【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有3年以上客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位描述： 负责协助管理客户组合，创造和最大限度地提高酒店收入和市场份额。在新老客户中建立关系和发展网络，以增加收入和转换。 岗位要求： 1. 大专及以上学历。 2. 在酒店或相关服务行业1年的相关销售经验。 3. 对销售原则和技巧有深入的了解。 4. 有效的沟通和谈判技巧。 5. 对酒店产品、价格和营销方案有深入的了解。 6. 优秀的PC技能（包括MS Office）。 7. 具有销售系统（如Delphi；Opera等）的知识和经验优先。

岗位职责 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4.协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防，安全工作。 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1.2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

1.熟悉酒店前厅部整体运作与VIP接待运营。 2.熟悉投诉升级处理与体验修复。 3.熟悉忠诚计划运营。 4.熟悉服务创新与标准优化。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少中专毕业

【岗位职责】 1、负责完成本人的销售目标，负责不断开发、发展新客户。 2、负责拜访老客户，与老客户保持密切的关系，及时掌握老客户的新需求和客源情况，随时为他们处理用房，用餐、会议等事宜。 3、陪同来访客户参观本酒设备设施，做好本酒店的宣传介绍。 4、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态，为部门经理提供准确的信息资料。 5、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，可接受积极主动、愿意学习的应届毕业生。 2、有同岗位工作经验者优先，需掌握一定的市场、公关销售知识和技巧。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活。

岗位职责: Opportunity Research & Feasibility： 潜在机会研究： 1. Identify, evaluate and prioritize new hotel-development opportunities across target markets. 寻找、评估酒店发展的市场机会，推荐新发展项目； 2. Conduct comprehensive due-diligence and market studies using all available data sources. 通过所有信息来源对项目进行尽职调查和市场分析； 3. Present ranked pipeline to senior management. 划分项目优先等级，向公司高层管理人员汇报； Track potential hotel projects: 跟踪潜在发展项目: 1. Prepare concise project briefs, and lead or join related hotel visits 准备相应的项目汇报文件，独立负责或者与团队一起参与相应酒店的考察与参观。 2. Compile market data and prepare hotel-specific feasibility and profitability analyses. 整理相应的项目周边的市场分析数据，酒店的可行性及盈利能力分析。 Sign Hotel Management Contracts 签署酒店合作协议： 1. Coordinate internal and external resources to secure Letter Of Intent(LOIs), Technical Services Agreements (TSA) and Hotel-Management Agreements (HMA). 协调各种资源以帮助酒店管理意向书、酒店技术服务协议和酒店管理合同的签署； 2. Participate in and/or support negotiations to achieve signed agreements; circulate executed documents to relevant departments. 参与或协助以上协议的谈判并最终达成合作协议,并将相应的文件通知相关部门。 3. Organize contract-signing ceremonies and related events. 组织协调相应的管理合同的签约活动。 Organize Project Kick-Off Meeting: 组织召开项目启动会议： 1. After TSA or HMA execution, brief corporate departments on project specifics and key terms agreed during negotiations; chair project-launch meetings. 在项目技术服务协议或者管理协议签署后，向集团的相关部门介绍项目的情况以及在洽谈过程中达成的相关事宜。 Communications and other duties: 沟通及其他职责： 1. Industry Relations: Develop and maintain strategic partnerships; strengthen relationships with key industry leaders and partners; deliver regular brand presentations. 业内往来：发展维持并加强与合作伙伴的关系；定期做品牌宣讲。 2. Corporate Collaboration:Maintain strong communication with corporate functions and managed hotels to obtain timely information and provide required support. 公司事宜：与集团相关部门和旗下酒店保持良好的沟通和联系，及时获得相关信息并提供所需的支持。 3. Departmental Duties: Report to Head of Development; assist in setting short-term departmental goals, budgets and business plans. 部门事宜：向公司发展部负责人汇报；协助制定本部门阶段性的管理目标、部门预算及业务计划； 任职资格: 1. 8+ years of corporate business development and/or consulting experience in hotel and/or commercial real estate development industry. 8年以上酒店和／或商业地产开发行业公司业务开发和/或咨询经验； 2. Strong business judgments, strategic thinking, financial analysis, and problem solving. 有较强商业判断力、决策力、财务分析和风险应对能力； 3. Requires bachelor’s degree or above. 本科或以上学历； 4. Demonstrated leadership, results-orientation, execution excellence and track record of success. 出色的领导力、业绩导向、执行能力和成功业绩； 5. Excellent communication skills in Mandarin & English both oral and written. 具备优秀的中英文口语及书面表达能力； 6. Detailed, efficient oriented and with a strong sense of responsibility. 认真负责，注重细节和效率； 7. Ability to manage work-pressure, can work overtime and make frequent business travels as needed. 能承受工作压力，能适应加班及经常出差的要求； 8. Various computer skills, including MS Excel, Word, and PowerPoint. 熟练使用各种计算机技巧，包括微软Excel，Word和PowerPoint； 9. Excellent communication and presentation skills. 卓越的表达和介绍能力； 10. Excellent interpersonal skills. 善于人际沟通和协调。

