广东酒店自助/西餐厅主管/领班招聘网_最新广东酒店自助/西餐厅主管/领班招工招聘信息

餐厅副理

5千-6.5千

深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
年底双薪
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理

深圳安琰酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动和交流，征求客人的反馈以提高服务质量 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务 3、了解客情，及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务等方面的信息 4、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报 5、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理 6、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到餐厅规定的标准 7、了解大众点评及美团活动情况，接触过餐厅投入OTA运营优先岗位要求： 1、具有大专或以上学历。 2、具有较好的英语基础。 3、精通西餐、宴会的业务知识；有中高端社会西餐厅优先考虑。 4、具备专业的餐厅运营知识。 5、具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力。

西餐厅高级主管

5千-6千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
年底双薪
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理

深圳安琰酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动和交流，征求客人的反馈以提高服务质量 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务 3、了解客情，及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务等方面的信息 4、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报 5、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理 6、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到餐厅规定的标准 7、了解大众点评及美团活动情况，接触过餐厅投入OTA运营优先岗位要求： 1、具有大专或以上学历。 2、具有较好的英语基础。 3、精通西餐、宴会的业务知识；有中高端社会西餐厅优先考虑。 4、具备专业的餐厅运营知识。 5、具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力。

餐饮主管 F&B Supervisor

3.8千-4.6千

中山 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
提供员工宿舍
节假日福利
交通补贴
带薪年假
技能培训
岗位晋升
职业发展规划

中山步行街福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位要求】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 3、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 4、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 5、确保大堂吧运营符合规章制度及卫生、安全标准【岗位职责】 1、熟悉餐厅运营流程和服务标准，同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的咖啡饮品、酒水等方面的知识。 3、形象端正，具备优秀的服务意识和沟通能力

西餐厅主管

4千-5千

东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
人性化管理
年年高升
这里有高富帅
这里有白富美
领导亲切
提供食宿
节日有礼收
年度旅游

广东嘉华酒店有限公司(超级五星)

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场协调 2、督导服务员执行标准化服务流程，确保用餐环境整洁及服务质量符合五星级标准 3、定期检查餐厅设备设施维护状况，及时报修并跟进处理进度 4、处理客人投诉及突发事件，制定改进方案并落实执行 5、监控食品出品质量与摆盘标准，协助厨房优化服务动线 6、负责新员工岗位技能培训及团队绩效评估工作 7、控制餐厅运营成本，包括餐具损耗率、人力成本等关键指标【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务管理经验，熟悉西餐服务标准及酒水知识 2、熟练使用酒店PMS系统及办公软件进行数据统计 3、具有成本管控意识及经营分析能力 4、适应早晚班轮换工作制，节假日高峰期能坚守岗位 5、持有餐饮服务相关职业资格证者优先考虑

泰安门/斯蒂勒资深领班/领班

5.8千-6.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日福利
生日派对
年终奖金
月休八天
职业规划

广州花园酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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协助前厅主管完成米其林餐厅楼面日常运营，督导当班服务团队落地高标准西餐套餐服务，把控餐前准备、餐中服务、餐后收尾，处理现场宾客需求，衔接厨房、吧台，保障宾客用餐体验，主管不在岗时承担现场当班管理职责。【主要工作职责】 1.确认当日预订、特殊客情、菜品沽清、套餐变化、VIP 接待信息；组织班组完成摆台、餐具检查、环境卫生、物料补给，按泰安门服务标准逐项验收餐前状态。 2.检查当班员工仪容仪表、出勤，根据客情合理分配岗位、划分服务区域。 3.督导服务员执行全套 Fine‑Dining 服务流程：迎送、套餐讲解、分餐、酒水服务、上菜节奏把控，把控出菜节奏，及时与厨房沟通协调，避免漏单、错单、上菜时序混乱。 4.重点关注区域宾客体验，现场响应宾客特殊需求，独立处理一般性客诉，重大问题及时上报前厅主管；做好客史信息记录。 5.熟练完成套餐讲解、葡萄酒搭配介绍、分餐等专业西餐服务。 6.执行餐厅各项制度，完成前厅主管交办的其他接待、活动配合工作。【任职要求】 1. 2 年及以上高端西餐 / 米其林 Fine‑Dining 前厅服务经验，至少 1 年领班或储备领班经验，熟悉多道式套餐服务、分餐、侍酒基础流程。 2.熟悉西餐菜品、酒水基础常识，具备基础英文口语，可简单应对外籍宾客。 3.较强现场应变、沟通协调能力，能独立处理现场宾客问题，具备班组统筹能力。 4.工作细致，抗压能力强，适应周末及节假日营业班次，仪表端庄。 5.认同酒店和餐厅服务理念，注重细节与宾客体验。

