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收益/预订
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国际高端酒店/5星级
国内高端酒店/5星级
全服务中档酒店/4星级
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月薪范围 :
不限
1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
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1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
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初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
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提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面议
职位性质
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兼职
实习
临时
更新日期
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近两周
近一月
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薪酬最高
急聘
酒店管事部主管
4千-5千
苏州 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
昆山钜康诺富特酒店
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 07-23
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投递简历
【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
中餐厅主管
3千-4千
沈阳 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
年度旅游
管理规范
工龄工资
员工生日礼物
沈阳北约客维景国际大酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-23
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投递简历
岗位职责 1.熟练掌餐饮各项工作流程,并能迅速解决突发问题 2.有一定的服务意识,热爱服务行业。 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.必须具备1年以上相关工作经验; 2.具有良好的外表、和开朗的性格; 3.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
泳池店长
4千-1万
咸阳 | 经验不限 | 学历不限
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咸阳宝德海宇酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-22
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投递简历
岗位职责 1、主持康体部工作;实施各经营项目;提供经营与日常管理的方案。 2、抽查各种设施,确定能正常营业。 3、抽查员工上岗情况,确定设备正常运作;对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 4、处理重大宾客投诉,尽量满足宾客要求,维护酒店利益。 5、对员工进行培训,并制定相关管理规范,保证服务质量。 6、有泳池救生员证,教练证。 7、有营销策略。
分店财务经理
8千-1万
烟台 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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龙口市龙口大酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-21
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投递简历
【岗位职责】 1、全面负责分店财务管理工作,包括会计核算、成本控制、预算编制及执行监督; 2、审核日常财务收支,确保账务处理的准确性与合规性,按时完成月度、季度及年度财务报表; 3、监督资金使用情况,优化资金流动效率,定期分析经营数据并提出财务改进建议; 4、统筹税务申报工作,确保税务合规,协调处理税务稽查及审计事务; 5、完善财务管理制度及流程,监督执行财务内控制度,防范财务风险; 6、配合总部财务部门完成合并报表、财务分析及其他专项工作; 7、管理财务团队,指导下属完成日常工作,提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、具备8年以上财务工作经验,其中3年以上酒店行业或服务业财务管理经验; 2、熟悉国家财税法规及酒店行业财务运作模式,精通全盘账务处理及成本管控; 3、具备较强的财务分析能力,能独立完成预算编制、经营分析及资金规划; 4、熟练使用财务软件(如用友、金蝶)及办公软件,擅长Excel数据处理; 5、责任心强,具备良好的沟通协调能力及团队管理经验; 6、年龄34-50岁,能适应高强度工作,抗压能力强。
客房主管
3.6千-3.8千
成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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包吃包住
购买五险
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
生日假
工龄工资
技能培训
成都市百顺嘉酒店管理有限公司
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-23
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投递简历
该岗位招聘门店:维也纳国际酒店(会展中心骑龙地铁站店) 工作地址:成都市双流区华剑路一段139号维也纳国际酒店(骑龙地铁站店) 【岗位职责】 1、根据酒店的运营标准,对房间和设施设备及各项物品进行检查,负责查房、分房。 2、检查客房部的设施和管理,做好员工带教培训。 3、协助部门经理管理部门人员。 【岗位要求】 1、有2年以上酒店客房工作经验。 2、熟悉客房相关流程,服务意识好。 【工作时间】8小时/天,早班8:00-16:00 中班16:00-24:00,月休四天 【福利待遇】包吃包住(提供早、中、晚餐)、高温补贴、过年红包、带薪年假、生日假、节日福利、连锁酒店集团,晋升机会多
餐饮楼面服务师
3.3千-4.1千
长沙 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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包吃包住
五险一金
技能培训
岗位晋升
长沙市以楼酒店管理有限公司
