广州酒店员工餐厅/食堂厨师招聘网_最新广州酒店员工餐厅/食堂厨师招工招聘信息

Associate Dining Kitchen Chef De Partie 员工餐厅厨房主管

4.7千-5.8千

广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年终奖
人性化管理
技能培训
员工活动
做五休二
六险一金
年度旅游

广交会威斯汀&广交会万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位概述：保证员工餐厅厨房及服务区域顺利、有效运作。负责厨房出品、准备及展示。为员工提供培训及指导，并控制成本。职责义务：行为准则：任何时候遵守商业行为准则、广交会威斯汀酒店及广交会万怡酒店员工手册、集团和广交会威斯汀酒店及广交会万怡酒店的政策和执行程序。在任何时候严格保守机密。不断分析、评估、提高个人工作表现。以专业的、积极的态度和各部门及员工建立亲密关系以促进团队精神及进行有效的双向沟通。与具备不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。在团队中有效工作。安全与消防：清楚工作职责，执行酒店健康及安全法规、政策及执行程序。遵守酒店安全及紧急情况政策及执行程序。了解掌握酒店安全、急救及消防程序。按时参加保安部及酒店组织的安全与紧急情况程序的培训，并积极参与、认真记录培训内容。积极参加酒店规定的消防演习及其他紧急情况演习。学习并了解酒店工伤处理相关程序，及雇主责任险的报案流程及理赔流程。日常工作：为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉, 和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。监督厨房的正常运作。协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。管理并参与本部门的制作工作。协助自助餐的装饰和装饰品发展食谱卡和产品。参与菜单的制作发展。遵守酒店和公司的所有工作指南。遵守酒店的管理制度。遵守酒店员工手册。遵守酒店的规章制度。保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。保证安全和正确的使用设备、工具和机器。负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。保持仪容仪表和个人卫生。保持安全和可靠的工作环境。采取行动排出危险、向上级或经理报告危险隐患。坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。参与制定食品需求和当天市场采购单。制定提货单。监督和控制存货的质量和数量。监督采购程序的执行。监督存货控制程序的执行。参与员工的培训和发展。使用TSW / MFT 对员工进行培训和发展。参加所有相应级别的培训。在需要时对员工进行面对面的个别指导。以和谐的关系与各部门进行沟通。随时表现出积极的职业态度和行为。激励和鼓励员工运用威斯汀酒店客人满意标准为客人服务。以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工交往，以培养和谐的关系，处境团队精神和确保有效的双向沟通。维持和实施有效的人际交流技巧。与具有不同文化背景的客人和同事有效沟通。在团队内有效工作。掌握并使用餐饮电脑系统。掌握并使用字处理电脑软件。其他: 具备高度的团队协作精神，为保障酒店、集团的整体运营效率，无条件服从酒店在特殊运营时期安排的临时性支援关联酒店（广交会万怡酒店等）的工作。

员工餐厅厨师领班

4千-4.5千

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
人性化管理
节日礼物

广州九龙湖悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品制作，确保餐食按时供应 2、制定每周菜单，合理控制食材成本 3、监督厨房卫生及食品安全标准执行 4、管理厨房设备维护及食材库存 5、培训指导厨房其他工作人员【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成菜肴制作 2、了解食品安全及厨房卫生管理规范 3、有团队协作意识，能适应倒班工作制 4、持有效健康证上岗 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先

员工餐厅厨师

4.5千-5.5千

广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
人性化管理

广州外商艺龙酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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依照标准制作高品质的食物。遵循食品卫生标准。协助员工餐厅厨师长管理员工餐厅日常管理。关爱员工，服务意识较好。其他厨师长交代的事宜。正确操作所有的设备、器具和机器。监督食品的质量和数量是确保节约原材料。

Demi Chef 员工餐厅领班

3.5千-4千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
技能培训
包吃包住
员工生日礼物
年底奖金
带薪年假
节日礼物

