工作职责： 1. 负责酒店中餐厅日常运营管理，包括人员排班、现场服务督导、顾客投诉处理及服务质量监控； 2. 统筹餐前准备、营业中协调及营业后收尾工作，确保各环节高效有序运行； 3. 监督食品安全与卫生执行情况，落实各项操作规范及公司标准化流程； 4. 协助制定并达成门店销售目标，分析经营数据，提出优化建议； 5. 组织日常培训与绩效反馈，提升团队专业能力与服务意识。 任职资格： 1. 餐饮管理、酒店管理、旅游服务等相关专业优先； 2. 具备3年以上连锁餐饮或中大型社会餐饮门店一线服务及基层管理经验，有独立带班经历； 3. 熟悉餐厅运营全流程，掌握服务标准、食品安全法规及基础成本管控知识； 4. 具备良好的沟通协调能力、应变能力及团队管理意识，能适应轮班制工作安排； 5. 持有有效健康证明，具备基础办公软件操作能力。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅高效。 2、协助处理顾客投诉及特殊需求，及时上报上级并妥善解决，维护酒店品牌形象。 3、参与餐厅日常盘点及物资管理，确保物品使用规范，避免浪费。 4、认真完成上级交办的工作任务。 【岗位要求】 1、中专以上学历，年龄18-30岁； 2、具有良好的服务意识，具有一定的对客沟通能力。

【岗位职责】 1、负责酒店自助早餐菜品的制作与出品，确保菜品质量、口味及色泽符合酒店标准； 2、根据早餐菜单及客流量，提前准备食材，合理控制出品节奏，保证供应充足； 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有酒店或餐饮后厨工作经验者优先考虑； 2、熟悉中式或西式早餐常见菜品制作流程，如粥品、面点、蛋类、热菜、沙拉、面包等； 3、踏实肯干，注重细节，有较强的执行力和服务意识。

【岗位职责】 1、负责全日餐厅的日常运营与现场管理，确保餐厅服务工作高效、有序开展； 2、督导员工按照酒店服务标准为宾客提供专业、热情、细致的餐饮服务，提升宾客满意度； 3、协助餐厅经理完成每日开餐前准备、餐中巡视及餐后收尾工作，检查摆台、卫生及物品归位情况； 4、掌握当日预订及客情信息，合理安排服务人员分工，及时处理宾客投诉及突发状况； 5、负责培训与指导新员工，规范服务流程，提升团队整体服务技能与职业素养； 6、协助控制餐厅物资消耗，做好餐具、布草等物品的日常管理及盘点工作； 7、与厨房及相关部门保持良好沟通，确保出品与服务衔接顺畅，保证出餐质量与效率。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，1年以上工作经验，有酒店或餐饮行业经验者优先考虑； 2、具备良好的服务意识、沟通协调能力及团队合作精神； 3、工作认真负责，抗压能力强，能适应倒班工作制； 4、具备基础的管理潜质，有责任心，愿意在酒店行业长期发展。

1. 针对宴会厅、餐厅、客房送餐及员工餐厅执行正确适当的破损程序 2. 确保所有餐具及设施设备的清洁标准符合标准程序 3. 确保给予部门员工关于卫生，设备操作及化学品的使用相关的培训，保证工作安全 4. 合理安排员工排班，协助管事部经理进行人员管理

工作职责： 1. 负责餐厅的顾客接待工作，热情、主动地迎接顾客，引导顾客入座，并提供菜单或介绍餐品。 2. 准确记录顾客所点菜品，及时将订单传递至厨房，并跟进菜品制作进度，确保菜品按时上桌。 3. 在顾客用餐过程中，及时为顾客提供所需服务，如添加茶水、更换骨碟等，提升顾客用餐体验。 4. 负责餐厅区域的卫生清洁工作，包括餐桌、地面、餐具等的整理和清洁，保持餐厅环境整洁。 5. 协助餐厅进行开餐前的准备工作，如摆放餐具、准备调味品等，以及收餐后的收尾工作。 任职资格： 1.能接受倒班制，吃苦耐劳 2.服从上级领导安排 3.有良好的行动能力及学习能力，需要有酒店工作经验，国际联号酒店工作经验更佳

