add,宴会服务

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

职位描述： 1. 清洁并整理工作区域。 2.准备食品为客人服务。 3. 将食品切配并置于配餐盘上。 4. 协助检查和接收货物。 5.按标准妥善储存货物。 6.检查每日餐后的原料消耗，及时申购，补充。 7.做好制作工艺流程中的成本控制，减少对食材的浪费。 任职要求： 该岗位任职性别男，年龄40岁以下，身高170cm以上，女，年龄40岁以下，身高160cm以上。容貌端庄，形象、气质良好。 文化素质要求： l普通话标准，有较强的语言、文字表达能力。高中以上或同等学力水平。 业务素质要求：  具有解决问题能力。 有至少1年以上的厨师经验或烹饪学习经历。 身心要求： 身体健康，无疾患，无不良嗜好。 工作责任心强，时间观念、效率观念强，能吃苦耐劳，有敬业精神。

§   Front Desk Supervisor is responsible and accountable for all operations in relation to the front desk area of The Hotel whilst on duty. All computer input, manual filing procedures and statistical information relevant to reservations must be of high quality. Should strive to provide the most comprehensive and accurate information, to telephone callers, guests and other staff and Departments of the Hotel. 前台主管在当班期间要对所管辖的前台的运作负责。输入电脑的资料，存档登记资料和有关预订的统计资料必须有较高的准确性。必须为电话来访者，客人和酒店其他部门的员工提供全面的和正确的信息资料。 §   Front Desk Supervisor is responsible and accountable for achieving and maintaining the highest standards of guest service and satisfaction. Responsible for daily operations of the Front Desk. 前台主管负责保持高标准的对客服务，从而赢得客人最大的满意，同时通过有效的日常管理，确保前台在预算的范围内得以高效运作。 §   The OPERA computer system contains a comprehensive guest history option, and it is the responsibility of the Front Desk Supervisor to ensure that Hotel has the best, most accurate and most personalized individual guest histories. OPREA电脑系统中保存有全面综合的客史资料，前台主管要对酒店的客史档案负有责任。以确保客史档案是最好的、最准确的及最具个性化的客户史。   §   Responsible to ensure that all information relating to a reservation is keyed correctly into OPERA and is of the highest quality, and errors are kept to an absolute minimum.  This practice will allow the production of true and correct statistical information, which will in turn enhance the overall hotel operation. 要负责所有的预订资料准确地输入OPERA电脑系统中。资料要保持高质量并要将错误减少到最小。准确真实的统计资料将增强整个酒店的整体运作。 §   Assists the Front Desk Manager to ensure all front desk agent and sub-ordinates adhere to hotel rules and regulations. 协助前台经理负责所有的前台员工以及助手能遵守酒店的规章制度。 §   Assists the Front Desk Manager to supervise and delegate duties to all front desk staff within the section and to prepare their work schedules as required. 协助前台经理保证所有员工的监督管理，并根据要求制定工作日程。 §   Assists the Front Desk Manager to responsible for all activities at the front desk. 协助前台经理管理前台所有的事务。 §   Obtain briefing from Front Desk Manager on problems and situations requiring further attention. 从前台经理处获取需要注意的问题和事情。 §   Responsible for advising relevant Senior Management of all incoming VIP guests so that special requirements that may need to be attended to are actioned accordingly. 要负责向上一级管理人员汇报所有即将抵达的重要客人的情况，以便能够进行特殊的安排。 §   Ensure VIP rooms; reservation with special requests; pre-registered guests and tour group arrivals are all pre-blocked. Front Desk Supervisor is also to coordinate with Housekeeping to ensure that vacant clean rooms are available before guests’ check-in. 保证贵宾用房，有特殊要求的预订，和团队的房间要提前安排好。前台主管也需要同客房部联系以保证在客人抵店前有足够的干净房间。 §   To ensure guest retention program extend to loyalty customer on a consistent basis. 确保回头客政策能持续地延伸到每个忠实客人的身上。 §   To ensure that all telephone inquiries are provided with concise information concerning the services and facilities provided by the Hotel. 确保为所有的电话查询提供有关酒店服务和设施的简要信息。 §   To ensure cash flow at front desk hand over to each shift in accurate amount, any shortage or overage should report to Front Desk Manager for immediate action. 确保前台每班交接的备用金金额准确，任何短款和长款必须立即向前台经理汇报。 §   Ensure that “shift reports” are printed and “Traces” are followed up accordingly. 保证班次报表能按时打印，并且跟踪报表能相应的跟踪执行。   §   Supervises front desk operation and workflow to maximize guests’ satisfaction. 监督管理前台的正常运营和流程，以最高限度的使客人满意。 §   Responsible for ensuring that clear and constant communication lines are kept with all staff, areas and other Departments. 负责确保同所有员工，区域和其他部门保持良好的沟通。 §   Coordinates meal breaks. 组织好员工的用餐时间。 §   Ensure that high balance rooms in “High Balance Report” are all resolved properly. 保证所有的在“超支信用报表”上的超支的房间能尽快的解决。 §   Keeps Front Desk work areas neat at all times. 