1.Greets guests and processes hotel registration. 问候宾客为其办理登记 2.Develop good open communication and rapport with all guests. Recognise return guests and ensure all guests expectations are met and exceeded at all times. 与宾客建立良好关系，能识别常客并达到和超越宾客期望 3.Ensure all guest account details are correct and accurate. 确保宾客的账目的准确性 4.Responds to customer inquiries for information. 反馈宾客的问询

1、岗位提要： 负责礼宾部的工作管理，做好客人行李运送和保管工作，向客人提供优质的问询和委托代办等工作。 2、岗位职责： a）协助前厅部经理进行礼宾部的管理。 b）礼宾部的日常培训管理。 c）礼宾部的岗位人力分配。 d）礼宾部的管理以及纪律。 e）定制员工排班表，管控人事成本。 f）礼宾部的日常机械的维护保养。 g）确保行李的及时收取与运送。 h）提供准确的城市信息以及相关问询介绍。 3、任职条件： a）大专及以上学历，五星酒店同岗位工作资历，形象气质佳。 b）熟悉礼宾部操作流程。 c）流利的普通话；基本的英语口语及书写能力。

目前招聘宴会销售经理 責任概要 : 1.直接答复客人关于团队报价的问询。 2.管理重要客户或者重点区域 3.在可选日期与价格范围内，尽力销售酒店产品。如果可选日期的客房与场地都已预订，销售经理需向客人推荐郑州的其他万豪品牌酒店。 4.向客户介绍酒店可提供的各项奖励计划及优惠政策。 5. 开发适合酒店战略需要的新客户或市场。 6.根据客人需求，准备相应的团队或会议协议，经双方协商后，与客人签订相关协议。 7.团队或会议协议签订后，准备好齐备的交接手续，并转交于宴会部。 8. 通过邮件或电话联系与客人保持良好的关系，以便在今后获得更多的合作机会。 9. 努力完成个人和团队的指标及任务。 10.安排客人参观酒店客房及相关设施。 知识技能: 1.出色的销售技巧 2. 杰出的语言及书面沟通技巧 3.专业的会场布置、ＡＶ设施以及其他相关服务的知识 4.对于合同及法律条款的理解和分析能力 5.对于销售策略和收益管理的理解能力 6.了解并实现团队和个人目标的能力

1. 了解酒店产品知识、包括餐饮、客房、宴会、健身等设施，能够回答客人关于这些方面的所有问题。 Have knowledge about hotel product knowledge, including Food& Beverage, Guest Room, Banquet, Health club ect and can answer all these questions to our guest. 2.全面了解酒店的各项规定和程序及部门标准操作程序。 Have a complete knowledge of hotel policies and procedures as well as departmental SOP. 3.按照标准礼仪在铃响三声内接起电话；热情友好问候客人，对于酒店内客人要称呼姓名。 Answer the phones according to the standards of proper etiquette and within three rings;Greeting guest friendly and warmly. Address in-house guest by name. 4. 每班上岗前参加前厅副经理/宾客服务经理主持的交班会。 Attend daily briefings conducted by the Assistant Front Office Manager/Guest Service Manager at the beginning of each shift. 5.任何时候确保备用金充足和准确。 Maintain cash float and accurately handle monies at all times. 6.每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、回头客人、团队的情况以及特别要求。 Review arrival information on a daily basis; VIP, Regular guests, Groups, special requests etc. 7.按照客人的订房要求和喜好以及房间控制的政策分房。准备需要预分配的房间和贵宾预订。 Assign the rooms according guest’s request, preference and rooms control policy. Set up pre-registered and VIP reservations. 8.执行换房，改价或更改姓名。 Check in individual guests and group. 9.为团队和散客办理入住手续。 Check all arriving tours and do room assignments. Make copies of final tour list. 10. 提前查看预计退房的贵宾/长住客/团队/会议团队的账单，并做必要的准备。 Review the name billing for the departure VIP/Long staying/group/meeting group’s billing, and make the necessary preparation. 11. 为散客和团队办理退房手续。 Check out individual guests and groups. 12. 通过观察或与其他同事的交流预见客人的需求，提供快速高效以及个性化的服务。 Anticipate guest’s needs through observation and offer prompt, efficient service either personally or through effective communication with other associates. 13. 始终努力达到和超越外部和内部客人的期望。 Consistently strive to meet and exceed the expectations of both internal and external guests. 14. 充分掌握前厅的产品和电脑系统操，例如绿云和钥匙卡系统。 Demonstrate comprehensive knowledge of Front Office procedures and computer system such like lvyun and key card system.