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 07-23
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投递简历
岗位职责 1)负责责任区域的清洁卫生,做好餐前准备工作; 2)严格执行操作程序,服务程序和卫生要求,努力提高服务质量和工作质量; 3)熟悉本岗位服务流程、服务技巧及餐饮专业知识,熟悉各式器皿的正确使用方法,确保所使用餐具、器皿的清洁、卫生; 4)熟悉本餐厅的各种菜式,熟记菜谱中的所有内容,菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、服务方式; 5)团结协作、礼貌周到的完成接待工作,上班时要控制情绪保持良好的心态,精神集中,不做与工作无关的事情; 6)参加餐厅及酒店规定的培训; 7)要有较强的工作责任心和独立处理事物的能力; 8)完成上级安排的其它工作。 任职资格 1)教育背景:中专及以上文化程度; 2)年龄:18-35岁; 3)工作经历:具有一定的餐饮知识,有同行业服务工作经验者优先; 4)能力要求:服务意识及执行力强,工作细心、耐心,吃苦耐劳; 5)素质要求:仪表端庄大方,气质较好,身体健康、品行端正、无妨碍本职工作的病症,男身高173cm,女身高158cm以上。
销售主任 Sales Executive
4千-5千
青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
包吃包住
员工生日礼物
年度旅游
人性化管理
技能培训
节日礼物
青岛山港凯悦酒店
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 07-23
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投递简历
岗位职责 您的职责是根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。组织本组组员对新市场进行开发。管理开发好自己的客户。负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 大专以上学历。有从事酒店销售部门的工作经历。具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
前台接待
4千-4.5千
南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
技能培训
节日礼物
管理规范
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
员工生日礼物
南京禄口机场铂尔曼大酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-23
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投递简历
岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续,熟悉系统Opera; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,流利的英语口语; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
行政主管
4千-5千
日照 | 1年以上 | 大专
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
日照开元森泊度假乐园
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 07-23
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投递简历
【岗位职责】 1、负责公司日常行政事务的管理与执行,包括办公环境维护、物资采购及资产管理等; 2、组织并协调公司各类会议、活动及接待工作,确保流程顺畅; 3、制定和完善行政管理制度及流程,监督执行并持续优化; 4、负责与各部门的沟通协调,协助解决行政相关问题; 5、管理公司文件、档案及合同,确保资料完整、归档及时; 6、统筹车辆调度、差旅安排等后勤保障工作; 7、完成上级交办的其他行政相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力及执行力,能高效处理多任务; 2、熟悉行政管理流程及办公软件操作(如Word、Excel、PPT等); 3、良好的沟通能力及服务意识,能妥善处理内外部关系; 4、工作细致认真,责任心强,具备一定的抗压能力; 5、有行政相关工作经验者优先,无经验者可接受系统培训。
米其林餐厅领班
4.5千-6千
上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
管理规范
包吃包住
岗位晋升
带薪年假
技能培训
上海虹桥康得思酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-23
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投递简历
主要职责: 1. 负责中餐厅的日常营运,保证餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上 2. 积极改进服务质量 3. 积极协助上级,完成良好的收益 4. 协助确保每个时间段的工作准确地完成 5. 协助上级培训一个高度热情和训练有素的同事 岗位要求: 1. 具备优秀的专业的餐厅运营知识 2. 良好的服务待客技巧预知客人的需求 3. 能够使用日常的办公室软件
工程技工(装修)Engineering Technician
4.5千-5千
上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
希尔顿员工价
上海松江广富林希尔顿酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-23
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投递简历
职位描述 有效地管理酒店的建筑,室内外地面和设施的维护保养,确保所有饰面处于良好状态。 1、维修保养酒店所有的油漆、木制品、大理石和地砖等工作; 2、定期检查门、机械门锁、闭门器、地毯、窗户、窗锁、桌、椅等,对维修单进行及时处理; 3、定期检查天花乳胶漆,家具油漆,墙面等,做好维护保养工作; 4、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 1、有节能方面的知识; 2、对维修损坏的旧家具及地毯、墙纸、吊顶,门、五金,锁具要有一定的经验,能够提出解决方案; 3、具备基本的油漆工、木工、瓦工和建筑的知识; 4、具备同星级酒店相关工作经验。
餐饮销售经理/F&B Sales Manager
8千-9千
嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
领导好
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
嘉善希尔顿酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-22
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投递简历
