1. Supervises Kitchen preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 监督厨房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序 2. Assists Executive Chef and Executive Sous Chef with kitchen operations as necessary. 协助行政总厨及西厨厨师长维持厨房的运营 3. Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的责任 4. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味 5. Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 6. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准 7. Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 8. Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9. Calculates accurate theoretical and weighted food costs. 准确计算食品的理论成本 10. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 11. Knows and implements Marriott's 70 Points of Hygiene and Safety Standards. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准 12. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 13. Ensure all managers and associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering. 确保所有的经理，员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部 14.Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 15. Knows and implements Marriott's of Hygiene and Safety Standards. 了解并执行万豪卫生及安全标准

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 • Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks and Kitchen Attendants • 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员的工作。 • Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information • 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 • Establishes and maintains effective employee working relationships • 与员工建立并保持良好的工作关系。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled • 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled • 按计划参加培训活动。 • Prepares in advance food, material and equipment needed for the service • 事先准备服务所需的食品、材料和设备。 • Cleans and re－sets his/her working area • 清洁并整理工作区域。 任职资格： Qualifications –学历 • Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. • 餐饮技能或相关专业的职业证书。 Experience –经验 • 1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. • 1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】： 1.掌握消防器材性能及使用方法，遇火灾事故能指引、协助宾客逃生； 2.做好交接班工作，详细介绍当班情况，明确交代未完成工作事项； 3.密切监控各设备运行状态，规范操控设备，专注监控画面，发现异常及时上报上级，传达相关指令并做好记录、留存录像； 4.认真巡查消防设备设施及酒店重点部位、场所，及时发现安全隐患并上报，配合完成整改； 5.遇火警事故，严格按照酒店火灾应急预案及上级指令执行相关处置工作； 6.爱护监控中心设备设施，定期做好设备及工作场所的保洁工作； 7.严格遵守工作守则，严禁无关人员进入监控中心，未经当值领导批准，不得向外提供监控录像资料； 8.当值期间坚守岗位，严禁擅离职守； 9.上级领导交代的其他事项。 【任职要求】： 1.工作认真负责、责任心强，具备较强安全意识和应急处置能力； 2.熟悉酒店消防相关知识，掌握消防器材使用方法，持有中级消防设施操作员证者； 3.能熟练操作监控设备，具备基础的设备故障判断能力； 4.反应敏捷、耐心细致，具备良好的沟通能力，能适应轮班工作制； 5.有酒店安保相关工作经验者可优先考虑。

【岗位职责】： 1.负责酒店设施设备日常巡检、维修保养，及时排查水、电等设备故障； 2.按操作规程完成设备检修，做好维修记录，如实填报设备运行及相关台账； 3.接到报修工单后及时到场处置，保障客房、租户、公区各类设施正常使用； 4.做好工具、备件的保管整理，合理领用耗材，节约物料成本； 5.严格遵守安全作业规范，落实安全生产要求，防范各类安全隐患； 6.阅读和填写交班日志，认真做好交接班工作； 7.上级领导交代的其他事项。 【任职要求】： 1.工作踏实肯干，服从工作安排，具备较强安全意识，能适应轮班制； 2.具备水、电等相关工程维修实操经验，持有低压电工证； 3.能看懂基础设备图纸，熟练使用常用维修工具及仪器； 4.责任心强，具备基础沟通能力，做事细致严谨； 5.有酒店或物业维修相关工作经验者优先考虑，应届毕业生亦可作培养考虑。

【岗位职责】： 1.负责客房清洁工作的统筹安排，合理分配房务员工作任务； 2.监督客房清洁质量，按照标准检查客房卫生及设施设备状态，确保达标； 3.协助处理宾客客房相关诉求，协调解决客房服务中的问题； 4.负责房务物资的申领、保管及分发，控制物资消耗； 5.组织房务员开展工作培训，做好工作交接及日志记录； 6.上级领导交代的其他事项。 【任职要求】： 1.具备良好的管理和沟通协调能力，责任心强，有团队意识； 2.熟悉客房清洁流程及服务标准，有酒店房务相关工作经验； 3.具备一定的问题处理能力，能妥善应对宾客诉求； 4.能适应轮班制，服从酒店工作安排； 5.应届毕业生或有相关工作经验者可优先考虑。

