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  • 广州 | 3年以上 | 初中 | 食宿面议
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.岗位职责。 (1)按照烹饪标准独立完成核心菜品制作。 (2)协助厨师长进行食材预处理、菜品研发优化。 (3)维护岗位卫生,做好厨具清洁与消毒。 (4)指导辅助厨师提升烹饪技能。 2.任职条件。 (1)50岁以下。 (2)初中及以上学历。 (3)具有3年及以上大厨工作经验,精通至少1类菜系(如粤菜、湘菜)。 (4)能适应厨房高强度工作及轮班制度。 (5)具备食品安全意识,严格遵守操作规范
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中厨二砧 1.负责主管岗日常工作管理和全面的技术管理,抓好下属的思想工作。  2.做好中厨房细分岗位人员的调配,安排好工作,并经常性验查,保证中厨房工作正常。  3.经常与其他部门保持密切联系,掌握客人对厨房部出品的意见、建议,提高出品水平。  4.做好下属员工的业务技术培训工作。 5.执行上级的其他工作安排。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 竞争力
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    厨房领班-中餐凉菜CDP - Chinese Cold Dish -  保证食品出品质量 -  负责厨房卫生工作 -  控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 -  有效的协调组织厨房内部的工作,提高工作效率 -  协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、任职要求 有三年厨房工作经验和一年以上同职位管理经验。 二、岗位职责 1、严格监督热菜成品的烹制过程,保证食品的安全质量。 2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。 3.检查各种调味料,器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。 4.组织下属参加培训、考核、总结菜肴享调经验,共同研究创新品种。
  • 二锅 Wok No. 2

    6千-7.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 发展空间广阔
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    协助总厨兼营运总监管理厨房的运作,坚持高标准的食品和高质量的产品。 1.  为客人和员工高效率的提供食品,并做到物美价廉。 2.  保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。 3.  在厨房运作方面支持总厨兼营运总监工作,保证提供高效率的服务。 4.  根据要求参与制作服务。 5.  参与培训和发展员工。 6.  当接到指示时,所有区域都要进行食物的准备工作。 7.  保证安全、正确的使用设备、工具和机器。 8.  协助总厨兼营运总监组织和计划所分配的区域。 9.  保证制服干净、整洁。 10. 参加所有相应级别的培训。 11. 监督部门的运作。
  • 中厨主管

    6千-7千
    广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 管理规范
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、积极配合厨师长工作,具备炒锅功底。 2、维护厨房设备和工具的清洁卫生,确保设备完好无损。 3、懂得食品卫生法和预防食物中毒知识,有一定抗压能力。 4、严格监督热菜成品的烹制过程,保证食品的安全质量。 5、传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。 6、检查各种调味料,器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。 7、组织下属参加培训、考核、总结菜肴享调经验,共同研究创新品种。 任职要求 1、有五年厨房工作经验和两年以上同职位管理经验。 2、具有粤菜、融合菜优先。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、5年以上五星级酒店相关工作经验; 2、对中菜菜品有较高的水平,尤其擅长粤菜。 3、较强的沟通协调能力。
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