【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系; 2、高效认知和掌握销售线索; 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献; 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标; 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况; 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进; 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度; 8、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案; 9、执行上级要求的任务,完成市场销售目标; 10、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、了解餐饮销售体系; 2、能够掌握和理解市场和竞争; 3、良好的人际交往和沟通技巧; 4、独立工作和团队工作的能力。
Front Office Manager 前厅部经理
9千-1万
柳州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多
领导好
柳州市亿盛酒店管理有限公司
国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 07-25
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投递简历
岗位职责: 流程优化:制定前厅服务标准与流程,监督日常接待、预订处理及账务操作,通过房态监控和数据分析优化经营策略。 环境管理:维护大堂秩序,确保设施正常运行,设计前厅布局以提升客户体验。 应急处理:落实安全措施,及时应对突发安全事件或系统故障。 负责员工排班、绩效考核及晋升建议,打造高效团队。 组织业务技能和服务培训,提升团队协作能力。 亲自接待重要客户及团队,收集反馈以改进服务质量。 快速响应投诉,协调资源解决问题,维护温德姆花园酒店品牌声誉。 与客房部、销售部、餐饮部等部门保持协调沟通,确保服务环节衔接顺畅。 编制部门预算,监控成本并完成财务指标。 完成温德姆集团要求的会员计划招募指标,并熟练掌握会员产品知识。 对酒店各线上渠道运作有一定了解,并能够进行房价体系搭建及维护。 能够制定本部门绩效计划。 具有流利的英语沟通能力和书写能力。
市场营销总监
1.2万-1.5万
盐城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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美女多
岗位晋升
技能培训
包吃包住
五险一金
盐城市港府洲际酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-21
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投递简历
1、学历要求:大专以上学历,市场营销或相关专业,广告、市场营销等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上5星级酒店市场管理工作经验, 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
市场销售/销售经理
8千-1万
成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
美女多
包吃包住
人性化管理
成都青羊宫花间府·三生邸院
国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
发布于 07-22
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投递简历
【岗位职责】 1、负责酒店市场销售策略的制定与执行,完成公司下达的销售目标及业绩指标; 2、开拓并维护客户资源,包括但不限于高端定制旅行社、企业客户、MICE、政府单位、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,定期提交市场调研报告,为销售策略调整提供数据支持; 4、策划并组织实施各类促销活动、行业展会及客户拜访,提升品牌曝光度及市场占有率; 5、协调内部资源,确保客户需求得到高效响应,提升客户满意度及复购率; 6、负责销售合同的谈判、签订及后续跟进,确保回款及时,控制销售风险; 7、定期汇总销售数据,编制销售报表,向上级汇报销售进展及问题解决方案。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理、商务管理等相关专业优先; 2、3年以上酒店行业销售经验,有高端酒店或文旅项目销售经验者优先; 3、具备敏锐的市场洞察力及客户需求分析能力,能独立完成销售方案策划; 4、优秀的沟通协调能力及谈判技巧,能高效维护客户关系并解决突发问题; 5、熟练使用Office办公软件及CRM系统,具备较强的数据分析和报告撰写能力; 6、抗压能力强,适应短期出差及高强度工作节奏,目标导向且结果驱动; 7、熟悉成都及周边旅游市场资源者优先。
客房经理
7千-9千
东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住
东莞松山湖希尔顿欢朋酒店
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 07-23
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投递简历
岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专或同等以上学历。 2、有3年以上同星级客房同职位工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
出纳Cashier
4千-5千
嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
技能培训
节日礼物
管理规范
领导好
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
嘉兴氢港诺富特酒店
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 07-23
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投递简历
岗位职责 1.对付款凭证进行复核,办理付款手续,并进行相关的账务处理。 2.负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总,出具相关报表。 3.认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4.及时完成现金收付记帐凭证,负责联系银行及处理相关业务,做好各项支付方式的核对工作。 5.做好外汇信用卡及外汇支票等的帐务处理和记录、管理、核对工作。 6.完成领导交办的其他相关工作。 岗位要求 1、大专学历,1年以上酒店行业财务工作经历者优先。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、性格外向,工作认真负责,耐心细致。
西厨热菜厨师
3.5千-5千
济宁 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
曲阜文投资产经营管理有限公司尼山宾舍
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-23
