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酒店业
住房租赁
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国际高端酒店/5星级
国内高端酒店/5星级
全服务中档酒店/4星级
有限服务中档酒店
精品酒店
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月薪范围 :
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1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
不限
提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面议
职位性质
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兼职
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近两周
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清空筛选条件
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薪酬最高
急聘
日语GRO/GSM
6千-8千
湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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带薪年假
管理规范
人性化管理
包吃包住
技能培训
五险一金
员工生日礼物
岗位晋升
湖州广弘酒店经营有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-11
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投递简历
【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 3、做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工,提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工,使器其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他应该要到什么样 8、为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生。 14、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇,核对所有预定信息,确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前,房间所有物品准备齐全,并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、负责分类管理HHonours,确保为会员顾客提供优质专业的服务,劝说顾客加入会员。负责管理员工晋升以及一切和 HHonours 有联系的事物。 17、与宾客服务经理联系,确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致,集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、与餐饮部,客房部,工程部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确,便于操作。维持前厅设备
餐厅销售经理
6千-8千
泉州 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
员工生日礼物
泉州泉商希尔顿酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-11
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投递简历
岗位职责 •餐饮总监或餐饮经理的督导下,制定每周及每月餐饮销售计划,执行相应的餐饮销售活动。 • 确保对能对商品价格进行有效估价,尽可能地符合客人的意愿,将酒店服务做到最好。 • 同时尽一切可能最大化增加餐饮销售额。 • 通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧,提高销售业绩,促进酒店经营发展。 • 保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系,尤其是商业合作上的联系。 • 根据预定计划组织定期的客户拜访,与客户保持良好关系。 • 在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临,并做好在店内的接待工作。 • 提供完善的售后服务,确保妥善处理所有客人投诉,如需要可与相关部门进行商讨沟通。 • 始终了解各餐厅的运营信息,尤掌握酒店重要部门的信息更新。 • 记录酒店老客户、目前及潜在客户的信息资料并整理归档,以便更好使用客人资料管理工具。 • 负责记录部门所有销售及其他相关活动,为制定下月暂行月度安排表做好准备。 • 制定每日接待店内客户数量,积极接触餐厅及行政酒廊的客人,挖掘潜在需求建立合作关系。 • 及时收集客户反馈,每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息,便于提高和改进。 • 利用竞争对手分析工具了解并熟悉竞争对手相关产品信息,特别是重点客户及相应产量,密切监控竞争对手动态,并定期及时向餐饮总监/餐饮经理汇报。 • 通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信等方式努力将酒店主要市场保持在一个高水准的位置。 • 记录日常销售拜访记录。 • 将个人绩效报告记录在月度财务报告单上. • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 • 大专及以上学历。 • 至少一年相关领域工作经验。 • 基本英语阅读能力 。 • 餐饮销售经理必须熟悉酒店电脑、数据处理系统的操作与应用。
高级销售经理
6千-8千
太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
山西潇河新城酒店群
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 07-11
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投递简历
岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 3、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 4、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 5、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 7、协助计划和配合销售活动。 8、管理客户档案数据库,更新客户档案。 9、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的电脑技能。 4、良好的人际交往和沟通技巧。
宾客服务支持经理
6.5千-8.5千
天津-西青区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