全日餐厅主管

4千-5千

清远 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
包吃包住
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
具竞争力薪资
宿舍环境舒适
免费房晚体验
五险一金
人性化管理

清远新世界酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。岗位要求 1.大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。 2.1年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

全日餐厅主管 ADD Supervisor

4千-5千

江门 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
员工生日礼物
带薪年假
包吃包住
技能培训
人性化管理
岗位晋升
管理规范
司龄工资

江门保利皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 6、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 7、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 8、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 9、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 10、确保服务的食品和饮料有质量保证。 11、检查员工仪容仪表及制服。 12、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 13、以身作则来激励我们的员工取得成功。 14、直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。【岗位要求】 1、餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、具备一定的领导团队的能力 4、1年以上餐厅服务经验，并且具备一定的英语知识

西餐厅主管（自助餐厅）

4千-4.3千

佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
技能培训
人性化管理

佛山岭南新天地康得思酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 2.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 3.在副经理不在时，给员工进行日常关于餐前准备、服务及菜单的例会。 4.理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。

西餐厅领班 ADD Team Leader

3.5千-4.5千

江门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
员工生日礼物
带薪年假
包吃包住
技能培训
人性化管理
岗位晋升
管理规范
司龄工资

江门保利皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、执行餐厅领班的工作，向其负责并报告工作。 2、了解餐厅自助早餐及正餐服务程序，并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。 4、做好交接工作，确保没有任何疑问。 5、解答客人问题，收集客人意见，及时向领班汇报。 6、了解西餐知识，并对西菜西点有一定的了解。 7、按规定的工作流程及服务程序摆台，为客服务。 8、主要负责咨客等相关工作。岗位要求 1、具有一定餐饮服务工作经验 2、思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作 3、积极热情，沟通能力强。

餐厅主管

5千-6千

广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

节日礼物
岗位晋升
带薪年假
领导好
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
年底双薪
五险
人性化管理

广州黄埔科学城美居酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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岗位职责 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。岗位要求必须有XXX年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧精通英语和中文至少XXX毕业

西餐厅主管 Western Restaurant Supervisor

4千-5千

佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
宿舍近
拎包入住

佛山南海利泰皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Supervise outlet service，Continuously maintain service standards and procedures. · 监督餐厅的服务接待工作，不断维护服务标准和流程。 · inventory and special material management · 盘点及专项物资管理 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures · 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports · 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments · 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment · 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services · 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures · 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起编制和管理部门预算。

全日餐厅领班

3.8千-4.3千

清远 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
包吃包住
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
具竞争力薪资
宿舍环境舒适
免费房晚体验
五险一金
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清远新世界酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责协助西餐厅经理、主管做好西餐厅服务管理工作。根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数安排管理工作。 2.有简单的解决宾客投诉能力，沟通能力强。 3.工作中可以领导提出有效建议，提高工作效率。 4.做好餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，规范服务流程。 5.巡查全场就餐服务情况，监督自助餐台补给、环境卫生、餐具规范摆放，及时纠正不规范服务，提升整体服务品质。 6.传达工作安排、反馈运营问题，配合酒店营销、接待及各类专项工作。岗位要求 1.大专以上学历，有一年以上的餐厅服务工作经验。 2.具有一定的食品和酒水知识，能进行简单的英文沟通。 3.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。