1、负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 2、执行安全和紧急事件处理程序 3、发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 4、熟悉消防报警及灭火器材的位置 5、保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤 6、根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动

【岗位职责】： 1.根据酒店的预约和入住房态情况，准确、快捷为宾客办理入住和离店手续； 2.掌握接待系统实时预订情况，开具和整理收据、账单、信用卡签购单，掌握当日客房的租用情况、退房数量及宾客的账单情况； 3.负责宾客的接待留言服务、问询服务、换房服务、宾客物品转交服务，叫醒服务等处理； 4.根据规定收集、整理、保管资料，复查入住宾客情况以及准备次日预离宾客团队资料； 5.阅读和填好交班日志，认真做好交接班工作； 6.上级领导交代的其他事项。 【任职要求】： 1.仪容仪表、体态佳，有良好的对客服务意识，待人热情有礼； 2.具备良好的表达能力和沟通理解能力，能妥善处理宾客的简单诉求； 3.具有一定的英文基础和口语沟通能力，熟悉电脑操作； 4.可适应轮班工作制。 5.应届毕业生或有相关工作经验者可优先考虑。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】： 1.负责酒店电话的接听与转接，准确记录宾客留言并及时传达； 2.为宾客提供问询服务，解答酒店相关设施、服务及周边信息咨询； 3.协助处理宾客叫醒服务，确保叫醒时间准确无误； 4.配合前台及其他部门，完成相关信息传递与协调工作； 5.做好电话记录及交班日志，认真完成交接班工作； 6.上级领导交代的其他事项。 【任职要求】： 1.仪容仪表整洁，具备良好的沟通表达能力，声线佳，待人热情有礼； 2.熟悉电脑操作，具备较好的英语沟通能力； 3.具备良好的表达和沟通理解能力，反应敏捷； 4.能适应轮班工作制； 5.应届毕业生或有相关工作经验者可优先考虑。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、重大新闻稿件的编写和对外宣传文字的处理。 2、计划、组织和执行公共关系活动计划。 3、协助建立与行业协会以及政府的日常关系与联络。 4、美工拍摄，设计、视频剪辑、海报制作。 5、公关及美工，活动策划，运营综合岗。 【岗位要求】 1、中文、新闻、公共关系、企业管理，艺术设计等相关专业本科学历，具有良好的文字领悟能力与写作能力。 2、具备良好的沟通能力、公关能力、人际协调能力、应变能力、责任心以及团队协作精神。 3、有万豪集团酒店工作经验的优先。

【岗位职责】： 1. 熟悉酒店场所布局及安保工作流程，负责酒店大堂、车场、员工通道、公区等区域巡逻值守，维护酒店治安秩序； 2. 掌握各类消防器材的性能及使用方法，熟悉酒店消防流程，遇火情能正确引导、协助宾客安全逃生； 3. 巡查酒店消防设施、安防设施及重点区域，排查安全隐患，发现问题及时上报并配合整改； 4. 做好人员、车辆进出管理，维护酒店出入口秩序； 5. 妥善处置现场突发治安、纠纷、安全事件，按流程上报记录，配合部门开展应急工作； 6. 严格落实岗位值守制度，当班期间坚守岗位，不擅离职守，认真做好当班记录； 7. 认真做好交接班工作，清晰交接当班情况、遗留问题及重点注意事项； 8. 上级领导交代的其他事项。 【任职要求】： 1. 仪容端正，身体健康，品行良好，具备较强的责任心与安全意识； 2. 了解基础消防及安保知识，掌握消防器材使用知识； 3. 服从部门管理、执行力强，遇事冷静，具备基本应急处置与沟通能力； 4. 有良好的服务意识，能适应轮班工作制； 5. 有酒店、物业安保相关经验者可优先考虑。