1 监督所有房间的分配，确保所有的客人的需求得以满足。在无法满足客人需求时，提供客人可能性的选择。 2 清楚地了解前厅部所有的职责与义务，当员工们需要时更加有效地提供帮助与支持。 3 监督员工的工作，保证日常工作检查表上规定的任务在班次结束前全部完成。 4 处理客人的需求及投诉，负责集取客人的反馈信息，必要时与客人保持联系。 5 依照酒店的规范标准为客人准备好客房钥匙及相关物件, 按照客人需求分配房间。 6 时刻确保所有在前厅管辖范围内的环境的干净与整洁。（包括酒店大堂）。 7 时刻确保所有员工按照正确的程序小心谨慎地使用酒店的设施与部门的设备。 8 维护客人的资料信息及礼物（品）。 9 协同当班经理处理解决超员预订的状况。 10 任何时候都清楚地了解所有紧急情况的处理步骤。 11 对常规的职责议题保持小心谨慎的态度，当有不清楚时及时与经理核查。 12 为客人提供有效的服务并保持其与酒店团队形象的一致性。

任职资格： 1、 性格开朗，好沟通，身体健康，无不良嗜好； 2、 有较强责任心，自律，能适应经营高峰压力； 3、 具有3年以上西餐冷菜制作经验，熟练掌握意式头盘、沙拉等菜品的制作，对食材新鲜度及呈现度要求高； 4、 年龄35岁以下者优先； 5、 石家庄市户籍者优先。 岗位职责： 1、 负责冷菜等菜品的制作，按菜品标准出品。积极做好菜品创新等工作； 2、 服从厨师长、领班的管理，积极与同事协作，按需到岗； 3、 负责冷菜相关设备的卫生及保养，落实食品安全及安全生产规范。

任职资格： 1、 性格开朗，善于沟通，身体健康，无不良嗜好； 2、 有较强责任心，能适应经营高峰压力； 3、 具有5年以上西餐热菜制作经验，有意大利餐厅菜品制作经验者优先（意大利菜品制作包括各类海鲜、禽肉菜品及各种意面酱汁制作技能）； 4、 年龄在35岁以下者优先； 1、 石家庄市户籍者优先。 岗位职责： 1、 负责热菜制作，按菜品标准出品，积极做好菜品创新等工作； 2、 服从厨师长、领班的管理，积极与同事协作，按需到岗； 3、 负责相关灶台设备的卫生及保养，落实食品安全及安全生产规范。

岗位职责： 1、负责管部门的日常维修和设备保养工作，指导并跟进部门的维修单处理，每月进行汇总分析，向部门经理汇报。 2、 负责各种设备的年、季、月保养检修计划及落实质量情况，确保各部位设备正常运行。 3、 负责组织落实各项节能降耗工作及能源统计工作，了解各部门能源使用及管理情况，并提出管理意见。 4、 负责部门各项培训工作制度的制定及落实。 5、 负责落实经理布置的各项工作，加强部门设备运行、维修质量的管理，对设备运行、维修结果定期进行抽查。 6、 负责酒店内部设施设备的装修改造预算工作及相关费用的控制。 7、负责酒店重要环境因素的控制和环境方案的执行落实，保证各项环境因素有效得到控制。 职位要求： 1、 身体健康，乐观向上，充满正能量； 2、 具有十年以上的维修经验和六年以上的酒店工程管理经验； 3、 具有大专工科或同等学历； 4、 具有机械、电气、动力、水、暖、制冷、弱电、装修和工程管理等方面的知识、有较强业务能力和文字表达能力。 5、 了解酒店工程方面的政策和法规； 6、 有理解和判断能力和处理突发事件的能力，有一定的领导能力； 薪资待遇：6000-7000元 福利待遇：每周休息1天，带薪年假，双节福利，国企单位。