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投递简历
负责西厨食材验收、收货。 负责西厨热菜出品。 协助厨师长完成其他厨房工作。
前台接待员
3千-5千
定安 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
海南诺德珺唐酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-23
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投递简历
1、具有1年以上酒店前厅或相关的工作经验。 2、熟悉前台、预订部业务流程及操作标准,了解前厅其它岗位及相关部门的基本工作内容。 3、会使用常用的办公软件,并能熟练、快速地操作前台电脑系统。 4、有良好的语言表达能力,有较强的思维能力和应变能力。
饼房厨师主管 Pastry Supervisor
5千-6千
杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
管理规范
千岛湖洲际度假酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-25
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投递简历
岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种甜品点心; 2.注重质量,严格把好面点制作质量关; 3.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率; 4.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定; 5.根据员工特点搞好技术指导和业务培训; 6.完成厨师长交派的其他工作; 7.该岗位负责包房工作 岗位要求 1.大专学历以上; 2.具有饼房相关管理工作经验3年以上; 3.有一定的创新意识;
销售经理
4.5千-3万
杭州 | 经验不限 | 学历不限
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可随时随地查看职位
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
管理规范
人性化管理
缴纳五险
带薪年假
包吃包住
浙江太平洋大酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-19
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投递简历
注:薪资构成 4000-4500(底薪)+提成 岗位职责 1、完成团队和散客销售目标。 2、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 3、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 4、完成部门领导安排的其它工作。 岗位要求 1、中专专以上文化程度,善于沟通,微笑服务。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神。 3、有独立组织项目营销工作能力。
销售经理(MICE)
6千-8千
苏州 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范
岗位晋升
苏州科技城源宿酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-22
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岗位职责 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、负责旅行社市场优先。有从事酒店销售、公关等部门的工作经历。 2、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 3、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
前台接待
6千-8千
上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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上海虹桥雅辰悦居酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-23
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作为服务大使,我们希望您充满热情、乐观,并以尊重的态度对待每一个人。您和您的服务大使团队一起工作,为我们的客人提供卓越的服务!您的主要任务是: ·协助客人办理入住/退房手续 ·使用酒店管理系统 ·向客人提供简餐服务,比如三明治、沙拉等 ·可以调制咖啡和美味的鸡尾酒 ·保持大堂整洁 ·保证食品和饮料的质量 ·和客人保持沟通,告知客人们关于城市内精彩的娱乐及旅行景点。
餐饮部总监
8千-1.2万
成都 | 3年以上 | 学历不限
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年度旅游
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美女多
成都安兰顿酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-24
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投递简历
【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
资深销售经理/销售经理(Catering/Corp)
6千-8千
苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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苏州科技城源宿酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-22
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Catering: 全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 制定宴会销售的市场推销计划并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 参加酒店销售等会议、完成上传下达工作; 安排布置并督导下属人员的正常工作; 建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 与餐饮部经理和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 与其他部门沟通、协调、密切配合; Corp: 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 高效认知和掌握销售线索。 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 岗位要求 1、具有酒店销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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