• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 客房经理

    6千-9千
    大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量符合希尔顿品牌标准; 2、制定并执行客房清洁、维护及服务流程,监督客房卫生、设施设备及物品的完好状态; 3、统筹客房部人员排班、培训及绩效考核,提升团队工作效率与服务水平; 4、管理客房物资库存,控制成本支出,确保合理使用与补充; 5、处理宾客投诉及特殊需求,及时解决问题并优化服务流程; 6、与其他部门(如前厅、工程、安保等)协调配合,保障酒店整体运营顺畅; 7、定期检查客房区域,确保安全、卫生及服务标准达标,并提出改进方案。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,有客房管理经验者优先; 2、熟悉酒店客房运营流程及服务标准,了解希尔顿品牌标准者更佳; 3、较强的团队管理能力,能够有效调动员工积极性并提升服务质量; 4、注重细节,具备优秀的沟通协调能力及问题解决能力; 5、能适应弹性工作时间,具备较强的抗压能力; 6、对酒店行业充满热情,愿意长期在服务领域发展。
  • 乌鲁木齐 | 5年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、检查家庭成员仪容仪表规范及出勤情况。 2、组织开展部门团队建设工作,提升团队凝聚力。 3、主持交接班会,协助、监督家庭成员以确保工作交接完整、有效地进行。 4、督导家庭成员按照品牌标准为宾客提供服务。 5、浏览预订信息 ,处理特殊预订需求。 6、时刻监控房态、房价,以及OTA平台的酒店信息(包括开放房型、房价等),如有异常,须即时处理、上报。 7、监控 OTA 后台 ,及时回复OTA平台的宾客评论,并作相应地记录、调查、分析、总结。 8、悉知当日客情 ,负责团队、会议等大批量非散客接待工作的安排部署和落实执行。 9、对宾客的诉求作出友好、迅速的反应,及时做出工作安排进行跟进,确保每一位宾客的诉求得到完整的响应。 10、检查发票使用情况 ,发现问题即时处理。 11、掌握监控和酒店安全状况动态信息,发生安全和意外事件时及时报告上级,并协助酒店保安处理。 12、建立良好宾客关系,收集宾客意见,及时处理宾客投诉,超出权限请示上级,并分析客诉提出整改意见。 13、负责按照酒店前台各项应急方案及时处理应急事件。 14、负责按要求检查前台各类表单、表据是否按规定进行填写登记,并将其归类、装订,统一保管。
  • 厨师

    6千-9千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、按照华住城际品牌标准负责酒店自助早餐、简餐、员工餐全盘出品管理; 2、管控菜品品质、制定菜单,合理控制食材损耗与餐饮成本; 3、落实厨房食品安全、卫生、4D管理,做好设备安全巡检; 4、负责后厨人员排班、培训、日常管理,配合酒店完成各项运营工作。 【任职要求】 3年及以上酒店厨师长工作经验,熟悉连锁酒店早餐运营,懂粤菜家常菜;持有有效健康证,责任心强。 【福利待遇】 薪资面议;入职购买广州社保(五险,无公积金);包吃包住;月休排班、节日福利;连锁酒店岗位稳定,晋升通道清晰。
  • 收银员

    7.5千-9千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台收银工作,包括客人进场、退房结账、押金收取及退款等业务操作; 2、准确核对账单、发票及各类消费单据,确保账目清晰、无差错; 3、处理现金、银行卡、移动支付等多种支付方式,并完成每日对账及报表提交; 4、解答客人关于消费明细、账单等疑问,提供高效、友好的服务; 5、协助前台接待工作,包括电话接听、信息登记、房态更新等基础事务; 6、遵守财务制度及酒店流程,妥善保管备用金、票据及收银设备。 【岗位要求】 1、具备基础的财务或收银知识,能熟练操作收银系统及办公软件(如Excel); 2、性格细致耐心,责任心强,对数字敏感,具备良好的计算与核对能力; 3、服务意识强,沟通表达清晰,能妥善处理突发问题; 4、能适应倒班制(含夜班),工作节奏快时保持高效; 5、有酒店或服务业收银经验者优先。
  • 运营经理