To execute all works assigned in accordance with the guideline and policies and procedures, especially in relation to fire and life safety. 按照既定的政策和法规、工作程序与标准、消防规范执行上级安排的工作。 To perform emergency duties as per outlined under emergency procedure. 在紧急情况下执行应急程序。 Be familiar with all the mechanical systems, its operating requirement and characteristics, so as to operate in strict compliance with requirement. 了解酒店设备系统以及设备的运行要求和特性，严格按照设备要求和特性操作设备。 To attend on the job training. 积极参加岗位培训。 To attend to guest request and complaints promptly and efficiently to avoid inconvenience or discomfort. 对客人要求和投诉及时做出反应避免造成客人不便或不安。 To practice and make recommendations to engineer on energy conservation improvement. 在节能方面进行执行和提出合理改良建议。 To perform all other duties as may be assigned by DIR of ENG， Asst. DIR of ENG 执行工程总监、副总监安排的其它工作。 To assist the other trades where is requested. 必要时帮助工程部其它工种组工作。 To inspect all mechanical systems and make operation status records as per inspection list To correct and report operation deficiency, unusual events and safety hazards conditions to engineer To feedback and make recommendations to engineer for needs of system and plants modification, upgrading, methods of operation or repairs, etc. that could improve efficiency and productivity. 对机械设备系统进行检查并按照设备检查单上的要求仔细记录更正错误，及时向工程师报告所发现的问题、异常现象和不安全隐患为提高工作效率和促进生产力，应不断向工程师进行信息反馈，在设备改良、技术升级和操作方式方法更新方面向工程师提出合理化建议。 To maintain tools and equipment properly and keep the workplace cleans and tidy. 保持维修工具、设备和工作区域的清洁。 To perform shift and overtime duties when necessary. 开展本班次工作和必要时延时工作。 To perform daily water treatment in accordance with water treatment specialist recommendation. 每日按照水处理规程的要求执行水处理工作。

岗位职责 1.依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2.熟悉酒店所有公共区域。 3.确保及时完成日常保洁工作。 4.有效地处理应急事件。 5.管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6.安全正确地使用保洁设备。 7.合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 岗位要求 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2.具有大型酒店公区保洁管理能力； 3.3年以上相关工作经验。 工作地址：苏州高新区科技城苏州龙之梦酒店

This position isconcerned with the service of drinks and associated products directly to theguest, as per the standards set by the Beverage Policy, and in additioncomplying with the F&B Control and ordering procedures as set by thePolicies of the Hotel. 本职位主要负责直接为客人提供酒水及相关产品的服务，并遵守酒店的餐饮控制和点餐程序 The main responsibilityis provide drink service to guests and also well control the beverageconsumption 主要职责是为客人提供酒水服务，同时控制好酒水的消费

1.优秀的销售技能， 熟知销售程序； 2.发展和执行成功的销售策略； 3.发展和管理销售预算以达到预期的销售目标； 4.发现并沟通提高酒店营收和利润的机会； 5.熟知合同条款；熟知营收管理工作和客户的利润率； 6.培训和发展并激励员工，提供一个有利于员工积极工作的环境氛围； 7.聆听技能，积极应对和解决问题，保持良好的工作状态、关注、满足客人的需求； 8.展现客户发展和关系管理技能； 9.精确地制定客户/收益目标； 10.有效地和各级销售人员紧密工作、有效的时间管理技巧； 11.有效的交际和处理争议的能力、熟知销售系统并具有良好的沟通能力、良好的团队合作精神； 12.熟悉opera、marsha、OneYield、HPP系统。

