【岗位职责】
. 负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。
. 进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。
. 督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。
· 确保实施必要的及时计划已达到年度收入预算。
· 保持向高层管理人员通报任何风险或者是任何发展机会,这些风险或机会关系到酒店预先设定的业绩数字。
· 确保维护前厅部与酒店其他部门之间高效的接触和沟通。
· 考察团队成员的训练需求。积极地参加职业培训, 让员工保持水平一致。
· 做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。
· 对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门中成员的一致水平。
· 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,并告知宾客关系经理进行跟踪。回访客人,确保客人对解决方法满意。
· 每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。
· 与销售,预定和业务发展团队共同为客人提供服务。
· 确保为希尔顿荣誉客会会员顾客提供优质专业的服务,建议顾客加入会员。
· 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理,确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。
· 协助厨房根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改及餐厅活动的推广。
· 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。