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  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-07
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    实习岗位:预订部实习生、前台接待实习生、礼宾实习生、全日餐厅实习生、                  大堂吧实习生、厨房实习生、客房文员实习生、总机实习生。 岗位要求 1.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神 2.工作认真负责,吃苦耐劳
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-07
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    岗位职责: 1. 协助餐厅日常服务,包括餐前准备、餐具摆放、客人引导及基础点单服务;学习并执行酒店服务标准;维护餐厅卫生,确保用餐环境整洁; 2. 参与酒店宴会、会议、婚礼等活动的餐饮服务,协助摆台、传菜及后勤工作;配合团队完成大型活动的宾客接待需求; 3. 与相关部门沟通,确保服务流程顺畅。 胜任要求: 1. 在校大学生,酒店管理、旅游管理、餐饮服务相关专业优先; 2. 对酒店行业有兴趣,愿意从基层学习;吃苦耐劳,适应轮班、周末及节假日工作; 3. 形象端正,具备服务意识与团队精神。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动,如新闻发布会等大型会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。 【岗位要求】 1、从事酒店弱电管理或维护工作。 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉,常见故障排查有经验。 3、 工作认真、勤恳、细心,热爱本职工作。 4、精力充沛,身体健康。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业经验。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    有3年以上酒店行业相关工作经验,能适应倒班工作(需上夜班),态度好,吃苦耐劳。
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-06
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    岗位职责 1.Check the hygiene of public areas and guest rooms. 检查公共区域和客房的卫生。 2.Check the hygiene of all guest rooms, rooms of important guests and rooms of important guests. 检查所有客房,重要客人的房间以及重要客人的房间卫生。 3.Prepare and distribute room status sheets. 准备和发放房态表。 4.Report and follow up on repairs and maintenance. 报告和跟踪维修和保养情况。 5.Record all daily activities such as guest complaints, etc. 记录日常所有的活动例如客人的投诉等。 6.Handle guest requests and complaints in the correct manner. 采用正确的方式处理客人的要求和投诉。 7.Assist in the inventory of guest room linen. 协助客房布草的盘点。 8.Observe the security of floor linen storage to avoid shortage and loss. 观察楼层布草的存储的安全情况以避免短缺和丢失。 9.Prepare supervisor reports and complete maintenance work requirements. 准备主管报告,完成维护工作需求。 10.Collect room attendant work reports and keys and submit them to the Housekeeping Coordinator. 收集客房服务员工作报告和钥匙并将其上交到客房部协调员处。 岗位要求 1.High school diploma or equivalent education level. 高中毕业学历或同等以上文化程度。 2.Have more than two years working experience in guest room, familiar with room service process and standard. 有两年以上客房工作经验,熟悉客房服务流程、标准。 3.Good written and verbal skills, proficient in using computer and able to solve the problems raised by guests. 有良好的文字及语言表达能力,熟练使用电脑,能解决宾客提出的问题。
  • 西厨厨师