【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作，制定并落实各项安全管理制度、应急预案及年度安保计划； 2、统筹安排保安团队日常排班、巡逻、岗点值守，监督各岗位工作执行情况，确保酒店区域无安全盲区； 3、组织并开展消防设施、监控设备、门禁系统的日常巡检与维护，及时排查、整改各类安全隐患； 4、负责处理酒店内突发事件（如治安纠纷、醉酒闹事、火灾隐患、客人意外受伤等），并按要求向上级汇报处置结果； 5、配合前厅、客房等部门做好重要宾客接待及大型活动的安全秩序维护； 6、定期组织安保人员进行军事队列训练、消防演练、安全知识培训，提升团队应急处置能力； 7、管理保安团队的人员出勤、营造纪律严明、服务规范的工作氛围； 【岗位要求】 1、持有中级监控消防证、退役军人、有安保管理经验者优先考虑； 2、熟悉酒店安保工作流程，掌握基本消防器材操作及应急救护常识； 3、具备较强的组织协调、团队管理和现场指挥能力，能妥善处理各类突发事件； 4、品行端正，责任心强，坚持原则，具备良好的服务意识和职业操守； 5、身体健康，无不良记录。

【岗位职责】 1、负责酒店各出入口、大堂、停车场及公共区域的秩序维护，确保人员与车辆通行安全有序。 2、严格执行来访登记与验证制度，对可疑人员或物品进行礼貌查询与妥善处理，及时上报异常情况。 3、按规定路线和时间进行巡逻检查，重点巡查消防设施、监控盲区、财务室、仓库等关键部位，并做好巡查记录。 4、监控室值守时密切关注监控画面，发现报警或异常动态立即响应，按应急预案处置或通知相关部门。 5、协助处理酒店内突发事件（如客人纠纷、火警、医疗求助等），维持现场秩序并配合警方或消防部门开展工作。 6、负责酒店重大活动、重要接待期间的现场秩序维护与车辆引导，保障活动安全顺利进行。 7、做好交接班工作，确保值班记录、钥匙、对讲机等物品完整移交，保持岗位环境整洁。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，退伍军人或持保安员证者优先考虑。 2、身体健康，五官端正，无不良嗜好，能适应轮班工作制（含夜班）。 3、责任心强，具备安全防范意识，服从工作安排，执行力好。 4、具备基本的沟通与协调能力，能礼貌对待客人和同事，遇事冷静不冲动。 5、熟悉消防器材使用及基本安全常识者优先录用。

1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务

主要工作职责： 1. 负责变配电的值班运行管理工作，严格遵守输配电各项制度和规定。 2. 严格执行安全操作规程，检查各种设备开关，线路和仪表的是否处于正常运行状态。认真填写值班记录、运行记录、用电量记录。 3. 做好电房安全防火防事故工作，确保高压电路检修工具完好率，定期送检、定期检查电路绝缘情况。 4. 熟悉停电状态的应急转电操作，确保酒店供电的连续性可靠性。 5. 必须熟练掌握酒店供电方式，线路去向，设备授权性能和实际操作方法。 6. 按计划做好高压变电，配电设备的年度维护保养工作。 7. 负责监管酒店电梯的日常运行、密切监视和掌握电梯运行状态，根据客流量变化及时做好调度和工作。协助电梯公司对电梯设备的定期保养和维修任务。， 8. 负责空调机组开放、关闭，熟悉设备的构造、性质工作原理以及整个系统的布置情况。保证空调设备正常运转。 9. 掌握设备的操作规程，按照要求进行操作，负责检查设备的正常运行。做好运行记录和日常管理工作。 10. 发现设备有故障，应立即停机检查，寻找原因并采取措施处理，清除故障，不得擅自强行使用。做好记录并通知使用部门。 11. 负责酒店电视天线的维护保养工作。

【岗位职责】 1、负责宾客入住、退房手续的办理，准确核对身份证件信息，高效完成登记、结账及押金管理。 2、接听客房预订电话及咨询，熟练操作预订系统，及时确认订单信息，妥善处理变更与取消。 3、掌握酒店房态及当日运营情况，主动为宾客提供问询、指引、叫车、行李协助等日常服务。 4、受理宾客投诉及突发需求，安抚情绪并快速协调相关部门解决，做好记录与跟踪回访。 5、维护前台区域环境整洁，补充各类单据及宣传物料，确保工作台面规范有序。 6、协助完成宾客账务核对、发票开具及夜审基础数据整理，保证账目清晰准确。 7、配合销售、客房、餐饮等岗位做好信息传递与衔接，提升宾客整体入住体验。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，酒店管理、旅游服务相关专业优先录用。 2、能适应轮班制工作（含夜班、周末及节假日），具备良好的抗压能力与时间观念。 3、普通话标准，基础沟通流畅，能听懂粤语或具备基础英语口语者尤佳。 4、熟练操作电脑及常用办公软件，对酒店管理系统有学习意愿与快速上手能力。 5、形象整洁大方，亲和力强，具备主动服务意识和团队协作精神。 6、工作细致耐心，责任心强，能够冷静应对多任务场景及突发状况。 7、无不良征信及犯罪记录，需通过入职背景核验。

