广州酒店中厨主管/领班招聘网_最新广州酒店中厨主管/领班招工招聘信息

App

扫码下载最佳东方App

微信

扫码关注最佳东方公众号

客服

头锅

5.5千-7千

广州 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 提供食宿
- 免费线上学习
- 筹备经验
- 提供制服
广州之窗皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 11:52
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1. 掌握客情，及时根据订单做好开餐前后的准备和收尾工作； 2. 定期进行菜品创新； 3. 负责安排食品原料的申领与加工； 4. 定时检查冰箱和工作台冷柜原料的贮藏情况，并做出妥善处理； 5. 督导维护和保养厨房设备； 6. 完成厨师长布置的其他工作任务。岗位要求： 1. 有相关厨房工作经验，扎实的烹饪基本功； 2. 有一定的菜品创新意识； 3. 责任心强，良好的团队协作精神。
点心副厨师长

6千-6.8千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 提供食宿
- 免费线上学习
- 筹备经验
- 提供制服
广州之窗皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 11:52
- 收藏
- 投递简历
1.负责监督和准备厨房各部部分工作，并对特色餐厅直接负责。为所管辖的厨房的运行提供职能上的协助和指导； 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度； 3.菜单计划，成本核算，成本管理； 4.执行FSMS标准； 5.制订并编写标准菜谱； 6.协助厨师长组织例会，落实政策； 7.开发新菜和新产品； 8.确保优秀的餐饮技巧得以保持； 9.协助组织特别活动和特别食品促销活动； 10.保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。
中式炒锅

7千-8千

广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
- 岗位晋升
纳米国际大酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 11:23
- 收藏
- 投递简历
1. 根据酒店标准进行食品的烹制和准备工作并保证该部位的正常运营。 2. 根据工作标准、为客人及员工准备食品。 3. 保持高超的烹饪技巧、当接到指示时立即进入工作状态。 4. 保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 5. 熟知菜单及配料成分。 6. 严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 7. 检查每日零点的所有食物。 8. 准备食物的请购单及验货收货工作。 9. 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作。 10. 协助厨师长指导和培训厨房人员的工作。 11. 履行行政总厨或厨师长指派的其他任务。【岗位要求】1、服从性好，有责任心，身体健康，吃苦耐劳。2、有2年以上厨房炒锅工作经验。
Chef De Partie中厨房主管

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 年度旅游
- 包吃包住
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 节日礼物
广州万富希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:10
- 收藏
- 投递简历
中厨二砧 1.负责主管岗日常工作管理和全面的技术管理，抓好下属的思想工作。 2.做好中厨房细分岗位人员的调配，安排好工作，并经常性验查，保证中厨房工作正常。 3.经常与其他部门保持密切联系，掌握客人对厨房部出品的意见、建议，提高出品水平。 4.做好下属员工的业务技术培训工作。 5.执行上级的其他工作安排。
中厨主管

6千-7千

广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 技能培训
- 人性化管理
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 领导好
- 带薪年假
- 管理规范
- 员工生日礼物
广州花都万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 14:15
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、积极配合厨师长工作，具备炒锅功底。 2、维护厨房设备和工具的清洁卫生，确保设备完好无损。 3、懂得食品卫生法和预防食物中毒知识，有一定抗压能力。 4、严格监督热菜成品的烹制过程，保证食品的安全质量。 5、传达上级分配的各项指令，组织下属认真落实。 6、检查各种调味料，器皿和环境卫生工作，督促下属做好开餐前的准备工作。 7、组织下属参加培训、考核、总结菜肴享调经验，共同研究创新品种。任职要求 1、有五年厨房工作经验和两年以上同职位管理经验。 2、具有粤菜、融合菜优先。
中厨炒锅主管

5千-6千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 年度旅游
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
广州白云机场铂尔曼大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 07-17
- 收藏
- 投递简历
一、任职要求有三年厨房工作经验和一年以上同职位管理经验。二、岗位职责 1、严格监督热菜成品的烹制过程，保证食品的安全质量。 2.传达上级分配的各项指令，组织下属认真落实。 3.检查各种调味料，器皿和环境卫生工作，督促下属做好开餐前的准备工作。 4.组织下属参加培训、考核、总结菜肴享调经验，共同研究创新品种。
厨房主管

5.5千-6.5千

广州 | 2年以上 | 中专

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
- 岗位晋升
纳米国际大酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 11:23
- 收藏
- 投递简历
1、熟悉厨房运作，具备良好的专业技术和经验。 2、具备食材及成本把控能力。 3、具备出品创新能力。 4、性格良好，为人和善，工作团结。 5、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 6、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 7、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 8、协助厨师长管理厨房。
二锅

4.2千-5.2千

广州 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 提供食宿
- 免费线上学习
- 筹备经验
- 提供制服
广州之窗皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 11:52
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1. 掌握客情，及时根据订单做好开餐前后的准备和收尾工作； 2. 定期进行菜品创新； 3. 负责安排食品原料的申领与加工； 4. 定时检查冰箱和工作台冷柜原料的贮藏情况，并做出妥善处理； 5. 督导维护和保养厨房设备； 6. 完成厨师长布置的其他工作任务。岗位要求： 1. 有相关厨房工作经验，扎实的烹饪基本功； 2. 有一定的菜品创新意识； 3. 责任心强，良好的团队协作精神。
中厨领班

