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客服

饼房行政总厨

1万-1.5万

广州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 管理规范
- 技能培训
- 岗位晋升
- 五险一金
- 包吃包住
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 员工免费房
- 年终奖
广州瑰丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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Plan, prep, set up and prepare quality products in all areas of the Pastry/Bake Shop to include, but not limited to pastries, desserts, breads, ice creams, sorbets, creams, jams, displays/centerpieces in accordance with departmental quality standards and specifications. Maintain organization, cleanliness and sanitation of work areas and equipment. 计划，准备和设置所有包括饼房和面包店的优质产品，包括但不限于根据部门质量标准对点心，甜品，面包，冰淇淋，冰糕，奶油，果酱的进行摆台装饰。保持工作区域和设施设备的归放整齐，清洁和卫生安全。
助理饼房厨师长 Assistant Pastry Chef

9.5千-1万

广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 包吃包住
- 管理规范
- 公寓宿舍
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 补充医疗保险
广州奥园喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 2检查每日零点的所有食物 3准备食物的请购单及验货收货工作 4确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作 5协助厨师长指导和培训厨房人员的工作 6履行饼房厨师长指派的其他职务
饼房副厨师长

1万-1.5万

广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 管理规范
- 技能培训
- 岗位晋升
- 五险一金
- 包吃包住
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 员工免费房
- 年终奖
广州瑰丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【主要负责包房区域】计划，准备和设置所有包括饼房和面包店的优质产品，包括但不限于根据部门质量标准对点心，甜品，面包，冰淇淋，冰糕，奶油，果酱的进行摆台装饰。保持工作区域和设施设备的归放整齐，清洁和卫生安全。
厨师长（饼房）

1.1万-1.4万

广州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 周年体检
- 年终奖金
- 带薪年假
- 节日礼物
- 包吃包住
- 12%公积金
- 法定三薪
- 生日福利
- 技能培训
广州大厦，希尔顿启缤精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理，包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制 2、根据酒店运营需求制定饼房生产计划，合理控制原材料成本与库存 3、研发创新西点产品，定期更新菜单并保持出品标准化 4、监督食品卫生安全操作规范执行，确保符合食品安全标准 5、负责饼房设备维护保养及工作区域管理 6、培训并指导饼房员工提升专业技能，优化工作流程【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业知识和实操能力，掌握各类甜品、面包制作工艺 2、熟悉饼房运营管理流程，能独立完成成本核算与生产排班 3、具有创新意识和市场敏感度，能根据季节变化研发应季产品 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 5、具备团队管理能力，工作细致严谨，能承受高强度工作压力 6、有星级酒店饼房工作经验者优先考虑
糕点厨师长 Pastry Chef

9千-1.2万

广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 薪酬丰厚
- 技能培训
- 五险一金
- 岗位晋升
- 管理规范
- 带薪年假
- 包吃包住
- 年底奖金
- 节日礼物
- 团建活动
广州正佳广场万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3.拟定点心成本及控制毛利率。 5.下达备餐任务、数量、规格。 6.进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。岗位要求 1.中专学历以上，基础英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
饼房厨师长

8千-1万

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
广州五洲花城酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。