【岗位职责】 1、负责公司各大OTA平台（携程、美团、飞猪、去哪儿等）的日常运营管理，包括产品上下架、价格维护、库存调整及信息更新。 2、每日监控各平台数据，分析曝光量、点击率、转化率、订单量等核心指标，及时发现问题并调整运营策略。 3、处理OTA平台的客户咨询、订单确认、变更及售后问题，协调酒店前厅、客房等部门，确保客户体验顺畅。 4、关注竞品酒店的价格、活动、评价动态，定期输出竞品分析报告，协助制定有竞争力的价格策略和促销方案。 5、维护各平台后台的合作信息、资质文件及评分体系，跟进平台活动报名、资源位申请，提升酒店在平台上的排名和曝光。 6、定期整理OTA渠道销售数据和客户评价，反馈至运营及管理层，推动酒店服务与产品优化。 7、配合部门完成月度、季度线上销售目标，参与制定线上营销计划，并执行落地。 【岗位要求】 1、大专以上学历、有酒店销售经验优先。 2、熟悉或愿意学习主流OTA平台后台操作，对线上运营有浓厚兴趣，具备数据敏感度。 3、工作认真细致，责任心强，能及时处理订单与客户咨询，具备良好的沟通协调能力。 4、具备基本的电脑操作能力，熟练使用Excel或同类表格工具者优先。 5、能适应快节奏工作，具备团队合作意识，面对平台规则变化能快速学习和调整。 6、有酒店、旅游、电商行业相关经验者更佳，但非硬性要求，态度积极者优先考虑。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1. 品牌战略统筹：根据酒店整体发展战略及年度经营目标，制定全年品牌传播、公关宣传、内容营销整体策略与执行方案，统筹品牌形象升级、品牌调性维护，打造高端五星级酒店品牌IP，提升酒店行业知名度、美誉度及城市品牌影响力。 2. 公关媒介管理：搭建并维护优质的主流媒体、行业媒体、新媒体博主、政企协会资源矩阵，负责日常媒体对接、专访统筹、新闻稿件策划与发布；主导酒店重大活动、节庆营销、新品上线、荣誉获评等事件的公关传播，把控全维度对外发声口径。 3. 内容矩阵运营：统筹酒店官方微信、微博、抖音、小红书、视频号等全平台新媒体账号运营，策划短视频、图文、直播等优质原创内容，打造爆款传播内容，提升账号粉丝量、互动量与曝光量；统筹酒店宣传物料、画册、海报、宣传片等视觉内容的策划与落地，把控内容审美与出品质量。 4. 活动营销策划：牵头酒店年度重点营销活动、品牌沙龙、高端品鉴会、文旅联动活动的整体策划、传播落地与复盘，结合餐饮、客房、宴会、康养等酒店核心产品，打造差异化传播亮点，赋能产品销售与客源转化。 5. 舆情与危机管理：建立常态化舆情监测机制，实时把控线上线下舆论动态，及时处理负面舆情、客诉舆论问题，制定危机公关应对方案，快速化解品牌风险，维护酒店高端品牌口碑与形象。 6. 团队与预算管理：负责市场传讯团队的搭建、管理、培训与绩效考核，统筹部门年度传讯预算制定与管控，合理把控营销传播成本，提升传播投入产出比；联动销售、运营、餐饮、客房等部门，协同完成整体经营目标。 7. 行业资源联动：对接文旅局、酒店协会、高端商圈、跨界品牌资源，策划品牌联名、公益传播、城市文旅联动项目，拓展酒店品牌传播边界，强化酒店城市地标品牌定位。 【任职要求】 1. 学历专业：本科及以上学历，市场营销、新闻传播、广告、中文、品牌公关等相关专业优先。 2. 工作经验：8年及以上高端酒店、文旅行业、品牌公关、媒体传讯相关工作经验，3年及以上五星级酒店市场传讯总监/高级经理同等管理岗位经验，熟悉高端酒店品牌运营、公关传播、新媒体营销全流程，有国资高端酒店、广州本地高端文旅品牌从业经验者优先。 3. 专业能力：具备成熟的品牌传播策略思维与全域营销能力，擅长内容策划、热点营销、事件营销；拥有丰富的广州本地媒体、新媒体达人、政企行业资源；具备优秀的文案撰写、视觉审美、活动统筹能力，可独立操盘全年品牌传讯项目。 4. 综合素养：具备优秀的团队管理、沟通协调、商务谈判及危机公关能力，思维敏捷、抗压性强，具备极强的目标感与结果导向；中英文读写流利，可胜任高端对外公关对接工作。 5. 职业特质：熟悉酒店行业业态与高端客群需求，对高端品牌调性、新媒体流量玩法、文旅营销趋势有敏锐洞察力，审美出众、创意突出，认同国企企业文化与高端酒店服务理念。