天津华苑希尔顿花园酒店
精品酒店 | 50-99人
发布于 07-08
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投递简历
岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
管事部经理
6.5千-8千
重庆-渝北区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
人性化管理
领导好
重庆两江新区高科希尔顿酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-11
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投递简历
1.负责在工作中指导管理管事部主管和员工的工作执行力。 2.负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区),设备和厨房用具客人和团队的满意度;运营物资,清洁物品,相关的费用控制;破损和丢失。 3.负责按照清洁时间表执行,检查执行结果。 4.负责随时更换管事部的清洁物品,设备。 5.负责在运营期间对宴会提供协助,负责厨房所有设备的维护,负责所有库房物品的安全。 6.负责清洁物品和设备的充足,安排细节的工作内容,按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 7.协助财务部门做好营运设备的月盘点工作,协助工程部做好定期维修设备的工作,协助好其他部门的经理们搞好酒店活动。 8.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。加入酒店的项目工作组时,认真履行相应职责,完成酒店管理层交代的其他任务。
收益经理
6千-8千
苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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太仓福悦涵田度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-11
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投递简历
任职资格: 1.45岁周岁及以下(1980年4月30日以后出生),酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2.经济类、管理类、旅游类、财务类大学专科或以上学历。 3.具备酒店管理及相关行业的知识。 4.有优秀的中英文口头表达及书写能力; 5.熟练使用与营收管理相关的系统及应用软件。 6.五年或以上国际酒店(酒店管理公司)同职工作经验,或同星级及以上星级酒店本岗位或类似岗位工作经历。 7.具有经济类或管理类中级职称。 8.五官端正,作风正派;在酒店经营管理方面有较强的业务能力,有良好的社交能力,具有较强的专业知识。 9.条件优秀者可适当放宽要求。 岗位要求: 1.通过分析商业趋势,协助营销总监、销售总监和所有产生收入的部门将收入最大化, 关注酒店机遇,确保不断进行商业情报数据的挖掘、管理收入、定价和分销策略,将数据,送达相关部门 2.协助管理剩余空房和预测散客和团体所需房间、确保酒店使用最佳策略和管理方式、减少不协调的安排、将酒店收入最大化 3.监测和提供反馈,例如关于酒店是否在商业情报、收入管理、库存管理和灵活定价方面有效使用了系统、工具和程序,以使酒店在市场上最具有竞争力。 4.整理各业态完成情况,定期召开收益会议、对周边竟对价格策略及活动进行通报,便于酒店制定正确的市场销售策略 5.根据竞争者策略和市场浮动的改变监管并且经常调整定价策略 6.充分利用收益管理工具(IDEAS),做好数据分析,同时对销售团队进行培训,让他们有效地运用 IDEAS 来提高团体预定的盈利能力。 7.制作所有与收入管理预算的部分,定期向领导提供收入管理的最新情况。 8.积极参与年度商业计划书的建立和提交。 9.培训、发展和指导团队。协助制定直接下属的职业发展道路。 10.执行管理层指派的其他工作。 11.制定预订管理制度,为预订部门提供监控依据,便于在岗人员做好预订监控工作;定期进行部门工作考核。
宴会销售经理
6千-8千
苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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太仓福悦涵田度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-11
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投递简历
任职资格: 1.45岁周岁及以下(1980年4月30日以后出生),大学专科或以上学历。 2.具备酒店销售的相关知识;具有一定的市场开发和实际销售能力。 3.有优秀的中英文口头表达及书写能力;良好的电脑使用技能;较好的沟通能力;使用销售系统的能力。 4.5年或以上国际酒店(酒店管理公司)、或同星级及以上星级酒店本岗位或类似岗位以上工作经历。 5.五官端正,作风正派;在销售管理方面有较强的业务能力,有良好的社交能力,具有较强的专业知识。 6.条件优秀者可适当放宽要求。 岗位要求: 1.负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2.负责不断开发、发展新客户。 3.经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,用餐、会议等事宜。 4.经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。 5.陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。 6.负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。 7.协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。
客房销售经理
6千-8千
苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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太仓福悦涵田度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-11
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投递简历
任职资格: 1.45岁周岁及以下(1980年4月30日以后出生),大学专科或以上学历。 2.具备酒店销售的相关知识;具有一定的市场开发和实际销售能力。 3.有优秀的中英文口头表达及书写能力;良好的电脑使用技能;较好的沟通能力;使用销售系统的能力。 4.五年或以上国际酒店(酒店管理公司)、或同星级及以上星级酒店本岗位或类似岗位以上工作经历。 5.五官端正,作风正派;在销售管理方面有较强的业务能力,有良好的社交能力,具有较强的专业知识。 6.条件优秀者可适当放宽要求。 职位内容: 1.了解度假村对外销售方针,贯彻执行市场销售总监安排的工作。 2.按照渠道及既定的目标有计划的进行市场拜访工作。 3.熟悉了解酒店的产品知识,协调各有关部门落实旅行团、会务公司及企业活动的接待计划和工作。 4.对竞争对手进行密集的调查,对其酒店产品知识有着透彻的了解。 5.负责客户档案资料的整理工作,所整理的客户档案,是正确的,有效的。 6.协助酒店有关部门,做好客人的接待工作,如大堂指引工作,餐饮的开餐帮忙工作等。 7.熟悉旅行社、订房中心等中介机构特点,定期奔赴市场,开发新客户,维护老客户,与各旅行社、旅游服务机构保持长期稳定的合作关系。 8.按照规定要求提交工作报告、市场拜访信息反馈,及在接待过程中客户反馈 9.按照应收款管理制度,做好应收账回笼工作,确保酒店资金安全。