1、按部门规定时间上班，着装整洁，仪容仪表规范，服从领班、主管工作安排，并保质保量完成各项工作。 2、熟知当天订餐情况，热情迎接宾客，引导宾客到预订包厢。 3、上岗前负责擦净所有服务用具和餐具，并做好区域内的卫生工作， 当日工作须当日完成。 4、负责保管好自己服务区域内的物品和餐具。 5、熟练掌握菜单上的菜名和价格，了解菜肴原配料、烹调方法、口味、特色等，所有酒水饮料、烟品种及价格。 6、做好餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作。 7、客人用餐结束后，按规范服务好结算账单，负责做好客人结账。 8、做好包厢卫生，并按规范摆好台面，做好所有餐具没有水渍。 9、完成领导交办的其他事项。

【岗位职责】 1、负责协调工程部各班组设备运行操作人员对酒店提供正常的供水、供电、供蒸汽、热水和空调的工程服务。 2．负责对来自各部门的报修单和电话报修调动各班组进行处理。 3．做好“值工巡检表”记录，及时报告值班情况，尤其是客人投诉的处理情况。 4．做好值工日志，记录所有与工程部有关的较大事件的地点、时间、影响、处理情况。 5．影响其他部门运营的工程维修、施工，应与该部门做好沟通。 6．做好工具柜、材料柜的保管，分类保管好值工的文件资料。 7.遵守公司和部门管理制度、规范，服从上级领导的其他工作安排。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1.在前厅部经理不在的情况下作为部门负责人对整个前厅部负责。 2.关注OTA 评分，跟进OTA宾客服务。 3.配合前厅部经理制定VIP接待标准流程，跟进VIP客人的服务跟踪，及时与运营部门分享VIP信息并更新档案。 4.部门培训工作跟进。 5.确保前厅和其他部门之间的沟通交流。 6.管理前台主管、接待员、礼宾员等，领导和激发团队员工。 7.控制部门成本及能耗。 岗位要求： 1.具备3年以上高星级酒店前台或宾客关系工作经验。 2.出色的沟通、应变能力和抗压性，能高效处理突发事件。 3.真诚热情，积极主动，具备敏锐的洞察力和服务意识。 招聘说明：工作地点在李庄四悦酒店，本岗位为第三方公司派遣形式。

Job Suammy 职位概况 •Responsible for the planning and coordination of conference, banquet (including weddings), meeting and event business in and for the hotel. 负责酒店会议、宴会(包括婚礼)、会议和活动业务的策划和协调 •To execute all hotel events to have a seamless turnover from sales to service back to sales. 执行酒店的所有活动，实现从销售到服务再到销售的无缝衔接 Educational Background 教育背景 • Bachelor’s degree preferred 本科优先 Work Experience 工作经验 • 3 years of relevant industry experience in the same role 3年同行业同岗位工作经验 Professional Skills 专业技能 1. Skilled in upselling products and services 擅长产品及增值服务推销 2. Familiar with menu design, food display and banquet & event operation 熟悉菜单设计、餐食摆台、宴会活动运营 3. Able to manage guest room and meeting space inventory 可管理客房与会议场地库存 4. Knowledgeable in facility sanitation, maintenance and operation 掌握场地卫生、维保及运营管理相关知识 5. Excellent customer development and relationship management ability 客户开发与客情维护能力优秀 6. Understand overall hotel operation 熟悉酒店整体运营流程 7. Familiar with event technology products and services 了解活动技术配套产品与服务 8. Outstanding verbal, listening, written communication and presentation skills 优秀的听说读写沟通及汇报展示能力 9. Strong problem-solving, organization and decision-making capabilities 具备优秀的问题处理、统筹组织与决策能力 10. Good at maintaining guest and staff relationships 善于维护客群及员工关系 11. Possess effective influence skills 具备良好统筹协调影响力 Language Proficiency 语言能力 • Fluent Mandarin and English in speaking, listening and writing 流利中英文听说读写

