投诉,需要时要向前厅部经理汇报,并且确保及时跟进。 3、 与客人建立并保持良好的宾客关系。 4、 协调好各种修葺及维护工作以确保酒店财产的正常维护。 5、 向员工灌输时刻保持主人翁精神,把握每次对客的销售机会,并在传授的过程中身体力行。 6、 确保所有前厅员工悉掌握酒店的产品知识及服务。 7、 经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到完整优质的服务。 8、 确保客人信息的历史记录得到准确的维护。 9、 确保福州市公安局治安登记系统的准确性。 10、 确保将所有内部规章制度下达至每位员工并贯彻执行。 11、 住房客满时向要求住宿的客人说明情况,并主动联系相关酒店,为宾客安排住宿。 12、 做好与分享每日的经营报表情况和信息情况。 13、 协助保安部共同开启保险箱工作。 14、 做好ERT应急小组成员的工作,处理酒店应急事件,并对酒店员工和客人的财产和安全相关事件做好事件登记 15、 负责夜间审核,对各类折扣审批权限、发票、转帐单等凭证进行审核,并和实际房态及电脑帐目核对,实施电脑夜审过帐。 16、 确保VIP接待与管理。 17、 确保所在工作区域的高度整洁。 18、 负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。 完成领导交办的其他工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:43
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    1、严格遵守职业道德准则;确保熟悉并遵循一切当地的采购协议。 2、熟练使用办公软件及酒店库存/采购软件。 3、定期进行市场价格调查,使酒店价格与市场同步。 4、识别和开发可靠的供货渠道;与酒店供应商保持联系,并定期组织对供应商进行拜访。 5、及时更新酒店采购档案系统,确保所有文件正确并即使转送给应付账款。 6、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单,在采购物品前,确保所有的采购申请单/采购定单/市场采购单都完成并被批准。 7、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告,确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成。 8、对采购部员工进行日常管理,包括排班、培训、考核等,确保员工符合酒店要求;协调好部门的员工的工作配合。 9、每月召开采购部员工会议,上传下达酒店各项通知,布置安排采购工作,检查员工仪容仪表及精神面貌、督导行为规范,确保酒店采购工作的进行。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专

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    发布于 10:05
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    【岗位职责】 1、根据各餐厅餐具的盘点情况,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 值班经理

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:33
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    作为值班经理,您将应以最高标准完成以下任务:  • 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试,挑选,培训,督导,评估,管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况,根据需求进行人员调配。  • 关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。  • 关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。  • 对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。  • 通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。  • 在前厅经理/前厅副经理不在的情况下,作为值班经理负起责任。  • 在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。  • 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。  • 做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。  • 确保员工手册,相关劳动法,HR相关政策的一致性,必要的时候提供培训。  • 根据希尔顿PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。  • 培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。  • 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。  • 简单易懂的培训新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。  • 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。  • 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。   • 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达等。  • 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。  • 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达。  • 作为VIP客人最先联系到的部门,要确保他们的个性化服务。  • 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。  • 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。  • 协同销售,预订及业务发展团队共同为客人提供服务。  • 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。  • 遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。  • 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。  • 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。  • 确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部和财务部等。  • 维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。   • 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。  • 汇报最新的工作进展,确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。  • 确保完成行政楼层每日的任务,包括核对,报告,信用额度核对,网上备份等。  • 核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。  • 如有要求,提供完整的报告,并及时送至所需部门。  • 警惕商业竞争行为,促进积极的市场发展。  • 根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。  • 按照健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下,成为救火的一部分参与行动。     • 值班经理不在的情况下作为值班经理。  • 严格遵守现金收付手续。  • 收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。  • 为客人提供保险箱,保证他们的财物安全。  • 跟进担保预订及付款方式,确保酒店收入。  • 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。  • 控制花费,节约成本。  • 视情况给予必要的折扣,反款和优惠。  • 抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人感受到物有所值。  • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。  • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。  • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    发布于 10:47
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    岗位职责 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:01
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    岗位职责 1、监督中厨房点心组厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润; 2、负责所有中餐面点的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准; 3、检查食品的准备情况,存货及成品,合理控制原材料使用,避免浪费; 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上,酒店或餐饮行业工作经验者优先; 2、具备中式点心制作基础技能,熟悉各类点心制作工艺; 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识; 4、身体健康,有责任心,精力充沛。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动,确保符合服务的规范和运营的程序; 2、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度; 3、有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行; 4、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动计划; 5、人力规划和管理需求,系统分析餐饮统计数据; 6、完成餐厅营业收入目标; 7、完成公司领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、全日制大专(含)以上学历及三年以上酒店服务管理经验优先; 2、原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正; 3、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识; 4、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。
  • 销售经理