广州增城保利郡雅酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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ACCOUNTABILITY责任范围此岗位是提供综合服务的大型豪华酒店、度假村酒店或旗舰酒店人力资源部的重要职位。需要对员工餐厅厨师提供指导和管理。具有至少1年以上相应的岗位经验；身体健康，作风正派；具备良好的团队素质。其他：在与他人交流时需要大量使用沟通技能；显示有能力与员工、供应商、企业人力资源和法律人员打交道。在完成书面工作和管理报告、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。频繁使用问题解决、推理、激励、组织和培训能力等。需要频繁用到数学技能，包括基本数学、预算、利润/损失概念、百分比率和差异变通等。可能需要在夜间、周末和假日期间上班。

厨师（实习生）

2.6千-2.8千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
岗位晋升
技能培训
包吃包住
员工生日礼物
年底奖金
带薪年假
节日礼物

广州增城保利郡雅酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1）在校学生 2）实习至少满6个月 3）有一定的烹饪基础 4）负责员工食堂出餐，有专业师傅带领，有发展转正机会

员工餐厅厨师

3千-3.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

广州增城凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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根据不同的要求，切配各种蔬菜和水果。 Washes, peels, cuts, and seeds vegetables and fruits. 根据不同的要求，清洗，切配，和绞碎各种肉类，家禽和海鲜。 Cleans, cuts, and grinds meats, poultry, and seafood. 根据不同的要求，给配菜裹面包屑，面粉和面糊。 Dips food items in crumbs, flour, and batter to bread them. 根据不同的要求，调制酱料。 Stirs and strains soups and sauces. 根据不同的要求，确定配料的量。 Weights and measures designated ingredients. 为各个炉灶间传递锅，壶，食物。从仓库领取原料并保存好记录。 Carries pans, kettles, and trays of food to and from workstations, stove, and refrigerator. 在规定地点存放食物。 Stores foods in designated areas. 打扫工作间，仪器和餐具，隔离并及时转移垃圾。 Cleans work areas, equipment and utensils, segregates and removes garbage. 为厨师传递所需品，器具和一些轻便的仪器。 Distributes supplies, utensils, and portable equipment. 根据不同的要求，为菜肴切配肉类。 Carves various cooked meats. 协助保证食品的质量。 Assists in quality control of items. 熟悉紧急事件处理程序。 Familiar with all Fire and Emergency Procedure.

员工餐厅厨师 Commis -ADR

4.5千-6千

广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
人性化管理
技能培训
岗位晋升
管理规范
公积金10%
公寓式宿舍
法定三薪

广州鸣泉居酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.保证做好员工厨房的区域卫生。 2.保证个人的仪容仪表及卫生。 3.保质保量的完成各项任务，有责任对不符合卫生标准的食品检查，有责任向主管提出各种建议，对烹饪的食品质量负有全面的责任。 4.确保厨房内一切用具及设备正常运作。 5.协助厨师长极积开创新菜，制订员工餐厅的菜单。【岗位要求】 1.中专以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2.接受过专业技术训练，有相关技能证书。 3.有一点成本核算，食物原料及食品营养知识。 4.身体健康，精力充沛。

员工餐厅厨师主管（8441）

6千-7千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
包吃包住
领导好

广州安朴酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.协助厨师长完成食品成本的监控及核算。 2.协助制定相应的培训计划，确保员工熟悉食品安全操作知识。 3.负责收货的食材质量，确保接收的食材品质达到酒店要求。 4.协助厨师长负责所有员工餐厅食品质量，确保标准出品并达到员工满意度85分以上。 5.协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划，确保食品安全得到保障，完成每年食品安全审核工作。 6.完成上级交办的其他工作事项。任职资格： 1.身体健康，形象良好； 2.广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工； 3.至少1年5星级酒店工作经验。 4.基本的厨房专业知识和技能。请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

员工餐厅厨师 Staff Canteen Commis

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
五天八小时
包吃包住
技能培训
岗位晋升
人性化管理
公寓式员工宿
自助餐食堂
管理规范