1.统筹携程、美团、飞猪等主流OTA平台运营，负责账号日常维护、房源上下架、房型配置、房态实时同步及价格体系搭建，严格把控操作流程，杜绝超售、漏售等问题。 2.定期分析平台曝光量、点击率、转化率等核心数据，结合行业趋势与竞品动态，优化运营策略以提升平台排名与流量转化效率。 3.策划节假日、主题性促销活动，主动对接平台争取推荐位、流量倾斜等资源，搭配差异化套餐提升产品竞争力，推动订单与收益双增长。管控渠道收益，结合客房库存与市场需求，制定动态调价方案，拆解营收目标并跟踪落地。 4.实时监控宾客评价，及时响应并妥善处理差评，联动前厅、客房等部门优化服务，从源头提升好评率与口碑。定期输出运营及竞品分析报告，维护良好平台合作关系，协同团队完成整体销售任务。 其他要求： 1.大专及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先，具备中高端酒店OTA运营经验，精通主流平台规则与数据分析工具优先。 2.具备敏锐的市场洞察力、高效的沟通协调能力及扎实的收益管控能力，能承受业绩压力，适应行业高峰期工作节奏。 3.品行端正，责任心强，具备较强的团队协作意识与执行力。

岗位说明：本职位由悉昙酒店代为招聘，录用后将派往酒店下属餐厅工作。 【岗位职责】 1. 迎宾、点单、上菜、收银，给顾客“朋友式”服务； 2. 餐区清洁与台面陈列，保持“随手收拾”的习惯； 3. 打烊前的小复盘：盘点餐具、检查物料、补充耗材； 4. 配合市场活动（快闪、野餐、露营派对）出店支援。 【招聘要求】 1. 18-30 岁，不限经验（应届生可）；爱笑、不社恐； 2. 无食品行业禁忌疾病，持健康证； 3. 能接受节假日及周末排班，长期稳定。 【薪资福利】 1.综合月薪：4500-5500 元；月休 4-5 天，排班提前一周公示；法定假日三薪；节假日福利； 2.包吃（一日三餐）；包住（4-6 人间，独立卫浴、洗衣机、Wi-Fi、空调）； 3.五险一金（入职当月缴纳），带薪年假；

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、吃苦耐劳，热爱酒店工作。 2、身体健康，相貌端正。

【岗位职责】 1、宾客关系维护及管理，关注网评提升环节，注意宾客服务体验关键点，做好渠道宾客服务提升方案各个环节的衔接和关注。（到店前联系—接待准备—入住阶段—客房服务—早餐服务—在店关注—离店环节） 2、负责度假酒店客人的接待、引导及服务工作，确保客人获得优质的度假体验； 3、处理客人的投诉及特殊需求，及时解决问题，确保客人满意度； 4、与各部门（如餐饮、客房、娱乐等）保持良好沟通，确保服务无缝衔接； 5、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够灵活应对各类客户需求； 2、工作细致耐心，具备较强的抗压能力及问题解决能力； 3、形象端正，举止得体，具备亲和力； 4、能适应弹性工作时间，包括节假日及周末轮班； 5、对酒店或度假行业有热情，愿意长期发展者优先。

