【岗位职责】 1、全面负责酒店保安部工作。 2、组织全体保安员完成酒店安全保卫工作，确保酒店人、财、物的安全。 3、制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案和本部门的工作规程。 4、组织开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”为中心的“五防”安全教育、法制教育。 5、消除安全隐患，做好重大活动的现场安全指挥工作。 6、维护酒店内部治安秩序，巡视酒店设备，监督保安员工作。 7、保障员工和宾客的生命安全，对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历，懂得有关安全消防等职务知识。 2、具有3年以上酒店安全部同岗位工作经验。

岗位职责 1.负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2.负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3.负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4.检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 5.设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 6.掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 岗位要求 1.大专以上学历，具有3年以上五星级酒店电脑部管理经验。 2.熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3.具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4.秉公办事，坚持原则，不断创新。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.一定的组织管理协调能力。

工作描述Job Description 1. 制定酒店公关及媒体宣传计划。 Make hotel public relations and media promotion plans. 2. 组织新闻界和商界人士参观饭店。 Organize the press and business people to visit the hotel. 3. 向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 Regularly submit the visit summary report to the marketing director. 4. 代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 Represent the hotel at all official events. Receive all the important people and publicity in the hote. 5. 处理负面新闻，进行危机公关。 Deal with negative news and crisis management. 任职资格 Qualification 1. 大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 College degree or above; At least 3 years working experience in the same position. 2. 了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 Knowledge of e-commerce, mass communication, graphic creativity and creative writing and editing skills. 3. 个性积极主动，工作认真负责。 Self-motivated, conscientious and responsible.

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 【Job Requirements】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 Possess leadership skills and understand the responsibilities of each position in the department under one's charge. 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 Have knowledge of using the Internet and other major computer systems. 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 Master the application of computer systems for sales and front desk. 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 Understand business travel, the international market of the tourism industry, conference travel, and food and beverage sales. 5、能够掌握和理解市场和竞争 Understand business travel, the international market of the tourism industry, conference travel, and food and beverage sales. 6、必须具备良好的中，英文读写能力 Must have excellent Chinese and English reading and writing skills. 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 Excellent computer skills, with the ability to use at least Microsoft Windows 2003 or higher operating systems, Microsoft Office 2003 or higher versions, the Internet, and other popular publishing software. 8、良好的人际交往和沟通技巧 Excellent interpersonal and communication skills. 9、独立工作和团队工作的能力 Ability to work independently and in a team. 10、具有销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少三年的销售经理经历 Have experience in sales and marketing, including management experience in international hotel chains, and at least three years of experience as a sales manager. 10、具有销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少三年的销售经理经历

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历，从事酒店人力资源工作3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作，确保客房卫生标准符合酒店要求 2、及时补充客房用品（如毛巾、洗漱用品等），检查设施设备是否完好 3、按标准流程完成退房清洁、续住房整理及空房维护工作 4、发现客房设备故障或异常情况及时上报主管 5、遵守酒店安全规范，正确使用清洁工具和化学药剂 6、配合前台做好客房状态更新与特殊需求响应 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动和倒班工作制 2、具备基本的清洁技能和服务意识，有酒店工作经验者优先 3、工作细致认真，责任心强，能独立完成客房清洁任务 4、具备基本的物品整理和简单设备维护能力 5、服从工作安排，具有良好的团队协作精神 6、无不良嗜好，能遵守酒店各项规章制度 【工作待遇】 1、月休6天 2、按法律规定缴纳社保

【岗位职责】 1、完成厨房日常运营管理工作，确保菜品出品质量稳定； 2、负责菜品的研发与创新，定期更新菜单，提升顾客满意度； 3、监督食材的验收、储存及使用，确保符合食品安全与卫生标准； 4、合理安排厨房人员工作，优化工作流程，提高厨房运营效率； 5、负责厨房设备的日常维护与保养，确保设备正常运行； 6、严格执行成本控制措施，减少食材浪费，降低运营成本； 【岗位要求】 1、有一定厨房管理经验，能够高效协调团队工作； 2、对食材品质有敏锐的判断力，熟悉食品安全与卫生规范； 3、具备良好的沟通能力与团队协作精神，能承受高强度工作压力； 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力；