前厅部副经理
7千-8.5千
韶关 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
免费员工餐
竞争力薪酬
带薪年假
免费住宿
职业发展规划
多彩培训
员工活动
韶关摩尔城假日酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-07
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投递简历
【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求,积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案,掌握员工进步、成功和失败的状况,鼓励更正。 8、为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果,与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务,让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 15、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 16、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 22、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 23、遵循酒店酒店品牌标准 24、掌握酒店酒店的基本概况 25、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 26、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、达到绿色酒店的要求。 6、编辑更新工作标准和程序。
客房主管
6千-8千
舟山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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岱山君澜大饭店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-11
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投递简历
【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、制定并执行客房服务标准及流程,监督员工操作规范,提升服务质量; 3、负责客房物资的申领、调配及库存管理,控制成本并避免浪费; 4、定期检查客房设施设备,发现问题及时报修,确保客房环境安全舒适; 5、处理客人投诉及特殊需求,提供个性化服务,提升客户满意度; 6、负责客房部员工的排班、培训及绩效考核,优化团队工作效率; 7、与其他部门(如前厅、工程、安保等)保持良好沟通,协调解决运营问题。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,有客房管理经验者优先; 2、熟悉客房服务流程及标准,了解酒店行业相关法规及卫生要求; 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验,能有效调动员工积极性; 4、注重细节,责任心强,能够应对高强度工作压力; 5、良好的沟通能力及服务意识,能妥善处理客户投诉及突发事件; 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统(如PMS)。
凉菜师傅
6.5千-8.5千
十堰 | 1年以上 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
包吃包住
湖北知雨轩农业科技有限公司
综合性酒店 | 100-499人
发布于 07-03
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投递简历
【岗位职责】 1、熟练掌握凉菜刀工、调味、摆盘; 2、熟悉食材特性,能创新菜品; 3、有1年以上凉菜制作经验,熟悉传统及新式凉菜做法; 4、严格遵守食品卫生规范,做好食材储存、加工及环境清洁; 5、责任心强,能高效配合团队,适应快节奏工作,具备成本控制意识。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心; 2、有1年厨房冷菜工作经验; 3、身体健康,能吃苦耐劳; 4、年龄50岁以内。
夜班经理
7.5千-8.5千
上海 | 经验不限 | 学历不限
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包吃包住
五险一金
带薪年假
人性化管理
技能培训
年终奖
上海证大美爵酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-13
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投递简历
【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。
预订部经理 Reservation Manager
6千-8.5千
惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
领导好
惠州中海希尔顿酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-23
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投递简历
【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
市场销售经理
6千-8千
舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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管理规范
岗位晋升
带薪年假
包吃包住
五险
舟山铂尔曼酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-11
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投递简历
【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 8、主动参与,完成各种销售报告。协助计划和配合销售活动。 9、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 10、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 11、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 12、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 13、遵守酒店酒店的政策及程序。 14、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。
