广东酒店自助/西餐厅主管/领班招聘网_最新广东酒店自助/西餐厅主管/领班招工招聘信息

中餐厅主管

5.5千-6.5千

深圳 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
丰厚年终奖

深圳香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责； 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务； 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量； 4.了解客情，亲自为重要宾客服务； 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报； 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。岗位要求 1.相关工作经历； 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能； 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责； 4.身体健康，仪表端庄。

餐厅主管

5千-6千

汕头 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多
五险

汕头市东方世纪酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、协助餐厅经理进行日常运营管理，确保服务流程顺畅高效； 2、监督员工服务质量，提升顾客用餐体验； 3、负责餐厅物资管理，包括库存控制和成本控制； 4、处理顾客投诉，维护餐厅形象与声誉； 5、组织员工培训，提升团队专业技能和服务意识。任职要求： 1、具备餐饮行业管理经验，优先考虑有西餐厅背景； 2、优秀的团队领导能力，能够激励员工并有效沟通； 3、良好的问题解决能力，能在高压环境下保持冷静； 4、熟悉餐饮卫生标准和食品安全规范； 5、熟练使用办公软件，能够处理日常行政事务。

西餐部长（包吃包住）

4千-6千

茂名 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
美女多
帅哥多
管理规范
包吃包住
人性化管理
技能培训
购买五险

茂名市裕杨酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅、高效； 2、监督并指导服务员工作，提升团队服务质量和客户满意度； 3、制定并执行餐厅排班计划，合理调配人力资源； 4、检查餐厅设施、餐具及环境卫生，确保符合酒店标准； 5、处理客户投诉及突发情况，及时反馈并改进服务问题； 6、协助制定餐厅促销活动方案，推动业绩提升； 7、定期盘点餐厅物资，控制成本，减少损耗； 8、与厨房及其他部门协调沟通，确保菜品供应及时、品质稳定； 9、负责新员工培训，帮助其快速适应岗位要求。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和团队管理能力，能有效调动员工积极性； 2、熟悉西餐厅运营流程及服务标准，有相关经验者优先； 3、较强的沟通协调能力，能妥善处理客户及员工关系； 4、工作细致认真，具备较强的抗压能力和应变能力； 5、身体健康，形象端正，符合酒店行业仪容仪表要求； 6、能适应倒班工作制，包括周末及节假日； 7、对食品安全及卫生管理有一定了解； 8、有责任心，执行力强，能高效完成上级安排的任务。

餐饮主管

5千-7千

深圳 | 1年以上 | 高中

技能培训
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
岗位晋升
五险一金
管理规范
节日礼物
年度旅游
美女多

深圳东门希尔顿欢朋酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位要求： 1、1年以上四星级酒店同等职位工作经验。 2、熟悉西餐，中式围餐及会议接待工作，熟知与了解服务流程、酒水服务知识、培训技能等相关餐饮专业识识。 3、在餐饮经理的领导下，负责餐厅与会议的服务管理工作及协助餐饮经理完成各项工作任务。 4、带领下属员工按服务程序和标准向宾客提供热情、周到、高效的餐饮服务。 5、确保员工理解及执行酒店的S&P 6、负责餐厅的硬件设备的正常运转及维护 7、每月按下月营业需要开好领料单 8、按照领、存货控制程序处理和储存货品 9、协助餐饮经理做好对员工的培训及评估工作，不断提高服务技能 10、采用积极的态度处理顾客投诉，在不能解决的情况下请示经理出面 11、维护餐厅处于安全运营状态，及时发现和清除外在和内在的安全隐患 12、高中或中专学历以上。

宾客服务主管-餐饮部 Service Supervisor

4千-5千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
集团内发展
在线大学
年度旅游
领导好
待遇好

珠海横琴希尔顿花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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1. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2. To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 3. To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 4. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 5. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 6. To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 7. To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 8. To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 9. Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 10. To actively check team member product knowledge and grooming on each shift. 在工作中随时检查员工的产品知识和仪容仪表。