【岗位职责】 1、负责酒店各类宴会、会议及活动的接待服务工作，确保服务流程规范、高效； 2、根据宴会预订信息，提前布置场地，准备餐具、桌椅及其他所需物品； 3、宴会期间提供专业的餐饮服务，包括上菜、酒水服务、席间清理等； 4、与厨房、后勤等部门协调配合，确保宴会流程顺畅； 5、处理宴会过程中的突发情况，及时反馈并解决客户需求； 6、宴会结束后协助清理场地，整理设备及物品； 7、遵守酒店服务标准及卫生安全规范，保持服务区域整洁有序。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄18-32岁； 2、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和沟通能力； 3、能适应高强度工作，具备团队协作精神； 4、有酒店或餐饮行业服务经验者优先，无经验可培训上岗； 5、能够适应倒班及节假日工作安排； 6、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业从业要求。

1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算 2.负责安排管事员工的工作班次 3.负责餐具用具的保管、发放、回收工作、厨房区域的环境卫生 4.检查食品区域虫害控制情况并做记录 5.定期进行食品卫生培训 6.接受配合防疫站对酒店的食品卫生进行检查、提供有关食品安全管理的情况、并督促落实卫生监督意见 7.了解食品安全卫生知识及相关法律法规

岗位职责： 1、策略制定：根据电商营销节点及销售节奏，制定营销计划，合理利用后台营销类工具以达到促活及转化等目的； 2、线上运营：负责所有酒店线上销售渠道的运营，包含不限于携程、美团、抖音、直客通等，与服务商一起达成销售目的； 3、产品定价：整合酒店产品、定价、使用细则等，并与内容中心联动输出有吸引力的可视化内容； 4、商务管理：负责对接所有外部流量来源，平台商务、MCN机构、大小达人、公关媒体等 岗位要求： 1、大学全日制本科及以上学历，至少1年以上酒店行业OTA及渠道运营经验； 2、审美好，沟通及表达能力强，有极强上进心及责任心； 3、熟悉酒旅行业互联网生态，懂至少单一平台的打法及有成熟案例，懂流量运营； 4、细节控，结果导向，追求高效工作；

· Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations · 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通 · Provides functional assistance and direction to all departments · 向所有部门提供功能性支持和指导 · Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required · 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通 · Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel · 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 · Responds to guest needs and resolves related problems · 就客人的需求做出反应并解决相关问题 · Supervises and directs Reception and Reservations personnel · 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导 · Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods · 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助 · Ensures VIPs and IHG rewards club guests receive special attention · 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照 · Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness · 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况 · Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests · 协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行 · Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff · 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象 · Provides input for Front Office meetings · 为前厅部会议提供信息 · Promotes inter-hotel sales and in-house facilities · 促进店际销售及推销酒店内的设施 · Checks billing instructions and monitors guest credit · 检查结帐说明并监督客人信用情况 · Analyses and approves discounts and rebates · 分析和批准打折相关事宜 · Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control · 分析房价差异报告以保证控制客房收入 · Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation · 在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS） · Fully conversant with all hotel emergency procedures · 熟知酒店紧急情况所有处理程序 · Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques and maximize sales · 确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售 · Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 · Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget · 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算

此职位为【中式宴会厨房】候选人开放，可以不会点心技能 熟悉中式宴会厨房工作流程； 热爱酒店工作，擅长团队协作； 有切配 / 打荷 工作经验优先考虑。

1) Be prepared for each daily activity and review any variations with manager and associate. 准备日常的工作安排和了解有关经理及员工的变动。 2) Ensure all associates are aware of role and responsibilities and operate within their guidelines. 确保所有员工都清楚了解自己的角色和职责，并遵循指导方针工作。 3) Ensure associate is properly groomed and uniformed at all times. 确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。 4) Maintain efficiency in the operation of the associate in a high standard of quality of service and courtesy, bringing total satisfaction to our guests and the hotel. 有效的保证员工在工作中能始终提供高质量的，谦逊的服务，以求为客人带来最满意的服务。 5) Conduct frequent hospitality audits to ensure the associate are conducting themselves in the manner appropriate for the department. Ensure Service Excellence Standards are in place. 积极指导员工以确保他们按照部门专业精神提供服务。确保实行行业服务标准。 6) Maintain a good working relationship between the associate and other departments. 与员工和其他部门建立和维持良好的工作关系。 7) Determine the requirements for, and the follow-up on, special groups or VIPs. 确定特殊团队及重要宾客的各种要求并后续跟进。 8) Prepare and submit accident or injury reports when needed. 在需要时准备并提交突发事件及意外伤害报告。 9) Constantly stress to the associate that they are the most effective tools in merchandising the hotel. Establish a “sales pitch” for the associate to use when assisting guests. 经常向员工强调他们是推销酒店商品的最有效的途径。为员工建立一个有效的“销售阵营”来服务于客人。 10) Ensure all guests experiencing a problem receive an appropriate response, any promised compensation is delivered and all guest receive appropriate follow up in a timely and professional manner. 确保所有顾客所反映的问题都得到满意的回复，并使客人对我们专业的态度及及时的弥补措施感到满意。 11) Able to supervise the associate and handle any associate situation. 监督并调整员工的工作状态。 12) Establish effective communication with associates to gain their trust and respect. 建立与其他员工的有效沟通来赢得他们的信任及尊重。 13) Maintain fair and consistent counselling and/or disciplinary procedures in accordance with Marriott’s Guarantee of Fair Treatment Policy. 始终按照公平对待原则及劝告或惩处程序对待员工以保证与万豪所提倡的公平对待原则相一致。