【岗位职责】 1、负责综合部日常事务性工作；负责中心各种文稿的打印、发送，负责中心文件材料的领取。 2、认真贯彻执行党和国家各项法规、政策及中心各项规章制度。 3、负责办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 4、负责办公室的日常管理工作，负责受理投诉和来访接待、收发传真、考勤登记、接听电话等工作。 5、负责中心会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作，负责会议记录和文字材料的整理。 6、负责收集和撰写有关信息，及时向领导提供信息参考和建设意见。提请领导应尽快办理的有关工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位职责 1、研究和掌握国内外旅游市场动态和客户的潜在需求，汇集整理对外销售策略，定期向销售总监汇报； 2、保持同各个订房网站、旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系，并同各个客户建立长期、稳定良好的合作关系； 3、负责酒店的宣传推广工作，积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发，提高酒店的声誉和影响力； 4、指导酒店对内、对外的各种广告活动，制定酒店短期和长期的宣传推广计划； 5、与各部门建立良好的协作关系，广泛听取客户意见，处理重大投诉，以确保销售计划的实施和落实； 6、查看每天的业务报表，了解当天酒店客房出租率、运营状况、接待情况，组织协调各部门，按照要求接待好VIP客人； 7、完成上月的应收款工作； 8、定期协助相关部门完成信贷协议进行评估及分析； 9、完成部门领导安排的其他工作任务； 岗位要求 1、全日制专科及以上学历，有从事酒店前台、销售、公关等相关工作经验； 2、具备独立开发客户渠道、撰写市场调研报告、起草工作计划、总结及业务汇报的能力； 3、有较强的语言表达能力、具有亲和力，做事认真，态度端正； 4、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。

岗位职责 1.进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求。 2.在当班期间监督前厅部运营情况，包括： •维护客户信息 •维护当地活动的信息 •统计入住情况 •监督公共广播系统的使用 •监督团组预订情况 •协助解决严重投诉问题 3.在当班期间监督收银活动，包括： •现金处理和银行业务程序 •处理非法支付情况 •就信用政策和设备对员工进行指导 •就现金安全程序对员工进行指导 •实施应收帐控制 •准备财务报告 •对收银系统实施监管 4.与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 5.与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 岗位要求 技能要求 • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • 熟练使用微软办公软件和前台系统。 • 具有解决问题和组织能力。 学历 • 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历或专业证书。 经验 • 拥有1年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 备注：此岗位将会涉及苏州太湖皇冠假日酒店筹开和苏州太湖假日及智选假日酒店运营工作

1.协助酒店总经理工作：①协助酒店总经理进行日常运营管理事务；②协助酒店总经理贯彻落实酒店行政办公室制定的各项决议；③协助酒店总经理进行酒店服务创新、质量监控及指标达成工作；④协助酒店总经理进行人力资源及行政管理工作；⑤协助酒店总经理制定培训计划，主持开展酒店员工培训工作；⑥协助酒店总经理接待重要贵宾，维护并保持良好的对外关系。 2.主要负责工作：①酒店总经理因出差、请休假等不在店期间，全面负责酒店工作，作为酒店安全责任人；②树立补位意识，积极参与酒店主要岗位轮岗工作；③负责市场资料的收集、分析、总结，掌握市场动态，提出可执行的应对方案；④负责团队的人才梯队搭建，组织业务培训，参与制定团队绩效考核方案并监督执行情况；⑤负责分管业务范围内的所有安全工作，并监督落实；⑥关注细节、以身作则，完成领导交办的其他工作。 3.业绩达成及管控：①根据酒店的经营指标，制定本部门工作计划，严格监督执行情况；②向宾客介绍会员政策，发展“万悦会”会员，达成会员的招募指标；③确保运营部所有员工都清晰餐厅销售指标，落实并完成指标；④掌握房态和客房出租情况，与销售部共同制定提升客房收益方案，并提报酒店总经理。 4.品质管理：①监督宾客服务经理、万人迷、宾客服务员、保安兼礼宾员、主厨、厨师的工作质量，执行《万达美华酒店服务和质量标准》，发现问题提出行动计划，实现网评目标，做好舆情预防，解决宾客诉求；②监督厨房操作流程，控制成本，提高销售利润；管控菜品品质，保证食品安全，定期收集宾客意见，提出整改措施，提升出品品质；③监督共享空间（餐吧区、会客区、阅读区、零售区、商务区、会议区、自助入住机、送货机器人等）设备的正常运作和工作区域的清洁；④遵守《万达美华酒店仪表仪容和服务姿态标准》，在每日进行抽查。