1、Ensure through effective supervision that all services offered at the Spa& Hot Spring area are Carried out with utmost professionalism, efficiency and courtesy. 确保通过有效的管理使得水疗温泉部的所有服务都能达到最大的专业及效率； 2、Oversee, supervise and monitor all facets of daily operations. 监督及管理所有日常运作事项； 3、Maintain and enhance guest satisfaction through effective relations and inter-personal skills. 保持及加强良好内外关系达到客人满意度； 4、Oversees the service standards in the outlet ensuring that they do the requisite standards and meet or exceed guest expectations. 监督部门服务标准，确保达到或超出客人所预期的； 5、Participate and assist in the preparation of Annual Department Budget. 参与准备部门年度预算； 6、Ensure that expenses are in line, or below with Department's Operational Budget and that costs are strictly controlled. 确保部门开支得当，严格控制部门预算及成本，减少支出； 7、Ensure all subordinates present a professional image and pleasant disposition to enhance guests experience at all times. 确保员工向客人传达专业的印象和友善的气质增加满意度； 8、Build an efficient and productive team of associates by taking an active interest in their welfare, safety, training and development and through effective counseling. 关心员工福利、安全、培训、发展及通过有效交流，建立效能、多产的员工团队； 9、Ensure that all associates have complete understanding of the Spa&Hot Spring and Hotel's policies and procedures, rules and regulations. 确保员工对温泉部门及酒店的规章制度、政策、程序都全面的了解；  10、Conduct orientation program and training courses for new associates and regular “refresher” course for existing associates. 为新员工进行入职培训课程；对现有员工定期做进修课程。

【岗位职责】 1、负责行李部的日常运营管理，确保行李服务高效、有序进行； 2、监督和指导行李员的工作，确保客人行李的及时、安全运送； 3、协助前台接待团队，为客人提供优质的迎送服务及行李寄存服务； 4、处理客人关于行李服务的投诉或特殊需求，确保问题及时解决； 5、定期检查行李设备（如行李车、寄存柜等）的维护情况，确保其正常使用； 6、协调与其他部门（如客房部、礼宾部）的工作，确保服务流程顺畅； 7、负责新入职行李员的培训及考核，提升团队整体服务水平； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待客人； 2、身体健康，能够适应长时间站立、行走及搬运行李的工作强度； 3、具备团队协作精神，能够有效管理并激励下属； 4、有酒店行李服务或相关岗位经验者优先，无经验者可培训上岗； 5、能够适应轮班工作制（包括夜班及节假日）； 6、具备基础的英语沟通能力者优先。 [Job Responsibilities] 1. Responsible for the daily operation and management of the luggage department, ensuring efficient and orderly luggage services; 2. Supervise and guide the work of baggage handlers to ensure timely and safe transportation of guest luggage; 3. Assist the front desk reception team in providing high-quality welcome and drop off services as well as luggage storage services for guests; 4. Handle customer complaints or special requests regarding luggage service, ensuring timely resolution of issues; 5. Regularly check the maintenance of luggage equipment (such as luggage carts, storage lockers, etc.) to ensure their normal use; 6. Coordinate with other departments (such as housekeeping and concierge) to ensure smooth service processes; 7. Responsible for training and assessing newly hired baggage handlers to improve the overall service level of the team; 8. Complete other related tasks assigned by superiors. [Job Requirements] 1. Having good service awareness and communication skills, able to treat customers warmly and patiently; 2. Physically healthy, able to adapt to the workload of standing, walking, and carrying luggage for long periods of time; 3. Having a team spirit, able to effectively manage and motivate subordinates; 4. Priority will be given to those with experience in hotel luggage service or related positions, while those without experience can receive training and be employed; 5. Capable of adapting to shift work systems (including night shifts and holidays); 6. Basic English communication skills are preferred.