职位描述： 负责监督导和指导酒店的运营部门包括宾客服务部、厨房、宾客服务支持、物业管理及其他相关的经营部门。确保这些部门在以下几个方面的正常运营：收入和利润的最大化，运营成本最小化，实施和监督服务标准/团队成员的培训。确保顾客满意度维持在最高水平。 工作职责： 1、全力关注酒店的经营,和各部门负责人建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略。 2、组织定期的营运会议，包含直接管理范围内的分部门。 3、积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务）； 4、对酒店的所有区域例行检查。 5、具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。 6、灵活的为分配员工以确保生产力的合理化（和人力资源经理）。确保所有的劳动力是根据需求/活动/季节来合理安排的。捕捉集团合作或外包的机会来平衡质量和成本。 7、共同开发维护和关注来自商务发展的收入（房价，数量或宴会），以确保收入与成本之间的最高水平。 8、确保健全的绩效管理制度，为直接管理范围内的部门设立目标，关注团队成员的工作成效，必要时跟进，提供建议。 9、注重酒店各部门培训，为部门制定培训计划，推出季度培训计划（和人力资源经理）。 10、确保酒店运营维持在最高的质量标准，尽可能的提供高标准的服务，不违背品牌价值和标准。 11、积极跟进SALT和AQ、有效率的采取整改措施。 12、与GM/CM/FM/HRM共同制定年度预算 – 收入，固定资产，人员，大额项目，成本和花费。 13、审核和批准营运部门的所有花费。 岗位要求： 1、大专以上或同等学历。 2、两年以上同星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验； 3、一定的英语说写能力； 4、熟练使用电脑； 5、随机应变的能力，具有创造性； 6、强大的商业意识，具有餐饮和房务的管理经验； 7、具有本地同岗位经验或希尔顿集团内部酒店的工作经验者优先。

岗位职责： 1.全面负责客房部的经营运作，制定工作计划并督导员工执行，确保工作质量与效率达标。 2.合理控制部门成本及费用，编制年度预算并监督执行，确保费用控制在预算范围内。 3.定期检查客房设施、设备及物品状况，完善工作程序与考评机制，提升整体服务水平。 任职要求： 1.本科及以上学历，持有客房部经理上岗证或相关资格证书； 2.3年以上同星级酒店客房管理经验，熟悉客房服务流程、质量标准及运营管理； 3.具备良好的组织协调、应变及经营管理能力，熟练使用电脑，擅长信息管理与文字表达。 【职位福利】 员工免费体检、月休6—7天、五险一金、生日福利、节日礼品、司龄补贴、慰问金、工作服、家属福利。

岗位职责： 1.负责新老客户的开发和维护工作，收集客户意见和需求并及时反馈； 2.利用公关销售技巧，按照所制定的价格、优惠、折扣政策，积极做好宴会销售接待工作、协议的签定、后续跟进工作； 3.根据客户需求，提出菜品的合理建议和意见，做好菜品安排工作； 4.根据公司季节性、节假日活动对新老客户进行推广宣传； 5.对客积极主动，及时解决、跟踪有处理客户问题，并上报领导； 6.参与部门及酒店的各项培训，学习和掌握培训知识； 7.有旅行社及入境客户资源的优先考虑。 任职要求 1.大专及以上学历，象气质佳，身体健康，精力充沛，能适应较强的工作压力； 2.具备五星级酒店同岗位一年以上工作经验； 3.具备良好的人际交往能力和沟通技巧能力，亲和力强。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