工作职责： 1.在餐厅负责人领导下负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督、顾客接待与投诉处理，确保服务标准与运营效率； 2. 协助制定并执行餐厅月度经营计划，监控营业额、成本及损耗指标，定期分析经营数据并提出优化建议； 3. 组织员工培训与考核，提升团队服务意识、操作规范及食品安全执行能力，营造积极协作的团队氛围； 4. 严格执行食品安全、消防安全及卫生管理制度，落实各项检查与整改，保障合规运营； 5. 协调厨房、前厅及后勤支持部门工作衔接，及时响应现场突发状况，维护良好顾客体验与品牌形象。 任职资格： 1. 中专及以上学历，餐饮管理、酒店管理、旅游服务等相关专业优先； 2. 具备1年以上同等岗位管理经验或3年餐厅服务经验； 3. 熟悉餐厅服务标准、出品流程、库存管理及基础财务核算，能熟练使用POS系统及常用办公软件； 4. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力与团队带动能力，责任心强，注重细节，执行力突出。

【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具清洁卫生； 2、按照标准操作流程完成洗碗任务，保持洗碗区域整洁有序； 3、协助厨房进行简单的食材预处理或清洁工作； 4、定期检查洗碗设备运行状态，及时上报故障问题； 5、遵守食品安全及卫生管理制度，确保工作环境符合卫生标准。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作； 2、具备基本的清洁卫生意识，工作细致认真； 3、服从工作安排，具备团队合作精神； 4、具备相关工作经验优先，愿意学习并遵守操作规范； 5、能适应早晚班次轮换。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作，发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客。 4、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜。 5、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 6、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1.协助开展内部专项审计、合规检查工作，整理审计底稿并撰写审计报告。 2.跟进审计发现问题，跟踪整改落地，定期复核整改完成情况。 3.梳理业务流程，识别内控风险点，提出内控优化改善建议。 4.整理归档审计档案资料，维护审计台账，做好资料留存管理。 5.对接各业务部门，收集审计所需资料，完成上级交办其他审计相关工作。

【岗位职责】 1、负责点心厨房的日常运营管理，包括人员调配、工作安排及出品质量控制 2、研发创新点心产品，定期更新菜单，确保符合酒店定位及市场需求 3、监督点心制作流程，严格执行食品安全及卫生标准 4、控制点心部门成本，合理管理原材料采购及库存 5、培训并指导点心厨师团队，提升整体技能水平 6、协调与其他厨房部门的工作配合，确保餐饮服务顺畅 7、定期盘点设备器具，维护厨房设施的正常运转 【岗位要求】 1、具备扎实的中式点心制作专业技能 2、熟悉各类点心原料特性及工艺流程 3、有较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能承受工作压力，适应酒店行业工作时间安排 5、具备成本控制意识和食品安全管理知识 6、有创新意识，能根据季节和市场变化调整产品 7、持有相关职业资格证书者优先

【岗位职责】 1、按酒店标准清洁客房（床铺整理、卫生间消毒、地面清洁、垃圾清运），规范摆放物资，确保卫生达标； 2、响应客人需求（添补用品、借用物品、引导服务等），尊重客人隐私，避免干扰； 3、检查客房设施，发现故障及时上报，协助跟进维修； 4、合理领用、保管清洁用品及布草，节约资源，杜绝浪费； 5、巡查楼层公共区域，清理杂物，排查安全隐患，按规定处理遗失物品； 6、服从主管安排，配合完成临时工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，身体健康，能适应体力劳动和轮班； 2、有客房服务经验者优先； 3、掌握基础清洁技能，能听懂工作指令； 4、责任心强、吃苦耐劳、服从管理，服务态度热情；品行端正，无不良记录，有安全防范意识。