收益副经理
5千-8千
晋城 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
晋城丹河voco酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-11
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投递简历
【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及其他服务产品的收益管理,制定并执行定价策略,优化收入结构; 2、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求,提供数据支持,协助制定销售策略; 3、监控预订渠道、库存及价格体系,确保收益最大化; 4、定期生成收益分析报告,评估经营表现并提出改进建议; 5、与销售、市场及前厅部门协作,推动整体收益目标的达成; 6、参与酒店年度预算编制,提供收益管理相关数据支持。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、市场营销、经济学相关专业,有酒店收益管理岗位经验; 2、熟悉收益管理工具及系统、熟练使用Excel等数据分析工具; 3、逻辑清晰,具备较强的数据分析能力及市场敏感度; 4、良好的沟通协调能力,能够跨部门协作; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 6、有酒店行业收益管理经验者优先,无经验者可接受系统培训。
西厨房主管
6千-8千
宁德 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
管理规范
包吃包住
宁德三都澳大酒店有限公司东侨分公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-11
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投递简历
1、带领团队严格按照西餐菜品配方与烹饪流程,完成食材预处理、煎烤、蒸煮、烘焙等操作,精准控制火候、温度与时间,确保牛排熟度适中、意面口感劲道、酱汁风味浓郁等。 2、监督食材使用,保证新鲜度与品质,严格遵循西餐食材搭配原则,如海鲜与白葡萄酒酱汁、红肉与红酒酱汁的搭配,确保菜品风味纯正。 3、根据自助、单点等不同用餐需求,合理安排菜品制作顺序与时间,保障出餐速度与品质稳定,满足客户用餐需求。 4、对出品菜品进行逐一检查,从色泽、口感、摆盘造型等方面评估质量,对不合格菜品及时返工或调整,确保每道菜品达到酒店设定的高标准。 5、与西餐厨房其他档口(如铁板、冷厨、热厨等)保持密切沟通,协调菜品制作进度与衔接,确保整个厨房出餐流程顺畅。 6、严格执行厨房食品安全与卫生管理制度,监督区域员工做好食材储存、加工过程中的卫生工作,防止交叉污染。 7、节约电、水、油等能源,合理使用调料,降低成本,杜绝浪费 8、负责设备及用具的保养工作。 9、搞好个人承包的墙面、瓷砖、及身后操作台的卫生,并保持调料盆和油桶的清洁卫生。 10、认真做好收尾和中晚班的交接工作,在开餐结束后关掉煤气阀门和自来水龙头,切断电源。
宾客服务经理
6千-8千
广东 | 3年以上 | 中专
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带薪年假
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
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广东茂名万旅喜来登酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-11
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投递简历
【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
头砧
6千-8千
吉安 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
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节日礼物
岗位晋升
包吃包住
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管理规范
五险
技能培训
带薪年假
江西文信酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-11
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投递简历
【岗位职责】1、负责厨房砧板岗位的日常操作,包括食材的切配、腌制、保鲜及初加工等工作,确保符合菜品标准。2、根据菜单需求,高效完成各类食材的切配任务,保证出餐速度和菜品质量。3、协助厨师长进行食材验收、库存管理及成本控制,避免浪费。4、维护砧板区域的卫生清洁,严格执行食品安全与卫生标准。5、定期检查刀具、设备的完好性,确保安全使用并及时报修故障。6、配合其他岗位完成厨房整体工作,服从工作安排及临时任务调配。【岗位要求】1、中专及以上学历,烹饪、酒店管理或相关专业优先,1年以上砧板岗位工作经验。2、熟练掌握各类食材的切配技巧(如丝、片、丁、块等),刀工扎实,效率高。3、了解常见食材特性及保鲜方法,具备基础成本控制意识。4、持有健康证,熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范。5、吃苦耐劳,能适应高强度工作及早晚班次安排,具备团队协作精神。6、有星级酒店或连锁餐饮砧板经验者优先考虑。
高级销售经理/销售经理
6千-8千
沈阳 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
技能培训
包吃包住
岗位晋升
管理规范
年终奖
沈阳新都绿城喜来登酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-11
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投递简历
房销岗位
高级宴会销售经理
6千-8千
沈阳 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
技能培训
包吃包住
岗位晋升
管理规范
年终奖
沈阳新都绿城喜来登酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-11
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投递简历
【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
荷王
6千-8千
吉安 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
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节日礼物
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
五险
技能培训
带薪年假
江西文信酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-11