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    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作; 2、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告; 3、研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售经理做好促销计划; 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作; 5、负责以销售主管的业务培训工作; 6、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见; 7、按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 【岗位要求】 1、大学本科或专科学位或学历,或相等学历。至少2-4 年销售与市场推广方面的经验, 包括最少2年酒店的管理经验和销售经理经验; 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备; 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规; 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议; 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力; 6、良好的电脑技能、良好的人际交往和沟通技能技巧、独立工作以及在压力下工作的能力。
  • 白山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 集团内部调动
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    • 提供免费食宿
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    • 领导好
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 2.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 3.负责安排管事部员工的工作班次。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.具有中专及以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康,精力充沛有一定抗压能力。
  • 遵义 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:17
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    在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 · 负责酒店厨房上什岗位的日常工作,包括蒸制各类点心、炖品及食材的初步加工处理 · 按照标准操作流程准备各类蒸制菜品,确保出品质量和食品安全 · 维护和保养蒸柜等厨房设备,保持工作区域整洁卫生 · 根据营业需求合理备料,控制食材损耗,协助成本管控 · 配合厨师团队完成其他临时性厨房工作任务
  • 遵义 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:17
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    • 投递简历
    在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 · 负责从活动策划、会议期间客户需求处理到活动后客户跟进的全流程宾客体验。深入理解行业/客户需求,最大化客户满意度,并为酒店创造增量收入。 · 深入分析酒店重点行业需求,积累行业专长以提升客户满意度 · 制定每周活动预测报告并挖掘升级销售机会 · 及时跟进战略客户关系以提高转化率 · 监督主账单的及时交付与付款流程 · 协调预订部、销售市场部及餐饮部完成活动账目整合 · 在策划阶段为客户优化会议室配置、流程设计及餐饮方案 · 每日审核活动消费明细与账单异常 · 组织客户与餐饮团队的前期会议以提升体验 · 作为紧急联系人确保活动顺利执行 · 监督活动后回访及满意度调查的开展 · 协调安全措施并倡导环保活动方案 · 完成其他分配的任务 · 相关专业大专及以上学历,2-5年酒店或相关服务行业会议策划经验 · 需具备以下技能: 优秀的沟通与谈判能力 出色的组织与项目管理能力 熟练的政策流程管理与传达能力 熟练的计算机技能(包括MS Office)
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 10:42
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 1、 具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 2、 掌握应用销售及前台的电脑系统 3、 了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 3、 能够掌握和理解市场和竞争 4、 必须具备良好的中,英文读写能力 5、 良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 6、 良好的人际交往和沟通技巧 7、 独立工作和团队工作的能力 8、 XXX年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少XXX年的销售经理经历
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:17
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    岗位职责/职位描述 岗位职责 1.根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取会议的销售工作。 2.掌握本地区及国内会议市场动态,定期向销售总监提出销售调研报告。 3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售总监做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好客户档案资料管理工作。 5.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 6.按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 岗位要求 1. 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历,英语良好优先考虑。 2. 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 3. 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 4. 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:17
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    岗位职责: 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 3、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 4、简单易懂的训练新员工,使器其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他应该要到什么样 5、为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉。 6、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 7、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 8、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 9、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 10、征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生。 11、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 12、确保VIP客人的待遇,核对所有预定信息,确保VIP房间所有物品准备齐全。 13、确保在VIP客人到达之前,房间所有物品准备齐全,并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 09:21
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    职位概述: 1.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 3.当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 4.制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) 5.有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 6.分配,指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 7.了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 8.与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 9.确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 10.与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 11.协助餐饮部总监及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 12.理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 13.随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 14.在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 15.在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 16.完成要求的财务报表及各种日常财务报表。 17.能够作出收入及成本预算。 18.为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 19.根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 20.了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 21.了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 22.通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 23.确保所有安全及卫生程序的执行。 24.确保每年至少组织一次食品安全培训。 25.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 26.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求: 1.二至四年五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 4.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 5.了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 6.能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 7.外向性格、可以长时间的工作。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:49