    7千-9千
    北京-东城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 海外工作机会
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【酒店介绍】 北京王府井万达悦华酒店是万达酒店旗下中端品牌酒店,酒店共136间房,目前在筹备阶段,计划7月份试营业。 【岗位职责】 全面运营管理与经营提升处理日常运营事务,落实各项决议。负责分析市场动态、制定经营提升方案,跟进客房收益、餐厅销售及会员发展等指标的达成。 服务质量与宾客体验督导监督各岗位服务标准执行情况,确保符合酒店品质要求。处理宾客诉求,管理网评与舆情,推动服务创新,持续提升出品质量与整体宾客满意度。 团队建设与培训发展负责部门人才梯队搭建、业务培训组织与绩效考核执行。主导关键岗位轮岗,强化团队能力与协作意识。 安全运营与风险管控全面负责运营安全,包括消防安全、食品安全、治安登记及设施设备正常运作。监督各项安全制度与操作规范落实,维护对外安全协作关系。 跨部门协作与综合执行树立补位意识,参与并支持酒店重点岗位工作。高效完成上级交办的其他任务,以身作则推动酒店整体运营目标的实现。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,专业不限。 2、三年以上相关品牌酒店运营管理经验者优先。 3、沟通能力强,逻辑清晰,有条理,执行力强。 4、熟练使用办公软件。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试,挑选,培训,督导,评估,管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况,根据需求进行人员调配。 2.关注 VIP 及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保 VIP 及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 3.对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 4.通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。 5.在前厅经理/前厅副经理不在的情况下,作为值班经理负起责任。 任职资格: 1.能有效的用英语沟通交流。 2.擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 3.以较强的人际交往能力提高客人满意度。 4.组织管理与督导技能。 5.能在强压下胜任工作。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作,确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品(如毛巾、洗漱用品等)并做好记录 3、检查房间设施设备状况,发现问题及时报修 4、按要求完成客房深度清洁和专项清洁任务 5、遵守酒店服务流程和操作规范,维护酒店形象 【岗位要求】 1、能适应倒班工作制,吃苦耐劳 2、具备基本的中文沟通能力 3、注重细节,有责任心 4、无经验可培训上岗 5、身体健康,能胜任体力劳动
  • 莆田 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边角料的利用率。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 6.负责整个部门管理工作。 岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    对工程安保部负责,负责酒店所有工程与安保相关工作 完成总经理交代的其他工作
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责对美团、携程等核心合作渠道进行全周期管理,建立并维护长期稳定的渠道关系,通过定期拜访、业务指导等方式持续提升渠道运营效能,优化渠道结构,确保渠道政策有效落地与销售目标达成; 2、负责所辖渠道的销售预算制定与目标管理,系统跟踪并分析销售数据、转化表现与市场动态,定期提交渠道运营报告,结合用户洞察与竞对分析,为价格策略、销售政策及促销方案提供优化建议; 3、推动跨部门协同与渠道重点项目落地,对内高效联动销售、市场、产品等团队,保障政策、价格与活动执行一致;对外代表公司开展渠道联合推广、异业合作等业务拓展,提升渠道合作价值与品牌影响力。 任职资格: 1、大专及以上学历,具有3年以上知名景区或酒店电商运营/销售经验; 2、熟悉电商平台销售与运营,精通Office办公软件、数据处理与分析; 3、具备优秀的沟通表达、组织协调和抗压能力,服务意识强。
  • 厨房厨师长