Primary Responsibilities 主要职责 * Assists the Director of Sales & Marketing in the preparation and submission of various reports according to corporate and hotel guidelines. * Maintains the Contract filing and tracing system for the Sales & Marketing Department. * Answers and handles all incoming telephone calls for the department according to the hotels Standards & Procedures. * Interacts with departments and hotel staff in a professional and efficient manner to foster a good rapport, promote team spirit and ensure effective two-way communication. * Maintains strictest confidentiality at all times on all matters. * Carry out other tasks as directed by the Director of Sales & Marketing. * 协助市场销售总监完成每月销售报告及其他报告。 * 建立市场销售部的合同档案系统。 * 按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 * 以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 * 任何时间，对所有的事情严格保密。 * 完成上级交给的其他任务。 Knowledge and Experience 知识和经验 * College degree or above. * Pro-active working attitude,strong sense of resonsibility. * Good communication and interpersonal skills. * Basic written and spoken English skills. * 大专及以上文凭。 * 工作态度认真积极，有较强的责任心。 * 有良好的沟通表达能力。 * 基本的英语书写和口语能力。

1.精确计量食材，确保料理的准确性和高效性; 2.熟练掌握各类日料菜品的制作流程和成分，保证菜品质量; 3.保持厨房环境清洁，确保符合卫生标准; 4.与团队成员紧密合作，确保服务质量。

要求务必熟悉上海市场 Building Successful Relationships that Generate Sales Opportunities • Works collaboratively with off-property sales channels to ensure sales efforts are coordinated, complementary and not duplicative. • Builds and strengthens relationships with existing and new customers to enable future bookings. Activities include sales calls, entertainment, FAM trips, trade shows, etc. • Develops relationships within community to strengthen and expand customer base for sales opportunities. • Manages and develops relationships with key internal and external stakeholders. • Provides accurate, complete and effective turnover to Event Management.  Managing Sales Activities • Participates in sales calls with members of sales team to acquire new business and/or close on business. • Executes and supports the operational aspects of business booked (e.g., generating proposal, writing contract, customer correspondence).  Using Knowledge of Market Trends and Target Customer Information to Maximize Revenue • Identifies new business to achieve personal and location revenue goals. • Understands the overall market - competitors’ strengths and weaknesses, economic trends, supply and demand etc. and knows how to sell against them. • Closes the best opportunities for the location based on market conditions and location needs. • Gains understanding of the location’s primary target customer and service expectations; serves the customer by understanding their business, business issues and concerns, to offer better business solution.  Providing Exceptional Customer Service • Supports the company’s service and relationship strategy, driving customer loyalty by delivering service excellence throughout each customer experience. • Services our customers in order to grow share of the account. • Executes and supports the company’s customer service standards. • Provides excellent customer service consistent with the daily service basics of the company. • Sets a positive example for guest relations. • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels.

粤菜厨师长岗位职责： 1. 负责管理粤菜、蒙餐三大菜系的出品。 2. 负责厨房团队的招聘、培训、调度和考核，确保团队高效运作。 3. 合理分配任务，监督各岗位工作流程，确保出菜效率和质量。 4. 制定并执行菜品的制作标准，确保口味、摆盘等符合要求。 5. 检查每道菜的质量，确保符合标准，及时处理问题。 6. 定期推出新菜品，保持菜单的竞争力。 7. 参与食材采购，确保质量和成本控制。 8. 监督库存，避免浪费，确保食材新鲜。 9. 控制成本，优化利润率。 10. 确保厨房符合卫生标准，定期检查设备和环境卫生。 11. 监督设备操作，确保员工遵守安全规范，预防事故。 12. 根据市场需求和季节变化设计菜单。 13. 定期调整菜单，保持竞争力。 14. 收集顾客意见，及时调整菜品和服务。 15. 处理顾客投诉，确保问题及时解决。 16. 与前厅、采购等部门保持良好沟通，确保运营顺畅。 17. 配合餐厅的促销活动，提供相应的菜品支持。 18. 不断学习新烹饪技术和餐饮趋势，保持竞争力。 19. 及时处理设备故障，避免影响运营。 20. 执行上级交办的其他工作。 岗位要求： 1.必须是广东籍贯，精通粤菜烹饪，熟悉传统和创新菜品的制作。 2.具备扎实的刀工和火候掌控能力。 3.熟悉粤菜常用食材的特性及搭配。 4.掌握食品安全和卫生标准。 5.具备厨房团队的管理和协调能力。 6.能合理分配任务，确保高效运作。 7.能够培训和指导员工，提升团队技能。 8.必须有10年以上高端粤菜厨房工作经验，有5年以上高端粤菜餐厅或五星级酒店行政总厨管理经验。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有X年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