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    1、负责协助水疗养生总监监督,管理SPA所有日常运作事宜。 2、确保通过有效的管理使得水疗部的所有服务都能够最大的专业,通过有效的关系和人际交往技巧提高客人的满意程度。 3、负责协助水疗养生总监团队的管理,建设团队文化。 4、通过有效的促销活动最大限度的销售内部商品设备。 5、确保部门开支得当,低于部门运作预算且严格控制成本。 6、对现有员工不断巩固现有知识结构,确保所有员工对酒店的规章制度政策程序都有全面的了解 岗位要求 1、有销售背景。 2、五年以上SPA行业的经营管理工作经验。 3、熟悉SPA相关产业业务,运营流程 4、对市场及产品有着丰富的知识。 5、极强的团队领导技巧和管理才能,良好的职业道德和敬业精神。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:00
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    【岗位职责】 1、开拓周边市场旅行社,落实团队线路。 2、保存以前、现有客户的资料和档案。 3、安排销售拜访,在酒店接待重要客户。 4、记录上月的销售活动或其它相关活动。 5、其他安排的工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉酒店领域的销售工作。 3、在当地有一定的客户群。 4、有较强的团队合作意识。 5、具有一般的公关和社交能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:30
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    1、岗位职责 1)协助行政管家负责客务部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2)确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3)根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4)制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5)检查客务部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6)组织编制部门工作程序及工作考评。 2、招聘条件 1)大专学历及以上。 2)有3年以上同类型岗位工作经验,有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 3)熟悉客务部专业知识,熟练使用电脑。 4)掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5)具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    发布于 10:39
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    岗位职责 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 岗位要求 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。
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    发布于 10:40
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    岗位内容: 1. 负责菜品的烹饪、摆盘及味道的掌控。 2. 根据食材、口感和客人的要求,调整菜品的配方。 3. 熟练掌握刀功和各种中餐烹饪技巧,能独立完成菜品的制作。 4. 保证菜品的质量和数量,严格遵守食品安全卫生规定。 任职要求: 1. 具备一年以上中餐厨师经验。 2. 热爱中餐文化,对菜品有独到见解。 3. 对菜品有极高的要求,并能够在快节奏的环境下工作。
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 11:33
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    1.           To direct the activities of Service Support Department daily operation, supervise team members do the right things to maintain and improve high cleaning standard of all areas, as well as courteous service to guest. 指导监督服务支持部各分部门每天的运营,督促所有团队成员的工作,保证所有区域达到清洁标准以及所有员工的对客服务水准达到集团标准。 2.           To make regular tour of inspection in vacant and VIP guestrooms to assure the cleaning standard is kept. 经常检查VIP房,空房,确保房间达到高清洁标准。 3.           To tour the guestrooms floors, back stairways, rooftop, offices and public areas to ensure the cleaning are well maintained. 巡视酒店各个楼层、安全通道、楼梯、顶层、办公室、所有公共区域,确保其清洁度。 4.           To maintain effective communication with Property Department for repairing and maintaining of guest – rooms, public area to ensure all of them are in good condition at all times. 和物业管理部保持有效沟通与合作,维护保养客房,使房间一直处于一种良好的状态。 5.           To consult with Service Department regarding room blocking for special repairing or spring cleaning and return for sale at short length of time. 与服务部协调配合,关于关闭维修房和需全面清理的房间,并保证在最短时间让其恢复以供出售。 6.           Responsible for providing functional assistance to the stewards during operations. 负责在运营期间对宴会提供协助。 7.           Conducts and prepares monthly operating equipment inventory. 准备每月的盘点。 8.           Responsible for the storage and safekeeping of all flatware, glassware, hollowware, utensils and related equipment. 负责所有库房物品的安全。 9.       To suggest and consult with the management for any changes or renovation which is necessary either guest rooms or public area. 关于客房和公共区域内的任何必要的改变和重新装修,可以向领导层建议并实施。 10.       To be responsible for guest room supplies and cleaning supplies when necessary. 确保运作所需任何客用物品,清洁用品的充足性。 11.       To be responsible for room linen inventories, to supervise and arrange taking of physical inventories. 确保客房布草的数量,监督和安排各种物品存货。 12.       To consult with supply agent for new invented chemical for dry clean and laundry for best results. 了解市场上洗涤剂的最新发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量。 13.       Responsible to keep Cleanliness standard for PA areas, Guests & team satisfaction, Operating supplies, cleaning supplies payroll and related costs, Breakage and Loss. 负责保持客房区域的清洁标准,客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 14.       Responsible for implementing the detailed cleaning program as scheduled, monitoring the results of each action. 负责按照清洁时间表执行,检查执行结果。 15.       Updates & reviews cleaning products, purchase specifications and cleaning methods to ensure the highest possible standard at all times. 更新清洁产品,购买的规格和清洁方法以确保高标准。 16.       Provides active supervision during the implementation of cleaning schedules. 在执行清洁计划表期间主动的提供指导。
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    发布于 09:13
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    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.身体健康,相貌端正。 2.有客房工作经验优先考虑。 3.解决客人问题。 4.接受过正规客房服务工作培训。
  • 人事经理

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    宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:26
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    【岗位职责】 1、协助人力资源部负责人,进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 3、负责办理经理级员工的入职、离职手续,及人事变动的审核工作。 4、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 5、负责各部门人员编制的审核工作。 6、负责员工人事档案的管理,及对外公文之草拟和处理。 7、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 8、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 9 、监管员工餐厅及宿舍,并给予下属员工工作方面的支持。 【岗位要求】 1、专科以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、抗压能力强,具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。
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