Outlet Supervisor 餐厅主管

4.5千-5.3千

广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
岗位晋升
法语培训
体验法式优雅

广州圣丰索菲特酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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①中餐厅主管②宴会主管 1、Quality: Ensure complete guest satisfaction as top priority at all times. Be responsible for the preparation of outlet. Ascertain guest satisfaction by approaching and inquiring with them during the operation. Enforce grooming policy to ensure that ambassadors report to work punctually in accordance with the roster. 质量: 保证让客人满意, 负责餐厅营业前的准备工作, 接触客人询问客人的满意度, 坚持着装制度保证员工的勤务按时报告 2、Heath and Safety: Understand fully all emergency evacuation procedures. Ensure a high standard of hygiene and cleanliness with regard to safety is maintained at all times. Ensure that all food operating equipment and linen is stored securely in the correct location. 健康和安全: 完全了解所有紧急程序, 坚持高标准的卫生和整洁, 保证所有的物品存放在安全和正确的地方。 3、Communication, Training and Development: Assist the Outlet manager with induction, training, coaching, counseling and development of associates. Be familiar with all current menus and beverage lists. Also to conduct daily training topic. Be completely conversant with all items and services available within the entire Hotel. 交谈，训练和发展: 提醒经理合作的归纳，训练，劝导和发展. 进行餐厅推销. 处理每天的训练.精通物品和服务能力在餐饮部。 4、Financial: Maintain a cost conscious attitude. Monitor changes to the volume of business and react accordingly. Monitor restaurant reservations and booking ensuring they are recorded and processed according to established outlet procedures. 财务: 保持价钱意识的态度, 控制生意的影响和起伏,控制餐厅的预约确保是按适当的步骤进。

全日餐厅主管

4.6千-5.5千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

珠海香洲英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务流程顺畅、高效 2、监督并指导服务员团队，提升服务质量与顾客满意度 3、负责餐厅排班安排，合理调配人力资源，控制人力成本 4、定期检查餐厅设施设备维护情况，确保符合运营标准 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、协助制定并执行餐厅促销活动方案，提升餐厅营收 7、监督食品卫生安全及服务标准执行情况，确保符合酒店规范 8、定期进行员工培训，提升团队专业技能与服务意识【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，掌握基本餐饮知识 3、具备良好的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受工作压力 5、具备基础的英语沟通能力 6、能适应早晚班轮班工作制 7、形象气质良好，符合服务业职业要求

西餐厅主管/领班

3.4千-4.6千

汕头 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
月休八天

汕头国厦万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 3.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位；保持操作台的干净和整齐。 4.和厨房保持有效的沟通。 5.为团队准备培训课题。 6.在培训中借助餐厅经理；良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系 7.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 8.为客人服务酒水和食品；全面的食品和酒水知识。岗位要求 1.至少2-3年以上的餐饮运营同岗位工作经验。 2.良好的运营和管理技能；良好的仪容仪表；积极主动。 3.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

西餐厅领班 ADD Team Leader

3.5千-4.5千

江门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
员工生日礼物
带薪年假
包吃包住
技能培训
人性化管理
岗位晋升
管理规范
司龄工资

江门保利皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、执行餐厅领班的工作，向其负责并报告工作。 2、了解餐厅自助早餐及正餐服务程序，并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。 4、做好交接工作，确保没有任何疑问。 5、解答客人问题，收集客人意见，及时向领班汇报。 6、了解西餐知识，并对西菜西点有一定的了解。 7、按规定的工作流程及服务程序摆台，为客服务。岗位要求 1、具有一定餐饮服务工作经验 2、思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作 3、积极热情，沟通能力强。

餐饮部领班

4千-4.2千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
领导好
人性化管理
包吃包住
员工生日礼物

深圳北站希尔顿欢朋酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功岗位要求 1、必须有1年以上的餐厅工作经验 2、有较好的服务精神和沟通技 3、至少中专毕业

西餐厅主管/领班

4千-4.5千

惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
领导好
人性化管理
管理规范
带薪年假
节日礼物
员工生日礼物
技能培训
买社保
夜班补贴

惠州好益康美爵酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。岗位要求必须有1年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧

西餐厅领班

5千-6千

广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

包吃包住
水电自理
节日礼物
领导好
带薪年假
五险一金
员工生日礼物
管理规范
人性化管理
帅哥多

广东美华航空主题酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、中专以上学历

餐厅主管/领班 Restaurant Supervisor

4.2千-5.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
绩效奖金
节日礼物
技能培训
人性化管理
管理规范

从都国际企业有限公司

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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有两年以上五星级酒店西餐厅服务经验，有主管/领班工作经验优先。

Café Swiss Captain 瑞士咖啡厅领班

3千-4千

佛山 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

包吃包住
五险一金
年底双薪
年度旅游
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
技能培训
人性化管理
岗位晋升