【岗位职责】： 1.严格按照菜品标准配方、制作流程及出品规范，完成各类菜品的制作、摆盘及出品工作，保障菜品口感、品相统一； 2.负责食材的验收、储存、解冻及初加工工作，把控食材新鲜度，合理控制食材损耗，杜绝浪费； 3.维护出品区域及厨具设备的清洁卫生，做好厨具、操作台的日常消毒与保养工作，保持工作区域整洁有序； 4.配合餐厅营业节奏，高效完成高峰期菜品出品工作，确保出餐速度与质量，满足宾客用餐需求； 5.协助研发新菜品，参与菜品口味优化、摆盘升级等工作，提升餐厅菜品竞争力； 6.严格遵守食品安全相关规定及酒店各项规章制度，做好食品安全防控工作； 7.完成上级领导交代的其他各项工作事项。 【任职要求】： 1.责任心强，做事认真细致，有良好的食品安全意识； 2.熟悉各类菜品制作工艺、食材特性及摆盘技巧，能独立完成菜品制作； 3.熟悉食品安全操作规范，了解食材储存、加工及出品的相关标准，能严格把控菜品质量； 4.具备良好的执行力和团队协作能力，能配合出品部团队完成各项工作； 5.可适应轮班工作制； 6.应届毕业生或有相关厨师等级证书、相关工作经验者可优先考虑。

【岗位职责】： 1.主动、热情、礼貌、耐心、周到地接待顾客，营造宾至如归的用餐氛围； 2.按照岗位工作标准负责餐饮各区域的宾客接待工作等基础服务； 3.维护餐饮各区域环境整洁有序，及时清理餐桌、清洁并擦亮各类器皿，按需补充布品及操作设备等物资； 4.解答宾客的简单咨询，妥善处理宾客基础服务诉求； 5.完成上级领导交代的其他各项工作事项。 【任职要求】： 1.仪容仪表整洁，体态良好，具备较强的对客服务意识，待人热情有礼； 2.做事认真细致、反应敏捷，能快速响应宾客服务需求； 3.精力充沛，能适应餐饮行业工作节奏，接受轮班制和两头班； 4.应届毕业生或有相关工作经验者可优先考虑。

【岗位职责】： 1.负责宾客迎送服务，协助宾客搬运行李，引导宾客办理入住、离店手续； 2.为宾客提供问询服务，解答酒店设施、周边交通、景点等相关咨询； 3.负责宾客行李的寄存、保管与领取，做好行李登记与交接工作； 4.协助安排宾客用车、票务预订等服务，配合前台完成相关接待工作； 5.维护酒店大堂入口秩序，保持服务区域整洁有序； 6.上级领导交代的其他事项。 【任职要求】： 1.仪容仪表端正，体态良好，待人热情有礼，具备良好的服务意识； 2.沟通表达流畅，有一定的英语基础； 3.身体健康，能适应站立服务及轮班工作制； 4.应届毕业生或有相关工作经验者可优先考虑。

岗位职责 1、负责人事行政基础工作，招聘入职、考勤排班、劳动合同与外包岗位； 2、负责薪酬津贴核对、新员工入职培训、员工关系及日常关怀； 3、行政管理：制度通知发文、会议统筹、办公物资采购与台账管理； 4、负责员工宿舍、员工食堂日常管理、问题对接、后勤整改； 5、跟进防暑福利、宿舍物资、食堂物资需求对接采购，完成上级交办人事行政专项工作。 任职要求 1、有酒店人事行政实操经验，熟悉酒店宿舍、员工食堂管理者优先； 2、熟悉招聘、考勤、社保、劳动合同基础合规知识； 3、沟通协调能力强，能对接各部门处理后勤、员工问题； 4、做事细心负责，会基础台账、文档整理，可适应酒店旺季需求；