    4.5千-9千
    德宏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 美女多帅哥多
    • 社会保险
    • 商业保险
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 融合云南本地食材与东南亚风味,研发特色菜品并更新菜单,保障出品稳定。 2. 统筹厨房日常运营,协调出餐节奏,把控菜品品质与出餐效率。 3. 建立本地食材采购、储存标准,管控厨房成本与物料损耗。 4. 带队开展专项技能培训,管理厨师团队并落实考核机制。 5. 严格执行食品安全规范,保障厨房卫生与食材合规。 二、酒店要求 1. 精通东南亚菜系,熟悉云南本地食材特性及加工技法,能独立完成菜品创新。 2. 3年以上酒店/高端餐饮厨师长经验,有度假酒店或特色餐饮项目经验优先。 3. 具备厨房成本管控、团队管理及跨部门协作能力,持有有效健康证及厨师资质。 饼房 一、饼房厨师长(Chief Pastry Chef) 1. 全面负责饼房日常运营管理,制定甜品、面包、蛋糕、自助餐西点、宴会点心的菜单、配方与标准份量。 2. 把控所有出品品质、口味、造型、摆盘,控制食材损耗、成本、库存,定期盘点原材料。 3. 管理饼房班组排班、考勤、分工,培训下属厨师、学徒,规范操作流程。 4. 管控设备(烤箱、醒发箱、冷藏柜、窑炉等)日常维护、清洁与安全检查,排查设备故障。 5. 对接采购,申报原料申购,验收原料品质,把控保质期,杜绝浪费与过期原料。 6. 落实食品卫生、6S管理、食品安全台账,配合食药监检查、酒店质检。 7. 研发新品甜点、节庆限定产品,配合宴会、自助餐、VIP接待定制点心。 二、饼房主管(Pastry Supervisor) 1. 协助厨师长开展日常工作,当班期间全权负责饼房现场生产调度。 2. 按照标准配方制作面包、西点、慕斯、曲奇、裱花等各类产品,保证按时出餐。 3. 监督班组员工操作规范,检查半成品、成品质量,及时纠正不规范操作。 4. 负责窑炉、烘烤设备的日常使用、清洁、简单养护,熟练使用窑炉烘烤各类面制品。 5. 做好原料领用、剩余物料回收、冰箱分类存放,控制边角料损耗。 6. 维持饼房卫生、操作台、地面、工具厨具清洁,执行生熟分开、三防要求。 7. 交接班做好记录,上报缺料、设备异常、出品问题给厨师长。 有窑炉操作、窑炉烘烤实操经验者优先录用; 熟悉酒店宴会西点、自助餐饼房运作模式优先。
  • 汕尾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面统筹前厅部整体运营,管辖前台接待、礼宾行李、总机、预订、夜审、宾客关系全模块,严格落地万豪品牌服务标准、运营 SOP 及质检规范,保障入住、退房、房态管控高效顺畅。 2. 负责前厅团队全盘管理:人员招聘、排班定岗、带教培训、绩效考核、员工谈心与梯队搭建,打造稳定执行力团队,落实万豪员工关怀与开门政策。 3. 牵头处理重大宾客投诉、客诉复盘、突发事件(超售、客损、设备故障、安全应急等),降低差评率,提升宾客满意度指数,做好客史记录与跟进闭环。 4. 每日复盘运营数据:出租率、ADR、RevPAR、房态库存、超售管控、夜审账务核对、前台备用金与收银风控,把控部门人力成本、物料损耗,完成部门预算指标。 5. 横向跨部门深度协同:联动客房部、销售部、餐饮部、工程部、财务部、安保部,打通房态对接、会议团队接待、工程报修、账务对账等工作衔接。 6. 执行酒店值班经理(MOD)轮岗制度,统筹当日本店整体运营、夜间安全巡查、突发事件处置,落实消防、治安、资金安全管理要求。 7. 优化前厅服务流程、制度表单,完成总部各类报表、质检整改、暗访迎检工作,持续提升前厅运营效率与品牌合规性。 8. 完成酒店总经理交办的其他管理工作。 任职要求: 1. 核心硬性要求:必须具备万豪集团(万豪、喜来登、万怡、福朋、威斯汀、丽思卡尔顿等)品牌酒店前厅主管 / 前厅副理 / 前厅经理全职管理经验,熟悉 Marriott 系统、品牌标准、质检体系及集团管理逻辑。 2. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理相关专业优先;5 年及以上高星级酒店前厅实操经验,至少 3 年同层级部门负责人管理经验。 3. 熟练操作 Opera PMS、Shiji 西软等酒店管理系统,精通夜审流程、房态管控、收益管理基础逻辑。 4. 英语口语流利,可无障碍对客沟通及总部邮件对接,书面读写顺畅;熟练使用 Office 办公软件做数据统计与汇报。 5. 极强客诉处理能力、临场应变能力、抗压能力,熟悉五星级酒店对客礼仪、VIP 接待、团队大单接待全流程。 6. 懂团队激励、人员培养,有排班管控、人力成本把控意识,原则性强,细心严谨,财务风险意识突出。 7. 认同国际联号酒店管理体系,能接受酒店轮班、节假日值班、MOD 值班制度。
  • 上海-杨浦区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 全球免房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    拥有大专或以上学历,酒店管理专业  优秀的沟通和人际关系技巧  优秀的客户服务和餐饮服务技能  熟悉葡萄酒其他饮料项目  良好的电脑技巧,尤其是办公软件及电子邮件的使用  良好的培训师  全面了解业务需求、财务报告和生产力管理  至少2年的相关工作经验
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标 2、开发维护客户资源,建立长期稳定的合作关系 3、收集分析市场信息,制定销售策略并执行 4、参与商务谈判,签订销售合同 5、协调酒店各部门资源,确保客户服务质量 6、定期提交销售报告和市场分析 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧和谈判能力 2、有较强的市场开拓和客户管理能力 3、能承受工作压力,适应出差 4、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神 5、熟悉酒店行业或有相关销售经验者优先
  • 冷菜主管