岗位职责 1.身体健康，能承受工作压力。 2.对布草及服装面料的质地有相关认知，熟悉布料的洗涤及保养知识，对洗衣房的设备及使用方法有全面的了解。 3.维持布草和制服的质量，检查布草的数量和品质，并对送洗衣服的数量及质量进行检查和记录。 4.培训新员工，观察员工表现并向上级汇报。 5.处理客人急需的清洗服务。 6.完成上级安排的特殊任务。 岗位要求 至少五年以上的相关的工作经验。

【岗位职责】 1、全面负责华住集团旗下漫心品牌河北省沧州、邢台、唐山、霸州、石家庄、承德、衡水地区门店的日常运营管理工作，制定并执行酒店经营发展战略 2、统筹酒店人力资源管理工作，包括人员招聘、培训体系搭建及员工关系管理 3、组织开展市场调研分析，制定年度营销计划及预算方案，监督促销活动实施 4、负责酒店销售体系搭建与客户关系维护，提升酒店营收业绩 5、管理酒店采购流程，包括统一采购协调、自购物品预算编制及供应商管理 6、根据集团运营管理体系实施细则并监督执行落地 7、负责酒店服务质量管控，督导各部门清洁卫生及服务工作标准 8、维护政府相关部门及周边社区关系，处理突发事件及投诉 9、定期向总部汇报经营状况，完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上相关酒店全面管理经验，熟悉酒店各部门运作流程 3、精通酒店运营管理、市场营销及成本控制等专业知识 4、熟悉河北酒店行业政策法规及市场环境 5、具备优秀的团队领导能力，能有效组建并管理团队 6、出色的商业敏感度和数据分析能力，能制定切实可行的经营策略 7、具备较强的突发事件处理能力和公关协调能力 8、工作责任心强，执行力突出，能承受高强度工作压力 9、年龄30-40岁，形象气质佳，普通话标准 10、华住集团、亚朵等中高端酒店管理优先

· Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures · 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 · Replenishes guest supplies · 补充客用品。 · Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met · 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 · Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior · 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 · Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair · 保证设备的清洁和修缮。 · Maintains a section room report · 完成区域客房报告。 · Maintains a daily room checklist · 完成每日客房检查工作单。 · Meets with superior and takes on daily assigned tasks · 与上级会面并承担每日分配的任务。 · Reports and submits lost and found articles to superior immediately · 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 · Report guest complaints to superior immediately · 及时向上级汇报客人的投诉。 · Reports unusual behaviour/activities on floors to supervisor · 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 · Records room status in allocated section accurately · 准确记录在划定的区域内的房间情况。 · Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy · 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 · Adheres to personal grooming and hygiene standards · 保持个人仪容和卫生标准。 · Attends meetings and training sessions as required · 按要求参加会议和培训活动。 · Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders · 如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等。

岗位职责 1、对餐饮部经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整（与总经理共同履行此项职责）  参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。  监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。  监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 在餐饮部经理的指导下，与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生。 其他临时职责--需要全员出动完成任务的特殊时刻及酒店安排的其它工作。

【岗位职责】 1、负责热厨部门的日常运营管理，确保菜品出品质量、口味和呈现符合酒店标准； 2、制定并执行热厨的工作计划，包括菜单设计、食材采购计划及成本控制； 3、监督厨房卫生与安全，确保操作符合食品安全及卫生规范； 4、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务的顺畅进行； 5、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率； 6、定期检查厨房设备，确保其正常运行，并及时报修或更换故障设备； 7、根据客人和市场反馈，优化菜单和烹饪流程，提升顾客满意度。 【岗位要求】 1、具备扎实的中西餐烹饪技能，熟悉热厨各类菜品的制作流程； 2、有一定的厨房管理经验，能够高效组织团队完成工作任务； 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准，具备较强的安全意识； 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够承受高强度工作压力； 5、对食材品质有较高要求，能够合理控制成本并减少浪费； 6、具备创新意识，能够根据市场需求调整菜品和烹饪方式； 7、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先。

岗位职责： 1、按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜等进行清洁； 2、补充客用品； 3、及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求； 4、向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况； 5、完成区域客房报告、每日客房检查工作单； 6、及时向上级汇报工作、客房投诉、反常行为和活动；及时上交客人遗失物品； 7、如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等； 8、上级领导安排的其它工作。 任职资格： 1、拥有1年及以上客房服务工作经验。 工资结构： 底薪 + 超房津贴（计件） 酒店地址：成都市青羊区西玉龙街168号 联系人：王女士 联系方式：028-83328666-8506/18180877490 邮    箱：recruiting.chengdu@dorsetthotels.com 有意向可于工作日10:00-17:00至酒店人力资源部参加面试