西餐厅主管

5千-7千

广州 | 经验不限 | 大专

年终奖
季度奖金
五险一金
带薪年假
年度旅游
包吃包住
岗位晋升
技能培训
生日礼物
人性化管理

广州丽柏国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅前厅日常现场全面管理，统筹日常散客、包厢、小型宴会全流程接待工作，保障门店营运顺畅不脱节。 2、管理餐厅服务员日常工作，做好排班、在岗带教、服务规范督导，管好前厅班组日常在岗各项工作。 3、严格把控西餐、日料前厅服务品质、环境卫生、专用餐具合规消杀，贴合酒店星级服务标准，守住基础服务底线。 4、及时妥善处理宾客用餐咨询、各类小额客诉，用心维护老客口碑，提升住店客人、到店散客用餐体验。 5、做好前厅物料盘点、耗材管控，配合餐饮部做好日常台账登记、成本把控，对接后厨同步每日用餐相关工作事宜。【岗位要求】 1、25-40岁，形象良好，待人亲和有耐心，有高端餐饮、星级酒店前厅现场管理服务意识；简单会基础英语口语、基础服务礼貌日语话术，可对接外籍住店客群优先。 2、有1-2年以上西餐、日料餐厅前厅主管带班经验，熟悉餐厅全套日常营运工作流程即可。 3、能接受餐饮早晚班、节假日轮岗上班，抗压能力强，擅长带团队、现场沟通协调，控场能力稳。 4、无不良从业前科，服从酒店餐饮部统一工作安排，遵守酒店各项合规管理制度。

全日餐厅/宴会厅主管

4千-6千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
带薪年假
有竞争力薪酬
职业发展
技能培训
包容与认可
开放沟通
企业责任
五险一金

珠海万山华发酒店管理有限公司安麓酒店分公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、岗位职责 1）负责全日餐厅/宴会厅，落实各个时期的工作任务。 2）制定全日餐厅/宴会厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3）协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4）监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5）处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6）抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7）根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 2、招聘条件 1）大专及以上学历，具有3年以上本岗位工作经验，有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 2）通晓全日餐厅/宴会厅管理和具备熟练的服务技能。 3）有一定的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应能力。

ADD Restaurant Captain 全日餐厅领班

4千-4.5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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带薪年假
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人性化管理
管理规范
领导好
年底双薪

东莞洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 衣着整齐、干净并按时的到达工作。 2.头脑清醒，举止稳重，并且能够激发员工在酒店的工作积极性。 3.能够建立一个高效的工作集体；能够不断提高员工的工作积极性，并且能够给员工一个舒适且利于自身发展的工作环境。 4.有责任确保餐厅所有已建立的服务程序和服务标准在任何时间内都被实施及运用。 5.协助制定适当的培训发展计划来培训员工，以便确保并提高服务水平。 6.协助餐厅经理正确管理与餐厅有关的一切设备。 7.保证餐厅及后台的清洁卫生。与客务部和工程部保持紧密联系，以确保餐厅的整洁及设备的完好。 8.确保员工的仪容仪表在任何时候都保持高标准。 9.建立并维护与客人良好的关系，并且让所有的员工都能自觉去做好这项工作。 10.协助建立客人资料库。 11.保证餐厅在任何时间都能够给客人提供高效、优质的服务。

西餐厅主管/领班

3.2千-4.5千

湛江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
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包吃包住
人性化管理

湛江民大喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责: 1. 负责西餐厅日常运营的组织与协调，确保服务流程高效顺畅； 2. 带领团队完成餐前准备、用餐服务及餐后收尾工作，保障服务质量； 3. 监督餐厅卫生标准和服务规范执行情况，维护良好的就餐环境； 4. 协助处理顾客意见与突发状况，提升顾客满意度； 5. 配合上级完成人员排班、培训及绩效管理相关工作。岗位要求： 1. 具备良好的服务意识，工作认真负责，能适应餐饮行业工作节奏； 2. 有较强的组织协调能力和团队管理经验，能有效带领员工完成工作任务； 3. 沟通表达良好，具备一定的应变能力，能够妥善处理服务中的常见问题； 4. 形象端正，身体健康，具备基本的抗压能力； 5. 热爱餐饮行业，愿意长期在餐厅管理方向发展。

西餐主管/领班

6千-8千

东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物
技能培训
工会服务

东莞迎宾馆酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、协助西餐经理检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况； 2、安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作，及时、如实地向经理反映部门情况，汇报各员工的工作表现； 3、加强现场管理意识，及时处理突发事件；掌握客人心态，带领员工不断提高服务质量； 4、检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表，做好每位员工的考勤排休工作； 5、合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好服务和清洁卫生工作； 6、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作； 7、加强与客人的沟通，了解客人的意见反馈，了解客人情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向经理反映； 8、定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向经理汇报； 9、召开班前班后会议，落实每天工作计划； 10、积极完成上级经理交派的其它任务。岗位要求： 1、形象良好，中专及以上学历，有2年相同岗位工作经验； 2、有西餐的工作知识。