5.5千-6千

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险
- 带薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 早餐补贴
- 美女帅哥多
- 技能培训
- 员工生日礼物
- 年度旅游
广州华轩里酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 15:30
- 收藏
- 投递简历
1、协助厨师长管理厨房的正常运作，确保食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。主要负责早餐监督和员工餐制作、下午茶出餐协助。福利：月休6天，8小时，早班为主，6.00-14.30或9.00-18.00，社保，包食宿。
员工食堂厨师

5千-6千

广州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险
- 带薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 早餐补贴
- 美女帅哥多
- 技能培训
- 员工生日礼物
- 年度旅游
广州华轩里酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 15:30
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，做好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 6、听从厨师长临时工作安排。福利：社保，包食宿，包中晚餐、早餐补贴、餐饮提成同时诚聘中厨领班岗位，8小时，6天休，工资5500-6000，欢迎有意者咨询。
中厨点心领班

5千-5.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 技能培训
- 人性化管理
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 领导好
- 带薪年假
- 管理规范
- 员工生日礼物
广州花都万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 14:15
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、负责点心制作所需食材的采购、验收和储存，确保食材的新鲜度和质量。 2、熟悉和掌握点心制作设备的使用方法和维护保养要求，定期对设备进行清洁和保养，确保设备的正常运行。 3、严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度，保持工作区域的清洁和卫生。 4、具备粤系点心优先；任职条件： 1、学历不限，专业不限； 2、3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽；核心能力与素质： 1、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； 2、有一定的中点制作工作经验，熟悉餐厅或酒店中点部门的工作流程和操作规范； 3、身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。
厨师

7千-1万

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 包吃包住
- 节日礼物
- 带薪年假
- 管理规范
- 技能培训
- 岗位晋升
广州从化雅阁酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
发布于 07-08
- 收藏
- 投递简历
1.3 年以上融合菜烹饪经验，熟悉自助早餐、宴会等多场景菜品制作流程； 2.精通融合菜系烹饪技法，能根据客户需求设计客房套餐、商务接待菜品； 3.具备创新研发能力，定期推出时令融合菜品，提升餐品竞争力； 4.熟悉食品安全与卫生规范，严格把控食材质量及菜品出品标准； 5.拥有团队协作精神，能与后厨团队高效配合，保障高峰期出餐效率。
中厨炒锅

7千-8.3千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 年度旅游
广州从化都喜泰丽温泉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-23
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、负责中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 2、检查存货及成品。 3、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 4、完成上级领导安排的其他工作。【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验，熟悉中西式烹饪制作方法优先； 2、接受过厨艺专业技术培训。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，有团队合作意识。 5、单休
中厨插班

6千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 年度旅游
广州从化都喜泰丽温泉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-23
- 收藏
- 投递简历
1、会砧板、上什、炒锅、打荷等工作内容； 2、具有同等酒店相关岗位工作经验； 3、粤语、国语、良好； 4、单休。
早餐主管

5千-7千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 领导好
- 技能培训
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 人性化管理
- 五险
- 管理规范
- 提供食宿
- 员工生日旅游
广东裕通大酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 06-19
- 收藏
- 投递简历
1. 服从总厨及厨师长的工作安排，遵守酒店及厨房各项制度，做好菜肴的烹调制作，保证菜肴口味稳定。 2. 掌握菜肴各自不同的烹饪方法，努力钻研技术，积极创新。 3. 了解每天的预定，做好各种准备工作及工具、用具的准备，营业前做好必要的半成品加工工作，并检查准备工作情况。 4. 营业中认真、用心、规范操作烹调菜肴，菜肴装盆美观大方，盆、香、味、形四俱佳。 5. 操作中注意节约水、电、煤的使用，避免不必要浪费。 6. 保持环境整洁，各种用具摆放要整齐，正确使用灶具、用具及设备，注意操作安全。 7. 搞好员工之间团结，起带头作用，不断提高自身素质。 8. 根据早餐用餐人数，下食材采购单，并按要求收货验货。 10. 及时检查早餐自助餐的菜品出品状况，补充菜肴，并控制好出品分量，避免浪费。 11. 完成上级交办的其他工作任务。任职资格： 1. 熟悉中西式烹调，同岗位工作经验2年以上。 2.懂得早餐成本核算。 3.身体健康，精力充沛。 4.有较强的责任心,工作认真踏实 5.3年以上同等酒店经验
厨师主管

5.5千-6.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

微信扫一扫

可随时随地查看职位
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 五险
- 员工生日会
广州白云机场文旅城希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人
发布于 05-15
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1）、协助厨师长处理日常事务，负责酒店自助早餐和员工餐的准备和烹饪工作，确保菜品质量和口味；如有会议及接待自助或围餐，负责制作出品。 2）、检查每日餐后原材料消耗，及时申购补充 3）、遵照品牌标准做好每日菜品制作及安全生产（食品、防火）管理； 4）、做好成本管控，节约用水用电，减少原材料浪费。【岗位要求】 1）、有2年同岗位工作经验，会电脑，有湘菜经验者优先 2）、具有菜品创新能力 3）、具有较强的执行能力其他要求 √年龄要求：23-45岁 √语言能力：中国普通话﹣精通