随时保持前台区域的整洁。 §   Handles problems and seeks assistance of Front Desk Manager when necessary. 帮助员工处理问题，如需要可向前台经理寻求帮助。 §   Maintains all equipment in good working order and trains new employees on equipment utilization. 所有设备必须保持在良好的工作状态下，并教给员工如何正确使用。 §   Is responsible for the inventory and control of stationery and collateral for Front Desk. 负责控制前台所需的文具和工作所需的物品库存。 §   Is totally familiar with all Front Desk back-up procedures in the event that any Front Desk equipment malfunctions. 在前台设施设备出故障时，要熟知前台备份的工作程序。 §   Is thoroughly familiar with all Emergency Procedures as specified by The Hotel. 十分熟悉酒店所有的应急工作程序。 §   Is conversant with front desk procedures, conducts training of new staff when necessary. 熟悉前台的工作程序，向新员工进行相应的培训。 §   Is conversant with all Accor Loyalty Program, Frequent Flyer programs and benefits. 熟悉雅高忠诚计划，和常飞卡计划以及其优惠政策。 §   Briefs next shift Supervisor/Captain on outstanding issues requiring further attention. 向下班主管/领班交接未完成的事宜和需要注意的事情。 §   Assumes other duties as assigned by the Front Desk Manager 完成前台经理分配的其它工作。 §   Provide services and information to guests that are the most accurate and up to date possible, and delivered to the guest in the most meaningful way. 通过最恰当的途径，尽可能向客人提供最优质的服务和最新、最准确的信息。 §   Maintains a very good reputation for The Hotel and assists to increase the overall profitability of The Hotel. 为酒店保持良好的声望并帮助酒店增加收入。   §   To acquire, through training provided, a thorough working knowledge of the following; 通过培训，要获得以下工作知识: §   OPERA - The Hotel Computer System OPERA---酒店的电脑系统 §   Telephone Systems 电话系统 §   Ensures that you are completely aware of the complete range of services and facilities that hotel will provide to its guests and visitors. 确保非常清楚酒店为客人和来访者所提供的服务和设施。 §   Ensures that the front desk area is not left unattended at any time whilst on duty. 在当班时要保证接前台任何时候不会空岗。 §   Maintains and be aware of the importance of guest recognition. 要知道客人赞赏认可的重要性。 §   Ensures that as Front Desk Supervisor in the Hotel have a comprehensive knowledge of the City and what is happening within the City at all times, and to ensure that all guests or callers inquiries are met with prompt, informative yet friendly solutions. 作为酒店的前台主管，要对城市有广泛的了解并要了解城市中所发生的事情。要确保快捷,友好地解答所有打电话的人或者客人的询问。 §   Reviews and does follow ups for matters arising in the FDA’s logbook. 复查和落实前台工作日志中记录的有关事项。 §   Checks the daily Arrival List, Special Arrival List for VIPs, repeat guests and FITs. 检查每日预抵客人表、重要客人、回头客和外国散客的预抵表。 §   Ensures that the pre-printed Registration Cards are checked against the Arrival List to determine that all reserved rooms have pre-registered cards. 通过预抵客人报表检查所有预先打印出的登记单，以确保所有的预订房间都已经事先做了登记。 §   Verifies with the Reservation Manager on the current daily reservation against the Arrival List to ensure that no reservation is lift out. 依照预抵客人报表同预订经理核实当日预订，以确保没有漏掉任何预订。 §   Check all Registration Cards and ensure that all repeat guests have the relevant information filled in accordingly for more efficient rooming of guests. 检查所有回头客的登记单以确保所填写的相关资料是客人登记入住所必需的。 §   To be responsible for the preparation of all the necessary materials for check-in (i.e. Registration,, keys etc.) for VIPs, pre-registered guests and groups before their arrival. 要负责准备客人登记入住时所需要的物品(例如:登记单,钥匙等)，为重要客人，团队抵达前事先做登记。 §   Checks through all actual arrivals for the day to ensure that all relevant information has been keyed in accordingly by the FDA. Does follow up on guest’s billing instructions. This will alleviate guest concerns during the check in and check out procedure. 检查当日实际抵达的客人表，以确保前台员工已经将所有的相关资料输入了电脑。落实客人的帐务。  §   Checks rooms discrepancies reports and take needed actions 核实房态差异报表，及时采取措施 §   Being constantly aware of all rates and rate structures in place within the Hotel and to whom they are applicable 要清楚酒店的所有房价和房价构成，并且给予客人的房价是合适的。 §   Being constantly aware of all promotions, packages and special rates that may be applicable 要清楚所有的促销活动，套价和特殊的价格。 §   Responsible for adhering to the Rules and Regulations of the Hotel as set down in the Staff Handbook. 遵守酒店的店规店纪和员工手册。