【任职要求】 1、 大专以上学历，具有两年以上星级酒店工作经验； 2、 具有丰富的销售理论和经验，有敏锐的市场触觉，掌握熟练的销售技巧， 3、 具有高度的责任心，进取心和敬业奉献的精神 4、 具有优秀的社会活动能力，能对外界建立广泛的业务网络,熟悉主要客户的基本状况，同客户保持良好关系,具有优秀的管理,有良好的思想政治素质和职业道德，组织纪律性强 5、 协作性强，理解力高，具有公关能力，谈判能力，善于接触各类客人。 6、 了解本地及周围地区各企业情况，并保持经常性联系，掌握商务销售机会。 7、 具有优秀的社会活动能力，应变及判断能力，能独立进行业务活动。 8、具备基础的英文对话沟通能力。 【工作职责】 1、 贯彻落实酒店的规章制度和部门的工作标准，完成日常工作。 2、 了解市场及竞争对手的信息和动态，协助部门主管执行及实施营销推广计划。 3、 紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意，增加销售额。 4、 努力保持旧客户，积极开拓新客户和销售网络，力争完成个人的销售指标。 5、 热爱品牌，积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 6、 积极参与各类销售活动，加深与新旧客户的感情和友谊，完成酒店纪念品，销售推广资料和节日礼品的派发。 7、 完善客户资料，准确统计有关数据，建立详尽的客户档案，并及时维护和更新。 8、 完成部门主管分配的其它工作任务。 9、 执行酒店的行销方针及价格策略。 10、 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。

工作职责： This role will drive RB&E overall performance in respective Areas and support the delivery of key brand, procurement and commercial initiatives into the estate. Your day to day － Lead and execute Area RB&E strategy aligned with Global brand and GC priorities － Drive RB&E－related Winning Metrics for hotels including but not limited to guest experience, RB&E revenue, GOP and cost indicators － Develop, implement and monitor RB&E related policies, procedures and standards within their sub－region － Implement metrics driven initiatives in RB&E including but not limited to revenue, online and offline promotions and retail development － Develop RB&E operating manuals for the estate with the team and through third parties － Implement and monitor NHOP RB&E related opening policies, procedures and standards － Drive C&E related Winning Metrics for hotels including but not limited to guest experience, C&E revenue, C&E GOP, F&B cost indicators － Develop, implement and monitor C&E related guest experiences, policies, procedures and standards within sub region － Develop, implement and monitor RB&E related promotions, marketing, channel performance to deliver related winning metrics － Build and lead regional RB&E council connecting sub－regional teams, sharing best practices and driving operational excellence in RB&E － Collaborates with Procurement to identify key regional suppliers and opportunities for cost reduction － Enhance collaboration with hotels to drive RB&E culture within IHG 任职资格： What we need from you － Bachelor‘s degree or equivalent in Hotel Management, Business degree or equivalent experience － 6 － 8 years relevant F&B or Culinary leadership experience － Knowledge and hands－on experience in hotel operations including F&B, kitchens, operations and hotel openings － Effective bilingual communication and presentation skills － Proven problem solving and organizational skills － Experience in leading strategic planning and project management － Strong influencing, negotiating and consensus－building skills to deal with broad spectrum of constituents.

【工作内容】 1、全面负责粤菜厨房的日常运营管理与菜品出品质量把控，确保符合餐厅标准； 2、主导新菜品研发与菜单优化，结合时令食材创新经典粤式菜肴，提升顾客满意度； 3、严格监督后厨卫生安全及食品安全规范执行，落实成本控制与原材料损耗管理； 4、统筹厨师团队排班调度，定期组织技能培训与考核，提升团队整体专业素养； 5、协调楼面服务需求，处理突发客诉，配合完成大型宴会及重要接待的烹饪任务。 【任职要求】 1、大专及以上学历，烹饪专业优先，持有高级厨师证或相关职业资格证书优先考虑； 2、拥有五年以上星级酒店粤菜主厨经验，精通传统与创新粤菜制作技法； 3、具备优秀的成本核算能力与库存管理经验，熟悉食品安全体系； 4、具有较强的团队领导力与沟通协调能力，能适应高强度工作节奏； 5、热爱餐饮行业，作风严谨，无不良嗜好，认同企业文化并服从工作安排。