• 一年以上高星级酒店相关工作经验 • 了解酒店客源市场和渠道，有成熟的客户资源• 较好的沟通协调能力和抗压能力。

·        Conducts shift briefings to ensure hotel activities andoperational requirements are known ·进行交接班说明以确保了解酒店各项工作和运营的要求。 ·        Ensure the timely billing of accounts 确保及时发送账单。 ·        Maintains a filing system for account receivable records 执行应收帐款的登记系统。 ·        Balance daily transfer to cit ledger and post, edit andupdate to accounts receivable system 每日结清挂帐及登帐工作，整理并更新应收帐款系统。 ·        Handle correspondence and queries regarding city ledgeraccounts 处理有关挂账账目往来和要求。 ·        Reconcile all accounts 为所有账目对账。 ·        At month end write off over dues after department andguaranteed no show accounts 月底为部门和担保的未按预订抵达的过期账户销账。 ·        Prepare and input journals for transfer between debtoraccounts 准备和输入分类账目以便借方账项间的转账。 ·        Liaise with guests and appropriate personnel (CreditManger/Reservation sales Agent) to ensure special account arrangements are inline with guest requirements 与客人和相关人员(信贷经理，预订销售代表)联系，确保特殊的账户按客人要求结账。 ·        Respond to and resolve account queries 处理解决帐目方面的问询。 ·        Collate suppliers documentation for processing 核对供应商的各类单据以便进行财务处理。 ·        Ensure all invoices have the appropriate documentationattached and approvals prior to processing 在处理发票前应确保所有发票均附有相应的审批单据。 ·        Process all invoices and statements 处理所有发票和账单。 ·        Record and process payments of goods and services 记录并处理各类产品及服务的付款工作。 ·        Maintain clear lines of communication with outsidecompanies to ensure timely and accurate supply of goods and services 与外部公司保持有效沟通，确保所需产品和服务能够及时、准确的提供。 ·        Check arithmetic accuracy and invoices and assigngeneral ledger codes as per chart of accounts 核对数字的准确性和发票，按照账目表分派挂账代码。 ·        Reconcile Food and beverage general and direct itemswith Food and Beverage control department 与餐饮管理部门核算餐饮总账目和直接分项账目。 ·        Reconcile the weekly purchase log 核对每周的采购账目。 ·        Prepare cheque run for approval on a weekly basis 每周准备所需使用的支票并提交审批。 ·        Reconcile supplier statements with establishment recordsand follow up on any discrepancies 根据现存记录核对供应商的单据并跟踪处理发现的出入。 ·        Maintain the batch register and balance daily to generalledger 进行帐目分类登记及每日总帐的平帐工作 ·        Prepare the accruals journal at month end for regularsuppliers and delivery dockets not paid 月底准备常规供应商的分类帐目及尚未付款的送货单。 ·        Calculate travel agent commissions 核算旅行社佣金。 ·        Prepare travel agent cheque listings 编制旅行社支票付款表。 ·        Participate in other department stock-takes and monthend close as appropriate 必要时参与其它部门的盘点和月末封账工作。 ·        Investigate cashiers over’s and under as required andcommunicate any unexplained discrepancies to your Manager 必要时调查出纳账目的出入并就无法解释的账目不符情况与自己的上级经理交换意见。 ·        Works with Superioron manpower planning and management needs 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。

Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 Prepares a selection of rolls and breads制作各式面包。 Prepares a selection of specialty items制作各种特色食品。 Prepares a selection of bread art制作各种面点。 Requisition supply items as needed from storerooms; assist in receiving items and taking inventory.向库房申请所需的用品；协助接收物品和盘存的工作。 Set up work station as required to include mis en place, tools, equipment and supplies.必要时整理布置工作台，包括摆设，工具，设备和用品。 Maintain sanitation, cleanliness, safety and health standards. Inspect the sanitation, operation and cleanliness of all tools, equipment and supplies, including ovens.  Alert management of potentially serious issues. 保持卫生，清洁，安全和健康标准。检查所有工具，设备和包括烤箱在内的用品的卫生，运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。 Clean and/or break down work station and complete closing duties including transporting dirty pots to the potwash station, sterilizing and cleaning cutting boards and work tables, and preparing station for the next day’s activities.  清洁和拆卸工作台并完成收尾工作，包括将脏的器具送到清洗站，消毒和清洁案板和工作台，为第二天的工作做好准备。 Maintains personal hygiene保持个人卫生。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。。 2、服务意识强，形象好。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、初中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。