准确有效率的保存文件，包括电子版和打印版。 To ensure that an efficient and accurate filing system, both manuals as well as electronic, is maintained at all times. 保存完整的部门销售协议，合同和报价。 To maintain completed and supported records of all Events Agreements, Contracts and Quotations for the hotel. 建立快速有效的销售预定追踪系统。 To establish an efficient trace file to ensure that all business booked is properly tracked. 及时整理，提交和分发日报告/周报告/月报告。 To prepare, compile and distribute the daily/weekly/monthly reports in a timely manner. 快速周到地处理客人及员工询问，出现投诉及其他问题要及时汇报。如果没有快速的解决办法，要确保及时必要的跟进 To handle guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems. If no immediate solution can be found, to ensure that the necessary follow-up is conducted in a timely manner. 维护与客人及伙伴的良好工作关系 To maintain positive guest and associate interactions with good working relationships. 确保所有指定客户信息在记录中及在电子数据库系统中及时有规律的定期更新 To ensure that the relevant information of all allocated Accounts is being updated regularly in the record or electronic database system.

本岗位为中厨房烧腊岗位，做六休一 岗位职责 1、根据菜单和客人的数量来烹制烧腊食品； 2、从仓库领取原料并保存好记录； 3、严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的； 4、保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准； 5、始终保持厨房里所有设备干净整洁。 岗位要求 1.1年以上星级酒店餐厅烹饪经验优先 2.具备基本的中式烹饪知识，了解食品的制作工艺 3.能承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境 4.身体健康，持有有效的健康证明 5.工作细致认真，有责任心和团队协作精神

该岗位招聘：厨房实习生/餐厅实习生/前台实习生 工作职责： 1.及时响应并处理部门内外的沟通与协调工作，保持良好的职业形象和团队协作精神； 2.拥有良好的沟通能力和团队协作精神，能够与不同背景的人员有效沟通； 3.与团队成员紧密合作，确保项目按时按质完成，同时积极学习并提升个人专业技能。 任职资格： 1.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 2.身体健康，品行端正； 3.有志于在酒店行业发展。

1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2.形象良好，性格活泼开朗。 3.具备一定的抗压能力，对酒店行业具有高度期望。 4.有责任心，较强的协调及沟通能力； 4.具有良好的服务意识，亲和力，沟通能力和团队合作精神。 5.品格优良，身体健康。

岗位职责： 1、负责酒店网络、WiFi、IT设备日常运维与故障排查； 2、维护酒店系统，保障各部门正常办公运营； 3、定期巡检机房、服务器、交换机等设备，排查网络安全隐患； 4、快速处理电脑、打印机等办公软硬件故障，保障办公顺畅； 5、负责IT设备台账登记、盘点、领用及报废，管控物资成本，兼顾工程部分相关工作； 6、配合系统升级、数据备份、权限及网络优化，保障数据与系统稳定。 岗位要求： 1、大专及以上学历，计算机相关专业优先； 2、有1年以上酒店IT实习经验，熟悉酒店软硬件及网络运维； 3、熟练电脑、办公设备、网络排查维修； 4、具备基础局域网、WiFi调试与网络优化能力； 5、工作细心负责、响应快，具备独立问题处理能力； 6、可接受临时抢修，具备良好服务意识与团队协作能力。