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    一、岗位职责: 1、各类冷/热荤的烹调制作,具备通岗能力,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 2、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生; 3、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充; 4、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全; 二、岗位要求: 1、熟悉西餐菜式、厨房冷菜热菜制作经验,身体健康,能吃苦耐劳; 2、掌握成本核算,食物原料及食品营养知识; 3、具有五星级酒店同岗位工作经验者优先考虑。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑操作技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 1.在厨师长的领导下,出品以法式为主的西餐菜品并保证质量。 2.协助厨房团队完成菜品制作和备餐。 3.检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料。 4. 执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生。 【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握配菜的各种质量要求。 2.能按SOP和质量标准要求独立进行工作,接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或 证书。 3.一定的语言表达能力。 4.工作有责任心,做事认真负责。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。 2.在当班期间监督前厅部运营情况,包括:维护客户信息,统计入住情况,协助解决严重投诉问题。 3.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力,同时具有解决问题和组织能力。 4.在贵宾到达前对贵宾房进行检查,切维护宾客关系。 5.组织和召开客户关系部全体人员参加的会议,以加强交流和保证业务的顺利进行。 【任职要求】 1.至少2年及以上国际品牌酒店前台工作经验 2.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协调客人的需求,要求和问询以确保提供卓越和超值的服务 2、详细了解所在城市和地区的情况,包括去往主要地点的路线、以及关于餐馆、剧场、商场、电影院、体育场馆、娱乐设施、银行、领事馆、交通系统和特殊活动的信息 3、在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为行李服务部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日 4、确保所有行李服务人员随时保持衣着整洁,工作守时,并且能够快速和高效的完成任务 5、按照客人的要求,对客人寄出的邮件、通过信使服务寄送的信件、 包裹的邮资和货运进行管理 6、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 7、至少2年及以上国际品牌礼宾工作经验 8、拥有C1驾照 9、熟练使用微软办公软件和前台系统 10、具有解决问题,组织和培训能力 【任职要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。
  • 出纳

    5千-6千
    上海 | 2年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    工作地点:上海浦东机场 【岗位职责】 1、负责日常现金、银行存款的收支管理,确保资金安全及账实相符; 2、准确登记现金日记账和银行存款日记账,定期与总账核对; 3、办理银行结算业务,包括转账、汇款、票据开具等,确保及时性和准确性; 4、负责发票的开具、保管及核对,协助完成税务申报相关工作; 5、定期编制资金日报、周报及月报,及时反馈资金使用情况; 6、配合财务部门完成月度、季度及年度财务对账工作; 7、协助完成其他临时性财务工作及上级交办的任务。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识,了解出纳工作流程及相关财务制度; 2、熟练使用Excel等办公软件,能够高效处理数据; 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的职业道德和保密意识; 4、具备良好的沟通能力及团队协作精神; 5、能适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力; 6、有相关财务或出纳工作经验者优先,无经验者可接受培训上岗。
  • 上海 | 2年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订变更及取消等事宜 2、热情接待到店客人,提供专业的咨询服务,解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的询问 3、准确处理现金、信用卡等支付方式,确保账目清晰无误 4、及时响应客人的需求和投诉,协调相关部门解决问题,提升客户满意度 5、维护前厅区域整洁有序,确保工作环境符合酒店标准 6、协助完成每日报表的统计与提交,确保数据准确无误 7、与客房部、餐饮部等部门保持良好沟通,确保服务流程顺畅 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、2年以上酒店前厅接待或相关岗位工作经验,熟悉酒店前台操作流程 3、具备良好的服务意识和沟通能力,能够灵活应对各类客户需求 4、熟练使用酒店管理系统(如Opera等)及办公软件(Word、Excel等) 5、形象气质佳,普通话标准,具备基础的英语沟通能力 6、工作细致认真,责任心强,具备团队协作精神 7、能够适应倒班工作制(含夜班),抗压能力强
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及报修工作,确保酒店各项设备正常运行; 2、定期检查消防系统、监控系统、电梯等关键设备,及时发现并排除安全隐患; 3、处理突发性设备故障,快速响应并采取有效措施,保障酒店运营不受影响; 4、协助制定并执行酒店工程维护计划,做好设备保养记录; 5、负责酒店安保工作,包括日常巡逻、监控值守、出入人员登记等,确保酒店安全; 6、配合处理突发事件,如火灾、盗窃等,按照应急预案采取相应措施; 7、完成上级交办的其他工程及安保相关工作。 【岗位要求】 1、具备基本的工程维修技能,熟悉水电、空调、消防等设备的维护知识; 2、了解酒店安保流程,具备一定的安全防范意识及应急处理能力; 3、身体健康,能适应倒班工作制,具备较强的责任心和服务意识; 4、持有相关职业资格证书(如电工证、消防操作证等)者优先; 5、无不良记录,品行端正,具备良好的团队协作能力; 6、能接受酒店行业的工作节奏,服从工作安排。