岗位职责/职位描述 Position Summary职位概述: 监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司的经营目标，确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。Supervise and inspect the work assigned to the room and public area attendants, ensuring compliance with the quality standards of the products in accordance with the business goals of the hotel and the company, and providing excellent service to the hotel guests. 定期检查公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修。Regularly inspect the public areas to ensure the cleanliness of furniture, facilities and equipment, and to guarantee their proper maintenance. 监督客房部的员工工作，确保所有的客人可以享有及时而礼貌的服务。Supervise the work of the staff in the housekeeping department to ensure that all guests receive prompt and courteous service. 落实客房部的安置与检查，确保部门内部的统一；管理酒店客人遗留物，建立遗留物管理档案。Implement the allocation and inspection of the housekeeping department to ensure internal uniformity within the department; manage the belongings left by hotel guests and establish a management file for these items. 召开定期的部门例会，履行客房服务员的职责，客房经理不在时，将承担客房部经理的工作。Conduct regular departmental meetings, fulfill the duties of a room attendant, and assume the role of the room department manager when the room manager is absent. 协调所有客房部员工的培训。 Coordinate the training of all staff in the housekeeping department 工作技能技巧要求：Specific Job Knowledge, Skill and Ability: 2年及以上客房部工作经验。At least two years of experience in the housekeeping department. 基本的计算机使用技能，能够读写。Basic computer skills, including the ability to read and write. 有良好的团队合作精神以及执行力，对待工作认真负责。Have a good teamwork spirit and execution ability, and be serious and responsible towards work.

岗位职责： 1. 协助前厅经理落实前厅运营计划，统筹接待、问询、收银等岗位日常工作，确保流程顺畅。 2. 监督员工服务标准（仪容仪表、沟通礼仪等），及时纠正服务问题，提升客人入住体验；处理一般性客诉并上报。 3. 负责前厅员工排班、考勤及岗前实操培训，协助经理开展绩效评估与激励工作。 4. 对接客房、餐饮等部门，同步房态、入住信息及客人特殊需求，保障跨部门协作高效。 5. 核对每日收银数据、入住登记信息，确保准确合规；落实前厅安全制度，保管客人物品及部门资料。 6. 承接前厅经理交办的专项工作，如节假日运营筹备、服务流程优化等，及时反馈执行情况。 任职要求： 1. 熟练操作酒店PMS系统（如西软、中软），掌握前厅接待、收银全流程；具备基础客诉处理及团队协调能力。 2. 2年以上酒店前厅工作经验，1年以上前厅领班或同等基层管理经验，熟悉星级酒店运营标准者优先。 3. 服务意识强，沟通表达清晰；具备执行力与责任心，能高效落实上级指令；抗压能力好，适应轮班制。 4. 年龄23-38岁，形象端庄，大专及以上学历优先；无不良从业记录，具备基础英语沟通能力者更佳。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保菜品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，准备食材、调料及烹饪工具，保证厨房工作有序进行； 3、研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、严格遵守食品安全与卫生标准，保持厨房环境整洁； 5、协助管理厨房库存，控制食材成本，减少浪费； 6、与其他部门协调配合，确保餐饮服务高效运转； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、3年以上西餐厨师工作经验，熟悉西餐烹饪技巧及流程； 2、掌握各类西餐菜品的制作方法，能独立完成高质量出品； 3、具备创新意识，能够根据市场需求研发新菜品； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队合作精神； 5、身体健康，能适应高强度工作环境。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 需接受弹性工作时模式。 1、大专以上学历，有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。