职位：房控员&宾客体验主管 §   Performs duties common to all non-supervisory personnel in a timely and efficient manner in accordance with the Hotel policies. 根据酒店的规章制度，要及时、快速的完成本职工作。 §   Maintains professional business confidentiality. 保守机密。 §   Post all important memorandums on the bulletin board for information of all Front Office personnel. Notify the Rooms Division personnel of periodical meetings. 负责张贴重要的备忘录告之所有房务部员工。 §   Take down and transcribe dictation and minutes of the Rooms Division Meetings. 作好会议记录及为上级作好翻译工作。 §   Keeps a comprehensive filing system for the entire Rooms Division 建立房务部的文件系统。 §   Maintaining adequate stocks of office supplies and issues stock requisitions for the Director of Rooms’ approval. 补充备货并准备领料单给房务总监签收。 §   Keeping own working area and Rooms Division office clean and tidy at all times so as to maintain a smooth work flow system. 保持工作区域及房务部办公室的环境干净、整洁。 §   Carries out any further duties and when required and assigned by the Director of Rooms. 在房务总监的要求下，承担并完成其它工作。 §   Comply with hotel’s policies and procedures. 遵守酒店的规章制度。 §   Sees to proper handling, usage and maintenance of office equipment and supplies; maintains cleanliness of the Rooms Division. 正确操作、使用、保养办公设备及用品，保持办公室的清洁。 §   Types memorandums, letters, faxes, reports and other correspondence including those of confidential nature for the Director of Rooms. 负责房务总监的备忘录、信件、传真、报告的打印工作，并要保守机密。 §   Maintains proper records all memos and letters. Organizes and files documents in a systematic manner i.e. according to departments. 正确记录、整理、存档所有的备忘录及信件。 §   Answers and places telephone calls for superiors; arranges appointments for superiors and reminds him / her of it. 接听电话并为上级安排约会，需要时及时提醒上级。 §   Opens, reads and sorts incoming mail for the department; dispatches and records outgoing mail. 打开、阅读、整理部门的邮件，分发信件并做好记录。 §   Maintains adequate stock of office supplies; controls all stationary supplies for the department. 保持并控制好本部的办公用品。 §   Well versed with personal computer and operates various computer software programs such as Windows, MS Office etc. in order to increase office efficiency. 熟练使用计算机，及各种应用软件，如：Windows, MS Office, 等。 §   Able to carry out routine functions and activities of the Rooms Division. 处理房务部员工的日常工作活动。 §   Interacts with suppliers / and members of the owning company / other colleagues as required. 根据需要与客户及同事相互配合好。

岗位职责： 1.按学校规定的工作量要求完成教学任务（理论、实训工作等）； 2.按学院要求参加学科、专业建设及教研活动； 3.按学院要求完成规定的纵向或横向科研任务； 4.参与学校内教学餐厅和教学酒店的运营管理工作； 5.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性； 6.与客人和内部客户礼貌、友好的交流； 7.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度； 8.熟练掌握本专业的理论和实践技能； 9.具有较好的语言、文字能力，熟练掌握办公软件。 岗位要求： 1. 大专及以上学历； 2. 两年以上国际联号酒店工作经验； 3. 沟通能力良好； 4. 热爱教学事业，渴望得到长远发展； 5. 有相关教学经验，持相关专业证书或相关资质认证优先。

【岗位职责】 1、按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 【岗位要求】 1、XXX学历，X年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。