佛山恒安瑞士大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要职责 • 负责餐厅的日常管理，主要是服务程序和产品质量方面的管理； • 确保所有餐厅的准备工作都做好，为各个服务时段做好准备； • 为客人提供快速热情的餐饮服务，根据设定的标准确保餐饮外观的质量； • 协助经理计划、组织和实施促销活动； • 保证迎宾员按照要求迎宾，餐厅前台接待区域干净整洁，正确记录预定信息； • 协助餐厅经理检查餐厅，保证经营过程的清洁、干净。知识和经验 • 有相关工作经验优先录用； • 录用条件需符合岗位需求，详见岗位职责。福利待遇 1.购买雇主责任险，五险一金； 2.免费提供一日三餐（含休息日），菜式丰盛，餐后果、糖水、凉茶等； 3.提供安全舒适的住宿环境，员工宿舍地处市中心、便利出行； 4.月休八天，每天八小时制，享受国家法定节假日，带薪年假、病假、婚产假等； 5.享有工会发放的各种节日慰问福利； 6.年度免费享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店，工龄4年以上可免费享有入住4晚含早餐； 7. 完善的培训体系：入职培训、品牌培训、技能培训、企业文化培训等； 8.丰富多彩的员工活动：年度员工旅游、新春晚会、球类运动、拔河比赛、烧烤等。

西餐厅主管

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
技能培训
包吃包住
员工生日礼物
年底奖金
带薪年假
节日礼物

广州增城保利郡雅酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.监督西餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3.了解整个餐饮部的食品、饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。 4.在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 5.确保所有VIP，常住客及定期回来的客人得到个性化的服务.根据我们的标准服务程序迎接欢送客人.到达或离开餐厅的时候，需要与餐厅经理，营运经理协调确保个性化服务的传递. 技能要求： 1.熟练使用微软办公软件和餐饮系统 2.具有解决问题和组织能力 3.拥有1年餐饮或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

餐饮服务主管

4.5千-5.5千

广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
领导好
管理规范

广州太阳城大酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，预定）。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。协助教学工作，协助学生指导工作。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】必须有1年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧精通英语和中文【企业福利】五险一金，月休6天，满一年5天年假

西餐厅主管/全日制餐厅主管 F&B Supervisor

4.5千-5千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
店庆活动
人性化管理

深圳市中海凯骊酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。

西餐厅主管 Western Reastaurant Sup.

4千-5千

汕头 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

管理规范
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
技能培训
带薪年假
五险一金
年底双薪

澄海国瑞豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.给与员工必要的摆设和服务指令，确保员工仪容仪表和服务质量符合酒店要求。岗位要求 1.大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。 2.2年以上5星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

西餐厅主管 U8 Supervisor

4.5千-5.5千

广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

广州白云机场铂尔曼大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1、营运 · 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 · 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 · 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 · 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 · 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 · 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 · 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 · 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 · 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 · 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 · 确保服务的食品和饮料有质量保证。 · 确保完成每天基本的工作。 · 保持员工制服的标准。 · 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 · 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 · 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 · 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 · 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 · 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 · 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 · 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 · 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理 · 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 · 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 · 积极推动部门与部门之间的关系。岗位要求 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、良好英语和中文 4、至少大专毕业

西餐领班

4千-5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
包吃包住
语言津贴
生日聚会
定期晋级
人性化管理
绩效奖金