  • 上海 | 2年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助前厅部经理管理前厅部日常运营工作,确保部门高效运转; 2、监督前台、礼宾、总机等岗位的服务质量,处理客人投诉及突发事件; 3、负责前台员工的排班、培训及绩效考核,提升团队服务水平; 4、检查并维护前厅设施设备,确保工作环境符合酒店标准; 5、协调与其他部门(如客房部、餐饮部)的沟通与合作,保障客人需求得到及时响应; 6、参与制定前厅部的工作流程及服务标准,并监督执行; 7、协助完成前厅部的营收目标,控制部门成本及预算; 8、定期汇总前厅运营数据,提交分析报告并提出改进建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、2年以上高星级酒店前厅工作经验,1年以上管理岗位经验; 3、熟悉酒店前厅部运营流程及PMS系统操作; 4、具备优秀的沟通协调能力及客户服务意识,能妥善处理突发事件; 5、英语口语流利,能熟练与外国客人交流; 6、工作细致耐心,具备较强的团队管理能力及抗压能力; 7、能适应倒班工作制,包括夜班及节假日值班。
  • 人事主管

    4千-5千
    宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    1、参与公司薪酬体系、绩效体系、激励机制建立与完善; 2、负责人工成本预算的制定、管控及分析; 3、员工考勤统计、薪资、绩效、奖金核算; 4、员工社保增减员办理、公积金缴退工作; 5、负责员工宿舍管理工作; 6、承办上级交办的其他工作。
  • 销售助理

    4千-5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助部门经理做好横向业务联络和处理来函来电等日常行政管理工作。 2.负责拟写公函、便函、简报及公文等文件,经部门经理审批后外发。 3.做好对外业务洽谈部门会议等各类会议的记录工作。 4.负责整理并保管销售人员的销售报告、工作汇报及销售计划等。 5.负责整理并保管部门所有营业推销、各类信息资料、各种表格及其他有关文件。 6.根据部门接受预订的情况记录,及时做好入住客人流量的统计及客源层次的分析工作。 7.负责撰写月度部门工作总结及市场分析报告,并做好部门留档工作。 8.负责部门所签订的商务散客、旅行社、长包房合同复印并进行分类留存。 岗位要求 1.大专以上学历。有同星级酒店工作1年以上,相关职位工作1年以上经历优先。 2.熟悉公关、新闻、广告及酒店知识优先 3.有较强的文字功底和艺术鉴赏能力。 4.能用英语进行交谈,熟练使用电脑及上网操作 5.有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识。
  • 宁波 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    身体健康,五官端正,责任心强,一定沟通技巧和服务意识,服从酒店管理和安排。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 身体健康,相貌端正,精力体力充沛,服从管理与工作安排。
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    1、流利的英语口语; 2、性格开朗、工作踏实,具有较强的服务意识、责任感; 3、能适应不同的班次。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 积极的工作,友好的为客人提供服务。 积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极作用,有效的沟通,确保达到目标。 为顾客提供热情服务,让他们有回家的感觉。 登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求 确保为客人提供人性化服务。 协助行政楼经理按照客人喜好分房间。 为行政楼、初次到店和荣誉会员客人准备欢迎卡/信。 为VIP客人安排房间礼物以及特殊活动,例如:过生日和度蜜月的宾客。 和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 为VIP宾客提供额外的服务,包括点心,毛巾等, 帮助客人订机票、旅游行程和做预定。 高效率的办理离店,确保客人账单准确。 将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享。 遵循酒店品牌标准。 掌握酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 确保行政楼层的整洁。 与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统,硬件设施的有关问题及处理方式。 为行政楼层提供餐饮服务,监督服务标准和清洁等。 及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 随时向行政楼经理汇报最新的动态。 确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务,包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 【岗位要求】 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务,确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位 2、英语,沟通能力 3、形象好 4、简单日语口语能力。
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