    8千-9千
    苏州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 五险
    • 提供餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 1、负责冷菜间的日常管理工作。 2、负责冷菜的制作、切割,腌制,调味。 3、负责检查每日零点菜单,宴会菜单的食品的品种和数量来做好准备工作。 4、负责冷菜间的质量管理及成本控制,督导冷菜间人员按照菜品规格、标准加工制作冷菜,并督导冷菜人员正确使用原材料,充分利用剩余食品,转换成为其他食品。 5、负责冷菜的质量和装盘管理。 6、负责冷菜原料的申购,检查供给食品的质量,数量,新鲜程度,把好卫生关,腐烂变质原料不加工,荤素原料分开,杜绝食物中毒。 7、负责研发新菜,根据时令。供货情况调整供应菜品。 8、收集餐厅反馈意见,根据客人对菜品的满意程度及时做相应的调整。 9、做好工作区域的清洁和设备的维护保养。 10、督导新员工尽快达到酒店要求。 11、给予员工评估和建议。 12、完成上级交办的其它工作。
  • 台州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 海港城市
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 合肥 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、男女不限,大专及以上文化程度,英语口语良好,英语四级及以上口语水平; 2、形象气质佳,善于沟通,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作流程和规范。 4、有酒店同岗位经验一年以上优先。 5、薪酬面议。
  • 楼层领班

    3千-4千
    合肥 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务的质量。 2. 检查客房的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。 3. 检查各类物品的储存及消耗量。 4. 留意宾客动态,处理宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 5. 掌握所辖客房的状况。 6. 亲自招待贵宾,以表示酒店对贵宾的礼遇。 7. 负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房员工及清洁杂工的工作。 岗位要求 1.中专以上或同等文化程度,能用简单的英语进行对话。 2.有1年以上的客房领班服务工作经历。 3.悉客房服务程序,清扫程序,具有较强的组织能力、管理能力,能正确领会领导意图,有条不紊布置与安排工作。
  • 太原 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 交通便利
    • 包吃包住
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 美食节
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2.向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 3.迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。 4.记住所有宾客和常客的姓名。 5.和宾客交谈,回答宾客提出的问题。 6.接受电话订座,使用最好的电话谈判技巧。 7.回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。 8.熟悉菜单和饮料单。 岗位要求 1.女性,身高1.60米以上,形象气质佳,中专以上文化程度。 2.熟悉餐厅特色,了解饭店餐饮服务设施,具有一定的公关和社交知识。  3.具有较好的语言表达能力,讲话口齿清楚,反映灵敏,有较强的沟通技巧。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质较好。
  • 餐厅经理