【岗位职责】： 1.协助销售团队开展客户对接工作，做好信息登记、整理及归档，维护档案的完整性与准确性； 2.负责销售订单的跟进、协调及确认，衔接酒店各相关部门，确保订单顺利落地执行； 3.协助撰写、整理销售相关文件、合同、报表等资料，做好文件的收发、传阅及归档工作； 4.负责销售数据的统计、录入与分析，定期整理销售台账，为销售决策提供基础数据支持； 5.协助组织销售相关活动，做好活动前期筹备、中期协调及后期总结等工作； 6.负责部门日常行政事务，如办公用品申领、会议纪要整理、部门考勤统计等，保障部门工作有序运转； 7.上级领导交代的其他事项。 【任职要求】： 1.具备良好的职业素养，工作认真负责、细心严谨，有较强的责任心和执行力； 2.具备良好的沟通协调能力和团队协作意识，能高效衔接各部门及对接客户； 3.熟悉办公软件操作，能熟练使用 Word、Excel 等软件完成文件处理、数据统计等工作； 4.具备良好的文字表达能力，能规范撰写各类销售文件、报表及行政文书； 5.具备良好的服务意识和抗压能力，能适应岗位工作节奏； 6.应届毕业生或有相关工作经验者可优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责酒店夜间运营管理工作，确保夜班期间各部门（前台、客房等）高效协作。 2、工作性质为双人夜班，监督前台接待、入住及退房流程，处理夜间突发客诉及紧急事件（如设备故障、安全警报等）。 3、巡查酒店公共区域及楼层安全，检查消防设施、监控系统运行状态，确保夜间安全标准达标。 4、审核夜班客房清洁及维修报修进度，协调工程部处理突发设施问题。 5、完成夜班交接班记录及日报表，汇总当日运营数据并向上级汇报。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，具备酒店或服务行业夜班经验者优先。 2、能适应长期夜班工作（通常22:00-次日7:00），具备较强的抗压能力与责任心。 3、具备基础英语沟通能力，能处理外籍宾客入住、咨询等简单需求。 4、熟悉酒店PMS系统操作，或愿意接受岗前培训。 【福利待遇】 1、月休八天 2、缴纳五险 3、交通补贴、夜班补贴 4、入职享受7天年假

一、运营管理 日常营运管控 全面统筹楼面、后厨整体运营，制定每日、每周、月度营业计划；管控开档、收档、出餐效率、现场服务流程，保障高峰期接待秩序，确保门店按照标准 SOP 落地执行。 品质与客诉管理 把控菜品出品质量、餐具卫生、就餐环境、服务标准；快速处理顾客投诉、客诉复盘，梳理问题并推动整改，维护顾客体验与品牌形象，降低差评率。 成本与供应链管理 管控食材损耗、物料消耗、人力成本，做好库存盘点、物料申购；监督食材验收、仓储保管，严控浪费，完成成本指标；审核门店各项费用支出。 安全与合规管理 落实食品安全、消防、设备安全管理，定期巡检；落实食药监、市场监管相关合规要求，做好台账管理，规避经营风险。 商务接待与场景服务，擅长高端商务全流程接待，主题气氛场景定制以及VIP客情深度维护 数据分析与经营复盘 每日复盘营业数据：营收、客流、客单价、翻台率、毛利损耗；定期开展月度经营分析，找出经营短板，输出改善方案，完成门店下达的业绩目标。 二、团队管理 负责门店人员排班、岗位分工、现场工作督导；开展员工培训，包含服务、菜品知识、应急处理、操作规范。 员工绩效考核、面谈沟通、激励管理，搭建稳定团队，做好人才带教，控制人员流失；组织内部例会，同步经营目标、问题整改、工作安排。 三、推广宣传与营销工作 线上平台运营 负责线上平台维护：页面优化、套餐上架更新、评价管理、回复客评，跟进平台活动报名，提升门店线上曝光、评分与到店转化。 线下营销与活动落地 策划节日营销、主题活动、会员活动、宴会 / 团建接待方案；落地线下物料布置、到店引流、异业合作对接，拉动客流提升营业额。 宣传内容协同 协同销售部部输出宣传素材，收集顾客反馈、特色菜品素材；配合短视频、朋友圈、社群运营，做好私域维护，维护会员，提升复购。 营销效果复盘 跟踪各类营销、推广活动的投入、客流、营收转化，评估活动效果，优化后续营销方案。 任职要求 大专及以上学历，3 年以上餐饮门店运营管理经验，有酒店餐饮、社会连锁餐饮店长经验优先； 熟悉餐饮全流程运营，懂成本核算、食品安全管理，具备客诉处理能力； 具备基础营销思维，了解线上点评平台运营，能够独立策划简单门店营销活动； 具备较强团队管理、统筹协调、抗压能力，数据敏感度强，能够根据经营数据调整运营策略； 熟悉餐饮相关法律法规，有较强风险意识。