·           每位员工必须掌握机器性能，严格执行操作规程 Every associate must master the machine performance, and strictly enforce the rules ·           快衣要求每位员工收取客衣进洗衣房时间以及交给水洗工/干洗工/烫工的正确时间，记录在本子上。 Express service must record the correct time in the book whether  receive time or send time. ·           普通单烫以两小时服务为准，必需加有大别针，规定在两小时完成。但可暂不送，凡一车衣服送客房时，必须事先送单烫 Normal service must be completed in two hours and added a large brooch . Pressing should be sent the room in time. ·           快衣单烫以一小时服务为准，必须立即通知当班领班，由领班跟班 Laundry attendant must immediately inform Team leader to follow it when it is express service. ·           在打号时发现有快衣，立即将帐单扩单，并且用记号笔将送衣时间列明，挂上分类格，以便领班跟班 Laundry attendant Valet with a marker set out, hang up the classified grid so that TL follow it . ·           客衣遗留在衣服里的钱币，必须装信封，早班由早班服务员送回，中班由中班服务员送回，并且在LOG本上签名，不能过夜 If coin left in the clothes, we must  fit envelopes and return guest . and then signed in LOG the Name, not overnight. ·           需退回的衣服，不得同洗净衣服同行，如有DND，请同客人联系或留言 The returned clothes can not  wash with the clean ,if DND ,please contract guest or message. ·           帐单必须列明姓名，日期，以便查单 The bill must specify the name, date, in order to check a single ·           客人有特别要求的，请用荧光笔划出 Guests with special requirements, please use the highlighter to draw ·           中班员工必须正确填写客衣留存单，列明所有洗净衣服的存放地方，以便夜班HK服务员及时提取 The  staff must correctly fill in the a guest laundry retained single, set out in a storage place for all wash clothes, so that night shift can pick up

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 主要工作职责 ： 1.Prepares, cooks, serves and stores the relevant dishes. 准备、烹调、供应、储存相关菜品 2.Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis,  Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房的助手、包括 厨师、厨房服务员和管事 3.Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与他们的上级交流意见，如顾客的评论和其他有关的信息 4.Performs related duties and special projects as assigned 履行相关的职责和完成布置的特殊工作 Qualification: 任职资格 1. Have cooking skill certificate 具备烹饪技能证书 2.At least 2 year working experience in the same position in 5 star hotel 有同等星级酒店相同岗位工作经验2年以上。 3. Have good image and temperament; good sense of service and willing to develop yourself in the hopitality industry 形象气质良好，有较强的服务意识，有志在酒店业发展。 4. Have good working attitude and sense of teamwork 良好的工作态度及团队合作意识。 5. Commitment to quality in everyting you do 在对客服务的每个细节中都保证质量。  

Key Responsible: 主要工作职责： 1.To be responsible for the daily supervision of the restaurant, concentrating on service procedure and quality of product. 负责餐厅的日常管理，主要是服务程序和产品质量方面的管理。 2.To ensure that all restaurant mise en place is correctly prepared and ready for each service period. 确保所有餐厅的准备工作都做好，为各个服务时段做好准备。 3.In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known  经理不在时，组织交接班例会，确保员工知晓酒店的活动和运作要求 4.Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 换班中尽量解决所有的抱怨，并记录在值班日记上以便进一步跟踪调查   Qualification: 任职资格 1.At least one year working experience in the same position in 5 star hotel 有同等星级酒店相同岗位工作经验1年以上。 2. Have good image and temperament; good sense of service and willing to develop yourself in the hopitality industry 形象气质良好，有较强的服务意识，有志在酒店业发展。 3. Have good working attitude and sense of teamwork 良好的工作态度及团队合作意识。 4. Commitment to quality in everyting you do 在对客服务的每个细节中都保证质量。

• 与业务拓展经理一起计划并执行销售策略，完成预算。 • 销售酒店的所有设施，并跨酒店销售其它洲际酒店。 • 通过制定和执行工作方案来开发新业务客戶，维护现有业务客戶。 • 转化销售线索。 • 与高职位员工一起处理客户或可能成为客户的业务。 • 根据建立起来的监测数据接收和拒绝业务。 • 执行使客人熟悉环境的现场考察活动。 • 保持定期的电话销售模式。 • 监测同档次酒店并与经理就策略的更改进行交流。 • 参加例会。 • 招待潜在客户和现有重要客户以获得业务和创造更多销售额。 • 按要求汇报销售工作和战绩。 • 参加客户拜访。 • 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 • 监测竞争对手的工作。 • 在市场上创造声誉。 • 协助业务拓展经理分发宣传品和直邮广告。 • 与业务供应方，会展策划人，游客或会展旅行代理，旅行社，航空公司，公司，政府部门及其它与酒店业务密切相关方建立和保持联系。 • 依照业务需求开展工作。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