    7千-8千
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    招聘岗位:中餐厅楼面经理 【岗位职责】 1、全面支持配合餐饮总监中餐运营与管理共工作。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通,举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、关于公司的重要策划要与员工商讨。 11、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 12、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 13、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 14、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 15、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 16、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 17、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 18、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 19、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 20、协助、辅助教学或担任部门教学的工作。 21、协助学生管理。 【岗位要求】 1、有早茶、中餐运营相关经验,餐饮、宴会服务国际联号经验优先。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、较好运营和管理能力、沟通能力,有上进心。 4、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 北京-石景山区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工福利
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 跨版块职业发
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营与现场管理,确保早餐、午晚餐及自助餐服务流程规范、高效; 2、督导并参与餐前准备、餐中服务、餐后收档工作,严格把控出品质量、摆台标准及环境卫生; 3、协调后厨与前厅的沟通衔接,及时处理宾客投诉及突发状况,提升顾客满意度; 4、负责餐厅员工排班、考勤及基础培训,指导新员工熟悉服务流程与酒店标准; 5、执行酒店食品安全与卫生管理制度,定期检查设备设施运行状态,确保符合运营安全要求; 6、协助餐厅经理完成营业额目标,合理控制物料消耗与人力成本,提出优化建议。 【岗位要求】 1、年龄30至35岁,学历不限,须具备3年以上全日制餐厅或同档次酒店餐饮服务工作经验; 2、熟悉自助餐及零点的完整服务流程,具备扎实的中西餐服务技能与礼仪知识; 3、具备较强的现场协调与应急处理能力,能承受高峰时段工作压力; 4、工作认真细致,责任心强,有良好的团队管理意识和沟通表达能力; 5、身体健康,持有有效健康证,能适应酒店排班制工作时间; 6、有高星级酒店同岗位经验者优先考虑。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨房厨师长完成日常厨房运营管理工作,确保出品质量符合酒店标准; 2、负责西餐菜品的研发、创新及菜单更新,定期推出季节性特色菜品; 3、监督食材的验收、储存及使用,确保食品安全与成本控制; 4、指导并培训厨房员工,提升团队专业技能及工作效率; 5、严格执行卫生安全标准,确保厨房环境及操作符合相关法规要求; 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务流程顺畅; 7、处理厨房突发问题,及时调整工作安排以保障运营需求。
  • 上海 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    形象良好,具有4、5星级酒店相关工作经验,有一定的英语口语表达能力,良好的待客服务理念及技巧
  • 广州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧
  • 客房主管

    4千-5千
    广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    本岗位是协助服务支持经理开展日常工作,确保服务的及时性,一致性,标准性,从而为客人提供难忘的入住体验。 管理客房服务员以保证能实现客房清洁整齐的特定要求。 1. 当班时负责对所有分配的楼层,客房进行检查。 2. 与服务部密切合作确保任何时间内正确的房态。 3.检查所有的客房并对客房的走廊和公共区域进行常规检查,确保它们的高度清洁。 4. 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 5. 负责钥匙的严格控制。 6. 迅速向物业管理部汇报维护活动。 7. 确保依照失物招领程序办事。 8. 维持楼层布草房的干净和整洁。 9. 监督单元工作效率。 管理公区员工的工作。包括酒店和花园。确保所有公共区域,室内和室外、花园、餐厅、宴会厅、洗手间、办公室和饭店后台及其清洁,没有污迹。 1. 给公共区域员工分配任务。 2. 按顺序巡视整个公共区域。 3. 确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、吸尘。 4. 要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失。 5. 跟踪急修事宜,确保维修已经完成。 6.检查确保机器设备的正常运行并保持干净整洁、妥善存放。 7. 检查所有洗手间始终处于高度卫生的标准。 8. 在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 9. 保卫生及清洁。 10. 员工能够正确使用化学药品, 尽可能减少浪费。 11.负责鲜花和植物的状态良好,如需更换,报告行政管家通知花房更换。 12. 确保PA仓库干净整洁, 清洁用品和工具充足。 洗衣房及布草房 保证向客人提供快速便捷的服务,并负责布草的有效运转,且使一切工作得以盈利。负责所有制服及布草的收货、储存、修补及发放并严格控制,以确保高标准使用,降低成本减少丢失。 1.负责检查和维护洗衣收送流程,如果必要进行修正和改善。 3. 处理客人加急洗衣服务。 4. 确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低。 5.检查所有收进来的客衣,布草和制服的质量和数量是否符合要求。 6. 向服务支持经理或物业管理部汇报有关设备故障的问题。 7. 确保准确及时地投送客人洗衣的帐单。 8. 确保所有织品和制服始终保持整洁以及工作的正常进行。 9. 确保提供足够数量的流通布草和合理的仓储量。 10.确保制服以及所有仓储物品充足供应, 并保存完好。 11. 负责对存放在仓库里的物品 如:制服、工鞋、布草进行 准确的登记,并实时更新记录。 12. 控制新员工制服,工鞋长短袜的发放工作, 并保存记录。 13. 监督好每日制服和布草发放及修补工作。 14.控制与整理被污染或有破损的制服和布草, 决定补救的办法。 15. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区