东莞市东城国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1. 执行全日餐主管的指令，协助全日餐主管完成各项工作； 2. 提前15分钟到营业场所，带领并督导员工做好开餐前的准备工作（卫生、灯光、音乐、空调、器具、菜单等）； 3. 着装整洁，精神充沛，心中熟知对客礼仪； 4. 熟悉自助餐的全部出品和运作模式； 5. 熟悉餐饮知识和餐厅菜单，了解并熟知所有食品准备的标准和程序； 6. 熟悉酒水知识和酒水服务知识； 7. 检查员工仪容仪表和出勤情况； 8. 组织班前会，把当天餐厅的重要接待、上级领导下达的重要内容以及员工日常工作中的问题在会上通报，务求把部门信息传达至全体员工； 9. 营业时向各服务员布置工作，严格按照西餐服务员岗位职责监督员工的工作表现，对工作上的问题从旁指导纠正，保证服务流程顺畅、员工主动迎接客人并推销酒水食品、出品按时送达、快速准确地为客人结账以及在客人离开后及时清理台面和复原桌椅； 10. 关注客人情况，及时解决客人提出的问题，处理客人投诉，了解客人并与之建立良好的关系，亲自服务VIP客人； 11. 关注客人动向，对熟悉的客人销售酒店会员卡、手信、东华1号等产品； 12. 把控餐厅现场客人的流动、消费、买单情况，及时作出反应； 13. 听取客人意见，处理客人投诉；必要时向上级报告、请示； 14. 交接班工作详细，有清单、有执行人签字以及备注； 15. 检查下班后收市工作，监督员工把所有工作工具按标准回归原位并做好卫生清洁工作； 16. 做好当天客情记录，特别是经常光临的客户资料收集（方便录入系统）； 17. 检查当天消费清单，是否错漏，保证营收款项无差错； 18. 记录当天的出品、服务中的差错瑕疵，发给上司领导； 19. 做好全日餐服务员的服务知识和技能培训； 20. 定期考核、评估员工，向上级提出员工奖惩建议； 21. 负责餐厅用具的补充，填写提货单； 22. 在每日停止营业时，负责餐厅的全面检查，填写营业报告； 23. 遵守东城国际酒店员工守则； 24. 完成上级交办的其它工作。岗位要求： 1. 形象较好，具备良好的沟通能力； 2. 熟悉餐厅服务操作流程； 3. 熟悉自助餐的运作； 4. 对菜单和酒水单上各项出品的营养功能、性质、产地、制作方法熟悉； 5. 掌握员工培训的技巧和方法； 6. 有责任心，熟练运用电脑； 7. 服从上级安排； 8. 良好的团队合作精神。

秀餐厅主管 Social Supervisor

5千-5.5千

珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

珠海华发喜来登和珠海瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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瑞吉酒店招聘岗位概述：全日餐厅主管的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工，通过引导，支持及辅导所有的服务成员在准备，服务及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着餐厅及瑞吉酒店的品牌形象，整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。这个职位不仅要了解餐厅的产品及服务知识，还要为宾客提出的所有问题竭尽全力的提供帮助。他们主动协助餐厅经理管理餐厅的的一切运作。岗位职责：富有激情的主管秉持着可以做到的态度始终追求完美，通过专业知识，指导和公平公正收到尊重。受到同事的尊敬并对所有的同事都敞开心扉。确保给所有同事分配好服务区域，有足够设备和物品使用，始终保持餐厅餐桌干净整洁并根据相应餐段进行摆台。根据既定的服务标准，支持和训练服务人员如何服务食物和酒水以及餐厅服务流程，重点强调质量，速度，准确性及将所有细节精益求精。精通使用POS系统和餐厅预订系统。检查及维护所分配区域餐厅设备，固定装置，仓库，服务区域及菜单的是否整洁，如有需要应及时修正。熟悉所有餐厅的菜单及酒水单，包括自助餐。与客人互动，寻求客人反馈从而为客人制定个性化服务及让宾客感到惊喜。岗位要求：根据既定的标准呈现职业专业形象。理解职责范围并具有主动精神。良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力。在快节奏工作环境中良好的组织，顾全大局及吃苦耐劳的能力。精通使用办公软件，如Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint。自信,有创造力,积极主动,能够顾全大局并做出有效的决策。

西餐厅主管/领班/服务员 Western Rest. Sup./Captain/Server

3千-4千

汕头 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
技能培训
带薪年假
五险一金
年底双薪

澄海国瑞豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。岗位要求 1.1年以上高星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 3.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

西餐厅主管/领班

5千-7千

佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
管理规范
年终奖

广东源林酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；任职资格： 1、大专以上文化程度，形象气质佳； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

西餐主管

6千-7千

广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

广州市岁越酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1. 实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2. 根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3. 与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4. 处理餐厅里发生的问题和宾客意见，并及时向经理汇报。 5. 定期盘点检查，清点餐厅设备、餐具和布草情况等物品。【任职资格】 1. 大专以上或同等学历，3年以上西餐领班/主管同等岗位管理经验。 2. 有一定社交、组织和管理能力，具有熟练的西餐服务、宴会服务技能。 3. 熟练电脑文书处理。

西餐主管

6千-7千

广州 | 3年以上 | 大专

广州市岁越酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】大专以上毕业，必须有3年以上的西餐厅或宴会服务经验。有较好的服务精神和沟通技巧。精通电脑办公文书处理。