对所有热食加工的工作区域计划，准备，设置和提供高质量的服务，包括但不仅限于按照集团标准和摆盘标准准备热菜菜单的食品，特色热菜，热菜开胃菜的摆盘，热盘，蔬菜配菜和土豆，调料，原料和热三明治。保持工作区域和设备的规整，整洁和卫生。

1.1 全面贯彻执行国家消防法规、行业标准以及酒店的防火安全要求，确保酒店消防安全工作符合相关规定。 1.2 制定并落实酒店消防管理制度、应急预案等，定期对制度执行情况进行检查和评估，及时调整和完善相关制度。 1.3 组织开展多种形式的消防宣传工作，如消防知识讲座、消防安全演练、张贴宣传海报等，向酒店员工和客人普及消防安全知识，提高全员的消防安全意识和自防自救能力。 1.4 负责消防中心的日常管理和值班安排，确保消控中心 24 小时有人值班，值班人员严格遵守值班纪律，认真做好日常工作情况记录，包括设备运行情况、报警信息、故障处理情况等。 1.5 对消防设施、设备进行日常维护保养，建立完善的设备维护档案，定期检查消防设施设备的运行状况，确保其性能良好、运行正常。及时联系专业维修人员处理设备故障，保证消防设施设备随时处于可用状态。 1.6 熟练掌握消防监控系统的操作，密切关注系统运行情况，及时处理日常消防监控系统报警。对报警信息进行准确判断和处理，如确认为火灾报警，立即按照应急方案采取相应措施。 1.7 制定详细的酒店消防安全巡查计划，定期对酒店各区域进行全面巡查，查找存在的消防安全隐患，如消防通道堵塞、消防设施损坏、电气线路老化等。 1.8 对巡查中发现的消防安全隐患，及时下达整改通知书，明确整改责任人和整改期限，跟进整改工作的落实情况，确保隐患得到彻底消除。对重大消防安全隐患，及时向部门经理和酒店管理层报告，制定专项整改方案，监督整改过程。 1.9 确保消防联动系统正常工作并处于 “联动” 状态，严禁擅自调成 “隔离” 状态。熟悉消防联动系统的工作原理和操作流程，定期进行联动测试，检查系统的联动功能是否正常。 1.10 当消防设备报预警或火警时，严格按照《灭火和应急疏散预案》的程序操作，在 1 分钟内通知前台，由前台通知《消防安全委员会》的成员。组织协调相关部门和人员进行灭火和应急疏散工作，确保在火灾发生时能够迅速、有效地控制火势，保障客人和员工的生命安全。 1.11 负责消防团队的日常管理工作，制定消防人员培训计划，定期组织消防知识和技能培训，提高团队成员的专业素质和业务能力。 1.12 对消防人员的工作表现进行考核评估，建立激励机制，激发员工的工作积极性和责任心。加强团队建设，营造良好的工作氛围，提高团队的凝聚力和战斗力。 1.13 与当地消防部门保持密切联系，及时了解消防法规和政策的变化，积极配合消防部门的工作，接受消防部门的检查和指导。 1.14 完成部门经理安排的其他工作任务，如参与酒店的安全保卫工作、协助处理突发事件等。 1.15 按规定时间接班，了解上一班未尽事宜，做好物品的交接工作。查看上一班的值班记录及其当班期间的工作情况，确保工作的连续性。 1.16 检查安全监控、消防监控等设备运行情况，查看有无异常现象。熟练掌握各种设备的操作以及发生紧急情况时的工作程序，确保在紧急情况下能够迅速、准确地操作设备。 1.17 在监控过程中，发现可疑人员或突发事件时，立即通知后勤经理进行现场查看。发现图象有烟雾、地面有水渍等不正常现象时，及时通知保安查看。 1.18 将重点部位的探头画面固定在监控图象的上层，加强监控力度。熟悉酒店内部建筑构造以及火灾探测器、喷淋分布情况，为消防安全管理工作提供有力支持。 1.19 消防探测器探头出现故障或连续误报时，经请示部门经理后方可将报警部位隔离。通讯工具（对讲机、报警电话）必须保持畅通，严禁公话私用。认真记录各类报警信息、设备运行情况，确保信息记录的准确、完整。 1、 卫生与安全监督 2.1 组织安排工程区域的卫生清洁工作，制定卫生清洁标准和工作计划，确保工作环境整洁有序。 2.2 贯彻落实安全管理制度，通过安全培训、安全检查、安全隐患排查等多种方式，预防安全事故的发生，保障员工和设备的安全。 2、 沟通 3.1 在工作过程中，及时将工作的开展情况和存在的问题反馈给部门经理，确保信息传递的及时性和准确性，以便及时解决问题。 3.2 按时参加部门每日例会，认真听取后勤部经理的工作安排和指示，汇报自己的工作情况。 3.3 与其他部门密切配合，共同做好单位的安全管理工作，定期召开消防安全工作会议，通报消防安全工作情况，协调解决消防安全工作中存在的问题。 3、 工作环境 4.1 维护积极向上的工作氛围，提升员工凝聚力与归属感。 4.2 积极对外沟通，保持与其他部门的紧密合作关系，提高团队的工作效率和战斗力。 4、 其他 5.1 完成部门经理交办的其他工作任务。