广州南沙金茂万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 2. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 3. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5. 遵守酒店和公司的所有工作指南。 6.有HSE管理经验优先。

厨房帮工

3.7千-3.8千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
提供食宿
免费线上学习
筹备经验
提供制服

广州之窗皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.遵照员工餐厅厨师长的统一管理及监督，遵从规章制度。协助做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行； 2.进行开餐准备和菜肴的烹饪，作为厨房团队的一员协助食品清洗、切配和装盘工作； 3.检查员工餐厅卫生，确保用餐环境的干净整洁； 4.用餐时督促员工酌量提取，避免浪费； 5.准备厨房设备以便使用； 6.为出品安排准备原料； 7.保持厨房卫生。

员工餐厅炒锅师傅

7千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范

广州白云机场希尔顿及希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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-需要有大炒锅工作经验 -负责员工餐厅出品 -月休四天 -包吃包住

Commis I 员工餐厅厨师

5千-6千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

员工五险
包吃包住
带薪年假
职业发展规划
岗位晋升
大小周调休
夜班/宵补贴
工龄奖金
技能培训
生日福利

广州南站福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口味符合标准 2、按照菜单要求准备食材，合理控制食材用量，避免浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生管理制度 4、协助厨房主管完成食材验收、库存管理等工作 5、定期维护和保养厨房设备，确保设备正常运转 6、配合完成上级安排的其他相关工作【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，了解常见菜品的制作方法 2、工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏 3、具有良好的团队合作意识，服从工作安排 4、持有健康证，无传染性疾病 5、有餐饮行业工作经验者优先 6、能适应倒班工作制

员工餐厅厨师

4千-6千

广州 | 2年以上 | 中专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
定期体检
12%公积金

广州白云国际会议中心有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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岗位职责：负责员工餐厅（早、中、晚/夜宵）菜品的烹饪与制作，确保口味符合大众需求；根据每周菜谱计划，提前准备食材及调料，执行切配、烹调、出锅等工序；定期更换菜品花样，开发新菜品，兼顾营养均衡与色香味搭配；合理使用原材料，减少损耗，杜绝浪费（如水、电、气及调料）；协助验收入库食材，核对数量与质量，对不合格食材有权拒收；严格执行《食品卫生法》，把控食材新鲜度；保持灶台、地面、墙面、排烟罩等区域的清洁，落实“灶走台净”原则。任职要求：中专及以上学历，烹饪等相关专业，有相关职业资格证书优先考虑；具有2年以上食堂、团餐或大锅菜烹饪经验，精通大锅菜、小锅菜的烹饪技巧；身体健康，无传染性疾病，吃苦耐劳，能适应早起或倒班。

员工餐厅主管/厨师

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

广州五洲花城酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 1. 负责酒店员工日常三餐、加班餐及临时加餐的菜品烹制、食材切配与加工，保证餐食按时出品、口味稳定、营养均衡。 2. 严格把控食材使用，合理控制成本，减少食材浪费，规范做好食材储存与保鲜工作。 3. 负责个人负责区域的厨具清洁、环境卫生消杀，严格遵守食品卫生安全操作规范。 4. 规范操作厨房设备，做好日常维护，发现问题及时上报；遵守厨房安全操作流程，杜绝安全隐患。 5. 服从上级工作安排与排班调度，配合完成各类临时供餐、加餐任务，遵守酒店各项规章制度。岗位要求 1. 持有有效健康证，身体健康，无不良从业记录，年龄25-50岁。 2. 1年及以上员工餐厅、食堂厨师工作经验，熟练掌握大锅菜、家常菜烹饪技巧。 3. 熟悉食品安全卫生规范，具备基本的食材搭配、成本控制意识。 4. 工作认真负责、吃苦耐劳，服从管理，能适应轮班、早班及节假日值班。 5. 注重个人卫生，有良好的团队协作意识，恪守酒店后厨管理制度。