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  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为管事部主管,您将应以最高标准完成以下任务: ·        在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 ·        保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        负责在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。 ·        协助管事部经理和副经理负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 ·        负责提供充足的卫生标准达标的设备给到厨房及餐厅。 ·        负责确保在当班的时候有充足的清洁剂和设备提供部门运作。 ·        负责确保团队成员按照清洁时间表完成工作。 ·        负责每天清洁用品的盘点及填充申请。 ·        负责厨房所有设备的维护。 ·        负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 ·        负责确保充足的清洁物品和设备。 ·        及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。 ·        按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。 ·        准备和执行每月的物品设备盘点。 ·        报告和监督破损丢失。 ·        保持储物室的物品摆放整齐。 ·        按规范清洗机器。 ·        能熟练操作自动洗碗机。 ·        提供给各餐厅以足够的餐具器皿,做好补给工作。 ·        清洁干净厨房的地板,墙面瓷砖,走廊和所有管事工区。 ·        检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 ·        严格遵守技能标准提供服务。 ·        查看当天预订信息,确保团队成员知晓运作繁忙区域。 ·        在工作过程中按照安全操作准则做好本职工作, 确保自己及他人的安全。 ·        如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 洗碗工

    4千-4.5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:49
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    1. 维护酒店形象,提高服务意识。 2.按规程做好餐具的收集、清洗,保证洗涤和消毒质量,将洗涤好的餐具分类存放于保洁柜。 3.负责洗涤筐等的清洁卫生工作,使用完毕后及时清洗,每周保养。 4. 搞好洗碗间周围的卫生,维护本岗所用的设备。 5.负责准备餐厅所有餐具,并达到营运部要求的卫生清洁要求。 6. 做好与其它部门人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行。 7. 积极参加相关培训,提高综合技术水平。 8. 按时完成上级领导交办的其它工作。
  • 洗碗工

    4千-5千
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位职责: 负责协助厨房卫生清洁、洗配菜、洗消餐具等工作,包括(并不限于)洗碗、洗菜、清洁、切菜、分菜等。 岗位要求: 1、能吃苦耐劳,身体健康; 2、服从工作安排,不计较; 3、年龄女不超过45岁,男不超过50岁。 公司提供具有竞争力的薪酬福利与良好的发展空间: 1、国企,稳定,持久发展的职业平台; 2、薪酬架构:基本工资+绩效工资+补贴,年底双薪、各类奖金、提成等; 3、五天工作制,8小时/天,加班补休/另行结算; 4、社保、住房公积金齐全,上班包两餐工作餐,提供住宿; 5、公司提供文体活动、每年员工体检、带薪年假以及国家规定假期,户外拓展、生日派对、工会活动等; 6、公司为员工发展,提供良好的机制:内部培训、外派培训,学历提升、技能提升,完善的晋升及竞聘机制。
  • 中厨洗菜员

    3.5千-3.8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:51
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    职位职责: 1.负责食材清洗和粗加工,及时供应厨房使用。 2.配合厨师做好餐前准备,保证食品保质保量出品。 任职要求: 1.身体健康,能吃苦酮劳 2.能顺畅沟通表达 3.有相关工作经验者优先
  • 洗碗工

    3.4千-3.8千
    广州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:51
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    • 投递简历
    岗位职责 1、分类分档存放餐具,防止污染; 2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒; 3、餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏; 4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因; 5、负责贵重餐具的保管。 任职资格 1、身体健康,反应灵敏; 2、踏实肯干,做事认真负责;
  • 洗碗工

    3千-4千
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照操作规程对餐饮部所有餐具用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作。   2、负责收拾台面的脏餐具、用具、扫地、拖地等清洁工作。  3、负责擦洗墙面卫生,清理垃圾桶,清洗餐具,清扫地面。  4、擦洗工作台、工作柜,将餐具、灶具摆放在规定位置。  5、打扫厨房内卫生。  6、遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。  7、完成领导交办的其他工作。  岗位要求:  1、良好的工作态度,服务意识及身体素质;  2、吃苦耐劳,能够适应倒班工作制。
  • 保洁员

    3.8千-4千
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:49
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公区保洁工作 【岗位要求】 有酒店保洁1年工作经验者优先
  • 厨工

    5千-6千
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1、在厨师长的直接领导下,全面完成好后厨加工制作工作。 2、负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作。每日负责检查卫生、安全工作。 3、负责组织炉灶、砧板、打荷、传菜人员做好每日两餐的各项准备工作。 4、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 5、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 6、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 7、负责每日各点所需已加工原料的发放。 8、完成总厨交办的其他工作。 任职资格: 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有高中或同等学历,工作1年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生; 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护; 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作; 4、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、年龄不限,女性; 2、能吃苦耐劳,有实干精神; 3、一旦录用,公司按国家法律规定缴纳社保费用; 4、退休人员、协保人员优先录用。
  • 洗碗工

    3千-5千
    广州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    1、餐厅所有餐具的清洗及消毒。 2、洗碗房餐具归类摆放整齐。 3、清理洗碗房的潲水及清洗地面。 4、负责清洗消毒客用毛巾。 5、尽量避免餐具破损,清洗时轻拿轻放,要令自己对工作尽责。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 员工生日旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-28
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    • 投递简历
    1. 按照日常工作及周工作的要求做好计划。 2. 服从上级的工作安排,认真完成上级布置的各项任务。 3. 熟悉各种洗涤化学用品的配置方法及用途,并按规定方法操作。 4. 及时洗涤撤下的厨具,按流程操作,并分类存放好餐具。 5. 负责餐具、酒具、杂具等餐具的洗消工作,保证餐具、酒具、杂具等餐具的清洁卫生。 6. 熟悉掌握洗碗机及各机械的使用方法,做好保养工作,出现故障等问题及时上报维修。 7. 做好清洁、消毒后碗具、餐具的存放,注意分类摆放。 8. 协助上级做好每月盘点工作。 9. 做好收尾工作,接受上级检查。 10.完成餐饮部领导交派的其它任务。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    餐具清洗与消毒,工作区域维护清洁等,要求责任心清,注重效率与细节。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责自助餐厅的卫生、和传菜工作; 2、负责清洗当天自助餐的餐碗碟筷; 3、服从安排。 任职要求: 1、年满18岁以上45岁以下; 2、住龙洞附近的优先; 3、服从安排、身体健康、肯做劳动活。 待遇: 包工作餐
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 管事员

    3.5千-3.8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1)、定时检查各区域卫生及机械设备运作情况; 2)、熟悉餐厅餐具使用情况,检查管事仓库存货情况,及时合理补充餐具; 3)、学会正确操作设施设备,作好设施设备保养,尽量减少餐具破损。 【岗位要求】 1、工作有责任心、身体健康; 2、有经验者优先。 其他要求 √年龄要求:23-45岁 √语言能力:中国普通话﹣精通
  • 洗碗工

    3千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 02-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领导安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知酒店部门的有关精神; 4、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作; 5、确保每日每班对客餐具及厨房用具的清洗率达到90%以上,保证餐厅对客餐具及厨房用具的正常使用。 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,做好每日收尾工作 7、、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 8、自觉遵守酒店及部门规定的各项制度; 9、完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、对工作有责任心。 2、身体健康。 3、工作细心、耐心、吃苦耐劳。
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