协助店总负责酒店日常事务的处理，负责会议室会议的跟进，协调前厅与客房关系，处理宾客突发事件。

【岗位职责】  - 协助前厅经理监督前厅部的日常工作，包括接待、礼宾、预订、电话总机等， 确保前厅部各岗位高效运作，提供优质服务。 - 协助招聘、培训、指导前厅部员工，监督员工表现，提供反馈，帮助提升服务质量。 - 处理客人投诉，确保问题及时解决，提升满意度， 确保VIP客人和常客得到特别关注和个性化服务，定期与客人沟通，收集反馈，改进服务。 - 协助监督前厅部的财务操作，确保账目准确， 确保收银、账单处理等符合酒店财务政策，协助制定并控制前厅部的预算。 - 确保前厅部使用的系统（如PMS）正常运行，优化前厅部的工作流程，提升效率。 - 与客房、餐饮、销售等部门保持良好沟通，确保信息畅通，协调处理跨部门问题，确保酒店整体运营顺畅。 - 确保前厅部遵守酒店的安全和应急程序，处理突发事件，确保客人和员工安全。 - 协助房务总监准备运营报告，分析数据并提出改进建议，定期汇报前厅部的运营情况和问题。 - 协助推广酒店服务和设施，提升入住率， 支持销售部门完成预订和接待任务。 - 完成房务总监交办的其他任务，在房务总监不在时代行其职责。 【岗位要求】 1、大专或以上学历，酒店管理、旅游管理、商务管理等相关专业优先。 2、熟练使用酒店管理系统，具备基本的财务知识，能处理账单、收银等工作。 3、具备团队管理和培训能力，能有效激励员工，出色的沟通和协调能力，能与各部门良好合作，具备快速解决突发事件和客户投诉的能力。 4、强烈的客户服务意识，注重细节，追求卓越服务，擅长维护客户关系，尤其是VIP客人和常客。 5、工作认真负责，能承受工作压力，具备良好的应变能力，能处理突发情况，良好的职业形象和气质，符合酒店行业要求。 6、了解酒店行业相关法律法规，有国际连锁酒店工作经验者优先。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

1、对泳池和康乐部室内外娱乐场所的安全进行检查，排除安全隐患； 2、对客人的安全进行有效的观察和防护； 3、对溺水者提供人工呼吸和心肺复苏等现场救助； 4、对客人常见运动外伤进行初步应急处理； 5、为客人主动提供热情的服务； 6、配合酒店为客人提供游戏和活动； 7、负责泳池及部门设施卫生清洁。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。

【岗位职责】 1、认真做好董事长贵宾接待服务工作，确保服务质量标准； 2、跟进VIP客人接待、用餐、品茶服务 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、认真落实部门规章制度； 【岗位要求】 1、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

岗位职责： - 负责酒店面包的制作 - 准备自助餐食物 - 准备宴会餐甜品 - 与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要 - 采取行动满足这些需要以达到客人的期望 - 在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都 应为酒店树立一个良好的形象 - 非常了解所有的产品与服务知识，以便向客人解释及出售酒店的服务和设施 - 根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的场所 - 掌握酒店特别推销及活动以便为客人解释 - 掌握并能为客人提供酒店最新的信息 - 遵循酒店的品牌标准

1. 熟悉西餐的制作 2. 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 3. 与员工建立并保持良好的工作关系 。 4. 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 5. 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 6. 清洁并整理工作区域。 7. 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  ○  酒店的规则和规定 ○  健康和安全 ○  仪表仪容 ○  质量 ○  卫生和清洁