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【岗位职责】 1、负责酒店厨房冷菜间的日常运营与管理,确保冷菜出品质量、卫生及食品安全符合标准。 2、根据菜单需求,独立完成冷菜的切配、腌制、装盘及创意造型设计,保证菜品美观与口感。 3、严格把控食材验收、储存及加工流程,避免浪费并控制成本。 4、定期研发季节性冷菜新品,配合主厨完成菜单更新与优化。 5、维护冷菜间设备工具,确保工作环境符合5S及卫生防疫要求。 6、协助厨房团队完成大型宴会或特殊活动的冷菜备餐任务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪或酒店管理相关专业优先,3年以上星级酒店冷菜岗位经验。 2、精通各类冷菜制作工艺(中式/西式/融合菜),熟悉酱汁调配及食品雕刻技术。 3、持有有效的健康证,熟知《食品安全法》及HACCP相关规范。 4、具备较强的成本意识与创新能力,能适应高强度工作及弹性排班。 5、性格沉稳细致,有团队协作精神,无不良操作习惯。
餐饮销售
6千-8千
无锡 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
午餐补贴
岗位晋升
员工生日礼物
技能培训
管理规范
无锡瑞廷西郊酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-11
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岗位职责: 1、主动寻找并开发餐饮销售新客户(如企业、团体、个人)。 2、维护和深化与现有客户的关系,提升客户满意度和忠诚度。 3、努力完成或超额完成既定的餐饮销售指标(如预订量、营业额)。 4、专业、高效地接听和处理客户关于预订、菜单、价格、场地等各类咨询, 准确录入和管理预订信息。 5、根据客户需求,提供合适的餐饮方案(菜单、场地布置建议等)并进行报价,最终促成交易签订合同/确认订单。 任职要求: 1、形象气质佳,优秀的口头和书面沟通能力,能清晰、专业地介绍产品和服务,说服客户。 2、热情开朗,具备良好的人际交往能力和亲和力,有强烈的客户服务意识。 3、销售意识与主动性, 具备积极主动的销售心态,有开发新客户的意愿和能力,能持续跟进销售线索。 4、能灵活处理客户疑问、投诉和突发情况,找到合理的解决方案。 岗位福利:五险一金,工龄奖,绩效奖,工作服,工作餐,生日礼品。 教育背景:不限。 行业经验:2-3年。 岗位经验:2-3年。
高级销售经理
6千-8千
无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
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五险一金
午餐补贴
岗位晋升
员工生日礼物
技能培训
管理规范
无锡瑞廷西郊酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-11
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岗位职责: 1、清楚地了解部门和个人销售目标 2、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 5、主动参与、完成各类销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 6、确保良好的对客接待及服务,保持跟客户的良好关系 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 8、在所负责的区域内,与销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现 9、完成上级交给的其他任务 10、遵守酒店的政策及程序 任职要求: 1、形象气质佳、抗压能力强; 2、三年以上本地高端酒店销售工作经验; 3、熟悉本地市场情况 4、熟练使用办公软件和现代化办公设备 5、良好的人际交往和沟通能力 岗位福利:五险一金,工龄奖,绩效奖,工作服,工作餐,生日礼品。 教育背景:不限。 行业经验:3+年。 岗位经验:3+年。
F&B Sales Manager 餐厅销售经理
6千-8千
南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
竞争力薪资
带薪年假病假
节日福利
提供免费食宿
丰富员工活动
内部调动机会
旅行员工优惠
完善培训体系
岗位晋升空间
南京牛首山希尔顿酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-11
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投递简历
职位概述 1.在经理督导下,制定每周及每月餐饮销售计划,执行相应的餐饮销售活动。 2.确保对能对商品价格进行有效估价,尽可能地符合客人的意愿,将酒店服务做到最好。 3.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释 4.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务 5.与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息 6.通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧,提高销售业绩,促进酒店经营发展。 7.保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系,尤其是商业合作上的联系。 8.根据预定计划组织定期的客户拜访,与客户保持良好关系。 9.在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临,并做好在店内的接待工作。 10.提供完善的售后服务,确保妥善处理所有客人投诉,如需要可与相关部门进行商讨沟通。 11.始终了解餐厅的运营信息,尤掌握酒店重要部门的信息更新。 12.利用竞争对手分析工具了解并熟悉竞争对手相关产品信息,特别是重点客户及相应产量,密切监控竞争对手动态,并定期及时向餐饮总监/餐饮经理汇报。 13.通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信等方式努力将酒店主要市场保持在一个高水准的位置。 14.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 15.如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 任职要求 1.具有1年以上相关岗位工作经验。 2.工作勤奋,具有团队合作精神。 3.与宾客的有效沟通能力强,具有服务意识,为人正直、诚实、敬业。 4.具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。 5.有社会餐饮销售相关工作经验者优先。
炉灶厨师
7千-8千
池州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
人性化管理
包吃包住
管理规范
年底双薪
美女多
瑞昶·硒源康养度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-11
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投递简历
【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有XXX年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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