餐饮主管

4千-5千

江门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
保险齐全
帅哥多
美女多
领导好
岗位晋升

有投必应

江门中心福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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1. 按照既定的服务程序来提供食物和饮品，按部门的运作手册来进行人员安排 2. 遵循及保持标准的食品和饮料的配方;培训员工按照食品和饮料的内容来进行准备工作 3. 确保餐厅及酒吧的摆台并准备备用餐具 4. 按日常的工作量对人员进行配备 5. 参加为客人投诉和问题 6. 参与所有人员的活动

西餐厅主管

5千-6千

汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

提供食宿
五险一金
定期体检
全勤奖
技能培训
岗位晋升

汕头濠江假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】必须有2年以上的西餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧精通英语和中文

Cafe Aqua Service Supervisor/Captain 月色西餐厅服务主管/领班

4千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
技能培训
职业规划
五险一金
带薪年假
包吃包住
年终奖金
节日礼物
员工生日礼物
月休8天

广州保利洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Duties and Responsibilities工作职责 · In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures · 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports · 编制每日存款和流动资金报告 · Establish and instruct staff in cash security procedures · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments · 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment · 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services · 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures · 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions · 监督各项职能。 · Supervise outlet service · 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget · 和上级领导一起编制和管理部门预算。

西餐厅主管

5千-6千

广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

包吃包住
员工生日礼物

广州华轩美仑美奂酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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工作职责： 1、负责餐厅区域的日常服务与管理，确保餐厅服务与管理要求得到贯彻落实。 2、负责现场检查、控制服务和出品质量，带领属下员工积极完成各项接待任务和营业指标。 3、监督餐厅的服务和菜单内容的提供情况，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 5、负责部门人员排版、考勤，根据营业情况，对服务员进行工作任务分配。 6、负责部门员工培训，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 7、确保所有VIP，常住客及定期回来的客人得到个性化的服务，根据我们的标准服务程序迎接欢送客人。 8、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 9、负责宴会、会议接待工作，根据预订的各类型的宴会及会议场地布置和接待。岗位要求: 1.熟练使用微软办公软件和餐饮系统。 2.具有解决问题和组织能力。 3.懂各类饮品和酒水知识，具有良好英语对话能力。 4.熟悉各类宴会、酒会、茶话会等各种会议及展台的设计、布置与操作。 5.拥有2年餐饮工作经验，包括管理经验，具有熟练的餐饮服务技能。 6.喜欢餐饮行业，善于沟通交流，有良好对客服务意识。 7.热情主动，善于团队合作。

Outlet Supervisor 餐厅主管

4.8千-5.2千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
技能培训
管理规范
岗位晋升
领导好
年度旅游
带薪年假

广州卓美亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位类型：全日制餐厅主管岗位职责： 1、有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行营运 2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准，为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境 3、制定和执行餐饮产品促销活动计划，善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作 4、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 5、进行预测工作，有效的控制存货，懂得收银系统操作岗位要求： 1、有同品牌同岗位2年以上经验者优先； 2、具有较强的管理能力、及良好的人际关系； 3、懂得一定的餐饮服务技巧，有处理紧急或突发事件的能力；

西餐主管

5千-6千

广州 | 3年以上 | 大专

年终奖
季度奖金
五险一金
带薪年假
年度旅游
包吃包住
岗位晋升
技能培训
生日礼物
人性化管理

广州丽柏国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按照酒店的标准程序与经理协商制定服务标准及规则。 2、确保员工按照标准与程序完成任务。 3、遵守的规章制度，推广相关系统及程序知识，尽可能超越客人的期望。 4、管理餐厅的服务，不断规范完善服务制度。 5、监督每日营业报告，及时跟进解决问题。 6、控制存货并监督存货程序，控制日常采购项目。 7、监督餐厅设备、家私的维护，控制成本。 8、对大型预定或团队，提前做好人员、物质的准备。 9、对特别推广或美食节及时与餐厅经理沟通相关事宜。 10、与前厅部、管家部等沟通日常工作中存在的问题。 11、与市场销售部的销售协调及时反馈。【岗位要求】 1、必须有3-4年以上的西餐厅管理经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。 3、具备良好的英语口语交流技能。

西餐厅主管 Western Reastaurant Sup.

4千-5千

汕头 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

管理规范
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
技能培训
带薪年假
五险一金
年底双薪

澄海国瑞豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.给与员工必要的摆设和服务指令，确保员工仪容仪表和服务质量符合酒店要求。岗位要求 1.大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。 2.2年以上5星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

西餐厅主管

4千-5千

珠海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
员工生日礼物
年底双薪
人性化管理
包吃包住
五险一金

珠海海湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。领导素能。